REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA ESTADO APURE

RECURSOS BANCO BICENTENARIO.

DESARROLLO AGRICOLA SIEMBRA DE PLATANO EN EL FUNDO EL PROGRESO, EN EL ASENTAMIENTO CAMPESINO EJE URIBANTE ARAUCA SECTOR SANTA ROSA JURIDICCION DE LA PARROQUIA URDANETA EN EL MUNICIPIO PAEZ, ESTADO APURE.

MARZO, 2012

INDICE

1. IDENTIFICACION 1.1. 1.2. 1.3. 1.4. 1.5. Entidad Federal. Nombre del proyecto. Lugar de Ejecucin. Duracin del Proyecto. Monto total del Proyecto.

1.6 Aporte solicitado 1.7 Organismo Responsable. 1.8 Profesionales Responsables. 2. JUSTIFICACION 2.1. 2.2. . 3. DESCRIPCION 3.1. 3.2. 3.3. 3.4. 3.5. 3.6. Resumen del Proyecto. Objetivo general. Objetivos especficos. Metas fsicas. Recursos necesarios. Plan de Ejecucin. Identificacin del Problema. Diagnostico de la situacin actual.

4. BENEFICIOS 4.1. 4.2. 4.3. 4.4. Resultados esperados. Poblacin beneficiada. Numero de empleos directos e indirectos. Impacto del proyecto en la region.

4.5. 4.6.

Impacto economico. Impacto Ambiental.

4.7.1. Aspectos de fertilizacin. 4.7.2. Agroqumicos 5. GENERALIDADES 5.1. 5.2. 5.3. Requerimientos Edafoclimaticos Propagacin Manejo agronmico del pltano

5.3.1. Adecuacin de lotes 5.3.2. Preparacin de suelos 5.3.3. Siembra 5.3.3.1. Semilla 5.3.3.2. Siembra 5.3.3.3 . Resiembra 5.3.3.4. Manejo de malezas 5.3.3.5.Fertilizacion 5.3.3.6 Manejo de plagas 5.3.3.7. Manejo de enfermedades 5.3.3.8. Labores culturales 5.3.3.9. Recoleccion y empaque 6. SITUACION MUNDIAL DEL CULTIVO 7. PRODUCCION DE AMERICA LATINA Y EL CARIBE 8 . SITUACION NACIONAL DEL CULTIVO 9. DISMINUCION EN LA PRODUCTIVIDAD DEL SUELO 10. FACTOR EDAD DE LA PLANTACION 11. MANEJO DEFICIENTE

12. INVERSIONES Y FINANCIAMIENTO INTRODUCCION

El presente proyecto tiene como uno de los objetivos bsicos, la incorporacin de reas deprimidas del Alto Apure, al desarrollo social y sustentable de su economa basada por la potencialidad de sus recursos naturales y la convivencia de la poblacin con los mismos; se trata en este caso de darles importancia estratgica a unos de los rubros como el cultivo de pltano que por generaciones viene cultivndose en toda el rea de las Parroquia Urdaneta, San Camilo, Guasdualito y el Amparo.

Con este proyecto se beneficiara a la poblacin del Alto Apure y en general del pas, debido a que esta zona es apta para este cultivo en la regin. As mismo se crearn fuentes de empleo directo e indirecto. La produccin de este rubro en Venezuela se hace en gran parte de la manera tradicional y representa un aspecto importante en la economa campesina (pequeos productores). Este cultivo es de suma importancia y goza de una marcada dispersin geogrfica, colocndose como elemento bsico en la seguridad alimentara del pas. El pltano es el cuarto cultivo ms importante del mundo, despus del arroz, el trigo y el maz. Adems de ser considerado un producto bsico y de exportacin, constituyendo una importante fuente de empleo e ingresos en numerosos pases en desarrollo. Los pases latinoamericanos y del Caribe, producen el grueso de los pltanos que entran en el comercio internacional, unos 10 millones de toneladas, del total mundial de 12 millones de toneladas y aunque es uno de los cultivos ms importantes de todo el mundo, los consumidores del norte, lo aprecian slo como un postre, pero constituye una parte esencial, de la dieta diaria para los habitantes de ms de cien pases tropicales y subtropicales de

esta manera podemos observar, que es un cultivo de un amplio espectro econmico, por esta razn se debe tomar en cuenta, como uno de los rubros bandera de nuestra regin. Cabe destacar, que dentro de este proyecto, tambin se busca fundamentalmente resolver, el problema ocasionado por las prdidas poscosecha de la produccin de pltano, as como el de la red de intermediarios, del proceso de comercializacin, que obtienen gran parte de las utilidades, que deberan ser de los productores. La propuesta esta orientada a fomentar la reactivacin del rea productiva de 3.000 hectreas distribuidas en las diferentes parroquias que conforman el Distrito Alto Apure, uno de los principales aspectos que se buscan consolidar es el desarrollo socioeconmico del Distrito, a travs de la generacin de empleos, tanto a mano de obra calificada como no calificada, para el manejo de una planta, de la cual se tiene presente, que es necesaria la ejecucin, para darle valor agregado al producto, adems se quiere aumentar, los rendimientos del producto y as disminuir los costos, para hacer que el producto final sea competitivo en los mercados. Uno de los principales aspectos que se buscan es consolidar el desarrollo socio-econmico del Alto Apure, a travs de la generacin de empleos y aumento en el ingreso de los productores, ya que el producto obtenido, ira directamente del productor a los centros de acopio y luego a los mercados mayoristas.

1. IDENTIFICACION 1.1. Entidad Federal.

Municpio Paez, Distrito Alto Apure, Estado Apure Promotor: Banco Bicentenario

. 1.2. Nombre del proyecto. Desarrollo Agrcola siembra de Pltano en el Fundo el Progreso, en el asentamiento campesino eje uribante Arauca sector Santa Rosa juridiccion de la parroquia Urdaneta en el Municipio Pez, Estado Apure.

1.3.

Lugar de Ejecucin.

Parquia: Urdaneta Municpio: Pez, Distrito: Alto Apure Entidad: Estado Apure. 1.4. Duracin del Proyecto.

Una vez obtenido los recursos se estima Seis Meses (06) calendarios. 1.5. Monto total del Proyecto. mil noventa y seis bolvares con ventiocho

Novecientos Sesenta cntimos. (BsF 960,096,28). 1.6. 1.7. 1.8. Aporte solicitado

BANCO BICENTENARIO. Organismo Responsable.

BANCO BICENTENARIO.

PARTE A 1. DIAGNOSTICO: COMPONENTES DEL DIAGNOSTICO INFORMACION DEL SOLICITANTE. APELLIDOS Y NOMBRE: MENDEZ ORTEGA ISADIAS. C.I: 23. 706. 683. EDAD: CUARENTA Y TRES AOS (43).

DIRECCION DE HABITACION:

Fundo el Progreso, en el asentamiento campesino eje Uribante Arauca sector Santa Rosa juridiccion de la parroquia Urdaneta en el Municipio Pez, Estado Apure.
2. EXPERIENCIA COMO PRODUCTOR AGROPECUARIO

El productor posee 26 aos como productor agropecuario, en la rama Agrcola y Pecuaria.

EXPLOTACION AGRICOLA - ANIMAL TIPO DE CREDITOS RECIBIDOS NINGUNO 3. EXPERIENCIA COMO PRODUCTOR AGRICOLA

12 aos de experiencia como productor Agrcola .

TIPOS DE CREDITO RECIBIDOS: NINGUNO 4. INFORMACION DE LA UNIDAD DE PRODUCCION NOMBRE DE LA FINCA: EL PROGRESO. UBICACIN POLITICO TERRITORIAL DE LA UNIDAD DE PRODUCCION CASERIO O SECTOR: ASENTAMIENTO CAMPESINO EJE URIBANTE ARAUCA . PARROQUIA: URDANETA. MUNICIPIO: Pez ESTADO: Apure REGION: LOS LLANOS

NOMBRE TECNICO DEL PROYECTO:

Desarrollo Agrcola siembra de pltano en el fundo el Progreso, en el asentamiento campesino eje Uribante Arauca sector Santa Rosa juridiccion de la parroquia Urdaneta en el Municipio Pez, Estado Apure.
ENTIDAD SOLICITANTE: FUNDO EL PROGRESO.

PROFESIONALES RESPONSABLES.

GERLIS FLORES

T.S.U. EN CIENCIAS AGROPECUARIA

(0426) 9273598 V-14.602.033

CAROLINA MORA

INGENIERO AGRONOMO

V- 17.369.091

(0414) 0744338

UBICACIN RELATIVA DE LA UNIDAD DE PRODUCCION.

POLIGONO DE LA COMUNIDAD. PUNTOS ESTE NORTE 1 238111 778998 2 237853 779049 3 237859 779563 4 238616 779909 5 238757 779137 6 238270 778855

LINDEROS: NORTE: TERRENOS

OCUPADOS POR LAURIANO RODRIGUEZ Y BASILIO. SUR: TERRENOS OCUPADOS POR JAIRO LARA, JUAN FUENTE Y JORGE LONDOO. ESTE: TERRENOS OCUPADOS POR JUAN BAUTISTA LARA OESTE .TERRENOS OCUPADOS POR PEDRO BAEZ.

VIALIDAD INTERNA EXISTENTE: CAMELLON DE TIERRA. TENENCIA: TERRENOS DEL I.N.T.I. SUELOS Y TOPOGRAFIA: De acuerdo a estudios realizados que se han hecho en la zona se tiene: Ph: 4,5 a 6

Grado de fertilidad: MEDIA Uso potencial: De acuerdo al mapeo de uso de suelos para la zona, se tiene que los mismos son de vocacin pecuaria (pastos) y en las pequeas reas de bancos altos se puede sembrar agricultura, en especial platano y yuca. Topografa: Totalmente plana, pendiente de 0,5 a 2%. Micro topografa: Presenta irregularidades cncavas y convexas en toda su extensin. Pedregocidad: Clase 0 (sin piedras) Erosin: No hay signos. Sales y lcalis: Clase 0 ( suelos libres de estos excesos)

CLIMATOLOGIA: PRECIPITACION: 2.104 mm / ao, fuente, MARNR para el punto, bocas del ri viejo. TEMPERATURA: Mx., Med = 30 C. Min. Media = 21 C HUMEDAD RELATIVA = 85% EVAPORACION: 12 mm / da en poca de verano ALTITUD: 127 msnm

VETACION: El rea en su gran totalidad esta cubierta de pastos cultivados, pero se pueden identificar algunas especies de vegetacin autctona, Cortadera (Cyperus ferax), paja cortadera (cyperus flavus), Dormidera (Mimosa somnias), Bledo (Amaranthus sp) Escobilla morada (Melochis tormentosa), Guacimo (Guazyma almiflora), entre otras.

HIDROLOGIA: AGUAS SUPERFICIALES: Cao natural. AGUAS SUBTERRANEAS: 4 perforacin de 2 de 22mts de profundidad cada uno-

ENERGIA ELECTRICA: La finca cuenta con planta elctrica. EXPLOTACION AGRICOLA-ANIMAL: La finca tiene como objetivo la siembra de 40 Ha Pltano.

2. JUSTIFICACION En el Municipios Pez Distrito Alto Apure, existen suelos de textura Franco arenoso, Franco limoso y Franco arcilloso con pH de 4.5 - 7 estas caractersticas, reflejan las potencialidades que poseen estos suelos, para la produccin de pltano, esto motivado a las caractersticas fsico-qumicas del suelo y condiciones climticas, que le permiten al cultivo expresarse ampliamente, hasta ser considerado como una de las mejores zonas de produccin del pas, adems de esto, esta zona cuenta con un gran numero de personas, con amplia experiencia sobre el cultivo del pltano. 2.1. Identificacin del Problema.

El proyecto se ejecutara en virtud de que la Parroquia Urdaneta presenta en los actuales momentos un alto ndice de desempleo, por lo que el productor a travs del presupuesto participativo busca fomentar la creacin de empleos dignos que contribuyan a disminuir el desempleo y por ende el ndice de pobreza presente en la zona. Aunado a lo anterior se tiene que las diferentes Parroquias pertenecientes al Distrito Alto Apure cultivan Pltano, teniendo como principal problema la falta de recursos para la ejecucin de dicho cultivo, Por tal motivo surge la necesidad de solicitar antes los entes crediticios del gobierno nacional la posibilidad de financiamiento para fomentar el agro en la regin alto apurea, garantizando el mejor manejo agronmico y alta productividad, en donde los productores adyacentes sern beneficiados y participes de todo el proceso productivo.

2.2.

Diagnostico de la situacin actual.

En las Parroquias Guasdualito, Urdaneta, Sucre, y San Camilo del Municipio Pez; La Trinidad y Elorza del Municipio Rmulo Gallegos del Distrito Alto Apure, existe una gran disminucin en la produccin del pltano, motivado principalmente a la incidencia de enfermedades (Sigatoka negra), al mal manejo de las labores culturales, la falta de asistencia tcnica, falta de vas de comunicacin y deterioro de las ya existentes, no hay establecido una cadena de comercializacin, que asegure la venta y el buen precio de los productos. Toda esta serie de factores nombrados anteriormente, influyen directamente en la mentalidad del productor. La produccin mundial de pltano (Musa AAB), a pesar de ser considerado un producto extrao y extico en muchos pases, ha mostrado una tasa de crecimiento en continuo ascenso, en los ltimos diez aos y, especficamente, durante el ao 2007, fue de 34.444.795 ton

(equivalente a 11,4% de incremento en ese periodo). Los mayores aportes lo hacen frica, Amrica Latina y el Caribe (LAC) y en ltimo lugar Asia (FAO, 2008). En la actualidad, la produccin de pltano en Venezuela est basada exclusivamente en el clon Hartn gigante, aunque existen otros clones menos explotados a nivel comercial en diferentes condiciones agroecolgicas, que van desde los 0 hasta 800 msnm (Martnez et al., 2006; Nava, 1997). Los principales centros productores se encuentran concentrados en la zona Sur del Lago de Maracaibo (Zulia, Trujillo, Mrida y Tchira), lo que tiene particular importancia, debido a las condiciones agroecolgicas existentes que hace que en esta regin aporte cerca del 70% de la produccin nacional. Otras zonas productoras se ubican en los estados Yaracuy, Miranda, Barinas, zona alta de Apure, Monagas y Delta Amacuro, aunque tambin es posible encontrarlo en otros estados en menor escala (Navas, 1997; Martnez et al., 2007). A pesar de ser considerado como alimento clave en la dieta diaria de muchas familias en innumerables pases, los pocos datos existentes sobre la produccin de este rubro, slo son referidos al comportamiento del cultivo de manera general.

3. DESCRIPCION 3.1. Resumen del Proyecto. El presente proyecto tiene por finalidad la siembra Platano en la comunidad Santa Rosa Parroquia Urdaneta. Sin embargo, para llevar a cabo estas actividades es necesario el financiamiento de Insumos, Equipos y la Mano de obra; este financiamiento se estar ejecutando a travs del Banco Bicentenario. 3.2. Objetivo general. Aprovechamiento y rescate de la produccin actual del cultivo de Pltano para el beneficio de la comunidad y contribuir con la seguridad alimentara del pais, en la Parroquia Urdaneta Municipio Pez del Estado Apure. 3.3. Objetivos especficos. Incentivar el desarrollo de los pequeos y medianos productores. Incentivar a los productores para el aumento de la cantidad de Ha.

Cultivadas.

Promover la organizacin de los productores en la comunidad de Aumentar el rendimiento por Hectrea, basado en el manejo Mejorar la calidad de vida de los productores y de toda la Abastecer el consumo local y regional e incrementar las ventas Contribuir con el desarrollo socio econmico del Municipio Pez

produccin. adecuado de las labores culturales (prcticas agronmicas). Comunidad Agrcola. mediante la comercializacin con otras regiones del pas.

3.4.

Metas fsicas. - Aumentar la produccin a un 30 % en el primer ao. - Generar 20 empleos directos. -Garantizar el 100% de la comercializacin de la produccin, de la regin.

3.5.

Recursos necesarios. Novecientos Sesenta mil noventa y seis bolvares con ventiocho

cntimos. (BsF 960,096,28).

3.6.

Plan de Ejecucin. Ver anexos

3.7.

Plan de Inversin Ver Anexos

3.8.

Rendimientos del Proyecto Ver Anexos

4.- BENEFICIOS 4.1. Resultados esperados.

- Mejorar la calidad de vida de los productores de la zona. - Incremento de la productividad en un 30% - Generar 20 empleos directos y 10 indirectos. - Fortalecer el trabajo comunitario de la zona.

4.2.

Poblacin beneficiada. La poblacin que ser beneficiada esta comprendida por el productor mas los trabajadores directos en la unidad de produccin, lo cual alcanza una poblacin de 100 personas.

4.3 Numero de empleos directos e indirectos. 20 empleo directos 10 empleos indirectos.

4.4. Impactos del proyecto en la regin La puesta en marcha del presente proyecto productivo generar los siguientes impactos: 4.5. Impacto Econmico - Generar nuevos empleos directos e indirectos para los habitantes de la regin. - Aumentar los ingresos de los productores. - Lograr el desarrollo socio-econmico del Municipio Pez.

4.6.Impacto Social

- Mejorar la calidad de vida tanto de los productores como de la regin de su totalidad. -Fomentar el desarrollo de la comunidad en el proceso productivo.

4.7 Impacto Ambiental En las diferentes fases que componen el proyecto es fomentar el desarrollo y crecimiento en lo que se refiere a la produccin de pltano se realiz la identificacin y evaluacin de los posibles impactos ambientales que pudieran generarse en el procesamiento del rubro, se consideran las siguientes medidas preventivas: 4.7.1.Aspectos de Fertilizacin: Considerada como una fase de reposicin de nutrientes de los suelos, por efecto de lavado natural, infiltracin, erosin, uso contino del mismo. Por lo tanto las tcnicas de aplicacin, la poca, cantidad y porcentaje en la utilizacin de fertilizantes, ser de primordial inters dentro del rea cultivada. 4.7.2 Agroqumico: Con el proceso de siembra de pltano se produce lgicamente el inters por el mejoramiento de la cantidad y calidad del producto, lo que supone incorporar prcticas agronmicas: fertilizacin, aplicacin de agroqumicos para el control de plaga y enfermedades, aspectos de identificacin que ser considerado por expertos

fitosanitarios, en las fases de prevencin y control durante las etapas de preparacin de tierras, seleccin de semillas.

5. Generalidades

Exige un clima clido y una constante humedad en el aire. Necesita una temperatura media de 26 - 27 C, con lluvias prolongadas y regularmente distribuidas. Estas condiciones se cumplen en la latitud 30 a 31 norte o sur y de los 100 a los 200 m de altitud. Son preferibles las llanuras hmedas prximas al mar, resguardadas de los vientos y regables. En la cuenca del Mediterrneo, es posible su cultivo, aunque no para producir frutas selectas, en las localidades, donde la temperatura media anual oscila entre los 14 y 20 C y donde las temperaturas invernales no descienden por debajo de 2C. 5.1. Requerimientos Edafoclimticos El crecimiento se detiene a temperaturas inferiores a 18C. Se producen daos a temperaturas menores de 13C y mayores de 45C. En condiciones tropicales, la luz, no tiene tanto efecto, en el desarrollo de la planta, como en condiciones subtropicales, aunque al disminuir la intensidad de luz, el ciclo vegetativo se alarga. El desarrollo de los hijuelos, tambin est influenciado por la luz, en cantidad e intensidad. Los efectos del viento pueden variar, desde provocar una transpiracin anormal, debido a la reapertura de los estomas, hasta la laceracin de la lmina foliar, siendo el dao ms generalizado, provocando unas prdidas, en el rendimiento de hasta un 20%. Los vientos muy fuertes, rompen los pecolos de las hojas, quiebran los pseudotallos o arrancan las plantas enteras inclusive. Es poco exigente, en cuanto a suelo, ya que prospera igualmente en terrenos arcillosos, calizos o silceos, con tal que sean frtiles, permeables, profundos, ricos y bien drenados, especialmente en materias nitrogenadas. Prefiere, sin embargo, los suelos ricos en potasio, arcillo-silceos, calizos, o los obtenidos por la roturacin de los bosques, susceptibles de riego en verano, pero

que no retengan agua en invierno. La platanera tiene una gran tolerancia a la acidez del suelo, oscilando el pH entre 4.5-8.

5.2.Propagacin Propagacin tradicional hace uso de hijos o retoos. Se caracteriza por la escasa o nula aplicacin de prcticas culturales bsicas, de manera que las plantas se encuentran bajo libre crecimiento, lo que provoca un alto ndice de competencia entre ellas. El material de propagacin usado en este sistema proviene generalmente de la misma plantacin, siendo la eficiencia del mismo baja, existiendo, adems, riesgo de diseminacin de plagas y enfermedades. 5.3. Manejo Agronmico del Pltano A continuacin se describe el manejo agronmico del cultivo, en las diferentes etapas de crecimiento y desarrollo del mismo.

5.3.1 Adecuacin de lotes Comprende la limpieza y reparacin de cercas, destronque, adems del diseo y construccin de los diferentes canales de drenajes.

5.3.2. Preparacin de suelos En la preparacin de los suelos en este proyecto, para adecuar el terreno para la siembra de colinos, se realizara de forma mnima, para preservar la estructura de los suelos y disminuir la erosin tanto elica como hdrica, la preparacin va ha constar

de: uno

o dos

pases de rastra, dependiendo

de las

caractersticas fsicas del suelo y hoyadura.

5.3.3. Siembra Toda la siembra y resiembra integral del cultivo comprende una serie de labores que se describen a continuacin: 5.3.3.1.Semilla Para la siembra de las 40 ha. Los colinos sern adquiridos de los

mejores hijos de cultivos ya establecidos en la zona. Indistintamente del tipo de tecnologa empleado donde casi todos los productores siembran diferentes variedades, cuya semilla las adquieren en fincas de otros productores, con lotes de muy buena referencia en rendimiento, calidad y sanidad, o por el contrario en lotes abandonados fitosanitarios. La semilla se puede obtener sin costo alguno. Para ello realizan una extraccin de aquellos colinos en forma de aguja, orejones o cepas sanos, con 8 hojas tiernas.

5.3.3.2.Siembra Las siembras (transplantes) se realizan cuando se inician los

periodos de lluvias: Abril a junio en el primer semestre. Las labores ms comunes en la siembra para todos constituyen: El los productores, lo Trazado, el cual puede variar de acuerdo a la

densidad de poblacin y tipo de suelos, en general esta labor, el clavado de estacas y ahoyado de los sitios de siembras, en promedio consume alrededor de 5 a 20 jornales/ha. Siendo la distancia a utilizar de 2 x 2, metros entre surcos y sitios respectivamente. La labor de siembra se realiza manualmente (14 jornales), depositando un colino por sitio o hueco de 40 x 40 x 20 centmetros, para lograr poblaciones iniciales de 5.000 plantas por hectrea.

5.3.3.3. Resiembra La resiembra normalmente se realizara al siguiente ao

despus de la siembra, para reemplazar aquellos colinos de mala calidad, que hayan sufrido daos y que no hayan logrado enraizar bien en el lote, los cuales disminuyen la densidad de poblacin programada. Todo ndica que la resiembra oscila entre un 3 a 10%.

5.3.3.4. Manejo de malezas El manejo de malezas en las zonas generalmente se realiza a

travs de control manual, que segn los reportes no se le invierten ms de 10 jornales. Se realiza desde los 3 a 4 primeros meses en adelante, dependiendo el nivel de incidencia de malezas. Motivado a la alta densidad de siembra la cual implica poca incidencia de rayos solares directamente al suelo, los brotes de plantas no deseadas es muy menor.

5.3.3.5.Fertilizacin Las primeras fases de crecimiento de las plantas son decisivas para el

desarrollo futuro, por tanto en el momento de la siembra se utilizara un fertilizante rico en fsforo, la primera fertilizacin tendr lugar cuando la planta tenga entre 3 y 5 semanas, abonando al pie en vez de distribuir el abono por todo el terreno, ya que esta planta extiende poco las races. En nuestras condiciones, los compuestos nitrogenados se lavan rpidamente, por tanto se fraccionara la aplicacin de este elemento a lo largo del ciclo vegetativo. A los dos meses, se aportara un fertilizante rico en nitrgeno, repitiendo el tratamiento a los 3 y 4 meses. Al quinto mes se realizara una aplicacin de un

fertilizante rico en potasio, por ser uno de los elementos ms importantes para la fructificacin del cultivo. En plantaciones adultas, se seguir empleando una frmula rica en potasio (500 g de sulfato o cloruro potsico), distribuida en el mayor nmero de aplicaciones anuales. El uso de abonado orgnico se usara en este cultivo no slo porque mejora las condiciones fsicas del suelo, sino porque aporta elementos nutritivos. Entre los efectos favorables del uso de materia orgnica, est el mejoramiento de la estructura del suelo, un mayor ligamiento de las partculas del suelo y el aumento de la capacidad de intercambio. 5.3.3.6.Manejo de plagas An cuando las plagas no constituyen un problema muy limitante en los rendimientos del cultivo en las diferentes zonas agroecolgicas de siembras, espordicamente puede presentarse el insecto plaga: Picudo Rayado (Metamarsius ssp) y gusano tornillo (Castniomera humbolti) ocasionando daos significativos al nivel de barrenador, facilitando de paso la entrada al seudo tallo de la pudricin acuosa (Erwinia paradisiaca), las cuales son ms notables en pocas de verano, por el incremento en el volcamiento del cultivo. Igualmente son reportadas: la avispa to (Trigona spp) y la tutumita (Colaspis spp), causando roeduras en los frutos que afectan significativamente la calidad de los mismos, para realizar los siguientes controles: en el caso de los taladradores del tallo se realiza una aplicacin de cada seis meses de Metharrizium anisophae o Bauveria bassiana razn de un Kg./Ha. en los desfoliadores se realizara la aplicacin de Trichogramma pretiosum a razn de 50 pulg./Ha. y en la incidencia de plagas de los frutos realizar embolsado de los racimos, realizar aplicaciones de hongos entomopatgenos dirigidos al racimo y/o realizar control de malezas gramneas.

.5.3.3.7.Manejo de enfermedades Las enfermedades ms comunes y significativas las constituyen en orden de importancia econmica: La Sigatoka negra (Michophaelela fijiensis), Pudricin acuosa (Gloesporium musarum), Sigatoka amarilla, nematodos y virosis, especialmente en las zonas de bajo uso de tecnologa, no obstante y a pesar de existir suficiente tecnologa para su manejo, es muy poco lo que se realiza para minimizar sus daos en tales regiones. Para la disminucin de la incidencia de Sigatoka negra (Michophaelela fijiensis), se realizara un aumento en la densidad de la plantacin, dicho aumento de poblacin de plantas disminuye la radiacin solar, se ha demostrado cientficamente que las plantaciones de pltano establecidas a mayores densidades (2 X 2) tiene una incidencia de Sigatoca negra (Michophaelela fijiensis), menor que los cultivos de pltano en altas densidades (mayores a 3 X 3). 5.3.3.8. Labores culturales Existen algunas prcticas agronmicas complementarias que

se realizan peridicamente y ya son muy comunes en la mayora de las zonas productoras, entre las que se encuentran: el deshoje (eliminacin de las hojas ms viejas y enfermas), deshije o (eliminacin del exceso de colinos por planta) y consiste en la eliminacin de aquellas que se eliminan para que no se reproduzcan. desyeme que las partes daadas de la planta o

5.3.3.9..Recoleccin y Empaque Una vez que la fruta cumple su llenado completo se procede a

la cosecha (a las 10 semanas), consumindose entre 20 jornales/ha , junto con el transporte del lote ton/ha/ao. al beneficiario. Generalmente se realizan 20 cortes al ao. Los rendimientos oscilan entre 15 y 20

6. Situacin Mundial del Cultivo La produccin mundial de pltano se calcula en 29.9 millones de toneladas al ao, por razones climticas el cultivo est concentrado en frica y Amrica. De la produccin mundial, el 80.59% la produce frica, y Uganda aporta el 42.2% de la produccin africana. Amrica Latina ocupa el segundo puesto en produccin y Colombia es el primer pas productor de la regin (2.597.300 Ton) despus el Per (1.390.700 Ton).

Produccin Mundial de Pltano por Regiones

Regiones Amrica Latina y El Caribe. frica Asia TOTAL rea (Ha) 847.763 3.883.050 87.730 4.818.543 Rend. (Ton/Ha) 8.38 5.64 10.52 6.21 Prod. (ton) 7.101.633 21.917.412 923.100 29.972.145

Fuente: http//apps.fao.org. Internet 2003 7.Produccin de Amrica Latina y El Caribe Las Regiones ms productoras del mundo son Amrica Latina y El Caribe que en conjunto producen anualmente alrededor de 7.1 millones de toneladas, sobresaliendo entre los pases que la conforman Colombia y Per con 2.6 y 1.3 millones de toneladas respectivamente, seguido por Repblica Dominicana, Venezuela y Ecuador con producciones entre 340.000 y 894.000 tonelada.

Pases Productores de Pltano en Amrica Latina y el Caribe

Regiones de Sur Amrica Bolivia Colombia

rea (Ha) 15.000 384.957

Rend. (Ton/Ha) 10.27 6.75

Prod. (Ton) 154.020 2.597.300

Ecuador Per Venezuela Subtotal

90.200 116.000 60.000 673.157

9.91 11.99 12.5 8.29

894.091 1.390.700 750.000 5.036.111

Fuente: http//apps.fao.org Internet 2003

Regiones de Amrica Central Costa Rica Guatemala Honduras Nicaragua Panam Cuba Dominique Guadalupe Granada Hait Jamaica Martinico Puerto Rico Rep. Dominicana Trinidad y Tobago Subtotal Gran Total

rea (Ha) 8.500 6500 13200 3.800 10.000 40.000 2250 550 75 45000 2031 700 5.400 35.500 1100 174.606 847.763

Rend. (Ton/Ha) 11.76 7.69 16.48 10 11.51 5.4 9.92 10.87 9.73 6.44 16.66 17.14 14.1 9.62 3.5 8.72 8.38

Prod. (Ton) 100.000 50000 217.591 38000 115075 216000 22309 5.981 730 290.000 33831 12.000 76140 341.411 3850 1.522.918 7.101.633

Fuente: http//apps.fao.org Internet 2003 8. Situacin Nacional del Cultivo En Venezuela el cultivo del pltano se ha constituido en el rengln de gran importancia socioeconmica, desde el punto de vista de la seguridad alimentaria y la generacin de empleo, pues los estimativos dan cuenta de 56.215 empleos permanentes por ao, equivalente a 14.200 familias en promedio destinadas a ese cultivo.

9.

Disminucin en la Productividad del Suelo Esto comprende no solo la fertilidad del mismo (caractersticas

qumicas) sino la condicin fsica como la textura y estructura que determinan el espacio radical y el suministro de agua y aire; tambin se debe tomar en cuenta el mal drenaje (impide la respiracin y nutricin de la planta), reduccin de la hojarasca por una mayor velocidad de descomposicin respecto al aporte natural, sta prdida de materia orgnica ocasiona una disminucin de la relacin C/N (carbono-nitrgeno), trastornndose el balance nutritivo del suelo. 10. Factor Edad de la Plantacin Es difcil sealar a partir de que edad, una plantacin bien manejada inicia su disminucin en su potencial de produccin. Su vida econmica se puede prolongar hasta los 20 aos o ms, si el suelo y el clima son ptimos. Hernndez (1972) indica que en forma general se podra sealar que bajo condiciones de buenos suelos, el decaimiento de la produccin tiene lugar aproximadamente a los 10 aos de edad y se va acentuando lentamente en 1% anual en promedio. 11.Manejo Deficiente Plantaciones que se han iniciado y mantienen las condiciones de esmero, alcanzan un buen desarrollo y productividad. A veces los platanales se descuidan, no recibiendo el manejo necesario, debido a varios factores como: Bajos precios del pltano. Elevados costos de manejo. Carencia de mano de obra. Falta de recursos financieros. Falta de vas de comunicacin.

El manejo inadecuado del cultivo en la mayora de los casos se debe a que el cultivo ha pasado a segundo plano al ser desplazado por otro rubro o sistema de produccin, debido a esto el cultivo ha quedado a la intemperie perdiendo su capacidad productiva.

12. INVERSIONES Y FINANCIAMIENTO Costos De Produccin Para Hectrea De Pltano Los costos de produccin representan el 86.2 %, de los costos totales para el primer ao. Las labores de mantenimiento representan el 18.2% de los costos de produccin, donde el control de malezas, el deshoje, el deshije y el destronque, son labores a pesar de que su alta participacin se justifica porque es la nica labor fitosanitaria que el pequeo productor efecta en el manejo de malezas, de enfermedades y plagas como Sigatoka Negra, bacteriosis y otras. Los dems costos se pueden considerar normales para el sistema de produccin, ya que no se cuenta con vas de acceso adecuadas para disminuir algunos de estos gastos, la alternativa sera capacitando el productor en la parte tecnolgica y organizacional. Para que se asocie y pueda tener mejores beneficios en su proceso de produccin. El Establecimiento Y Sostenimiento De Una

COSTO DE PRODUCCION PARA:

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HECTAREA DE PLATANO

N 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ARADO RASTRA SURCADO

PREPARACION DE TIERRA.

UNIDAD HORAS HORAS HORAS

CANTIDAD 40 120 40 44.440 40 24.000 80 80 80 80 240 50 50 80 120 40 80 24000 80 160 400

PRECIO UNITARIO 120 120 120 5 95 8 65 75 85 65 52 200 200 52 52 52 52 10 125,35 52 52

TOTAL 4.800 14.400 4.800 222.200 3.800 192.00 0 5200 6000 6800 5200 12480 10000 10000 4160 6240 2080 4160 240000 10028 8320 20800 31,738,72 39,673,40 95,216,16 960,096,28

INSUMOS SEMILLA CERTIFICADA INSECTICIDA THIONIL CEPA LTS

FERTILIZANTE 10-10-20. KGS HERBICIDA - GLIFOSAN LTS HERBICIDA - GRAMONZON LTS FUNGICIDA BRAVO 500 LTS FUNGICIDA COBRETANE LTS SIEMBRA MANUAL JORNALES LABORES CULTURALES EQUIPOS MENORES HORAS EQUIPOS DE SEGURIDAD FUMIGACIONES HORAS APLICACION DE INSUMOS HERBICIDAS JORNALES FERTILIZANTES JORNALES INSECTICIDA JORNALES FUNGICIDA COBRETANE BRAVO 500 JORNALES FLETE CALETA Y OTRAS LABORES FLETE DE FERTILIZANTES Bs/Kg FLETE DE CAMION Bs/Kg LIMPIEZA MANUAL JORNALES COSECHA Y TRANSPORTE CORTE MANUAL JORNALES FONDO DE RIESGO ADMINISTRATIVO 4% CONTROL Y SEGUIMIENTO 5% IVA 12% TOTAL INVERSION

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Entre las alternativas para mejorar la competitividad del cultivo estn: 1. Fomento de la produccin a travs de produccin y multiplicacin de semillas mejoradas. 2. Aumentar los rendimientos a travs de la introduccin de tecnologas de manejo integral del cultivo, que implica el adecuado manejo de la semilla, manejo agronmico del cultivo como deshije, deshoje, y dems actividades culturales apropiadas, fertilizacin, control de plagas y enfermedades y adopcin de sistemas de riego, las cuales no incurren en mayor uso de capital. Por cuanto los costos fijos se van distribuyendo en la medida que aumentan las unidades producidas: Manejo integral del cultivo. 3. Reducir los costos, especialmente los de mano de obra que representan el 55% de los costos directos de produccin empleando las tcnicas mas adecuadas y en momento indicado, principalmente en la etapa de establecimiento y los insumos que corresponden al 31.4% del total de los costos directos de produccin. 4. Capacitacin tecnolgica, asistencia tcnica y transferencia de la tecnologa seleccionada. 6. Adopcin futura de una tecnologa agroindustrial para procesar los excedentes a travs de una planta productora de harina de pltano; as como mejorar la situacin nutricional de la poblacin vulnerable por medio de una alianza estratgica con una entidad estatal que permita tener un mercado garantizado del producto y el suministro de la mencionada harina enriquecida con vitaminas y minerales contando para ello con los programas asistenciales de dicha entidad. 7. Identificacin de alianzas en el sector privado para garantizar la visin de cadena productiva y la participacin de todos sus actores.

ANEXOS