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Projeto: ALIMENTAO SADE E QUALIDADE DE VIDA JUSTIFICATIVA Essencial para uma boa qualidade de vida,a alimentao e nutrio adequada

direito fundamental do ser humano. condio bsica para que se alcance um desenvolvimento fsico, emocional e intelectual satisfatrio, fator determinante para o exerccio da cidadania. Para termos uma vida saudvel necessrio uma combinao equilibrada dos alimentos. Pensamos no Projeto Alimentao com o objetivo de conscientizar a criana da importncia de nutrir-se bem utilizando frutas, verduras, cereais, etc. para propiciar um desenvolvimento saudvel. A boa nutrio importante para a sade. A escolha do alimento certo possibilita a preveno de doenas melhorando a qualidade de vida. O processo de educao alimentar deve envolver toda a famlia, j que os adultos servem de modelo para as crianas. Um importante desafio quando se trata de promover uma alimentao saudvel a mudana de hbitos. As prticas alimentares inapropriadas e o baixo nvel de informao da populao em relao a atitudes que melhoram suas condies de sade entre as quais se inclui a atividade fsica podem ser identificados por todo o Pas. Para acabar de vez com a desnutrio, preciso pr fim pobreza e fome. No entanto, os problemas nutricionais no se relacionam exclusivamente falta de alimentos. Assim, os esforos no sentido de possibilitar a todos os brasileiros o acesso a pelo menos trs refeies dirias devem ser acompanhados de um trabalho de conscientizao sobre a importncia de uma alimentao equilibrada, qualitativa e quantitativamente. Durante todo o desenvolvimento do projeto questo relacionadas a Nutrio sero discutidas tanto em relao aos aspectos nutricionais, quanto sob a tica de uma vida saudvel, levando-se em conta os aspectos humanos relacionados ao crescimento e desenvolvimento. O tema ser abordado, tambm, a partir de aspectos culturais, das formas alternativas de alimentao e, ainda, enfocando a interface entre nutrio e pobreza, o uso do agrotxico e a distribuio e comercializao dos alimentos, entre outras possibilidades.
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Quando a renda familiar pequena, a opo por alimentos locais de baixo custo e elevado valor nutritivo uma alternativa para garantir uma dieta adequada, que proporcione todos os nutrientes necessrios sade, ao bem-estar fsico e mental do indivduo. Trocar o refrigerante por um suco e comer diferentes tipos de frutas e verduras, observando a poca da safra, quando esto mais baratas, por exemplo, so algumas formas de aproveitar melhor os recursos disponveis. A escola representa um ambiente favorvel e privilegiado para o estmulo formao de hbitos saudveis ou correo de desvios no que diz respeito alimentao, assim como prtica de atividades fsicas. Muitas vezes, a falta de referncia para uma boa alimentao agravada pela ao da mdia na divulgao de produtos comerciais nem sempre nutritivos. O impacto negativo que a propaganda pode ter nos hbitos alimentares da populao ser tanto maior se crianas e jovens no forem educados para escolher adequadamente os alimentos que iro consumir. O estudo e a realizao de debates sobre alimentao e nutrio na escola, assim como o desenvolvimento de outras atividades educativas, propiciam ao aluno condies de assumir uma postura crtica diante das informaes que chegam at ele. No projeto a sade e a alimentao equilibrada deixa de ser apenas uma disciplina especfica das Cincias Naturais, para ser tambm um tema transversal. Neste sentido, os trabalhos e a aprendizagem sobre a sade podem ser desenvolvidos a partir da realidade e das necessidades da comunidade. Um dos grandes obstculos alimentao adequada de crianas e adolescentes comea no lanche escolar. Seja por vergonha ou dificuldade de identificao diante do grupo com o qual convive, o jovem consumidor de sanduche, batata frita e refrigerante (fast food) acaba crendo que seus hbitos alimentares so saudveis e, portanto, melhores do que muitos de seus colegas de escola. Os resultados deste engano vm se manifestando nas novas geraes, onde cada vez mais as crianas apresentam problemas de sade como obesidade, diabetes e hipertenso. O projeto promover um debate sobre a importncia de uma alimentao saudvel para o desenvolvimento da criana. Qual a influncia da nutrio no desempenho alcanado na escola e na vida? As alternativas que possibilitam s famlias pobres oferecer
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alimentos mais nutritivos a seus filhos. O desafio da mudana de hbitos alimentares. O papel da escola nesse processo. Fast-food, sof, televiso e videogame substituem exerccios fsicos, frutas e verduras no mundo moderno. Com tantos atrativos, o ndice de obesidade infantil s tende a crescer. O novo modelo de vida oferecido a crianas e adolescentes preocupa pediatras, endocrinologistas, outros profissionais da rea mdica e educadores. Diante dessa nova realidade, a escola precisa oferecer subsdios paras que os educandos adquiram uma nova postura e busquem solues para os problemas que nos se apresentam na atualidade quanto a alimentao e qualidade de vida. Educar em sade educar para a vida. E como a escola responsvel pela promoo da aprendizagem, por preparar melhor o aluno para o enfrentamento da vida, com certeza, um ambiente propcio para a prtica da educao em sade. Educar em sade educar para a vida. E como a escola responsvel pela promoo da aprendizagem, por preparar melhor o aluno para o enfrentamento da vida, com certeza, um ambiente propcio para a prtica da educao em sade. O papel do professor A escolha do professor como agente multiplicador um reconhecimento da importncia e da contribuio desse profissional na formao da personalidade e dos conceitos na vida de cada cidado. Com sua experincia, sensibilidade e didtica, o professor rene plena condio de absorver informaes, de adapt-las e traduzilas para seus alunos, usando, no apenas as palavras, mas mtodos ldicos e interativos para motivar a criana, fazendo com que ela retenha as informaes por intermdio de desenhos, jogos, pinturas, msica e assim por diante. O professor no substitui o mdico, mas serve de referncia a seus alunos e pode estimular a adoo de hbitos saudveis, a compreenso da importncia do meio ambiente, a identificao de sinais de alerta para suspeita e encaminhamento mdico, melhorando, assim, a prpria vida, a das crianas e a da comunidade. Ao transmitir noes bsicas para os estudantes, o educador ajuda a mudar o futuro. Pode ajudar a preparar a criana para adotar as medidas necessrias para proteger a sua sade. A criana como agente multiplicador
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Informaes bsicas sobre sade, transmitidas de maneira simples e atraente para a criana, afetam a sua prpria maneira de viver, e a faz tambm portadora e transmissora dessas informaes para seus pais e para a comunidade onde est inserida. Ela tambm passa a atuar como um importante agente multiplicador. Temas transversais associados: pluralidade cultural- tica - meio ambiente. Durao do Projeto: O ano todo. Objetivos: Identificar e destacar os diferentes tipos de alimentos e sua importncia para a sade. Valorizar os nutrientes nos alimentos, reconhecendo que uma boa alimentao sade. Desenvolver a ateno e a percepo. Identificar os cuidados que devemos ter com os alimentos e com a nossa sade. Estimular a linguagem oral, coordenao motora e criatividade, trabalhando os valores. Produto final: 1sries criao de im de geladeira com figuras de alimentos e seus respectivos nomes; lbum de figuras (as figuras alusivas alimentao devem ser coladas no lbum nos respectivos locais onde esto as denominaes. 2 sries produo de um jornal mural onde constar receitas alternativas, poemas relacionados aos temas estudados, histrias em quadrinhos elaboradas pelos alunos, relatrios... 3 sries produo de livros de receitas 4 sries produo de uma mni enciclopdia com termos relativos a alimentao. Desenvolvimento e descrio do Projeto: Iniciaremos um trabalho de pesquisa com a colaborao dos pais, ressaltando a importncia de uma alimentao saudvel e
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valor nutritivo . Nossas crianas ouviro as divertidas histrias da "Coleo Frutolndia" e juntos confeccionamos jogos de encaixe, memria, domin e quebra-cabea. Mas o trabalho no termina a, as crianas modelaro as frutas com massinha para montarmos um lindo pomar (maquetes) que sero expostas na bancada para que todos os alunos da escola possam visualizar, concretamente , o produto final do trabalho. Aps a produo do texto coletivo, os alunos realizaro a escrita espontnea dos nomes de cada fruta detalhada. Durante o projeto sero realizadas vrias atividades, tais como: Desenho do prprio corpo, pesquisa de figuras dos alimentos que cada criana mais gosta e colagem dessas figuras na parte do desenho que representava o estmago; Discusso com o grupo sobre os alimentos mais importantes para a nossa sade; Registro das diferenas entre uma alimentao saudvel e o consumo de guloseimas; Jogos, desenhos e modelagens dos alimentos saudveis e das guloseimas preferidas; Montagem coletiva da Pirmide dos alimentos. Artes.Cartaz Coletivo. Imitaes. Adivinhas. Entrevistas orais com utilizao de microfones de brinquedo. Poesia. Rodinhas. Conversas informais na hora do lanche para verificar o que cada um est levando de lanche. Conversar sobre a mastigao, procurar no deixar sobras, se levantar s quando terminar, agradecer pelo lanche. saudvel ou no? Tem vitaminas ou no? Dizer sobre a importncia de eles trazerem um lanche mais nutritivo.Trabalhar valores, cores, formas, sabores, temperatura, textura, espessura. Brincadeira de restaurante com brinquedos da cozinha de plstico. Msicas. Fantoches. Jogo da memria. Brincando de feira e supermercado: organizar balces com as mesinhas. Uma mesa ser de fruta, outra verdura, a ltima de legume. Cada criana pode comprar o que quiser. Histrias Coleo Os vegetais. Fazer vitamina de frutas, para lanche coletivo com todas as crianas. Brincadeira com barquinho de papel: as crianas sentam-se em semi - crculo e escolhem o que deve ser a carga do barquinho, flores, frutas, alimentos, profissionais da sade(ex.: dentista, mdico, enfermeira ,etc). Para iniciar, o professor arremessa o barquinho a uma criana dizendo-lhe: L vai um barquinho carregadinho de...Tal jogador apanha o barquinho, completa a frase com o nome conforme combinado e devolve ao professor, para que este o lance a outra criana. O barquinho deve ser jogado sem
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obedecer a qualquer ordem de colocao dos jogadores.Aproveitar e trabalhar o nome das crianas, colocando o nome em um papel e colocar no barquinho. Jogo falta 1 (um): as crianas estaro em rodinha o professor ir colocar alimentos.As crianas observam atentamente. O professor pedir que uma criana tape os olhos ou saia da sala e ir retirar um alimento e escond-lo. A criana abrir os olhos e dever descobrir o que est faltando.Todos devem participar, estaremos trabalhando a percepo e a memria visual.

AVALIAO:
A AVALIAO SER UM PROCESSO CONSTANTE. AVALIAREMOS A PARTICIPAO, O INTERESSE E A PRODUO DO ALUNO EM TODAS AS ETAPAS DO PROJETO E EM TODAS AS ATIVIDADES ( ESCRITAS, ORAIS, PESQUISAS, APRESENTAES...) EM GRUPO, DUPLAS OU INDIVIDUALMENTE.

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