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Calor absorbido/disipado

EXPERIENCIA N8
I. OBJETIVO Investigar el comportamiento de la energa absorbida/disipada por una sustancia lquida. trmica

2012

Hacer un estudio comparativo de la cantidad de calor absorbido/disipado para diferentes proporciones del lquido.

II.

EQUIPOS/MATERIALES

Equipo de calentamiento (mechero Bunsen) 1 Soporte universal 1 Clamp Agua potable 1 Vaso precipitado (graduado de 500 cc o 800 cc) 1 Vaso de espuma de poliuretano de 200 g (8onzas) aproximadamente Cubos de hielo (de aproximadamente 25 g) Papel milimetrado 1 Termmetro 1 Agitador Papel toalla

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III. FUNDAMENTO TERICO

2012

La energa calorca se transmite desde las zonas de alta temperatura a las de baja temperatura, en un proceso que va acompaado de un cambio de entropa hasta que se alcanza, si es posible, el estado de equilibrio trmico caracterizado por una distribucin uniforme de temperaturas. Denominamos calor a la transferencia de energa que tiene lugar sin un movimiento ordenado del sistema, en contraposicin a la transferencia de energa que tiene lugar con un movimiento ordenado durante la realizacin de un trabajo mecnico. La Termodinmica de los procesos reversibles estudia la transferencia de energa en stos, pero siempre a lo largo de una sucesin de estados de equilibrio. Sin embargo, en un proceso de intercambio de calor entre cuerpos a distintas temperaturas, en tanto se mantenga una diferencia nita de temperaturas entre los mismos habr un ujo irreversible de calor entre dichos cuerpos y no tendremos estados de equilibrio. Sin embargo, s podemos tener estados en los que las variables macroscpicas del sistema no cambian con el tiempo, pero que no corresponden a estados de equilibrio sino a estados estacionarios en los que se mantienen constantes las temperaturas de los distintos cuerpos involucrados y el ujo de calor entre ellos. Tambin podemos tener situaciones en las que el sistema est evolucionando con el tiempo y ni siquiera tenemos estados estacionarios. La transmisin del calor tiene lugar por tres mecanismos bsicos: Conduccin: La energa calorca se transmite durante el contacto directo entre cuerpos (o partes de los mismos) a distintas temperaturas y tiene lugar mediante choques o acoplamientos entre las molculas del sistema (unas en zonas ms calientes, con mayor energa trmica y otras en las zonas ms fras, con menor energa trmica), aunque no haya un movimiento macroscpico de las molculas, o el material sea transparente a la radiacin. Este proceso es de gran importancia en slidos, pero de menor importancia en lquidos y gases, donde normalmente aparece combinado con la conveccin y es prcticamente enmascarado por sta.

Conveccin: La energa calorca se transmite por el movimiento fsico de molculas calientes de las zonas de alta temperatura a las zonas de baja temperatura y viceversa, equilibrndose las temperaturas. Este proceso tiene gran importancia en uidos y tambin es denominado conduccin supercial, ya que el ujo de calor entre la supercie de un material y un uido est relacionado con la conduccin a travs de una na capa del uido que se encuentra junto a la supercie. Adems, es este proceso de conduccin supercial el que provoca, en un uido inicialmente en reposo en contacto con una supercie a distinta temperatura, una diferencia de temperaturas en el uido, originndose diferencias de densidad en el mismo que producirn a su vez un desplazamiento fsico de materia a distintas temperaturas de unas zonas a otras, tenindose conveccin (en este caso natural). La transferencia de calor por conveccin puede ser forzada cuando est ayudada por el movimiento de las supercies en contacto con el uido o libre (llamada tambin natural) cuando se produce nicamente en virtud de una diferencia de densidades causada por una diferencia de temperaturas. Tambin puede venir acompaada de un cambio de fase, como ocurre durante la condensacin o la ebullicin, con unos intercambios de calor muy intensos. LABORATORIO DE FISICA II

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Radiacin: La energa calorca se transmite en forma de energa de la radiacin electromagntica, emitida por todos los cuerpos por el hecho de encontrarse a una temperatura T , y que se propaga a la velocidad de la luz (porque es luz de distintas longitudes de onda) y puede ser absorbida por los cuerpos, aumentando su temperatura. La radiacin es el nico medio de transmisin del calor cuando sta tiene lugar a travs del vaco, y puede ser muy importante para altas temperaturas. La energa que gana o pierde un cuerpo de masa m es directamente proporcional a su variacin de temperatura. Esto es:

Donde:

IV.

PROCEDIMIENTO

MONTAJE N1 Antes de montar el equipo anotamos la temperatura inicial (T0) y el volumen inicial (V0): T0= 22.6C V= 600 ml Montamos el equipo, como se muestra en la figura y encendemos el mechero. *La llama no debe ser muy fuerte ni estar muy cerca al vaso. Medimos la distancia entre la llama y el vaso. Distancia: D=15 cm

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6.-Ahora anotamos el aumento de temperatura cada 30 segundos hasta llegar al punto de ebullicin. Anotamos estos datos en la Tabla N1. TABLA 1 ( T (C) 43.6 61.4 78.5 89.7 t(s) 300 600 900 1200 23.8 44.9 63.5 79.8 91.1 30 330 630 930 1230 26.1 47.1 65.0 81.0 92.1 60 360 660 960 1260 28.8 49.2 66.6 82.2 95.2 90 390 690 990 1290 30.1 51.5 68.0 83.1 95.6 120 420 720 1020 1320 33.5 52.9 69.5 85.0 96.1 150 450 750 1050 1350 ) 34.6 54.7 71.0 86.7 96.7 180 480 780 1080 1380 37.7 56.8 72.8 87.1 97.1 210 510 810 1110 1410 39.1 58.0 75.5 88.1 98.0 240 540 840 1140 270 570 870 1170 42.1 59.7

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76.7 89.1

GRAFICO (TABLA N1)

T vs t
100 80 T(C) 60 40 20 0 0 200 400 t (s) 600 800 1000 Series1 Linear (Series1) y = 0.0624x + 23.805

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7. Repetimos los pasos anteriores bajo las mismas condiciones; pero esta vez usamos la mitad de la cantidad de agua. Anotamos estos datos en la Tabla N2. TABLA 2 ( T (C) 48.2 69.7 85.7 92.2 25.4 50.8 71.2 86.5 93.2 28.4 53.7 73.9 87.0 93.7 30.7 55.4 78.62 88.0 95.3 33.3 58.1 79.9 88.5 96.1 35.9 59.9 81.0 89.0 97.2 ) 38.2 61.9 82.2 89.3 97.8 41.4 64.1 83.1 89.7 98.0 43.6 65.8 84.0 90.6 45.7 67.8 85.1 91.2

t(s) 300 600 900 1200

30 330 630 930 1230

60 360 660 960 1260

90 390 690 990 1290

120 420 720 1020 1320

150 450 750 1050 1350

180 480 780 1080 1380

210 510 810 1110 1410

240 540 840 1140 1440

270 570 870 1170

TABLA N2

T vs t
80 70 60 50 40 30 20 10 0 0 200 400 t(s) 600 800 y = 0.0774x + 24.287

T(C)

Series1 Linear (Series1)

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9. Determinamos la ecuacin de la grfica por el mtodo de mnimos cuadrados, considerando la temperatura hasta 75C.

PARA LA TABLA N1
X 0 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330 360 390 420 450 480 510 540 570 600 630 660 690 720 750 780 810 840 X=12180 Y 22,6 23,8 26,1 28,8 30,1 33,5 34,6 37,7 39,1 42,1 43,6 44,9 47,1 49,2 51,5 52,9 54,7 56,8 58 59,7 61,4 63,5 65 66,6 68 69,5 71 72,8 75,5 Y=1450,1 XY X*X 0 0 714 900 1566 3600 2592 8100 3612 14400 5025 22500 6228 32400 7917 44100 9384 57600 11367 72900 13080 90000 14817 108900 16956 129600 19188 152100 21630 176400 23805 202500 26256 230400 28968 260100 31320 291600 34029 324900 36840 360000 40005 396900 42900 435600 45954 476100 48960 518400 52125 562500 55380 608400 58968 656100 63420 705600 XY=723006 X*X=6942600 LABORATORIO DE FISICA II

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PARA LA TABLA N 2
X 0 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330 360 390 Y 22,6 25,4 28,4 30,7 33,3 35,9 38,2 41,4 43,6 45,7 48,2 50,8 53,7 55,4 X*Y 0 762 1704 2763 3996 5385 6876 8694 10464 12339 14460 16764 19332 21606 X*X 0 900 3600 8100 14400 22500 32400 44100 57600 72900 90000 108900 129600 152100

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420 450 480 510 540 570 600 630 660 X =7590 58,1 59,9 61,9 64,1 65,8 67,8 69,7 71,2 73,9 Y=1145,7 24402 26955 29712 32691 35532 38646 41820 44856 48774 XY= 448533 176400 202500 230400 260100 291600 324900 360000 396900 435600 X*X= 3415500

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De los grficos Cmo identificara el lquido que tiene mayor masa? La masa es inversamente proporcional con la pendiente porque a mayor masa menor ser la pendiente o viceversa. El grafico (1) que tiene como ecuacin:

Masa= 600 g El grafico (2) que tiene como ecuacin:

Masa=300 g

Qu relacin hay entre la pendiente del grfico T=T (t) y la cantidad de calor? La relacin que existe entre los dos es que la pendiente y la cantidad de calor dependen de la masa Para el caso de la pendiente, este tiene una relacin inversa con la masa.

Para el caso de la cantidad de calor, la relacin ser una proporcional directa con la masa.

Entonces si los relacionamos en funcin de su masa estos van a ser inversamente proporcionales.

10.-Vertimos esta agua caliente en la probeta graduada hasta 200 ml. Luego vertimos estos 200 ml en el vaso de espuma de poliuretano. Colocamos un termmetro en el vaso de espuma y tomamos la temperatura de agua cada 10 s durante 30 minutos. Anotamos estos datos en la Tabla N3. TABLA 3 T (C) 74.4 78.6 74.3 78.1 74.1 77.6 73.8 77.4 73.4 76.9 73.1 76.1 72.8 75.5 72.7 75.2 71.0 74.8

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t(s) 100 10 110 20 120 30 130 40 140 50 150 60 160 70 170 80 180

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11.-Ahora introducimos un cubo de hielo en el agua. 12.-Y Continuamos tomando la temperatura cada 10 segundos, agitando suavemente, durante 3 minutos luego de que el cubo de hielo se haya fundido. Anotamos los datos en la Tabla 4. TABLA 4 T (C) 59.3 63.2 59.2 62.9 59.1 62.3 59 61.3 58.9 60.2 58.8 60.0 58.7 59.7 58.6 59.6 58.5 59.4

10

t(s) 100

10 110

20 120

30 130

40 140

50 150

60 160

70 170

80 180

90

En qu instante exacto el cubo de hielo termina de fundirse? Determine el volumen final del agua. Qu masa tena el agua originalmente? Qu masa tena el hielo originalmente? 13.-Hacemos una grfica T versus t. Cmo afect el cubo de hielo aadido al agua la rapidez de enfriamiento? Para nuestro experimento el cubo esta en el interior del agua, se observa un ejemplo de propagacin de calor por conduccin ya que los cuerpos estn en contacto directo. Es as que el agua va perdiendo calor y lo transmite al cubo de hielo, y es as que el cubo de hielo ayuda al enfriamiento del agua.

Calculamos la cantidad total de calor perdido por el agua mientras el cubo de hielo se funda.

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Calculamos la cantidad total de calor perdido al enfriarse el agua debido al hielo fundido hasta su temperatura final.

V. 1.

EVALUACIN
Si en el paso 9 en lugar de agua se utiliza otro lquido de mayor calor especfico, pero de igual masa, Cmo sera el grfico? Trcelo y descrbalo. Si usamos un lquido diferente con mayor calor especfico pero con la misma masa, el grfico sera parecido al siguiente:

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100 80

T vs t (Para un lquido con mayor Ce)


y = 0.01x + 22.6

T(C)

60 40 20 0 0 100 200 t(s) 300 400 500

*Cuanto mayor es el calor especfico de las sustancias, ms energa calorfica se necesita para incrementar la temperatura. 2. Cul es la razn de que en este experimento la temperatura no llegue a 100C? Debido a la presin atmosfrica que es menor a 1atmosfera, el punto de ebullicin es menor a 100C. a menor presin atmosfrica las molculas de agua se dispersan ms libremente y el punto de ebullicin es menor.

3. Para el caso del agua, aproximadamente a partir de 75C la grfica de temperatura versus tiempo deja de tener comportamiento lineal. Por qu? Por que las longitudes de los intervalos de temperatura es constante solo hasta 76C y de ah hasta 98C el intervalo de temperatura varia. A la hora de hacer el experimento y al hacer la toma de temperatura se observaba que en un momento bajaba la temperatura y suba de nuevo esto hacia que la temperatura reflejada en una grafica saliera irregular y no lineal .

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4. Indique el tiempo que demor en recorrer el intervalo 80C y 85C. Revise el caos registrado entre 50C y 55C. TABLA 1 Intervalo 79.8- 81c 1.2c 0.2 De 79.8 hasta 80 =5s 80 hasta 81 =25s 80 hasta 85 =90s De 80hasta 85 =115s TABLA 2 Intervalo79.9-81c 1.1 0.1 De79.9hasta 80 = 2.76 s 80 hasta 84 =90 s Intervao84-85.1 1.1 1 De 84 hasta 85 =27.2 s Entonces de 80-85 = 119.96 s 5. Qu significado tienen los datos de la Tabla N2? 30s x x=27.2 30s x x=2.76 s

30s x x=5

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El aumento de temperatura en el intervalo de 30 segundos es mayor, esto se debe a que usamos la mitad de la masa de agua anterior, lo que causa que se absorba ms calor rpidamente.

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6.

Compare los tamaos de los intervalos de temperatura para las masas m y m/2.

T (C) 43.6 61.4 78.5 89.7

23.8 44.9 63.5 79.8 91.1

26.1 47.1 65.0 81.0 92.1

28.8 49.2 66.6 82.2 95.2

30.1 51.5 68.0 83.1 95.6

33.5 52.9 69.5 85.0 96.1

34.6 54.7 71.0 86.7 96.7

37.7 56.8 72.8 87.1 97.1

39.1 58.0 75.5 88.1 98.0

42.1 59.7 76.7 89.1

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*Los intervalos de temperatura de la primera tabla son en su mayora ms cortos que los intervalos

de la segunda tabla, esto se debe a que la masa de agua que usamos en la segunda tabla fue la T (C) 48.2 69.7 85.7 92.2 25.4 50.8 71.2 86.5 93.2 28.4 53.7 73.9 87.0 93.7 30.7 55.4 78.62 88.0 95.3 33.3 58.1 79.9 88.5 96.1 35.9 59.9 81.0 89.0 97.2 38.2 61.9 82.2 89.3 97.8 41.4 64.1 83.1 89.7 98.0 43.6 65.8 84.0 90.6 45.7 67.8 85.1 91.2

mitad de la que usamos en la primera.

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VI.

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CONCLUSIONES
Al principio del experimento observamos que la temperatura asciende ms rpido cada 30 segundos para un volumen de 600 ml agua. A la mitad del experimento y hasta el final observamos que la temperatura sube muy poco cada 30 segundos esto por la necesidad de ms caloras para seguir subiendo o para llegar al punto de ebullicin.

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La masa del agua es proporcional a la cantidad de calor suministrado al sistema.

La pendiente del grafico T=T (t) es inversamente proporcional a la cantidad de agua con que se trabaje en el sistema.

El agua cuando pasa los 75 C presenta un comportamiento irregular en su grafico, algo muy diferente al inicio que tena un comportamiento lineal

VII.

OBSERVACIONES
Se recomienda usar 400 ml de agua para el primer experimento y 200 ml para el segundo experimento, as podemos observar con ms detalle el aumento de temperatura en un intervalo de 30 segundos. No tocar el aro ni la rejilla cuando se calienta el agua, porque estn muy calientes. Medir la distancia entre la llama y el vaso y mantenerlo firme durante toda la practica a fin de que no cambie las condiciones de trabajo. Al inicio de cada experiencia poner el termmetro en la mitad del volumen de agua a fin de no alterar la temperatura debido a la cercana o alejamiento de este con la fuente de calor. No retirar el termmetro durante toda la experiencia. No tocar el aro ni la rejilla cuando se calienta el agua, porque estn muy calientes

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BIBLIOGRAFA:

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WILSON, Jerry D. Fsica con aplicaciones, Segunda Edicin. Editorial McGraw-Hill, 1991. SERWAY, Raymond A. Fsica, Cuarta Edicin. Editorial McGraw-Hill, 1996. LEA Susan, Burke John Robert. Fsica Vol. I. La naturaleza de las cosas. Editorialinternational Thompson. Mxico 1999 ENCICLOPEDIA TEMTICA DE FSICA ENCICLOPEDIA TEMTICA OCANO

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