Sistema digestório 1- Em que órgão é produzido o ácido clorídrico? 2- Que órgão lança a bile no intestino?

Qual é a função da bile? 3- Indique em que órgão pode se manifestar cada uma das seguintes doenças: úlcera péptica, cirrose, apendicite. 4- Por que é possível comer alguma coisa mesmo estando de cabeça para baixo (Não vá tentar fazer isso, porque você pode engasgar). 5- Além da pepsina, o estômago dos bebês fabrica muita renina, uma enzima que ataca proteínas, e lipase gástrica, uma enzima que ataca lipídios. Qual é a importância disso para o bebê? 6- Suponha que um cientista tenha posto batata e suco gástrico em um recipiente de vidro. Em outro vidro, clara de ovo e saliva e, em um terceiro vidro, farinha de trigo dissolvida em água e saliva. Em qual dos três recipientes ocorreria a digestão Justifique a sua resposta. 7- Por dia, chegam ao intestino delgado cerca de 10 L de água e alimentos sólidos e líquidos, mas desse total somente 0,5 a 1 L chega ao intestino grosso. Explique por que isso acontece. 8- O professor explicou à turma que apenas uma pequena parte do amido dos alimentos é digerida na boca, já que não mastigamos os alimentos por um tempo suficiente para digerir todo o amido. Um estudante deduziu então que esse amido não digerido não seria aproveitado, e o corpo o eliminaria com as fezes. A conclusão do estudante está certa? Justifique a sua resposta. 9- Você sabe que os dentes são importantes para a digestão. Agora, explique o significado da frase: Açúcar a toda hora, ácido a toda hora. 10- Por que a digestão é necessária para o aproveitamento dos alimentos 11- Que tipo de nutriente começa a ser digerido na boca e qual a enzima que realiza esse trabalho. 12- Como surge a cárie e o que devemos fazer para evitá-la? 13- A tosse é importante quando uma pessoa engasga. Explique por quê. 14- Cite duas substâncias presentes no suco gástrico que agem na digestão. Cite também um nutriente que começa a ser digerido no estômago. 15- Em que órgão do sistema digestivo ocorre a maior parte da absorção do alimento? 16- Cite uma enzima do pâncreas que age sobre as proteínas, outra que age sobre os lipídios e outra que age sobre o amido. 17- Qual a função das vilosidades e micro vilosidades do intestino delgado? 18- Quais as funções do intestino grosso? 19- Por que a diarreia pode ser perigosa? 20- O que é digestão? 21- Onde estão localizados os centros reguladores da fome e da saciedade. 22- Cite três funções da saliva. 23- Cite duas diferenças entre a dentição de leite e a dentição permanente.

c) aceleram a produção de muco. e) tripsina. mas apresenta sais biliares.De que modo os nutrientes chegam às células de todo o corpo? 28. c) lecitina. necessário à atividade enzimática e à eliminação de muitas bactérias existentes nos alimentos ingeridos.Quando a cárie está muito avançada. Este.Por que o estômago não digere ele mesmo 27. chamada pepsinogênio. Note que alguns espaços estão preenchidos por números. as glândulas situadas na parede produzem o suco gástrico. o que faz com que elas permaneçam por mais tempo no estômago e sejam mais bem digeridas. ao entrar em contato com o ácido clorídrico. que é secretada pelas glândulas da parede estomacal em uma forma inativa. Além desde papel. lançando-o no sangue de acordo . Pode-se. que não contém enzimas.(Ufac) A principal enzima ativa no suco gástrico é a pepsina. Que informações correspondem aos números na tabela? Enzima Local de Local de pH ótimo de Substância produção atuação atuação que digere Ptialina (1) Boca Neutro (2) (3) (4) Intestino (5) Lipídios delgado (6) Parede Estômago (7) Proteínas estomacal Tripsina (8) (9) Alcalino (10) 29.(Cesupa – PA) No estômago humano. o fígado realiza diversos processos vitais.24. a qual é produzida em grande quantidade no estômago de crianças. que emulsionam os lipídios (gorduras). Sobre estes processos. 30. d) renina. determine a alternativa abaixo que contém o nome de outra substância presente nesse suco. enzimas e muco. o dentista precisa abrir o canal do dente para retirar as bactérias que o estão destruindo. mas em pequena quantidade em pessoas adultas.Analise a tabela a seguir. constituído de ácido clorídrico (HCl).Quais as funções da língua enquanto nos alimentamos? 26. d) mantêm inalterada a digestão gástrica de proteínas.(UEPB) O fígado tem uma participação importante no processo digestivo. produzindo cerca de 700 ml/dia de bile. que a referida substância provoca a coagulação das proteínas do leite. então. é incorreto afirmar: a) O fígado armazena a lactase na forma de glicogênio. 31. a) prolactina. Saliente-se. O HCl mantém o interior do estômago com pH ácido. transforma-se na enzima ativa. No que se refere ao suco gástrico. b) ativam a formação de proteases e peptonas. Que estruturas existem dentro do canal? 25. b) lactina. afirmar que baixo níveis de HCl no estômago a) prejudicam a ação da pepsina. que relaciona características de algumas enzimas digestórias. ainda.

b) Duodeno. e) Transforma excesso de glicídios e proteínas em lipídios. c) II e III. ocorrem no intestino delgado apenas a) I e IV. e) peptidase.com as necessidades do corpo.Absorção de nutrientes. 34. e) Glândula salivar.Adição da bile e do suco pancreático ao suco digestivo.(Unesp) Considere as seguintes etapas da digestão. uma série de enzimas atuam quebrando os alimentos em moléculas menores que são absorvidas pelo nosso organismo.Adição de ácido clorídrico ao suco digestivo. intestino e proteínas. Enzima (1) Amilase Tripsina Local de produção Estômago (2) Pâncreas Substratos Proteínas Amido (3) Para completar corretamente o quadro 1. glândula salivar e aminoácidos. . intestino e pâncreas. Dentre estes processos. I. b) pepsina. respectivamente por: a) maltase. V. III.Início da digestão do amido. II. b) I e III. não produz enzima digestiva? a) Fígado. seus locais de produção e os substratos sobre os quais atuam. IV. intestino e aminoácidos. c) Transforma o amoníaco em ureia. d) II e IV.(Unesp-adaptado) Qual das alternativas indica o órgão que. na digestão humana.(PUC-SP) Na digestão humana. que é menos tóxica. d) Armazena vitaminas. c) Pâncreas. d) pepsina.Início da digestão das proteínas. 2 e 3 devem ser substituídos. glândula salivar e proteínas. 33. c) peptidase. 32. b) Fabrica proteínas no sangue. d) Estômago. O quadro abaixo mostra a relação entre algumas enzimas.

37.Os animais. por ação da pepsina. c) (C) o pão sofrerá uma quebra química e física. indicadas na coluna da esquerda.(UFGO) Um jovem comeu um sanduíche de pão. é correto afirmar que: a) (E) a degradação da maionese se inicia na boca. aminoácidos. d) (C) o fígado participa na digestão do queijo e da maionese. deve complementar sua dieta por meio da ingestão de massas. Relacione cada um dos itens alimentares do lanche de Tiago. 38. alimentam-se a partir da incorporação do material nutriente através do sistema digestório. acompanhado de um copo de suco de laranja sem açúcar. 1. tomate e maionese. listados na coluna da direita. como os tucanos. alface. a carne fornecerá aminoácidos e a maionese. (E) A absorção de alimentos ocorre principalmente no estômago. com as principais enzimas que atuarão na sua digestão. salvo raras exceções. Quanto a esse processo. e) (C) o pão fornecerá glicose. 35. b) (C) a digestão da carne inicia-se na boca. (C) Os aparelhos digestórios dos vertebrados não apresentam diversificação morfológica. de cima para baixo é: a) 3 – 2 – 1 – 1 – 4 b) 4 – 3 – 2 – 1 – 3 c) 1 – 4 – 3 – 2 – 2 d) 1 – 3 – 2 – 4 – 4 e) 2 – 1 – 4 – 3 – 3 36. Considerando os conceitos e processos que envolvem a digestão humana.(UFRGS-RS) Tiago comeu um sanduíche de pão francês com queijo.amilase 4.lipase 3.(E) Um ser humano que se alimenta exclusivamente de frutas. (C) A capacidade de digerir alimentos depende da quantidade e qualidade das enzimas presentes no organismo. (C) Os sais encontrados na bile facilitam a digestão das gorduras. por estes conterem lipídios na sua constituição. é incorreta a afirmação: a) A saliva amolece os alimentos e inicia a quebra do amido com o auxílio da ptialina. queijo. no homem. b) A digestão de proteínas inicia-se no estômago. carne. . ainda na boca. através da mastigação. pela ação das enzimas encontradas na saliva.sacarase (__) pão francês (__) manteiga (__) presunto (__) queijo (__) suco de laranja A sequência correta de preenchimento dos parênteses.e) III e V. ácidos graxos e glicerol após digeridos. presunto e manteiga. através da salivação e da mastigação.pepsina 2.

menos intensamente amilase salivar. Estas substâncias são produzidas nos seguintes tipos de glândulas: a) salivares. o quê é que você troxe? Arroz com feijão E um torresmo à milanesa Da minha Tereza” (Torresmo à milanesa -Adoniran Barbosa e Carlinhos Vergueiro) A digestão da refeição de Beleza requer a ação predominante de: a) amilase salivar. 41. carboidrases e lipases pancreáticas. e) duodeno. c) fígado. Dito? Truxe ovo frito. b) pepsina e tripsina. b) gástricas. 40. d) pâncreas. d) O suco intestinal. e) amilase salivar e pepsina. c) fígado. composto por diversas enzimas. contém enzimas que digerem lipídios. que aumentam a área de absorção. carboidrases e tripsina. b) estômago.(Fuvest-SP) A ingestão de alimentos gordurosos estimula a contração da vesícula biliar. menos intensamente carboidrases e lipases pancreáticas e tripsina. truxe ovo frito E você. menos intensamente amilase a carboidrases e lipases pancreáticas. Beleza. para que possam ser absorvidas. contém ácidos que facilitam a digestão. menos intensamente da pepsina e tripsina. c) tripsina e amilase salivar. facilitando a ação das lipases. . vamo simbora João Quê é que você troxe na marmita.(Unesp-SP) “O enxadão da obra bateu onze horas Vamo simbora João. e) As moléculas são absorvidas no intestino grosso. liberada no: a) estômago. 39-(UECE) A pepsina e o HCl são produtos da ação glandular durante a digestão dos alimentos. d) pepsina e lipase pancreática. contém enzimas que digerem lipídios. menos intensamente carboidrases e lipases pancreáticas e pepsina. quebra o alimento em moléculas simples. A bile.c) Os sais biliares emulsionam as gorduras. contém enzimas que facilitam a digestão dos lipídios. que apresenta vilosidades e micro vilosidades celulares. d) duodeno. contém ácidos que facilitam a digestão dos lipídios.

adição de ácido clorídrico ao suco digestivo. 44. II. 45. 43. d) II e IV. e a respeito desse assunto poderíamos complementar a resposta CORRETA afirmando o seguinte: a) A ação da ptialina ocorre em meio com pH ácido. c) estimular a secreção de suco gástrico.31. secreção que tem a função de ajudar o aparelho digestivo a decompor a comida ingerida.) A pergunta acima foi enviada à revista. c) II e III.adição da bile e do suco pancreático ao suco digestivo.42. p.(Cefet – PR) “Por que salivamos diante de uma comida apetitosa?” Isso acontece porque o organismo já está se preparando antecipadamente para a digestão. d) digerir as gorduras. III. b) A saliva contém uma enzima. e) A ptialina presente na saliva realiza a digestão das proteínas. (Superinteressante. Dentre esses processos. tanto na boca quanto no estômago. d) A saliva contém enzimas que digerem gorduras.O esquema representa o sistema digestório humano e os números indicam alguns dos seus componentes. ocorrem no intestino delgado apenas: a) I e IV.(Unesp – SP) Considere as seguintes etapas da digestão: I. e) digerir as proteínas. que inicia a digestão do amido formado pela maltose. A visão do prato e seu cheiro estimulam o cérebro que. a ptialina. V.. julho 2002.177. c) A digestão do amido realiza-se exclusivamente na boca. b) emulsionar as gorduras. . aciona as glândulas produtoras de saliva. Essa reação é um exemplo de reflexo condicionado. por sua vez.(UFRGS) A bile produzida pelo fígado tem como função: a) lubrificar a mucosa intestinal. b) I e III. e) III e V. como as lipases..absorção de nutrientes.início da digestão do amido. ed.

)Produz a bile que auxilia na digestão das gorduras. ( ) O bolo alimentar no estômago é chamado de quilo. (H) Dentes ( ( ( ( ( ( )Absorve a água e os sais minerais ) É considerada uma glândula mista. 48. ( ) Os dentes permanentes são conhecidos popularmente por “dentes de leite”. )Cortam e trituram os alimentos. ( ) A saliva contém uma enzima chamada ptialina. ( ) A coroa é a parte visível do dente e a raiz é a parte que fixa o dente ao osso.O esôfago está situado: ( ) entre o estômago e o intestino delgado ( )entre o pâncreas e o estômago ( )entre a boca e o estômago ( ) o intestino grosso e o intestino delgado ( ) nda . c) 3.O tubo digestório começa: ( ) no nariz ( ) na faringe ( ) no esôfago ( ) na traquéia ( )nda b. 47. (A) Fígado (B) Estômago (C) Pâncreas (D) Intestino Grosso (E) Esôfago (F) Intestino delgado (G) Ânus alimentos. )É por onde ocorre a eliminação das fezes ( )Nele tem lugar a digestão química e mecânica dos ( )Conduz os alimentos ao estômago.O local onde se inicia a digestão enzimática das gorduras que ingerimos como alimento está identificado pelo número: a) 1. 46.Marque x na alternativa correta: a.Escreva V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas: ( ) A digestão dos alimentos inicia-se na boca com a participação dos dentes. ) Produz uma secreção rica em enzimas digestivas. ( ) O flúor é um elemento químico importante no fortalecimento dos dentes.400 kg ) e que produz a bile é o fígado. e) 5.Associe as colunas. da língua e do pâncreas. b) 2. d) 4. ( ) A maior glândula do corpo humano(pesa cerca de 1.

e a formação das fezes ( )a absorção de água e de sais minerais e a formação das fezes ( ) nda ( )a formação de gases e a eliminação de água ( )a produção de enzimas e a absorção das fezes h.O estômago é responsável ( )pela digestão mecânica e química dos alimentos ( ) apenas pela digestão de gorduras ( )apenas pela digestão mecânica dos alimentos ( )pela absorção de água e sais minerais ( ) nda e.São glândulas anexas ao tubo digestório: ( ) o fígado e a hipófise ( ) a faringe e a vesícula biliar ( ) a hipófise e a tireóide ( )as glândulas salivares. graças às vilosidades ( )a eliminação das fezes ( ) nda g.A bile é produzida: ( ) na vesícula biliar e é armazenada no fígado ( )no fígado e é armazenada na vesícula biliar ( ) no duodeno ( )no fígado e é lançada no estômago ( ) nda f.Associe as colunas ( 1 ) Inflamação das glândulas salivares ( 2 ) Começam a cair por volta dos seis anos ( 3 ) Uma das glândulas salivares ( 4 ) O ato de engolir ( 5 ) inflamação do estômago ( 6 ) Nascem entre os 14 e os 30 anos.Esfíncter é o nome que recebe: ( )a superfície interna do intestino delgado ( )cada um dos vasos sangüíneos presentes no estômago ( )a estrutura que permite controlar a eliminação das fezes pelo ânus ( ) a parte final do tubo digestório ( ) nda 49.Os principais papéis do intestino grosso na digestão são: ( ) a absorção de nutrientes.O bolo alimentar caminha pelo tubo digestório graças aos: ( ) movimentos circulares ( )movimentos voluntários ( ) músculos abdominais ( )músculos mastigatórios ( ) nda i. como aminoácidos e açúcares.Observe o esquema: ( ) dentes do siso ou juízo ( ) ptialina ( ) gastrite ( ) dentes de leite ) parótidas ) deglutição ( ( . como proteínas. ( 7 ) Transforma o amido em maltose 50.c.É no intestino delgado que ocorre: ( )a absorção de água e sais minerais graças às vilosidades ( )a absorção de gorduras ( )a absorção dos nutrientes. o pâncreas e o fígado ( ) nda j.A saliva e o suco pancreático contêm: ( ) açúcares que auxiliam a digestão ( ) apenas água ( ) enzimas que ajudam a quebrar os alimentos ( ) água e gorduras que ajudam a quebrar os alimentos ( ) nda d.

d) o local das trocas gasosas.Identifique: a) o sistema representado no esquema. c) o detalhe representado em 5. . b) os órgãos apontados pelas setas de 1 a 4.

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