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Disciplina: Introduo Gesto da Qualidade Carga-horria: 76h Nmero de faltas mxima permitidas: 19 (25%)

Objetivo: Oferecer ao estudante conhecimento e bases para a anlise, elaborao e execuo de atividades da Gesto da Qualidade.

Histrico e evoluo da qualidade. Primeiro referencial da gesto da qualidade: o conceito bsico da qualidade. Segundo referencial bsico da gesto da qualidade: a qualidade total. Gesto da qualidade no processo. Abordagens conceituais da qualidade. A qualidade do projeto ao produto. A noo e o controle dos defeitos. Um novo controle da qualidade. Planejamento da qualidade total. Estruturas da qualidade nas organizaes. Economia da qualidade. O processo e os agentes da gesto da qualidade. Caractersticas do novo modelo de gesto da qualidade. O agente de deciso na gesto da qualidade: o gerente da qualidade. O agente de transformao na gesto da qualidade: o recurso humano. O agente de consolidao da gesto da qualidade: a cultura da organizao. Os ambientes bsicos de atuao da gesto da qualidade. A ao da gesto da qualidade em atividades produtivas. A gesto da qualidade no ambiente industrial. A gesto da qualidade na rea de prestao de servios.

PALADINI, Edson Pacheco. Gesto da qualidade . 2.ed. So Paulo: Atlas, 2012. CARVALHO, Marly Monteiro de.; PALADINI, Edson Pacheco. Gesto da Qualidade: Teorias e Casos. 2a Ed. Rio de Janeiro: Campus, 2012. CARPINETTI, Luiz Cesar Ribeiro. Gesto da Qualidade: Conceitos e Tcnicas. 2 Ed. So Paulo: Atlas, 2012.

MOREIRA, Daniel Augusto. Administrao da produo e operaes. 5a Ed.So Paulo: Pioneira, 2009. SLACK, Nigel. Administrao da Produo. So Paulo: Atlas, 1996. FILHO, Geraldo Vieira . Gesto da Qualidade Total: Uma Abordagem Pratica. 3a Ed. So Paulo: Alinea, 2010. BALLESTERO-ALVAREZ, Mara Esmeralda. Gesto de Qualidade, Produo e Operaes. 2a Ed. So Paulo: Atlas, 2012. PALADINI, Edson Pacheco. Gesto Estratgica da Qualidade: Princpios, Mtodos e Processos. 2a Ed. So Paulo: Atlas, 2009.

As aulas so desenvolvidas atravs de exposio da professora, trabalhos em grupo, debates, seminrios, exerccios de fixao e estudos de caso, com auxlio de datashow e quadro branco.

Provas escritas e avaliao continua incluindo: Exerccios de fixao; Estudos dirigidos; Simulao de empresas; Seminrios e Participao em sala.

1 Avaliao: 80% prova escrita + 20 % Trabalhos = 100%

2 Avaliao: 70% prova escrita + 30% Seminrios e Exerccios Prova Supletiva: Todo o contedo dado no semestre Exame Final: Todo o contedo dado no semestre

Durante a prova no permitido o uso do celular, nem no modo silencioso, o mesmo deve permanecer desligado. Dever ser respondida com caneta preta ou azul. No permitido o uso de corretivo, nem rasuras. Portanto tragam alm de caneta azul ou preta, lpis e borracha.

DEFINIES DA IDEIA DA QUALIDADE


Excelncia- O melhor que se pode fazer. O padro mais elevado de desempenho em qualquer campo de atuao. Valor- Qualidade como luxo. Maior numero de atributos. Utilizao de materiais ou servios raros, que custam mais caro. Especificaes- Qualidade Planejada. Projeto do produto ou servio. Definio de como o produto ou servio deve ser. Conformidade- Grau de intensidade entre o produto ou servio e suas especificaes. Regularidade- Uniformidade. Produtos ou servios idnticos. Adequao- Qualidade de projeto e ausncia de deficincias.

O que qualidade?

QUALIDADE A SATISFAO COMPLETA DO CLIENTE OU CONSUMIDOR. QUALIDADE CONSEGUIR A SATISFAO COMPLETA DE TODAS AS PESSOAS ENVOLVIDAS COM A ORGANIZAO. QUALIDADE FAZER CERTO DESDE A PRIMEIRA VEZ. QUALIDADE SE FAZER O MELHOR. QUALIDADE FAZER UM PRODUTO OU PRESTAR UM SERVIO QUE SEJA ADEQUADO AO USO PRETENDIDO. QUALIDADE ENCONTRAR E REALIZAR OS ANSEIOS E DESEJOS DO CLIENTE.

Qual produto tem mais qualidade? Um automvel Mercedes Benz ou um Gol da Volkswagen?

A tendncia respondermos imediatamente o Mercedes Benz, porm a resposta mais adequada seria: depende de como ser utilizado.
O Mercedes Benz ser a melhor escolha se estivermos pensando em conforto, agilidade, velocidade e elegncia; mas se o carro for utilizado no dia-a-dia para um trabalho que exige um carro mais robusto, o Gol ser mais vantajoso.

Qual produto tem mais qualidade? Um vidro de janela inquebrvel ou aquele que parte facilmente? Da mesma forma depender do uso para qual pretendemos.

O vidro inquebrvel seria mais adequado para colocar em uma janela do 10 andar de um edifcio, enquanto que para o caso de proteo de alarmes de incndio, o vidro mais frgil seria o indicado.

O que qualidade?

QUALIDADE 1991). QUALIDADE

ADEQUAO AO USO

(JURAN

GRYNA,

O GRAU DE AJUSTE DE UM PRODUTO DEMANDA QUE PRETENDE SATISFAZER (JENKINS, 1971).

O conceito de Qualidade foi associado inicialmente definio de conformidade s especificaes, evoluindo para a viso de Satisfao do Cliente.

Para entendermos como o conceito de qualidade evoluiu a este ponto ,precisamos voltar no tempo e mergulhar na histria da indstria.

Evoluo do conceito da qualidade Marco inicial da histria da indstria se deu na Inglaterra, a partir de 1760, com o surgimento das primeiras fbricas na rea txtil. Em 1928, Henry Ford revolucionou os conceitos de custos de produo com a implantao de linhas de produo, fazendo com que o produto fosse obtido de forma contnua, propiciando assim o barateamento do produto, em funo da economia de escala. Aps a 2 Guerra Mundial, as empresas americanas voltaram a trabalhar com seus conceitos de produtividade e qualidade. A qualidade do produto era verificada atravs de inspees peridicas Deming desenvolveu estudos que culminaram na elaborao de 14 princpios bsicos para a administrao da qualidade a serem aplicados em organizaes de grande e pequeno porte e dos mais variados segmentos. Na dcada de 70 foi convidado a ir aplicar seus conceitos no Japo. Enquanto isso Juran trabalhava focado na melhoria contnua da qualidade. A partir do incio do sculo XX, com a criao de organizaes industriais complexas, surgiu a necessidade do desenvolvimento de mtodos de gesto,

Esta ampliao do conceito de qualidade desembocou no termo Qualidade Total, com a incluso de outras variveis que visam satisfao do cliente, de todos os stakeholders e da organizao da empresa. A tica da Qualidade Total considera o fator humano como um componente importante dentre os principais fatores e acessrios (mquinas, equipamentos e informatizao de processos produtivos) utilizados na fabricao ou na elaborao dos produtos e servios. Por isto, incorporou a satisfao dos colaboradores como pea fundamental para o sucesso das empresas.

ERAS DA HISTRIA DA QUALIDADE

O cliente em primeiro lugar a base da filosofia da qualidade total. A historia da evoluo que transformou o controle tradicional da qualidade na moderna administrao da qualidade total em trs perodos. A era da inspeo A era do controle A era da qualidade total

ERAS DA HISTRIA DA QUALIDADE


Era da qualidade total Era da inspeo Produtos e servios inspecionados um a um ou aleatoriament e. Era do controle Estatstico Produtos e servios inspecionados com base em amostras Produtos e servios definidos com base nos interesses do consumidor. Produtos e servios inspecionados durante o processo produtivo.

Qual o intuito de implementar gesto da qualidade nas empresas?

Atendimento s necessidades dos clientes; Garantir a competitividade Aumentar a produtividade Melhoria da satisfao do cliente Reduo de perdas / desperdcios;

Reduo do retrabalho;
Padronizao de processos Ser preventivo e no corretivo MELHORIA CONTNUA!!!

Conceitos antiquados

Mtodos desatualizados
Acomodao no mercado Despreocupao com a concorrncia Viso voltada para dentro da empresa Pouca preocupao com o desempenho global

Poucos projetos estratgicos

Intenes voltadas competio e sobrevivncia Envolvimento e participao dos colaboradores Viso de futuro Melhoria contnua dos processos Qualidade e produtividade so metas primordiais Administrao participativa

Satisfao das partes interessadas

A Gesto da Qualidade a parte da funo gerencial global da organizao que determina e implementa a Poltica da Qualidade. O gerenciamento e implementao desta poltica implicam o desenvolvimento de um Sistema de Qualidade que contempla a definio de uma estrutura organizacional com responsabilidades, procedimentos, processos e recursos para a implementao da Gesto da Qualidade (RIMOLI, 2008).

Como marco do inicio de curso descreva o que como voc enxerga hoje a gesto da qualidade, o que ela significa na empresa, quais benefcios pode trazer e quais as dificuldades de implantao.