Investigaciones sobre la cocina

La cocina de las escrituras

Karel V Leerstoel Universiteit Gent

1. Los procesos de composicin. 2. El estilo y la prosa. 3. El gnero discursivo. 4. Y hoy?

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daniel.cassany@upf.edu
http://www.upf.es/pdi/dtf/daniel_cassany/
http://www.upf.edu/dtf/recerca/grups/grael/LC/index.htm

Universitat Pompeu Fabra

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Procesos de composicin 1
Precedentes: Retrica clsica griega y latina. EUA, Europa: 1970-90.
Investigaciones empricas sobre la conducta experta. Teoras cognitivas sobre los procesos de lectura y escritura. Prcticas y estrategias que fomentan la conducta experta.

Procesos de composicin 2

Planificar Revisar
Comparar Diagnosticar Operar

Vine Vinea aComala Comala porque porqueme medijeron dijeron que queac acviva vivami mi padre, un tal padre, un talPedro Pedro Pramo... Pramo...

Textualizar

Autores: Flower y Hayes, Bereiter y Scardamalia. Mtodos: etnografa, anlisis de protocolos, oralizacin y transcripcin.
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Procesos de composicin 3
1. Planificacin:
Representarse la tarea: Analizar la situacin comunicativa, Analizar la audiencia, Formular objetivos. Establecer planes de composicin. Generar y organizar ideas. 2. Textualizacin: Referenciar: Elaborar proposiciones, Seleccionar, Modalizar. Linealizar el texto: Conectar, Cohesionar. Transcribir. 3. Revisin: Evaluar, Diagnosticar y Operar (Elegir la tctica y Generar el cambio).
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Procesos de composicin 4
Analizar el contexto: Anlisis del lector, Imaginarse el problema retrico, Hacer un proyecto de texto, Establecer planes, Desarrollar enunciados. Generar ideas: Torbellino de ideas, Escritura automtica, Explorar un problema, Palabras clave, Mapas de ideas. Textualizar: Usar marcadores, Revelar el propsito y la estructura, Marcar visualmente la prosa, Concentrarse en aspectos parciales. Evaluar, diagnosticar y operar: Oralizar, Simular reacciones, Aplicar pautas, Barrer la ortografa, Buscar economa, Reestructurar el texto, Verificadores.
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Estilo y redaccin 1
La bsqueda de claridad y eficacia: The Elements of Style, Strunk & White. 1919. Manuales de estilo. AP 1953; UPI 1960. La legibilidad. 1920-30. Fleich 1949; Richaudeau 1984; Henry 1987 El lenguaje llano. 1960-70. Lenguaje ciudadano. Lectura fcil. ONU 1993
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Estilo y redaccin 2
El da 11-00-00 se realiza anlisis de los movimientos pertenecientes al depsito mencionado con anterioridad durante el perodo 22-00-00/33-00-00. Observndose un elevado nmero de abonos por anulaciones de comisiones correspondientes a la negociacin de efectos sobre otras plazas. Continuando con la investigacin, se ha descubierto la concesin, nivel oficina, de dos prstamos con garanta personal por un total de 4,5 MM, siendo el destino de dicho importe la adquisicin de productos agrcolas para su transformacin y venta, figurando en uno de ellos el mencionado cliente y en el otro un familiar.
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Estilo y redaccin 3
El anlisis del depsito mencionado (del 00-0000 al 00-00-00) descubre XX abonos por anulaciones de comisiones, que corresponden a la negociacin de efectos sobre otras plazas. La oficina concedi 2 prstamos con garanta personal por 4,5 MPTA, destinados a adquirir productos agrcolas para su transformacin y venta. Son sus titulares el cliente mencionado y un familiar. [auditora interna, la Caixa]
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Estilo y redaccin: atencin al pblico 4

Seora Aragn: Nos dirigimos a usted con relacin a su solicitud formulada mediante instancia presentada el da 8 de enero de 1997, referente a la recepcin de la informacin municipal a nombre de su difunto marido. Seora Aragn: Comprendemos su carta del 8-197, en la que nos comunica que todava recibe la informacin municipal a nombre de su difunto marido. Le pedimos disculpas por este hecho, as como por los inconvenientes que el mismo le haya podido causar. [...]

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Estilo y redaccin: objetividad 5

El cliente: Disfruta adems de una tarjeta Visa Oro y otra Visa Electrn completamente gratis. Como ancdota, en las fechas navideas, el mejor regalo que realiza la oficina a sus clientes es para ste. El cliente: Dispone de tarjetas Visa Oro y Visa Electrn sin cargo. Recibe en Navidad el regalo de ms valor.

Estilo y redaccin: ideologas 6

La injusta Ley de extranjera, que atenta contra los Derechos Humanos y la integridad de las personas, provoca la reaccin comprensible de 10 jvenes marroques, que se manifestaron ante la Delegacin del Gobierno. Sorprendentemente, ningn funcionario de la Delegacin se solidariz con esta causa tan notable. Cuatro moros exaltados asaltaron la Delegacin del Gobierno y la destrozaron con bombas caseras sin ningn motivo aparente. Los pobres funcionarios que fueron vctimas de la salvajada se lo miraban impotentes y acorralados desde la ventana. [Maya Busqu,
Laura Escorihuela, Sandra Vilamitjana; 1999-2000]

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Anlisis de gnero 1
Prctica socio-histrica y dinmica desarrollada en una comunidad. M. Bajtin Uso del lenguaje en una esfera particular de la vida profesional. Unidad de aprendizaje / enseanza Incluye condiciones contextuales: funciones, roles de autor/lector, cortesa, temas, etc.
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Anlisis de gnero: ejemplo 2

Diacrona. Desarrollo histrico del AC (Bazerman 1988). Inicios del s. XVII. Origen: cartas privadas entre cientficos europeos. Canal rpido, seguro, sin Inquisicin. Philosophic Transactions of the Royal Society of London, desde 1665. De las noticias de sociedad a la explicacin de experimentos: Evolucin del concepto experimento: incremento del carcter intencional y emprico. Importancia creciente del apartado de metodologa. Evolucin de la citacin de autor: menos cantidad y ms especficas. Menos argumentos ad hominem.
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Gnero

Incluye elementos lingsticos: tipo de texto, estructura, fraseologa, trminos

Anlisis de gnero: ejemplo 3

Sincrona. Estructura IMRD del artculo cientfico (Swales 1990):

Anlisis de gnero: ejemplo 4

Cartas con mensaje positivo 1. Saludo 2. Mensaje central 3. Detalles i circunstancias 4. Cierre Cartas con mensaje negativos 1. Saludo 2. Detalles i circunstancias 3. Mensaje central 4. Cierre positivo Cartas persuasivas 1. Introduc.-cebo 2. Detalles i circunstancias 3. Accin 4. Cierre

Introduccin
Maniobras (moves) de la introduccin: 1. Determinar un territorio del estudio. 2. Identificar un agujero o nicho. 3. Ocupar el nicho.

Metodologa
Resultados

Discusin Desarrollo

Estructura IMRD

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Anlisis de gnero: ejemplo 5

Introduccin El objeto del presente informe es analizar la posibilidad de efectuar una prueba de tratamiento antifouling con tren de intercambio limpio. Los intercambiadores 627-E-7C/C1 (crudo / reflujo circulante de 2 extrac.) de la Unidad de Crudo han alcanzado un elevado grado de ensuciamiento, que est provocando unas prdidas econmicas considerables. Con el fin de recuperar el intercambio de calor, se ha realizado una prueba de tratamiento antifouling en uno de estos intercambiadores (627 E-7C). [...] Con esta experiencia y teniendo en cuenta las pruebas positivas realizadas en otros Complejos, consideramos que el aditivo podra ser eficaz para retardar el ensucia-miento, si partimos de intercambiador limpio. [tcnico, informe, Repsolypf] Resumen: Una prueba de tratamiento antifoulding realizada en uno de los intercambiadores (627 E-7C) de la unidad de crudo muestra ciertos efectos de limpieza que provocan una disminucin significativa de la prdida de carga. El clculo de la mejora energtica de la unidad y del aumento de destilados medios en contraposicin con el coste anual de este tratamiento ofrece un beneficio neto de ms de 500.000 . Recomendamos realizar esta prueba inmediatamente despus de la puesta en marcha de la unidad.

Y hoy? 1. El Anlisis Crtico del Discurso.

2. 3. 4. 5.

Los Nuevos Estudios de Literacidad. La escritura en Internet: CMO. La multiliteracidad. ...

Secuencias discursivas 17 18

Gracias

daniel.cassany@upf.edu
http://www.upf.es/pdi/dtf/daniel_cassany/
http://www.upf.edu/dtf/recerca/grups/grael/LC/index.htm

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