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La Gran poca

Edicin Mensual de Junio 2013

www.lagranepoca.com

n 62 | Ao 2013

870 millones de desnutridos mientras la produccin de alimentos supera la demanda

Los alimentos desperdiciados son ms del 30% de la produccin, Pag. 3 lo que tambin afecta directamente a los recursos naturales
INTERNACIONAL
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The Epoch Times


Repblica Dominicana
EN ESTA EDICIN

La justicia ratifica su compromiso con los derechos humanos


El histrico fallo se produjo despus de que el caso atravesara cuatro aos de investigacin desde que en el ao 2005 fuera presentado en un Tribunal Federal de Buenos Aires

Sabidura Oriental

CHINA HOY

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Montaa alta y agua corriente

150,000 personas se reunieron en Hong Kong para recordar las vctimas del 4 de junio

Explorando Enigmas

Salvar el Mar Muerto podra suponer cambiarlo irrevocablemente


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La vigilia fue organizada por la Alianza de Hong Kong, en apoyo al movimiento patritico en China

CIENCIA

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Todos los estudios han mostrado que el proyecto provocar un enorme desastre ecolgico puesto que produce una capa de yeso y alga roja Pag.4 SALUD
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Mecanismo de Anticitera:
la calculadora astronmica de los griegos hace 2000 aos
Usada para la navegacin, predice adems el movimiento de los planetas, las fases lunares, los eclipses lunares, y las posiciones del sol y la luna

Piedra Dashka, un enigma sin resolver

Cocina

Desintoxicarse para tener mejor cuerpo


Cuando uno pasa una temporada reduciendo los alimentos adictivos, procesados, azcares y lcteos, probablemente se sentir considerablemente mejor

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La gastronoma china y sus ms de 40 tipos de coccin

Aprendiendo Chino

Guatemala
El corazn Maya nos ofrece cultura e historia, un recorrido que no se deben perder

Pag. 8 Y 9

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Leccin 62: Dichos

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INTERNACIONAL

La Gran poca / The Epoch Times

La justicia ratifica su compromiso con los derechos humanos


El histrico fallo se produjo despus de que el caso atravesara cuatro aos de investigacin desde que en el ao 2005 fuera presentado en un Tribunal Federal de Buenos Aires
Terri Marsh derechos humanos contra los practicantes de Falun Gong, orden el arresto del ex lder del Partido Comunista Chino Jiang Zemin y del jefe de seguridad interna Luo Gan. El histrico fallo se produjo despus de que el caso atravesara cuatro aos de investigacin desde que en el ao 2005 fuera presentado en una Corte Federal de Buenos Aires bajo disposiciones legales argentinas, aplicando el Principio de Jurisdiccin Universal. Sin embargo, la alegra de la comunidad de Falun Gong y de muchos defensores de los derechos humanos en todo el mundo se vio interrumpida por la decisin de la Sala I de la Cmara de Apelaciones en 2010, la cual cerr el caso por motivos tcnicos. Dicho fallo, al que muchos consideraron motivado por cuestiones polticas, coincidi con la repentina renuncia del Juez Aroz de Lamadrid y tambin con una serie de visitas amistosas entre lderes polticos de China y Argentina. Desde entonces, el caso estuvo paralizado y en peligro de ser desestimado y/o archivado definitivamente. Los demandantes apelaron ante la Cmara Federal de Casacin Penal en un esfuerzo por salvar el caso. Finalmente, en abril de este ao, la Cmara de Casacin consider que la Cmara de Apelaciones haba archivado incorrectamente el caso basndose en el principio ne bis in dem (No dos casos sobre lo mismo). Este principio existe desde el sistema legal de Derecho Romano, en paralelo a la garanta que prohbe el doble enjuiciamiento (por los mismos hechos y bajo la misma jurisprudencia) en los pases cuyas leyes existen bajo el sistema del Common Law. En esencia, el principio sostiene que no se puede juzgar dos veces a un acusado por el mismo asunto. Debido a que en Espaa ya se haba presentado un caso similar por violaciones a los derechos humanos en perjuicio de practicantes de Falun Gong, la Cmara de Apelaciones determin la aplicacin de dicho principio. Sin embargo, esto no es correcto, de acuerdo con la Jueza de la Sala III de la Cmara Federal de Casacin Penal Liliana Catucci, quien y menos para paralizarla. Una adecuada aplicacin del ne bis in idem requiere demostrar que ambos casos, el de Argentina y el de Espaa, comparten las tres identidades clsicas de la elaboracin de la cosa juzgada, a saber: persona, objeto y causa de persecucin, las cuales deben coexistir para la identidad total [de dos procesos legales]. La Cmara de Apelaciones no demostr estas tres identidades, por lo que la Jueza Catucci reabri el caso para someterlo a una determinacin completa de los hechos. Aunque en ningn punto de su decisin la Jueza Catucci mencion la historia polticamente voltil del caso o el severo castigo infligido sobre el ahora ex Juez Aroz de Lamadrid, s realiz una advertencia importante: Es de rigor frente a hechos de la naturaleza de los que se exponen, poner el mximo esfuerzo en su determinacin, empeo dicho y repetido por la Corte Suprema en sus fallos que hacen doctrina.

n un fallo considerado como una limitada pero importante victoria para la legislacin mundial de derechos humanos, la Sala III de la Cmara de Casacin Penal de Argentina anunci el pasado 17 de abril su decisin de reabrir el caso presentado contra autoridades del Partido Comunista Chino por genocidio y otras violaciones cometidas sobre los practicantes del grupo espiritual Falun Gong. El caso lleg a los titulares de todo el mundo en 2009, cuando el Juez de la Corte Federal en lo Penal Octavio Aroz de Lamadrid, al encontrar evidencia de miles de casos de graves violaciones a los

La Cmara de Apelaciones haba archivado incorrectamente el caso basndose en el principio ne bis in dem (No dos casos sobre lo mismo) Los tribunales internacionales incluso han decidido explcitamente que el principio no debe ser utilizado entre los sistemas legales de dos pases
cont con el apoyo y el voto a favor del Juez Eduardo Riggi y el voto en contra del Juez Mariano Borinsky. La Jueza Catucci determin que la Cmara de Apelaciones pretendi aplicar la garanta constitucional de ne bis in idem sin realizar previamente una investigacin apropiada de los hechos. En su opinin mayoritaria, la Jueza dictamin: La mera invocacin de una garanta no es suficiente para decidir una investigacin,

LA GRAN POCA
Bajo el control estatal totalitario de las noticias en China comunista, un crculo de periodistas de ese pas se comprometi a informar sobre la verdadera situacin. As naci la primera edicin en chino con el nombre Da Ji Yuan (Da = Gran; Ji Yuan = poca). Al poco tiempo todos ellos fueron perseguidos y muchos de ellos han muerto. Combinando las fuentes dentro de China con reporteros expertos en China residentes en el extranjero, Da Ji Yuan, provee una visin con base histrica y el contexto necesario para entender los eventos que ocurren en dicho pas. Hoy ha pasado a ser el primer peridico independiente centrado en el gigante asitico, informando sin censuras en ms de 35 pases y 21 idiomas.

Revirtiendo la interrupcin
Este fallo se mueve en la direccin de revertir la evidente interrupcin del proceso judicial por parte de las autoridades argentinas cuando el Juez Aroz de Lamadrid fue convertido en blanco de las crticas y su sentencia, a su vez, fuera desestimada. Tanto el Juez Aroz de Lamadrid como los demandantes antes de la Cmara de Casacin citaron precedentes del Tribunal Supremo que muestran claramente que la ley argentina permite que los casos de derechos humanos como el presente sean juzgados bajo el Principio de Jurisdiccin Universal. Por el momento, las prximas decisiones en este procedimiento legal todava estarn enfocadas en el asunto del ne bis in idem. El tribunal en primera instancia tendr que tomar nota del fallo de la Cmara de Casacin y de-

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Directora: Minerva Cruz Editores: Ileana Alescio, Silvia Gleizer, Anastasia Gubin, Alberto Peralta, Ana E. Curbelo, Alberto Reyes Maquetacin y diseo: Vicente Jos Ferrer Corcn, Jorge Gimeno Departamento de Ventas: Wilfredo Guzmn
C/ Caracoles No. 3B, Urbanizacin Solimar, Santo Domingo, R.D.

mostrar por completo los hechos que indiquen que los casos de Argentina y Espaa son idnticos o suficientemente diferentes como para coexistir. El concepto mismo de aplicar el ne bis in idem a dos casos donde viene aplicndose el Principio de Jurisdiccin Universal tambin es observado con escepticismo por expertos legales. Es un hecho indito que el principio sea utilizado para bloquear litigios de derechos humanos mundiales. Los tribunales internacionales incluso han decidido explcitamente que el principio no debe ser utilizado entre los sistemas legales de dos pases. Por ejemplo, la decisin del Comit de Derechos Humanos de la ONU en A.P. v. Italia (1987) declar: El principio solo prohbe los nuevos juicios despus de una absolucin en la misma jurisdiccin. No internacionalmente, ni antes del fallo final del caso. El caso espaol tambin ha afrontado presin poltica interna despus de una investigacin judicial oficial sobre las violaciones de derechos humanos cometidas por el Partido Comunista Chino contra practicantes de Falun Gong. Sin embargo, ese caso, al igual que el de Argentina, permanece activo y a la espera de su resolucin. Aquel juez que dicte el fallo final sobre cualquiera de esos casos tendr que ser altamente objetivo y resistente a la presin poltica a fin de emitir un fallo que obligue a las autoridades chinas a hacerse responsables por las violaciones de derechos humanos. Tanto la materia de estos casos como los desafos extralegales son diferentes en cada pas, aunque guardan cierta semejanza. No obstante, el proceso oficial de investigacin criminal en s mismo iniciado en dos pases que han experimentado sus propias brutales dictaduras y que han emergido hasta convertirse en lderes mundiales en la legislacin en derechos humanos ha demostrado que los principios que subyacen a la Jurisdiccin Universal no permanecern inactivos por mucho tiempo. La justicia, tarde o temprano, prevalecer.

Terri Marsh es Directora Ejecutiva de Human Rights Law Foundation (www.hrlf.net)

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INTERNACIONAL | 3

870 millones de desnutridos mientras la produccin de alimentos supera la demanda


Harry Usseglio n la actualidad la produccin de alimento supera a la demanda, sin embargo todava existen 870 millones de seres humanos que padecen desnutricin, destac las Naciones Unidas, en relacin al Da Mundial del Medio Ambiente. Ban Ki-moon, Secretario General de las Naciones Unidas (ONU), solicit este mircoles a todos los participantes de la cadena alimentaria mundial a adoptar sistemas ecolgicamente sostenibles y socialmente equitativos, as como a reducir el desperdicio de comida. Debemos garantizar el acceso a una alimentacin adecuada para todos, duplicar la productividad de los pequeos agricultores, que cultivan la mayor parte de los vveres en el mundo en desarrollo, y hacer que los sistemas alimentarios sean sostenibles frente a las crisis econmicas y ambientales, sostuvo Ban Kimoon. Ban, seala que si reducimos los alimentos desperdiciados, que son ms del 30% producido, (1,300 millones de toneladas de alimentos) podramos ahorrar dinero, recursos y minimizar los efectos del medio ambiente, as lograramos cumplir con el objetivo de que todos tengan que comer. El Secretario de la ONU, tambin seal que se espera que para el 2050 la poblacin mundial alcance los 9,000 millones de habitantes. Si reducimos el desperdicio no aumentar el nmero de personas que padecen hambre. En su informe Planeta Vivo
ROBERTO SCHMIDT/AFP/GettyImages

Los alimentos desperdiciados son ms del 30% de la produccin, lo que tambin afecta directamente a los recursos naturales

Desnutricin un problema gravsimo a nivel mundial, nios en Somalia. 2010, la ONG Ecologista World Wide Fund, seal que si el planeta mantiene el mismo ritmo de gasto de recursos naturales, para el ao 2030 la humanidad va a necesitar dos planetas, y para el 2050 la existencia de tres planetas, inform la Web El Tiempo. No se hizo esperar la intervencin del Papa Francisco quien llam Cultura del despilfarro a un mundo cada vez ms consumista. Nuestros abuelos solan remarcar que no haba que tirar la comida que sobraba. El consumismo nos ha acostumbrado a despilfarrar comida diariamente y somos incapaces de ver su valor real seal Francisco en su audiencia semanal en la Plaza de San Pedro, segn el Vaticano. Tirar comida es como robar de la mesa de quienes son pobres y tienen hambre, dijo el Papa.

Per promueve Ley de Alimentacin Saludable a nios y adolescentes


La norma especifica que la difusin por cualquier medio de comunicacin, no debe incentivar el consumo de alimentos con alto contenido de sodio y grasas saturadas
Marjorie Aguirre La norma, dirigida a menores de 16 aos, especifica que la difusin por cualquier medio de comunicacin, no debe incentivar el consumo de alimentos y bebidas no alcohlicas con grasas trans, alto contenido de sodio y grasas saturadas. El mandatario asegur que esta Ley es una piedra importante en la construccin de una poltica alimentaria y nutricional en la que se promueve la buena comida y debe contar con la cooperacin y compromiso tanto de padres de familia como de maestros, en la ceremonia simblica realizada en una Institucin Educativa en Lima, comunic gobierno. El Jefe de Estado expres delante de los estudiantes. que el gobierno tiene responsabilidad conjuntamente con los padres de familia en la construccin de un futuro saludable para nuestros hijos. Solicit a los padres de familia hacer un pacto, con el propsito de defender la buena nutricin y prcticas saludables para tener hijos sanos y fuertes, capaces de rendir en sus jornadas escolares. Tambin hizo un llamado a las empresas del sector industrial a sumarse a esta campaa, para combatir las malas prcticas alimenticias, con productos mal elaborados. No tomen la norma como que se les est quitando mercado, no podemos pensar que nuestros hijos son un mercado para

l Presidente de la Repblica, Ollanta Humala Tasso, promulg el mes de mayo la Ley de Promocin de la Alimentacin Saludable, para nios, nias y adolescentes. La Ley, supervisa la publicidad de alimentos y bebidas no alcohlicas, para reducir las enfermedades vinculadas con el sobrepeso y obesidad, as como males crnicos no trasmisibles, a la vez que fomenta la actividad fsica e implementacin de kioscos y comedores saludables en todas las instituciones educativas del Pas.

generar ventas o maximizar utilidades. La Ministra de Salud Midori de Habich, destac que la promulgacin de la Ley, es un paso trascendental para la salud pblica. La salud de los nios es un reto que tenemos por delante y esta Ley es la muestra de ello, dijo Midori en un comunicado. Por su parte la Ministra de Educacin Patricia Salas OBrien subray los aportes que est realizando su Ministerio y destac que el currculo educativo tiene muchos elementos que ayudan a fomentar la alimentacin en forma sana, inform el Ministerio. En las escuelas se est haciendo lo necesario para que los padres de familia tengan la iniciativa de enviar loncheras nutritivas a sus hijos, porque la alimentacin saludable involucra a todos. Cuando se come sano y bien, se est previniendo la aparicin de enfermedades en el futuro, expres Patricia Salas. El Ministerio de Educacin en coordinacin con el Ministerio de Salud, realizar campaas y charlas informativas con respecto a la nueva ley, dirigidas a los alumnos y padres de familia.

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4 | ECOLOGA

La Gran poca / The Epoch Times

Salvar el Mar Muerto podra suponer cambiarlo irrevocablemente


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Michal Bleibtreu Neeman

l Banco Mundial aprob un plan de rescate para sa lva r a l Ma r Muer to, pero grupos medioambientales sostienen que el plan provocar desastres ecolgicos. Despus de una dcada de debates, el Banco Mundial confirm en enero la viabilidad de construir un canal entre el Mar Rojo y el Mar Muerto por un costo de 10,000 millones de dlares. A principios del siglo X X, f luan cada ao unos 2,000 millones de m3 de agua en el Mar Muerto, la mayora de ella del Ro Jordn. Pero, segn Gidon Bromberg, director de Friends of the Earth Middle East (Amigos de la Tierra de Oriente Medio), hoy, el 95% de esta agua se la lleva Israel, Jordania y Siria. Meirav Ayalon, portavoz para el Kibbutz Ein Gedi (jardn botnico integrado en una comunidad agrcola) explica: Antes, la orilla del mar en Ein Gedi Spa bordeaba la carretera. Ahora, tienes que desplazarte un kilmetro y medio para alcanzarla. Friends of the Earth, sociedad para la proteccin de la naturaleza en Israel, e incluso el M i n ister io de Proteccin Ambiental de Israel comentan que rellenar el Mar Muerto con agua del Mar Rojo podra tener efectos negativos. La mezcla de agua del Mar Rojo, rica en su lfato, con la sa lada del Mar Muer to, rica en calcio, podra provocar una precipitacin de sulfato de cal-

Todos los estudios han mostrado que el proyecto provocar un enorme desastre ecolgico puesto que produce una capa de yeso y alga roja
Kinneret sigue su curso natural hacia el Mar Muerto. Si aumentan los niveles de agua en el Kinneret, segn Bromberg, esto ayudar a rellenar el Mar Muerto. Bromberg tambin hace un llamamiento a los gobiernos de Israel y Jordania para restringir el uso del agua colectiva, que est disminuyendo el Ro Jordn y por tanto el Mar Muerto. Comenta que la industria de potasa no tiene incentivos para operar con menos agua. Si Israel y Jordania obligaran a las empresas a pagar por cada metro cbico de agua y vigilaran la cantidad de agua consumida, Bromberg explica que las compaas desarrollaran tecnologa alternativa que requiere menos agua. ste sugiere una combinacin de agua desalinizada desde el Mar Mediterrneo, reutilizando agua tratada, y limitando el uso del agua a las empresas para aliviar la tensin en el Mar Muerto y dejarle rellenarse a partir de sus recursos naturales.

Mar Muerto, Jordania. cio hidratado (yeso). En otras palabras, podra dejar el Mar Muerto con un color blanco tiza. El fosfato del Mar Muerto y la dilucin del agua en la superficie podran tambin causar una proliferacin abrupta de algas. Todos los estudios han mostrado que el proyecto provocar un enorme desastre ecolgico puesto que produce una capa de yeso y alga roja, manifest Ayalon. El Mar Muerto, el lugar ms bajo del mundo, famoso por sus piscinas de barro negro y fotos emblemticas de gente f lotando en aguas altamente salinizadas, es una problemtica masa de agua en una regin problemtica. El proyecto del canal es elogiado como una gran hazaa de cooperacin entre Jordania, Israel y Palestina. El esfuerzo colectivo est apoyado de forma entusiasta por el Ministerio de Cooperacin Regional de Israel. Incluira plantas de energa hidroelctrica y las instalaciones de desalinizacin ms grandes del mundo. En 2005, los socios pidieron al Banco Mundial dirigir un estudio de viabilidad sobre la planta, que esperaban estabilizara el nivel de agua del Mar Muerto y suministrara agua potable y electricidad a la regin. Durante las ltimas dcadas el suministro de agua de Israel ha dependido del agua del Lago K inneret (ta mbin conocido como el Mar de Galilea), al norte del Mar Muerto. Ahora est volvindose ms dependiente del agua desalinizada del Mar Mediterrneo. Bromberg sugiere usar ms agua del Mediterrneo para dar a Kinneret una oportunidad de reponerse completamente.

Las plantas podran orse entre ellas


Las plantas usan mecanismos desconocidos para detectar a otras plantas cuando se bloquean todas las rutas de comunicacin excepto las del sonido
Simon Veazey Investigadores de la Universidad de Australia Occidental descubrieron que incluso cuando se bloquean todas las formas de contacto tales como contacto fsico, qumico o seales luminosas las semillas de chile aun tienen una mayor tasa de germinacin cuando estn cerca de las plantas de albahaca. La investigacin, a cargo de Monica Gagliano y Michael Renton, fue publicada en la revista BMC Ecology. La Dra. Gagliano indic que los resultados mostraban que las plantas son capaces de inf luenciar positivamente el crecimiento de semillas mediante un mecanismo que an se desconoce. De la misma forma, los vecinos malos como el hinojo, impiden la germinacin de las semillas, aadi. Creemos que la respuesta podra involucrar seales acsticas generadas por oscilaciones nano mecnicas desde dentro de la clula, lo cual permitira una comunicacin rpida entre plantas cercanas. El artculo de investigacin concluye: Previamente hemos sugerido que las seales acsticas podran ofrecer un mecanismo para mediar las relaciones planta-planta y propusimos que tales seales podran generarse en las plantas por procesos bioqumicos dentro de la clula, donde las osci laciones nano mecnicas de varios componentes en el citoesqueleto pueden producir un espectro de v ibraciones. Los hallazgos presentes apoyan an ms la hiptesis de comunicacin acstica.

s sabido que las plantas pueden comunicarse a travs de molculas qumicas, pero una nueva investigacin muestra que tambin pueden comunicarse cuando se bloquean todas las rutas excepto las del sonido. Los investigadores creen que las plantas podran detectar pequeas oscilaciones de clulas de plantas cercanas, y en efecto, or y hablar entre ellas a travs del sonido. Los jardineros saben que las semillas del chile crecen mejor cerca de las plantas de albahaca.

Edicin Mensual de Junio 2013

CHINA HOY | 5

150,000 personas se reunieron en Hong Kong para recordar las vctimas del 4 de junio
La vigilia fue organizada por la Alianza de Hong Kong, en apoyo al movimiento patritico en China. El grupo organiza una manifestacin y vigilia cada ao para pedir la reparacin por los hechos de la masacre de la Plaza Tiananmen de 1989
Lin Yi aniversario de la represin de este ao, el servicio microblog de China, Sina Weibo, retir el emoticono de vigilia y mensajes censurados en combinaciones numricas alusivos al 4 de junio de 1989. Un hombre de negocios de Guangzhou, que slo se identific con su apellido, Chen; revel que, despus de haber participado en varias protestas pblicas en China, el ao pasado, las autoridades locales presionaron a su empleador para que le despidieran. No hay manera de expresar o manifestar mis sentimientos en el continente. Llegu a Hong Kong, donde los compatriotas han estado haciendo esto por m durante los ltimos veintitantos aos. Estoy realmente conmovido. Estoy aqu para expresarles mi gratitud, por permitirme expresar mis emociones. Algunos, como el Sr. Chen, participaron por primera vez en la manifestacin, mientras que otros como el Sr. Guo, de 77 aos, un residente de Hong Kong, ha participado en el evento cada ao durante los ltimos 24 aos. Ex manifestantes estudiantiles del movimiento democrtico de 1989, tambin estuvieron presentes en la manifestacin. Song Shiyu, de 58 aos, fue profesor en la Escuela del Partido en la ciudad de Chongqing en 1989. Fue encarcelado durante dos

erca de 150,000 personas se reunieron en el Victoria Park de Hong Kong el pasado 4 de Junio, por la vigilia anual en memoria de las vctimas de la masacre en la Plaza Tiananmen, segn organizadores de la protesta. La vigilia fue organizada por la Alianza de Hong Kong, en apoyo al movimiento patritico en China, un grupo en favor de la democracia creado en 1989 para apoyar al movimiento pro democracia de China Continental. El grupo organiza una manifestacin y vigilia cada ao para pedir la reparacin por los hechos de la masacre de la Plaza Tiananmen en 1989, y que los responsables rindan cuentas por la violenta represin. A pesar de la lluvia torrencial que cay en la noche del pasado martes 4 de Junio, la Alianza de Hong Kong dijo que cerca de 150,000 personas asistieron a la reunin; muchas de las cuales viajaron desde el continente para participar. La polica de la ciudad pone el nmero en aproximadamente 54,000, segn Bloomberg. En China, la informacin sobre la represin de las protestas estudiantiles del rgimen est fuertemente censurada. Antes del

Cerca de 150 mil personas desafiaron la lluvia para asistir a la vigilia anual en Hong Kong en recuerdo de las vctimas de la masacre de la Plaza Tiananmen. (Poon Zoi-syu/The Epoch Times) aos, debido a su participacin en protestas estudiantiles locales. El Sr. Hu, un turista continental que particip en el movimiento estudiantil con sus compaeros de clase de 1989, dijo que espera que los ciudadanos de Hong Kong y del continente puedan trabajar juntos para derrocar al rgimen autoritario en China y obtener una China libre y democrtica. Mientras celebraba la vigilia, dijo, Creo que la luz de las velas no es slo para recordar a las vctimas del 4 de junio, puedo ver la luz de nuestra democracia en estas velas. La vigilia y nuestros esfuerzos demuestran al rgimen de Beijing que estamos decididos a exigir justicia para el 4 de junio, el fin de la dictadura de un solo partido, y la transformacin de una China democrtica, dijo Lee Cheuk-yan, presidente de la Alianza de Hong Kong.

Partido Comunista Chino pide denunciar la corrupcin pero detiene a los denunciantes
Feng Li/Getty Images

Ocho personas fueron detenidas por pedir que ms de 200 altos funcionarios hagan pblicos los detalles de sus patrimonios
Carol Wickenkamp

Si tienen miedo de que sus patrimonios salgan a la luz pblica, esto demuestra que hay algn asunto con sus propiedades
nidos forman parte del Nuevo Movimiento de Ciudadanos, y que su peticin de divulgacin de los patrimonios incluye a Xi Jinping y al nuevo premier Li Keqiang. El abogado y activista Liu Weiguo declar a New Tang Dinasty Television (NTDTV) que Ding Jia xi tena completo derecho a pedir transparencia. Si los derechos humanos de un abogado no pueden ser protegidos, entonces los derechos bsicos de los ciudadanos sern igualmente pisoteados por las autoridades. Si tienen miedo de que sus patrimonios salgan a la luz pblica,

cho activistas han sido detenidos en las ltimas semanas por pedir que ms de 200 altos funcionarios del Partido Comunista hagan pblicos los detalles de sus patrimonios, en un intento de seguir la campaa anticorrupcin del nuevo lder chino Xi Jinping. Recientemente, el abogado especialista en derechos Ding Jiaxi y el veterano activista democrtico Zhao Changqing fueron detenidos el 17 de abril, dos das despus del ltimo discurso de Xi Jinping en una reunin del Polit-

Ex lder del partido Hu Jintao (izquierda) y el nuevo lder Xi Jinping (derecha) en la clausura del Congreso Nacional del Pueblo (NPC) en Beijing el 17 de Marzo. bur sobre cmo luchar contra la corrupcin. Todos los miembros del Partido deben tener en mente mantener una alta vigilancia y hacer que la gente confe ms en el Partido mediante los avances de esta lucha anticorrupcin. Ese mismo da, los medios estatales crearon sitios web especiales que se conectaban con los centros de informacin online, donde la gente puede informar sobre funcionarios corruptos. El grupo Defensores de los Derechos Humanos de China (CHRD) dijo que la polica ha estado deteniendo activistas, abogados y ciudadanos en esta campaa contra la corrupcin y otros asuntos polticos sensibles. El informe del grupo CHRD aada que los activistas dete-

esto demuestra que hay algn asunto con sus propiedades, continu Liu Weiguo. Y aadi: Poseen una gran cantidad de riqueza no revelada. Los funcionarios temen que estas corrupciones sean desveladas, por lo que silencian a cualquiera que pida esta aclaracin. Ai Xiaoming, ex profesor de la Universidad Sun Yat-Sen, manifest a Voice of America que la apelacin de Ding est en lnea con la actual campaa de anticorrupcin del Partido. Por lo cual, si es ilegal pedirle a los funcionarios que hagan pblicos sus patrimonios, tambin seran ilegales los requerimientos de anticorrupcin establecidos por el Partido. El destacado abogado, Zhou Ze, public en Weibo sobre la campaa: Ser muy difcil sistematizar la publicacin de los patrimonios de los funcionarios, dijo. Los ciudadanos que piden que los funcionarios revelen sus patrimonios son sancionados. El abismo que existe entre el pueblo y el Partido Comunista y sus funcionarios es enorme.

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NUEVE COMENTARIOS

La Gran poca / The Epoch Times

Los nueve comentarios sobre el Partido Comunista Chino son una serie de nueve artculos editoriales publicados en Da Jiyuan (versin en chino de La Gran poca) y que estaremos compartiendo con nuestros lectores en cada edicin. Estos artculos recopilan de manera muy documentada la verdadera realidad histrica del PC Chino, que ha permanecido totalmente oculta al mundo hasta nuestros das. Consecuencia de su enorme impacto en los chinos de todo el mundo es el espectacular fenmeno de renuncias al PCCh (140,273,111, al 16 de junio del 2013) de sus propios miembros al conocer la verdadera naturaleza del comunismo en China.

Comentario V
COMENTARIO V La confabulacin de Jiang Zemin con el PCCh para perseguir a Falun Gong
(Contina de la anterior edicin) I. Los orgenes similares generan sensaciones similares de crisis
a Masacre de Tiananmen, el 4 de junio de 1989, fue otro punto de inflexin en la vida de Jiang Zemin. Despus de que ordenara una represin enrgica y clausurara el peridico liberal World Economic Herald que se atreva a disentir con el gobierno, pusiera al lder del Congreso Popular, Wan Li, bajo arresto domiciliario y apoyase las medidas represivas del 4 de Junio, Jiang accedi al puesto de secretario general del PCCh. Mucho tiempo antes de Tiananmen, Jiang Zemin haba entregado una carta secreta a Deng Xiaoping en la que peda que se tomaran medidas defi nitivas contra los estudiantes; de otra manera el Partido y la nacin quedarn de rodillas. En los ltimos quince aos, Jiang ha impulsado salvajes represiones y asesinatos masivos de disidentes y grupos con creencias independientes, en nombre de la estabilidad como prioridad urgente. Desde que en 1991 Rusia y China inauguraron un perodo de estudio de sus fronteras, Jiang Zemin reconoci como vlidas las invasiones del zar y la ex Unin Sovitica a China, y acept sin chistar todos los pactos desiguales entre Rusia y China a partir del Tratado de Aigun. China termin entregando ms de un milln de kilmetros cuadrados de su propio territorio gracias a Jiang. Jiang Zemin fingi ser el hurfano de un mrtir del PCCh, cuando en realidad fue el primognito de un traidor a China, en un ejemplo de engao tomado del mismo PCCh. Su apoyo a la masacre de los estudiantes del 4 de Junio y la supresin de los movimientos democrticos y las creencias religiosas revelan su afinidad con la matanza, tan cara al PCCh. Como el PCCh naci como sucursal del Lejano Oriente del comunismo internacional liderado por la Unin Sovitica, Jiang le regala tierras chinas a ese pas, mostrndose experto en la traicin, tan familiar para el PCCh. Jiang Zemin y el PCCh comparten orgenes e historias deshonrosos. Por esta razn, coinciden en su marcado sentido de inseguridad sobre su poder. nista la base social esencial para su supervivencia? El PCCh es el mismo ms all de cualquier reforma superficial que haya practicado. Despus de la masacre del 4 de Junio, Jiang Zemin llam a eliminar cualquier factor de inestabilidad durante su etapa embrionaria. Dominado por el miedo, concluy que jams dejara de mentirle al pueblo y que seguira reprimindolo hasta que su capacidad de movilizacin quedara reducida a cero. Falun Gong surgi en China durante este perodo. Al principio, muchas personas consideraban a la gente. Si todos los ciudadanos dijeran la verdad, el pueblo podra enterarse de que el PCCh creci congracindose con la Unin Sovitica, asesinando, secuestrando, huyendo cuando lo juzgaba conveniente, cosechando opio, sacando rdito de la causa de repeler la invasin japonesa, y dems. El PCCh una vez afirm: No se puede lograr nada importante sin mentir. Despus de que subi al poder, el PCCh inici sucesivas campaas polticas de represin e incurri en innumerables deudas de sangre. Impulsar la verdad es una forma de acercar al PCCh a la desaparicin. Falun Gong fomenta Benevolencia: pensar primero en los dems y obrar bien con los otros en todas las circunstancias. El PCCh siempre apoy las luchas brutales y las represiones despiadadas. El modelo de hroe del PCCh, Lei Feng, dijo una vez: Debemos tratar a nuestros enemigos sin piedad, con la frialdad del invierno. En realidad, el PCCh no slo dispensa este trato a sus enemigos, sino que no hace diferencia con sus propios miembros. Los fundadores del PCCh, los comandantes supremos y mariscales, incluso un presidente del pas han sido vctimas de interrogatorios despiadados, golpizas salvajes y torturas miserables de su propio Partido. La matanza de los llamados enemigos de clase fue tan brutal que pone los pelos de punta a quien oiga su relato. Si la Benevolencia hubiera reinado en la sociedad, las campaas masivas basadas en la inmoralidad nunca habran tenido lugar. El Manifiesto Comunista establece que la historia de las sociedades pasadas y presentes es la historia de las luchas de clase. Esto evidencia la concepcin del Partido Comunista sobre la historia y el mundo. Falun Gong, por el contrario, fomenta buscar dentro de uno mismo para encontrar los propios errores de conducta de cara a un conflicto. Este concepto introspectivo que se limita al propio ser se opone diametralmente a la filosofa externa de lucha y ataque del PCCh. La lucha ha sido el medio privilegiado por el Partido Comunista para obtener poder y sobrevivir. El Partido peridicamente inicia campaas para eliminar a grupos determinados de personas para revivir su espritu de lucha revolucionaria. El proceso se repite con violencia y engao para fortalecer y renovar el miedo de la poblacin y as perpetuarse en el poder. Desde el punto de vista ideolgico, la filosofa del Partido Comunista para sobrevivir est en las antpodas de las enseanzas de Falun Gong. La gente con creencias justas no tiene miedo, mientras que el PCCh se apoya en el miedo de la gente para mantener su poder La gente que abraza la verdad no siente temor. Los cristianos sufrieron la persecucin de los emperadores romanos durante tres siglos. Muchos fueron decapitados, quemados vivos, ahogados y aun arrojados a los leones o los tigres. Sin embargo, no renunciaron a su fe. Cuando el budismo experiment la tribulacin del dharma en su historia, sus practicantes actuaron de manera similar y siguieron su credo. La propaganda atesta consiste en hacer creer a la gente que no hay cielo ni infierno ni hay retribucin krmica, y que as la gente abandone las restricciones de la conciencia y se concentre en la riqueza y el confort como la realidad de este mundo. De esta manera, la debilidad de la naturaleza humana se vuelve manipulable, y con la intimidacin y la tentacin se puede controlar al pueblo. No obstante, las personas con una creencia justa pueden ver a travs de la vida y la muerte y no viven bajo las ilusiones del mundo secular. Las tentaciones del mundo terrenal y las amenazas que pesan sobre su vida se vuelven ligeras como una pluma, lo que le quita al Partido Comunista su principal factor de manipulacin.

II. Jiang Zemin y el PCCh temen por igual a los principios de Verdad, Benevolencia y Tolerancia
La historia del movimiento comunista internacional se escribi con la sangre de cientos de millones de personas. Casi todos los pases comunistas pasaron por un proceso similar a la represin contrarrevolucionaria impulsada por Jos Stalin en la ex Unin Sovitica. Se masacr a millones o aun decenas de millones de personas inocentes. En la dcada de 1990 la Unin Sovitica se disolvi y Europa Oriental experiment cambios drsticos. De la noche a la maana, el bloque comunista perdi ms de la mitad de su territorio. El PCCh aprendi de esta leccin y vio que cesar las persecuciones y permitir el derecho a la libertad de expresin significaban cavar su propia tumba. Si permitiera a la gente expresarse libremente, cmo podra el PCCh encubrir sus atrocidades sangrientas? Cmo podra justificar su ideologa fraudulenta? Si abandonara las persecuciones y la gente no padeciera amenazas y miedos, no se atrevera sta a elegir una forma de vida y una creencia distinta al comunismo? En ese caso, cmo mantendra el Partido Comu-

Sin una maquinaria violenta finamente calibrada como la del PCCh basada en el asesinato y la mentira, Jiang nunca hubiera podido propagar este genocidio a toda China
esta prctica un qigong especialmente efectivo para la curacin de enfermedades y el fortalecimiento de la salud. Con el tiempo, la gente gradualmente se fue dando cuenta de que la esencia de Falun Gong no estaba en sus cinco ejercicios sencillos, sino ms bien en sus enseanzas, que guan a la gente a mejorar como personas sobre la base de sus tres principios: Verdad-Benevolencia y Tolerancia. Falun Gong ensea Verdad, Benevolencia, Tolerancia; el Partido Comunista, Mentira, Odio, Lucha Falun Gong fomenta Verdad: decir la verdad y realizar acciones verdaderas. El PCCh se apoya en la mentira para lavar el cerebro de

(Contina la proxima edicin)

9 comentarios
sobre el Partido Comunista
Un libro que ha conmocionado Oriente y Occidente
Ganador del premio de la Asociacin de Periodistas Asitico-Americanos 2005

140 Millones
Es el nmero de personas que han renunciado o al perverso Partido Comunista Chino desde la publicacin de los 9 comentarios. Puede leer este libro en www.lagranepoca.com m o adquirirlo en www.gritosagrado.com.ar/

Edicin Mensual de Junio 2013

CIENCIA | 7

Mecanismo de Anticitera: la calculadora astronmica de los griegos hace 2000 aos


Usada para la navegacin, predice adems el movimiento de los planetas, las fases lunares, los eclipses lunares, y las posiciones del sol y la luna
Benjamin Chasteen principios de 1900, los buzos que buscaban esponjas en el rea de Antikythera entre Creta y Grecia llegaron a uno de los ms misteriosos descubrimientos que el mundo haya visto, el Mecanismo de Anticitera. El dispositivo estaba siendo transportado en un barco romano que naufrag entre los 80 a.C y 60 a.C. Se cree que el barco navegaba hacia la pennsula de Anatolia, tambin llamada Asia Menor, lo que hoy es Turqua, y llevaba algunas de las mejores obras de arte de su poca. Los buzos encontraron ms de 200 nforas o vasijas de cermica, que an estaban intactas en el fondo del mar. Despus encontraron el dispositivo, pero no fue hasta 50 aos despus, que un arquelogo australiano con rayos X comenz a descubrir las estrellas y los planetas estaban alineados para esa persona. Usado como una lnea de tiempo, se puede entonces decir el futuro al ver la alineacin de los planetas en las siguientes dcadas. El dispositivo tambin puede predecir las fases lunares, los eclipses lunares, y las posiciones del sol y la luna en los aos siguientes. El mecanismo era capaz de predecir el movimiento de los planetas, y desarrollar los horscopos para planificar los festivales y eventos en el mundo antiguo. Buttet Mathias, director de Investigacin y Desarrollo de la compaa de relojera suiza Hublot, dijo: Incluye caractersticas ingeniosas que no se encuentran en la relojera moderna. Buttet consigui recrear una versin ms pequea del dispositivo, del tamao de un reloj de media mueca. En total, el Mecanismo de Anticitera utiliza cerca de 30 ruedas dentadas, con piezas muy sofisticadas y complejas, todas ellas interconectadas. Los investigadores todava no estn seguros de quien cre el dispositivo y cual era su propsito en ltima instancia. El Mecanismo de Anticitera, junto con otros artefactos encontrados en el naufragio, se pueden ver en la exposicin El naufragio de Anticitera naufragio: el barco, los tesoros, el mecanismo, que est presentada en el Museo Arqueolgico Nacional de Atenas, Grecia, hasta el 31 de agosto 2013.

Representacin de cmo era el aspecto, hace 2000 aos, del Mecanismo Anticitera usado por antiguos griegos para el clculo de la posicin del Sol, los planetas y astros.

El Mecanismo de Anticitera utiliza cerca de 30 ruedas dentadas, con piezas muy sosticadas y complejas, toda ellas interconectadas. Los investigadores todava no estn seguros de quien cre el dispositivo

que haba mucho ms de lo que se pensaba originalmente en esta misteriosa pieza. Sin embargo, debido a la tecnologa limitada en el tiempo, la funcin real del Mecanismo de Anticitera no fue conocido hasta dcadas ms tarde. En 2005, con el uso de software y tecnologa sofisticada, finalmente se descubri que el Mecanismo de Anticitera fue un dispositivo astronmico, y mediante su uso, se podra navegar en el mar al trazar las estrellas en el cielo. Fue tambin un dispositivo astrolgico. Si se establece en un da en particular, como la fecha de nacimiento de una persona, muestra cmo

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ESPECIAL VIAJES

Guatemala con amigos


El corazn Maya nos ofrece cultura e historia, un recorrido que no se deben perder
John Christopher Fine Colaborador de La Gran poca ms importante que nunca contar con familia y amigos que conduzcan. La alternativa es coger un taxi o contratar un conductor local, lo cual no es caro. Los atascos de la ciudad de Guatemala hacen que conducir en Madrid sea pan comido. Aada a eso los humos y tubos de escape de viejos camiones y autobuses diesel y la pesadilla de conducir en la ciudad es completa. Un buen lugar para empezar es el parque en Zona 2 del llamado Hipdromo del Norte. Un mapa en relieve de 1,800 m 2 del pas fue creado por los topgrafos pioneros en 1905. El mapa ofrece vistas que orientan a los visitantes en la geografa de Guatemala. Se muestran montaas y volcanes, as como defi niciones de las zonas costeras caribeas y del Pacf ico. El mapa en relieve, hecho sin la ayuda de la tecnologa moderna, sigue siendo preciso actualmente y proporciona en detalle una vista area de la topografa del pas. El parque est dedicado a preservar el rbol hormigo. De la madera de este rbol, que est desapareciendo rpidamente, se hace la marimba, el instrumento nacional de Guatemala. El parque ofrece un agradable descanso de la bulliciosa ciudad. El teatro es popular en Guatemala. Hay muchas producciones durante todo el ao. Nosotros disfrutamos de una representacin infa nti l de Alicia en el Pas de las Maravillas, cuya interpretacin fue muy divertida. Est el Teatro Nacional y hay actuaciones musicales dependiendo de la poca en que viaje. Puede ser difcil moverse por el centro de la ciudad de Guatemala. El parking normalmente es privado, pero a veces se puede encontrar aparcamiento en la calle. Uno de los presidentes de la nacin admiraba la Torre Eiffel de Pars as que mand construir una mini torre de acero en el centro de la ciudad. Est el Palacio Nacional y la magnfica plaza principal, el lugar desde donde empiezan todas las carreteras en Guatemala. Cualquier distancia marcada empieza en el punto cero del Palacio. Hay un mercado donde puede comprar cualquier cosa incluyendo los recuerdos tpicos y artesana hecha por los nativos. El mejor momento para visitar el mercado es por la noche. Justo a las afueras de la ciudad hay plantaciones de caf que ofrecen visitas tursticas. Cerca est la localidad suburbana de Pastores, la capital del

a mejor manera de visitar un pas es con amigos y familia. No te sientes tanto como un turista corriendo de museo en museo, de ruina en ruina, de restaurante en restaurante. El ritmo es ms relajado y hay una oportunidad para sentirse en casa y conocer a gente. Aunque puede que no sea tan afortunado como fuimos nosotros de quedarse con la familia, por supuesto puede seguir nuestros pasos para disfrutar de la misma visita. La gente es amable y acogedora, nadie es un desconocido por mucho tiempo. Guatemala es el corazn del mundo Maya. Los descendientes de estos primeros habitantes siguen manteniendo su propia cultura e idioma. El clima siempre es suave, con un promedio de 23C, normalmente con brisas agradables y noches refrescantes. Es un pas relativamente pequeo enclavado al norte entre Mxico y Belice y al sur entre El Salvador y Honduras. Viven unos 14 millones de personas en 108,889 Km2. A veces parece que todos estn conduciendo su coche al mismo tiempo, haciendo que sea

La Gran poca / The Epoch Times Edicin Mensual de Junio 2013

La del Mirador es la pirmide ms alta de las Amricas, llamada Danta, que se eleva 60 metros por encima de la selva
vistas y comodidades modernas en una fi nca con jardines llenos de flores y una piscina. Cerca, justo en el lago, hay un proyecto agrcola orgnico. Tienen disponibles lanchas para llevar a los visitantes a ver granjeros plantando verduras y especias orgnicas. Es una buena oportunidad para comprar pepinos frescos, pltanos, repollos, yuca y rcula. Las verduras gustaron mucho cuando hicimos comidas de vuelta a casa en la capital. Tavo Jurez Garca tiene su galera de arte en la pequea ciudad de San Lucas de Toliman. Detngase para echar un vistazo. Sus pinturas nicas en sandalias viejas son muy llamativas. Muchas de sus obras describen la lucha del pueblo nativo bajo los anteriores regmenes opresivos del pas. Mi primo me dio sus pinturas al leo cuando yo tena 13 aos, comenta Tavo, que las ha aprovechado muy bien y ha sido galardonado con muchos premios por sus pinturas. El viaje hacia la capital es pintoresco, con 31 badenes, antes de volver a la autopista principal. Roberto Matheu, propietario de Pana Divers, ha hecho el viaje al lago Atitlan tan a menudo que ha contado cada badn de la carretera.

mundo de las botas camperas. Si tiene incluso un poco de inters por los artculos de cuero, aparque el coche y camine por ambos lados de la calle. Los comerciantes le dan la bienvenida y los productos de cuero son hechos a mano. Saque tiempo para visitar el Museo Popol Vuh, en el campus de la Universidad Francisco Marroqun, donde se exponen maravillosos ejemplos de cermica maya recuperados de lagos de Guatemala, junto con grandes esculturas encontradas por todo el pas.

Inmersin en el Lago Atitlan


Para aquellos que les gusta el buceo, Pana Divers es un centro de entrenamiento de buceo frente a la estatua de Cristbal Coln en la Av. Las Amricas, en la zona 14. Reservamos un viaje para bucear en el Lago Atitlan, a unos 155 Km al noreste de la capital. El precioso lago est a 1,562 metros de altitud. Bucear a esa altitud significa que debe aadirse un 20% a las tablas de descompresin para bucear de forma segura. El lago Atitlan se form hace miles de aos por la erupcin de un volcn. Una aldea maya entera qued sumergida hace unos 2,000 aos cuando las aguas del lago subieron 30 metros. Pana Divers ofrece excursiones para explorar el lago y visitar los muros bajo el agua donde una vez vivieron los mayas. El pintoresco Hotel Toliman est construido en una colina con vistas al lago y ofrece maravillosas

Ruta por los pueblos del Lago Izabal


Hay pequeos triciclos Tuk-Tuks por todas partes. Estn pintados de rojo y sirven de taxi para la gente. Si quiere puede montarse, pero prubelo solo en pueblos pequeos donde el trfico es escaso, puesto

que estn lejos de ser seguros en carretera. La costa caribea de Guatemala lleva a Ro Dulce. El ro desemboca en uno de los lagos ms grandes de Amrica Central. El lago Izabal, a diferencia del Atitlan, es poco profundo y est al nivel del mar, con un promedio de 16 metros de profundidad. Hay pequeos pueblos alrededor de ste con gente muy acogedora contenta de llevar a sus visitantes de visita por sus aldeas. Los aldeanos ms ancianos pueden ofrecerle probar frijoles y tortillas cocinadas al fuego en sus casas. La aldea de Izabalito una vez alberg una fortaleza espaola y una torre de vigilancia. La aldea frente al lago es un buen sitio para empezar a hacer inmersiones. Pana Divers nos llev a explorar un antiguo barco de vapor naufragado en el lago. La visibilidad es limitada as que preprese para ver solo una pocas ruinas de una vez. El Hotel Baha est construido justo en el lago Izabal y tiene habitaciones modernas con revestimientos de madera slida. Los propietarios, Rodolfo y Mauricio Estrada, dirigen una fi nca de bfalos de agua en una granja de 687 hectreas. Tmese su tiempo para visitar la manada de bfalos de agua con los ganaderos. Un da,

el sueo de los hermanos de desarrollar un importante complejo con un campo de golf y un puerto deportivo se har realidad. Ciertamente hay muchas ruinas ancestrales en Guatemala. El Mirador es la pirmide ms alta de las Amricas, llamada Danta, que se eleva 60 metros por encima de la selva. Peten tiene Tikal. Fcilmente accesible, a unos 45 minutos al este de la capital, est la ciudad colonial de Antigua. Antigua se fund en 1543, luego fue abandonada en 1773, cuando los terremotos agitaron la ciudad hasta sus cimientos. Hay muchas hermosas fachadas preservadas en la ciudad, estructuras que describen la elegancia de la vida colonial. El Hotel Casa Santo Domingo est construido con buen gusto alrededor de un antiguo convento. Las ruinas se han preservado en los jardines del hotel, rodeados por patios y plantas tropicales. La Plaza central de la Antigua es un lugar bonito para pasear y fotografi ar a la gente y la Catedral de Santiago. Cerca estn las tiendas de jade y la fbrica de la Casa del Jade en la Calle Oriente. El Jade es la piedra ms preciada por los Mayas. Para ellos tena ms valor que el oro. Nuevas venas descubiertas en las Montaas Zacapa han producido piedras raras

naranjas, color lavanda y celeste. La fbrica de jade ofrece una idea del uso maya de las piedras para crear mscaras rituales y adornos. El espaol es el idioma oficial aunque los nativos hablan 23 idiomas. Es un pas lleno de contrastes, muy moderno y muy tradicional, muy rico y muy humilde. Solo puede descubrirse poco a poco. Los guatemaltecos se toman su tiempo, las amistades son ms valoradas que las visitas apresuradas. Hay muchas ruinas que han perdurado a lo largo de milenios que ofrecen informacin de la ancestral cultura Maya. Existen buenos senderos que aguardan en pequeos pueblos y aldeas con descubrimientos en cada interseccin. Amigo o extranjero descubrir que Guatemala es una tierra de caras sonrientes

Fotografas (de izq. a der. y de


arriba a abajo):

- La Catedral en Antigua, una ciudad abandonada por los espaoles despus de que terremotos violentos la demolieran en 1743. (Photos.com) - La pirmide Dante, en el sitio conocido como El Mirador.
(Dennis Jarvis from Halifax, Canada/flickr)

- Proyecto agrcola cerca del lago Atitlan. Una oportunidad para hacer amigos y comprar verdura orgnica.
(Myriam Moran copyright 2012)

- Vista desde el Hotel Toliman, junto al lago Atitlan, que est a 1652 metros de altitud. (Myriam Moran copyright 2012) - Luisa Garca, de 77 aos, cocinando frijoles en Izabalito, en el Lago Izabal.
(Myriam Moran copyright 2012)

- Arco del antiguo Convento en Antigua, con el volcn del Agua al fondo.
(ZackClark/Wikimedia Commons)

- En el lago Izabal, los nios se renen para mostrar las piezas de cermica y botellas viejas que se encontraron en el agua poco profunda.
(Myriam Moran copyright 2012)

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APRENDIENDO CHINO

La Gran poca a/T The he Epoch T Times

Aprendiendo chino
En esta seccin, nuestra intencin no es ocupar el lugar de un curso de chino, sino presentar al lector caractersticas y cualidades de los caracteres para aproximarnos a la forma de pensamiento de la cultura china, la de mayor antigedad en el mundo . de hoy, y que, segn la tradicin, fue transmitida a los seres humanos por los dioses.

LECCIN 62: DICHOS

os dichos o refranes chinos son llamados chengyu (chen: hecho; yu: palabras, idioma; literalmente: frase hecha), son expresiones idiomticas que en su mayora consisten de cuatro caracteres. Los chengyu provienen del chino clsico y an se utilizan ampliamente en el chino coloquial. Generalmente derivan de antiguas historias y literatura clsica, y su significado sobrepasa el de los cuatro caracteres que lo componen. Ya que los chengyu no respetan la estructura gramatical del chino moderno

y son muy sintticos, para poder comprenderlos y utilizarlos adecuadamente- es imprescindible conocer las historias que les dieron origen. Conocer tales historias tambin nos permite acercarnos un poco ms al modo de pensamiento y de vida de los antiguos chinos, y descubrir la profunda sabidura lograda por esta cultura a travs de sus ms de cinco mil aos de historia. En esta ocasin y continuando la leccin anterior, ofrecemos algunos chengyu ms con sus significados y las historias que les dieron origen.

Gotas de agua erosionan la roca


Shu (agua) D (gota) Sh (piedra) Chun (atravesar)

Tragarse un dtil entero


hln (todo) tn (tragar) zo (dtil)

Comprar una caja y devolver las perlas


Mi (comprar) d (caja) hun (devolver) zh (perla)

El viejo caballo conoce el camino


lo (viejo) m (caballo) sh (sabe) t (camino)

Metfora para alguien que no entiende bien las cosas o que no las piensa mucho
Una vez, un mdico dijo a la gente: Las peras son buenas para los dientes, pero malas para el bazo; en cambio, los dtiles son buenos para el bazo pero malos para los dientes. Un hombre que se crea muy inteligente le dijo al doctor: Yo s cmo evitar las desventajas de esas frutas. Cmo?, pregunt el mdico. Cuando como peras, las mastico pero no las trago, y cuando como dtiles, los trago enteros, sin masticar. Mientras todos rean, el mdico le pregunt: Acaso crees que tragar dtiles enteros ser bueno para tu estmago?.

Metfora para quien elige lo menos valioso por las apariencias


Haba una vez un joyero en el Reino de Chu. Un da, eligi unas finas maderas para construir una caja y la decor con hermosos diseos. Luego coloc dentro unas perlas y la llev al mercado. Un hombre vio la caja y le gust tanto que quiso comprarla, as que ofreci al joyero una gran suma por ella. El joyero estuvo de acuerdo con el precio y le vendi la caja. Sin embargo, ms tarde el hombre volvi y le dio las perlas que haba en la caja. Le dijo al joyero que solo le interesaba la caja de madera, y no las valiosas perlas que contena.

Persona que por su experiencia sabe cmo resolver conictos.


En el Perodo de Primavera y Otoo, el duque Huangong del Estado de Qi desafi al estado de Gu Zhu. Gu Zhu estaba muy lejos de Qin, y cuando parti el ejrcito para la guerra, era primavera. Para cuando ganaron y regresaban a casa, el invierno ya haba llegado y se perdieron porque no podan reconocer el camino al estar cubierto de nieve. Entonces, Guan Zhong, ministro de Qi, dijo: Un caballo viejo conoce el camino que ya ha transitado. Por qu no dejar que nos guen?. As que tomaron unos viejos caballos para que los guiaran, y as el ejrcito regres sano y salvo a casa.

Con persistencia, aun la fuerza ms pequea puede lograr algo que parece imposible o algo en principio insignicante, puede convertirse en algo muy grave con el tiempo.
Zhang Guaiya era el magistrado de Chongyang. Un da, realizaba una inspeccin alrededor del palacio de gobierno. De repente, vio salir a un guardia subrepticiamente de las arcas, con una moneda de cobre escondida entre sus ropas. Zhang le pregunt qu ocurra. Como el guardia no supo dar ninguna respuesta, tuvo que admitir que la haba robado. Entonces Zhang orden llevarlo a la corte y castigarlo. El guardia exclam, Qu hace una moneda?! Qu van a hacer, matarme por una moneda?. Provocado por el desafo Zhang tom un pincel con tinta roja, y escribi: Una moneda al da hacen mil monedas en mil das. Una soga puede cortar madera y gotas de agua pueden erosionar la roca.

Romper ollas y hundir botes


P (romper) f (tipo de olla) chn (hundir) zhu (bote)

El pjaro se asusta del sonido del arco


Jng (susto) gng (arco) zh (conectivo gramatical) nio (pjaro)

Explica la decisin de no arrepentirse ni retroceder


A fines de la dinasta Qin hubo muchas rebeliones. El rey del Oeste, Chu, envi a dos generales para defender el reino: Song y Xiang. Como Song le tena miedo al ejrcito enemigo, mantuvo a los soldados a la rivera del ro durante ms de 40 das sin moverse. Xiang, por otro lado, detestaba esa cobarda, as que desplaz a Song y comand a los soldados para que cruzaran el ro. Despus de cruzar el ro, Xiang les orden hundir los botes y romper las ollas despus de preparar comida para tres das. Les dijo que no regresaran hasta ganar la batalla. Al llegar a la frontera enemiga, despus de nueve severas batallas, el ejrcito de Xiang sali victorioso.

Metfora que explica cmo alguien se asusta fcilmente de algo que ya sufri antes.
En el Reino de Wei haba un famoso arquero llamado Geng Ying. Un da, mientras cazaba con el monarca, vio un pjaro volando y le dijo al rey: Yo puedo cazar un ave sin tirarle una flecha. El rey se sorprendi y le dijo: En serio tienes esa habilidad? No lo creo! Entonces, Geng alz su arco y toc la cuerda, pero sin lanzar ninguna flecha. Ante el asombro del rey, el pjaro cay a tierra. El rey lo felicit y le dijo: Cmo has hecho eso?. Entonces Geng le explic: Ese pjaro ya haba sido herido, me di cuenta por su canto y su forma de volar. Cuando escuch el sonido de la cuerda de mi arco, pens que le haba disparado, y del susto cay a tierra.

Edicin Mensual de Junio 2013

SALUD | 11

Desintoxicarse para tener mejor cuerpo


Cuando uno pasa una temporada reduciendo los alimentos adictivos, procesados, azcares y lcteos, alimentos que normalmente causan inflamacin en el cuerpo, probablemente se sentir considerablemente mejor
Tysan Lerner ella de lo que crea. Me confes, con una risa avergonzada, que en su largo viaje a casa de esa tarde, empez a sentirse muy cansado. Para mantenerse despierto, par y se tom un caf y un donut. Intercambiamos sobre mejores alternativas a un donut, como una barrita de chocolate negro o algo de fruta y avellanas. Al da siguiente, opt por un yogurt batido, pensando que los probiticos del yogurt seran buenos para la digestin. Cog el pequeo batido de yogurt y vi que tena unos 32 gramos de azcar. Le dije que hay solo 4 gramos en una cucharada de azcar y que cualquier probitico que se encuentre originalmente en ese yogurt no podra sobrevivir en un ambiente con un nivel tan elevado de azcar. Como empez a concienciarse ms de cmo sus elevados niveles de azcares estaban dirigiendo su eleccin de comida, le anim a que participara en una desintoxicacin primaveral. Mi padre se resista a la idea de una desintoxicacin. No le culpo, puesto que la desintoxicacin nunca suena muy divertido, especialmente cuando uno tiene que abandonar la cosa a la que es ms adicto. De hecho, yo misma haba estado dndole vueltas a la idea de embarcarme en una limpieza general rpida de gluten y azcar, pero no quise renunciar a mi propio vergonzoso placer: el pan. Es sencillo, sabroso y sustancioso, as que tena muchas excusas para alejarme de la desintoxicacin. Dicho esto, quera realmente apoyar el deseo de mi padre para conseguir estar ms saludable, as que me ofrec a seguir el protocolo de limpieza con l y accedi. La elevada concentracin de colesterol LDL de mi padre (el colesterol malo) es el resultado de una inflamacin en el cuerpo, explicaba Nakayama. El colesterol LDL no es una cosa mala. Es un antdoto natural para la inflamacin. Para disminuir su cantidad de colesterol LDL, necesitaba reducir los alimentos que estn provocando la inflamacin en su cuerpo. El elevado colesterol es un sntoma, no la causa del problema. Le record esto a mi padre, que estaba teniendo una amnesia repentina en cuanto a por qu se estaba privando de los alimentos que le encantan. Normalmente los primeros das son los ms difciles. Nuestros cuerpos pasan por una abstinencia de alimentos procesados adictivos y qumicos, y tenemos que acostumbrarnos a comer de manera diferente. Pero si podemos superar estos primeros das, seguramente obtendremos recompensas! Lo s por experiencia. Hagamos un avance rpido hasta el cuarto da. Puesto que he acordado limitar mi dieta junto a mi padre, me levanto y bebo mi taza maanera de agua del tiempo con limn. Me encanta el hecho de que ya no me levanto con hambre. Debido a que mi hambre no me estaba dirigiendo hacia la cocina, tengo ms tiempo para meditar y calmadamente leer antes de que mis hijos se levanten. Es muy agradable. Tambin me he dado cuenta de que mi digestin ha mejorado y mis pantalones me quedan ms holgados. Lo mejor de todo, mi piel tiene un mejor aspecto. Todas las pequeas manchas para las que haba estado tratando de encontrar solucin desaparecieron. Al comienzo de la 2 semana, compart la experiencia con mi padre. Me habl sobre cun fascinante encontraba su experiencia de la limpieza. A medida que hablaba, not que sonaba mejor y ms joven. Ya no escuchaba el temblor en su voz (un efecto comn del ERGE o reflujo gastroesofgico). Andrea Nakayama tena razn, me dijo, Realmente estaba sufriendo una inflamacin. Mi barriga disminuye cuando sigo el protocolono de la manera en que lo hace cuando uno hace una dieta normal.

o te vas a creer esto, me dijo mi padre, Creo que el pan me estaba hinchando. Mi barriga ha bajado, me siento mucho mejor. Adems, mis papilas gustativas estn ms vivas sin todo el azcar en mi dieta. Estoy disfrutando verdaderamente de la comida. Ese cereal, quinoa, es muy delicioso!. Eso fue cuatro das en No eres mi jefe!, una limpieza dirigida por Andrea Nakayama y Ricki Heller. Mi padre y yo tenemos antecedentes de conversaciones animadas. Me alegra decir que hemos encontrado puntos en comn, lo cual no solo es bueno para nuestra relacin, sino tambin para nuestra salud. Le suger que probara una pequea desintoxicacin de azcar. Al principio se neg. El azcar no es mi verdadero problema. No soy adicto al azcar, coment. No soy un tipo de grandes postres. Mi padre, un hombre alto, guapo, y delgado, tiene alto el colesterol LDL y los triglicridos. Es muy estricto sobre no comer cordero ni grasas saturadas, pero en lo que concierne al azcarenseguida se dio cuenta de que es ms adicto a

Photos.com

Desintoxicarnos permite que tomemos el control de nuestro cuerpo y que ya no nos sintamos empujados por nuestros antojos
pesado de invierno sobrante en nuestro cuerpo, creando ms espacio para la ligereza y la frescura. Desintoxicarnos nos permite tomar el control de nuestro cuerpo y que ya no nos sintamos dirigidos por nuestros antojos. Y eso no tiene que ser difcil. Podemos quitarnos los alimentos procesados y azcares, pero no tenemos que dejar de comer o pasar hambre, o vivir de comida cruda durante la semana. Podemos continuar disfrutando de alimentos reales, fciles de hacer, mientras obtenemos los beneficios de comer decentemente.

A mi padre le resultaba difcil llevar a cabo esto en los eventos sociales. Se coma un pastel cuando estaba en algn evento y despus no se senta muy feliz por ello. Me senta terrible, como si hubiera entrado en un shock de azcar. No tena ni idea de lo que me estaba afectando el azcar y el trigo. Estoy aprendiendo verdaderamente mucho sobre mi cuerpo. Cuando uno pasa una temporada reduciendo los alimentos adictivos, procesados, azcares y lcteos, alimentos que normalmente causan inflamacin en el cuerpo, probablemente se sentir considerablemente mejor. Cuando vuelva a comer su dieta normal, podr localizar los alimentos que han estado provocando sus sntomas y establecer una manera de alimentarse que ir mejor para su salud. Desintoxicarse en la primavera nos permite liberar el sentimiento

i Tysan Lerner es una asesora


certificada de salud y entrenadora personal. Ayuda a las mujeres a lograr sus objetivos de belleza y corporales sin pasar hambre ni horas en el gimnasio. Su web es www.lavendermamas.com

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SABIDURA ORIENTAL Y TRADICIONES

La Gran poca / The Epoch Times

Modismo chino: Montaa alta y agua corriente


Lily Choo

urante el Perodo de Primavera y Verano (700221 a.C), existi un profesor de msica cuyo nombre era Boya Yu. Tena un buen dominio del temperamento y excelentes habilidades para tocar diferentes instrumentos. Una noche de verano, Boya no poda dormir, as que sali y rem en un bote. La luna brillaba y una glida brisa soplaba suavemente. Inspirado por la preciosa naturaleza, se detuvo y empez a tocar. La msica melodiosa sonaba muy bella y mostraba su aprecio hacia la naturaleza. De repente, a lg u ien g r it: Bravo! Boya dej de tocar y mir a su alrededor. Vio a un leador de pie en la orilla. Boya estaba muy contento de que este hombre entendiera su msica, as que le invit al bote y toc para l. Cuando toc una pieza musical elogiando a las altas montaas, el leador dijo: Maravilloso! La meloda es tan magnfica y majestuosa como la Montaa Tai, ya que es tan alta que puede llegar al cielo. Cuando toc una pieza musi-

El modismo montaa alta y agua corriente se ha utilizado para referirse a amigos comprensivos y agradecidos

cal describiendo las olas turbulentas, el leador dijo: Tremendo! La meloda es tan grande y poderosa como los grandes ros! Boya estaba muy emocionado y dijo: Entiendes la msica que

toco y me entiendes a m! Y se hicieron muy buenos amigos. Antes de separarse, decidieron encontrarse de nuevo el ao siguiente en el mismo lugar el mismo da. Al ao siguiente, Boya fue al lugar acordado. Esper y

esper, pero no vio al leador. As que decidi ir a visitarle. De camino, se encontr a un hombre. Era el padre del leador. El anciano le dijo que el leador haba fallecido de una enfermedad el mes anterior. Antes de

morir, pidi a su padre que se reuniera con Boya en ese lugar y ese da. Al enterarse de la muerte de su amigo, Boya se entristeci mucho. Sigui al anciano hasta la tumba del leador y toc una cancin en recuerdo a su amigo fallecido. Se dice que rompi el instrumento musical en la tumba de piedra despus de tocar y decidi no tocar nunca ms. Esta historia era orig ina lmente del libro Las obras de Lie Zi , del Perodo de Primavera y Verano. Ms tarde el modismo montaa alta y agua corriente se ha utilizado para referirse a amigos comprensivos y agradecidos o amigos verdaderos que se entienden mutuamente.

Bao Shuya, un juez justo y amigo el


A travs de la tolerancia y la humildad estableci justicia y lealtad
Lily Choo guardaba mucho resentimiento hacia Guan, ya que en una ocasin este puso en marcha un plan para asesinarlo, aunque fall por poco. Ante esto Bao respondi: En ese entonces, Guan serva a su enemigo y por eso concibi el plan para asesinarlo, pero era por la lealtad que tena a su seor. Si pudiera eximirlo de responsabilidad y acomodarlo con respeto, le servira con todos sus talentos y gran lealtad. Gracias a la persuasin de Bao, el duque renunci a su plan de venganza y ms tarde lo nombr como su Primer Ministro. Bajo el gobierno de Guan, el Estado de Qi se convirti en el estado ms poderoso, pero posteriormente Guan contrajo una enfermedad terminal. En aquel tiempo, el duque Huan lo visit para discutir acerca de sus sucesores, y como entre los favoritos estaba Bao Shuya, le pidi que le diera una opinin sobre su viejo amigo, a lo que Guan respondi: Bao Shuya es una persona muy justa, pero espera que el resto se comporte de la misma manera. Un primer ministro tiene que ser tolerante. Alguien filtr el comentario de Guan para provocar a Bao:

ao Shuya fue un funcionario del Estado de Qi du ra nte el Per odo de Primavera y Otoo de la dinasta Zhou. Reconocido por ser un juez talentoso, Bao fue amigo de toda la vida de Guan Zhong, el primer filsofo legalista de China, y gracias a su recomendacin, Guan Zhong fue capaz de hacer que el duque Huan de Qi asumiese la hegemona de la alianza de vasallos, como reconocimiento del poder del Estado de Qi. Los hegmonos eran estadistas dominantes que ejercan una primaca general sobre los dems estados, en nombre en ltima instancia del emperador Zhou. En principio, el duque Huan de Qi haba pedido a Bao Shuya que fuese el Primer Ministro, pero Bao recomend a Guan Zhong en su lugar. Guan es ms conveniente que yo replic Bao-, l me ha superado en su capacidad de amar a la gente, nunca abus del poder, es digno de confianza, de garantizar la ley y el orden y dirigir al ejrcito. Sin embargo, el duque Huan

Bao Shuya puso el inters pblico por encima del suyo propio

No solo por su recomendacin Guan Zhong qued exento de las represalias, sino que tambin fue designado como Primer Ministro. En cambio, en lugar de recompensarlo a usted, desalent al duque de nombrarlo como el prximo Primer Ministro. Bao se ri de las habladuras y dijo: Guan antepone el inters pblico por encima de la amistad personal. Esa es la razn por la que lo recomend en primer lugar. Bao Shuya y Gu a n Z hong

fueron amigos durante toda su vida. En cierta ocasin, Guan formul la siguiente ref lexin: Bao y yo ra mos socios de trabajo cuando ramos jvenes. Cuando dividamos nuestros beneficios, siempre tom ms pero Bao nunca pens que era codicioso; l saba que mi familia era pobre. Cuando obtuve prd idas en el negocio, Bao nunca me culp, solo dijo que el mercado no estaba preparado. Fui saqueado varias veces

por los duques, pero Bao nunca pens que era mi culpa. Escap del campo de batalla en algunas ocasiones y Bao nunca me tom por un cobarde, ya que l saba que tena que cuidar de mi anciana madre que estaba sola en casa. Cuando me rend al duque Huan, despus del fallido golpe de estado, Bao no se avergonz de m, pues saba que mi sueo era servir al estado y ganar la gloria. Mis padres me dieron la vida, pero solo Bao Shuya realmente me comprende. Bao Shuya puso el i nters pblico por encima del suyo propio y recomend a Guan Zhong como Primer Ministro. Durante ese perodo agitado de la historia de China, confiaron el uno en el otro durante toda la vida. As fue como se acu el proverbio chino La amistad de Guan y Bao.

Edicin Mensual de Junio 2013

EXPLORANDO ENIGMAS | 13

Piedra Dashka, un enigma sin resolver


Una pieza elaborada con una tecnologa muy avanzada para la poca. Quin esculpi la Piedra del Creador?
Eduardo Morales a Piedra Dashka, tambin conocida como La Piedra del Creador, fue encontrada por casualidad en 1999 por Alexander Chuvyrov, Doctor en ciencias fsicas y matemticas y Profesor de la Universidad Estatal de Bachkirie de Rusia, en compaa del estudiante chino Huan Hun. El profesor Chuvyrov haba decidido estudiar una antigua migracin de los chinos hacia Siberia y los Urales. Durante expediciones realizadas por ellos a Bachkirie encontraron varios grabados rupestres en un chino muy antiguo. En ellos se narraba sobre comercio, bodas y defunciones, confirmando las hiptesis de Chuvyrov. En 1998 el Profesor y su equipo comenzaron a investigar ms a fondo, pero sin encontrar ms informacin sobre el tema, por lo que empezaban a pensar que se trataba de una leyenda. El 21 de julio de 1999, un ex presidente del Consejo Local de Bachkirie llamado Vladimir Kranov, les revel la existencia de una tablilla o loza con grabados, que se encontraba enterrada en el patio de su casa. Una semana despus, se realiz la extraccin de la piedra para as poder llevarla a la Universidad de Ufa y estudiarla ms a fondo. de ancho y 16 cm. de espesor. Despus de limpiarla, los cientficos se asombraron porque no era una piedra comn, ms bien pareca una loza fabricada por la mano del hombre. La piedra se compone de tres capas: la base, de dolomita, que tiene un espesor de 14 cm; la segunda capa tiene la imagen grabada y es de un material llamado dipsido y se ignora la tecnologa que se uso para el tratamiento; la tercera capa es de 2 mm de espesor, la cual es un recubrimiento de porcelana de calcio que sirve para proteger la inscripcin contra los choques exteriores. Su radiografa revel que se trataba de una piedra de origen artificial, y que adems fue creada con instrumentos de precisin, por lo que un simple grabador de piedra no hubiera sido capaz de conseguir tal relieve.

Segn el centro de Cartografa Histrica de Wisconsin, que estudi los elementos de la Piedra Dashka, este mapa de navegacin se habra podido elaborar nicamente a partir de observaciones areas

Un mapa gigante
Para su sorpresa, los investigadores identificaron que la geografa de la regin no haba cambiado mucho en los ltimos millones de aos y que el grabado de la piedra corresponda precisamente al monte Ufa, con sus caones y ros. Entonces, De qu se trataba todo eso? Realmente no haba lgica en una piedra que era de origen humano y hecha de tal manera, tena que significar algo. Se determin que posiblemente se trataba de un mapa tridimensional de la zona de Ufa, imposible de crearse con la tecnologa de la poca antigua. Yendo ms lejos, una teora dice

Morfologa de un misterio
Se trata de una piedra de ms o menos una tonelada de peso, que mide 1.48 m de altura, por 1.06 m

que probablemente la Piedra Dashka forme parte de un rompecabezas de mucho mayor tamao, de unos 340m x 340m. Una investigacin ms profunda con la ayuda de especialistas en cartografa, fsica y geologa lograron determinar que adems de los diferentes ros que fluan en la regin, en la Piedra Dashka apareca un gigantesco sistema de irrigacin: dos sistemas de canales de 500m de ancho y 12 embalses o presas de entre 300m y 500m de ancho por 10

Km. de largo y 3 Km de profundidad aproximadamente. Estos embalses se alimentaban de diferentes redes de abastecimiento. Por las inscripciones verticales que figuran en la tablilla, los cientficos pensaron primero que el mapa poda ser obra de los chinos antiguos. Pero las inscripciones no coinciden con ningn ideograma conocido. El equipo de Chuvyrov, inicialmente fech el mapa en 3,000 aos de antigedad, pero cuanto ms investigaban, la antigedad ms

creca. Un anlisis ms fino revel en la piedra la presencia de dos conchas caractersticas, una de 50 millones de aos de antigedad, y otra de 120 millones de aos de antigedad. Pero nada permite saber si las conchas no estaban ya fosilizadas en el momento de la creacin del mapa. Segn el centro de Cartografa Histrica de Wisconsin, que estudi los elementos de la Piedra Dashka, este mapa de navegacin se habra podido elaborar nicamente a partir de observaciones areas. Al parecer, la ausencia de carreteras en el mapa sugiere que sus constructores solo utilizaban las vas martimas o areas para el traslado. Acaso es que los autores de este mapa son de una civilizacin desaparecida anterior a la nuestra? Pretendan con este trazado fluvial, colonizar la regin de los Urales? La dificultad para aceptar a la Piedra Dashka como un gran mapa tridimensional, quizs quedara disuelta si la concepcin evolucionista de que la civilizacin que conocemos no excede los 10,000 de edad, se reemplazara por una teora ms abarcadora.

Verdad | Benevolencia | Tolerancia a


Sienta la paz y la armona en su interior

Falun Dafa, es un antiguo sistema chino de cultivacin de cuerpo y mente que consiste en el estudio de los principios universales de Zhen - Shan - Ren (Verdad Benevolencia - Tolerancia), junto con un juego de ejercicios suaves y una meditacin.

Tel. de contacto en Repblica Dominicana: 809-501-5617 - 809-418-6450 - 809-804-7497


Lugares de Prctica Martes y Jueves de 6:00 p.m. 8:00 p.m. Plaza de la Cultura,
entre la Biblioteca Nacional y el Museo del Hombre Dominicano

Sbados de 3:15 p.m. 5:30 p.m. Parque Mirador Sur, Ave. Anacaona encima de la explanada del tnel de la Ave. Nez de Cceres.

www.falundafa.org/sp
Todas las actividades de Falun Dafa son pblicas y gratuitas

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COCINA

La Gran poca / The Epoch Times

La gastronoma china y sus ms de 40 tipos de coccin


Un arte culinario lleno de secretos milenarios, que logra platos originales, diversos y muy sofisticados
Valeria Beroiz xiste un proverbio chino muy cierto que dice: Hay muchos dispuestos a meter su cuchara en la sopa, pero pocos que quieran ayudar a cocinarla. Por eso hoy vamos a explicar algunas formas bsicas para que puedas hacerlo mejor por ti mismo. El arte culinario chino es poseedor de una gran tradicin gastronmica, llena de historia, cultura y sabidura, considerndosela en el mbito mundial como todo un arte culinario, donde se conjugan en total equilibrio la naturaleza y el cosmos, colores, sabores, aromas, tradiciones, texturas y los ms variados tipos de coccin. Este arte culinario posee aproximadamente entre 40 y 50 tipos de cocciones diferentes! A continuacin vamos a explicar los ms comunes, y los utilizados cotidianamente a la hora de realizar un delicioso plato chino. Primero, vamos a comenzar explicando las distintas formas que se usan para frer un alimento. Una de las ms conocidas es la friturasalazn, que se realiza comnmente en un wok, pero siempre se puede utilizar una sartn clsica preferentemente ancha y profunda. El alimento se fre a fuego muy alto y con muy poco aceite. En este tipo de fritura se recomienda que los alimentos sean cortados finamente en juliana o cubitos (segn la forma del alimento con que se lo acompae), con un cuchillo bien afilado. Es especial para estos tipos de corte el tradicional y conocido cuchillo chino. Con este tipo de coccin, se consigue que los alimentos queden bien crocantes por fuera y por dentro, y que conserven todo sus colores, sabores y nutrientes esenciales para una buena alimentacin. Luego se encuentra la fritura superficial, que es un mtodo mucho ms lento en coccin que el anterior para la que se utiliza igualmente el wok. En este tipo de coccin el fuego es ms moderado y se coloca ms aceite que en la fritura-salazn. Este mtodo hace que los alimentos queden blandos por dentro y crocantes por fuera. En tercer lugar se encuentra la llamada fritura profunda, y es exactamente la misma que utilizamos en nuestra gastronoma occidental, que deja a los alimentos bien crocantes. Por lo general el fuego es alto y se utiliza abundante aceite en la sartn o wok. Finalmente nombraremos la fritura en papel, este tipo de fritura se utiliza para frer carnes o pescados, donde pequeos pedazos de pescado o carne se envuelven en papel celofn, for-

ShenYun 2013
NUEVO ESPECTCULO CON ORQUESTA EN DIRECTO

REVIVIENDO 5,000 AOS DE CIVILIZACIN


UNA CULTURA INSPIRADA POR LO DIVINO
En los ltimos 5,000 aos, China amas un diverso legado de hroes, mitos y valores que an permanecen vigentes. Actualmente, Shen Yun Performing Arts est reviviendo la herencia ms ancestral del mundo a todo color a travs de la danza y la msica. Shen Yun captura el espritu de la China ancestral, recordando la grandeza de un cultura perdida hacer mucho. El show se mueve rpidamente de una historia a otra, en una regin y de una dinasta a la siguiente. En el valle, las damas del grupo tnico bailan con faldas de arco iris. En los cielos, las hadas celestiales dejan caer mangas de seda a travs de las nubes. Tambin va de una historia a otra. Estruendosos tambores despiertan los polvorientos estudios del Reino Medio.

Arroz frito Tres delicias


Ingredientes: 4 tazas de arroz cocido y fro; 100 grs. de gambas peladas y cocidas; 100 grs. de jamn cortado en trocitos; 1 pieza de pollo trazado y cocido; 2 huevos batidos; 50 grs. Arvejas; 1 cebolla de verdeo; 4 cucharaditas de aceite; 1 pizca de sal y pimienta Preparacin: Calentar en el wok el aceite, saltear la cebolla de verdeo con las gambas el pollo y el jamn y condimentar con sal y pimienta. Agregar los huevos batidos y luego el arroz cocido seguido de las arvejas. Se le puede agregar salsa de soja. mando pequeos paquetitos. stos se fren hasta que la carne quede bien blanda. El alimento es presentado envuelto en celofn y se acostumbra que el mozo lo abra, utilizando los tpicos palillos chinos, retirando el celofn del plato. Otro tipo de coccin, y muy conocido en la gastronoma china, es la coccin al vapor. Para este mtodo es necesario tener vaporeras de bamb, auque tambin se encuentran de metal. Es comn que las vaporeras tengan varios pisos, 4 5 por lo general, para poder cocinar varios platos a la vez. Se tiene en consideracin que aquellos alimentos que necesitan ms tiempo de coccin se coloquen en la base de la vaporera, cerca del agua hirviendo, y los que necesiten de menos tiempo de coccin, en los siguientes pisos. Es sabido que la coccin al vapor es uno de los mtodos ms saludables para cocinar los alimentos y es muy utilizado para hacer los conocidos platos dim sum, como los buuelos de mariscos y de carnes. La coccin al horno, muy comn en occidente, no lo es tanto en China. Las cocinas chinas, por lo general, no cuentan con un horno. Slo se lo utiliza en restaurantes para cocinar tpicos platos como el Pato Pekins. En estos casos se utiliza comnmente el mtodo Cha-siu, una forma de asar y cocer carnes a temperaturas altas. Otro de los mtodos ms comunes de coccin en China es el llamado, y bien conocido, cocina roja. Es muy utilizado para cocinar grandes cantidades de carnes y pollos, utilizando salsa de soja como ingrediente principal, dejando en la carne un aroma intenso y un color rojizo tpico de varios platos chinos famosos y tradicionales. Comnmente, los estofados chinos se componen de carnes acompaadas de hierbas y especias, distinto de occidente que usualmente acompaa la carne con varias verduras. Por lo general, cuecen los alimentos en recipientes de terracota, dejndolos cocinar por varias horas, hasta 4 5 horas!, dejando la carne con una consistencia muy parecida a la gelatina. Para cocinar alimentos de una forma muy rpida, la gastronoma china usa el salteado, un mtodo muy parecido a la fritura-salazn, utilizando fuego muy intenso y aceite sobre el wok. Se utiliza comnmente en platos que llevan carne, pescados o mariscos como ingrediente dominante, acompaado de coloridas verduras. Un principio de la gastronoma china es que las verduras tengan colores contrastantes que den equilibrio al plato, esos colores por lo general son el amarillo, negro, rojo y verde. Por ltimo, otra de las conocidas formas de cocer los alimentos en China es la doble coccin, que es la utilizacin de dos tcnicas en diferentes etapas, obteniendo platos extraordinarios, autnticos y ricos en sabor. Un plato que sirve de ejemplo es el mantou, que se cuece primero al vapor y luego se fre, logrando una masa esponjosa con una capa bien crujiente en el exterior. Podemos decir entonces que la gastronoma china es mucho ms de lo que vemos simplemente al ir a un restaurante chino, es una gastronoma tan rica y extensa como el pas mismo y su poblacin. Adems, este tipo de gastronoma, que podemos decir es milenaria, se encuentra llena de antiqusimos y sabios secretos, y logra platos originales, diversos y muy sofisticados.

FENMENO GLOBAL QUE NO PUEDE VERSE EN CHINA


Despus de actuar en teatros llenos de toda Asia y Norteamrica, Shen Yun Performing Arts vuelve a Europa. Shen Yun no puede verse en China actualmente, donde la cultura tradicional ha sido mayoritariamente destruida bajo el rgimen comunista. An as, se ha convertido en una sensacin cultural global que lleva las virtudes y la sabidura de la cultura tradicional china a millones de personas en los cuatro continentes. Descubra cmo debera ser el arte. Descubra Shen Yun.

Edicin Mensual de Junio 2013

ARTE | 15

La percusin tradicional japonesa incluye disciplina y etiqueta


El espritu del taiko limpia el aire con sus potentes sonidos y movimientos
Robin Kemker nante y presentacin visual como ningn otro, segn el sitio web del grupo. La enseanza de Hongo va ms all de la presentacin y la tcnica. Abarca aspectos tradicionales como la disciplina, la etiqueta, y el espritu del tambor, que se consideran igualmente importantes en taiko. Hongo compone la mayor parte de las piezas interpretadas por el grupo. Los tambores llevan diseos tradicionales, mejorados con las innovaciones propias de Hongo a lo largo del tiempo. Existen tres tambores taiko: El o-daiko es un tambor de gran tanque sobre pilotes, que es tocado por dos personas, una en cada extremo. El chu-daiko es un tipo de timbal, y el shime-daiko es como un tambor militar, pequeo en tamao. Segn Amano, hay un estilo tradicional musical daiko de Japn, pero cada maestro desarrolla su propio estilo musical y puede hacer varias innovaciones en la fabricacin de sus tambores. Amano cuenta que los nuevos bateristas comienzan tocando en neumticos y permanecen all durante un mnimo de seis meses antes de empezar a tocar tambores. Como cualquier instrumento, todo el mundo aprende a su propio ritmo. Nos reunimos dos veces a la semana para practicar y mejorar nuestro rendimiento. El grupo Taiko Matsuri realiza entre 15 y 20 presentaciones anuales. Nick Tasaka-Meja, estudiante de biologa en el politcnico de California, Cal Poly, dice que ha estado en percusin ms de ocho aos. Creci cerca de msicos y se interes en tocar los tambores taiko cuando era adolescente. Toca los tres tipos de tambores en el grupo.

ondequiera que actan, los percusionistas taiko limpian el aire con los tambores japoneses tradicionales. Taiko en japons significa tambor. Los tambores son tan antiguos como el hombre. Mucha gente tiene tradiciones relacionadas con el instrumento: los nativos americanos, mongoles, europeos, y muchos ms. La cultura de la percusin se ha extendido por todo el mundo. Brad Amano, del grupo Taiko Matsuri, de Los ngeles, dice que hay docenas de grupos de tambores Taiko en el Sur de California, y miles en Japn. El grupo Matsuri Taiko tiene 23 miembros, 16 de los cuales se presentan en vivo. Segn Evelyn Goto, uno de los miembros femeninos: hace 10 aos solo haba hombres en el grupo de tambores. Dice que tradicionalmente es un instrumento masculino, pero que ahora hay seis miembros femeninos. El maestro Etsuo Hongo, fundador y lder del grupo Taiko Matsuri, trajo sus tambores taiko de Japn e inici el grupo original en Los ngeles en 1977. Su estilo es descrito como de sonidos potentes, variados desafos en las tcnicas, movimiento emocio-

Su estilo es descrito como de sonidos potentes, variados desafos en las tcnicas, movimiento emocionante y presentacin visual como ningn otro, segn el sitio web del grupo

Cuando habla de su experiencia en el grupo, dice: Me encanta, es cool. Nick dice que cambi mucho con su participacin con los tambores taiko. Piensa que fue una experiencia muy positiva en su vida. El desafo inicial era la disciplina. Es difcil, pero vale la pena, afi rma. Lo ms sorprendente para l fue la dinmica de grupo, como la llam. Camaradera parece ser la mejor palabra para describirlo. Esto ha mantenido al grupo unido. Algunos han estado en l por mas de 40 aos. El baterista ms joven tiene 9 aos, y varios mayores estn en sus sesentas. Goto dijo: Me gusta el espritu o la energa del grupo. Es una experiencia muy interna para m y atrae ambos aspectos, el mental y el espiritual. Tambin trabajamos juntos para ayudarnos unos a otros. Ella cree que esta es la razn por la cual muy pocos abandonan el conjunto.

THE ART of truth, compassion, toler ance


El Arte de verdad, benevolencia, toler ancia
El Arte de Verdad, Benevolencia, Tolerancia consiste en obras de doce artistas, cuyos trasfondos son variados y diversos en trminos de experiencia profesional, estilos artsticos y educacin cultural.

En la foto reproducimos un fragmento de la obra Llamado de la inocencia, de la artista china residente en Canad, Xiaoping Chen.
Conozca sobre esta exposicin de pintura en

www.falunart.org

la gran poca
Calgary, Canad

edicin mensual de junio 2013

Irlanda

Nueva York

Espaa

Da Mundial de Falun Dafa


El 13 de Mayo millones de personas en todo el mundo conmemoraron la introduccin de Falun Dafa al pblico
Pars

Nueva York

E
Singapur

Malasia

l pasado 13 de mayo se conmemor el Da Mundial de Falun Dafa en distintas ciudades de todo el mundo, as como el cumpleaos del fundador de Falun Dafa, el Sr. Li Hongzhi. Hace exactamente 21 aos, el Sr. Li Hongzhi ense su primera clase pblica de Falun Dafa en una escuela en la ciudad nortea de Changchun, china en 1992. Imparti una introduccin de la prctica, la cual tiene races que se remontan a miles de aos atrs, de acuerdo con el Centro de Informacin de Falun Dafa. Falun Dafa (tambin conocido como Falun Gong) es una disciplina china de qigong o chikun mediante la cual se cultiva el cuerpo y espritu a travs de la prctica de una serie de 5 ejercicios que incluyen meditacin, y proporciona

el mejoramiento personal sobre la base de los principios universales de Verdad, Benevolencia y Tolerancia. Despus de comenzar la prctica, millones de personas han relatado resultados positivos en sus vidas, incluyendo mejoras en la salud, felicidad y armona en sus familias. A comienzos del 1999, se estimaba que haba entre 70 y 100 millones de practicantes en China. Desde entonces, Falun Dafa comenz a extenderse ms all de China y ahora se practica en ms de 70 pases de todo el mundo, segn la pgina web del Centro de Informacin de Falun Dafa. Mientras que el Da de Falun Dafa se celebra como una ocasin para festejar, en los eventos, los practicantes tambin hablan sobre la actual persecucin que sufre Fa-

lun Dafa en China. En ese pas, la disciplina que era la ms popular en su tipo por sus buenos efectos en la salud y en el bienestar personal y social, est siendo perseguida y proscrita desde el 1999 por el rgimen comunista. Tan amplia difusin de enseanzas tradicionales y valores -en slo 7 aos- fuera de la doctrina del rgimen, fue demasiado para una dictadura que no permite la libertad de pensamiento. En medio de la persecucin, la presin del rgimen chino ha dejado a los chinos y a la gente del mundo frente a la decisin de apoyar o no los principios universales de Verdad-Benevolencia-Tolerancia. Ms informacin sobre Falun Dafa en la web: www.falundafa.org/sp

Corea del Sur

Rusia

Taiwn