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INTRODUCCIN A LA BOTNICA

GUA DE TRABAJOS PRCTICOS 1er Cuatrimestre 2013

PROGRAMA GLOBAL- CONTENIDO TEMTICO

ESTRUCTURA Y FUNCIN DE LAS CLULAS VEGETALES La clula vegetal Funcin y organizacin de las clulas. La pared celular. Conexin entre las clulas. Movimientos celulares. Membranas y transporte El movimiento del agua y los solutos a travs de la membrana. Comunicacin celular. Canales de agua (acuaporinas). Receptores hormonales. Metabolismo energtico Fotosntesis La naturaleza de la luz y los pigmentos. Reacciones fotoqumicas y bioqumicas. Fotorrespiracin. Fotosntesis C4 y morfologa foliar. Metabolismo Acido (CAM). Respiracin Obtencin de energa por respiracin de la glucosa. Gluclisis. Ciclo de Krebs. Transporte de electrones y fosforilacin oxidativa. Acoplamiento quimioosmtico y sntesis de ATP Respiracin cianuro-resistente.

LA FORMA Y FUNCIN DE LAS PLANTAS Los Meristemas y el crecimiento. Los tejidos y sus funciones. La raz y la absorcin Interfase suelo-raz. Organismos en simbiosis con las races. Rhizobium y genes de nodulacin Ciclo del Nitrgeno El tallo y la hoja Morfologa. Funciones.

REPRODUCCIN Reproduccin asexual. Ventajas y desventajas Reproduccin sexual. Mitosis- Meiosis. Ciclos de vida.- Alternancia de generaciones.

MORFOLOGA REPRODUCTIVA EN ANGIOSPERMAS Flores. Genes reguladores de ciclos florales (modelo ABC) Polinizacin. Morfologa floral adaptada a la polinizacin. Semillas y frutos. Mecanismos de dispersin.

REGULACIN DEL CRECIMIENTO Y DESARROLLO Hormonas vegetales Auxinas, Giberelinas, Citocininas, Acido abscsico(ABA), Etileno. Interacciones hormonales. Desarrollo y morfognesis Respuestas al estmulo ambiental. Apoptosis (muerte celular programada) Regulacin hormonal. Induccin de la floracin. Fitocromos y efectos de la luz sobre el desarrollo vegetal. Reloj biolgico TRANSPORTE EN PLANTAS Relaciones agua-planta. Absorcin del agua y sales minerales. Ascenso del agua en el xilema. Transpiracin y movimiento del agua a travs de las hojas. Translocacin de solutos por el floema.

MECANISMOS DE RESPUESTA A LA INTERACCIN ENTRE ORGANISMOS Metabolitos secundarios Fitoalexinas

BIODIVERSIDAD. Reino MONERA. Cianobacterias Reino PROTISTA: Protistas hetertrofos: Divisin Oomycota (oomicetes, mohos acuticos) Protistas fotoauttrofos (algas): Divisin Chlorophyta; Divisin Ochrophyta; Divisin Rhodophyta. Reino FUNGI (Hongos) Divisin Zygomycota(zigomicetes). Divisin Ascomycota (ascomicetes). Divisin Basidiomycota (basidiomicetes). Reino PLANTAE. Divisin Bryophyta (briofitas) Divisin Psilophyta (psilofitas). Divisin Lycophyta (licopodiofitas) Divisin Sphenophyta (equisetos). Divisin Pterophyta (helechos).

Plantas vasculares SIN semilla.

Divisin Cycadophyta (cicas). Divisin Ginkgophyta (ginkgo). Divisin Conipherophyta (conferas) Plantas vasculares CON semilla.. Divisin Anthophyta (angiospermas)

INTRODUCCIN A LA BOTNICA 1. Principales grupos de plantas: Biodiversidad. Principios evolutivos 2. La clula vegetal. Clula procaritica. Aparicin de la fotosntesis. Aparicin de las clulas eucariontes. 3. Clula eucaritica. Estructura. Pared, membrana, vacuola, organelas. Relacin entre estructura y funcin. Cloroplastos y fotosntesis. Mitocondrias y respiracin. Ncleo: control celular. 4. Divisin Cyanophyta o Cyanobacteria. Distribucin. Morfologa y citologa. Reproduccin. Diversidad. Clasificacin. Importancia econmica. Origen evolutivo. Relaciones filogenticas. 5. Los procesos metablicos en relacin con la estructura y el ambiente. Fijacin de la energa: Fotosntesis. Plantas C3 , C4 y CAM. Obtencin de la energa: Respiracin. Factores limitantes. Punto de compensacin. Cociente respiratorio.

6. Reproduccin. Reproduccin sexual. Reproduccin asexual. Ciclos de vida. Alternancia de generaciones. Estructuras. 7. La clula eucaritica. Niveles de organizacin. Reino Protista: Protistas Fotoauttrofos. Divisin Chlorophyta. Distribucin. Estructura. Cloroplastos y sustancias de reserva. Reproduccin. Diversidad. Clasificacin. Importancia econmica. Relaciones filogenticas. 8. Divisin Ochrophyta. Distribucin. Morfologa y citologa. Reproduccin. Diversidad. Clasificacin. Importancia econmica. Relaciones filogenticas. 9. Divisin Rhodophyta. Distribucin. Estructura. Ciclos de vida. Diversidad. Clasificacin. Importancia econmica. Relaciones filogenticas. 10. El ciclo de la materia. Metabolismo del Nitrgeno. Ciclo del Nitrgeno. Relaciones fotosntesis-respiracin-metabolismo del nitrgeno. 11. Reino Protista. Protistas hetertrofos. Nutricin. Divisin Oomycota. Divisin Myxomycota . Distribucin. Diversidad morfolgica. Ciclos de vida. 12. Reino Fungi. Clasificacin. Divisin Chytridiomycota. Caractersticas. Divisin Zygomycota. Distribucin. Diversidad morfolgica. Ciclos de vida. Divisin Ascomycota. Distribucin. Estructura. Ciclos de vida. Diversidad. Clasificacin. Importancia econmica. Relaciones filogenticas. 13. Divisin Basidiomycota. Distribucin. Estructuras. Diversidad. Clasificacin Importancia econmica. Formas Imperfectas. Diversidad. Importancia econmica. Simbiosis. Lquenes. Fisiologa y bioqumica. Reproduccin. 14. La evolucin vegetativa. El paso del agua a la tierra. Cambios evolutivos. Formas terrestres. Adaptaciones. Reino Plantae. Divisin Bryophyta.Clase: Anthocerotae; Hepaticae; Musci. Distribucin. Morfologa. Ciclo biolgico. Diversidad. Relaciones filogenticas. 15. Organizacin del vegetal superior. Tejidos. Sistemas de tejidos. Meristemas. Diferenciacin. 16. La evolucin del cuerpo vegetal. Organos. Raz. Origen, estructura y funcin. Regiones de la raz. Pelos radiculares. Estructura primaria y secundaria. Adaptaciones. 17. Agua, solutos y membranas. Difusin y energa libre. Osmosis. Magnitudes osmticas. Determinacin. 18. El suelo. Estructura y textura. Arcillas e intercambio inico. Materia orgnica del suelo. Exudados de la raz y rizsfera. Interaccin con microorganismos del suelo. Agua del suelo. Nutricin mineral. Elementos esenciales. 19. La evolucin del cuerpo vegetal. rganos. El vstago. Evolucin de las estructuras internas. Estructura primaria y secundaria. Concepto de estela. Evolucin de las estructuras externas. Hojas. Estructura, morfologa y funcin. Ontogenia. Adaptaciones. 20. Absorcin de agua. Absorcin de sales. Circulacin del agua. Presin radicular. Teora coheso-tenso-transpiratoria. Transpiracin. Apertura y cierre de estomas. 21. Circulacin por el floema. Caractersticas del transporte. Teora del flujo de presin. 22. Crecimiento y desarrollo de las plantas. Regulacin del crecimiento. Hormonas. Factores externos. 23. La evolucin vegetativa. Aparicin del sistema vascular. Plantas Vasculares. Aparicin de los microfilos. Divisin Psilophyta. Distribucin. Esporofito. Gametofito. Estructura. Reproduccin. Ciclo biolgico. Relaciones filogenticas.

24. La evolucin vegetativa. Aparicin de la raz. Divisin Lycophyta. Estructura. Isosporia. Heterosporia. Ciclo de vida. Distribucin. Divisin Sphenophyta. Distribucin. Fsiles. Estructura. Ciclos de vida. Importancia econmica. Relaciones filogenticas. 25. La evolucin vegetativa. Aparicin de megafilos. Divisin Pterophyta. Clasificacin. Filicales. Distribucin. Morfologa. Isosporia. Heterosporia. Ciclo de vida. Diversidad. Relaciones filogenticas. 26. La evolucin reproductiva. Aparicin de la semilla. Gimnospermas. Divisin Cycadophyta. Divisin Gyngophyta.. Esporofito. Gametofito. Estructuras reproductivas. Adquisiciones evolutivas importantes. Divisin Coniferophyta. Divisin Gnetophyta. Importancia econmica. Relaciones evolutivas. 27. La evolucin reproductiva. Divisin Anthophyta (Angiospermas). La flor. Morfologa y estructura. Desarrollo del micro y megaesporangio. Inflorescencias. Polinizacin. Fecundacin. Singamia y triple fusin. Desarrollo del embrin y endosperma. Partenognesis. 28. La semilla. Estructura. Frutos. Desarrollo del fruto. Mecanismos de dispersin. 29. Evolucin de la flor. Caracteres primitivos y evolucionados. Importancia de la flor en la clasificacin. Principios taxonmicos. Clase Dicotyledoneae. Clase Monocotyledoneae. 30. Fotomorfognesis. Percepcin de la seal lumnica. Fitocromos. Floracin. Germinacin. Hormonas. Reloj biolgico. 31. Biotecnologa vegetal. Cultivo de tejidos. Transformacin gentica de plantas.

BIBLIOGRAFA Botnica general Nabors M, 2006. Introduccin a la Botnica. Raven PH, Evert RF y Eichhorn SE. 2005. Biology of plants, seventh edition. W.H. Freeman and company Publishers. Mauseth JD. 1998. Botany, an introduction to plant biology, second edition. Jones and Bartlett Publishers, Massachussets. Moore R y Clark WD. 1997. Botany. WC Brown Publishers. Raven PH, Evert RF y Eichhorn SE. 1992. Biologa de las Plantas. Ed.Revert, Tomos I y II. Sistemtica, Morfologa y Anatoma Valla JJ. 1979. Botnica. Morfologa de las plantas superiores. Hemisferio Sur, Buenos Aires. Fisiologa Benavides FC. 1986. Cuadernos de Histologa Vegetal, segunda edicin Marban, Madrid. Bold HC, Alexopoulus C y Delevoras T. 1980. Morphology of plants and fungi. Fourth edition Harper & Row. New York. Dimitri M. 1972. Enciclopedia argentina de agricultura y jardinera. Segunda edicin ACME, Buenos Aires. Fahn A. 1985. Anatoma vegetal. Ed.Pirmide, Madrid. Foster AS y Gifford EM. 1987. Morphology and evolution of vascular plants. Thrid edition Freeman & Co., San Francisco.

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CONDICIONES PARA APROBAR LA MATERIA: Aprobar LABORATORIO/TRABAJOS PRCTICOS/FINAL (O PROMOCIN) Para aprobar los TRABAJOSPRC TIC OSse requiere: 1) tener aprobado el LABORATORIO y 2) obtener al menos el 50% de la nota en cada uno de los dos parciales tericos. El segundo parcial es integratorio respecto del primero. Habr dos recuperatorios uno para cada parcial Para aprobar el LABORATORIO se requiere: 1) el 80 % de los trabajos prcticos aprobados como mnimo. La inasistencia a un trabajo prctico se considerar como TP no aprobado. 2) Aprobacin de un trabajo especial.

Para aprobar la MATERIA por promocin se requiere: 1) tener aprobado el LABORATORIO y 2) los dos parciales aprobados en primera instancia con 70% de la nota o ms en cada uno. Los requisitos para acceder al examen final son: Tener aprobados los TRABAJOSPRC TIC OS . Nota: quienes hayan promocionado no pierden el derecho de rendir final.

ELEMENTOS NECESARIOS PARA LOS TRABAJOS PRCTICOS - Guardapolvo - Carpeta con hojas lisas tamao A4. - Lpiz y goma blanda. - Dos agujas de diseccin (PERSONALES) - Una pinza de punta fina. - Diez portaobjetos por lo menos. - Cincuenta cubreobjetos por lo menos. - Tijera. - Marcador de vidrio. - Repasador. - Gamuza o papel de arroz para limpiar objetivos. - Rollo de tela adhesiva. - Bistur u hojas de afeitar - Guantes descartables

DESCRIPCIN Y FUNCIONAMIENTO DEL MICROSCOPIO PTICO Un microscopio ptico (figuras 1 y 2) posee dos lentes; el lente objetivo, que se encuentra cerca del objeto que se observa, y el lente ocular, colocado cerca del ojo. El aumento primario del objeto se produce por el lente objetivo, y la imagen que as se origina se transmite al ocular, donde ocurre el aumento final. La amplificacin total de un microscopio es el producto de las amplificaciones de sus lentes objetivo y ocular. Con un objetivo 40 X y un ocular 10 X, el total de la amplificacin es 400 X. Una propiedad importante de un microscopio es su poder de resolucin, o sea la capacidad para mostrar como distintos y separados dos puntos. La resolucin de un microscopio depende de la longitud de onda de la luz empleada y de una propiedad ptica de los lentes objetivo conocida como apertura numrica. La frmula para calcular el poder de resolucin es: 1/2 long. de onda de la luz / apertura numrica del objetivo. Dado que la longitud de onda de la luz empleada es constante, en la prctica la resolucin de un objeto es funcin de la apertura numrica; a mayor apertura numrica ms pequeo ser el objeto resuelto. Existe una correspondencia preliminar entre la amplificacin de un lente objetivo y su apertura numrica. Los lentes con una mayor amplificacin por lo general poseen apertura numricas mayores. Por otra parte, el medio por el cual se transmite la luz afecta tambin a la apertura numrica. Mientras el objetivo est separado del objeto por aire, su apertura numrica nunca ser mayor a 1. Para alcanzar aperturas numricas mayores, el objetivo debe estar inmerso en un medio que posea un ndice de refraccin de la luz mayor que el del aire. Se emplean aceites de varios tipos, cuyo ndice de refraccin es igual al del vidrio, y los lentes objetivos diseados para utilizarse con este tipo de aceites se denominan lentes de inmersin. La apertura numrica de un lente de este tipo de buena calidad oscila entre 1,2 y 1,4. Muchos microscopios utilizados en biologa poseen oculares que amplifican cerca de 10 X y objetivos de 10 X, 40 X, y 90 100 X (lente de inmersin). El objetivo de 10 X se utiliza para localizar y seleccionar los objetos de inters; el de 40 X y los restantes permiten la visualizacin de los detalles de los objetos. El sistema de iluminacin de un microscopio es de considerable importancia, en especial cuando se emplean altas amplificaciones. La luz que entra en el sistema debe enfocarse sobre el objeto, y para esto se utiliza un sistema de lente condensador. Al bajar o subir el condensador se modifica el plano de foco de la luz, y de esta manera puede elegirse una posicin que origine un foco preciso. El sistema de lente condensador tambin posee un

diafragma que controla el dimetro del haz de luz que sale del lente condensador. La finalidad de la utilizacin del diafragma no es la de controlar la intensidad de la luz que incide sobre el objeto, sino asegurar que la que sale del sistema condensador llene exactamente el lente objetivo. Si la apertura del diafragma es demasiado grande, parte de la luz no pasar al objetivo sino alrededor de l y originar brillos, por lo que reducir la calidad de la imagen. Si la luz es muy brillante, esto puede corregirse mediante la utilizacin de filtros de densidad neutra o disminuyendo el voltaje de la lmpara de iluminacin, sin alterar la posicin del condensador o del diafragma. Los objetos a observar varan en su grado de contraste, y la luz debe ajustarse con cuidado a cada objeto que se examina. Otros factores relacionados con el sistema del lente objetivo utilizado son la profundidad del campo y el rea del campo. La profundidad del campo es el espesor del objeto en foco en cualquier momento, y es ms grande cuanto menor es el poder de resolucin. En inmersin, la profundidad de campo es muy superficial, por lo general menor de 1 m. El rea de campo est representada por el dimetro del objeto que est a la vista. Esta es mayor a menor poder de resolucin. Por lo tanto, los lentes objetivo de baja amplificacin son tiles para recorrer el preparado.

Figura 1: Diagrama de un microscopio compuesto.

OJO
OCULAR

LENTE OCULAR

LENTE OBJETIVO PLATINA DIAFRAGMA CONDENSADOR MACROMTRICO Y MICROMTRICO LUZ BASE

LUZ Figura 2: Esquema de las vas de luz en un microscopio compuesto de campo brillante.

Unidades de medida usadas en microscopia 1 centmetro (cm) = 1/100 metros 1 milmetro (mm) = 1/1.000 metros = 1/10 cm 1 micrmetro (m) = 1/1.000.000 metros = 1/10.000 cm 1 nanmetro (nm) = 1/1.000.000.000 metros = 1/10.000.000 cm 1 angstrom () = 1/10.000.000.000 metros = 1/100.000.000 cm 1 m = 102 cm = 103 mm = 106 m =109 nm= 1010

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SE DEBER ELEGIR UNO DE LOS TRABAJOS ESPECIALES QUE SE DETALLAN A CONTINUACIN

TRABAJO ESPECIAL A: CONFECCIN DE UN HERBARIO Qu es un Herbario? Es una coleccin de ejemplares vegetales preservados para investigacin botnica y referencia. Los ejemplares son plantas desecadas y prensadas, montadas convenientemente sobre cartulinas de tamao adecuado, con etiquetas que suministran informacin esencial sobre el espcimen (colector, fecha y lugar de recoleccin) e informacin adicional pertinente. Las colecciones estn ordenadas sistemticamente y alojadas en muebles adecuados para ese fin. El herbario juega un papel esencial en estudios de biodiversidad. Permite la comparacin entre plantas de distinta procedencia geogrfica, grupos relacionados, diferentes pocas de recoleccin o diferentes momentos histricos. Provee el material para estudios morfolgicos, composicin qumica de rganos reproductivos (flores, frutos y semillas) y vegetativos (races, tallos y hojas). El material conservado en los herbarios es el documento de referencia para estudios de gentica, sistemtica y ecologa vegetal.

Objetivo: Aprender la tcnica para la confeccin de un herbario: recoleccin, preparacin, conservacin y montaje del material botnico. Clasificacin, etiquetado y ordenamiento. Reconocer la necesidad y utilidad de este paso en un estudio sistemtico. Conocer las tcnicas para conservar el material y que sea considerado material de referencia; comprender la importancia de la descripcin morfolgica en la determinacin de los grupos de Plantas Vasculares (Aprender a trabajar con claves), realizar una coleccin que pueda ser utilizada como material de referencia para estudios taxonmicos, sistemticos, fisiolgicos, genticos o moleculares.

Procedimiento y Observaciones: 1. Ficha Los siguientes datos deben figurar en la ficha que se entrega junto con cada ejemplar: . Nmero de ejemplar . Fecha y lugar de coleccin . Nombre y apellido del colector . Identificacin (aqu se consigna el nombre de la familia a la que pertenece el ejemplar, de acuerdo a las claves provistas al final de esta gua de TP. 2. Descripcin morfolgica La descripcin morfolgica se har en hoja aparte (una por ejemplar) y se entregar en una carpeta separada junto con el herbario. La descripcin ir acompaada de los esquemas correspondientes.

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Para ordenar la descripcin se sugiere seguir la siguiente gua: Hbito . Planta anual o perenne, herbcea, leosa, acutica, trepadora, etc. Si la planta es herbcea indicar el tipo de raz. Tallo . Areo, subterrneo. . Tipo (macroblasto o braquiblasto) . Color . Nmero y disposicin de yemas por nudo . Presencia de elementos particulares (races adventicias, espinas, etc.) Hojas . Disposicin (filotaxis, tipo de nerviacin, pecolo, vaina, etc.) . Tipo de lmina (simple o compuesta, si es compuesta indicar de qu tipo, pinnada, palmada, etc.). . Margen de la hoja (liso, dentado, ondulado, etc.) . Color (ambas caras del mismo color o diferente) . Ver otras particularidades (pelos, espinas, glndulas) Flor . Solitaria o en inflorescencia. Si est en inflorescencia, indicar de qu tipo . Diagrama y frmula floral . Color, aroma . Tipo probable de polinizacin Fruto . Tipo . Color, aroma . Posible mecanismo de dispersin de las semillas A continuacin se incluye como ejemplo la descripcin de la familia Liliaceae. Hierbas anuales o bienales, con bulbo tunicado o macizo, o perennes trepadoras, escandentes, o arbreas. Si arbreas, entonces estpite ms o menos ramificado en el pice, crecimiento secundario, suculentas o no. Hojas con filotaxis alterna, lanceoladas, rgidas o no, o escamosas y los tallos filclados, o aovadas espinosas. Envainadoras. Flores perfectas. Actinomorfas o zigomorfas. Solitarias o agrupadas en pleocasios, panculas, racimos. Entomofilia, ornitofilia, quiropterofilia. Perigonio corolino de 6 piezas libres o soldadas. Androceo de 6 estambres, filamentos soldados por su base a los tpalos o no. Anteras basifijas o dorsifijas. Gineceo spero, gamocarpelar, trmero, 3 lculos y 1 a numerosos vulos de placentacin axilar por lculo.

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TRABAJO ESPECIAL B: ENSAYO DE VIABILIDAD Y DISTINTAS CONDICIONES PARA LA GERMINACION DE SEMILLAS Objetivos: Determinar la viabilidad de semillas Conocer el efecto de la escarificacin y la temperatura o luz en la germinacin de distintas especies de plantas. Relacionar la viabilidad de las semillas con la germinacin. Realizar ensayos propios que permitan adquirir experiencia en un diseo experimental.

Materiales: - Semillas de Albizia, Chenopodium quinoa (quinoa) y Vigna radiata - Germinadores - Heladera - Cajas de Petri - Agua - Solucin de cloruro de tetrazolio 0,1% (sustancia que en el estado oxidado es incolora y al reducirse vira al rojo) - Bistur - Sierra - Papel de filtro - Algodn - Papel film A- Determinacin de la viabilidad de las semillas. Procedimiento. 3- Corte longitudinalmente 10 semillas. Coloque las mitades en una caja de Petri con la solucin de cloruro de tetrazolio. Cuide que los granos estn sumergidos durante 1 hora. 4- Al cabo de ese tiempo observe y registre el nmero de embriones que se han teido de rojo. A qu se debe esta coloracin? Anlisis de los resultados.

B- Ensayo de distintas condiciones para la germinacin de semillas. Procedimiento y observaciones 1- Analice la germinacin y el desarrollo temprano de las plntulas que sern sometidas a distintas condiciones de temperatura o iluminacin y escarificacin 2- Tome nota peridicamente de la morfologa y las dimensiones de las semillas y las plntulas.

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Ejemplo: Ruptura del tegumento Semilla Temp 1 escarificada Temp 2 Temp 3 Semilla sin Temp 1 escarificar Temp 2 Temp 3 Los alumnos debern ajustar el cuadro de acuerdo al criterio de su experiencia. Se podrn introducir nuevas variables. Se analizarn los resultados obtenidos comparando las distintas variables. 3- Calcule el porcentaje de germinacin de las semillas en cmara hmeda y el porcentaje de semillas viables segn el mtodo de cloruro de tetrazolio. Compare estos resultados. 4- El alumno presentar los resultados en forma escrita incluyendo: Ttulo, introduccin, objetivos, resultados y discusin. Se expondr en forma oral. Aparicin del hipoctile Dimensin Dimensin Color de del del las hojas hipoctile epictile Observaciones

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TRABAJO ESPECIAL C: FENOLOGA DE UNA PLANTA VASCULAR LEOSA Objetivo: Observar los cambios en los estadios de crecimiento y reproductivos, producidos a lo largo de un cuatrimestre en una especie de planta vascular leosa del predio de la Ciudad Universitaria.

El mismo consistir en una investigacin guiada realizada en grupos. A cada grupo se le designar un docente como tutor, quien a lo largo de la cursada los orientar en la observacin del material, les brindar acceso a la bibliografa disponible en la ctedra y ayudar a visualizar aspectos sobre el ritmo de avance de su trabajo. Las actividades a desarrollar incluirn: 1- Diseo experimental del muestreo: perodo de observacin y registro de los cambios observados. 2- El seguimiento de los cambios producidos en la planta y su entorno (relaciones con polinizadores, condiciones ambientales (temperatura, horas de luz del da: puede consultarse el diario de la fecha y calcular las horas entre salida y puesta de sol) comparacin con otros ejemplares de la misma especie, etc.), a travs de la observacin, el registro fotogrfico, y la recoleccin de muestras de distintos rganos (hojas, frutos, flores, etc.). Este material se conservar herborizado o en el caso de estructuras frgiles en alcohol 70%. 3- El anlisis de las muestras se realizar en los trabajos prcticos indicados 4- Los resultados de esta investigacin sern expuestos en forma oral como una presentacin a congreso en formato pster o power point. El contenido de dicho poster deber incluir como informacin mnima: Calendario de coleccin y registro de las modificaciones observadas en funcin del tiempo. Ilustracin y descripcin breve de los rganos maduros incluyendo: hbito, ramificacin, yemas, filotaxis, hojas, inflorescencia, flor, fruto y semilla.

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TRABAJO PRCTICO N 1 MORFOLOGA EXTERNA DE LAS PLANTAS VASCULARES Objetivo: Estudio de la morfologa externa de la raz, tallo y hojas. Anlisis de las modificaciones que pueden desarrollar. Procedimientos y Observaciones. a) Morfologa de la raz. Observe las principales caractersticas morfolgicas de una raz pivotante: Reconozca las zonas del meristema apical, de los pelos absorbentes y de races laterales. Compare un sistema radicular pivotante y uno fibroso. b) Morfologa del vstago. Observe las caractersticas del sistema caulinar: nudos, entrenudos, yemas axilares. Observe la disposicin de las hojas (filotaxis), forma y divisin de la lmina, presencia de pecolo. c) Modificaciones y adaptaciones de la raz y del vstago. Anlisis de los resultados. 1.- Realice un informe en el que represente sus observaciones mediante dibujos rotulados. 2.- Anote las ventajas adaptativas de las modificaciones.

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TRABAJO PRCTICO N 2 DIVERSIDAD CELULAR Objetivo: Estudiar algunos de los principales componentes de la clula vegetal, sus funciones y localizacin.

Materiales. - Portas y cubreobjetos. - Muestras vegetales. - Pinza y agujas de diseccin. - Bistur. - Lugol y Carmn propinico. Procedimientos y Observaciones. a) Clula vegetal. Monte entre porta y cubreobjetos, en una gota de agua, un trozo de la muestra. Observe pared primaria y vacuolas. b) Ncleos. En epidermis externa de la base foliar de Allium cepa (cebolla). Monte entre porta y cubreobjetos un trozo de material fijado en alcohol 70%; coloree con Carmn propinico, caliente si fuese necesario. Observe pared primaria, ncleo y nucleolos. c) Clulas con cloroplastos (tejido fotosinttico). Monte entre porta y cubreobjetos en una gota de agua un trozo de hoja de Elodea sp. Observe pared primaria y cloroplastos, su distribucin intracelular y movimiento. A qu se debe? d) Clulas con amiloplastos (tejido de reserva). Monte en una gota de agua, entre porta y cubreobjetos, un trozo fino de tejido de reserva. Observe y luego coloree con Lugol. Cul es la funcin de las estructuras observadas? e) Clulas con pared secundaria engrosada. Monte en una gota de agua, entre porta y cubreobjetos, un trozo fino de pulpa de pera (Pyrus communis). Observe el grosor de las paredes, el lumen y las puntuaciones.

Presentacin de los Resultados. Realice un informe que incluya los dibujos, claros y correctamente rotulados, de las clulas observadas. Indique el aumento correspondiente para cada uno.

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TRABAJO PRCTICO N 3 MITOSIS Objetivo: Observacin de las distintas fases de la mitosis en clulas del pice meristemtico de raz de Allium cepa. Materiales. - pices de races de Allium cepa fijados en Carnoy (alcohol absoluto y actico). - Portas y cubreobjetos. - Pinzas y agujas de diseccin. - Carmn actico. - HCl 10%. Procedimiento. 1- Tomar unos 3-5 extremos de races fijadas de A. cepa y sumergirlos durante 10-30 min en HCl 10%. Este procedimiento hidrolizar la laminilla media de los tejidos. 2- Luego, colocar el material sobre un portaobjetos y cortar los pices blancos (unos 2 mm del extremo), desechando el resto. Agregar unas gotas de Carmn actico y aplastar los pices para disgregar los tejidos y facilitar la penetracin del colorante. Flamear el portaobjetos, controlando el calentamiento con la mano. Luego, colocar el cubreobjetos. 3- Aplastar el cubreobjetos con los dedos para lo cual se debe poner un papel de filtro sobre ste. cido

Presentacin de los Resultados. Realice un informe que incluya los dibujos, claros y correctamente rotulados, de la interfase y de las distintas fases de la mitosis (Profase - Metafase - Anafase - Telofase). Describa brevemente que ocurre en cada una de ellas.

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TRABAJO PRCTICO N 4 TEJIDOS VEGETALES Objetivo: Analizar las caractersticas morfolgicas y funcionales de los principales tipos de tejidos vegetales.

Procedimientos y Observaciones. a) Epidermis en vista superficial. Observacin de clulas epidrmicas y estomas (clulas oclusivas y ostolos). b) Epidermis, colnquima y parnquima en corte transversal. Observe en detalle un sector del preparado que contenga dichos tejidos. c) Xilema y floema primarios en corte transversal. Enfoque un hacecillo en el corte transversal de tallo de Cyperus sp. Localice metaxilema, protoxilema, vasos, floema, parnquima y fibras.

Anlisis de los resultados. 1- Qu diferencias observ con respecto al tamao relativo de las clulas y el espesor de sus paredes celulares? En su madurez funcional, todas las clulas deben estar vivas? Relacione los datos morfolgicos observados con las funciones de los tejidos en cuestin. 2- Realice un informe que incluya los dibujos, claros y correctamente rotulados, de las clulas observadas. Trate de mantener las proporciones del tamao de las clulas y de sus paredes celulares. Indique los aumentos correspondientes.

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TRABAJO PRCTICO N 5 ANATOMA DE RAZ, TALLO Y HOJAS Y MERISTEMAS APICALES Objetivo: Estudio de la morfologa interna de la raz, tallo y hojas. a) Raz primaria en corte transversal. Observe los diferentes tejidos que la componen y su posicin entro del rgano: Epidermis, corteza y cilindro vascular (actinostela). b) Tallos primarios en corte transversal. Observe los cortes representativos de tallos con eustela y atactostela. Reconozca epidermis, corteza, mdula y tejidos vasculares (comparando las diferentes disposiciones dentro del rgano). c) Hojas en corte transversal. Observe epidermis, mesfilo (reconozca mesfilo en empalizada y esponjoso) y haces vasculares. Seale Xilema, Floema y vaina/s del haz. Encuentra otros tejidos? d) Meristema apical de raz en corte longitudinal. Observe caliptra, zona meristemtica, protodermis, meristema fundamental, procambium y los tejidos de ellos derivados. e) Meristema apical de vstago en corte longitudinal. Observe tnica, corpus y primordios foliares.

Anlisis de los resultados. Realice un informe que incluya los esquemas completos de los cortes observados. Para esto deber representar a los distintos tejidos usando los smbolos de Metcalfe y Chalk (ver figura adjunta). Cuando sea necesario, realice un dibujo detallado y representativo de las clulas. 1 Cul es la funcin de cada uno de los tejidos en los rganos observados? 2 Compare la disposicin de los tejidos vasculares en las distintas estelas observadas (actinostela, atactostela, eustela) 3 En las hojas, relacione la morfologa interna con posibles diferencias en el metabolismo del Carbono. SIMBOLOS DE METCALFE Y CHALK PARA REPRESENTAR A LOS DISTINTOS TEJIDOS VEGETALES

COLNQUIMA

XILEMA

CLORNQUIMA

PARNQUIMA

ESCLERNQUIMA

FLOEMA

PERIDERMIS

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CORTE LONGITUDINAL DE RAZ PRIMARIA Periciclo Endodermis Parnquima cortical Epidermis Pelo radicular Floema Xilema C.T.

protodermis m. fundamental procambium

DETALLES DE LA ENDODERMIS Endodermis con bandas de Caspary y engrosamientos en U

Detalle de las bandas de Caspary y su representacin tridimensional 21

CORTE LONGITUDINAL Y TRANSVERSAL DE TALLO

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TIPOS DE ESTELA

Plantas vasculares inferiores

Helechos

Gimnospermas Dicotiledoneas

Monocotiledneas

Distintos modelos de disposicin de tejidos vasculares primarios que corresponden a estados en la evolucin del sistema vascular primario.

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TRABAJO PRCTICO N 6 MERISTEMAS LATERALES Y CRECIMIENTO SECUNDARIO EN TALLO Y RAIZ a) Raz con crecimiento secundario en corte transversal. Observe los distintos tejidos presentes. Reconozca peridermis, xilema y floema primario y secundario y los meristemas laterales. b) Tallo con crecimiento secundario en corte transversal. Observe los distintos tejidos como se indica arriba b) Cortes de madera. Observe los cortes longitudinal tangencial, longitudinal radial y transversal de madera. c) Clulas del xilema en macerados de madera. En los macerados de madera los tejidos son tratados con hidrlisis cida que disuelven la laminilla media, dejando las clulas libres. i- En madera de gimnospermas: Observar traqueidas, fibras y parnquima con pared secundaria. ii- En madera de angiospermas: Observe elementos de vaso con placas de perforacin simples, fibras y parnquima con pared secundaria. Anlisis de los resultados. Realice un informe que incluya los esquemas completos de los cortes observados. Para esto deber representar a los distintos tejidos usando los smbolos de Metcalfe y Chalk 1) Indique a que estructuras dan origen los meristemas laterales: felgeno y cambium. 2) Compare las estructuras de raz y tallo secundarios. Relacione con las estructuras primarias correspondientes. Compare el origen de los meristemas laterales en raz y tallo.

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ESTADOS EN EL DESARROLLO DEL XILEMA Y DEL FLOEMA A PARTIR DEL CAMBIUM VASCULAR.

Exterior

Interior

RAIZ SECUNDARIA EN CORTE TRANSVERSAL peridermis parnquima derivado del periciclo fibras del floema radios floema secundario cambium xilema secundario xilema primario

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ESTRUCTURA TRIDIMENSIONAL DE LA MADERA Cara transversal

Cara longitudinal radial

Cara longitudinal tangencial

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TRABAJO PRACTICO N 7 OSMOSIS Objetivo: Determinacin del potencial osmtico de tejido epidrmico de Allium cepa.

Materiales. - Epidermis de base foliar de cebolla. - Solucin madre de sacarosa 0,5 M. - 6 tubos de ensayo. - Pipetas. - Agua destilada.

Procedimiento. 1- Prepare en cada tubo, correctamente rotulados, 5 ml de las siguientes soluciones por dilucin de la solucin madre: 0,5; 0,4; 0,3; 0,2 y 0,1 M. En el ltimo tubo agregue 5 ml de agua destilada. 2- Coloque en cada tubo un trocito de epidermis del material a analizar y deje 30 min. 3- Retire de cada tubo la muestra y haga un preparado para el microscopio. IMPORTANTE: Monte el preparado en la misma solucin en la que fue preparada la muestra. 4 - Observe y cuente las clulas plasmolizadas y las no plasmolizadas para cada una de las soluciones. Cuente alrededor de 20 clulas en total para cada solucin. Anlisis de los resultados. 1- Construya una tabla con los porcentajes de clulas plasmolizadas para cada concentracin. Grafique estos datos. La solucin en la cual la mitad de las clulas est plasmolizada, tiene el mismo potencial osmtico que el jugo celular Por qu? De ser necesario obtenga este valor interpolndolo de su grfico. Para hallar el potencial osmtico utilice la siguiente frmula: o = -C . R . T Donde: o = potencial osmtico del tejido. C = concentracin de la solucin expresada en molalidad (mol . kg-1). R = constante de los gases (0,00831 kg . Mpa . mol-1 . K-1). T = Temperatura absoluta (T(K) = grados C + 273).

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TRABAJO PRCTICO N 8 ALGAS CONTINENTALES Divisiones Cyanophyta, Chlorophyta y Chrysophyta Objetivos: Reconocimiento y observacin de algunos representantes de algas continentales (algas de agua dulce). Materiales. -Muestras de aguas continentales. -Porta y cubreobjetos. -Colorantes. -Microscopio y lupa.

Procedimientos y Observaciones. Haga un preparado con el material que se le entregue y observe: a) Divisin Cyanophyta (algas azulverdosas). Individuos de los siguientes niveles de organizacin: unicelular, pseudocolonial, filamentosos. Observe heterocistos, hormogonios y acinetas. Con ayuda de azul de metileno determine la presencia de vaina. b) Divisin Chlorophyta (algas verdes). Individuos de los siguientes niveles de organizacin: unicelular flagelado y no flagelado, cenobio, filamentoso simple y ramificado. En cada caso reconozca forma y disposicin de los cloroplastos. Con ayuda de lugol determine la presencia de pirenoides. c) Divisin Chrysophyta (diatomeas). Individuos de los siguientes niveles de organizacin: unicelulares y filamentosos. Observe vista valvar con rafe y ornamentaciones, vista cingular y cloroplastos.

Presentacin de los Resultados. Realice un informe que incluya los dibujos, claros y correctamente rotulados. Indique el aumento correspondiente para cada uno. Mencione para cada individuo el tipo de ciclo de vida. Complete adems los ciclos que se encuentran en esta Gua.

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TRABAJO PRACTICO N 9 ALGAS MARINAS Divisiones Chlorophyta, Chrysophyta, Phaeophyta y Rhodophyta Objetivos: Reconocimiento y observacin de representantes de algas marinas Materiales. -Muestras de algas marinas. -Porta y cubreobjetos. -Microscopio y lupa. Procedimientos y Observaciones. a) Divisin Chlorophyta (algas verdes). Individuos de los siguientes niveles de organizacin: cenoctico y laminar. i) Gnero Codium sp. Observe el aspecto general y en un corte transversal visto al microscopio reconozca la regin central (aclortica) y la perifrica (utrculos con gametangios y cloroplastos) ii) Gnero Ulva sp. (lechuga de mar). Observe el aspecto general. Cmo podra decidir si es un esporofito o un gametofito? b) Divisin Chrysophyta (diatomeas). Individuos de los siguientes niveles de organizacin: unicelulares y filamentosos. Observe vista valvar con rafe y ornamentaciones, vista cingular y cloroplastos. c) Divisin Phaeophyta (algas pardas). Individuo con nivel de organizacin masivo. Gnero Macrocystis sp. (cachiyuyo). Observe el aspecto general reconociendo grampn de fijacin, cauloide y filoide (con flotadores, lmina corrugada con bordes aserrados y ojal). d) Divisin Rhodophyta (algas rojas). Individuo con nivel de organizacin filamentosos ramificado polisifonado. Gnero Polysiphonia sp. Observe las distintas generaciones que presenta en el ciclo de vida: gametofitos femenino y masculino, carposporofito y tetraesporofito.

Presentacin de los Resultados. Realice un informe que incluya los dibujos, claros y correctamente rotulados. Indique el aumento correspondiente para cada uno. Mencione para cada individuo el tipo de ciclo de vida. Complete los ciclos.

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TRABAJO PRACTICO N 10 DIVISION BRYOPHYTA Objetivo: Anlisis de las principales caractersticas de ejemplares pertenecientes a la divisin Bryophyta. Materiales. - Muestras de hepticas, musgos y antoceros. - Microscopio. - Lupa. - Elementos de diseccin. - Porta y cubreobjetos.

Procedimientos y Observaciones. a) Clase Hepaticae (heptica), Marchantia sp. Observe el aspecto general del gametofito en vista dorsal donde ver conceptculos, arquegoniforos y anteridiforos. En vista ventral observe los rizoides. b) Clase Musci (musgos): Observe el gametofito de un musgo con sus talluelo, frondes y rizoides, y el esporofito con la seda, la cpsula y el oprculo. Haga un preparado y observe el peristomio y las esporas. c) Clase Anthocerotae, Anthoceros sp. (antoceros). Observe el aspecto general del gametofito en vista dorsal y ventral. Luego analice al esporofito con sus valvas, columela, esporas, y pseudoelaterios. Anlisis de los resultados. Realice un informe que incluya los dibujos representativos de los ejemplares observados. Rotule y agregue el complemento cromosmico de cada estructura. Complete los tres ciclos de vida que se encuentran en la Gua de TP. 1- a) Mencione las caractersticas que permitieron a las Briofitas colonizar la Tierra. Indique que otras caractersticas las hacen independientes del agua. b) Qu similitudes y diferencias existen entre los gametofitos de los diferentes grupos de Briofitas? Y entre los esporofitos?. Esquematcelo.

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TRABAJO PRACTICO N 11 PLANTAS VASCULARES SIN SEMILLAS Objetivo: Anlisis de las principales caractersticas de ejemplares pertenecientes a este grupo. Procedimientos y Observaciones. a) Gnero Selaginella (licopodifitos). Observe el aspecto general y los estrbilos. b) Gnero Equisetum (sphenfitos). Observe el aspecto general y los estrbilos. c) Orden Filicales (helechos). Dibuje el aspecto general de un helecho. Observe bajo lupa un megafilo frtil con sus soros y los esporangios y las esporas al microscopio Anlisis de los resultados. Realice un informe que incluya los dibujos representativos de los ejemplares observados. Rotule y agregue el complemento cromosmico de cada estructura. Complete los ciclos de vida.

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TRABAJO PRACTICO N 12 PLANTAS VASCULARES CON SEMILLAS DESNUDAS Objetivo: Observacin y reconocimiento de representantes de este grupo. Procedimientos y Observaciones. a) Divisin Cycadophyta. Gnero Cycas sp. Observe el megafilo (cmo es su lmina?), los microsporofilos (cmo se agrupan?, dnde se ubican los microsporangios?) y el megasporofilo (dnde se ubican sus vulos?). b) Divisin Coniferophyta (conferas). Gnero Pinus sp. (pinos). Observe una rama y los diferentes tipos de hojas (cmo son?); un cono femenino con detalle de brcteas, escamas ovulferas y vulos; y un cono masculino con sacos polnicos y granos de polen (qu diferencias encuentra con respecto a los de Cycas?). Presentacin de los resultados. Complete los ciclos de vida. DESARROLLO EN PINUS Rotule los esquemas

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TRABAJO PRACTICO N 13 PLANTAS VASCULARES CON FLOR (ANGIOSPERMAS) FLOR E INFLORESCENCIA Objetivo I: Observar las estructuras florales e inflorescencias y reconocer los diferentes tipos Materiales - Flores e inflorescencias de diversas plantas dicotiledneas y monocotiledneas. - Elementos de diseccin. - Lupa. - Claves correspondientes.

Procedimientos y Observaciones. a) Morfologa de la flor. Observe la flor en su conjunto y ubique todos sus ciclos. Realice la diseccin de los spalos, los ptalos, los estambres y el ovario. b) Realice un corte transversal y otro longitudinal de cada flor. Determine en cada caso la ubicacin del gineceo y su posicin con respecto a los otros ciclos florales, el tipo de placentacin y el nmero de carpelos. Contar el nmero de vulos. c) Realice un corte transversal de la antera. Observe las tecas y sacos polnicos. d) Caracterice a cada flor segn su simetra, presencia o ausencia de ciclos florales y disposicin de los mismos, posicin del ovario, y tipo de placentacin. e) Observe los distintos tipos de inflorescencias e indique el sentido de maduracin de las flores. Presentacin de los resultados. Realice un informe que incluya los dibujos rotulados mostrando las principales caractersticas que le ayudaron en la determinacin.

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TIPOS DE FLORES Segn la simetra: actinomorfa zigomorfa

FRMULA Y DIAGRAMA FLORAL Ejemplo: Flia . Crassulaceae Nmero de lculos K5 C(5) A5+5 G (3)3

Nmero de vulos por lculo Subndices: nmero de piezas en cada verticilo ( ): soldadura de piezas G: gineceo spero : numerosos

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DESARROLLO DEL GAMETOFITO FEMENINO

A B 3 mitosis

C R! Clula Tetrada madre de de megasporas las megasporas D

saco Megaspora funcional embrionario =gametofito femenino. A sinrgidas C clula central con 2 ncleos polares B osfera (gameta femenina) D antpodas

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TRABAJO PRCTICO N 14 FRUTO Objetivo: Analizar la morfologa y el mecanismo de dispersin de distintos tipos de frutos. Procedimientos y Observaciones. Determine para distintos frutos: Tipo de fruto, forma de dehiscencia, modo de diseminacin, pericarpio y elementos anexos. TIPOS DE FRUTO A) FRUTOS MONOTALMICOS SIMPLES (una flor con un solo pistilo)

FRUTOS SECOS dehiscentes indehiscentes (siempre multiseminados) un carpelo 2 o + carpelos uniseminados multiseminados cpsula -folculo silicua -legumbre silcula aquenio cipsela nuez smara cariopse lomento esquizocarpo legumbre indehiscente

FRUTOS CARNOSOS (en general indehiscentes) Baya s.l. (meso y endocarpio Drupa (mesocarpio carnoso, carnosos) endocarpio leoso, en general Baya s.s. uniseminado) Hesperidio Pomo Pepnide

B) FRUTOS MONOTALMICOS MLTIPLES (una SOLA flor con varios pistilos = gineceo dialicarpelar) Polifolculo Poliaquenio Conocarpo

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C) FRUTOS POLITALMICOS inflorescencia)

INFRUTESCENCIAS

(provienen

de

una

Sorosio (bayas acrescentes) Sicono (aquenios dentro de un receptculo carnoso)

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DEFINICIONES DE FRUTO Folculo: deriva de un ovario unicarpelar. Dehiscencia por la unin del carpelo. Ej: Grevillea sp. (roble sedoso). Polifolculo: deriva de un gineceo dialicarpelar; cada uno de los carpelos produce un folculo. Ej: Magnolia, Brachychyton. Legumbre: deriva de un ovario unicarpelar pluriseminado; dos lneas de dehiscencia; a veces indehiscente. Ej: Leguminosae (habas, arvejas, porotos) Lomento: legumbre indehiscente que se corta transversalmente en artejos. Ej: mimosa. Silicua: deriva de un ovario bicarpelar, alargado; dos lneas de dehiscencia. Placentacin parietal. Las semillas quedan adheridas al replum (marco formado por las uniones de los nervios placentarios). Ej.: Cruciferae (alel, repollo, brcoli). Silcula: silicua corta y ancha. Ej: bolsa de pastor. Cpsula: deriva de un ovario pluricarpelar, uni o plurilocular; dehiscencia variada. Ej: Jacaranda, Chorisia speciosa (palo borracho), Papaver somniferum (amapola). Aquenio: fruto pequeo, unilocular, uniseminado, con semilla adherida al lpericarpo por un solo punto; pericarpo fcilmente separable de la cubierta de la semilla. Ej: Cyperus sp. Y compuestas en general (girasol). Smara: aquenio con el pericapo dilatado formando un ala. Ej.: tipa, fresno, olmo. Dismara: smara con el pericarpo bialado. Ej.: arce. Cariopse: uniseminado, con el pericarpo soldado a la semilla. Ej.: maz, trigo, gramneas en general. Nuez: fruto uniseminado, con el pericarpo esclerenquimticoy unido al receptculo, semilla grande. Generalmente con involucro. Ej.: avellana, bellota. Drupa: uniseminado con un solo carozo, ovario spero; endocarpo esclerificado, mesocarpo carnoso, exocarpo membranoso. Baya (s.s.): generalmente de colores vivos a la madurez. Puede provenir de un ovario spero o nfero, uni o pluricarpelar. Mesocarpo carnoso o jugoso. Ej.: tomate, uva, banana. Pomo: deriva de un ovario nfero, pluricarpelar con placentacin axilar. Endocarpo papirceo, mesocarpo y exocarpo delgados que se sueldan al receptculo carnoso y acrescente que cubre al gineceo. Ej: manzana, pera, membrillo. Hesperidio: deriva de un ovario spero, pluricarpelar con placentacin axilar. Exocarpo delgado y glanduloso, mesocarpo esponjoso y endocarpo membranoso con numerosos pelos pluricelulares jugosos. Ej: ctricos. Pepnide: deriva de un ovario nfero con placentacin parietal. Receptculo grueso, esclerificado o coriceo. Ej: pepino, zapallo, sanda. Conocarpo: fruto formado por un receptculo convexo que crece y se hace carnoso despus de la fecundacin. Los carpelos se transforman en aquenios o bayas. Ej: frutilla. Sorosio: receptculo convexo, comn y carnoso, sobre el cual se asientan bayas. Ej: anan Sicono: receptculo comn carnoso, en forma de copa o botella con un abertura apical. Sobre la pared interior se disponen los frutos, que son pequeos aquenios. Ej: higo.

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SEMILLA Objetivo: Analizar y comparar la morfologa de dos tipos de la semillas. Materiales. - Semillas de Phaseolus sp. y Ricinus sp. previamente remojadas. - Lupa. - Elementos de diseccin. Procedimientos y Observaciones. a) Semilla de Phaseolus sp. (poroto). -Morfologa externa. Ubique el hilio, la micrpila y el rafe. -Morfologa interna. Abra la semilla por el plano que pasa por el hilio y observe el tegumento y el embrin (cotiledones, epictile e hipoctile). b) Semilla de Ricinus sp. (ricino). -Morfologa externa. Ubique el rafe y la carncula. -Morfologa interna. Abra la semilla por el plano mayor y observe los tegumentos, el endosperma y el embrin (cotiledones, epictile e hipoctile). Anlisis de los resultados. 1- Realice un informe que incluya los dibujos, claros y correctamente rotulados, de las semillas analizadas. 2- En base a lo observado, qu diferencias encuentra entre los cotiledones de Phaseolus sp. y de Ricinus sp? Cmo entra el agua en cada una de estas semillas? 3- Qu sustancias de reserva almacena el endosperma? 4- Qu parte del embrin sale primero de la semilla? Qu ventaja adaptativa representa? 5- ubique en el esquema los siguientes componentes seminales: A carncula, B rafe, C radcula, D plmula, E endosperma, F cotiledones, G tegumentos.

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TRABAJO PRACTICO N 15 A-DIVISIONES OOMYCOTA y ZYGOMYCOTA Objetivo: Observacin y estudio de Oomycetes acuticos, y de una Mucoral heterotlica. Materiales. - Cultivos de Achlya sp. y de Absidia sp.(cepas + y -). - Porta y cubreobjetos. - Microscopio y lupa. Procedimientos y Observaciones. a) Gnero Achlya sp. Reconozca el talo, los esporangios y los gametangios. b) Gnero Absidia sp. Observe bajo la lupa el aspecto de las cajas y la formacin de una hilera de zigosporas en el lugar de unin del micelio + y -. Tome una porcin de esta zona y haga un preparado. Observe al microscopio los distintos estados. Observe los esporangios asexuales. Presentacin de los Resultados. Realice un informe que incluya los dibujos, claros y correctamente rotulados. Indique el aumento correspondiente para cada uno. Complete los ciclos de vida que se encuentran en esta Gua. B- DIVISIN ASCOMYCOTA Objetivo: Anlisis de representantes de la Divisin Ascomycota. Materiales. - Levadura prensada (comercial). - Cultivo de Ascobolus sp. - Porta y cubreobjetos. - Microscopio y lupa. Procedimientos y Observaciones. a) Gnero Saccharomyces cerevisiae (levaduras). Observe las clulas vegetativas gemantes. b) Gnero Ascobolus sp. (Discomycetes). Observe a la lupa el cultivo y ubique los apotecios. Tome un apotecio y aplstelo suavemente entre porta y cubreobjetos. Observe al microscopio el himenio con ascos, ascosporas y parfisis. Presentacin de los Resultados. Realice un informe que incluya los dibujos, claros y correctamente rotulados. Indique el aumento correspondiente para cada uno. Complete el ciclo de vida que se encuentra en esta Gua.

FORMAS CONIDIOGENAS (IMPERFECTAS) DE ASCOMYCOTA Objetivo: Reconocimiento y observacin de algunos representantes de los hongos imperfectos.

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Materiales. - Cultivos de formas imperfectas. - Porta y cubreobjetos. - Microscopio y lupa. Procedimientos y Observaciones. Haga un preparado con el material que se le entregue. Observe las hifas, los conidiforos y los conidios. Qu funcin tienen? Presentacin de los Resultados. Realice un informe que incluya los dibujos, claros y correctamente rotulados. Indique el aumento correspondiente para cada uno. C- DIVISION BASIDIOMYCOTA Objetivo: Observacin de distintos ejemplares del grupo. Materiales. - Material fngico. - Microscopio y lupa. Procedimientos y Observaciones. a) Observe y dibuje el aspecto de los tres tipos bsicos de fructificaciones de Basidiomicetes. Indique la posicin del himenio y los puntos de fijacin al sustrato. Qu tipo de micelio poseen? b) Observe al microscopio preparados de muestras de hifas de cultivo. Reconozca los basidios y las fbulas. Cul es su funcin? Presentacin de los Resultados. Realice un informe que incluya los dibujos, claros y correctamente rotulados. Indique el aumento correspondiente para cada uno. Complete el ciclo de vida que se encuentra en esta Gua. D- HONGOS LIQUENIZADOS Objetivo: Observacin de distintos talos liqunicos. Materiales. - Material de lquenes. - Microscopio y lupa. Procedimientos y Observaciones. a) Observe el aspecto de distintos talos y compare sus morfologas. Presentacin de los Resultados. Realice un informe que incluya los dibujos, claros y correctamente rotulados. Indique el aumento correspondiente. Qu clase de asociacin existe entre el micobionte y el fotobionte?

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CUADRO COMPARATIVO ENTRE LOS SIGUIENTES GRUPOS: Pteridofitos Esporofito: Races, tallo/rizoma y hojas Hierbas. Algunos arborescentes Dictiostela o Solenostela Sin vasos Sin cambium. (excepto Ophioglossales) Isosporados o heterosporados Races, tallos y hojas Arbustos y rboles Eustela Sin vasos (excepto Gnetophyta) Con cambium Races, tallos y hojas Hierbas, arbustos y rboles Eustela, Atactostela Con vasos Con y sin cambium Gimnospermas Angiospermas

Heterosporados

Heterosporados Flores: Microsporofilo = estambre Megasporofilo = carpelo

Esporangios sobre hojas Microsporofilos y (esporofilos) megaespofilos en estrbilos Sin vulos

vulos (megasporangio vulos(magasporangio recubierto por tegumentos) recubierto por tegumentos) sin estructuras de proteccin protegidos por los carpelos (ovario) Semilla con tejido de reserva Semilla con endosperma 3n n (proviene del gametofito (proviene de triple fusin) femenino)

Sin semilla

Gametofito: Verde, independiente Fem: pequeo, multicelular, Fem: saco embrionario 7 dentro del vulo. celular, dentro del vulo Masc: grano de polen germinado Anterozoides Anterozoides o gametas no mviles Masc: grano de polen germinado Gametas no mviles: clulas espermticas

Arquegonios parcialmente Arquegonios muy reducidos, Sin arquegonios incluidos en el gametofito totalmente incluidos en el gametofito o sin arquegonios (Gnetophyta)

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EQUIVALENCIA ENTRE LOS TERMINOS USADOS EN EL CICLO DE VIDA GENERAL DE PLANTAS HETEROSPORADAS Y EN ANTHOPHYTA CICLO DE VIDA GENERAL Microsporofilo Microsporangio Microspora Gametofito masculino joven Gametofito masculino maduro Megasporofilo Megasporangio -------------------------------Megaspora Gametofito femenino Embrin --------------------------------------------------------------CICLO DE VIDA DE ANGIOSPERMAS Estambre Saco polnico Microspora Grano de polen Grano de polen germinado Carpelo Nucelo vulo Megaspora Saco embrionario Embrin Endosperma Semilla

CARACTERES PRIMITIVOS Y EVOLUCIONADOS EN ANTHOPHYTA (angiospermas) PRIMITIVOS Plantas tropicales rboles Plantas perennes Hojas perennes Sifonostela Elementos de vaso con placas de perforacin escalariforme, largos y delgados Flores solitarias Flores actinomorfas Flores completas Flores perfectas Disposicin espiralada de piezas florales Piezas libres entre s (dialiptalas) Numerosas piezas florales Flores hipginas (ovario spero) Estambres no diferenciados en antera y filamento Placentacin axilar EVOLUCIONADOS Plantas de lugares templados Hierbas Plantas anuales o bianuales Hojas caducas Atactostela Elementos de vaso cortos y anchos con placa de perforacin simple Flores en inflorescencias Flores zigomorfas Flores incompletas Flores imperfectas Disposicin cclica de piezas florales Piezas soldadas entre si (gamoptalas) Pocas piezas florales Flores epginas (ovario nfero) Estambres diferenciados Placentacin parietal (por reduccin de carpelos) Placentacin central (por desaparicin de tabiques)

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DIFERENCIAS ENTRE MONOCOTILEDONEAS Y DICOTILEDONEAS

MONOCOTILEDONEAS Un cotiledn Hojas generalmente paralelinervadas Cambium generalmente ausente Atactostela Piezas florales, cuando en n definido, generalmente 3 o mltiplo de 3, rara vez 4, nunca 5 Polen monocolpado Raz fibrosa (adventicia) Generalmente herbceas

DICOTILEDONEAS Dos cotiledones Hojas generalmente retinervadas Cambium generalmente presente Eustela Piezas florales de cada ciclo cuando estn en n definido, generalmente 5, menos frecuentemente 4 2, raramente 3 Polen tpicamente tricolpado Raz axonomorfa (embrionaria) Leosas, semileosas y herbceas

CLAVE PARA DETERMINACIN DE MONOCOTILEDONEAS 1 . Plantas flotantes, pequeas (menores de 1,5 cm), sin diferenciacin en tallo y hojas. Con o sin races...............................................................................................................LEMNACEAE Lemna, Spirodella, etc. Lentejas de agua. 1. Plantas terrestres, acuticas o epfitas, con tallos y hojas diferenciados. 2 . Plantas arborescentes con un tronco no ramificado en el pice (estpite). Hojas grandes, pinnadas o palmadas, agrupadas en el extremo del estpite........ARECACEAE (PALMAE) Palmeras. Butia yatay, yatay. Euterpe edulis ,palmito. 2. Plantas herbceas, o si con un estpite leoso, con hojas simples, lineales. 3 . Flores pequeas dispuestas en un seudanto (falsa flor), compuesto por una espiga densa (espdice) protegida por una brctea frecuentemente vistosa espata)....ARACEAE Zantedeschia, calas 3. Flores solitarias o agrupadas en inflorescencias sin tales caracteres. 4 . Flores sin perianto o con perianto inconspcuo, verdoso. 5 . Flores pequeas sin perianto, protegidas por brcteas y agupadas en espiguillas. 6 . Tallos macizos con nudos solo en la base, triangulares en seccin. Vainas foliares cerradas. Fruto aquenio..................................................CYPERACEAE Scirpus californicus, junco del Delta. Cyperus papyrus, papiro. 6. Tallos generalmente huecos con nudos y entrenudos marcados, de seccin circular. Vainas foliares abiertas. Fruto cariopse....POACEAE (GRAMINEAE) Pastos, cereales, caas, bambes, etc. Ms de 10000 especies. 5. Flores con 3+3 tpalos verdosos. Plantas graminiformes. ...........JUNCACEAE Juncus, juncos. 4. Flores con perianto vistoso. 7 . Gineceo con 3 a infinitos carpelos libres entre s............ALISMATACEAE Sagittaria montevidensis, sagitaria. 7. Gineceo gamocarpelar, generalmente 3-carpelar.

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8 . Estambres, 5. Plantas terrestres, robustas, hasta arborescentes. Flores cigomorfas o asimtricas, ovario nfero......................................MUSACEAE Musa paradisiaca, bananero. 8. Estambres 3 o 6. (ver adems 8) 9 . Flores con cliz y corola diferentes. 10 . Plantas epfitas o terrestres, generalmente acaules. Hojas arrosetadas, lineales, coriceas o crasas, con el margen frecuentemente espinoso....................................................................BROMELIACEAE Tillandsia, claveles de aire. Ananas comosus, anan. 10. Plantas terrestres, tallos con nudos y entrenudos evidentes. Hojas distanciadas, ms o menos elpticas, herbceas, no espinosas. ............ ......................................................COMMELINACEAE Tradescantia, Commelina, flor de santa Luca. 9. Flores con perigonio corolino de 3+3 tpalos. 11 . Ovario spero. 12 . Plantas acuticas, flotantes o palustre.....PONTEDERIACEAE. Pontederia, Eichornia, camalotes. 12. Plantas terrestres, frecuentemente con bulbos o rizomas...........................................................................LILIACEAE Allium, ajo cebolla. Lilium, Tulipa, tulipanes 11. Ovario nfero. 13 . Estambres, 6...........................................AMARYLLIDACEAE Amaryllis azucenas. Narcissus. Agave, pita. 13. Estambres, 3...........................................................IRIDACEAE Gladiolus. Iris, lirios. 8. Estambres 2, 1 o (slo una teca desarrollada). 14 . Flores asimtricas. Androceo con un solo estambre petaloideo frtil. (Solo una teca desarrollada). Terrestres robustas, rizomatosas CANNACEAE Canna, achiras. 14. Flores cigomorfas. Androceo (1, raro 2 estambres) soldado al pistilo formando un solo cuerpo (ginostemio). Polen en polinias. Terrestres o frecuentemente epfitas................................................... ORCHIDACEAE Orqudeas, alrededor de 20000 especies.

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CLAVE PARA DETERMINACION DE DICOTILEDONEAS 1 . Perianto ausente o formado por un solo verticilo poco conspicuo y generalmente calicoide. Frecuentemente flores diclinas. 2 . Plantas con ltex. 3 . Gineceo tricarpelar (estilo trfido), trilocular, un vulo por lculo. EUPHORBIACEAE Ricinus communis, ricino. Manihot utilissima, mandioca. 3 . Gineceo 1 o 2 carpelar, unilocular, uniovulado. Frutos agregados en infrutescencias carnosas.............................................................................MORACEAE Morus, moreras. Ficus carica, higuera. 2 . Plantas sin latex. 4 . Hojas con ocrea (2 estpulas soldadas forman un tubo membranceo que rodea al tallo por encima del pecolo)....................................................POLYGONACEAE Polygonum fagopyrum, trigo sarraceno. Rumex, lengua de vaca. 4 . Hojas sin ocrea. 5 . Ovario spero. 6 . Fruto cpsula con numerosas semillas lanosas. rboles....... SALICACEAE. Salix, sauces.Populus, lamos. 6 . Herbceas hasta arbreas, con otro tipo de fruto. 7 . Fruto aquenio. Plantas herbceas o subleosas, muchas veces con pelos urticantes................................................................................ URTICACEAE Urtica, ortigas. 7 . Fruto smara o drupa. Arboles o arbustos. ..........................ULMACEAE Ulmus, olmos. Celtis, tala. 7. Fruto baya, generalmente multiseminada. Hierbas o leosas arborescentes...............................................................PHYTOLACCACEAE Phytolacca dioica, omb 5 . Ovario nfero...............................................................................MYRTACEAE Eucalyptus, eucaliptos. 1 . Perianto con cliz y corola, a veces perigonio corolino. 8 . Gineceo con 2 a infinitos carpelos libres. 9 . Plantas herbceas con hojas carnosas. Carpelos 4 o 5...................CRASSULACEAE Crassula. Kalanchoe. (ornamentales) 9 . Herbceas o leosas con hojas membranceas o coriceas, no carnosas. 10 . Piezas florales numerosas, de disposicin espiralada,o bien en ciclos trmeros..... ....................................................................................................... MAGNOLIACEAE Magnolia. Liriodendron

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10 . Flores espirocclicas o cclicas, con ciclos pentmeros (raro tetrmeros)............................................................................................ROSACEAE Malus, manzano. Pyrus, peral. Prunus, ciruelo, durazno, cerezo. 8 . Gineceo con 1 carpelo o con varios carpelos soldados formando un solo pistilo. 11 . Flores dialiptalas. 12 . Ovario spero. 13 . Androceo con 6 estambres, 2 exteriores breves y 4 interiores ms largos. Fruto silcua (cpsula dehiscente por dos valvas y con un falso tabique membranceo). ........................................................................CRUCIFERAE Brassica, coles. 13 . Androceo diferente, con 5; 10; hasta infinitos estambres. Frutos variados, sin tales caracteres. 14 . Infinitos estambres soldados por sus filamentos, formando un tubo que rodea al estilo desde 5 a multifido.....................................MALVACEAE Gossypium, algodonero. Hybiscus rosa-sinensis, rosa china. 14 . Androceo con otras caractersticas. 15 . Herbceas de hojas opuestas, enteras, con el tallo frecuentemente engrosado en los nudos. Placentacin central ..CARYOPHYLLACEAE Dianthus, clavel, clavelina. 15 . Herbaceas o leosas con hojas generalmente alternas y en muchos casos pinnatifidas o palmatifidas hasta compuestas. Placentacin marginal, axilar o parietal. 16 . Gineceo unicarpelar; estilo indiviso. 17 . Flores generalmente actinomorfas, con prefloracin imbricada . Fruto folculo, drupa..................... ROSACEAE. 17 . Flores cigomorfas o actinomorfas, pero en este ltimo caso caso la prefloracin es valvar. Fruto legumbre, lomento, smara....................................... LEGUMINOSAE Phaseolus, porotos.Pisum, arvejas. Trifolium, trboles. Tipuana tipu, tipa. 16. Gineceo con ms de un carpelo; estilo 2-5 fido. 18 . Carpelos y estilos, 3. Plantas generalmente trepadoras, con zarcillos................................................PASSIFLORACEAE Passiflora, pasionarias. 18 . Carpelos y estilos, 5. Herbceas (o leosas) no trepadoras, con bulbos o rizomas. Hojas compuestas frecuentemente con 3 fololos en forma de corazn.......................................................OXALIDACEAE Oxalis, vinagrillos.

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12. Ovario nfero 19 . Plantas generalmente filas y con tallos suculentos y espinosos. Perianto con muchas piezas de disposicin espiralada. ..........................CACTACEAE Opuntia, tunas. Cereus, Trichocereus, cardones. 19 . Plantas no suculentas. Perianto cclico tetrmero o pentmero. 20 . Estambres, 4 u 8; flores tetrmeras, frecuentemente con hipanto (tubo que eleva las piezas florales a cierta distancia del ovario). Herbceas o leosas.............................................................................ONAGRACEAE Fuchsia magellanica, aljaba. 20 . Estambres, 5. Herbceas con hojas alternas. Flores agrupadas en umbelas......................................................................UMBELLIFLORAE Apium, apio. Daucus carota, zanahoria. Anetum graveolens, ans. 20. Estambres numerosos (ms de 10). Leosas con hojas opuestas o mas raro alternas....................................................................... MYRTACEAE 11 . Flores gamoptalas. 21 . Ovario spero. 22 . Estambres unidos al pistilo formando un ginostegio. Polen en polinias. Plantas con latex, frecuentemente volubles. ................ASCLEPIADACEAE Asclepias curasavica, bandera espaola. Araujia, tasi. 22 . Estambres libres entre s. Polen libre, no en polinias. 23 . Flores actinomorfas (o debilmente cigomorfas) con 5 (raro menos) estambres. 24 . Numerosos vulos por carpelo. 25 . Estambres alternando con los ptalos. Ovario bilocular (o plurilocular). Fruto cpsula o baya. Herbceas o leosas......... .............................................................................. SOLANACEAE Muchas comestibles: tomate, aj, berenjena. Nicotiana tabacum. Solanum tuberosum, papa. 25 . Estambres opuestos a los ptalos. Ovario unilocular. Fruto cpsula. Hierbas unilocular.............................PRIMULACEAE Primula, primaveras. 24 . Dos vulos por carpelo. 26 . Estilo ginobsico (hundido entre 4 lbulos del ovario). Fruto drupaceo 4-locular o separandose en 2 o 4 partes (clusas). Flores agrupadas en monocasios escorpioides .................... ..............................................................BORAGINACEAE Heliotropium. Myosotis, nomeolvides. 26 . Estilo terminal. Fruto cpsula. Frecuentemente hierbas volubles..................................................CONVOLVULACEAE Ipomoea, campanillas. Ipomoea batatas, batata.

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23 . Flores cigomorfas con 4 o menos estambres (raro 5). 27 . Ovario bicarpelar, bilocular con numerosos vulos. Fruto cpsula. 28 . Semillas aladas. rboles arbustos o lianas con zarcillos, hojas opuestas, frecuentemente compuestas.BIGNONIACEAE Jacaranda mimosifolia, jacarand. Tabebuia, lapachos. 28 . Semillas no aladas. Hierbas o arbustos con hojas alternas u opuestas, simples.............................. SCROPHULARIACEAE Antirrhinum, conejitos. Digitalis purpurea, digitalia (digitalina) 27. Ovario bicarpelar, 2-4 locular con 2-4 vulos. Fruto drupceo o esquizocrpico con 1-4 nculas. 29 . Ovario 4-lobulado; estilo ginobsico, emergiendo de entre los lbulos. Corola notablemente bilabiada. Frecuentemente aromticas...............................................................LABIATAE Salvia. Mentha. Origanum. Rosmarinus, romero 29 . Ovario no lobulado, estilo terminal. Corola apenas bilabiada.........................................................VERBENACEAE Verbena, Glandularia. Lantana. 21 . Ovario nfero. 30 . Flores dispuestas en captulos o espigas compactas con un involucro de brcteas en la base. 31 . Estambres libres entre s.............................DIPSACACEAE Dipsacus sativus, carda. 31 . Anteras de los 5 estambres unidas entre s formando un tubo que rodea el estilo................................................ASTERACEAE (COMPOSITAE) Helianthus annuus, girasol. Matricaria, manzanilla. 30 . Flores solitarias, en inflorescencias laxas o si en cabezuelas, stas sin involucro. 32 . Flores generalmente monoclinas. Plantas sin zarcillos, hojas opuestas .RUBIACEAE Coffea arabica, caf Gardenia augusta, jazmn del cabo. 32. Flores diclinas. Trepadoras con zarcillos, Hojas alternas. Fruto baya o pepnide...................................................................CUCURBITACEAE Cucurbita, zapallos, calabazas Citrullus vulgaris, sanda.

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ALGUNAS REGLAS BSICAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD EN LABORATORIOS

Las medidas de Seguridad en Laboratorios son un conjunto de medidas preventivas destinadas a proteger la salud de los que all se desempean frente a los riesgos propios derivados de la actividad, para evitar accidentes y contaminaciones tanto dentro de su mbito de trabajo, como hacia el exterior. Las reglas bsicas aqu indicadas son un conjunto de prcticas de sentido comn realizadas en forma rutinaria. El elemento clave es la actitud proactiva hacia la seguridad y la informacin que permita reconocer y combatir los riesgos presentes en el laboratorio. Ser fundamental la realizacin meticulosa de cada tcnica, pues ninguna medida, ni siquiera un equipo excelente puede sustituir el orden y el cuidado con que se trabaja. 1. Se deber conocer la ubicacin de los elementos de seguridad en el lugar de trabajo, tales como : matafuegos, salidas de emergencia, mantas ignfugas, lavaojos, gabinete para contener derrames, accionamiento de alarmas, etc. 2. No se permitir comer, beber, fumar o maquillarse. 3. No se debern guardar alimentos en el laboratorio, ni en las heladeras que contengan drogas. 4. Se deber utilizar vestimenta apropiada para realizar trabajos de laboratorio y cabello recogido (guardapolvo preferentemente de algodn y de mangas largas, zapatos cerrados, evitando el uso de accesorios colgantes). 5. Es imprescindible mantener el orden y la limpieza. Cada persona es responsable directa de la zona que le ha sido asignada y de todos los lugares comunes. 6. Las manos deben lavarse cuidadosamente despus de cualquier manipulacin de laboratorio y antes de retirarse del mismo. 7. Se debern utilizar guantes apropiados para evitar el contacto con sustancias qumica o material biolgico. Toda persona cuyos guantes se encuentren contaminados no deber tocar objetos, ni superficies, tales como : telfono, lapiceras, manijas de cajones o puertas, cuadernos, etc. 8. No se permitir pipetear con la boca. 9. No se permitir correr en los laboratorios. 10. Siempre que sea necesario proteger los ojos y la cara de salpicaduras o impactos se utilizarn anteojos de seguridad, viseras o pantallas faciales u otros dispositivos de proteccin. Cuando se manipulen productos qumicos que emitan vapores o puedan provocar proyecciones, se evitar el uso de lentes de contacto. 11. No se deben bloquear las rutas de escape o pasillos con equipos, mquinas u otros elementos que entorpezcan la correcta circulacin. 12. Todo material corrosivo, txico, inflamable, oxidante, radiactivo, explosivo o nocivo deber estar adecuadamente etiquetado. 13. No se permitirn instalaciones elctricas precarias o provisorias. Se dar aviso inmediato a la Secretara Tcnica en caso de filtraciones o goteras que puedan afectar las instalaciones o equipos y puedan provocar incendios por cortocircuitos (Interno 355). 14. Se requerir el uso de mascarillas descartables cuando exista riesgo de produccin de aerosoles (mezcla de partculas en medio lquido) o polvos, durante operaciones de pesada de sustancias txicas o biopatgenas, apertura de recipientes con cultivos despus de agitacin, etc. 15. Las prcticas que produzcan gases, vapores, humos o partculas, aquellas que pueden ser riesgosas por inhalacin deben llevarse a cabo bajo campana.

16. Se deber verificar la ausencia de vapores inflamables antes de encender una fuente de ignicin. No se operar con materiales inflamables o solventes sobre llamas directa o cerca de las mismas. Para calentamiento, slo se utilizarn resistencias elctricas o planchas calefactoras blindadas. Se prestar especial atencin al punto de inflamacin y de autoignicin del producto. 17. El material de vidrio roto no se depositar con los residuos comunes. Ser conveniente ubicarlo en cajas resistentes, envuelto en papel y dentro de bolsas plsticas. El que sea necesario reparar se entregar limpio al taller. 18. Ser necesario que todo recipiente que hubiera contenido material inflamable, y deba ser descartado sea vaciado totalmente, escurrido, enjuagado con un solvente apropiado y luego con agua varias veces. 19. Est prohibido descartar lquidos inflamables o txicos o corrosivos o material biolgico por los desages de las piletas, sanitarios o recientes comunes para residuos. En cada caso se debern seguir los procedimientos establecidos para la gestin de residuos. Consultar al Servicio de Higiene y Seguridad (Interno 275). 20. Cuando sea necesario manipular grandes cantidades de materiales inflamables (ms de 5 litros.) deber tenerse a mano un extintor apropiado para ese material en cuestin. 21. Cuando se trasvase material combustible o inflamable de un tambor a un recipiente ms pequeo, realice una conexin con una cadena del tambor a tierra y con otra entre el tambor y el recipiente de manera de igualar potenciales y eliminar la posible carga esttica. 22. Al almacenar sustancias qumicas considere que hay cierto nmero de ellas que son incompatibles pues almacenadas juntas pueden dar lugar a reacciones peligrosas. Ante dudas consultar al Servicio de Higiene y Seguridad (Interno 275). 23. No almacene en estantes sobre mesadas sustancias corrosivas, hgalo en estantes bajo mesadas y en caso de cidos o lcalis concentrados (mayor de 2N) deben ser mantenidas dentro de lo posible en bandejas de material adecuado. 24. Los cilindros de gases comprimidos y licuados deben asegurarse en posicin vertical con pinzas, grampas y correas o cadenas a la pared en sitios de poca circulacin, protegidos de la humedad y fuentes de calor, de ser posible en el exterior. 25. Los laboratorios contarn con un botiqun de primeros auxilios con los elementos indispensables para atender casos de emergencia. 26. Se informar al Dpto. de Seguridad y Control cuando se necesiten dejar equipos funcionando en ausencia del personal del laboratorio. 27. Se anotar en un lugar visible desde el exterior los telfonos de los responsables de cada laboratorio para que puedan ser consultados en caso de alguna anomala verificada por el personal de Seguridad y Control en su recorrida fuera de los horarios habituales de trabajo.

Procedimientos ante emergencias: Emergencias mdicas Si ocurre una emergencia tal como: cortes o abrasiones, quemaduras o ingestin accidental de algn producto qumico, txico o peligroso, se deber proceder : 1. A los accidentados se les proveern los primeros auxilios. 2. Simultneamente se tomar contacto con el Servicio Mdico (Interno 482), o al Servicio Mdico de Deportes (4784-4351 / 3948) 3. Avise al Jefe de Laboratorio o autoridad del Departamento, quienes solicitarn asistencia de la Secretara Tcnica (interno 380) para que enven personal del Dpto.. de Mantenimiento, Seguridad y Control o Servicios Generales segn correspondan.

4. El Jefe de Departamento notificar el accidente al Servicio de Higiene y Seguridad para su evaluacin e informe, donde se determinarn las causas y se elaborarn las propuestas para modificar dichas causas y evitar futuras repeticiones. 5. Centros para requerir ayuda mdica: S.A.M.E. Telfono 107 Hospital Pirovano Av. Monroe 3555

Tel. 4542-5552 / 9279

INTOXICACIONES : Hospital de Nios. Dr. R. Gutirrez Snchez de Bustamante 1399. Capital Federal. Tel: 4962-6666. Hospital de Nios. Dr. P. de Elizalde Av. Montes de Oca 40 Tel. 4307-7491 Toxicologa 4300-2115 QUEMADURAS : Hospital de Quemados P.Goyena 369 Tel. 4923-4082 / 3022 OFTALMOLOGA Hospital Santa Luca San Juan 2021 Tel. 4941-7077 Hospital Dr. P. Lagleyze Av. Juan B. Justo 4151 Tel. 4581-0645 / 2792 Incendio: 1. Mantenga la calma. Lo mas importante es ponerse a salvo y dar aviso a los dems. 2. Si hay alarma, accinela. Si no grite para alertar al resto. 3. Se dar aviso inmediatamente al Dpto. de Seguridad y Control (Interno 311) informando el lugar y las caractersticas del siniestro. 4. Si el fuego es pequeo y sabe utilizar un extintor, selo. Si el fuego es de consideracin, no se arriesgue y manteniendo la calma ponga en marcha el plan de evacuacin. 5. Si debe evacuar el sector apague los equipos elctricos y cierre las llaves de gas y ventanas. 6. Evacue la zona por la ruta asignada. 7. No corra, camine rpido, cerrando a su paso la mayor cantidad de puertas. No utilice ascensores. Descienda siempre que sea posible. 8. No lleve consigo objetos, pueden entorpecer su salida. 9. Si pudo salir por ninguna causa vuelva a entrar. Deje que los equipos especializados se encarguen. Telfonos tiles - BOMBEROS Telfono 100 - DIVISIN CENTRAL DE ALARMA: 4381-2222 / 4383-2222 / 4304-2222. - CUARTEL V DE BELGRANO: Obligado 2254 Capital Tel. 4783-2222 - BOMBEROS DE VICENTE LPEZ: Av. Maip 1669 Vicente Lpez. Tel. 4795-2222 - BOMBEROS DE SAN ISIDRO: Santa Fe 650 Martnez. Tel. 4747-2222 1. Derrame de productos qumicos Atender a cualquier persona que pueda haber sido afectada.

2. Notificar a las personas que se encuentren en las reas cercanas acerca del derrame. Coloque la cinta de demarcacin para advertir el peligro. 3. Evacuar a toda persona no esencial del rea del derrame. 4. Si el derrame es de material inflamable, apagar las fuentes de ignicin, y las fuentes de calor. 5. Evite respirar los vapores del material derramado, si es necesario utilizar una mscara respiratoria con filtros apropiados al tipo de derrame. 6. Ventilar la zona. 7. Utilizar los elementos de proteccin personal tales como equipo de ropa resistente a cidos, bases y solventes orgnicos y guantes. 8. Confinar o contener el derrame, evitando que se extienda. Para ello extender los cordones en el contorno del derrame. 9. Luego absorber con los paos sobre el derrame. 10. Deje actuar y luego recoger con pala y colocar el residuo en la bolsa roja y cirrela. 11. Comunquese con el Servicio de Higiene y Seguridad para disponer la bolsa con los residuos. 12. Si el derrame es de algn elemento muy voltil deje dentro de la campana hasta que lo retire para su disposicin. 13. Lave el rea del derrame con agua y jabn. Seque bien. 14. Cuidadosamente retire y limpie todos los elementos que puedan haber sido salpicados por el derrame. 15. Lave los guantes, la mscara y ropa.

CUPN PARA ENTREGAR AL DOCENTE Fecha: El /La alumno/a............................................................................... de la materia.................................................................................... ha ledo minuciosamente la gua de Normas Mnimas de Seguridad que acompaa esta gua.

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