El 80% de granadinos no compra nunca comida ecolgica pese a ser la ms sana. ideal.

es
Click! Jueves, 21 de diciembre de 2006 Diario Ideal
PORTADA LTIMA HORA ECONOMA

Page 1
Click!

Registro
DEPORTES

Hemeroteca BUSCAR
OCIO PARTICIPACIN

en SERVICIOS

ideal.es

Internet

IR
TIENDA

CLASIFICADOS

[SECCIONES] ltima hora Granada Costa Provincia Vivir Lo ms ledo Imgenes del da
Ms secciones

LOCAL
GRANADA

El 80% de granadinos no compra nunca comida ecolgica pese a ser la ms sana

El precio y dficit de cadenas de distribucin obligan a los productores a exportar entre el 85 y el 99% El sector genera un 20 30% ms de puestos de trabajo que el de la alimentacin convencional

Portada Coches

Local
Ests en: Ideal Digital

PGINA NO ENCONTRADA

JOS R. VILLALBA/GRANADA

Ests buscando
La pgina a la que una direccin (URL Puedes ayudarte

[MULTIMEDIA] Vdeos TeleIdeal Vdeo Noticias Clip Musicales Punto Radio [INTERACTIVO] Blogs Foros Chats [CANALES] Hoy Cinema Hoy Inversin Hoy Motor IndyRock Waste Ecologa Eurosport [SUPLEMENTOS] Deporte Base Expectativas Inmobiliario Lagua TV Mujer Hoy
XLSemanal

La comida ecolgica ofertada en el mercado permite a cualquier ciudadano elegir entre productos lcteos, agrcolas, pesqueros, carnvoros, repostera, aceite hay de todo, segn el presidente del Comit Andaluz de Agricultura Ecolgica -CAAE-, Francisco Casero, para llenar la cesta de la compra. Abundancia en productos y en las 52.366 hectreas de terreno cultivado que colocan a Granada como la cuarta provincia andaluza en produccin ecolgica por delante de Jan con 47.302 hectreas. Una bonanza que no tiene su respuesta en parmetros de consumo. Slo un 20% de la poblacin compra alimentos ecolgicos de forma espordica y un 1% todos los das, seala Casero. Un dficit importante que obliga a los productores a exportar entre el 85 y 99% de sus alimentos al extranjero, segn los ltimos datos del Comit Andaluz de Agricultura Ecolgica. Sin embargo, a la hora de medir los beneficios de la alimentacin convencional frente a la ecolgica no hay color.

Buscador por palabras

AGRICULTURA LIMPIA. Eduardo Solano cuida de su cultivo ecolgico en la localidad de El Jau, ayer. / RAMN L. PREZ

Busca en todo
Imprimir Enviar

UN SECTOR LIMPIO F Productores: Andaluca cuenta con ms de 6.000 operadores y 300 industrias de produccin ecolgica. F Terreno cultivado: Granada es la cuarta provincia andaluza con ms hectreas cultivadas de agricultura ecolgica con 52.366. La primera es Cdiz con 84.996 y la ltima Almera con 31.827.

Los productos con certificacin ecolgica estn libres de residuos txicos derivados de pesticidas, F Crecimiento: El crecimiento de la antibiticos, fertilizantes sintticos, aditivos y superficie agrcola en rgimen de de conservantes, muchos de ellos utilizados en la produccin ecolgica en Andaluca se cifra agricultura convencional para eliminar insectos o en ms del 400% para los ltimos cinco plagas y combatir enfermedades, y que a medio o aos, una de cada dos hectreas ecolgicas largo plazo pueden daar el organismo. Al no en Espaa est en Andaluca. contener sustancias artificiales, los alimentos procedentes de la agricultura ecolgica son Publicidad asimilados correctamente por el organismo sin alterar las funciones metablicas. Cada vez son ms los expertos en nutricin que justifican la aparicin de algunas enfermedades degenerativas con una alimentacin cargada de ingredientes nocivos para el organismo. Otra caracterstica de la agricultura ecolgica es que, al cultivar los alimentos en suelos equilibrados por fertilizantes naturales, los productos son ms nutritivos ya que contienen unos niveles ms altos de vitaminas -especialmente la C-, minerales esenciales -calcio, magnesio, hierro, cromo -, antioxidantes, hidratos de carbono y protenas. Los agricultores ecolgicos son los defensores del paisaje y del medio ambiente, apunta Casero. La asignatura pendiente es la distribucin y venta de estos alimentos. Granada comercializa truchas ecolgicas, derivados del esturin transformados en aceite y pats biosaludables, hortalizas de todo tipo, lcteos, repostera, sabrosas carnes, pero las dificultades para encontrarlos en el mercado es demasiada todava. Falta crear una estructura importante para hacer llegar estos alimentos a la poblacin y en eso estamos, intentando potenciarla con cursos formativos e e incentivos de todo tipo, dice Casero. Elsa Varela es la presidenta de la asociacin de usuarios y consumidores El Encinar de Granada. Una tienda ecolgica con 200 socios. Para comprar hay que ser necesariamente socio. El usuario tiene la oportunidad de conocer incluso el terreno donde se plantan las naranjas que se come en su casa cada da.
Pocas tiendas

Click!

[SERVICIOS]
Infoempleo

Fui al cumpleaos de mi hijo y acab en prisin Colectivos y cooperativistas lanzan un plan para que la Vega sea fuente de riqueza Pecile vuelve por Navidad al CB Granada VER TODOS LOS VDEOS

Horscopo Descargas | PDF Pg. Blancas Pg. Amarillas Postales Formacin Masters Legal Cursos [Y ADEMS] Agricultura Canal-SI Cibernauta Ciclismo Esqu Infantil Libros Planet Ftbol Vehculos de Ocasin Viajes Amistad Juegos Sudoku

TURISMO

Conoce en profundidad nuestra provincia:

::Fotos desde el aire:: ::Censo:: ::Historia:: ::Gastronoma:: ::Hostelera:: ::Turismo Activo:: ::Monumentos::

>> Entrar<< ESPECIALES

Granadinos del siglo XX Municipios de Granada Gentilicios de Granada Semana Santa en Granada Alonso Cano Feria del Corpus V Centenario del Ayuntamiento Da de la Cruz Alhambra en 360 Academia de las Bellas Artes Granada bajo la nieve La Alpujarra Visita de SAR el Prncipe Felipe

Las tiendas especializadas en la venta de productos ecolgicos en Granada se cuentan con los dedos de una mano aunque la red comercializadora se ampla cada vez ms a las grandes superficies. Una de las prximas iniciativas que queremos poner en marcha es conseguir carniceras ecolgicas o entre las ya existentes crear apartados para que vendan carne ecolgica, apostilla Casero. En este afn por incentivar el consumo de productos ecolgicos, la Direccin General de Agricultura Ecolgica de la Junta de Andaluca entreg ayer 900.000 euros a las asociaciones que ms se han volcado en las campaas de sensibilizacin. Entre las 29 iniciativas premiadas hay estudios de desarrollo del sector, creacin de mercados locales, campaas de sensibilizacin e implantacin de mens orgnicos en establecimientos hoteleros, dijo ayer. Impulsar la industria transformadora de estos productos, aumentar los puntos de distribucin y regular los precios de un mercado descontrolado pueden ser objetivos

Click!

http://www.ideal.es/granada/prensa/20061221/local_granada/granadinos-compra-nunca-comida_20061221.html

25-7-2008 17:51:19

El 80% de granadinos no compra nunca comida ecolgica pese a ser la ms sana. ideal.es
Click! Click! Subir

Page 2

Ideal Comunicacin Digital SL Unipersonal C/ Huelva 2, Polgono de ASEGRA 18210 Peligros (Granada) Tfno_958809809 CIF B18553883 Registro Mercantil de Granada Tomo 924 Libro 0 Folio 64 Seccin 8 Hoja GR17840 Reservados todos los derechos. Queda prohibida la reproduccin, distribucin, comunicacin pblica y utilizacin, total o parcial, de los contenidos de esta web, en cualquier forma o modalidad, sin previa, expresa y escrita autorizacin, incluyendo, en particular, su mera reproduccin y/o puesta a disposicin como resmenes, reseas o revistas de prensa con fines comerciales o directa o indirectamente lucrativos, a la que se manifiesta oposicin expresa.
Contactar | Mapa web | Aviso legal | Poltica de privacidad | Publicidad | Master de Periodismo | Club Lector 10 | Visitas a Ideal

http://www.ideal.es/granada/prensa/20061221/local_granada/granadinos-compra-nunca-comida_20061221.html

25-7-2008 17:51:19