2.7 COLHEITA E BENEFICIAMENTO DE SEMENTES 2.

8 REGRAS DE ANLISE DE SEMENTES

Prof. Dr. Edison Bisognin Cantarelli

UFSM- Campus de Frederico Westphalen

2.7 COLHEITA E BENEFICIAMENTO DE SEMENTES

A qualidade da semente depende dos processos de colheita, secagem, extrao e armazenamento: 1. Colheita:
Marcao de rvores matrizes; Analisar os mtodos de disperso da espcie; Conhecer a fenologia para determinar a poca ideal para cada espcie; Deve ser realizada com equipamentos adequados para evitar danos mecnicos.

2. Secagem: - Sementes no podem ser armazenadas com teor inadequado de unidade, pois ocasiona na perda de vigor. - Umidade entre 4 e 9% so consideradas ideais para armazenamento. - Mtodos de secagem:
Secagem natural Secagem artificial -

Classes de sementes: a) Sementes ortodoxas: sementes que podem ser secas a teores de umidade abaixo de 5% e armazenadas com sucesso por longos perodos (Ex. Mimosa scabrella);

b) Sementes recalcitrantes: perdem a viabilidade TU < 20 e 50%, armazenamento por curto perodos de tempo (Ex. Araucaria angustifolia e Prunus selowii); e

Classes de sementes:

c) Intermedirias: podem ser secas a teores de umidade moderados entre 10 e 15%, sem perder a viabilidade (Ex. Hovenia dulcis).

3. Extrao: Natureza do fruto: deiscente ou indeiscente Tipo de fruto: alado, seco, carnoso, etc... Frutos deiscentes:
se abrem na maturao; colher e colocar na secagem visando completar sua maturao.

Frutos indeiscentes
no se abrem espontaneamente; utilizar ferramentas adequadas.

Frutos carnosos:
retirada da polpa; tambm podem ser utilizados sacos plsticos por 48 horas.

Frutos alados:
pr-secagem a sombra; retirada das asas das sementes.

4. Armazenamento:
- Deve ser armazenada em local adequado; - Embalagem adequada; - Controle de temperatura e umidade; Alguns exemplos de mtodos:
- Armazenamento seco com baixa temperatura. - Armazenamento mido com baixa temperatura. - Armazenamento umidade e temp. ambientais. - Criopreservao.

4. Armazenamento:
A longevidade influenciada pelos seguintes fatores: Qualidade inicial das sementes;
Teor de umidade; Tempo decorrido entre a colheita e o armazenamento; Tratamentos fitossanitrios aplicados; Tipo de embalagem; Temperatura de armazenamento; e Umidade relativa do armazenamento.

2.7 COLHEITA E BENEFICIAMENTO DE SEMENTES

Trabalhos prticos:
Retirada de impurezas, sementes de outras espcies Homogeneizao do lote em relao tamanho, peso e forma. Retirar : materiais indesejveis como sementes chochas, imaturas e quebradas, pedaos de frutos, folhas ... Funo: Confere ao lote de sementes a qualidade para comercializao

MTODOS Manual (geral) Mecnico (poucas espcies florestais) menos utilizado devido diferenas morfolgicas Operao de beneficiamento Peineiras; Tabuleiros Equipamentos de ar para a remoo do material indesejvel Mesa gravitacional usadas para espcies florestais

2.8 Regras para Anlise de Sementes

1956 - 1 Norma de Anlise de sementes no Brasil 1967 1 RAS brasileira baseada na ISTA (Associao Internacional de Anlise de Sementes- Europa) e AOSA (Associao Oficial de Analistas de Sementes -EUA) 1992 Reviso da RAS brasileira 1997 - RAS para o comrcio nacional e internacional conforme regras da ISTA 2009 ltima verso: Regras para Anlise de Sementes Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento.

Anlise de Sementes Florestais

Indica a qualidade fsica e fisiolgica das sementes Determina o valor de cada lote - Dificuldade em estabelecer condies tcnicas adequadas - Grande variao bio-morfolgica da sementes - Espcies que so extradas com dificuldade do fruto (Mimosa scabrella) - Amostragem do lote (Ex. sementes grandes)

TESTES
ANLISE DE PUREZA Determina a composio da amostra e, assim, do lote. Trs componentes principais (identificados e quantificados): Sementes puras (SP): Sementes da espcie em exame Inteiras Imaturas enrugadas fragmentos desde que maior do que a metade da semente Outras sementes (OS): Semente ou unid. de disperso diferente da sp.

 Material inerte (MI): Material presente no lote e fragmento das sementes < do que a metade Equipamentos utilizados Peneiras, Colunas de ar (sopradores), lupa, Diafanoscpio.

Clculo Percentagem de cada componente em relao ao peso inicial da amostra

Pureza % = peso das sementes puras X 100% peso total da amostra original

DETERMINAO DE UMIDADE

Determina a umidade do lote aps coleta e beneficiamento (Fator fundamental para o armazenamento) - Sementes com maior teor de umidade perdem mais rpido a viabilidade - Geralmente, a longevidade prolongada quando a semente armazenada com baixa umidade.

TESTE DE UMIDADE RAS prescreve mtodo de estufa Baixa temperatura - 70 C 2o C (at peso constante) Alta temperatura -103o C 2o 17 h 105 C 2o 24 h (mais utilizado) 130 C 2o C 4 h

Testes de Vigor
Teste de Velocidade de Germinao (Indice VG) Conjuntamente com o teste de germinao Avaliaes dirias (= hora) Plntulas normais so contadas e retiradas Nmero de plntulas germinadas no dia multiplicado pelo inverso do no de dias aps o incio do teste (i) IVG= i Qto > o IVG > o vigor

Peso da matria seca Plntulas so cortadas na altura do colo Colocadas em saco papel -> Estufa 35 a 45 C -> peso constante Peso total dividido pelo no de plntulas Qto > o peso seco > o vigor