enero 2013

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Gentica

Todo para mejorar el sector

Gentica e Inseminacin Artificial Alpina (GENIAL) es un plan que no slo selecciona con el objetivo de identificar los animales ms eficientes, sino que apuesta fuertemente a la prevencin de enfermedades. Revelaciones en materia de Leucosis y un prometedor Tambo Elite.
Ubicada en el sudeste del Departamento Rivadavia de la provincia de Santiago del Estero, la Cooperativa Tambera Nueva Alpina Ltda (COTANA) ha tenido un recorrido por la innovacin con el objetivo de sostener la actividad tambera en la regin. La cooperativa puso en marcha planes para la erradicacin de la brucelosis, un laboratorio para servicios analticos, equipos para la confeccin de reservas, mejorado de caminos, entre otras muchas actividades de apoyo al sector tambero, razn de ser de la entidad. A partir del anlisis del sistema productivo, el grupo tcnico lleg a la conclusin de la necesidad de incursionar en gentica, ya que sta influye sobre todo el sistema. En el ao 2001 la cooperativa comenz a buscar alternativas a la gentica utilizada hasta ese momento, fundamentalmente norteamericana y canadiense, comenzando por realizar importaciones desde Nueva Zelandia y luego produciendo sus propios toros a partir de un programa de seleccin gentica. Un plan Genial Gentica e Inseminacin Artificial Alpina (GENIAL) surge en 2005 como la continuacin del plan iniciado en 2001 y mediante el cual se fueron seleccionando va 90

cas como madres de toros y toros como padres de toros, aparendolos y obteniendo toritos jvenes. Este simple pero eficaz mtodo nos llev a la necesidad de implementar un sistema de evaluacin gentica y posterior seleccin de animales que fuera apropiado a nuestro sistema productivo, explic el Ing. Agr. Roberto Gagliardi, coordinador del sistema de seleccin gentica de COTANA. El plan fue diseado y en este momento es supervisado por el Dr. Nicols Lpez Villalobos, de la Universidad de Massey, Nueva Zelandia, entidad que firm un Memorandum de Entendimiento con la cooperativa para poder permitir la asistencia del genetista en este emprendimiento. El Plan de Seleccin Gentica de COTANA tiene como objetivo identificar los animales ms eficientes en convertir alimento en ingreso neto. El ndice de seleccin que se gener se denomina MEGEL (Mrito Econmico Gentico Lechero) y se expresa en pesos por tonelada de materia seca consumida. El clculo de este ndice implica pesar las vacas para poder estimar el consumo. Tambo Elite Para poder lograr un avance gentico ms consistente, el Dr. Villalobos propuso y

Cmo funciona el plan

El Ing. Agr. Roberto Gagliardi nos cont cul es el procedimiento seguido en la seleccin gentica. Son doce tambos socios de COTANA los que integran el grupo de seleccin. Ellos realizan control lechero oficial (tomando doble muestra todos los meses), llevan un riguroso registro de las genealogas y cumplen las mediciones requeridas por el programa. A partir de los datos registrados y gestionados con un software apropiado, se genera la base de datos que se utiliza para calcular los valores de cra, breedingvalues", tarea que est a cargo del genetista, el Dr. Villalobos. A partir de estos valores y los coeficientes econmicos se calculan los valores de MEGEL de todos los animales, y se los ordena por este parmetro. Este rnking permite elegir las mejores vacas que sern madres de toros a partir de los apareamientos programados.

El ndice de seleccin MEGEL

dise la creacin de Mediante un acuerdo con Gentico Lechero) se un Tambo Elite en el el productor Ral Rossi y expresa en $/T cual se ubica el Rodeo su familia, la cooperativa de materia seca Ncleo de Seleccin puso en marcha el Tambo consumida. Gentica, con la idea Elite a principios de abril de de disminuir las variables este ao, ubicando en un preocasionadas por tener las dio de 50 hectreas del cual las vacas seleccionadas en distintos vacas ocupan alrededor de 27 un rotambos, lo que implica diferenciaciones deo de 64 vacas elite, seleccionadas por en cuanto al manejo, ambiente, etc. Se el ndice MEGEL. planific llevar las vacas seleccionadas a El objetivo de la seleccin es lograr animaun solo tambo, en el cual estn ubicadas les de mayor produccin con menor peso las madres de toros. A partir de biotecno- para lograr mayor eficiencia, remarc. loga de la reproduccin se obtienen los Como dato anexo, el especialista agreg toritos jvenes y a la vez hermanas com- que el promedio de edad de las vacas pletas de los mismos (por parte de padre es de 8,3 aos y todas han tenido partos y madre) que mejoran sensiblemente la sucesivos, es decir que tienen un ternero prediccin de los valores genticos cuan- por ao desde la primera lactancia hasta do producen su primera lactancia, deta- la actual. ll Gagliardi. Si bien es muy reciente el funcionamienEl ingeniero revel que la ubicacin de to de este tambo, los resultados estn las vacas en un mismo tambo permite, mostrando que las vacas expresan su adems, mediante la utilizacin de tec- potencial y su superioridad ante condinologa apropiada, realizar mayor canti- ciones de manejo similares a la de los dad de mediciones y determinaciones a tambos comerciales del sistema. En defiefectos de lograr un mejor ajuste de la nitiva, esta unidad productiva tiene como curva de lactancia, realizar observaciones objetivo no apartarse del modelo de prodel comportamiento animal, modelizar el duccin que consideran ms apropiado a sistema y lograr mayor eficiencia en el las condiciones de la lechera argentina, sistema de seleccin. es decir, la utilizacin de animales en pas-

(Mrito Econmico

toreo, fundamentalmente de alfalfa, con la suplementacin de energa, protena y fibra necesaria para balancear la dieta, promoviendo un manejo simple y ajustado a los resultados econmicos. Resistir a la Leucosis En Argentina los primeros antecedentes de la enfermedad se describen en 1971, en la Cuenca Lechera de la provincia de Santa F, record Claudio E. Glauber, mdico veterinario de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UBA. Como reflejamos en la nota publicada en la revista Infortambo N 281, titulada El SIDA de las vacas, su prevalencia en la actualidad es elevada en rodeos lecheros. Glauber cont que, oficialmente, Senasa establece las condiciones de saneamiento a travs de la Resolucin 337/94, en la que fija las condiciones para la declaracin de rodeo libre de la enfermedad con adhesin voluntaria y reglamenta la Prueba Elisa para el diagnstico. En 2006 se reglamenta el Manual de Procedimientos para el control de la enfermedad. All se establecen pautas de control y erradicacin y se reconoce que a pesar de los resultados obtenidos en el campo de la experimentacin, las medidas in 91

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Gentica mente diagnosticada. En Alemania el objetivo de la lucha contra la Leucosis es su progresiva erradicacin, creando rodeos libres de la enfermedad, explic. Si bien en la Argentina no se ha licenciado ninguna vacuna para prevenir la infeccin por Leucosis Enzootica Bovina (BLV) hasta ahora, al igual que en otros pases se est implementando el control y los programas convencionales de eliminacin, que se basan en la identificacin de animales infectados y su descarte inmediato del rodeo. Mejorando este mtodo y apostando ms a la prevencin de esta enfermedad, el Ing. Gagliardi detall un descubrimiento alentador para detener la propagacin de la enfermedad. Se ha identificado un gen que se asocia a resistencia o susceptibilidad al desarrollo del incremento de glbulos blancos en sangre (linfocitosis) y desarrollo de tumores inducidos por el virus de la BLV. Adems, los animales infectados que tienen ese gen en particular, tienen muchos menos glbulos blancos contagiados (el virus se ubica justamente

0902
es el gen que demostr una asociacin ms fuerte con la baja infeccin de Leucosis

Sper gen 0902

Recientemente, un ensayo a gran escala llevado adelante por el Dr. Eduardo Esteban y su equipo de la Facultad de Veterinaria de la Universidad del Centro de la provincia de Buenos Aires de Tandil, demostr que un grupo de vacas de serologa negativa para leucosis mantuvo esa condicin conviviendo ms de ocho meses en condiciones normales de manejo de un tambo comercial con vacas portadoras del alelo *0902, de baja carga viral y de serologa positiva. Esto es una prueba irrefutable de la posibilidad de detener la diseminacin del virus incrementando la poblacin portadora de ese gen, ponder Roberto Gagliardi.

munoprofilcticas no son de aplicacin efectivas en la prctica a campo. La Leucosis es una enfermedad con importante distribucin mundial. Por ejemplo, de acuerdo a los datos compartidos por Claudio Glauber, en Mxico la prevalencia de le enfermedad es superior al 30%, en Estados Unidos 40% en ciertas regiones y en Centroamrica es mayor al 45% en algunos pases. En la Unin Europea la presencia es variada y se encuentra en proceso de erradicacin. Espaa fija legalmente la indemnizacin a propietarios de animales sacrificados a consecuencia de la enfermedad oficial-

en los glbulos blancos). Recientemente se comunic que un subtipo muy especfico del gen (el 0902) demostr una asociacin ms fuerte con la baja infeccin: esto es, que en los animales que tienen ese gen, si bien se infectan con el virus y por lo tanto dan positiva una prueba de serologa, la cantidad de virus que se desarrolla en su cuerpo es tan baja que no es capaz de diseminar la enfermedad... los animales que tienen este gen en contacto con animales negativos no transmiten la enfermedad. Esto significa que los animales portadores de este gen pueden cortar el ciclo de diseminacin del virus y por lo tanto puede utilizarse esta metodologa en un plan de control de la Leucosis, revel el coordinador del sistema de seleccin gentica de COTANA. Ms desafos Nuestro proyecto consiste en avanzar con la seleccin basada en el ndice MEGEL y el marcador de resistencia a Leucosis para lograr animales ms eficientes econmicamente, y adems revertir la tendencia negativa que significa esta enfermedad en nuestros rodeos, enfatiz Gagliardi.

El Md. Vet. Claudio Glauber explic que "oficialmente, SENASA establece las condiciones de saneamiento a travs de la Resolucin 337/94"

El Ing. Agr. Roberto Gagliardi revel que "los animales que tienen el gen 0902 no transmiten la enfermedad en contacto con animales negativos".

Todo el equipo considera que la aplicacin de genmica va a permitir un avance ms rpido y aplicado a un mayor nmero de vacas, de manera que podrn tener en el Tambo Elite un nmero mayor de madres de toros; pero para ello es indispensable ajustar las ecuaciones de correlacin de los estimadores genmicos con los estimadores genticos cuantitativos,

lo cual ser posible debido a la existencia de una base de datos consistente y depurada, obtenida a travs de los aos de trabajo de su programa y que constituye el prximo desafo del grupo de trabajo.
Ivonne Guevara

Fotos: Gentileza Delfina Gagliardi

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