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Seminario Internacional sobre Manejo Sustentable de Humedales en Amrica Latina

Panel III - Valoracin, Uso de los Recursos, Comercio Taller sobre Soberana Alimentaria

ALTERNATIVAS AGROECOLGICAS, GESTIN LOCAL Y SOBERANA ALIMENTARIA. LAS PRCTICAS SOSTENIBLES EN HUMEDALES Walter Alberto Pengue wapengue@gepama.com.ar Grupo de Ecologia del Paisaje y Medio Ambiente GEPAMA UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES www.gepama.com.ar

Ciudad de Paran, Entre Ros, Argentina Jueves 25 y Viernes 26 de Setiembre 2003

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Esta presentacin: Los impactos generados por la agricultura intensiva a escala nacional y regional. Los enfoques para la valuacin de los Recursos. La visin de la Economa Ambiental y la Economa Ecolgica El aporte de la Agroecologa a la gestin y manejo sustentable de los Recursos de los Humedales. El sostenimiento de la biodiversidad: Bioecolgica y SocioCultural Comentarios generales sobre la produccin agroecolgica y ejemplos.

La dcada del Insumo - Los Noventa y la Biorevolucin Transgnica

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12000000 10000000 8000000 6000000 4000000 2000000

Hectreas

Equivalente litros
120000000 100000000 80000000 60000000 40000000 20000000 0

Siembra Directa

Glifosato

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Hectreas
10000000 9000000 8000000 7000000 6000000 5000000 4000000 3000000 2000000 1000000 0

Cantidad de equipos

Sojas RG

3500 3000 2500 2000 1500 1000 500

Sembradoras para SD

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Fuentes: SAGPyA, Aapresid, Pengue, 2000.

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Un paisaje homogneo

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Expansin del modelo a escala mundial. El impacto regional

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Los efectos socioeconmicos

Disminucin de las Explotaciones Agropecuarias por Grandes Regiones. Argentina.

Censo Ao 1988 2002 Diferencia % Total Pas 421.221 317.816 - 24,5 Pampeana 196.254 136.345 - 30,5 NEA 85.249 68.332 - 19,8 NOA 72.183 63.848 - 11,5 Cuyo 46.222 32.541 - 29,6 Patagonia 21.313 16.750 - 21,4

Fuente: Elaboracin Propia en base a datos del Censo Nacional Agropecuario 2002, INDEC.

Participacin relativa de productores por Grandes Regiones. Argentina.

Censo Ao 1988 2002 Diferencia % Pampeana 46,6 42,9 - 8,6 NEA 20,2 21,5 5,9 NOA 17,1 20,1 14,7 Cuyo 11,0 10,2 - 7,2 Patagonia 5,1 5,3 4,0

Fuente: Elaboracin Propia en base a datos del Censo Nacional Agropecuario 2002, INDEC.

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Reprimarizacin productiva - Sojizacin - Efectos sobre la Soberana Alimentaria

Evolucin de la soja durante el quinquenio 1996/97 2001/2002 Arroz 1996/97 2001/02 diferencia porcentual
226.573 126.519 (44,1%)

Maz

Girasol

Trigo

Soja
6.669.500

4.153.400 3.119.750 7.366.850

3.064.276 2.050.365 7.108.900 11.639.240 (26,2%) (34,2%) (3,5%) 74,5%

Fuente: INDEC, 2002.

La Pampeanizacin de la Argentina. Efectos sobre el Paisaje

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El valor Econmico de los Ecosistemas y la Biodiversidad

La valuacin de los Recursos del Humedal La perspectiva de la Economa Ambiental Utilizacin Directa
Extractivas No Extractivas Amenidades Educacin Investigacin Cientfica Transporte Ecoturismo Observacin de Especies Navegacin Valores Utilizacin Indirecta Ciclo de Nutrientes Regulacin Buffer Proteccin Cuencas Hidrolgicas Regulacin Climtica Regulacin y Lucha contra Inundaciones Estabilizacin Lnea Costera Retencin de Nutrientes Invernada de Aves Refugio de Especies Desove y Cra de Peces Retencin de Carbono Retencin y Flujo de Nutrientes Fijacin de Nitrgeno Conservacin de suelos Hbitat de especies Efectos relacionados a la Evolucin de las Especies Valores de Opcin Explotacin con Intencin Futura

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Valores de Existencia Culturales Eticas Patrimonio Humano

Genricos

Subsistencia Comercial Amenidades Medicinales Hbitat Pesca Cultivos Artesanas Lea

Ecosistemas

Potencial Suministro de Proteccin de Humedales por Bienes y Servicios de los su soporte sociocultural para la Humanidad. Aspectos Ecosistemas en el Futuro Bioecolgicos. Sostenimiento de los Servicios del Ambiente para las Generaciones Futuras

Especies

Frutales Verduras Forrajes Cultivos Medicina Local Materiales de Construccin y Abrigo Lea Disponibilidad de genes

Investigacin y desarrollo agrcola, pecuario, ictcola y farmacutico

Suministro Potencial de Deseos y Preferencias para el Servicios y Productos para sostenimiento de Especies Humanidad en el Futuro Vegetales y Animales o Areas Enteras con Objetivo Cultural y Ritual

Genticos

Fitogentica Zoogentica Ingeniera Molecular

Potencial Mejora de Especies.

Preferencia por la conservacin del Pool Gentico

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Los instrumentos que aporta la Economa Ambiental para la Valoracin de los Humedales Mtodo de la Valuacin Contingente Disposicin a Pagar Precios Hednicos Costos de Oportunidad con enfoque ambiental Evaluacin de Componentes de VET (Valor Econmico Total) Mtodo del Costo del Viaje Anlisis Energtico - PPT Humedal El IVA Ecolgico o Impuestos Ambientales Extractivismo y Bioconservacin (Bioprospeccin ?)

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Otro enfoque sobre la utilizacin sostenible del Humedal - Economa Ecolgica La tarea primaria para alcanzar el desarrollo del sistema es comprender los lmites del sistema natural y su potencialidad para diferentes clases y relaciones de actividad econmica. Construccin de Indicadores Biofsicos de Evaluacin y no slo Econmicos Evaluacin de los Procesos Biogeoquimicos, flujos de energa y nutrientes Correccin de las Fallas de Polticas y de Mercados. ContraIncentivos Fortalecimiento de las Capacidades locales. Integracin a la planificacin regional de manera holstica. Participacin ciudadana y democrtica. Integracin amplia del concepto de biodiversidad - Efectos de la Agroecologa

Sostenerse en SISTEMAS MULTRICRITERIALES DE DECISIN

Imagen: Humedal en Yucatn, Mjico.

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Porque la Agroecologa es una propuesta global para el Manejo Sustentable en el Humedal ? Por su naturaleza Pluriepistemolgica, sustentada en una integracin de disciplinas como la Ecologa, la Sociologa, Economa Ecolgica, Ciencias Agrarias, Histora Ecolgica, Ecologa Poltica. Porque no es una nueva ciencia sino una Integracin, una Orquestacin de Saberes Porque no es una nueva Cosmovisin Porque surge de la Praxis Local, Campesina e Indigena De la disidencia de la Sociedad Civil respecto al paradigma modernista

Porque se sustenta en la propia autocrtica de la Ciencia y Reconoce la Importancia del Saber Emprico - Ciencia Postnormal

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La Agroecologa se identifica con el manejo ecolgico de los Recursos Naturales, a travs de formas de accin colectiva, que presentan alternativas a la actual crisis de modernidad, mediante propuestas de desarrollo participativo, desde los mbitos de la produccin y la circulacin alternativa de sus productos, pretendiendo establecer formas de produccin y consumo que contribuyan a encarar la crisis ecolgica y social, y con ello restaurar el curso alterado de la coevolucin social y ecolgica. Su estrategia tiene una naturaleza sistmica, al considerar la produccin local, el establecimiento, la organizacin comunitaria, y el resto de los marcos de relacin de las sociedades rurales articulados en torno a la dimensin local, donde se encuentran los sistemas de conocimiento (local, campesino e indigena), portadores de potencial endgeno que permite dinamizar la biodiversidad ecol gica y sociocultural. Tal diversidad es el punto de partida de sus agriculturas alternativas, desde las cuales se pretende el diseo participativo de mtodos de desarrollo endgeno para el establecimiento de dinmicas de trans formaciones hacia sociedades sustentables.
Fuentes: Sachs, W; Toledo, V.M;Norgaard, R; Altieri, M; Morello, J;Gliessman, S; Pengue, W; Ploeg, V, Sevilla Gusmn, E y otros). Cuadernos Africa y Amrica Latina, 1999. 1999.

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Algunos casos: Economa, Ecologa y Manejo Sustentable en Ecosistemas Estuarinos bajo la ptica de la Economa Ecolgica (Costanza et. al, 1993). Se analizan las fallas polticas y las alternativas econmicas del manejo de granjas piscicolas, parques estuarinos y el desarrollo endgeno. Conocimiento local y Biodiversidad: un enfoque Econmico Ecolgico (Berkes, F et al., 1994). Se utiliza el concepto de poblacin ecosistmica para analizar la interrelaciones sociedad, cultura y medio ambiente. Los Servicios Ambientales como estrategia de desarrollo sustentable en Amazonia (Fearnside, M., Ecological Economics, 1997). Se calculan los servicios ambientales brindados por la biodiversidad, carbono y agua (sus ciclos). Incentivos econmicos para la conservacin de diversidad biolgica y cultural. Casos en todo el mundo (Latinoamerica, Africa, Asia).

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Casos que se van desarrollando en Argentina Desde el ProHuerta Desde el PSA a nivel local Desde las ONGs y Grupos de Inters que trabajan En Agroecologa

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Fuente: Selva Comestible Proyecto de Jorge Orellano.

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Proyecto Selva Comestible Jorge Orellano

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Algunos comentarios finales La intensificacin del actual modelo agrcola genera impactos incompatibles con el desarrollo sustentable. La Economa Ecolgica permite un abordaje holstico y aporta Instrumentos como los sistemas Multicriteriales para la resolucin de Conflictos Socio-Ambientales y podra ser un aporte interesante al anlisis de la sostenibilidad local y regional en Humedales. La Agroecologa como disciplina multidisciplinaria, permite un rescate de los Saberes Locales y alcanzar la Soberana Alimentaria desde la Gestin Local. Los modelos agroecolgicos comienzan a validarse cientficamente desde la integracin del saber popular con el acadmico, potencian do su difusn y apropiacin social, que debera la base del inters de toda experiencia cientfica.

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Aspiremos a crear una poltica nacional, un sentimiento nacional, una ciencia nacional, un arte nacional adaptando los caracteres de las mltiples razas originarias al marco de nuestro medio fsico y sociolgicoAspiremos a que nuestro pueblo sea alguien en la Humanidad Jos Ingenieros, Las Fuerzas Morales, 1925.

Muchas Gracias Walter A. Pengue wapengue@gepama.com.ar

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La Soberana Alimentaria debera ser algo muy serio para la Nacin