CENTRO DE EDUCACIÓN

PERMANENTE
VENTURA RODRÍGUEZ

Mira que te diga...

MONTEFRÍO, LOJILLA,

ALGARINEJO Y

FUENTES DE CESNA

É P O C A I I , A Ñ O I I , N º 7 E N E R O - F E B R E R O - 2 0 0 8

COORDINADOR Y
ENCARGADO DE LA
MAQUETACIÓN:

FRANCISCO E.
Celebración del Día de Andalucía
MARTIN MORENO

LA VILLA
El curso pasado
hicimos una visita
cultural a La Villa
de Montefrío. En él
pudimos disfrutar
de la historia de esta
fortaleza árabe. En
este boletín vamos a
prestar gran impor-
tancia al conjunto
h i s t ó r i c o -
monumental de
Montefrío . Pag. 4

ÍNDICE

Editorial 2
Celebración 3
del Día de
Andalucía
Visita a la 4
Villa

El rincón del 6 Celebración. El alumnado bajo la dirección del maestro Fran, cantando el Himno de Andalucía.
escritor Pag. 3
Historias de 9
un cortijero
III (último)

Lojilla 10
y Sección de
Algarinejo

Curiosidades 11

Salud y so- 11
bremesa

Cajón de 11
Información. En este curso escolar se ha
sastre Visita. En el mes de febrero tras la demanda de creado en nuestro Centro un nuevo grupo de
Opiniones y 12 nuestro alumnado, hicimos una visita a las Peñas de preparación para la prueba de acceso a Gra-
organización Montefrío desde donde se podía apreciar a do Medio. Este grupo está comandado por
“MariBrava” que es un agujero en la roca, por el las maestras Rafi y Eli. Esperemos que todo
cual sale un gran caño de agua el año en el que las su alumnado tenga suerte y aprueben el exa-
men para poder acceder a mejores ofertas de
lluvias han sido muy generosas. Pag. 2
trabajo.
 PÁGINA 2

Editorial: Rafaela Mazuela Álvarez

Volvemos de las vacaciones de navidad con las pilas cargadas de energía y dispues-
tos/as a dar lo mejor que tenéis. Algunos/as no le habéis temido al mal tiempo que ha
hecho, aquí habéis acudido a vuestra cita diaria con los libros; haya hecho frío o haya
llovido mucho, y es que estáis hechos de una pasta especial que ya no existe, porque
sois un ejemplo a seguir por los más jóvenes.
Vuestra disponibilidad a colaborar en todo, a aprender algo nuevo, a mejorar lo que
sabéis y a transmitirnos a generaciones posteriores vuestras experiencias hace que el
centro esté cada día más vivo.
Entendiendo nuestra tarea, no solamente la de leer, escribir y hacer cuentas, sino como una acción
cultural al servicio de la transformación de nuestro pueblo y nuestra cultura, ponemos en marcha otro
de nuestros boletines escolares, este engloba los meses de enero y febrero y en él plasmaremos lo
más fiel posible las actividades culturales desarrolladas en este periodo de tiempo, con vuestros
dichos populares, vuestras creaciones literarias, vuestras opiniones y
un sinfín de temas más.
Atendiendo a la petición de algunos alumnos realizamos un paseo al
mirador del Visillo y al antiguo lavadero (el único que queda en el
municipio) de las Peñas porque había reventado “Maribrava” y esto
es todo un acontecimiento, significa que la cosecha de aceitunas está
asegurada para el año siguiente y que los veneros han tomado ya
agua. Este paseo ha sido para mí una vuelta a mi infancia, alegre y
juguetona, evocando esos días en los que acompañaba a mi madre a
lavar a las “Peñas”. Eran tiempos muy duros para todos, sin muchas
comodidades, de las que hoy disfrutamos, sin embargo, guardo en los rincones de mi memoria un
grato recuerdo.
En esa época la vida de las mujeres era trabajar en la casa y los lavaderos eran uno de los lugares que
servían de encuentro. Allí se contaban sus penas y alegrías, lo que ibas a guisar ese día, de quién se
había echado novio o se había llevado a la novia, o quién se
había quedado embarazada, era una de las maneras de evadirse
un poco de las penurias por las que se estaba pasando y la esca-
sez de medios con los que se contaba. Otras veces se discutía por
quedarse con una u otra piedra para lavar la ropa, o se comenta-
ban las canciones que algunos trovadores la tarde antes habían
cantado en las esquinas de las calles.
Eran historias truculentas, dramáticas, de crímenes y desapareci-
dos, que nos llenaban de curiosidad y seguíamos con enorme
atención y con los ojos llenos de lágrimas en algunas ocasiones.
A la vuelta de nuestro recorrido nos detuvimos en el mirador del
“Visillo” para deleitarnos con los bellos paisajes con los que cuenta nuestro municipio. Desde allí se
puede apreciar la Iglesia de la Villa que emplazada en la cumbre del monte parece desafiarnos, o esa
otra, la de la Encarnación, con su cúpula en la que sus rezos adquieren
una especial resonancia; o sus calles estrechas y empinadas resaltando
el blanco de sus fachadas o sus fértiles olivos allá en el horizonte.
Todo resulta bello y sugerente.
Espero que os haya gustado este paseo y a la vez hayamos quemado
azúcar y colesterol y que esto os sirva para crear algunas poesías.

Ya sabéis lo que decía Antonio Machado :”Si vais para poetas, cui-
dad vuestro folklore, porque la verdadera poesía la hace el pueblo”

MIRA QUE TE DIGA...

 PÁGINA 3

Día de Andalucía
EXPOSICIÓN DE PLANTAS MEDICINALES
Y TEXTOS ANTIGUOS 2009

Con motivo de la celebración del Día de Anda-

lucía el alumnado del centro y el profesorado
organizaron una exposición de plantas medici-
nales buscadas en el termino municipal de
Montefrío. Los alumnos/as trajeron unas 49
plantas medicinales junto a su remedio natural
correspondiente buscado en libros de texto e
Internet. Las plantas medicinales montefrieñas
que los alumnos recogieron fueron las siguien-
tes: filomomo, mejorana, eucalipto, cola de ca-
ballo, poleo, laurel, acebuche, hinojo, salvia, tomillo, azafrán, limonero, níspero, zarzamora,
ajos, orégano, tila, aloe vera, ruda, alfalfa, olivo, almoraduz o tomillo sanjuanero, ortiga, almen-
dro, zarzaparrilla, menta, diente de león, hierbabuena, durazno o melocotonero, rabo de gato za-
hareña, manzanilla, perejil, lavanda, lentisco, albaricoque, melisa, malva, comino, aulaga, rome-
ro, violeta, margarita silvestre, hierba de la piedra, jaramago, berros, maltronchos y sanalotó.
Además se organizó al mismo tiempo una exposición de textos antiquísimos llamados
“Funciones” del término municipal de Montefrío. Estos textos eran una manera de hacer propa-
ganda de una fiesta que se iba a celebrar. También se expusieron otro tipo de textos en los que
antiguos trovadores de la época contaban historias, hechos acontecidos en otros lugares de An-
dalucía y España, algunos de ellos muy graciosos y otros bastante trágicos. Se han recogido unos
50 datando algunos de los años 1935, 1936. Unos aún conservados de la época y otros rescata-
dos de la memoria prodigiosa de muchos de nuestros alumnos/as.

Texto original del año 1935 con tintes Gran Función de Campo del 25 de Nuestro alumnado lee detenidamente
cómicos llamado “Coplas chistosas” diciembre de 1954 los remedios naturales de las plantas.

Junto a la planta podemos apreciar en Nuestros alumnos/as interpretan el Después de la exposición disfrutamos
un folio los remedios que ofrece. Himno de Andalucía de una merienda andaluza.
 PÁGINA 4

Visita a la Villa de Montefrío

Montefrío se encuentra en el límite septen-
trional de la Provincia de Granada. Forma
parte de la Comarca granadina de Los Mon-
tes Occidentales, junto con los términos Illo-
ra, Moclín y Algarinejo. Limita al Norte con
las provincias de Córdoba y Jaén, por el Sur
con los términos de Illora, Villanueva Mesía
y Loja, por el Este con Illora y por el Oeste
limita con los de Loja y Algarinejo.

LA VILLA. (FORTALEZA ÁRABE)

Reinando en Granada Abu Abdallah Yusuf
en el Siglo XIV, se levantó la fortaleza árabe
de la que quedan restos en el lugar denominado La Villa. Fue construida encima de un pe-
ñón ,en unos riscos muy fuertes ,con muy dificultosa entrada y subida a ella. Su fábrica y edi-
ficios fueron construidos con tapial y hormigón de cal y arena y los torreones de piedra tosca
y cantería. Esta fortaleza fue en su día una de las grandes defensas del reino musulmán de
Granada.
La época de su fundación corresponde al rey granadino Abu Abdallah Yusuf en el siglo XIV
quien mandó construir esta fortaleza en un sitio estratégico para tratar de defender la parte oc-
cidental que estaba muy desprotegida. Para ello mando al Alarife mayor de la Alhambra quien
eligió el lugar de su ubicación y planeó su construcción con triple recinto , plaza de armas,
aspilleras, adarves, torres , aljibes para el agua, almacenes y todo lo necesario para aguantar,
en su caso, un largo asedio.
Esta fortaleza resistió a lo largo de los años el asedio de las tropas cristianas de Alcalá la Real,
hasta que en 1486 Los Reyes Católicos conquistan Los Montes Occidentales y se reparten las
Villas entre los caballeros que colaboraron en su conquista y repobladas por castellanos cris-
tianos tras la expulsión de los moriscos.

En estas tres fotos vistas de izquierda a derecha, podemos apreciar en la primera una vista de
la Iglesia de la Villa situada en lo más alto del peñón desde donde se puede observar todo el
pueblo. La segunda imagen es uno de los accesos al recinto de la Villa, donde se puede con-
templar diversas excavaciones de tumbas funerarias en la peña a lo largo de su recorrido. En
la última de las imágenes podemos ver los restos de la fortaleza árabe y la puerta de entrada a
esta.

MIRA QUE TE DIGA...

 PÁGINA 5

IGLESIA DE LA VILLA

Después de realizada la conquista, para simboli-

zar el triunfo del cristianismo, se construyó en el
castillo árabe la llamada Iglesia de la Villa.
Sobresale en lo alto de la población y da fisono-
mía a esta. Es de estilo Renacentista, atribuida a
Diego de Siloé (1543– 1552). Su planta es rectan-
gular, de una nave y dos capillas laterales, una
capilla Mayor poligonal y una torre campanario a
la izquierda en cuya base se sitúa la Sacristía, de
la que parte una escalera de caracol que lleva a la
torre. La puerta de la sacristía es adintelada con
molduras en los ángulos superiores. Sobre el dintel, un angelito centra una composición decora-
tiva que a los lados es de carácter vegetal.
La cubierta de la nave central es una bóveda de crucería. Las Capillas laterales se abren a la nave
central con arcos de medio punto, todas se cubren con bóvedas de casetones.
La fachada principal aparece enmarcada en dos grandes contrafuertes y dividida en dos cuerpos
horizontales separados por una cornisa. En el cuerpo superior, destaca en el centro una ventana
de medio punto que va a servir para iluminar el interior. En el cuerpo inferior, la clave del arco
aparece resaltada por una hoja de acanto y las enjutas están decoradas con escudos que parecen
pertenecer al Arzobispo Don Pedro Guerrero. Dentro de un rectángulo destaca un relieve de pie-
dra de la Encarnación.(En la actualidad se encuentra el Centro de interpretación “El Centinela”).

Nuestros alumnos/as en la Sacristía de Detalle de arco y capiteles. El alumnado dentro de la Iglesia, pudo
la iglesia, donde se encuentran unas disfrutar de un video ilustrativo de la
escaleras para subir al campanario.

En esta imagen podemos apreciar la Foto de nuestros alumnos en la portada Nuestros alumnos después de la visita
bóveda de crucería. de la Iglesia. se lo pasan “pipa” con juegos antiguos.

Desde aquí, nuestro agradecimiento al Ayuntamiento de Montefrío por su colaboración para la realización
de esta visita cultural.
 PÁGINA 6

El rincón del escritor

CUENTO BASADO EN UNA HISTORIA REAL

Era muy pequeña, apenas levantaba dos palmos del suelo, pero era muy andarina e in-
quieta. Lo tenía todo siempre desenvuelto. Un día su mamá, que era muy trabajadora, y
sabía hacer de todo, salió con ella de la manita al campo y la sentó en el suelo; pero la niña tardó muy
poco en levantarse de allí. Su mami estaba recogiendo nueces de un nogal, levantó la cabeza para ver
como estaba la niña; pero no la veía por ningún sitio. La llamaba con mucha angustia:
“¡Pequeña! ¿Dónde te has metido?”.
Pero la niña no aparecía por ningún sitio. Deprisa corrió para su casa para ver si había ido para allá.
“¡Ay Dios mío! ¿Dónde estará mi hijita?”
Al entrar en el patio de mi casa, la vio dando volteretas por el suelo. Había un fuerte olor a quemado.
La niña, que era muy observadora, había visto antes de salir para el campo que su mamá había dejado
un trasto que humeaba, y ella quiso ver que era aquello. Era un anafe de carbón que su madre había
dejado encendido para que al volver del campo estuviese a punto para poner la comida. La niña se
acercó tanto que se le prendió fuego en un delantarito que su madre le había hecho. Le encantaba po-
nerse delantal como mamá. Al acercarse tanto se le prendió fuego, pero como era muy lista se tiró al
suelo dando volteretas y ella misma se lo apagó. Su mami se llevó un buen susto y le dio una buena
regañina a la vez que la abrazaba. La niña al darse cuenta de lo que le podía haber pasado, lloró y llo-
ró y esto le sirvió para aprender que cuando su mami le dijese que se estuviera quieta y sentada le
hiciese caso.
Mariana Jiménez Arco
LA PRIMERA VEZ QUE FUÍ A LA PLAYA GUADALQUIVIR

Con ochenta años a la playa me van a llevar Junto al Guadalquivir poemas de amor escribí:
y me voy a bañar con las olas del mar. “Que nadie te contamine y que con las espumas
Cuando ví el agua chulear de tus aguas escriban poemas de amor, que el
y las olas venir “pa´ca”, surco que tus aguas llevan, sigan el camino has-
casi me pongo “mareá”. ta las marismas serenas”.
No lo pasé bien, Remedios Bermúdez Jiménez
pero, al otro día, volví otra vez.
En la playa me metía COPLILLAS
y mucho susto tenía,
porque el agua a las rodillas me llegaban. Te quisiera comparar
Al otro día me metía más pero no que me condeno
y las olas por la barbilla me llegaban con la Virgen del Pilar
y yo ya sin susto estaba. pero tú eres un poco menos
Cuando me hartaba de estar en el agua, que la que hay en el altar
a la orilla me salía,
a buscar chinas bonitas de verdad Yo vi un almendro “florío”
para hacer cuadros, que echaba blancas las flores
que en mi casa los tengo ya. y las almendras amargan
Carmen Malagón como amargaban tus amores.
Expectación Montalbán

MIRA QUE TE DIGA...


RIMAS
Mi maestro me ha mandado que
escriba una redacción de las cosas
de mi pueblo, que tenemos un
montón.
Montefrío es muy bonito, crece cada día mas,
han hecho dos barrios nuevos carretera de
Alcalá.
Barrio rico, barrio pobre dicen que se va a
llamar y el barrio de los chalets es una pre-
ciosidad.
Pero las amas de casa no paran ya de pensar,
si a mi me toman por rica lo que estoy es
“machacá”.
Para limpiar esta casa tan grande y “exagerá”
menos mal que los maridos están ya moder-
nizados y ayudan a sus mujeres en el “barrío”
y el “fregao”.
Los ciudadanos del pueblo nos vamos a pa-
sear por el barrio de los ricos orgullo de esta
ciudad.
El barrio de los chalets también tiene la ven-
taja que cuando llega el invierno el sol lo to-
man en casa.
Con esos bellos jardines, la piscina y las te-
rrazas es que es digno de admirar lo que tie-
nen esas casas.
Pero las amas de casa si bajan a por pescado
tienen que subir de prisa que el guiso huele
ha quemado.
El barrio de los chalets que todos lo disfruta-
mos porque se nos cae la baba cuando por
allí pasamos.
Expectación Montalbán
PÁGINA 7
DE MONTILLA A MONTEFRÍO
Soy una Montillana que ha llegado a
Montefrío y con cariño me han acogido.
Estoy en la escuela y con mis compa-
ñeras me llevo genial.
Y ahora estoy en teatro, y también en el carnaval.
Y cuando llegue la feria, de gitana me verás.
Y voy a los viajes con los de la tercera edad.
Porque para mí, los mayores, son mi escuela,
con la que aprendí a saber vivir.
Montefrío, un pueblo estupendo, bonito y amable,
todo su gente es especial.
Y especial es la pareja con la que me vine a encon-
trar, lo quiero con locura y creo que el a mi igual.
Tengo una suegra estupenda porque pendiente de
mi está, pues no sé como agradecerle el cariño que
me da. Me ha abierto sus puertas, con mucha gene-
rosidad, pero lo mas importante es su amistad.
Y lo único que puedo decir es gracias, Dios mío
cien veces gracias por tanta amabilidad,
de esta montefrieña que se considera ya, como tal.
Ángela Morgue
DÍA DE LA PAZ
Si dentro de mi pienso que tengo
enemigos, nunca tendré paz.
Si yo pienso que estoy enferma en mi
interior, nunca tendré paz.
Si yo en mi interior pienso que una persona
me odia, nunca tendré paz.
Si en mi interior yo pienso que no sirvo,
nunca tendré paz.
Si pienso que la vida es un desastre y
no se puede hacer nada, nunca tendré paz.
Si pienso que en la vida todo es negativo,
nunca tendré paz.
Si yo pienso que la vida es maravillosa
y que todo tiene solución , sí tendré paz.
María Romero Quintana
 PÁGINA 8

HISTORIA VERBAL DE LA VIRGEN DE LOS REMEDIOS

Nuestra Virgen Patrona de Montefrío.

Nos cuentan nuestros antepasados que vino un hombre foras-
tero al pueblo. Traía un cajón. En una calle de las Erillas, que
hoy se llama popularmente Cerillas, entró en una casa y le
dijo a la dueña:¿Quiere usted que deje esta caja aquí? Tengo
que ir a otro sitio, mañana me la llevaré.
La Señora dijo: Bueno, déjela. El hombre se fue pero no vino más.
Cuando pasaron dos o tres días, dijo la mujer: El hombre este no viene,
¿Qué habrá en el paquete?. Fue a mirar y se dio cuenta que el envoltorio se ilumina. Le dio
miedo y llamó a las vecinas para contarles lo que pasaba. Estas llamaron a las autoridades
del pueblo. Vinieron y abrieron el paquete. Allí estaba la Virgen, la sacaron y la llevaron a
la iglesia de La Villa. Mas tarde cuando hicieron la iglesia de la Encarnación se la trajeron
a esta.
Un día vino un obispo de Granada. Cuando vió esta imagen tan bonita dijo: esta imagen es
demasiado hermosa para estar en este pueblo. Me la llevo a la capital de Granada.
Como entonces no había vehículos preparó una yunta de toros y un carro, la subieron y se
la llevaron. Y ocurrió una sorpresa. Cuando iban por la calle “General Franco”, a la dere-
cha de donde está ahora el banco Banesto, los toros no podían con el carro y la Virgen, pa-
recía que era de plomo, por mas que les pegaban se atrancaron y no andaban, no se movían.
Lo intentaron dos o tres veces pero no pudieron llevársela. La gente decía : ¡Esto es un mi-
lagro!, la Virgen quiere estar aquí. Durante mucho tiempo le dijeron a la calle “La Tranca”
en honor a este milagroso hecho.
Paquita Comino
HISTORIA DEL RAYO QUE CAYÓ EN LA IGLESIA DE LA VILLA

La Villa era una fortaleza árabe que construyeron musulmanes para defender el
pueblo de los enemigos . Cuando los Reyes Católicos la conquistaron, fue justo
antes de conquistar Granada, y entonces la transformaron en la Iglesia.
La gente del pueblo subía a la Villa a oir misa un veintinueve de mayo, era domingo y se
encontraba la iglesia llena de gente y cuenta la historia que aquel día hubo una tormenta
muy grande, estaba la Virgen de los Remedios que era y es la patrona de Montefrío, con la
tormenta tan grande cayó un rayo en la iglesia con tanta gente que había no le pasó nada a
nadie, solamente a un perro que había le cortó el rabo y aquello fue un milagro. Desde en-
tonces y mira si habrán pasado años, en Montefrío, todos los años celebramos el último do-
mingo de mayo, sacando a la Virgen de los Remedios en procesión. Todo el pueblo acom-
paña con las velas encendidas rezando y cantando a nuestra madre la Virgen de los Reme-
dios que es la Madre de todos los montefrieños/as.
Esta historia la contaban nuestras abuelas y nuestras madres, porque sus antepasados se lo
habían contado a ellas. Me gustaría que las madres de ahora contasen estas historias a sus
hijos e hijas para que nunca se perdieran.
Teresa Verdejo
MIRA QUE TE DIGA...

HISTORIAS DE UN CORTIJERO III (ÚLTIMO CAPÍTULO)
En el campo se hacían muchas Funciones de Campo. Para hacer la propaganda se hacían prospectos
como los siguientes:
Gran función de campo
el domingo carnaval
en el cerrillo del Batán,
todos pueden bailar
los jóvenes y mayores
y toditos los demás.
Los viejos pueden mirar
para guardar a sus nietas
que en muy buena edad están
y se la pueden pegar.
Yo con muy poco tengo
con mi vecina María
que me la puedo llevar
al barranco la canal.
Frescura no falta, ni agua
para poderse lavar
al terminar la faena
que tanto gusto da,
al poderla rematar.”
Gran función de campo
el lunes de carnaval,
en el cortijo no te rozó
que en la era podrán bailar
para irse despidiendo
del tiempo del carnaval
y si le queda algo que hacer
allí poderlo rematar porque
hay unos matorrales
donde poderse tapar,
sin miedo a que las suegras
allí los puedan encontrar.
Esto lo ha escrito señores, uno que nunca ha ido al colegio, hasta este año, al colegio de adultos,
que me lo paso muy bien, y mucho estoy aprendiendo porque el grupo de profesores mucho em-
peño ponen. Si tú lo pones como yo lo pongo, de maravilla nos irá.
Gran función de campo
en el cortijo la chapa
donde todos pueden bailar
fuera en la carretera
o dentro del local
también habrá corrida de cintas
donde todo aquel que quiera
puede participar
aquel que mas cintas coja
mas podrá ligar
porque a las niñas, señores,
les gusta el resaltar
con el niño que más coja
para poder bacilar
el que tenga el primer premio
gratis podrá entrar
al baile del salón
y también podrá gastar
alguna consumición
con su pareja actual.
Hay mucha carretera
donde poder pasear
para intentar buscar pareja
y allí poder disfrutar
de una novia que tu no tienes
y quisieras encontrar
y sino la encuentras otra vez será,
Para los mas atrevidos
hay algunos barranquillos
y al lado la carretera
también hay un pinarillo,
donde se puede comprar
algún que otro chiquillo.
También habrá tiro de gallos
para poder disfrutar
si no pillamos nada de lo demás
apunta bien entre las piernas
y así podrás imaginar
que has pillado algo
de lo que querías pillar
Francisco Oballe Moreno
PÁGINA 9
Gran función de campo
como ustedes lo verán
el día de san José
en la era del gallo
también muy conocida
como la era del colmenar
ustedes van a bailar
la raspa y el pasodoble
y lo que sepan bailar
ustedes se juntaran para
compartir emociones
y un poco de lo demás.
Las madres que tengan hijas
que la guarden bien guardadas
que se las pueden pegar
en el barranquillo “El colmenar”
porque tiene muchos pinos
y es malo de guardar.
Tendremos tiro pichón
el que más palomos mate
más tendrá que pelar,
y los pelos que hoy quite
no serán como los demás,
también tendremos
palomos a las piedras
el que tenga buen atino
ese podrá tirar
porque el que no tenga atino
el dinero pronto se le acabará.
RETAHÍLA
Si por fiar tengo amigos y los
pierdo por cobrar.
Para evitar enemigos lo mejor
es no fiar.
 PÁGINA 10

AHORA TENEMOS MAS OPORTUNIDADES

Lojilla
A mis 81 años me pongo a pensar y me doy cuenta de lo que ha
cambiado la vida. Cuando yo era niña, las mujeres no tenían derecho a aprender a escri-
bir y a leer. De seis hermanos que somos, los dos hermanos tenían un maestro que los
enseñaba, sin embargo, mis tres hermanas y yo teníamos otras cosas que hacer y no nos dieron esa
oportunidad. Ahora que soy mayor estoy aprendiendo a leer, a escribir y también hacemos manua-
lidades. Es cierto que no todos nos decidimos a ir al colegio con las mismas ganas ya que la edad
que tengo no acompaña, tengo muchos achaques: me duele las piernas, los brazos, estoy cansa-
da… Pero también es cierto que ese rato que echamos todas juntas me anima para ir al día siguien-
te. No soy una alumna ejemplar pero voy saliendo del paso gracias a la ayuda de mi profesora Elisa.
Paula Jiménez

Algarinejo y Fuentes de Cesna

YA NO ESTÁN CON NOSOTROS
¡¡¡Por qué os fuisteis mi familia¡¡¡ Llorar con mis hermanos,
a ese cielo tan inmenso, contarnos lo bueno y lo malo,
dejándonos con tristeza y lágrimas que tengo pena en mi corazón
con dolor y tormento. y un vacío, que quiero llenarlo.

A ti madre mía, padre y hermano Seguir luchando siempre, madre

pedidle a Dios por mí, y me deis vuestra mano por conseguir lo que no he logrado,
que reméis conmigo en mi barca que tengo pena en mi corazón
y no os alejéis de mi lado. de mi madre y mis hermanos.

Quisiera madre mía recordarte Miro a ese cielo tan inmenso

mirando tus ojos, y tocar tus manos, y os pido una mano madre,
darte yo las mías a ti padre y hermano.
y a mis dos hermanos. Los míos, mi familia,
mi corazón está desangrando.
Abrazarte, quererte, tenerte conmigo,
escucharte, sentirte y mirarte Dolores Garófano Padilla
y estés conmigo en este mundo Algarinejo
y en mis brazos estrecharte.

LA MATANZA
El día de la matanza se invita a los amigos y amigas, se matan los cerdos, se mueve la sangre, se
sacan las tripas, las vacían y las lavan. Como tienen la cebolla cocida empiezan a hacer la morcilla
las mujeres y los hombres empiezan a beber, vino, cerveza con sus tapas. Después las mujeres co-
sen las morcillas y al día siguiente es cuando escarnan y cortan la carne, la limpian y empiezan a
cortarla y a picarla para empezar a hacer el chorizo, la morcilla y el salchichón. Después las muje-
res empiezan a hacer la comida, hacen arroz y después ponen albóndigas, el postre y luego el café.
Cuando pasan unos días se fríe el chorizo y la morcilla se congela, se fríe el lomo y las costillas.
¡Este año hemos tenido una buena matanza!
Carmen Lopera Zamora

MIRA QUE TE DIGA...

 PÁGINA 11

Curiosidades
¿Sabias que?...
- El animal más veloz en el agua es el pez aguja (110 Km/h).
- El mosquito tiene 47 dientes, el tiburón ballena tiene más de 4.500 y el pez-gato (Amiurus nebulosus) tie-
ne 9.280.
- El colibrí además, es el único pájaro que puede volar hacia atrás y los huevos del colibrí abeja miden en-
tre 8 y 10 milímetros y su nido es como un dedal.
- El búho puede girar la cabeza 360 grados.
- La salamandra negra alpina tiene un período de gestación de 3 años y 2 meses.
- Una vaca emite a la atmósfera 182.500 litros de metano al año. (Una de las causas del agujero de la Capa
de Ozono).
- Sólo pican las hembras de los mosquitos, ya que la sangre es una fuente de proteínas para alimentar a sus
crías.
- El avestruz es el animal que más velocidad puede alcanzar corriendo sobre 2 patas. Puede alcanzar los 67
Km/h y puede mantenerse corriendo grandes distancias a esa velocidad.

Salud y sobremesa
ROSCO DE OLLA
Ingredientes:
• 3 huevos
• 1 Yogur “Danone” de limón
• 2 vasos de yogur “Danone” de azúcar
• 3 vasos de yogur “Danone” de harina
• 1 sobre de levadura royal
• 1 cucharada de aceite de oliva
Elaboración: Se baten los huevos, luego se le añade el
yogur “Danone” de limón, el aceite, el azúcar y la hari-
na y finalmente añadimos la levadura Royal. Una vez
batido todo se echa en una olla de rosco y se deja du-
rante 20 minutos aproximadamente, para saber si está
cocido del todo se pincha con un cuchillo hasta que
veamos que el rosco deja de subir.
Recomendaciones:Antes de poner la olla en el fuego
debemos untar el fondo con mantequilla para que no se
pegue. Josefa Jiménez Jiménez

Cajón de sastre
CHISTE CHISTE Busca el nombre de 6 plantas me-
dicinales :
Un hombre se fue a Alemania y Esto eran dos muchachos, uno se
pasó dos años en volver a su pue- llamaba Jesús y el otro Pedro.
blo. Entonces se encontró que su Jesús era mas listo y Pedro mas D S R T M I K N O P F
mujer tenía un niño que era negro. tontillo. Pedro tenia unas zapatillas B T I L A N E S A V C
El hombre le preguntó: “¿cómo es nuevas y Jesús que iba a misa y no
E Q R C N E L B L O P
que el niño es negro siendo noso- tenía zapatillas le dice a Pedro:
tros dos blancos?” “¿Me prestas tus zapatillas para ir a A S D C Z V B N O U A
La mujer de dijo: “es que cuando el misa?”. Pedro le dice: “toma, pero B N C B A G O G E H L
niño nació yo no tuve leche y lo no tardes mucho que solo tengo és-
S F I P N B L B V B M
amamanto una negra del pueblo”. tas”.
El hombre conforme fue a su madre Se va Jesús a misa y Pedro muy pre- M K M O I D L V E V O
a contarle lo sucedido y su madre le ocupado va por las zapatillas a la O I N I L A I L R S R
dijo: “Si que será verdad, ahora que iglesia y estando el cura celebrando
me acuerdo cuando tu naciste yo no la misa dice: “Jesús subió a los cie- R H O U L J M I A A A
tenia leche y te di de una vaca por los “, y dice Pedro: “Cógele de las Z A R Z A M O R A T D
eso te han salido los cuernos aho- patas señor cura que lleva mis alpar- I O K D A G T H J U U
ra”. gatas”.
Paula Jiménez Jiménez (Lojilla) Remedios Bermúdez U K J M B A F H O I Z
 PÁGINA 12
Opiniones
Equipo de redacción
• Jiménez Barrientos, DÍA DE ANDALUCÍA
Elisa María Hoy día 28 de Febrero es un día muy especial para todos los andalu-
• Mercedes Rodríguez ces. Como en toda la comunidad, se hacen actos de una forma u otra.
Sánchez Para celebrarlo los alumnos/as del Centro de Adultos también lo
• Martín Moreno, hemos celebrado de una forma muy especial. Gracias a nuestros maes-
Francisco Emilio tros y maestras “como son genios”, siempre algo se inventan. El año
• Mazuela Álvarez, pasado con una representación de productos de nuestra tierra, como
María Rafaela son tantos no los voy a mencionar. Este año ha sido de hierbas medicinales to-
• Navarro Álvarez, das llevadas por las alumnas/os y los maestros se han ocupado de ponerles el
Benjamín Wolka nombre a cada una y para que sirven. También hemos recogido unos papeles
• Talavera Cabrera, con unos versos, poesías y romances de nuestros antepasados. Después lo hemos
Pedro.
celebrado con una merienda de productos de nuestro pueblo como es el jamón
Esta publicación,
serrano con tomate y aceite. Fue un bocadillo y un refresco que muy bueno esta-
financiada con ba. Todos comimos maestros y alumnos y lo pasamos muy bien. ¡Gracias a to-
fondos públicos,
fomenta la libre
dos/as los/as que participaron!.
circulación de Antonia Rodríguez
ideas, opiniones y
creencias.
En consecuencia, MARIBRAVA
la responsabili-
dad de los conte- Hoy día 11 de febrero de 2009 me presento en la escuela de adultos
nidos que aquí
aparecen corres-
como todos los días y nos dicen los maestros que si nos parece bien ir a
ponde única y ver las peñas para ver Maribrava. Es una tradición, que si llueve mucho
exclusivamente a
sus autores o rompe y sale mucho agua por los tajos y si se seca es que quiere mas
autoras, al no ser agua. Tiene sus tradiciones y su historia y las compañeras contaban
necesariamente
compartidos por muchas historias, yo apenas se nada ya que yo no soy de aquí pero me
el equipo de re-
dacción ni asu-
gusta escucharlas, son muy interesantes. Tiene unas vistas preciosas y hicimos
mir éste eventua- muchas fotos, yo le di la cámara al maestro y el se encargó de hacerlas. Han sa-
les responsabili-
dades derivadas lido muy bonitas, a la vuelta tiramos por el Coro y fuimos a salir a la iglesia de
San Antonio y allí nos despedimos todos hasta el día siguiente.

María Romero Quintana

Centro de Educación Permanente VENTURA RODRÍGUEZ

MONTEFRÍO, LOJILLA, ALGARINEJO Y FUENTES DE CESNA
Dirección del Centro:C/ Jacinto Benavente s/n C.P. 18270 Montefrío (GRANADA)
Dirección de la Sección: C/ La Redonda, s/n C.P. 18280 Algarinejo (GRANADA)
Teléfono: 958-310061

http://ceperventurarodriguez.blogspot.com

Si desea colaborar con esta publicación, deberá ponerse en contacto con el coordinador de la misma,
a través del teléfono del Centro en horario de tarde. Si lo desean, pueden descargar nuestro boletín a
través del blog del centro.
Que me caig ¡Qué trabajito me ha
o costado!
o
o ¡ay!