Efeitos de tratos culturais sobre rendimento de leo essencial de capim limo em cultivo orgnico e convencional.

Anselmo de D. Santos1; Gloria C. S. Lemos1; Silvrio de P. Freitas1; Geraldo A. Gravina1; Jader Z. Freitas1.
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UENF, Lab. de Fitotecnia, CCTA, Av. Alberto Lamego, 2000, Pq Califrnia CEP: 28.035-274; Campos

dos Goytacazes - RJ. e-mail: gloria@uenf.br

RESUMO O capim-limo (Cymbopogon citratus (D.C.) Stapf.), espcie classificada como medicinal, utilizada industrial e popularmente no mundo, cujas propriedades so atribudas ao leo essencial. Diante das poucas informaes disponveis sobre prticas de seu cultivo, este trabalho se props a avaliar o efeito de prticas culturais sobre a produo do capimlimo em cultivo orgnico e convencional, sob delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2x3 combinando cobertura morta (presena e ausncia) e controle manual de plantas daninhas (roada, capina e nenhum). Aos 180 dias aps plantio, verificou-se rendimento total de leo essencial superior no cultivo orgnico em relao ao convencional, no se verificando, contudo diferena para produtividade de biomassa area. No cultivo orgnico, com ou sem cobertura morta, o controle de plantas daninhas com capina ou roada, favoreceu o rendimento total de leo essencial, porm na ausncia de cobertura, a capina foi mais importante do que a roada. Palavras-chave: Cymbopogon citratus (D.C.) Stapf., planta medicinal, cobertura morta.

ABSTRACT Crop management effect on essential oil lemon yield of lemon grass under organic and conventional cultivation. The lemon grass (Cymbopogon citratus (D.C.) Stapf.) is the medicinal specie used around the world by industry and population, because their essential oil proprieties. Otherwise, as there is little information about your agricultural practices, this work aimed evaluates the effect of agricultural practices on lemon grass production under organic and conventional cultivation. The two experiments were set in a randomized complete design with four replications, at factorial scheme 2x3, considering as treatments mulching (present and absent) and manual control of weed (skimming, hoeing and anything). At 180 days after planted, was verified that total essential oil productivity at organic experiment was bigger than in conventional, and there was no difference between to biomass production. At organic experiment, with or without mulching, the weed control by skimming or hoeing,

was favorable the total percentage of essential oil, but without mulching, hoeing was more important than skimming. Keywords: Cymbopogon citratus (D.C.) Stapf., medicinal plant, mulching. INTRODUO O capim-limo (Cymbopogon citratus (D.C.) Stapf.), espcie medicinal utilizada industrial e populamente no mundo, cujas propriedades so atribudas ao leo essencial, considerada como promissora ao desenvolvimento de frmacos no Brasil (Carlini, 1985). Esta espcie tem sido estudada para vrias finalidades (Blank et al ., 2003; Leal, 1988), embora pouco se saiba sobre seu cultivo no Brasil. O cultivo orgnico das plantas medicinais uma premissa que se refora com o movimento onda verde, e visa tanto preserv-las, quanto garanti-las em quantidade, qualidade e utilidade desejadas. Porm, pouco ainda se sabe efetivamente acerca da sua dinmica produtiva, principalmente, nas condies do Brasil, indicando a importncia do conhecimento cientfico desta espcie e sua explorao racional, at mesmo para fins comerciais. Assim, este trabalho visou avaliar o efeito de tratos culturais sobre a produtividade de biomassa e de leo essencial de capim limo em cultivo orgnico e convencional. MATERIAL E MTODOS Mudas foram obtidas a partir da diviso de touceiras oriundas de clone nico, cultivado na UENF, e utilizadas como perfilhos de razes nuas, padronizados em 30 cm acima da base. A rea orgnica, em pousio h dois anos, foi preparada com roadeira costal mantendo-se a vegetao local na altura de seis centmetros acima do nvel do solo, com plantio direto das mudas no espaamento de 0,30 x 0,60 M. A rea convencional, em cultivo sucessivo de gros e gramneas h cerca de 10 anos, foi arada e gradeada, seguindo o mesmo procedimento anterior para cultivo das mudas. Ambas as reas, com 300 M2, localizam-se no municpio de Campos dos Goytacazes RJ, com solo eutrfico e argiloso. Os experimentos foram conduzidos sob delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2x3, em funo dos tratos culturais com cobertura morta (presena e ausncia) e controle manual de plantas daninhas (roada, capina e ausente), correspondendo aos tratamentos: com cobertura morta e com capina (T1); com cobertura morta e com roada (T2); com cobertura morta e sem manejo (T3); sem cobertura morta e com capina (T4); sem cobertura morta e com roada (T5); sem cobertura morta e sem manejo (T6). A cobertura morta resultou de palhada seca oriunda do prprio local, aplicada em camadas de 10 cm no plantio. A capina foi executada com enxada manual e a roada com roadeira costal, aos 15 dias aps plantio e a partir da, a cada cerca de 40

dias. Aos 180 dias do plantio, colheu-se a parte area, entre 16 e 18 horas, com cortes de 20 cm acima do nvel do solo, seguindo-se a secagem em estufa com circulao forada de ar, a 40 C, at atingir o peso constante. O rendimento de leo essencial foi determinado por hidrodestilao (Clevenger), em 60 minutos, aps incio da condensao, com 100 g de folhas secas em 1000 mL de gua deionizada. A partir do peso do leo obtido, estimou-se seu rendimento relativo a produo de biomassa por tratamento. Foram estabelecidos contrastes ortogonais com os dados obtidos para anlise de varincia (teste F) e de mdia (Tukey, 5%). RESULTADOS E DISCUSSO Para interpretao dos resultados, os tratamentos foram agrupados em contrastes denominados C1 = (T1, T2, T3) vs (T4, T5, T6), C2 = (T1, T2) vs (T3); C3 = (T4, T5) vs (T6); C4 = (T1) vs (T2); C5 = (T4) vs (T5). A produtividade (Kg.ha -1) de biomassa area do capim limo no diferiu entre os cultivos orgnico e convencional (Tukey, 5%), mas o rendimento total de leo essencial (Kg.ha -1) no cultivo orgnico foi superior ao do convencional (Tukey, 5%) (Tabela 1). Possivelmente, a produtividade de biomassa area de capim limo no diferiu entre os cultivos orgnico e convencional, devido ao carter eutrfico do solo comum s duas reas experimentais, pois apenas dois anos de converso para o sistema orgnico no so considerados suficientes para alterao de caractersticas do solo. Logo, as condies qumicas necessrias ao metabolismo de fixao de carbono foram igualmente satisfatrias. Por outro lado, a presena vivel de minhocas na rea orgnica, mas no na convencional, refora a indicao de que fatores relacionados fauna edfica como potenciais indicadores biolgicos do efeito da matria orgnica sobre a recuperao de solos degradados (Silveira et al ., 2006), possam ter influenciado o maior rendimento de leo essencial, possivelmente favorecendo a extenso foliar no cultivo orgnico. Como as clulas oleferas do C. citratus localizam-se adjacentemente ao tecido no fotossintetizante do clornquima foliar da espcie, apenas a expanso foliar poderia favorecer a produo final de leos essenciais, sem necessariamente exigir maiores taxas fotossintticas ou do metabolismo de leos. A capina ou roada (C2), com cobertura morta, contriburam indistintamente para produtividade do capim limo em cultivo orgnico. No convencional, a cobertura morta favoreceu a produo de biomassa de capim limo independente do tipo de controle de plantas daninhas (C1) e, na sua ausncia, a capina ou roada favoreceram a produtividade de biomassa area (C3). Provavelmente, a cobertura morta propiciou melhor uniformidade da umidade e da temperatura do solo potencializando o efeito de controle de invasoras. No cultivo orgnico, o rendimento de leo essencial foi maior quando com controle de plantas

daninhas (capina ou roada), com ou sem cobertura morta (C2; C3). Contudo, na ausncia de cobertura morta, o efeito da capina sobre o rendimento total de leo foi superior ao da roada (C5). Por outro lado, no cultivo convencional no se verificaram efeitos dos tratamentos em relao ao rendimento total de leo. LITERATURA CITADA Blank, A.F.; Santana Filho, L.G.M.; Amncio, V.F.; Silva, P.A.; Carvalho Filho, J.L.S.; Oliveira, A.S.; Santos, M.F.; Andrade, L.G.; Dantas, .B.; Costa, A.G.; Azevedo, V.G.; Mendona, M.C.; Arrigoni-Blank, M.F.; Silva-Mann, R. Influncia de espaamento, doses de biofertilizante e colheitas na produo de biomassa de capim-limo (Cymbopogom citratus (D.C.) Stapf Poaceae). Disponvel em http://www.ab

horticultura.com.br/Biblioteca/Default.asp?id= 2795, acessado em dezembro, 2003. Carlini, E.L. Farmacologia pr-clnica, clnica e toxicologia de capim cidro Cymbopogon citratus. Braslia. Relatrio da CEME,1985. 52p. Leal, T. C. A. B. Produo de leo essencial de capim cidreira Cymbopogon citratus (DC) Stapf) em funo de fatores endgenos e exgenos. (1998). 64 P. Tese (Doutorado em Produo Vegetal). Universidade Estadual do Norte Fluminense. Silveira, R.B.; Melloni, R.; Melloni, E.G.P. Atributos Microbiolgicos e Bioqumicos como Indicadores da Recuperao de reas Degradadas, em Itajub/MG. Cerne, v. 12, n. 1, p. 48-55, 2006. Tabela 1. Produtividade de biomassa area (Kg.ha -1) e rendimento de leo essencial (Kg.ha -1) de capim limo em cultivo orgnico e convencional Tratamentos T1 T2 T3 T4 T5 T6 Mdia Produtividade de biomassa Rendimento de leo essencial Orgnico Convencional Orgnico Convencional 6826,39 4896,78 62,21 44,90 7340,28 4489,55 72,46 40,11 3756,94 4611,65 30,85 30,03 5979,17 4383,73 65,59 45,39 3770,83 4485,88 37,14 29,67 3361,11 4673,34 26,94 15,08 A A A 5174,50 4293,90 49,20 34,20 B

Legenda: T1: com cobertura morta, com capina; T2: com cobertura morta, com roada; T3: com cobertura morta, sem manejo; T4: sem cobertura morta, com capina; T5: sem cobertura morta, com roada; T6: sem cobertura morta, sem manejo Mdias seguidas de mesma letra, dentro de cada sistema de cultivo e entre eles, no diferem estatisticamente entre si, pelo teste de Tukey, a 5% de probabilidade