INTRODUCCIN

En el siguiente trabajo realizado en base a una experiencia de laboratorio sobre la clorofila en las hojas, pretendemos formar nuestro aprendizaje por descubrimiento dndole importancia a la prctica cientfica escolar para habituarnos a los mtodos de al ciencia. Porque como futuros docentes debemos tratar de acortar la brecha que hay entre lo que aprendemos en la carrera y la transposicin didctica que realizamos luego ejerciendo en las aulas. Este tema de ciencias naturales se puede tratar en los distintos niveles, pero siempre adecundolo para cada circunstancia. El color verde de las plantas se lo da la clorofila. Este pigmento capta la energa solar y la acumula en la planta en forma de protenas y azcares. Las plantas verdes son los nicos seres sobre la Tierra que procesan sus nutrientes con ayuda del Sol. La clorofila es el pigmento que da el color verde a las plantas, algas. Esta molcula se encarga de captar la luz necesaria para realizar la fotosntesis; absorbe sobre todo la luz roja, violeta y azul, y refleja la verde por lo tanto, la gran concentracin de clorofila en las hojas y su presencia ocasional en otros tejidos vegetales, como los tallos, le dan el color verde a estas partes de algunos organismos fotosintticos. La estructura de la clorofila tiene magnesio. A este tipo de estructura se le conoce como porfirina y en el caso de la clorofila, es soluble en alcohol. En la siguiente experiencia trataremos de ver que la clorofila es el pigmento que les da el color verde a todos los organismos y por lo tanto se encuentra en todas las hojas.

De all surge la hiptesis: TODAS LAS HOJAS TIENEN CLOROFILA

Materiales: Alcohol. Pipeta graduada. Mortero. Embudo. Gotero. Papel de filtro. Tubo de ensayo. Bencina. Hojas de acelga.

Pasos:
1) Romper las hojas de acelga en trozos pequeos. 2) Ponerlas en el mortero. Y triturarlas con el piln, esto en trminos de biologa sera romper las paredes celulares de la hoja. 3) Con la pipeta graduada medir 13 milmetros de alcohol y volcarlo en el mortero donde est la acelga triturada. 4) Esto se deja reposar 5 minutos. 5) Se coloca el embudo en el tubo de ensayo. 6) Luego se filtra el lquido que se obtuvo en el mortero a travs del embudo, al que previamente se le coloc papel secante. 7) El proceso de filtrado se desarroll lentamente alrededor de 7 minutos. 8) Luego se obtuvo un lquido color verde claro. 9) A este lquido que est en el tubo de ensayo, se le agreg bencina: 5 milmetros. Se deja reposar de 5 a 10 minutos. 10) Pudimos ver como se produjo la separacin de la mezcla (como si fuese agua y aceite) en dos secciones bien diferenciadas. 11) Se obtiene una mitad de lquido de color amarillo y otra mitad de color verde claro. El pigmento verde claro muestra que tiene clorofila y otro pigmento enmascarado (amarillo).

Primer Resultado: Al romper las paredes celulares de las hojas y agregarle alcohol, porque como ya expresamos la clorofila es soluble en alcohol, obtuvimos el primer resultado de la experiencia que fue un lquido espeso de color verde. Ante este resultado nuestra hiptesis pareca haberse confirmado, porque el lquido extrado era verde, lo que nos haca suponer que se trataba de clorofila y que era el nico pigmento que posean las hojas. Podramos decir que en esta primera fase se aplica el mtodo de validacin del Inductivismo, ya que propusimos una hiptesis que justificamos demostrndola mediante una base emprica que la acredita como verdadera; hasta aqu vimos que la hoja de acelga tiene clorofila, porque lo comprobamos mediante esta experiencia.

Imgenes de granas de cloroplastos en donde se encuentra la clorofila

Segundo Resultado: Luego de verificar que la hoja de acelga tiene clorofila nos planteamos si este es el nico pigmento que contiene. La respuesta a este interrogante la obtuvimos incorporando al lquido resultante del paso anterior la bencina y dejndola reposar. Al trmino de unos instantes pudimos comprobar como se produjo una separacin bien diferenciada por dos colores, lo que nos hace suponer que las hojas no solo tienen el pigmento verde sino que adems poseen otros. (Castro, Cebreros, Mendieta, Condado, 2004). www.cneq.unam.mx/cursos.../ila/5_experimentos.htm La clorofila no es el nico pigmento que poseen los seres que realizan la fotosntesis. Tambin existen los llamados pigmentos accesorios que incluyen a la clorofila b (en algas y protistas las clorofilas c, d y e), xantofila (amarilla) y caroteno, anaranjado (como el beta caroteno, un precursor de la vitamina A). Estos pigmentos absorben la energa que la clorofila es incapaz de absorber.

En la imagen se puede ver la separacin de los pigmentos que se produjo luego de colocar la bencina Se observa perfectamente el lquido de color oscuro en la parte superior, que es la clorofila, y en la parte inferior el lquido ms claro que corresponde a la xantofila.

Podramos describir este momento del procedimiento de la investigacin cientfica como emprico e inductivo, y dentro de las posturas positivistas diciendo que la induccin en sentido estrecho describe la formulacin de una ley emprica como el resultado de la generalizacin que el cientfico realiza luego de repetidas observaciones singulares desprejuiciadas de los hechos del mundo.(Costa y Domenech, 1998). Anotaciones de la experiencia: Tuvimos dificultades en el manejo del piln, porque no sabamos utilizarlo correctamente. En este paso se ponen en consideracin fundamentos de la fsica como son fuerza, palanca y presin. Con respecto a la palanca podemos decir que consiste normalmente en una barra o una varilla rgida, diseada para girar sobre un punto fijo denominado punto de apoyo. El efecto de cualquier fuerza aplicada a la palanca hace girar sta con respecto al punto de apoyo. La fuerza rotatoria es directamente proporcional a la distancia entre el punto de apoyo y la fuerza aplicada. Otra dificultad que se nos present fue la del manejo de los elementos de laboratorio, porque no sabamos como tomarlos correctamente, igualmente lo hicimos con mucho cuidado. Aunque nosotros para la experiencia usamos hojas de acelga, y en una primera instancia pudimos verificar la presencia de clorofila (lquido de color verde), los otros grupos que la emplearon otras hojas como ser de remolacha, no obtuvieron los mismos resultados en primera instancia; sino que se pudo verificar la presencia de clorofila luego de la aplicacin de la bencina.

CONCLUSION Al finalizar la experiencia podemos afirmar que la hiptesis inicial del trabajo se cumpli y as se pudo comprobar que todas las hojas tienen clorofila; porque luego de romper las paredes celulares de las hojas de acelga y agregarle alcohol y bencina, apareci visualmente la clorofila. El buceo bibliogrfico nos sirvi para aumentar nuestros conocimientos sobre este tema, bsico en la currcula de los alumnos del nivel primario, y para ir encontrando estrategias para abordarlo de manera dinmica y atractiva.

BIBLIOGRAFA Apuntes de clases. Costa A., Domenech G. en Las Concepciones epistemolgicas de las ciencias naturales y su influencia y reproduccin en la educacin.1998. Experimentos en micro escala y experiencias de ctedra. Manual de prcticas. Diplomado en Educacin en Ciencias 2004-2005. UNAM-CNEQ. Mxico, pp. 69... 132.248.239.10/cursos.../bsico/.../ila/5_experimentos.htm www.cneq.unam.mx/cursos.../ila/5_experimentos.htm 14 Mar 2005... plantas tienen celulosa en sus paredes celulares. http://fai. unne.edu.ar/biologa/introduccin/3intro.htm#caracteristicas ...http://www.profesorenlinea.cl/fisica/PalancasConcepto.htm www.cneq.unam.mx/cursos.../ila/5_experimentos.htm www.biologia.edu.ar/botanica - www.hiperbotanica.net http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema7/7-2pared1.htm http://fotosintesisma.blogspot.com/ http://thales.cica.es/rd/Recursos/rd99/ed99-0574-02/fotosintesis. www. Forest.uta.ve/-rubenhg