INTRODUCCION

En el presente trabajo se muestran los resultados obtenidos en la prctica de Variacin de la Temperatura y Cambios de Fase. Para esto vertimos 50 ml de hielo en un matraz y le elevamos la temperatura tomando la medicin de la temperatura cada 20 seg. para hacer el diagrama de temperatura tiempo. Luego pusimos 100 ml de agua en un calormetro y le medimos la temperatura, le agregamos 150 ml de hielo seco, pesamos y medimos la temperatura del sistema. En la ltima parte de este laboratorio vertimos 100 ml de agua en el matraz y le elevamos la temperatura al punto de ebullicin para que se generara gas y meterlo al colormetro por 10 minutos para ver el cambio final de temperatura del sistema.

OBJETIVOS

Determinar la temperatura del agua como funcin del tiempo al suministrrsele calor de manera uniforme Determinar la cantidad de calor necesaria para fundir 1 g de agua Determinar la cantidad de calor necesaria para evaporar 1 g de agua

APARATOS Y MATERIALES Matraz Erlenmeyer Probeta graduada Vaso 250 ml Calormetro Tapn de goma Tapn de un orificio Soportes Varillas Nuez doble Pinza Balanza Estufa Agua Hielo Paos y cronmetro.

 MARCO TEORICO El trmino fase tal como se utiliza aqu se refiere al hecho de que la materia existe como slido, lquido o gas. As, la sustancia H2O existe en fase solida como hielo, en fase liquida como agua y en fase gaseosa como vapor. Siempre que no se descompongan a elevadas temperaturas, todas las sustancias pueden existir en cualquiera de las tres fases cuando se encuentran en condiciones adecuadas de presin y temperatura. Los cambios de una fase a otra van acompaados de absorcin o desprendimiento de calor y, ordinariamente, de cambios de volumen, incluso cuando el cambio tiene lugar a temperatura constante. La fusin es un cambio de fase, de solid a lquido. Durante este proceso la temperatura permanece constante. El calor que se necesita suministrar por unidad de masa a una sustancia que se halla en su punto de fusin, para convertirla completamente en lquido a la misma temperatura, se denomina calor de fusin de la sustancia. Un sistema que consiste en forma liquida y slida de determinada sustancia, a una presin constante dada, puede estar en equilibrio trmico, pero nicamente a una solo temperatura, bien definida: la temperatura de fusin. La evaporizacin es un cambio de fase, de lquido a gaseoso. El calor que se necesita suministrar por unidad de masa a una sustancia en su punto de ebullicin para convertirla por completo en gas a la misma temperatura, se denomina calor de vaporizacin de la sustancia. Un sistema que consiste en forma liquida y gaseosa de determinada sustancia, a una presin constante dada, puede estar en equilibrio trmico, pero

nicamente a una solo temperatura, bien definida: la temperatura de vaporizacin. Cuando se sustrae calor a un gas, su temperatura desciende, y a una temperatura igual a la de ebullicin, vuelve a la fase liquida, o sea, se condensa. Al hacerlo, devuelve al medio que lo rodea una cantidad de calor igual a la consumida para producir la evaporacin. El calor devuelto por unidad de masa se denomina calor de condensacin y es igual al calor de vaporizacin. Anlogamente, un lquido vuelve a la fase slida, o se solidifica, cuando se enfra hasta la temperatura de fusin, y cede el llamada color de solidificacin, exactamente igual al calor de fusin. La expresin general calor de transformacin se aplica tanto al calor de fusin como al de vaporizacin, y ambos se designan con la letra L. Puesto que L representa el calor absorbido o liberado en el cambio de fase de la unidad de masa, el calor Q liberado o absorbido en el cambio de fase de una masa m es: Q = m L

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL I. A Diagrama Temperatura - Tiempo

Cargar el matraz Erlenmeyer con aproximadamente 50 ml de hielo. Aadir una cantidad suficiente de agua, de modo que se llenen los huevos entre los cubitos de hielo. La mezcla de hielo y agua no deber sobrepasar la marca de envase de los 50 ml. El termmetro se insertara en el tapn a tal punto que la marca correspondiente a 0 C se pueda ver todava. El tapn solo se colocara encima del matraz Erlenmeyer sin introducirlo en su cuerpo. Medir la temperatura inicial de la mezcla de hielo agua, encender el mechero y anotar los datos correspondientes a la Tabla I Apagar el mechero despus que el agua haya hervido durante aproximadamente un minuto. Tener cuidado, habr vapor caliente que se ir saliendo, y el agua puede derramarse por ebullicin.

I.

Calor de Fusin del Hielo

Determinar la masa M0 del calormetro (incluyendo el termmetro, el cual debe de permanecer siempre dentro del aparato de ensayo). Calentar el agua (100 ml) hasta aproximadamente 70 C, vertirla en el calormetro y determinar la masa M1 y la temperatura Tc. Echar el hielo al calormetro y determinar la masa M2. (Secar bien el hielo antes). Agitar hasta que el hielo se haya fundido por completo. Medir la temperatura de la mezcla Tm.

I.

Calor de Evaporacin del Agua

Determinar: la masa M0 del calormetro (incluyendo el termmetro) Echar unos 150 ml de agua al calormetro, determinar la masa M1 y medir la temperatura Tf. Despus de hervir el agua en el matraz Erlenmeyer introducir la manga flexible a travs del agujero grande de la tapa en el calormetro, hasta llegar al agua, adems se tendr que cuidar que no fluya agua condensada desde la manga flexible al calormetro. Conducir el vapor durante unos diez minutos al agua fra. Quitar la manga flexible y determinar la masa M2 que tendr ahora el calormetro, incluyendo el agua, Agitar bien y medir la temperatura de la mezcla Tm.

TABLAS TABLA I
t (seg) T (C)

30

60 5

90 6

120 150 180 210 240 270 300 330 360 390 7 8 30 46 60 73 83 92 97 97

1.9 2.5

TABLA I1 masa del calorimetro = M0 masa de 100 ml de agua = M1 masa del hielo = M2 temperatura del agua = TC temperatura de la mezcla = Tm temperatura del hielo = TH

M0 (g) 142.5 M1 (g) 236.9 M2 (g) 253.9 TC (C) 50 TH (C) 0 Tm (C) 30

TABLA III masa del calorimetro = M0 masa de 150 ml de agua = M1 masa del vapor = M2 temperatura del agua = TF temperatura del vapor = TV temperaura de la mezcla = Tm

M0 (g) 142.5 M1 (g) 298.3 M2 (g) 303.7 TF (C) 25 TV (C) 100 Tm (C) 36.5

CALCULOS Y ANALISIS DE RESULTADOS II. A - Graficar la temperatura en funcin del tiempo, T = f(t)

- Determinar la rapidez de variacin de la temperatura.

II. B Lf

- Determinar el calor de fusin del hielo,

II. C - Determinar el calor de evaporacin del agua, Lv

Calor Especifico del Agua , CA = 1 cal/gc Capacidad Calorfica del calormetro, CC = 71.7 J/K = 17.13 cal/c

CONCLUSIONES

Se determin la temperatura del agua como funcin del tiempo al suministrrsele calor de manera uniforme Se determin la cantidad de calor necesaria para fundir 1 g de agua Se determin la cantidad de calor necesaria para evaporar 1 g de agua