Universidade Federal de Gois - UFG

Campus Catalo - CAC Departamento de Engenharia de Minas - DEMIN

DISCIPLINA QUMICA GERAL PRTICA

APOSTILA CONTENDO ROTEIROS DAS ATIVIDADES PRTICAS

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CRONOGRAMA
AULA ATIVIDADES PRTICAS 1 DATAS

Apresentao da disciplina. Critrios de avaliao. Bibliografia. 17/abril Normas de segurana. Descarte de resduos qumicos gerados nas atividades prticas. Como elaborar relatrio tcnico. Apresentao dos materiais e equipamentos de laboratrio de qumica. 24/abril Medidas de massa e volume. Como elaborar relatrio tcnico. Tcnicas de medida e clculo da 08/maio densidade: identificao de amostras slidas Determinao de ons em amostras reais: tcnicas de laboratrio - bico 15/maio de Bunsen e teste da chama. Reaes qumicas. Prova 1 Preparo e diluio de solues. Tcnicas de medida de pH qualitativa: cidos, bases e xidos. 22/maio 29/maio 05/junho 12/ junho

5 6 7 8 9

Tcnicas de medida de pH quantitativa: determinao do pH em 19/ junho solues comerciais. Estequiometria: rendimento de uma reao de precipitao. Prova 2 Entalpia de reaes qumicas. Equilbrio qumico. 26/ junho 17/ julho 24/ junho 31/ junho

10 11 12 13 14

Corroso eletroqumica: comportamento do cobre slido imerso em 07/agosto soluo de nitrato de prata. Gerenciamento de resduos qumicos. Prova 3 14/agosto 21/agosto

15 16

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SUMRIO
Tcnicas de laboratrio: medidas de massa e volume.......................................... Tcnicas de medida e clculo da densidade: identificao de amostras slidas. Determinao de ons em amostras reais: tcnicas de laboratrio - bico de Bunsen e teste da chama........................................................................................... Reaes qumicas....................................................................................................... Preparo e diluio de solues................................................................................. Tcnicas de medida de pH qualitativa: cidos, bases e xidos............................. Tcnicas de medida de pH quantitativa: determinao do pH em solues comerciais.................................................................................................................. Estequiometria: rendimento de uma reao de precipitao............................. Termodinmica......................................................................................................... Equilbrio qumico.................................................................................................... Corroso eletroqumica: comportamento do cobre slido imerso em soluo de nitrato de prata..................................................................................................... Gerenciamento de resduos qumicos......................................................................

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EXPERIMENTO 1: TCNICAS DE LABORATRIO MEDIDAS DE MASSA E VOLUME

1. INTRODUO

1.1 Medidas de massa Em laboratrio, o aluno ter sempre de fazer uso de vrios tipos de medidas, sendo de grande importncia aquelas envolvendo volume e massa. Torna-se necessrio, portanto, que ele conhea corretamente as diversas unidades de volume e as relaes entre essas unidades. Ele deve ser capaz de identificar e caracterizar os recipientes volumtricos. necessrio que esteja ciente dos erros que porventura possam ocorrer, procurando assim evit-los. A eficincia da manipulao dos recipientes volumtricos, bem como de qualquer aparelho ou pea de laboratrio, tambm depende, fundamentalmente, dos procedimentos de limpeza. Um dos procedimentos mais comuns efetuado em um laboratrio a medida de massa de substncias. Muitos ensaios baseiam-se na determinao exata da massa de uma substncia slida ou lquida. Esta operao denomina-se pesagem. O instrumento mais importante e mais comumente encontrado em um laboratrio qumico para medidas de massa so as balanas. As balanas so usualmente classificadas de acordo com sua preciso sendo os seguintes tipos mais comuns: balana semi-analtica: preciso de 10 mg (0,01g) e balana analtica:preciso de 0,1 mg (0,0001 g); Existem muitos tipos e modelos de balana, com diferentes precises e capacidade. Quanto ao funcionamento, as balanas de laboratrio podem ser mecnicas ou eletrnicas. As balanas mecnicas comparam a massa do que se quer pesar com a massa de pesos padres. As eletrnicas dispem de um sensor de presso colocado sob o prato; a informao fornecida pelo sensor convertida eletronicamente para leitura direta do peso em um mostrador digital. A Figura 1 apresenta a foto e o diagrama de uma balana analtica eletrnica. O prato situa-se acima de um cilindro metlico oco que circundado por uma bobina que se encaixa no plo interno de um m permanente. Uma corrente eltrica percorre a bobina e produz um campo magntico que segura, ou levita, o cilindro, o prato, o brao

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indicador e qualquer massa que esteja no prato. A corrente ajustada para que o nvel do brao indicador fique na posio de nulo quando o prato estiver vazio. A colocao de um objeto no prato provoca um movimento do prprio prato e do brao de controle para baixo, o que aumenta a quantidade de luz que incide no detector. A corrente que atinge o detector amplificada, alimentando a bobina, o que cria um campo magntico maior, fazendo com que o prato retorne para a posio original no detector. Um dispositivo como este, no qual uma pequena corrente eltrica faz com que um sistema mecnico mantenha sua posio zero, chamado sistema servo. A corrente requerida para manter o prato e o objeto na posio de nulo diretamente proporcional massa do objeto e prontamente medida, transformada em sinal digital e apresentada no visor. A calibrao de uma balana analtica envolve o uso de uma massa-padro e ajuste da corrente de forma que o peso-padro seja exibido no mostrador.

Figura 1: (a) Foto de uma balana analtica eletrnica tpica. (b) Diagrama esquemtico da balana eletrnica. As balanas so instrumentos de preciso delicados e caros que devem ser manejados com cuidado. A balana deve ser mantida limpa. Deve ser utilizado um pincel para remover partculas slidas que porventura venham a cair na cmara de pesagem ou sobre o prato. Materiais lquidos derramados devem ser removidos utilizando um papel absorvente. Os reagentes a serem pesados devem estar a temperatura ambiente e no devem ser colocados diretamente sobre o prato da balana, mas depositados em recipientes adequados como pesa-filtro, bquer, vidro de relgio ou um pedao de papel. Para tanto, deve-se calibrar a balana com o recipiente a ser utilizado vazio (tara).

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1.2 Medidas de Volume A seguir so descritos alguns recipientes volumtricos e a tcnica correta de utilizao destes recipientes. Proveta: Recipiente de vidro ou de plstico para medidas aproximadas. As provetas possuem volume total varivel, como 5, 10, 25, 50, 100, 250, 500 e 1000 mL. Deve ser usada na posio vertical e, para aferio, eleve o menisco at a altura dos olhos. Para esvaziar o lquido, entorne-a vagarosamente (pode-se usar um basto de vidro para um melhor escoamento, evitando respingos), mantendo-a inclinada at o completo escoamento. Bureta: Destina-se especificamente a titulaes. um tubo cilndrico, graduado em mL, com uma torneira controladora de vazo na extremidade inferior. Quando graduadas em 0,01 mL, chamam-se microburetas e so utilizadas para medir volumes com maior preciso. H tambm as buretas automticas, com dispositivos que conduzem o lquido automaticamente para dentro delas; evita-se, assim, a contaminao do lquido pelo gs carbnico (CO2) do ar. Balo volumtrico: trata-se de um recipiente de vidro com o colo longo e fundo chato. Um trao de aferio no gargalo indica sua capacidade volumtrica. H bales de vrias capacidades sendo utilizados para preparo de solues. Ao trabalhar com um balo volumtrico, mantenha-o sempre na vertical. Para despejar um lquido dentro dele, use um funil. Essa operao se d por etapas, homogeneizando (agitando o balo) com frequncia a mistura que est sendo preparada. Para aferio, coloque o balo sobre a bancada e faa a leitura, sempre tomando como referncia a parte inferior do menisco. Aps isso, tampe e faa total homogeneizao com movimentos giratrios lentos. Pipetas: As pipetas so aparelhos para medidas mais precisas. Existem dois tipos de pipeta: as no-graduadas (volumtricas) e as graduadas. A volumtrica tem apenas um trao de aferio na parte superior para indicar sua capacidade. J a graduada possui uma escala que nos permite obter variadas medidas de volume. A pipetagem de uma soluo deve ser executada de modo metdico e cuidadoso. A Figura 2 ilustra a utilizao de uma pipeta volumtrica. Os passos principais so: 1. Segure a pipeta pela extremidade superior (use o polegar, o indicador e o dedo mdio);

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2. Mergulhe a extremidade inferior da pipeta no lquido a ser retirado, tomando o cuidado de no deixa-la bater contra o fundo do recipiente; 3. Faa suco com o pipetador na parte superior, at notar que o lquido subiu um pouco acima do trao de aferio. Puxe devagar, para que o lquido no chegue boca do pipetador. 4. Eleve a pipeta at que o trao de aferio fique na altura de seus olhos. 5. Com a outra mo, segure o recipiente do qual est sendo retirado o lquido. Posicione o recipiente de modo que a ponta da pipeta encoste na parede interna. 6. Ao conseguir aferio, torne a fechar o orifcio com o dedo indicador. 7. Enxugue a superfcie exterior da pipeta com papel poroso 8. Leve a pipeta at o recipiente de destino encoste a ponta na parede interna e deixe o lquido escorrer. 9. Aps a vazo total do lquido, toque a parede interna do recipiente com a extremidade inferior da pipeta para escoar a ltima gota. Nunca sopre esse tipo de pipeta para esgotar o resduo de lquido que sempre sobrar dentro dela. 10. Nas pipetas de escoamento total (aquelas cuja graduao vai at a ponta), faa presso com o pipetador at esgotar-se o ltimo mililitro. Somente esse tipo de pipeta deve ser esgotado para que todo o lquido escoe.

Figura 2: Utilizao de pipeta volumtrica. O volume restante na ponta da pipeta no deve ser retirado - o volume correto j leva em conta este resduo.

Pipetador de borracha: No passado, a operao de pipetagem envolvia o enchimento da pipeta por suco com a boca. Esse procedimento, entretanto, no mais recomendado

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porque perigoso e anti-higinico, podendo causar (como causou no passado) acidentes graves, como intoxicaes ou queimaduras por solues cidas ou bsicas. Existem diversas formas de se evitar o uso da boca durante a operao de pipetagem. Todavia, a mais prtica e verstil a utilizao de um pipetador de borracha, que nada mais que um bulbo de borracha no qual se pode fazer vcuo. Esse aparelho tem trs vlvulas para passagem de ar. A, S e E. A vlvula A, ao ser pressionada, abre-se, permitindo retirar o ar do bulbo, isto , fazer vcuo; uma vez evacuado o bulbo, ao se pressionar a vlvula S, consegue-se succionar para dentro da pipeta o volume desejado de lquido. Finalmente, esse volume de lquido pode ser transferido, isto , a pipeta pode ser esvaziada, pressionando-se a vlvula E. Para sua segurana e proteo, sempre utilize um pipetador para realizar pipetagem de qualquer tipo de lquido e JAMAIS PIPETE QUALQUER LQUIDO COM A BOCA, MESMO QUE SEJA A GUA! a pipeta poder conter resduos de substncias txicas.

Dentre os erros mais comuns nas medidas volumtricas, destacam-se: - Leitura da graduao volumtrica obtida pela parte superior do menisco. - Medio de volume de solues quentes - Uso de instrumento inadequado para medir volumes - Uso de instrumento molhado ou sujo - Formao de bolhas nos recipientes - Controle indevido da velocidade de escoamento De um modo geral, para medidas aproximadas de volumes lquidos, usam-se provetas, enquanto para medidas precisas, usam-se pipetas, buretas e bales volumtricos, que constituem o chamado material volumtrico. Aparelhos volumtricos so calibrados pelo fabricante e a temperatura padro de calibrao de 20 oC. A medida do volume do lquido feita comparando-se o nvel do mesmo com os traos marcados na parede do recipiente. possvel observar que o nvel do lquido mais alto nas bordas do que no meio formando o chamado menisco. A leitura do nvel para lquidos transparentes deve ser feita na parte inferior do menisco, estando a linha de viso do operador perpendicular escala graduada, para evitar erro de paralaxe, como mostrado na Figura 3. Observe a posio dos olhos em

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relao ao nvel. Com lquidos escuros a leitura feita na parte superior do menisco (Figura 4).

Figura 3: Forma de leitura de volumes em frascos graduados.

Figura 4: Forma de leitura de volumes para lquidos escuros.

1.3 Limpeza e secagem de material volumtrico As vidrarias volumtricas devem estar perfeitamente limpas, para que os resultados das medidas possam ser reprodutveis. A maioria dos materiais pode ser limpa simplesmente lavando-os com detergente, enxaguando-os com gua da torneira e, por ltimo, com jatos de gua destilada. Existem solues de limpeza, que so utilizadas em limpezas mais drsticas e de uso pouco comum, tais como: Soluo sulfocrmica (dicromato de sdio ou potssio em cido sulfrico concentrado); gua rgia (mistura de cido ntrico com clordrico concentrados) Soluo alcxida ou alcolato (mistura de hidrxido de sdio em lcool etlico)

Para secagem de material volumtrico, pode-se usar: Secagem comum, por evaporao temperatura ambiente;

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Secagem em corrente de ar, por exemplo, ar aspirado por uma trompa de gua ou expelido por um secador de cabelo; Uma secagem mais rpida pode ser obtida aps enxaguar o material com lcool ou acetona. MATERIAL VOLUMTRICO NO DEVE SER SECO EM ESTUFA. Nunca utilize material volumtrico para aquecimento direto, pois isto faz com que o mesmo perca sua aferio.

2. OBJETIVOS Aprender quais so as vidrarias existentes em um laboratrio e aprender de forma correta e criteriosa as tcnicas de medidas de massa e de volume.

3. MATERIAIS E REAGENTES NECESSRIOS - recipientes para pesagem (papel, vidro relgio pequeno, bquer pequeno, pesa-filtro, barquinha ou copo plstico); - esptula; - pipeta de transferncia (Pasteur); - NaCl (cloreto de sdio); - Pisseta com gua destilada; - Proveta de 25 mL e de 50 mL; - Pipetas (volumtrica e graduada); - Bureta; - Bqueres de diferentes volumes;

4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL O uso da balana ser explicado pelo professor e todos os procedimentos descritos a seguir devem ser realizados individualmente por cada integrante do grupo.

4.1. Pesagem de um reagente slido a. Zerar a balana;

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b. Pesar o recipiente que receber o reagente (papel, copo plstico, bquer, etc.) e tarar (zerar) novamente a balana; OBS: o recipiente que receber o reagente deve apresentar a menor massa possvel para no prejudicar o funcionamento da balana e a exatido da medida. c. Retirar o recipiente de pesagem da balana e observar o que acontece. Anotar.

4.2 Medidas de Volume: uso da pipeta e do pipetador a. Colocar um pouco de gua destilada em um bquer e coletar diferentes volumes de gua (ex: 0,5 e 2,0 mL) utilizando uma pipeta graduada e um pipetador; 2. Repetir o procedimento at que todos os integrantes do grupo tenham praticado.

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EXPERIMENTO 2: TCNICAS DE MEDIDA E CLCULO DA DENSIDADE: IDENTIFICAO DE AMOSTRAS SLIDAS

1. INTRODUO As propriedades fsicas da matria agrupam-se em duas categorias principais: intensivas e extensivas. Existem propriedades que independem de quanto se tem de matria. Por exemplo, a temperatura de uma amostra de matria no depende do seu tamanho e sim, do meio onde ela se encontra; j a massa depende. Assim, a temperatura uma propriedade intensiva (outro exemplo: densidade) e a massa uma propriedade extensiva (outros exemplos: volume e quantidade de matria). interessante ressaltar que a razo entre duas propriedades extensivas uma intensiva. Exemplos disso so a densidade e a concentrao.

m
V

A massa uma propriedade fundamental e intrnseca de qualquer amostra de matria. Ela uma medida direta de quanta matria h na amostra. As balanas so instrumentos usados para determinao de massas. Vrios so os tipos das balanas, desde as que pesam quantidades mnimas at as que pesam toneladas (exemplo: nos postos rodovirios). Nos laboratrios existem balanas que permitem determinar massas inferiores ao miligrama. As unidades de massa mais importantes para o nosso estudo so: quilograma (kg); grama (g) e miligrama (mg) 1 kg = 1000 g = 1.000.000 mg 1 kg = 103 g = 106 mg As balanas so aparelhos delicados e caros que devem ser usados com muito cuidado e tcnica. As condies de funcionamento, o tempo de vida til bem como sua preciso, iro depender fundamentalmente do seu bom uso.

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Baseado nesta informao deve-se observar algumas regras para realizar pesagens.

1.1 Regras para o uso da balana Todo material que cair no prato da balana deve ser removido rapidamente, pois poder corroer ou reagir com o prato; Sempre aps cada pesagem deixar a balana travada; Verificar se a balana est zerada (taragem da balana) para se iniciar pesagens.

1.2 Volumes O volume de uma amostra de matria o seu tamanho ou extenso tridimensional. Isto , o volume de uma amostra de matria nada mais do que quanto de espao a amostra ocupa. A determinao do volume de uma amostra de matria nem sempre simples. Se a amostra for slida e possuir uma geometria bem definida, basta conhecer os parmetros necessrios para o clculo do volume; por exemplo, no caso de uma amostra cbica o valor de seu volume pode ser obtido determinando-se o comprimento A de um de seus lados, pois o volume igual a este comprimento ele vado ao cubo, isto , V = A3 = A x A x A.
R L A A V= R2 L V = A3 A C V = AB C V= 4 3 R
3

A B R

No entanto, raros so os casos em que a amostra slida apresenta uma geometria perfeitamente definida, e isto nem sempre ocorre com amostras lquidas ou gasosas. Mas, comum aos profissionais de laboratrios de qumica o fato de se deparar com a necessidade de medir, por exemplo, o volume de um lquido ou, mais raramente, de um gs. A determinao do volume de amostras lquidas pode ser feita atravs de diferentes equipamentos volumtricos, cada um deles adequado a uma determinada necessidade. A unidade de medida da grandeza comprimento, dentro do Sistema Internacional de Unidades, o metro; consequentemente, de acordo como exposto acima, a unidade

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de medida da grandeza volume o metro cbico (m3). Entretanto, o metro cbico uma unidade muito grande para as magnitudes de volume usuais no trabalho de laboratrio; assim, utiliza-se seus submltiplos: ou o decmetro cbico (dm3) ou o centmetro cbico (cm3). Tradicionalmente, tem-se utilizado o litro (L), que igual a um decmetro cbico, como unidade de volume. Na realidade, a maioria das vidrarias de laboratrio calibrada em litros e mililitros (1000 mL = 1 L). Como 1 dm3 = 1000 cm3, um mililitro equivalente a um centmetro cbico. 1L = 1 dm3 1 mL = 1 cm3

O volume de uma amostra, ao contrrio da sua massa, varia com a temperatura. Como grande parte das medidas volumtricas feita temperatura ambiente, a maioria dos equipamentos volumtricos calibrada para a temperatura de 20 oC. Portanto, sempre que se utiliza um equipamento volumtrico deve-se observar o valor da temperatura de calibrao, o qual vem especificado no equipamento. Isto necessrio, pois, se a temperatura ambiente for diferente da temperatura na qual o equipamento foi calibrado, forosamente haver um erro adicional no volume medido. A densidade, como j foi visto, uma propriedade intensiva da matria, isto , seu valor independe da quantidade de matria que h na amostra. Mas o que densidade? Para entender o que densidade, inicialmente cabe lembrar que toda amostra de matria tem massa e ocupa espao (tem volume), ao mesmo tempo. Isto significa que, numa dada condio, se pores de matria de um mesmo tipo tm volumes diferentes, necessariamente elas tm massas diferentes. Alm disso, estas massas so diretamente proporcionais ao volume e vice-versa. Portanto, quanto maior o volume (V) de uma dada poro de matria, maior ser sua massa (m), pois so diretamente proporcionais, ou seja:
m V

(l-se: a massa diretamente proporcional ao volume) Agora, cabe perguntar: possvel saber a massa de uma dada poro de matria medindo apenas seu volume? A resposta sim, mas desde que se conhea a constante de proporcionalidade entre estas duas grandezas (massa e volume). Esta constante de proporcionalidade, por conveno, denominada densidade e tem como smbolo a letra

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grega

(l-se: r). Densidade, portanto, nada mais que uma grandeza que expressa

quanto h de massa por unidade de volume de uma dada poro de matria. Portanto: =m/V A densidade uma propriedade fsica de extrema importncia na caracterizao, identificao e utilizao de substncias ou materiais. Muitos processos qumicos, tais como fermentao de amidos, fabricao de cidos e oxidao de amnia, so controlados atravs da medida da densidade. Hoje, o teor de gua no lcool hidratado utilizado como combustvel controlado nos postos de servio por meio da densidade da mistura hidro-etanlica. Polmeros comerciais, como por exemplo, o polietileno, so caracterizados comercialmente atravs de suas densidades. As substncias simples de muitos elementos qumicos podem ser identificadas por meio dos seus valores de densidade. Vrios mtodos podem ser utilizados na determinao da densidade de lquidos. Nesta experincia, a medio de densidade de lquidos no ser realizada por no disponibilizarmos de aparelhos para tal. A densidade de lquidos determinada por picnmetros ou densmetros.

2. OBJETIVOS Os principais objetivos deste experimento so os de aprender como usar uma balana analtica a partir da determinao da massa de substncias slidas e identificar tais substncias a partir do clculo de suas densidades.

3. MATERIAIS E REAGENTES NECESSRIOS - gua destilada - amostras de metais - balana analtica - provetas - paqumetro

4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL 4.1. Densidade absoluta de slidos com forma irregular - deslocamento de volume a) Pese as amostras de metal fornecidas (M1, M2, M3 e M4) e anote as massas no quadro abaixo.

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b) Coloque gua destilada na proveta e mergulhe, individualmente, cada amostra para identificar seu volume com o deslocamento do volume de gua. c) Anote a nova leitura do volume (no se esquea do menisco) d) Complete a tabela abaixo e identifique os metais fornecidos; para isso utilize a Tabela 1 fornecida no final deste roteiro. Amostra Massa da amostra (g) Volume inicial da gua na proveta (mL) Volume final da gua na proveta (mL) Volume do metal (mL) Densidade (g/cm3) Metal identificado: M1 M2 M3 M4

4.2 Densidade absoluta de slidos com forma regular - forma geomtrica Tire as medidas de uma amostra de forma regular, utilizando o paqumetro. Calcule o volume do slido utilizando equaes geomtricas. Pese a amostra. Determine sua densidade e a partir dos valores de massa medidos e de volumes calculados. Complete a tabela abaixo e identifique os metais fornecidos; para isso utilize a Tabela 1 no final deste roteiro.

Medidas 1 leitura Massa da amostra (g) Medidas do comprimento (mm) Medidas do dimetro (mm) Volume da amostra (cm3) Densidade da amostra (g/cm3) Material identificado: 2 leitura 3 leitura

Valor mdio

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TABELA 1: VALORES DE DENSIDADE DE METAIS DENSIDADE (g cm-3) 2,70 3,59 1,85 8,90 8,65 1,53 1,87 7,19 8,80 8,93 5,91 19,28 7,87 11,34 0,53 1,74 7,47 8,91 7,29 21,45 12,00 13,55 10,50 4,55 19,30 18,95 7,14

METAL Alumnio Brio Berlio Bismuto Cdmio Clcio Csio Cromo Cobalto Cobre Glio Ouro Ferro Chumbo Ltio Magnsio Mangans Nquel Estanho Platina Paldio Mercrio Prata Titnio Tungstnio Urnio Zinco

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EXPERIMENTO 3: DETERMINAO DE ONS EM AMOSTRAS REAIS: TCNICAS DE LABORATRIO BICO DE BUNSEN E TESTE DA CHAMA

1. INTRODUO

1.1. Bico de Bunsen O bico de Bunsen foi inventado por Robert Wilhelm Bunsen em 1965. utilizado em laboratrio com a finalidade de produzir calor atravs da combusto. Para que ocorra a combusto necessria a reao entre o combustvel e o comburente. O combustvel usado no laboratrio o gs comum de rua ou G.L.P (propano, C3H8 e butano, C4H10) e o comburente o oxignio do ar atmosfrico. Desta reao temos como produtos o gs carbnico (CO2), o monxido de carbono (CO), vapor dgua e calor. Quando as quantidades dos componentes da

combusto so estequiomtricas, isto , no existe excesso de nenhum deles, obtm-se a maior quantidade de calor da reao. Qualquer componente da reao sem reagir, rouba o calor da reao, abaixando o poder calorfico da chama. O bico de bunsen constitudo de: base (local por onde entra o combustvel); anel (controla a entrada de ar comburente) e corpo (onde ocorre a mistura dos componentes da combusto). Como vemos na figura acima, com o anel de ar primrio parcialmente fechado, distinguimos trs zonas da chama: a) Zona Externa: Violeta plida, quase invisvel, onde os gases expostos ao ar sofrem combusto completa, resultando CO2 e H2O. Esta zona chamada de zona oxidante. b) Zona Intermediria: Luminosa, caracterizada por combusto incompleta, por deficincia do suprimento de O2.

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O carbono forma CO (monxido de carbono) o qual se decompe pelo calor, resultando em diminutas partculas de C que, incandescentes do luminosidade chama. Esta zona chamada de zona redutora. c) Zona Interna: Limitada por uma casca azulada, contendo os gases que ainda no sofreram combusto. Dependendo do ponto da chama a temperatura varia, podendo atingir 1560 C. Abrindo-se o registro de ar, d-se entrada de suficiente quantidade de O2 (do ar), dandose na regio intermediria combusto mais acentuada dos gases, formando, alm do CO, uma maior quantidade de CO2 (dixido de carbono) e H2O, tornando assim a chama quase invisvel. Os procedimentos bsicos, na operao correta do bico de Bunsen so: 1. Fechar o anel de entrada do ar primrio (combusto incompleta). 2. Abrir moderadamente a vlvula do gs. 3. Acender a chama. 4. Abrir o anel de ar primrio e ajuste a cor da chama regulando a entrada de ar (uma chama azul tendo um cone interno a mais adequada). 5. Fechar a entrada de ar primrio. 6. Fechar a vlvula do gs.

1.2 Teste da chama Quando um tomo de um elemento qumico encontra-se em seu estado fundamental, seus eltrons ocupam os nveis mais baixos de energia possveis. Por outro lado, quando o tomo absorve energia de uma fonte externa, um ou mais eltrons absorvem essa energia e saltam para nveis externos de maior energia (mais energticos). Quando uma situao como essa ocorre, dizemos que o tomo encontra-se em um estado excitado. A energia (E) que o eltron absorve para saltar de um nvel para outro e dada por: E = E2 - E1 Onde E2 representa a energia do nvel mais energtico e E 1 a energia do nvel menos energtico. Portanto, se a quantidade de energia fornecida for menor do que E, o eltron permanece em sua camada. Por outro lado, se a quantidade de energia fornecida for

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maior do que E, o tomo (agora no estado excitado) encontra-se numa situao onde existe espao livre em nveis de energia mais baixos. Assim, o eltron excitado, ou seja, o eltron que se encontra em um nvel mais energtico, pode cair deste nvel e ocupar este espao livre. Quando isso acontece, o tomo volta, ento, ao seu estado fundamental, ao mesmo tempo em que emite esta energia (na forma de luz) que foi primeiramente absorvida na forma de radiao eletromagntica. Como os tomos podem ter diferentes camadas, podem ocorrer diferentes transies eletrnicas (absoro e emisso). Nesse sentido, as transies envolvidas para cada espcie estaro relacionadas com valores bem definidos de energia. Quando essas emisses ocorrem na regio do visvel (comprimentos de onda entre 400 nm e 750 nm), podemos identificar visualmente uma determinada espcie a partir da cor emitida. A Tabela 1 abaixo mostra alguns exemplos.

Tabela 1. Cores emitidas por excitao de alguns elementos. Elemento Cor Sr Vermelho Ba Verde Na Alaranjado K Violeta

2. OBJETIVOS Aprender a utilizar o bico de Bunsen, aprender tcnicas de aquecimento em laboratrio e identificar, por meio da cor produzida, alguns ctions metlicos.

3. MATERIAIS E REAGENTES NECESSRIOS - bico de Bunsen - bquer - pina de madeira - tela de amianto - garra - prolas de vidro ou cermica - pipeta graduada (10 mL) - termmetro (0 a 100 C) - trip ou suporte de ferro - tubo de ensaio - gua destilada

4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL 4.1 Uso do bico de Bunsen a) Acenda o bico de gs, seguindo as instrues apresentadas anteriormente.

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b) Regule os controles do bico de gs no sentido de obter a chama mais quente. c) Na sequncia para ajustar o bico, primeiro ajuste a altura da chama abrindo ou fechando a vlvula de controle de gs. A chama apropriada ser a menor chama necessria para executar a tarefa. Uma chama que tem em torno de 5 a 8 cm de altura suficiente para a maioria das tarefas no laboratrio. d) Ajuste o controle de ar at que a chama do bico esteja azul e contenha dois ou mais cones distintos. Chamas amarelas so resultados de pouco oxignio na mistura gasosa. Fluxo de oxignio pode ser reduzido na mistura do gs ajustando o controlador da entrada de ar.

4.2 Aquecimentos de lquidos no bquer a) Monte o sistema de aquecimento tal como esquematizado na figura ao lado. b) Coloque cerca de 150 mL de gua destilada em um bquer de 250 mL. c) Coloque algumas prolas de vidro ou de cermica e em seguida coloque o bquer sobre tela de amianto, suportada pelo trip (este procedimento evita que lquidos entrem em ebulio de forma violenta). d) Aquea o bquer com a chama forte de um bico de gs. e) Aguarde a ebulio da gua. f) Com auxlio de um termmetro, mea e anote corretamente a temperatura de ebulio.
Bico de Bunsen Suporte de Ferro (com base) Termmetro Garra (com anel de borracha)

Bquer Tela de Amianto Trip

uma

4.3 Aquecimentos de lquidos no tubo de ensaio a) Coloque cerca de 4 mL de gua em um tubo de ensaio. b) Segure o tubo, prximo ao seu orifcio, com pina de madeira, tal como esquematizado ao lado na figura.

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c) Aquea a gua, na chama mdia do bico de Bunsen, com o tubo voltado para uma rea onde no estejam pessoas, com inclinao de cerca de 45 e com pequena agitao, at a ebulio da gua (ver figura). d) Retire o tubo do fogo, com o cuidado para no se queimar e o coloque dentro de um Becker vazio.

4.4 Teste da chama a) Ascenda o bico de Bunsen e calibre a entrada de ar de modo a obter um chama azulada quase transparente. b) Limpe o fio que ser utilizado no experimento aquecendo-o na chama aps t-lo mergulhado em soluo de HCl concentrado. Este processo deve ser repetido at que o fio, quando aquecido no apresente colorao chama. c) Mergulhe o fio na soluo da amostra em questo (NaCl, KCl, Sr(NO3)2 e BaCl2), leve o mesmo at a chama e observe a colorao para cada uma das solues. Anote os resultados

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EXPERIMENTO 4: REAES QUMICAS

1. INTRODUO O fenmeno pelo qual uma ou mais substncias so transformadas em outras chamado de reaes qumicas. De maneira simplificada, podemos dizer que, durante uma transformao qumica, a entidade bsica formadora da matria (tomos) conservada, no entanto, a maneira como elas esto arranjadas modificada. Neste caso, as novas substncias formadas apresentam propriedades diferentes como por exemplo, ponto de fuso e ponto de ebulio. Isso significa que a identidade qumica da substncia foi alterada.

2. OBJETIVO Distinguir entre uma transformao fsica e uma qumica, aprender o significado de uma equao qumica balanceada, verificar alguns aspectos que revelam se uma transformao qumica, para algumas reaes especificas (reaes que formam uma espcie pouco solvel), prever qual precipitado ir se formar.

3. MATERIAIS E REAGENTES NECESSRIOS - 6 bales volumtricos de 10 mL - 8 tubos de ensaio - 2 esptulas de madeira. - 2 bqueres de 25 mL - 2 bqueres de 250 mL - 1 pina - 1 basto de vidro - 1 folha de papel de filtro - Suporte universal - Garras - 0,5 g NH4Cl - 1 g de NaOH

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- 1 mL de HCl concentrado - 0,5 g Na2Co3 - 1 g CaO - 0,6 g de NaCl - 1,7 g de AgNO3 - 1 g de KNO3

4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL PARTE I: Mistura entre NH4Cl e solues de NaOH e HCl a) Utilize um balo volumtrico e prepare 10 mL de soluo 1,0 mol.L -1 de NaOH (0,4g de NaOH em 10 mL de soluo). Coloque cerca de 2 mL desta soluo em um tubo de ensaio e adicione alguns cristais de NaCl. Observe se ocorre alguma transformao. c) Utilize um balo volumtrico e prepare 10 mL de 1,0 mol.L -1 de HCl (0,84 mL de HCl em 10 mL de soluo). Coloque cerca de 2 mL dessa soluo em um tubo de ensaio e adicione alguns cristais de NH4Cl. Observe se ocorre alguma transformao. Obs: a formao de amnia pode ser facilmente detectada pelo cheiro (odor caracterstico e irritante) ou colocando um pedao de papel de tornassol vermelho umedecido na boca do tubo de ensaio.

PARTE II: Mistura entre Na2CO3 e solues de NaOH e HCl a) Coloque 2 mL de soluo 1 mol.L-1 de NaOH (preparada na parte I) em um tubo de ensaio e adicione alguns cristais de Na2CO3. Observe se ocorre alguma transformao. b) Coloque 2 mL de soluo 1 mol.L-1 de HCl ( preparada na parte I) em um tubo de ensaio e adicione alguns cristais de Na2CO3. Observe se ocorre alguma transformao.

PARTE III: Mistura entre solues de NaCl e solues de AgNO 3 e KNO3 a) Utilize um balo volumtrico e prepare 10 mL de soluo 1 mol.L-1 de NaCl (0,6g de NaCl em 10 mL de gua destilada). Em outro balo volumtrico prepare 10 mL de soluo de 1 mol.L-1 de AgNO3 (1,7g de AgNO3 em 10 mL de soluo). Coloque 2 mL de cada uma das solues em um tubo de ensaio e observe se ocorre alguma transformao.

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b) Utilize um balo volumtrico e prepare 10 mL de soluo 1 mol.L -1 de KNO3 (1,0g de KNO3 (1g de KNO3 em 10 mL se soluo). Coloque 2 mL da soluo de NaCl 1 mol.L-1 em um tubo de ensaio e adicione outros 2 mL da soluo 1 mo.L-1 de KNO3. Observe se ocorre alguma transformao.

PARTE IV: Mistura entre NaOH e solues de Ca(OH) 2-gua de cal e HCl a) Coloque 5 mL de soluo saturada de gua de cal-Ca(OH)2- em um tubo de ensaio e adicione algumas pastilhas de NaOH slido. Com muito cuidado, verifique se ocorreu aumento de temperatura no meio reacional. b) Coloque 5 mL de soluo 1 mol.L -1 de HCl em um tubo de ensaio e adicione algumas pastilhas de NaOH slido. Com muito cuidado, verifique se ocorreu aumento de temperatura no meio reacional.

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EXPERIMENTO 5: PREPARO E DILUIO DE SOLUES

1. INTRODUO Soluo qualquer sistema homogneo constitudo por um soluto e um solvente.Soluto dissolvido a fase dispersa, aquele que est em menor quantidade.Solvente o dispersante, aquele que est em maior quantidade. A concentrao de uma soluo pode ser expressa de diversas formas, tais formas so chamadas de unidades de concentrao.

2. OBJETIVO Compreender a natureza e a importncia das solues e preparar solues.

3. MATERIAIS E REAGENTES - 1 Balo volumtrico 250 mL - 1 Bquer 100 mL - 2 Bales volumtricos 100 mL - 2 Bqueres 50 mL - 3 Funis de vidro - Hidrxido de sdio - Sulfato de cobre II

4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL

PARTE A: Preparo de 100 mL de soluo 0,05 mol/L de sulfato de cobre II Calcule a quantidade de massa de CuSO4.5H2O necessria para preparar 100 mL de uma soluo 0,05 mol/L. Pese a massa calculada em um bquer de 50 mL. Anote exatamente a massa observada na balana. Dissolva o CuSO4.5H2O ainda no bquer e v transferindo a soluo para o balo volumtrico de 100 mL, com auxlio de um funil de vidro. Lave vrias vezes o bquer e o funil at prximo ao volume de 100 mL. Complete, cuidadosamente, o volume para 100 mL at a marca de aferio, feche o balo, e agite vigorosamente para homogeneizar a soluo, mas com cuidado. Se

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necessrio refaa os clculos para determinar a concentrao em mol/L exata da soluo. Reserve essa soluo em um frasco para futura utilizao. NO se esquea de rotular o frasco.

PARTE B: Diluio de uma soluo, para o preparo de 100 mL de soluo 0,01 mol/L de sulfato de cobre II a partir de uma soluo 0,05 mol/L Calcule o volume da soluo de sulfato de cobre II 0,05 mol/L necessria para preparar 100 mL de uma soluo 0,01 mol/L de sulfato de cobre II. Com auxlio de uma pipeta volumtrica ou uma pipeta graduada (se for o caso), transfira o volume calculado para um balo volumtrico de 100 mL. Complete, cuidadosamente, o volume para 100 mL at a marca de aferio, feche o balo, e agite vigorosamente para homogeneizar a soluo, mas com cuidado. Reserve essa soluo em um frasco para futura utilizao. NO se esquea de rotular o frasco.

PARTE C: Preparo de 250 mL de soluo 0,1 mol/L de hidrxido de sdio Calcule a quantidade de massa de NaOH necessria para preparar 250 mL de uma soluo 0,1 mol/L. Pese, rapidamente, a massa calculada em um bquer de 100 mL. Anote exatamente o peso observado na balana. Dissolva o NaOH ainda no bquer e v transferindo a soluo para o balo volumtrico de 250 mL, com auxlio de um funil de vidro. Lave vrias vezes o bquer e o funil at prximo ao volume de 250 mL. Complete, cuidadosamente, o volume para 250 mL at a marca de aferio, feche o balo, e agite vigorosamente para homogeneizar a soluo, mas com cuidado. Reserve essa soluo em um frasco para futura utilizao. NO se esquea de rotular o frasco.

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EXPERIMENTO 6: TCNICAS DE MEDIDA DE pH QUALITATIVA: CIDOS, BASES E XIDOS

1. INTRODUO Solues cidas e bsicas esto presentes no cotidiano de todas as pessoas. Exemplo muito prximo de cido o cido clordrico (HCl) presente em no estmago que participa da digesto dos alimentos. J as bases podem ser exemplificadas por frutas verdes que possuem o sabor adstringente, como a banana e o caqui verde, alm de serem encontradas em produtos de limpeza como o sabo em p. Atravs desses exemplos bastante presente no dia-a-dia possvel explicar cientificamente o que so as substncias cidas e bsicas assim como o pH. O pH, potencial hidrogeninico ou potencial hidrognio inico, um ndice que indica a acidez, neutralidade ou alcalinidade de um meio qualquer. A escala do pH pode variar de 0 at 14, sendo que quanto menor o ndice do pH de uma substncia, mais cida esta substncia ser. O pH menor que 7 indica que tal substncia cida, para pH maior que 7 indica que a substncia bsica e para substncia com pH 7 indica que ela neutra. O valor do pH est diretamente relacionado com a quantidade de ons hidrognio de uma soluo e pode ser obtido com o uso de indicadores. Indicadores visuais so substncias capazes de mudar de cor dependendo das caractersticas fsicoqumicas da soluo na qual esto contidos, em funo de diversos fatores, tais como pH, potencial eltrico, complexao com ons metlicos e adsoro em slidos. Podem ser classificados de acordo com o mecanismo de mudana de cor ou os tipos de titulao nos quais so aplicados.

2. OBJETIVO Verificar algumas propriedades dos cidos, bases e xidos. Extrair indicador cido-base natural do repolho roxo e beterraba. Utilizar os indicadores naturais em algumas solues cidas e bsicas.

3. MATERIAIS E REAGENTES - cido Actico - Azul de Bromotimol

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- Beterraba - Carbonato de sdio - Fenolftalena - Hidrxido de amnio - Hidrxido de sdio - Magnsio - Refrigerante (laranja) - Repolho roxo - Soluo de cido clordrico - Suco de limo - Vinagre

3. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL

PARTE A: Indicadores naturais Cortar uma fatia de beterraba e uma folha de repolho roxo, em pequenos pedaos e os colocar em bqueres separados. Ferver os pedaos cortados em gua durante 10 minutos, utilizando um bico de Bnsen. Filtrar o lquido e deixe esfriar.

PARTE B: O arco-ris qumico Preparar os tubos de ensaio de acordo com a tabela abaixo:

Tubo 1 2 3 4 5 6 7

Soluo 2 mL de gua + 3 gotas de HCl suco de limo + 2 mL de gua 1 mL de vinagre + 2 mL de gua 2 mL de gua Na2CO2 + 2 mL de gua 2 mL de soluo NaOH 1 mol/L refrigerante de laranja

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Em cada tubo, adicionar 5 gotas do indicador de repolho roxo e agitar a soluo. Repetir o mesmo procedimento para o indicador de beterraba. Observa e anotar os resultados. Colorao Tubo Soluo repolho roxo 1 2 3 4 5 6 7 2 mL de gua + 3 gotas de HCl suco de limo + 2 mL de gua 1 mL de vinagre + 2 mL de gua 2 mL de gua Na2CO2 + 2 mL de gua 2 mL de soluo NaOH 1 mol/L refrigerante de laranja Colorao beterraba Carter cido-base

PARTE C: Fora dos cidos Colocar 20 mL de cada cido HCl e CH3COOH em dois Erlenmeyers separadamente. Em cada um adicionar 10 cm de fita de magnsio (dobrada). Colocar, rapidamente, um balo de borracha na boca de cada Erlenmeyer (amaciar o balo de

borracha previamente). Agitar at o magnsio comear a reagir com o cido. Anotar os resultados e discutir com o grupo.

PARTE D: Sangue do diabo Adicionar 4 gotas de fenolftalena em um bquer; acrescentar 15 mL de gua e agitar o sistema. Adicionar 8 gotas de hidrxido de amnio soluo preparada e observar. Borrifar em um pedao de pano algumas gotas da soluo preparada. Deixar o sistema em repouso e explicar o ocorrido

PARTE E: Reaes com xidos Num Erlenmeyer adicionar 20 mL de gua da torneira e em seguida 4 gotas de azul de bromotimol. Observar a cor adquirida. Com o auxlio de um canudo de refresco, assoprar fazendo a soluo borbulhar. Observar a mudana de cor. Aquecer a soluo, observar a nova mudana e explicar o resultado.

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EXPERIMENTO 7: TCNICAS DE MEDIDA DE pH QUANTITATIVA: DETERMINAO DO pH EM SOLUES COMERCIAIS

1. INTRODUO Os cidos e bases esto presentes na vida diria na forma de frutas, sucos, agentes domsticos de limpeza, etc. CIDOS SO COMPOSTOS QUE PODEM DOAR PRTONS, (H+), E BASES SO COMPOSTOS QUE PODEM ACEITAR PRTONS. Essa classificao foi proposta simultaneamente por Johannes Brnsted e Thomas Lowry em 1923 e conhecida como a Teoria de Brnsted- Lowry. Na teoria de Brnsted-Lowry toda reao cido-base d origem ao par cido base conjugado. Na reao acima, HCl um cido e aps perder H+, torna-se a base conjugada Cl-. Similarmente, H2O uma base e aps aceitar H+, torna-se o cido conjugado, H3O+. Como a gua um composto anftero, pH = 7,0 significa soluo neutra. Para soluo de HCI 0,01 M, [H3O+] = 1x10-2, portanto pH = 2. A escala de pH mostra que: [H3O+] > 1x10-7, pH = soluo cida [H3O+] < 1x10-7, pH = soluo bsica [H3O+] = 1x10-7, pH = soluo neutra O pH de uma soluo pode ser convenientemente medido por aparelhos chamados pHmetros, bastando introduzir os eletrodos do pHmetro na soluo a ser analisada e fazer a leitura do pH. O pH de uma soluo tambm pode ser obtido, de uma maneira menos precisa, usando-se o papel indicador de pH. O papel indicador impregnado com compostos orgnicos que mudam sua cor conforme o pH. A cor mostrada pelo papel indicador , ento, comparada com uma escala de cores fornecida pelo fabricante (vide cartela existente no laboratrio). Reconhecem-se os cidos e as bases por algumas propriedades simples. Os cidos tm gosto azedo. As solues das bases, por outro lado, tm gosto amargo e proporcionam sensao untuosa ao tato. ( evidente, no se deve jamais provar nenhum reagente de Laboratrio de Qumica). Alguns exemplos de cidos so o cido actico, presente no vinagre; o cido ctrico, constituinte do suco de limo: o cido clordrico,

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encontrado no suco digestivo do estmago, dentre outros. Exemplos de base so a soluo aquosa de amnia, encontrada em produtos de limpeza domstica, o hidrxido de potssio, presente na cinza, o hidrxido de magnsio, presente em pastas de dente, leite de magnsia, dentre outros. Outra propriedade simples dos cidos e das bases a capacidade de provocar modificaes de cor em certos corantes. Um indicador cido-base um corante que se usa para distinguir solues cidas de bsicas, mediante a modificao de cor que sofre nestas solues. Estes corantes so comuns em materiais de origem natural. A cor mbar escura do ch, por exemplo, fica menos carregada pela adio de gotas de suco de limo (cido ctrico). O suco do repolho roxo passa de verde para amarelo quando a ele se adiciona uma base. As cores verde e amarelo passam para o vermelho quando se junta um cido. O tornassol um indicador cido-base comum em laboratrio. Este corante, produzido por certas espcies de liquens, vermelho em soluo bsica. A fenolftalena, outro indicador cido-base de laboratrio, incolor em soluo cida e rosa em soluo bsica. Outra forma de medir o pH de maneira mais precisa e quantitativamente usando o pHmetro, constitudo basicamente por um eletrodo e um circuito potencimetro. O aparelho calibrado (ajustado) de acordo com os valores referenciado em cada uma das solues de calibrao. Para que se conclua o ajuste ento calibrado em dois ou mais pontos. Normalmente utiliza-se tampes de pH 7,000 e 4,005. Uma vez calibrado estar pronto para uso. A leitura do aparelho feita em funo da leitura da tenso (usualmente em milivolts) que o eletrodo gera quando submerso na amostra. A intensidade da tenso medida convertida para uma escala de pH. O aparelho faz essa converso, tendo como uma escala usual de 0 a 14 pH.

2. OBJETIVOS Realizar uma reao de neutralizao e medir o pH de diferentes amostras comerciais quanti e qualitativamente.

3. MATERIAIS E REAGENTES - pHmetro

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- Indicador cido/base: fenolftalena, papel tornassol e papel indicador - Soluo de HCl - Soluo de NaOH - Solues comerciais: suco industrial, gua sanitria, detergente, sabo em p, leite, refrigerante - Bqueres de 100 mL - Pipetas graduadas - Pipetas Pasteur

4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL

PARTE A: Reao de neutralizao a) De acordo com a reao abaixo, calcule a quantidade exata para que ocorra a neutralizao de 20 mL de HCl: HCl(aq) + NaOH(aq) Na+(aq) + Cl-(aq) + H3O+(l) b) No bquer contendo 20 mL de HCl, mea com um pHmetro o pH da soluo e anote, em seguida mea tambm o valor do pH da soluo de NaOH que vai reagir com o HCl. c) Adicione lentamente e com agitao a soluo de NaOH no bquer contendo HCl, em seguida mea o pH e comente o resultado

PARTE B: Determinao do pH em solues comerciais a) V at a capela e adicione pequenas quantidades de cada soluo presente para medio do pH em bqueres. b) Faa o teste qualitativo do pH atravs de indicadores cido/base e anote os resultados. c) Em seguida com o auxlio do pHmetro, faa o teste quantitativo das solues, sempre lavando o pHmetro com gua destilada aps cada amostra. Anote os resultados e comente os resultados quali e quanti obtidos em relao aos valores e as solues.

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EXPERIMENTO 8: ESTEQUIOMETRIA: RENDIMENTO DE UMA REAO DE PRECIPITAO

1. INTRODUO Uma equao qumica convenientemente ajustada fornece informaes a respeito das quantidades dos reagentes consumidos e produtos formados. A relao estequiomtrica entre produtos e reagentes permite calcular a massa de produto a ser obtida a partir de massas conhecidas dos reagentes. Essa massa, contudo, um valor terico, j que a manipulao dos reagentes sempre induz perdas, por mais cuidados que possamos ter. A relao entre a quantidade de substncia obtida experimentalmente e a quantidade calculada, multiplicada por cem, nos fornece o rendimento percentual da reao. Nesta experincia duas solues aquosas sero preparadas e, atravs da reao entre elas, ser isolado um produto da reao que precipita na forma de slido. A massa do precipitado ser determinada para que se possa calcular o rendimento da reao. Anote seus dados cuidadosamente, da forma mais clara e completa possvel. Tome cuidado especial em assinalar as unidades usadas em suas medidas. Antes de ir para o laboratrio, voc devera planejar tudo o que e necessrio ser realizado. Esta preparao evitar preocupaes com detalhes mecnicos e lhe permitir fazer as observaes necessrias no tempo restrito da aula.

2. OBJETIVOS Preparar solues e a partir da reao entre elas isolar quantitativamente o precipitado formado e calcular o rendimento da reao.

3. MATERIAIS E REAGENTES - 2 Bqueres (100mL) - 2 esptulas - 2 Bastes de vidro - 2 Bales volumtricos (25mL)

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- 3 Pipetas de Pauster - 1 Papel de filtro - 1 Suporte universal - 1 Garra - 1 Anel para funil - 1 Funil - 1 vidro de relgio - Dessecador - Estufa - Chapa de aquecimento - Sulfato de potssio - Cloreto de brio - gua destilada - cido clordrico concentrado

4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL

PARTE A: Preparo das solues Soluo 1: Em um bquer de 100 mL limpo e seco, pese cerca de 0,6 g de sulfato de potssio. Adicione com cuidado cerca de 5 mL de gua destilada e agite com basto de vidro executando movimentos suaves. Aps dissolver o sal completamente, transfira quantitativamente a soluo para um balo volumtrico de 25 mL. Lave o bquer vrias vezes com pequenas pores de gua (2 a 3 mL) e v adicionando todas as solues resultantes para o balo volumtrico. Por fim lave tambm o basto de vidro e transfira a soluo resultante para o balo volumtrico. Adicione ao contedo do balo 20 gotas de cido clordrico concentrado empregando uma pipeta Pasteur. Por fim, complete o volume do balo volumtrico, acrescentando gua gota a gota at que o menisco tangencie a marca de aferio.

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Soluo 2: em um bquer de 100 mL limpo e seco pese cerca de 1,0 g do sal cloreto de brio. Proceda de forma semelhante preparao da soluo 1, porm NO ADICIONE O CIDO CLORDRICO A ESTA SOLUO.

PARTE B: Reao entre as solues Transfira a soluo 1 para um bquer de 100 mL e deixe aquecer sobre uma chapa de aquecimento. Retire o bquer da chapa logo que perceber que a soluo entrou em ebulio. Adicione a soluo 2 em pequenas pores (de cerca de 1 mL) sob constante agitao com um basto de vidro. Tome cuidado para no se queimar e nem perder soluo para fora do bquer durante a agitao. Observe o que acontece quando se adiciona a soluo 2 na soluo 1. Aps misturar as duas solues, deixe em repouso por alguns minutos at que a mistura esfrie. Aps resfriamento, proceda filtragem do slido formado para a separao do sobrenadante.

PARTE C: Processo de filtrao e secagem do slido Determine a massa do papel de filtro (pese na balana). Dobre-o primeiro ao meio e depois aproximadamente em um quarto. Abra no formato de um cone. Adapte um anel de ferro num suporte e nele coloque um funil de filtrao. Filtre a suspenso conforme indicado. O filtrado (o lquido que atravessou o papel de filtro) deve ser recolhido em um bquer, para ser posteriormente descartado. Lave o slido contido no papel de filtro com duas ou trs pequenas pores de gua. Aguarde ate escorrer bem e apresentar aparncia de seco. Enquanto aguarda, marque um vidro de relgio limpo e seco com a identificao de sua equipe. Pese-o e anote a massa. Transfira o papel de filtro contendo o slido com cuidado, para que no ocorra perda. Leve o seu vidro de relgio at a estufa de secagem. Deixe o slido secar pelo tempo recomendado pelo professor. Enquanto espera a secagem do slido faa as anotaes de tudo o que foi visto e faa os clculos da quantidade de slido estimada caso voc tivesse 100% de rendimento da reao de precipitao.

PARTE D: Determinao da massa do slido obtido Aps secagem do slido, com cuidado usando luvas apropriadas ou pina de metal, remova o vidro de relgio da estufa e leve a um dessecador onde deve permanecer at

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estar completamente frio. Aps isso, determine a massa do conjunto papel, vidro de relgio e slido. Anote o valor em seu caderno.

EXPERIMENTO 9: ENTALPIA DE REAES QUMICAS

1. INTRODUO Entalpia a quantidade de energia em uma determinada reao, podendo calcular-se o calor de um sistema atravs da variao de entalpia (H). A variao da Entalpia est na diferena entre a entalpia dos produtos e a dos reagentes, sendo assim, o calor de uma reao corresponde ao calor liberado ou absorvido em uma reao e simbolizado por H.

2. OBJETIVO Verificar a variao de entalpia de algumas reaes qumicas.

3. MATERIAIS E REAGENTES NECESSRIOS - cido clordrico diludo na proporo 1:10 (1 mol.L -1) - cido clordrico diludo na proporo 1:3 - cido ntrico diludo na proporo 1:14 (1 mol.L -1) - cido sulfrico diludo na proporo 1:17 (1 mol.L-1) - Carbonato de sdio, 106 g/L (1 mol.L-1) - Cloreto de Brio, 208 g/L (1 mol.L-1) - Cloreto de clcio, 111 g/L (1 mol.L-1) - Cloreto de magnsio, 203 g/L (1 mol.L-1) - Hidrxido de sdio 40 g/L (1 mol.L-1) - Palha de ao - Papel-alumnio - Soluo de hidrxido de sdio 100g/L - Sulfato de sdio, 142 g/L (1 mol.L-1)

4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL

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PARTE A: Reao de neutralizao Coloque 2,5 mL de um dos cidos indicados em um tubo de ensaio, insira um termmetro e anote a temperatura do lquido. Adicione exatamente 2,0 mL de soluo hidrxido de sdio (1 mol.L-1), agite e observe a temperatura da mistura. Repita o mesmo procedimento com os outros cidos indicados.

PARTE B: Reaes de metais com cidos ou bases I) Coloque 5 mL de cido clordrico em um tubo de ensaio, insira um termmetro e anote a temperatura do lquido, adicione um chumao de palha de ao, deslocando-o cuidadosamente at o fundo do tubo, com a ajuda de um basto de vidro.Observe a reao e a variao de temperatura durante 3 minutos. Se a reao se tornar muito violenta, retire o termmetro e dilua o contedo do tubo rapidamente com bastante gua. II) Coloque 5 mL da soluo de hidrxido de sdio em um tubo de ensaio, insira um termmetro e anote a temperatura, adicione um pedao de papel alumnio, amassado em forma de bolinha. Observe a reao e a variao de temperatura durante 3 minutos. Se a reao se tornar muito violenta, retire o termmetro e dilua o contedo do tubo rapidamente com bastante gua.

PARTE C: Reaes de precipitao Coloque 2,5 mL da soluo de sulfato de sdio 1,0 mol/L em um tubo de ensaio, insira um termmetro e anote a temperatura; adicione 2,5 mL da soluo de cloreto de brio, agite a mistura e observe a variao de temperatura e mudana fsica na mistura. Repita o mesmo procedimento com as seguintes combinaes: I) 2,5 mL da soluo de carbonato de sdio 1,0 mol/L e 2,5 mL da soluo de cloreto de magnsio 1,0 mol/L. II) 2,5 mL da soluo de carbonato de sdio 1,0 mol/L e 2,5 mL da soluo de cloreto de clcio 1,0 mol/L.

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EXPERIMENTO 10: EQUILBRIO QUMICO

1. INTRODUO

No existem reaes irreversveis, todas as reaes qumicas ocorrem em ambos os sentidos, geralmente mostrando preferncia por um dos sentidos, evoluindo para um estado final de equilbrio, onde h, na maioria das vezes, predominncia de reagentes ou de produtos, conforme as energias envolvidas. O que ocorre muitas vezes que a mencionada preferncia por m dos sentidos to pronunciada que, no equilbrio, a concentrao de reagentes to baixa que mal conseguimos detectar a presena desses reagentes. Dizemos, a, que a reao irreversvel. Considere um caso geral, relativamente simples, de reao qumica que pode ser representada pela equao:

aA + bB

cC + dD

Ao se estabelecer o equilbrio, as reaes no cessam, mas processam-se em igual velocidade nos dois sentidos. O equilbrio, nessas condies, chamado de equilbrio dinmico. v1 = v2 k1[A]a . [B]b = k2 [C]c . [D]d K = k1/k2 = [C]c . [D]d / [A]a . [B]b

Onde K chamada de constante de equilbrio da reao, e os colchetes indicam que as concentraes das substncias A, B, C e D, esto expressas em moles/litros. O significado desta constante de equilbrio extremamente importante. O valor numrico de K ser elevado se o equilbrio favorecer a formao dos produtos. Se a

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reao ocorrer apenas em pequena extenso, na posio de equilbrio predominaro os reagentes e, portanto, o valor numrico de K ser pequeno. Em termos de espontaneidade e termodinmica, temos que: G = 0, K = 1, teremos partes iguais de reagentes e produtos. G < 0, K > 1, indicando que o ponto de equilbrio situa-se mais perto dos produtos do que dos reagentes. G > 0, K < 1, e o ponto de equilbrio estar mais perto dos reagentes.

Quando se varia qualquer fator que esteja contribuindo para o estabelecimento do equilbrio de um sistema, esse equilbrio momentaneamente destrudo e tem incio um processo de mudanas no sistema que vo ocorrendo at que se atinja um novo equilbrio. Esse fato observado experimentalmente. Para determinar quais as mudanas que ocorrem, ou em que sentido elas ocorrem, muito pratico utilizar o Principio de Le Chatelier, o qual estabelece que sempre que um equilbrio perturbado, o sistema se reajusta de modo a cancelar parcialmente o distrbio aplicado. Pode-se aplicar o principio a situaes em que se varia a concentrao, a temperatura ou no caso de sistemas gasosos, tambm a presso.

2. OBJETIVOS Observar visualmente como o equilbrio afetado com perturbaes externas.

3. MATERIAIS E REAGENTES - 8 tubos de ensaio - 3 pipetas graduadas de 10 mL - 5 esptula - 4 bastes de vidro - 1 balo de 50 mL - 1 proveta de 50 mL - Soluo de K2Cr2O7 - Soluo de K2CrO4

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- Soluo de FeCl3.6H2O 0,10 mol/L - Soluo de NaSCN - Soluo de HCl 1 mol/L - Soluo de NaOH 1 mol/L - Soluo de NaCl

4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL PARTE A: Equilbrio de cloreto de ferro III e tiocianato de amnio Em um balo de 50 mL, adicionar 2 mL de soluo de cloreto de ferro III e 2 mL de soluo de tiocianato de amnio. Observar a colorao. A seguir, completar o volume. Em quatro tubos de ensaio numerados de 1 a 4, adicionar 5 mL da soluo resultante. Ao tubo 01, adicionar 2 mL de soluo de FeCl3, agitar e comparar com a cor da soluo do tubo 04. Ao tubo 02, adicionar 2 mL de soluo de NH4SCN, agitar. Comparar com a cor da soluo do tubo 04. Ao tubo 03, adicionar NH4Cl slido, agitar. Comparar com a cor da soluo do tubo 04.

PARTE B: Equilbrio de dicromato e cromato Numerar 4 tubos de ensaio de 01 a 04. Nos tubos 01 e 02 adicionar, 2 mL de soluo de cromato de potssio e nos tubos 03 e 04 adicionar 2 mL de soluo de dicromato de potssio. No tubo 01 adicionar, 1 mL de soluo de cido clordrico, agitar e comparar com a cor soluo do tubo 02. No tubo 03 adicionar, 1 mL de soluo de hidrxido de sdio (mesa do professor), agitar e comparar com a cor soluo do tubo 04.

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EXPERIMENTO 11: CORROSO ELETROQUMICA: COMPORTAMENTO DO COBRE SLIDO IMERSO EM SOLUO DE NITRATO DE PRATA

1. INTRODUO O trabalho experimental e uma atividade importantssima para um profissional em qumica. O objetivo da experimentao e realizar uma observao de forma planejada e controlada, para coletar e analisar os dados com o objetivo de produzir conhecimento. Existe um conjunto de procedimentos para conduzir este tipo de atividade que so adotados pela comunidade cientfica, conhecido como mtodo cientfico. Isto no significa que haja um mtodo infalvel que possa ser aplicado a todo e qualquer caso, nem que no exista um grau de liberdade numa investigao cientifica, ou que no se possa abrir espao para a criatividade. Embora no se negue a importncia dos aspectos citados, tambm no se pode ignorar a vasta experincia acumulada sobre como produzir eficazmente conhecimentos cientficos. Neste primeiro experimento, voc ter a oportunidade de tomar contato inicial de como se trabalhar o mtodo cientifico. Voc vai determinar a massa de uma amostra de nitrato de prata slido. Alm disso, voc vai tambm determinar a massa de um pedao de fio de cobre, coloc-lo na soluo aquosa de nitrato de prata e observar o seu comportamento. A observao e uma parte importante de todo trabalho cientifico, portanto use de mximo cuidado e ateno nesta hora. No e somente atravs do uso de rgos sensoriais que se faz a observao (por exemplo cor, aspecto visual, quente ou frio ao tato, etc.), porem ha aquelas em que medidas devem ser realizadas. Ao determinar a massa do fio de cobre, do nitrato de prata e dos produtos da reao, voc poder investigar quantitativamente a mudana ocorrida.

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2. OBJETIVOS Observar a reao entre um fio de cobre imerso em uma soluo de nitrato de prata.

3. MATERIAIS E REAGENTES - Bquer de 100 mL - AgNO3 - Fio de cobre - Esptula - gua destilada - Vidro relgio

4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL Procure executar o procedimento da forma mais cuidadosa possvel. Pequenos detalhes, aparentemente insignificantes a princpio, podem determinar o sucesso ou o fracasso de um experimento. Anote todas as observaes que realizar durante todas as etapas do procedimento. Tome especial cuidado com a coleta de dados quantitativos, caso contrrio voc no ter condies de chegar a alguma concluso coerente. a) Pegue um pedao de fio de cobre e, com lixa ou palha de ao, faa o polimento at a superfcie ficar brilhante. Determine a massa do fio com a melhor preciso permitida pela balana. Descreva no caderno o aspecto inicial do fio de cobre. b) Transfira aproximadamente 1 g de nitrato de prata no bquer pesado anteriormente. Anote esta massa com toda a preciso que a balana permitir. No abandone o frasco aberto, nem deixe a balana ou a bancada suja de reagente. c) Adicione gua destilada de uma Pisseta at cerca de metade da altura do bquer. Agite levemente com um basto de vidro at que todos os cristais de nitrato de prata tenham dissolvido. Descreva no caderno o aspecto inicial da soluo preparada. Cuidado: o nitrato de prata, slido ou em soluo, reage com a pele deixando uma mancha escura que desaparece em alguns dias. d) Mergulhe na soluo de nitrato de prata o fio de cobre. Observe tudo o que se passa durante alguns minutos e anote. Compare com os aspectos iniciais do fio de cobre e da soluo de nitrato de prata.

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e) Retire o fio de cobre depois de passado aproximadamente 20 minutos, deixe escorrer bem a soluo, coloque em um vidro relgio e leve para a estufa para secagem por aproximadamente 10 minutos, em seguida pese o fio de cobre contendo prata slida e determine a massa da prata slida.