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Instituto de Qumica Disciplina de Qumica Geral Experimental I

1. Objetivo da disciplina Na disciplina de Qumica Experimental 1, o aluno dever aprender as tcnicas necessrias para realizar e interpretar experimentos que mostrem as propriedades gerais da matria, sua caracterizao e purificao. 2- Caderno de Laboratrio Com objetivo de melhor aproveitamento da disciplina, cada aluno dever ter um caderno exclusivo para a disciplina onde devero constar todas as informaes necessrias para execuo e compreenso do experimento a ser realizado. Antes do dia do experimento, a seqncia de atividades a serem desenvolvidas dever ser elaborada e registrada pelo aluno no caderno de Laboratrio contendo: Ttulo do experimento e data Objetivo da aula experimental Esquema do procedimento a ser executado

3- Relatrios Um relatrio um relato detalhado de um experimento cientfico, geralmente realizado em laboratrio. Aprender a elaborar um relatrio significa, antes de tudo, aprender a organizar dados, informaes e resultados obtidos e transmiti-los de maneira correta, segundo os critrios cientficos aceitos no mundo todo. Assim, o relatrio faz parte do experimento. Devido a importncia de se saber escrever bem dados cientficos, o que tambm de extrema importncia para professores, aps a realizao de alguns experimentos desta disciplina, cada equipe de alunos elaborar um Relatrio Cientifico. Este dever ser entregue, impreterivelmente, uma ou duas semanas aps a execuo do trabalho experimental. Nesse relatrio devero contar obrigatoriamente, e na seqncia indicada abaixo, os seguintes itens:

1- Capa 2- Introduo 3- Objetivos 4- Parte Experimental 4.1- Materiais (Reagentes, Vidraria, Equipamentos) 4.2- Mtodos (Descrio dos procedimentos) 5- Resultados e Discusso 6- Concluses 7- Referncias Bibliogrficas A seguir so apresentados alguns esclarecimentos para preparao de cada item. Capa A capa do relatrio dever conter: o nome da instituio, o nome dos autores, titulo do experimento e local/data de realizao do experimento. A Figura 1 apresenta um modelo de capa em papel A4.

Universidade Federal de Uberlndia Instituto de Qimica

Nome completo dos alunos

Ttulo do Experimento

Uberlndia-MG Ms/ano

Figura 1: Modelo de capa para relatrio cientfico em papel A4

Resumo Consiste na descrio resumida do experimento e dos resultados obtidos, com a finalidade de dar uma idia global do que foi feito sem a necessidade da leitura de todo o relatrio. O resumo corresponde ao abstract de um artigo cientifico e no deve ultrapassar 5 linhas. Introduo Compreende uma breve descrio do assunto central do experimento, de modo a apresent-lo ao leitor, ou seja, inteir-lo do que ser feito e o porque da realizao do experimento. Uma introduo pode conter tambm uma descrio terica sobre o objeto em estudo extrada de livros textos relacionados ao assunto. Entretanto, no pode ser a cpia de um texto ou de qualquer outra referncia pesquisada, mas sim uma redao que oriente o leitor para o problema estudado e sua importncia Objetivos Parte do relatrio onde so apresentados os objetivos especficos do experimento, ou seja, o que realmente se quer observar. Este item pode ser o ultimo pargrafo da introduo. Parte experimental Deve conter uma descrio precisa e detalhada dos procedimentos utilizados, inclusive modificaes que tenham sido feitas no roteiro, informando todos os dados importantes como qualidade dos reagentes,solventes, tempo, temperatura da reao, mtodos de anlise, etc. Deve conter uma lista dos materiais, instrumentos, reagentes e solues utilizadas. Resultados e discusso Esta seo uma das mais importantes de um relatrio. Primeiramente, os resultados obtidos devem ser apresentados da forma mais clara e completa possvel, na forma de tabelas, grficos, equaes qumicas, clculos etc. Os dados devem estar inseridos dentro de um texto, seguindo um seqncia lgica e de fcil entendimento. Em seguida, os resultados obtidos devem ser discutidos, ou seja, comentados pelos autores. Devem discutir possveis fontes de erro,correlacion-los com os dados obtidos, e, sempre que possvel, comparar os resultados obtidos com os da literatura. Estes itens podem, opcionalmente, ser apresentados separadamente. Concluso Constitui numa anlise critica e resumida do trabalho todo tendo relao estreita com os objetivos propostos. Neste item deve ser verificado se os objetivos especficos foram atingidos, podendo-se ainda fazer proposies que levem a melhores resultados.

Bibliografia a lista de livros ou obras de referncia e artigos de revistas utilizados na confeco dos relatrios. No texto, deve haver citao de referncia usando-se nmeros entre colchetes para as referncias (Exemplo: [1]). As referencias bibliogrficas devem ser apresentadas segundo as normas da ABNT, como exemplificado abaixo: a) Para citar livros: 1- KOTZ, J.C., TREICHEL Jr., P. Qumica e Reaes Qumicas, 4a ed., Rio de Janeiro: Livros Tcnicos e Cientficos, 2002.p.250-71. v.I. b) Para citar paginas da Internet: 1- http:// www.ufsj.edu.br. Acesso em: 11 maro 2008. 4-Avaliaes Na avaliao de desempenho do aluno na disciplina sero consideradas as notas dos relatrios e de 2 provas escritas. As provas constaro de questes relacionadas com o contedo dos experimentos que as antecederam e tero o valor de 35,0 pontos cada, totalizando 70 pontos.O valor das notas de relatrios ser de 30,0 pontos que sero distribudos no decorrer do semestre. A nota de laboratrio ser calculada pela mdia aritmtica das notas de todos os relatrios solicitados, menos 2. Para os alunos que comparecerem em todas as aulas, e, portanto, tiverem todas as notas de relatrios, as duas menores notas de relatrios sero excludas. Caso o aluno falte em uma das aulas praticas na qual um relatrio foi solicitado, a nota ser zero. 5-Normas de Segurana no Laboratrio A ocorrncia de acidentes em laboratrios, infelizmente, no to rara como se possa parecer.Visando diminuir a ocorrncia e a gravidade destes eventos, absolutamente imprescindvel que sejam observadas as normas de segurana, descritas abaixo, durante os trabalhos em laboratrio: 1- Siga rigorosamente as instrues especificas do professor 2- Localize os instrumentos antiincndio e se familiarize com o seu uso. 3-Certifique-se do funcionamento dos chuveiros de emergncia 4-Nunca fume no laboratrio 5-Use sempre avental apropriado sob pena de no poder assistir a aula pratica e sofrer as punies previstas pela ausncia em cada disciplina. 6-Nunca deixe frascos abertos ou prximos chama 7-Evite contato de qualquer substncia com a pele. Seja extremamente cuidadoso ao manusear quaisquer substncias. 8-Todas as experincias que envolvem liberao de gases ou vapores txicos devem ser realizadas na capela (Cmara de exausto).

9-Sempre que proceder diluio de um cido ou hidrxido concentrado, adicione-o lentamente, sob agitao, sobre a gua, e no o inverso. 10-Ao aquecer um tubo de ensaio contendo qualquer substncia, no volte extremidade aberta do tubo para si ou para outra pessoa prxima. 11-No jogue nenhum material slido dentro da pia ou nos ralos. 12-Sempre que possvel trabalhe com culos de proteo. 13-Ao introduzir rolhas em vidrarias, umedea-a convenientemente e enrole a pea de vidro em uma toalha para proteger as mos. 14-Quando for testar produtos qumicos pelo odor no coloque o frasco sobre o nariz. Desloque, com as mos os vapores que se desprendem do frasco a sua direo. 15-Dedique especial ateno a qualquer operao que necessite aquecimento prolongado ou que envolva grande quantidade de energia. 16-Ao se retirar do laboratrio verifique se no h torneiras (gua e gs) abertas. Desligue todos os aparelhos, deixe todo equipamento limpo e lave as mos. Em um laboratrio qumico, devemos observar alguns smbolos de advertncia para o manuseio de reagentes e a execuo de procedimentos. Alguns destes smbolos so comuns em rtulos de reagentes e nas entradas de laboratrios. Assim, importante saber o significado destes smbolos para que sejam tomados os cuidados necessrios. Os principais smbolos so: ACIDENTES SOCORROS 1)Queimaduras: a- Queimaduras causadas por calor seco (chamas e objetos aquecidos): - No caso de queimaduras leves, aplicar vaselina liquida; - No caso de queimaduras graves, cobri-las com gaze esterilizada umedecida com soluo aquosa de bicarbonato de sdio a 5%; - Procurar um mdico imediatamente; b- Queimaduras por acido: - Lave o local imediatamente com gua em abundncia, durante cerca de cinco minutos. A seguir, lave com soluo saturada de bicarbonato de sdio e novamente com gua. c-Queimadura por lcalis (bases) - Lave imediatamente o local atingido com bastante gua durante cinco minutos. Trate com soluo de acido actico a 1% e lave novamente com gua. 2- Acido nos olhos: Nos laboratrios existem lavadores de olhos acoplados aos chuveiros de emergncia. A lavagem deve ser feita por quinze minutos, aps a qual se aplica soluo de bicarbonato de sdio a 1%. MAIS COMUNS EM LABORATRIO E PRIMEIROS

3- lcalis nos olhos: Proceder como no item anterior, substituindo a soluo de bicarbonato de sdio por uma de acido brico a 1%; 4- Intoxicao por gases: Remova a vtima para um ambiente arejado deixando-o descansar. 5- Ingesto de substncias txicas: Deve-se administrar uma colher de sopa de antdoto universal, que constitudo de: duas partes de carvo ativo, uma de oxido de magnsio e uma de acido tnico (vitamina do complexo B). 6- Normas e Procedimentos no laboratrio. 1- O aluno dever possuir a apostila contendo todos os roteiros das aulas praticas ministradas no corrente perodo letivo. 2- O aluno no poder fazer a prtica sem o roteiro da mesma. 3- obrigatrio o uso do avental em todas al aulas prticas. 4- proibido fumar e comer nos laboratrios. 5- proibido usar qualquer material do laboratrio sem autorizao do tcnico responsvel. 6- O laboratrio no dever ser usado como sala de estudo. 7- O aluno responsvel pelo material que ser usado nas aulas prticas, portanto,dever ter o cuidado de no quebr-lo ou estrag-lo 8- Avisar imediatamente o professor ou tcnico em caso de acidente. 9- Colocar todos os resduos de reao em frascos apropriados.. 7- Roteiros das aulas praticas.

Experincia 01: Introduo s Tcnicas de Laboratrio: Medio de Volumes 1. Objetivo: Apresentar algumas tcnicas de laboratrio e saber escrever os resultados de medidas experimentais (uso de Algarismos Significativos). 2. Introduo: 2.1 Tcnicas de uso de alguns recipientes volumtricos. 1. Proveta: Deve ser usada na posio vertical. Para esvaziar o lquido, entorne-a vagarosamente, mantendo-a inclinada at o completo escoamento. 2. Balo volumtrico: Mantenha-o sempre na vertical. Para despejar um lquido dentro dele, use um funil. Essa operao se d por etapas, homogeneizando (agitando o balo) com freqncia a mistura que est sendo preparada. Para aferio, coloque o balo sobre a bancada e faa a leitura. Aps isso, tampe e faa total homogeneizao com movimentos giratrios lentos. 3. Pipeta: A pipetagem deve ser executada de modo metdico e cuidadoso. A pipeta deve estar completamente limpa para que, ao escoar o lquido, no sobrem gotas nas paredes internas. A tcnica de pipetar consiste em fazer suco em sua extremidade mais larga com a boca ou a pra de borracha (dependendo do liquido a ser pipetado) e imediatamente obstruir esta extremidade com o dedo indicador. Para ajustar o menisco ou escoar o lquido, encoste a ponta da pipeta na parede interna do recipiente e deixe o lquido escorrer. Para escoar o lquido basta diminuir a presso do indicador sobre ela. 4. Bureta: Lembre-se sempre de fechar a torneira de escoamento e com auxlio do funil encha a bureta com a soluo desejada. Retire o ar contido entre a torneira e a extremidade inferior da bureta. Acerte o menisco. 2.2 Tcnica para efetuar medida de volumes de lquidos: Ao se colocar um determinado lquido em um recipiente para efetuar a medida de seu volume, a linha divisria entre o lquido e o ar denomina-se menisco e esta utilizada como referncia para a leitura do volume. Para a maioria dos lquidos, o menisco apresenta um mnimo na regio central do aparelho de medida. Isto ocorre, devido superioridade das foras adesivas (lquidorecipiente) em relao s foras coesivas (lquido-lquido). Se o lquido for transparente, deve-se utilizar o ponto de mnimo para efetuar a leitura. Se for opaco, utiliza-se a parte superior. Em alguns casos, as foras coesivas (lquido-lquido) so maiores que as foras adesivas (lquido-recipiente) da o menisco apresenta um mximo, o qual deve ser utilizado como referncia para leitura. Para efetuar a leitura do volume de um lquido, procure sempre se posicionar de modo que a sua linha de viso fique alinhada em relao superfcie do lquido, como ilustrado na figura 1. Este procedimento evita erros de leitura decorrentes de mal posicionamento de seu olho em relao altura do menisco do lquido.

Figura 1. Modo correto de leitura do menisco.

Na figura 2, ilustrada uma parte da escala de uma proveta de 100 mL, cuja menor diviso 1 mL, onde o menisco est localizado entre 90 e 91 mL. Como voc expressaria esse valor de volume? Figura 2. Viso expandida de parte da escala da proveta 100 mL.

O volume poderia ser expresso, por exemplo, como 90,1 mL ou 90,3 mL, dependendo da escolha aleatria de cada um. Nota-se ento que o ltimo algarismo no se tem muita certeza sobre seu real valor. Em conseqncia disto, o ltimo algarismo chamado de algarismo duvidoso e sua avaliao, atravs de subdivises imaginrias varia de pessoa para pessoa e caracteriza assim um erro associado medida. Assim, lembrando que os nmeros podem ser exatos (so nmeros com nenhuma incerteza, por exemplo, o nmero de jogadores de um time de futebol) ou aproximados (resultam de medidas diretas ou indiretas e apresentam algum grau de incerteza, por exemplo, volume lido na proveta) tem-se que prestar ateno aos dois termos que descrevem a confiana de uma medida experimental: a exatido e a preciso. A exatido relativa ao verdadeiro valor da quantidade medida e a preciso relativa reprodutibilidade do nmero medido. Por exemplo, imagine um lpis de 8

exatamente 22 cm. O comprimento do lpis medido com um dispositivo que permite aproximaes de 0,01 cm. Seis medidas foram realizadas separadamente, e o valor foi calculado. Os valores medidos so: 20,14 cm 20,17 cm 20,12 cm 20,16 cm 20,15 cm 20,12 cm Mdia = 20,14 cm Embora estes nmeros oscilem em torno da mdia, nenhuma medida est prxima do verdadeiro valor do comprimento do lpis (22 cm). Como a reprodutibilidade do comprimento medido (20,14 cm) boa (nenhuma medida difere por mais de 0,03 cm do valor mdio), sua preciso considerada alta. Mas os nmeros individuais (e sua mdia) no esto prximos do verdadeiro comprimento do lpis, e, portanto a exatido do resultado considerada baixa. Assim, para escrever corretamente os resultados das medidas experimentais, tem-se que considerar a preciso do aparelho utilizado e, para isso, tem que se fazer uso dos Algarismos Significativos. 2.3 Algarismos Significativos: Todas as medidas fsicas possuem um certo grau de incerteza. Sempre que feita uma medida, h uma limitao imposta pelo equipamento usado. Assim, um valor numrico que o resultado de uma medida experimental, ter uma incerteza associada a ela, ou seja, um intervalo de confiabilidade chamado de erro experimental. Quando se faz uma medida, procura-se manter esta incerteza em nveis baixos e tolerveis, de modo que o resultado possua uma confiabilidade aceitvel, sem a qual a informao obtida no ter valor. A importncia dos algarismos significativos aparece quando necessrio expressar o valor de uma dada grandeza determinada experimentalmente. Esse valor pode ser obtido diretamente (por exemplo: a determinao da massa de uma substncia por pesagem ou a determinao do volume de uma soluo com uma pipeta ou uma bureta) ou indiretamente, a partir dos valores de outras grandes medidas (por exemplo: o clculo da concentrao de uma soluo a partir da massa do soluto e do volume da soluo). Quando se fala em algarismos significativos de um nmero, est se referindo aos dgitos que representam um resultado experimental , de modo que apenas o ltimo algarismo seja duvidoso, no importando a posio da vrgula. O nmero de algarismos significativos expressa a preciso de uma medida e no depende do nmero de casas decimais. Assim, quando se quer expressar a massa de 15,1321 g em unidades de miligramas, deve-se represent-la por 15132,1 mg. No primeiro caso, tm-se quatro casas decimais e no segundo, apenas uma. Entretanto, nos dois casos tm-se seis algarismos significativos. Assim tambm os nmeros 1516; 151,6; 15,16; 1,516 e 0,1516 contm quatro algarismos significativos, independentemente da posio da vrgula. Outro exemplo: se voc faz uma leitura de um volume contido numa proveta e acha que esse volume melhor indicado como 90,2 mL, o seu resultado possui trs

algarismos significativos, dentre os quais os dgitos nove e zero so conhecidos com certeza, enquanto o dois o duvidoso. Dessa forma, um volume de 20 mL deve ser expresso como: a) 20,00 mL, se a menor diviso da proveta utilizada for 0,1 mL; b) 20,0 mL, se a menor diviso da proveta utilizada for 1 mL. c) 20 mL se a menor diviso da proveta utilizada for 10 mL

. Outros exemplos: Medida (em gramas) 0,0062 0,62000 33,0245 20,010 importante observar que: Os zeros so significativos quando fazem parte do nmero e no so significativos quando so usados somente para indicar a ordem de grandeza. Assim, os zeros situados esquerda de outros dgitos no so significativos, pois nestes casos so usados apenas para indicar a casa decimal. Se for necessrio expressar 11 mg em gramas, escreve-se 0,011 g, que continua a ter apenas dois algarismos significativos. Assim, por exemplo: Notao Cientfica (potncia de dez) em gramas 6,2*10-3 6,2000*10-1 3,30245*101 2,0010*101 Nmero de significativos 2 5 6 5 algarismos

Medida (em gramas) 0,1516 0,01516 0,001516 0,0001516

Notao Cientfica (10(-)x) (em gramas) 1,516*10-1 1,516*10-2 1,516*10-3 1,516*10-4

Nmero de algarismos significativos 4 4 4 4

Os zeros colocados direita de outros dgitos somente so significativos se forem resultado de uma medida. No so significativos se apenas indicam a ordem de grandeza de um nmero. Se a massa de um corpo, por exemplo, for de dois gramas e pesada numa balana, cuja preciso nos permite escrever 2,0 g, o zero significativo, pois o resultado de uma medida. Se desejar reescrever esta medida em mg ou micrograma, escreve-se respectivamente, 2,0.10 3 mg e 2,0.10 6 g. 2.3.1 Operaes com algarismos significativos: Considerando o caso em que a pesagem de dois objetos, em duas balanas diferentes, indicou os seguintes resultados: m1 = 6,3 g e m2 = 4,17 g, o valor de m1 indicado com apenas 2 algarismos significativos, sendo o dgito seis, o algarismo significativo conhecido com certeza e o dgito trs, o algarismo duvidoso, que foi avaliado da maneira anteriormente ilustrada. Analogamente, o valor de m 2 possui trs algarismos significativos, sendo os dgitos quatro e um os conhecidos com certeza e o dgito sete, o duvidoso. Qual ser a massa total dos dois objetos? Certamente, basta somarmos as massas individuais. Isto, entretanto, requer certo cuidado porque os valores foram obtidos com instrumentos diferentes. Analisaremos, aqui, como proceder nos casos da adio, subtrao, multiplicao e diviso de medidas que contm diferentes nmeros de algarismos significativos. 2.3.1 a) Adio e Subtrao: Quando duas ou mais quantidades so adicionadas e/ou subtradas, a soma ou diferena dever conter tantas casas decimais quantas existirem no componente com o menor nmero delas. Assim, ao somarmos os valores das massas m1 e m2:
6,3 4,17 + 10,47

O resultado a ser tomado deve ser 10,5 g, uma vez que o nmero 6,3 tem a menor ordem decimal. Assim, existem duas regras bem simples para o procedimento de arredondamento de algarismos significativos, a saber: Quando o algarismo imediatamente seguinte ao ltimo algarismo a ser conservado inferior a 5, o algarismo a ser conservado permanecer sem ser modificado. Exemplo: 2,14 ao ser arredondado para conter 2 algarismos significativos, tornar-se- 2,1. Se o algarismo imediatamente seguinte ao ltimo algarismo a ser conservado for superior a 5, o ltimo algarismo a ser conservado aumenta de uma unidade. Exemplo: 7,435 passa a 7,44 e 63,99 passa a 64,0 ao serem arredondados para trs algarismos significativos.

Se o algarismo imediatamente seguinte ao ltimo algarismo a ser conservado for igual a 5: 1

* Sendo o ltimo algarismo a ser conservado mpar, ele aumenta de uma unidade, exemplo: 3,5501 ao ser arredondado para conter dois algarismos significativos, torna-se 3,6. 7,635 ao ser arredondado para conter trs algarismos significativos, torna-se 7,64. ** Sendo o ltimo algarismo a ser conservado par: a) Se o 5 for seguido de 0, mantm o mesmo valor do ltimo algarismo. Ex: 3,250 ao ser arredondado para conter 2 algarismos significativos, torna-se 3,2. 8,105 ao ser arredondado para conter 3 algarismos significativos, torna-se 8,10. b) Se o 5 for seguido de qualquer outro nmero diferente de 0, sobe de uma unidade o ltimo algarismo. Ex: 3, 253 ao ser arredondado para conter 2 algarismos significativos, torna-se 3,3. Outro exemplo: um pedao de polietileno pesou 6,8 g numa balana, cuja incerteza ou + 0,1g. Um pedao deste corpo foi retirado e pesado em uma balana analtica, cuja massa medida foi de 2,6367 g. Calcular a massa do pedao de polietileno restante.
6,8 2,6367 4,1633

A massa do polietileno restante 4,2 g.

2.3.1 b) Multiplicao e Diviso: Nestes casos, o resultado dever conter tantos algarismos significativos quantos estiverem expressos no componente com menor nmero de significativos. Exemplo: Calcular a quantidade de matria existente nos seguintes volumes de soluo de HCl 0,1000 mol.l-1 . a) 25,00 mL Quantidade de matria = nHCl = 25,00 x 0,1000 x 10-3 = 2,500 x 10-3 mol. b) 25,0 mL nHCl = 25,0 x 0,1000 x 10-3 = 2,50 x 10-3 mol c) 25 mL nHCl = 25 x 0,1000 x 10-3 = 2,5 x 10-3 mol d) Na titulao de 24,98 mL de uma soluo de HCl foram gastos 25,11 mL de soluo de NaOH 0,1041 mol/L. Calcular a concentrao de HCl. CHCl = (25,11 x 0,1041) / 24,98 = 0,104642... mol/L

CHCl = 0,1046 mol/L Quando um clculo envolver mais de uma operao, aps a realizao de cada operao, pode-se ou no efetuar o arredondamento para o devido nmero de algarismos significativos. Por exemplo: 13,428 x (6,2/90,14356) = 13,428 x 0,069 = 0,93 ou 13,428 x (6,2/90,14356) = 0,923566 = 0,92. Note que no segundo caso, o arredondamento s foi feito aps a realizao de todas as operaes, mostrando que o resultado final depende de como a operao foi feita e da realizao ou no de arredondamento a cada etapa do clculo. Assim, para fins de padronizao, os arredondamentos devero ser feitos somente para o resultado final. 2.4 Calibrao de Vidrarias: a exatido das medidas Calibrao o conjunto de operaes que estabelece, sob condies especificadas, a relao entre os valores indicados por instrumentos de medio, e os valores, de grandeza, estabelecidos como padres. Para maior exatido de uma medida volumtrica, a vidraria deve ser calibrada para medir o volume que realmente contido ou transferido. Isso feito pela medida da massa de gua transferida ou contida no recipiente, sendo a densidade da gua usada para converter massa em volume. Por esse meio, voc pode determinar, por exemplo, que a sua pipeta particular de 10 mL transfere 10,016 mL e no 10,000 mL. O balo volumtrico, por exemplo, calibrado para conter um volume particular de soluo numa dada temperatura, quando a parte inferior do menisco ajustada no centro do trao de aferio no colo do balo. A temperatura do balo e do lquido contido nele importante porque o lquido e o vidro se expandem quando aquecidos. 3. Procedimento Experimental: 3.1 Calibrao de uma pipeta volumtrica: 1) Coloque um bquer pequeno (100 mL ou 150 mL) sobre o prato de uma balana e tareo. 2) Mea precisamente um volume de gua destilada atravs de uma pipeta volumtrica (por exemplo: 5 ,00 mL ou 10,00 mL). 3) Verta TODA a gua contida no interior da pipeta para o interior do bquer. 4) Feche o compartimento da balana e espere alguns minutos, at que a temperatura esteja equilibrada. 5) Anote a massa pesada. 6) Mea cuidadosamente a temperatura da gua e anote-a. 7) Com a tabela densidade versus temperatura da gua, extrapole para o valor mais representativo para a densidade, na temperatura medida. 8) Calcule o volume real da pipeta, levando em considerao as incertezas nas medidas.

T (C) 0

Tabela 01: Densidade Absoluta da gua X Temperatura d (g/cm3) T (C) d (g/cm3) T (C) 0,999841 10 0,999700 20

d (g/cm3) 0,998203

1 2 3 4 5 6 7 8 9

0,999900 0,999941 0,999965 0,999973 0,999965 0,999941 0,999902 0,999849 0,999781

11 12 13 14 15 16 17 18 19

0,999605 0,999498

21 22

0,997992 0,997770 0,997538 0,997296 0,997044 0,996783 0,996512 0,996236 0,995944

0,999377 23 0,999244 24 0,999099 25 0,998943 0,998595 0,998405 26 28 29 0,998774 27

BACCAN, N.; ANDRADE, J.C. de; GODINHO, E. S.; BARONE, J. S. Qumica Analtica Quantitativa Elementar. 3 edio revista, ampliada e reestruturada. So Paup: Edgard Blucher, 2001.

3.2 Calibrao de um balo volumtrico: Faa o mesmo procedimento descrito acima, substituindo a pipeta volumtrica pelo balo volumtrico de 50 mL. 4. Exerccios: A partir dos aspectos tericos, anteriormente discutidos, responda as seguintes questes: 01) Diga quantos algarismos significativos h em cada um dos seguintes resultados de medidas (por ex. gramas): Medidas 4,96 162,9 100,01 100,00 0,223 Numero de AS Medidas 0,003 0,0030 4,1 x 10-23 4,0 x 102 404 N de AS

02) Num bquer pesando 45,3261 g foi colocado, sucessivamente, cada um dos seguintes materiais (nada foi removido): a) 0,0031 g de sal; _____________ b) 1,197 g de gua; _____________ c) 27,45 g de acar; _____________ d) 38 g de leite; _____________ e) 88 g de xarope. _____________ Diga qual o peso total depois de cada adio.

03) Faa as operaes aritmticas indicadas, admitindo que cada nmero o resultado de uma medida experimental (em gramas): a) b) c) d) e) f) 1,46 + 4,12 = 12,641 1,4 = 1,42 + 11,196 3,8 = 146,3 145,9 = (26,92 - 1,07) x (4,33 + 5,6) = 1,000 + 436 = 2,0 04) Mostre os clculos feitos para determinar o volume do material calibrado, respeitando a preciso dos aparelhos utilizados nas medidas experimentais e usando a densidade relativa temperatura da gua, que se encontra na tabela em anexo.

. Bibliografia: BACCAN, N.; ANDRADE, J. C. de; GODINHO, O. E. S.; BARONE, J. S. Qumica Analtica Quantitativa Elementar. 3 edio revista, ampliada e reestruturada. So Paulo: Edgard Blucher, 2001. HARRIS, DANIEL C. Anlise Qumica Quantitativa. 5 Edio. Rio de Janeiro: LTC, 2001. PEQ-PROJETOS DE ENSINO DE QUMICA. Experincias de Qumica. So Paulo: Moderna, 1979. RUSSEL, J.B. Qumica Geral. Traduo de Divo Leonardo Sanioto et alii. So Paulo: MC Graw-Hill, 1982. SILVA, R. R.; BOCCHI, N.; ROCHA-FILHO, R. C. Introduo Qumica Experimental. So Paulo: MC Graw-Hill, 1990.

Experincia 02: Propriedades Fsicas da Matria: Densidade. 1 Parte: Densidade de amostras slidas

1. Objetivo: A presente experincia tem como objetivo: determinar a densidade de substncias slidas, lquidas e de misturas e entender por que esta propriedade pode ser usada como critrio de pureza e de identificao de substncias. 2. Introduo: As propriedades fsicas da matria agrupam-se em duas categorias principais: intensivas e extensivas. Existem propriedades que independem da quantidade de matria, por exemplo, a temperatura de uma amostra, no depende de seu tamanho e sim, do meio onde ela se encontra; j a massa depende da quantidade de matria, ela uma propriedade extensiva. Desta forma, a temperatura uma propriedade intensiva assim como, o ponto de fuso e a densidade. Para entender o que densidade, sabemos que toda amostra de matria tem massa e ocupa um espao (tem volume), ao mesmo tempo. Assim, pores de matria de um mesmo tipo, que tem volumes diferentes, necessariamente tm massas diferentes. Tais massas so diretamente proporcionais aos volumes, e temos algebricamente: m = . V (1) onde a letra grega r () a densidade. Rearranjando a relao facilmente vemos que: = m/v (2). Portanto, densidade to somente a grandeza que expressa quanto h de massa por unidade de volume de uma dada poro de matria. Quando se dispe de diversas amostras, de tamanhos diferentes, de um mesmo material, possvel determinar a densidade do material atravs de um grfico de m em funo de v. A equao (1) corresponde equao de reta, sendo que a densidade o coeficiente angular da reta. Outra maneira de se determinar a densidade pela utilizao da equao (2). A determinao grfica do valor da densidade do material, a partir de valores de m e de v de amostras de tamanhos distintos, mais recomendvel do que o simples uso da equao (2) para uma nica amostra; trata-se aqui, do fato de que, levar-se em conta vrias medidas, minimizam eventuais erros. A densidade uma propriedade fsica de extrema importncia na caracterizao, identificao e utilizao de substncias e materiais. Muitos processos qumicos so controlados atravs de medidas de densidade. Valores de versus T, podem ser encontradas em manuais tcnicos como, Handbook of Chemistry and Physics.

3. Procedimento Experimental : 3.1 Material Necessrio:

amostras de diferentes metais; pisseta com gua destilada; balana de plataforma; provetas de 10 mL; 3.2 Metodologia: 3.2.1: Identificao de amostras slidas O objetivo desta parte do experimento a identificao de amostras slidas macias atravs de clculo de suas densidades. a) Amostras slidas de trs diferentes metais devero ser pesadas. Faa 03 medidas de pesagem com cada amostra, anotando os valores obtidos. OBS: Utilizar sempre a mesma balana. b) Com auxlio da pisseta, coloque gua em uma proveta de 10 mL, at aproximadamente metade da capacidade total. Anotar esse volume de gua. Introduzir na proveta, a amostra slida previamente pesada. Fazer isso, inclinando a proveta de modo que se evite que a amostra desa bruscamente ao fundo, espirrando gua para fora ou mesmo danificando a proveta. Atravs de leves batidas na lateral da proveta, fazer com que quaisquer bolhas de ar eventualmente retidas nas paredes da amostra se desprendam. S ento, anotar o volume total (gua + amostra). Faa 03 medidas de volume com cada amostra. Aten: Ao retirar a amostra do metal de dentro da proveta, No vire a proveta sobre a pia, evitando de deixar a amsotra cair no ralo. c) Anotar os dados na tabela abaixo. Tabela 1. Dados obtidos para as amostras slidas. Metal Massa (g) 1 M1 m2 m3 2 3 V1 V2 V3 mmdia (g) Volume (mL) 1 2 3 mmdia (mL)

Tabela 2. Clculo da densidade das amostras slidas.

Metais Metal 1 Metal 2 Metal 3

mmdia (g)

vmdio (mL)

=m/v

A tabela abaixo mostra valores da densidade de alguns metais obtidos na literatura: Substncia Estanho ( branco) Cdmio Alumnio Cobre Glio Ferro Densidade ( g/cm3) 7,31 8,63 2,699 8,9 5,878 7,860

Fonte: WEAST, Robert Cm. (Ed.) Handbook of Chemistry and phisics. 57 Ed. Cleveland (OH), CRC Press, 1976. p. B-5 a B-60 e F-5.

3.2.2 : Determinao da densidade de uma amostra metlica, utilizando o mtodo grfico. Esta parte do experimento tem por objetivo calcular a densidade de uma amostra metlica, utilizando o mtodo grfico. Utilizando diferentes massas de uma mesma amostra metlica, repita o procedimento descrito no item 3.1.2.

Metal m1 m2 m3 m4

Massa (g) V1 V2 V3 V4

Volume (mL)

Observao: cada grupo utilizar um nico tipo de metal.

01) Calcule a densidade de uma das amostras slidas na qual se usou diferentes amostras de um mesmo metal, pelo mtodo grfico. Para isso, construa um grfico em papel milimetrado, colocando no eixo da ordenada (y) o valor da massa e, no eixo da abscissa (x), o volume ocupado pela amostra. Calcule o coeficiente angular da reta, o qual representa o valor da densidade. 1

2) Explique os resultados obtidos para a densidade de diferentes amostras de um mesmo metal.

Experincia 02: Propriedades Fsicas da Matria: Densidade. 2 Parte: Amostras Lquidas (H2O destilada, etanol e solues aquosas de sal).

COMO FAZER: Determinar a massa dos volumes de 5, 10 e 25 mL das amostras lquidas de gua, lcool etlico e solues aquosas de NaCl a 10% e 20%. Para determinar a massa de um volume conhecido de cada amostra lquida, pesar inicialmente uma proveta adequada (05, 10, 25 mL). A seguir, pesar novamente contendo lquido at seu volume mximo. Repetir o procedimento acima, trs vezes para cada amostra, tomando sempre o MESMO VOLUME da amostra. NO SE ESQUEA de medir todas as temperaturas das amostras. b-Anotar os valores obtidos na tabela 3. Tabela 3. Dados obtidos para as amostras lquidas. Substncias lquidas gua Etanol NaCl 10% NaCl 20% Volume (mL) 5 10 25 5 10 25 5 10 25 5 10 25 1 Massa (g) 2 3 mmdia

Tabela 4. Clculo da densidade das amostras lquidas. Substncias lquidas gua Etanol NaCl 10% NaCl 20% Volume (mL) 5 10 25 5 10 25 5 10 25 5 10 25 mmdia (g) =m/v mdia

3 Parte: Medio Direta Medir a densidade de cada amostra lquida, usando um densmetro (instrues especficas sero fornecidas pelo seu professor).

Confrontar as medidas observadas no laboratrio com a literatura e discutir possveis erros. 4. Exerccios: 1. Explique os resultados obtidos para a densidade das solues de NaCl a 10% e 20%. 2. Baseado nos resultados obtidos, como voc explica ser a densidade uma propriedade que pode ser usada como critrio de pureza e de identificao de uma substncia?

5. Bibliografia: BARROS, N. B; SCARMNIO,I.S; BRUNS, R.E . Como fazer Experimentos Pesquisa e Desenvolvimento na Cincia e na Indstria. 1 ed. Campinas: Unicamp, 2001. 401 p. BRADY,J.E; HUMISTON,G.E. Qumica Geral . 2 ed. Rio de Janeiro: Tcnicos e Cientficos, v. 1, 1986. 410p. Livros

ROCHA FILHO,R.C; SILVA,R.R. Introduo aos Clculos da Qumica. 1 ed. So Paulo: McGraw-Hill Ltda., 1992. 275 p. SILVA, R. R.; BOCCHI, N.;ROCHA-FILHO, R.C. Introduo Qumica Experimental. So Paulo: McGraw-Hill, 1990. WEAST, R.C. Handbook of Chemistry and Physics. 57 ed. Cleveland: CRC Press, 1976.

Experimento 03 :

Ponto de Fuso Pureza de uma Substncia


1. Introduo:

O ponto de fuso de um slido cristalino a temperatura na qual as fases slida e lquida esto em equilbrio. Para substncias cristalinas puras a mudana do estado slido para lquido bem definida. A temperatura permanece praticamente constante desde o primeiro momento em que se observa a desagregao dos cristais at o momento em que a amostra se torna completamente lquida. O ponto de fuso portanto valioso para fins de identificao. Alm disso, o ponto de fuso muito influenciado pela presena de outras substncias e constitui um importante critrio de pureza. Uma faixa de fuso pequena uma indicao da alta pureza de uma substncia. A presena de impurezas diminui o ponto de fuso e aumenta a faixa de fuso das substncias. O objetivo desta experincia a determinao do ponto de fuso do cido oxlico. 2. Procedimento Experimental: 2.1 Materiais necessrios: Conjunto para aquecimento (trip, bico de gs, tela de amianto, fsforos de segurana) Gral com pistilo; Suporte metlico para buretas; Garra; Termmetro (de 0 a 200C); Capilar; Basto de vidro; Bquer pequeno (50 a 100 mL); Anel de borracha; Tubo de vidro aberto em ambas as extremidades; Proveta de 50 mL; leo ou glicerina; Tubo de Thiele. cido oxlico.

2.2 Metodologia: 1) Colocar em um bquer pequeno ou em um tubo de Thiele um volume adequado de glicerina ou leo;

2) Escolher um termmetro graduado de 0 a 200C. 3) Colocar a amostra previamente triturada em um tubo capilar em quantidade suficiente para ser observada a olho nu, ocupando cerca de 2 mm do tubo capilar. Para isso, bater levemente a extremidade aberta do capilar sobre a amostra, inverter o capilar e deix-lo cair vrias vezes num tubo de vidro aberto em ambas as extremidades para que a amostra se acomode no fundo do capilar. 4) Com o auxlio de um anel de borracha prender o capilar ao termmetro, de modo que a amostra fique na altura do bulbo do termmetro (vide figura 01). 5) Prender este conjunto ao suporte metlico deixando-o mergulhado no leo sem que o bulbo do termmetro fique encostado no fundo do tubo.

Figura 01: Tubo de Thiele

OBS: O aquecimento do banho deve ser lento, mantendo-se a agitao do leo com um basto de vidro e observando simultaneamente a amostra no capilar e a variao da temperatura. No necessria esta agitao quando se usa o tubo de Thiele. Anotar as temperaturas inicial e final da mudana de estado da amostra. Verificar no manual Handbook of Chemistry and Physics o valor do ponto de fuso do cido oxlico e compar-lo com o obtido. Caso necessrio, repetir a operao tendo cuidado de deixar que o banho volte temperatura ambiente. No esquecer tambm de tomar nova amostra e novo capilar. Interpretar o resultado e identificar as causas de erro. 3. Resultados e Discusso: 1-Conceituar ponto de fuso. 2-Com que finalidade se tritura uma substncia neta prtica? 3-Pode-se saber se uma substncia est pura por determinao de seu ponto de fuso? Por qu? 4-Por que uma impureza sempre abaixa o ponto de fuso de uma substncia? 4. Bibliografia: PAULA, A. P. et al. Qumica Inorgnica: Curso Prtico. Belo Horizonte: UFMG, 1990.

Experimento 04

Cristalizao Purificao de Substncias

1 Parte: Cristalizao 1. Introduo: Cristalizao a formao de cristais de um soluto em uma soluo, por abaixamento da temperatura ou aumento da concentrao de soluto. O fenmeno da cristalizao justamente o inverso da dissoluo. Com o abaixamento da temperatura as foras de difuso das partculas do soluto no lquido so diminudas, as partculas se aproximam de modo que as foras de coeso e reticulares aumentam e terminam por aprision-las na rede cristalina. A cristalizao usada para a obteno de cristais de certas substncias, para purificao de certas substncias e para separao de solutos. Evidentemente essencial que a substncia seja solvel quente e insolvel frio. Distinguem-se dois tipos de cristalizao: a) Cristalizao simples: quando a soluo contm apenas um soluto; b) Cristalizao fracionada: quando a soluo contm mais de um soluto. Nesta experincia, o cido acetilsaliclico, princpio ativo do analgsico e antipirtico Aspirina, ser purificado por cristalizaes sucessivas. 2. Procedimento Experimental: 2.1 Materiais necessrios: 3 bqueres de 50 mL; proveta de 50 mL; basto de vidro; conjunto para aquecimento (trip, bico de Bunsen, tela de amianto, fsforos de segurana); conjunto para filtrao (funil de Buchner, kitassato, trompa de gua ou bomba vcuo, papel de filtro adequado ao funil); tubos de ensaio e suporte; conta-gotas; pisseta; montagem usada na determinao do ponto de fuso; frascos para armazenagem da Aspirina purificada; dessecador contendo slica-gel; Soluo de iodo em iodeto; Aspirina.

2.2 Metodologias:

2.2.1 Cristalizao do cido acetilsaliclico: a) Colocar 30 mL de gua destilada em um bquer pequeno. b) Adicionar gua 02 comprimidos de Aspirina, ou 1,0 g de AAS. Observar o ocorrido antes de agitar. c) Agitar com um basto de vidro e aquecer at dissoluo completa. Observar o ocorrido e anotar. d) Filtrar quente, caso haja slido insolvel. e) Aps a dissoluo, remover o aquecimento e deixar o bquer em repouso at esfriar completamente. f) Filtrar vcuo os cristais obtidos e sec-los o mximo possvel, deixando a trompa ou bomba vcuo ligada (vide figura 02). g) Adicionar 03 gotas da soluo de iodo em iodeto na soluo obtida no kitassato. Observar e anotar o ocorrido. .

Figura 02

h) Transferir uma pequena quantidade do slido para um tubo de ensaio contendo 03 mL de gua. Aquecer. Agitar. Resfriar e adicionar 03 gotas da soluo de iodo em iodeto. Comparar com o resultado obtido anteriormente.

Experimento 04

Cristalizao Purificao de Substncias


2

1 Parte: Recristalizao 2.2.2 Recristalizao do produto obtido: a) Transferir os cristais obtidos na cristalizao para um bquer de 50 mL. b) Adicionar 10 mL de gua destilada e aquecer at que os cristais se dissolvam. Remover o aquecimento e deixar a soluo resfriar em repouso absoluto at que novos cristais sejam formados. Explicar por que se deve evitar agitao e resfriamento bruscos. c) Filtrar vcuo e secar o mximo possvel os cristais obtidos, deixando o sistema de vcuo ligado. Determinar o ponto de fuso e comparar com o valor tabelado. d) Repetir o teste com soluo de iodo e iodeto para slido obtido. Comparar com os testes anteriores. e) Anotar e interpretar os dados obtidos. f) Pesar os cristais obtidos g) Medir o ponto de fuso. 3. Resultados e Discusso: 1) Pesquisar a frmula do cido acetilsaliclico. 2) Dada uma mistura heterognea, que fatores determinam a escolha do filtro e do tipo de filtrao? 3) Como se deve proceder para lavar no filtro, um resduo constitudo de substncia razoavelmente solvel em gua? 4) Seria conveniente fazer uma filtrao presso reduzida usando o funil de vidro utilizado na filtrao simples, em lugar do funil de Buchner? Por qu? 5) Conceituar: sensibilidade e capacidade de uma balana. 6) Por que no se pode colocar a substncia a ser pesada diretamente no prato de balana? 7) Que cuidados devem ser tomados com a balana aps terminada a pesagem? 8) Por que no se deve pesar material aquecido? 9) Para que fins se usa a cristalizao? 10) Numa cristalizao, qual o efeito exercido sobre o tamanho dos cristais, de um resfriamento lento ou rpido da soluo que os contm? 11) Que cuidados devem ser tomados para se obter cristais maiores em uma cristalizao? 12) Que diferena h entre substncias deliqescentes e substncias higroscpicas? Utilizando suas propriedades, que aplicaes teriam tais substncias? 13) A Aspirina contm cido acetilsaliclico e amido. Como se pode separar esses dois componentes? 14) Por que no comprimido usando como medicamento Aspirina se mistura amido ao cido acetilsaliclico? 15) O que acontece quando se determina o ponto de fuso de uma substncia mida? Por qu? 16) Calcular o rendimento do procedimento. 4. Bibliografia:

PAULA, A. P. et al. Qumica Inorgnica: Curso Prtico. Belo Horizonte: UFMG, 1990.

Experimento 5

Solubilidade 1- Introduo 2-Objetivo: Comparar a solubilidade de compostos diversos em solventes polares e apolares; verificar o efeito da temperatura sobre a solubilidade; constatar que o volume final de uma mistura nem sempre a soma dos volumes de cada componente. 3-Procedimento Experimental 1o Ensaio - Variao da solubilidade de diferentes solutos em diferentes solventes Material: - Iodo (I 2), clorofrmio (CHCl3), etanol (CH3CH2OH), cloreto de sdio (NaCl), gua (H2O), tubos. Procedimento: a) Enumere 3 tubos de ensaio. Coloque uma ponta de esptula de cloreto de sdio em cada um e adicione 2mL de gua destilada, etanol e clorofrmio, respectivamente. Agite e observe a solubilidade. b) Repita o procedimento utilizando cristal de iodo no lugar do cloreto de sdio. c) Enumere outros 3 tubos e coloque 2mL de cada uma das substncias: gua destilada e etanol, gua e clorofrmio, etanol e clorofrmio. Agitar e observar a solubilidade para os lquidos. NaCl
on-on

Iodo
Dipolo induzido

lcool etlico
Pontes de H

Clorofrmio
Dipolo induzido

gua
Ligaes de H

Clorofrmio
Dipolo induzido

___________

lcool etlico
Ligaes de H

__________

___________

2o Ensaio: Comparando a solubilidade de substncias em gua. Material: - Slidos: Sulfato de cobre (CuSO4.5H2O), sulfato de clcio (CaSO4); - Soluo de cloreto de brio (BaCl2) 5%, esptula, tubos de ensaio, funil. Procedimento: a) Coloque uma ponta de esptula dos slidos sulfato de cobre e sulfato de clcio, cada um num tubo diferente, e adicione aos tubos 3mL

De gua destilada. Agite e observe. Adicione mais 3mL de gua em cada tubo e agite. O que se conclui sobre a solubilidade de cada sulfato em gua? b) Filtre a soluo obtida com o sulfato de clcio. Adicione ao filtrado 2mL da soluo de cloreto de brio. Anote suas observaes. 3o Ensaio: Investigando o efeito da temperatura sobre a solubilidade. Material: - Nitrato de potssio, gua destilada, tubo de ensaio, bquer, basto de vidro, trip, tela de amianto. Procedimento: Em um tubo de ensaio contendo aproximadamente 3 cm (2,5g) de nitrato de potssio, adicione 5,0mL de gua. Agite. Aquea a mistura em banho-maria. Depois de solubilizado, deixe a mistura esfriar e observe. O que se pode concluir sobre o efeito da temperatura sobre a solubilidade do KNO3 em gua? 4o Ensaio: Investigando a adivitidade. Material: - acetona, gua, 2 provetas de 20mL. Procedimento: Em uma proveta de 20mL coloque 10,0mL de gua. Em outra proveta coloque 10,0mL de acetona. Transfira a gua para a proveta da acetona, cuidando para no derramar. Mea o volume final. O que se conclui sobre a aditividade dos volumes? O QUE ADITIVIDADE? Diz-se que uma propriedade aditiva quando ela obedece s regras da aritmtica simples. Por exemplo, a massa aditiva: 2,0g + 2,0g = 4,0g. A densidade no aditiva pois uma mistura de lquidos com densidades 1,0g/cm3 no produz um lquido com densidade de 2,5g/cm3. DESAFIO: O que voc deveria fazer se voc quisesse preparar uma soluo que contivesse exatos 10,0mL de gua em exatos 20,0mL de soluo gua/acetona?

Experimento 06 :

Separao de Misturas
1. Introduo: A destilao empregada na caracterizao de compostos para purificao de um lquido contendo predominantemente um componente, separao de misturas de 02 ou mais lquidos ou ainda na remoo de um solvente voltil de uma soluo. A tcnica de destilao compreende basicamente duas operaes: vaporizao e recondensao. O aparelho de destilao consiste, portanto, de um balo de destilao no qual est acoplado um termmetro, ligado a um condensador que por sua vez esto ligados a um terminal e este introduzido em um frasco coletor . A destilao deve efetuar-se lentamente, na razo de uma gota em cada dois segundos, para que o vapor no fique superaquecido, pois o superaquecimento diminui a eficincia da separao e causa errnea leitura da temperatura. Para evitar o superaquecimento da massa lquida que provoca sobressaltos ou projeo desta (super ebulio), aconselhvel adicionar pedacinhos de porcelana porosa (ou prolas de vidro) no balo de destilao. O volume do lquido no deve ultrapassar 2/3 (dois teros) do balo de destilao. Como sistema de aquecimento, deve-se utilizar manta aquecedora ou banhomaria. Eventualmente para lquidos no inflamveis pode-se fazer o aquecimento com bico de Bunsen protegido por uma tela de amianto. No condensador, a gua de refrigerao deve ser ligada em contra-corrente aos vapores. Quando o solvente destila at 100 C ou quando as substncias componentes de uma soluo so estveis at 100 C, utiliza-se uma destilao simples. Destilao Fracionada: a destilao fracionada nada mais do que uma sucesso de destilaes simples em uma s operao. O comprimento da coluna de fracionamento, que d uma separao equivalente separao obtida por uma destilao simples, denominado Prato Terico, quanto maior o nmero de pratos tericos, maior a eficincia da coluna. A coluna de destilao fracionada proporciona uma grande superfcie para o intercmbio de calor, nas condies de equilbrio, entre o vapor ascendente e o condensado descendente. Isto possibilita uma srie completa de evaporaes e condensaes parciais ao longo da coluna. Como regra geral: substncias cujos pontos de ebulio diferem de pelo menos 80C, podem ser separadas por destilao simples. substncias cujos pontos de ebulio diferem de 30 a 80C, podem ser separadas por destilao simples repetidas ou, melhor ainda, por destilao fracionada. substncias cujos pontos de ebulio diferem de menos de 30C, devem ser separadas por destilao fracionada.

2. Procedimento Experimental:

2.1 Materiais necessrios: 2.2 Metodologia: 2.2.1 Destilao simples: Mistura: Sulfato de Cobre II e gua Monte a aparelhagem de destilao conforme o esquema em anexo. Transfira a mistura (100 mL) para um balo de 250 mL. Ligue o sistema de refrigerao e verifique se todas as conexes esto em ordem e proceda com o aquecimento. Cesse o aquecimento pouco antes de levar o balo secura. 2.2.2 Destilao fracionada: Mistura: Acetona e gua Introduza uma coluna de Vigreux entre a cabea de destilao e o balo na aparelhagem anterior. Transfira a mistura (100 mL) para um balo de 250 mL. Em seguida, destile registrando a temperatura a cada 02 mL do destilado. OBS 01: ponto de ebulio da acetona (propanona) = 56,5C OBS 02: Aquea o balo com uma chama pequena de forma que seja mantida uma destilao constante e sem interrupo, recolhendo no frasco coletor uma gota do destilado a cada 1 ou 2 segundos aproximadamente. OBS 03: troque de frasco coletor quando a temperatura tiver atingido 62C. Verifique o volume de acetona destilada e mostre ao seu professor. 4. Resultados e Discusso: Explique porque na mistura de CuSO4 e gua usou-se a destilao simples para a sua separao, enquanto que na mistura acetona e gua usou-se a destilao fracionada.
5- Bibliografia.

VOGEL, A.Anlise Inorgnica Quantitativa.Trad.Aida Espnola. 4a ed.Rio de Janeiro:


Guanabara Dois.1981. ALMEIDA, P.G.V.Qumica UFV.1998.p.111. Geral(Prticas Fundamentais).3 a ed.Viosa: Editora

Experincia 07: Transformaes da matria : Evidencias de Reaes Qumicas

1. Objetivo: O problema a ser resolvido nesta experincia o da verificao do tipo de transformao (qumica ou fsica) que ocorre quando diferentes substncias so aquecidas e/ou misturadas. 2. Introduo: 2.1 Transformaes da Matria: A matria encontra-se em permanente transformao. Sob o fornecimento de energia (calorfera, luminosa, etc) por agentes externos, as substncias podem sofrer alteraes diversas, modificando-se, no raramente, de forma discreta, perceptvel apenas com o auxlio de sofisticados instrumentos. Entretanto, possvel em muitos casos, evidenciar tais alteraes e at identificar suas origens. Certas transformaes conduzem a variaes drsticas na composio qumica das espcies por meio de ruptura e/ou formao de ligaes entre os tomos, geralmente acompanhadas de trocas energticas com o ambiente. Este processo, quando fornece nova(s) espcie(s) diferente(s) da(s) incial(is), denominado transformao qumica, que descrito atravs de equaes qumicas e especificamente denominado reao qumica. Em outras palavras, as mudanas qumicas originam substncias (produtos), cujas propriedades intensivas so diferentes das caractersticas das substncias originais (reagentes). Transformaes que tambm envolvem ruptura e/ou formao de ligaes, mas que no alteram a composio qumica da(s) espcie(s) envolvida(s), so conhecidas como transformaes fsicas. As transformaes fsicas so principalmente observadas nas mudanas de estado das substncias, representadas, por exemplo, pela fuso, ebulio, sublimao, condensao e solidificao. Diferentes arranjos de uma mesma espcie qumica, que possuam as mesmas propriedades qumicas, podem ser obtidos por transformaes fsicas. 2.2 Reaes Qumicas: As reaes qumicas so mudanas ou transformaes que envolvem rearranjos dos tomos dos reagentes para formar os produtos, acompanhada da absoro ou liberao de energia. Para que uma reao qumica ocorra entre duas substncias, os ons ou molculas que constituem os reagentes devem entrar em contato uns com os outros. Por esta razo, a velocidade com a qual uma reao ocorre depende de quo facilmente as espcies reagentes so capazes de se misturar. Por exemplo, ao se misturar cristais de NaCl e AgNO3, no se observa nenhuma transformao qumica. Todavia, se NaCl e AgNO3, forem dissolvidos em gua e misturados, observa-se a formao de um slido branco, cuja frmula AgCl. Aqui, a formao de cloreto de prata requer que os ons prata e cloreto se encontrem. Ao se misturar os dois slidos, isto no ocorre, exceto na superfcie onde os cristais se tocam. Em virtude da natureza homognea das solues, as substncias dissolvidas esto intimamente misturadas a nvel molecular ou inico e as transformaes qumicas podem ocorrer rapidamente. H muitas Reaes Qumicas que ocorrem sem alteraes evidentes no sistema. H outras, no entanto, que apresentam evidncias macroscpicas que permitem perceber o que est acontecendo. As principais evidncias de reaes so: desprendimento de gases, mudana de colorao do produto em relao aos reagentes, alterao da

temperatura do sistema onde ocorre a reao e a formao de precipitados. Nos casos em que no existem sinais que evidenciam a reao, podem ser usados os chamados indicadores, que so substncias qumicas que mudam de cor no momento em que uma determinada reao chega ao fim. 3. Procedimento Experimental: 3.1 1 Parte: Aquecimento de substncias Substncias Slidas:

a) Material Necessrio: dicromato de amnio cloreto de sdio nitrato de potssio iodo (ATENO!) magnsio b) Metodologia: Para observar o que ocorre quando diferentes substncias so aquecidas, inicialmente, anote as caractersticas da substncia (estado fsico, cor, odor, aspecto,...). A seguir, coloque uma pequena quantidade (uma esptula rasa) da mesma em um tubo de ensaio limpo e seco. Ajuste o bico de Bunsen e, com o auxlio de uma pina de madeira, aquea o extremo inferior do tubo de ensaio que contm a amostra. Anote tudo o que ocorre durante o aquecimento e o estado final do sistema aquecido. Repita o procedimento acima para todas as substncias slidas disponveis, EXCETO PARA O MAGNSIO E O DICROMATO DE AMNIO : o magnsio deve ser aquecido diretamente na chama com o auxlio de uma pina metlica, e para o dicromato de amnio, em um trip com uma tela de amianto deve ser colocada uma placa metlica e sobre a placa deve ser colocado o dicromato de amnio e coberto por um bquer. Feito isso o sistema aquecido com um bico de Bunsen. Os gases desprendidos pelo aquecimento do iodo so venenosos e atacam a pele. Para o aquecimento desta substncia, use um cristal pequeno e faa na capela o procedimento, para evitar a inalao dos gases. NO APONTE O TUBO DE ENSAIO, DURANTE O AQUECIMENTO PARA SI OU PARA O COLEGA. 3 tubos de ensaio pina de madeira pina metltuica esptulas bico de Bunsen

Durante o aquecimento do dicromato de amnio, atente para o fato da reao ser muito exotrmica e rpida. Ao se aquecer uma substncia qualquer, deve ser levada em conta a natureza da substncia e o tipo de aquecimento desejado. Se a substncia for inflamvel, ento proibido usar qualquer tipo de chama. Se a substncia for desconhecida, tambm no se deve usar chama. Pode-se utilizar banho-maria (se a temperatura de aquecimento for abaixo de 373 K) ou banho de leo (para temperatura de aquecimento acima de 373 K) ou manta de aquecimento. Somente se a substncia no for inflamvel, pode-se utilizar o bico de gs.

3.2 2 Parte: Misturando diferentes substncias: a) Material Necessrio: tubos de ensaio provetas bquer esptula de plstico estante para tubos sonrisal pipeta graduada de 5 mL bombril ou similar fenolftalena conta-gotas NaOH em lentilhas NaOH 0,1 mol/L NaCl 0,1 mol/L HCl concentrado HCl 0,1 mol/L AgNO3 0,1 mol/L CuSO4.5H2O 0,2 mol/L

b) Metodologia: 1. Observe qual a composio qumica de um comprimido de sonrisal. Coloque aproximadamente 05 mL de gua destilada em um bquer e acrescente o comprimido. H alguma evidncia de que esteja ocorrendo uma reao qumica? Qual? 2. Faa uma bolinha fofa de bombril e mergulhe-a em um bquer contendo aproximadamente 05 mL de soluo de sulfato de cobre (II) pentaidratado. Aguarde alguns minutos e observe se h evidncia de reao qumica. Continue observando at o final da aula . 3. Coloque 1 mL de soluo de NaOH 0,1 mol/L em um tubo de ensaio. Em outro, coloque 1 mL de soluo de HCl 0,1 mol/L. Derrame, aos poucos, o HCl sobre o NaOH, at perceber que a reao terminou. H evidncia de que esteja ocorrendo uma reao qumica? 4. Coloque 1 mL de soluo de NaOH 0,1 mol/L em um tubo de ensaio e junte a ela, com agitao, 4 gotas do indicador fenolftalena. Com o auxlio de uma pipeta graduada zerada, acrescente, aos poucos e com agitao, HCl 0,1 mol/L, at perceber que a reao terminou. H evidncia de que esteja ocorrendo uma reao qumica? possvel perceber agora quando a reao termina? 5. Promova a seguinte reao na capela e com o exaustor ligado. Coloque em um bquer, 1 lentilha de hidrxido de sdio, usando para isso, esptula de plstico ou de porcelana. Depois disso, avalie sensorialmente a temperatura em que se encontra o bquer. Com o auxlio de um conta-gotas, acrescente cido clordrico concentrado sobre a lentilha, at que ela desaparea. Neste momento, avalie novamente a temperatura do bquer. H evidncia de que ocorreu uma reao qumica? 6. Coloque 1 mL de soluo de nitrato de prata 0,1 mol/L em um tubo de ensaio e acrescente, aos poucos e com agitao, 1 mL de soluo de cloreto de sdio 0,1 mol/L. Centrifugue e observe . H evidencia de que ocorreu uma reao qumica? 7. Coloque 1 mL de soluo de sulfato de cobre (II) pentaidratado 0,2 mol/L em um tubo de ensaio e acrescente, aos poucos e com agitao, 2 mL de soluo de hidrxido de sdio 0,1 mol/L. Deixe em repouso na estante para tubos de ensaio e observe at o final da aula se h evidencia de reao qumica.

4. Exerccio: 4.1 Com o aquecimento das substncias slidas no item 3.1, houve transformao fsica ou transformao qumica? Justifique. 4.2-Complete o quadro abaixo: Substncia Dicromato de amnio Cloreto de sdio Nitrato de potssio Iodo Magnsio Ocorreu que tipo de transformao?(Fsica ou Qumica) Justificativa

4.3

a) Qual a composio qumica do comprimido de SONRISAL:

b) Qual a evidncia de que est ocorrendo reao qumica? 4.4 a) Qual a cor da soluo de sulfato de cobre (II) pentaidratado? b) Qual a cor das bolinhas de bombril? c) Qual a evidencia de que est ocorrendo reao qumica? 4.5- Para os ensaios 4, 5 , 6, e 7: a) Qual a evidncia de que est ocorrendo reao qumica? b)Como saber se a reao chegou ao final?

5-. Bibliografia: ALMEIDA, P. G. V. Qumica Geral (Prticas Fundamentais). 3 ed. Viosa: Editora UFV. 1998. p. 111. BRADY, J.E.; HUMISTON, G.E. Qumica Geral. 2 ed. Rio de Janeiro: LTC, 1986. LEE, J. D. Qumica Inorgnica no to concisa. Traduo da 5a edio inglesa. So Paulo, Editora Edgard Blucher Ltda, 1999. 527p. PEQ PROJETOS DE ENSINO DE QUMICA: Experincias de Qumica. So Paulo: Editora Moderna, 1979. QUAGLIANO, J.V.; VALLARINO, L.M. Qumica. Trad. Ainda Espnola. Rio de Janeiro: Guanabara Dois, 1979. RUSSEL, J.B. Qumica Geral. Traduo de Divo Leonardo Sanioto et alii. So Paulo: MC Graw-Hill, 1982. SILVA, R. R.; BOCCHI, N.; ROCHA-FILHO, R. C. Introduo Qumica Experimental. So Paulo: MC Graw-Hill, 1990.

Experimento 08:

Tabela Peridica: Semelhanas e Diferenas - I


1. Introduo: Os elementos de uma mesma coluna da tabela peridica apresentam propriedades qumicas semelhantes. Isto ocorre porque as estruturas eletrnicas perifricas so iguais, pelo menos entre os elementos representativos. Como as propriedades qumicas dos elementos dependem, em grande parte, da estrutura eletrnica da camada de valncia, compreendem-se as semelhanas entre os elementos de uma mesma famlia. Por outro lado, as propriedades so apenas semelhantes e no iguais, existindo, de um modo geral, tambm diferenas importantes. 2. Procedimento Experimental: 2.1 Materiais necessrios: Basto de vidro Bquer de 50 mL Bquer de 100 mL Erlenmeyer de 250 mL Pina metlica e esptula 2.2 Metodologia: 1) Adicione a dois bqueres de 50 mL, contendo gua destilada at 1/3 de sua capacidade, pedaos dos metais Ca e Mg (este ltimo tem de ser lixado previamente). A seguir, adicione gotas de fenolftalena e aguarde at o final da aula, deixando o sistema em repouso. 2) a) Observe as caractersticas fsicas do sdio (cor, brilho, consistncia), sem toc-lo com a mo. Ele armazenado em lquidos como o querosene, ter de petrleo (benzina) ou em hexano. b) Adicione um pedao de Na a um bquer contendo cerca de 30 mL de gua destilada. Observe o que acontece e anote. 03) Transfira o produto obtido no bquer usado no item 02. (b), para um erlenmeyer de 250 mL, acrescente algumas gotas de fenolftalena e titule com cido sulfrico 0,1 mol/L. 04) Repita as mesmas experincias do item 02 (a) e (b), substituindo o Na por um pedao de K. Descreva as diferenas observadas nos dois experimentos. 05) Transfira o produto obtido no bquer usado no item 04, para um erlenmeyer de 250 mL, acrescente algumas gotas de fenolftalena e titule com cido sulfrico 0,1 mol/L usando fenolftalena como indicador. Lixa ou bombril Sdio Potssio Magnsio Clcio Fenolftalena Bureta Suporte com haste Garra para bureta

3. Resultados e Discusso: 01) a) Caractersticas fsicas do Ca e Mg.

b) Resultados observados ao final da aula.

c) Equaes correspondentes s reaes que se passaram.

d) Qual dos dois elementos o mais eletropositivo? Explique por que.

e) Pela anlise dos metais Mg e Ca, pode-se deduzir como varia a eletropositividade na 2 coluna da classificao peridica? Justifique sua resposta.

02) a) Caractersticas fsicas do Na metlico.

b) Explique por que o Na precisa ser armazenado nos materiais citados no item 2.2. (02) e por que ele no pode ser guardado em lcool absoluto.

c) Equao correspondente reao que se passa quando o Na colocado na gua. 03) a) Equao correspondente reao que acontece quando o produto obtido em 2.2 (2) titulado com cido sulfrico.

b) Qual a massa do fragmento de Na utilizado neste experimento? Deixe todos os clculos aqui.

04) a) Caractersticas fsicas do K em comparao com o Na.

b) Pelas observaes feitas, qual dos dois elementos mais reativo em relao gua? Justifique.

c) Equao correspondente reao que se passa quando o K colocado na gua.

d) Pela anlise feita dos metais Na e K, pode-se deduzir como varia a eletropositividade na 1 coluna da classificao peridica? Justifique sua resposta.

05) a) Equao correspondente reao que acontece quando o produto obtido em 2.2. (04) titulado com cido sulfrico.

b) Qual a massa do fragmento de K utilizado neste experimento? Deixe todos os clculos aqui.

4. Bibliografia: ALMEIDA, P.G.V. Qumica Geral (Prticas Fundamentais). 3 ed. Viosa: Editora da UFMG, 1998. p. 111. RUSSEL, J.B. Qumica Geral. So Paulo: Editora Makron Books, 1994. p.1268. v. 2.

Experimento 09

Tabela Peridica: Semelhanas e Diferenas - II


1. Introduo: Os elementos da coluna 17 da Tabela Peridica apresentam propriedades semelhantes. Como acontece com os elementos das colunas 1 e 2, isto verificado aqui porque as estruturas eletrnicas perifricas so iguais, e como as propriedades qumicas dos elementos dependem, em grande parte, da estrutura eletrnica da camada de valncia, compreendem-se as semelhanas entre eles. Por outro lado, aqui tambm existem diferenas importantes. As substncias simples flor e cloro so gasosos, o bromo lquido e o iodo slido temperatura ambiente. O bromo e o iodo existem normalmente nos laboratrios. J o cloro, se for necessrio, pode ser preparado rapidamente com um sistema gerador bem simples, como mostra a figura abaixo:

So colocados 05 g de dixido de mangans no primeiro erlenmeyer (gerador) e aproximadamente 12,5 mL de HCl concentrado no funil de separao. No segundo erlenmeyer so adicionados aproximadamente 100 mL de gua destilada , de modo que a ponta final do tubo de vidro fique totalmente imersa no lquido.

O cido clordrico adicionado aos poucos e com aquecimento moderado, notandose a formao de bolhas (gs cloro) no segundo erlenmeyer. 2. Procedimento Experimental: 2.1 Materiais necessrios: Conta-gotas soluo saturada de Clsoluo saturada de Pb2+ soluo saturada de Brsoluo saturada de Itubos de ensaio fsforos KI 0,1 mol/L Amido a 1% KCl ou NaCl 0,1 mol/L KBr 0,1 mol/L I2(s) Cl2(aq) Br2(aq)

2.2 Metodologia: 2.2.1 Coloque num tubo de ensaio cerca de 2 mL de soluo saturada de Cl - e adicione igual volume de soluo saturada de Pb2+. Que se observa? Escreva a equao da reao. 2.2.2 Repita o procedimento anterior usando 2 mL de uma soluo saturada de Br - ao invs de Cl-. Que se observa? Escreva a equao da reao. Estas experincias mostram alguma semelhana em termos de propriedades qumicas para os elementos desta famlia? Explique. 2.2.3 Repita o procedimento anterior usando 2 mL de uma soluo saturada de I - ao invs de Br-. Que se observa? Escreva a equao da reao. Estas experincias mostram alguma semelhana em termos de propriedades qumicas para os elementos desta famlia? Explique. 2.2.4 Coloque em um tubo de ensaio cerca de 2 mL de soluo 0,1 mol/L de KI e, em outro tubo, igual volume de soluo 0,1 mol/L de KBr. Adicione respectivamente aos tubos contendo KBr e KI o mesmo volume de soluo aquosa de cloro. Que se observa? Em termos de reatividade, que se pode concluir? Adicione finalmente aos dois tubos 10 gotas de soluo de amido. Observe e escreva as equaes das reaes. 2.2.5 O iodo um slido sublimvel e de cor violcea. Teste isso, aquecendo uma pequena quantidade de iodo em um tubo de ensaio e tentando derram-lo em uma folha de papeltoalha. A presena de iodo molecular em uma reao pode ser testada pela adio, ao tubo de ensaio correspondente, de gotas de soluo de amido. Em presena de iodo molecular, a soluo de amido toma colorao azul. Teste isso lavando o tubo de ensaio, usado para aquecer o iodo, com lcool absoluto, retirando uma alquota e diluindo-a. Adicione ento algumas gotas da soluo de amido. 2.2.6 Nas reaes anteriores testou-se a reatividade do cloro, a qual foi comparada com a do bromo e com a do iodo. Resta agora saber qual mais reativo: o bromo ou o iodo. Para isto, tome um tubo de ensaio e transfira para ele cerca de 2 mL de soluo 0,1 mol/L de KI. Adicione a ele 10 gotas de soluo de amido e em seguida 0,5 mL de Br 2(aq). Pelo observado, que se pode concluir? Escreva a equao da reao. Analisando os resultados, a que concluso se pode chegar quanto reatividade desses elementos? Qual o mais eletronegativo e qual o menos?

3. Resultados e Discusso: 01) Escreva a equao correspondente reao entre o dixido de mangans e o cido clordrico, utilizados no gerador de cloro.

02) Resultado observado em 2.2.1.

Equao:

03) Resultado observado em 2.2.2.

Equao:

04) Resultado observado em 2.2.3.

Equao:

05) Os resultados anteriores permitem tirar alguma concluso a respeito dos elementos da famlia 17? Conclua.

06) Resultado observado em 2.2.4.

Concluses que podem ser tiradas pela anlise dos resultados:

07) Equaes de 2.2.4. 08) Observaes:

09) Observaes:

10) Concluses:

Equaes:

4. Bibliografia: ALMEIDA, P.G.V. Qumica Geral (Prticas Fundamentais). 3 ed. Viosa: Editora da UFMG, 1998. RUSSEL, J.B. Qumica Geral. So Paulo: Editora Makron Books, 1994. v. 2. MASTERTON, W. L. et al. Princpios de Qumica. 6 ed. Rio de Janeiro: LTC, 1990. MORITA, T.; ASSUMPO, R. M. V. Manual de solues, reagentes e solventes. 2 ed. So Paulo: Editora Edgard Blucher Ltda., 1972.

Experimento 10

Propriedades das substncias versus estrutura interna


1 Parte: Testando a condutividade 1 Objetivo: Verificar algumas propriedades gerais de metais, compostos inicos e covalentes e relacion-las com a sua estrutura interna (modelos de ligao e foras intermoleculares). 2 Introduo: Estruturalmente as substncias inicas diferenciam-se das covalentes pelo fato das primeiras apresentarem-se sob a forma de cristais, resultantes da justaposio de vrias clulas unitrias. Quanto s propriedades gerais dos dois tipos de compostos, sabe-se que os inicos so maus condutores de eletricidade, quando no estado slido, mas bons quando fundidos ou quando dissolvidos. Devido forte interao eletrosttica entre os ons, as substncias inicas apresentam elevados pontos de fuso e de ebulio e so geralmente duros. As substncias covalentes so constitudas de molculas de dois tipos: polares e apolares. claro que no existem apenas os dois extremos, ou seja, entre apolar e polar h uma enorme variao. Contrapondo-se aos compostos inicos, os covalentes geralmente possuem constantes de fuso e ebulio mais baixos e so solveis em solventes dotados de constantes dieltricas mais baixas ou ento apolares, conforme o caso. As substncias covalentes apolares no conduzem corrente eltrica. J os compostos covalentes polares que se ionizam em soluo podem faz-lo com maior ou menor intensidade, dependendo do seu grau de ionizao e do solvente utilizado. Do ponto de vista qumico, metal todo elemento eletropositivo, ou seja, aquele cujos tomos formam ons positivos em soluo. Os metais constituem cerca de 75% do sistema peridico dos elementos. Possuem, em seu nvel mais externo, denominado nvel de valncia, no mximo trs eltrons, excetuados o estanho e o chumbo (que possuem quatro eltrons) e o bismuto e o antimnio (cinco eltrons). O metal profundamente afetado pela presena de quantidades relativamente pequenas de outros elementos. Exemplo disso a liga denominada ao, cujas importantes caractersticas se devem pequena quantidade de carbono (aproximadamente 0,5% desse elemento) adicionada ao ferro. As propriedades fsicas e qumicas desse grupo de elementos devem-se configurao eletrnica de seus tomos e ao tipo de ligao qumica que os une. O termo molcula no adequado aos metais: mais exato referir-se a redes cristalinas disposio geomtrica dos tomos que se repete regularmente no espao e d origem aos gros que compem a massa metlica. Os metais tm determinadas propriedades fsicas caractersticas: so geralmente brilhantes (tm o "lustre"), tem uma alta densidade, so dcteis e maleveis, tem geralmente um alto ponto de fuso, so geralmente duros, e conduzem eletricidade e calor bem. Tem estas propriedades principalmente porque cada tomo exerce somente uma fraca atrao nos eltrons mais externos (eltron de valncia); assim, os eltrons de valncia formam um tipo de nuvem em torno dos tomos. A maioria de metais so quimicamente estveis, com a exceo notvel dos metais alcalinos e alcalino-terrosos, encontrados na tabela peridica, nas duas primeiras colunas da esquerda.

3 Procedimento Experimental: 3.1 Materiais necessrios: Cu(s) Fe(s) NaCl(s) CuSO4(S) CaCl2(s) NaOH(s) KOH(s) Acar(s) I2(s) Enxofre(s) SiO2 H2O(l) Alcool(l) Acetona(l) Soluo NaCl Soluo CuSO4 Soluo NaOH Soluo KOH Soluo de acar Soluo HCl Soluo CH3COOH 1,0 mol/L Soluo CH3COOH 0,5 mol/L gua destilada

3.2 Metodologia: 3.2.1 Testando a condutividade eltrica dos materiais: Observe as propriedades macroscpicas de cada material e anote, na tabela abaixo, as respectivas caractersticas. Teste, em seguida, a condutividade eltrica usando um dispositivo simples, constitudo por 02 eletrodos ligados em srie, com uma lmpada, cujos terminais, por sua vez, so ligados a um gerador de corrente (nesse caso, a tomada da parede) (vide figura 01).

Figura 01: dispositivo simples

Quando se coloca o material entre os eletrodos ou quando eles so mergulhados num lquido fechando o circuito, se houver passagem da corrente, a lmpada se acender e a intensidade da luz obtida poder lhe dar uma idia de sua alta ou baixa condutividade (do material, da soluo ou do liquido puro). Anote os resultados na tabela a seguir: Substncias Classificao * Caractersticas Condutividade Eltrica **

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10

Cu(s) Fe(s) NaCl(s) CuSO4(S) CaCl2(s) NaOH(s) KOH(s) Acar(s) I2(s) Enxofre(s) 4

11 12 13 14 15 16 17 18 19

SiO2 H2O(l) lcool(l) Acetona(l) Soluo NaCl Soluo CuSO4 Soluo NaOH Soluo KOH Soluo de acar

20 21 22 23 24

Soluo HCl Soluo CH3COOH 1,0 mol/L Soluo CH3COOH 0,5 mol/L NaCl(s) + lcool CuSO4 (s) + lcool * Slidos: metlico, inico, molecular ou covalente. * Lquidos: soluo eletroltica/no-eletroltica. ** Alta, baixa no conduz

2 Parte: Testando a solubilidade dos materiais a) Teste a solubilidade dos materiais de acordo com a tabela a seguir. Para isso, coloque uma ponta de esptula dos slidos em um tubo de ensaio e adicione cerca de 03 ml do respectivo solvente, vagarosamente e sob agitao. Se necessrio, pode-se adicionar mais 03 ml do solvente. Anote os resultados obtidos na prpria tabela: NaCl Classificao CuSO4 CaSO4 I2 e Enxofr Naftalin a SiO2

Solvente H2O lcool ter ou clorofrmio b) Determinando o teor de lcool na gasolina: Aplicando os conceitos de solubilidade e intensidade das foras intermoleculares b.1. Em uma proveta de 20 ml, coloque 10,0 ml de gua. Em outra proveta de 20,0 ml, coloque 10,0 ml de lcool. Transfira a gua para a proveta que contm o lcool, tomando cuidado para no derramar. Mea o volume final. b.2. Em uma proveta de 20 ml, coloque 10,0 ml de lcool. Em outra proveta de 20,0 ml, coloque 10,0 ml de gasolina. Transfira o lcool para a proveta que contm a gasolina, tomando cuidado para no derramar. Mea o volume final. b.3. Coloque 10 ml de gasolina numa proveta de 20,0 ml. Mea 10,0 ml de gua em uma proveta e adicione sobre a gasolina. Agite a mistura e observe o que acontece. Deixe a mistura em repouso para alguns minutos e observe o volume de cada fase. 3.2.3 Comparando os PF dos materiais: Para comparar os PF dos slidos KCl, naftalina e slica, coloque uma pequena quantidade de cada um sobre uma mesma placa metlica (pode ser de Cu) e aquea-os sobre um trip, na chama de um bico de gs. Anote os resultados obtidos: Classificao KCl Naftalin a Slica Ponto de Fuso

4). Resultados e Discusso:: 01) Que propriedade comum a todos os metais e que permite identificar um material como metal? 02) Que propriedade comum a todos os compostos inicos? 03) Considerando a condutividade eltrica das solues testadas, responda: a) Esta propriedade depende da natureza do soluto? b) Esta propriedade depende da natureza do solvente? c) Existe alguma relao entre condutividade eltrica e concentrao de uma soluo? 04) Diferencie a no conduo de corrente eltrica apresentada pela gua e pelo cristal cloreto de slido. 05) Explique a diferena entre a condutividade apresentada pelo metal e pelas solues eletrolticas. 06) Compare a solubilidade do: a) NaCl em gua e em lcool. b) Naftalina em clorofrmio e em gua. c) I2 em clorofrmio e em gua. 07) Explique como se determina o teor de lcool na gasolina. 08) Explique a diferena observada entre os PF das substncias, a partir das suas estruturas internas e modelos de ligao. 5 Bibliografia: SILVA, R.R.; BOCCHI. N.; ROCHA-FILHO, R. C. Introduo Qumica Experimental. So Paulo: McGraw-Hill. 1990. PEQ- PROJETOS DE ENSINO DE QUMICA. Experincias de Qumica. So Paulo: Editora Moderna. 1979. QUAGLIANO, J.V.; VALLARINO, L.M. Qumica. Trad. Aida Espnola. Rio de Janeiro: Guanabara Dois. 1979. VOGEL, A. Anlise Inorgnica Quantitativa. Trad. Aida Espnola. 4 ed. Rio de Janeiro: Guanabara Dois. 1981. ALMEIDA, P. G. V. Qumica Geral (Prticas Fundamentais). 3 ed. Viosa: Editora UFV. 1998. p. 111. MAHAN, B. H.; MYERS, R. J. Qumica, um Curso Universitrio. So Paulo: Edgard Blucher. 1996. p. 582.

Experimento 11

Modos de purificao da gua


1. Introduo: A gua era conhecida pelos antigos como um dos 04 elementos fundamentais (gua, fogo, terra e ar) passando muito tempo (mais de 24 sculos) para que se descobrisse que ela era uma substncia composta. Em 1781, Cavendish surpreendeu-se com a formao de gua ao queimar hidrognio em presena de ar, coube a Lavoisier demonstrar pouco depois que ela era composta de hidrognio e oxignio. Seno o mais abundante composto e de grande significao para a vida, sabe-se que a quase totalidade dos processos qumicos naturais e tambm industriais se d em presena da gua, mesmo que muitas vezes no entre na reao (como reagente ou produto), sua presena necessria. O carter particular da gua em comparao com os demais hidretos do grupo 6A se d devido ao seu carter polar e s ligaes intermoleculares de hidrognio, que so encontradas nos estados: slido e lquido e que exigem alguma energia para serem desfeitas, aumentado assim os calores necessrios para fuso do gelo e vaporizao d gua (lquida). Ao fundir o gelo, desfazem-se muitas ligaes de hidrognio (1,5%) diminuindo os espaos intermoleculares, razo porque de 0C a -4C h um aumento de densidade (diminuio de volume), anormalidade importante para o possvel descongelamento de mares e das guas naturais de um modo geral. 2. Procedimento Experimental: 2.2 Metodologia: 2.2.1 Destilao: Montar o esquema de destilao. Colocar no balo, uma mistura de 150 mL de gua suja, 05 g de NaCl e alguns miligramas de KMnO4. Desprezar os 10% iniciais de destilao e os 10% finais, recolhendo a parte intermediria. Efetuar o teste de presena de cloretos na gua destilada obtida. OBS: adicionar ao balo 02 ou 03 prolas de vidro ou cpsulas de porcelana para homogeneizar a ebulio da gua.

2.2.2 Purificao por processo qumico: Colher 200 mL de gua suja e dividir em 02 bqueres. Adicionar em um deles 10 mL de soluo de 10% de sulfato de alumnio e em seguida 10 mL de soluo 2% de NaOH. Agitar bem e deixar em repouso. Fazer a comparao ente os dois bqueres.

Filtrar a gua do bquer no qual se fez o tratamento e adicionar miligramas de cloreto de cal e 02 gotas de HCl diludo. Pode-se usar, em substituio, soluo de hipoclorito de sdio. 2.2.3 Purificao para fins industriais: Teste de dureza da gua: adicionar soluo alcolica de sabo em tubo contendo 05 mL de gua destilada e em outro com 05 mL de gua dura. Agitar fortemente os tubos e compar-los. Teste de tipo de dureza: aquecer, ebulio, 10 mL de gua dura. Observar se h formao de precipitado e classificar a dureza da seguinte maneira:

Dureza temporria forma-se precipitado Dureza permanente no se forma precipitado Eliminao da dureza da gua: tomar 02 bqueres com 10 mL de gua dura em cada um. No 1, adicionar soluo de fosfato trissdico e soluo de NaOH. No 2, adicionar soluo de carbonato de sdio e soluo de NaOH at parar a precipitao. Filtrar e repetir o teste de dureza da gua (primeiro item dessa seo).

3. Resultados e Discusso: 4. Bibliografia: Apostila de Qumica Inorgnica da Escola Tcnica Federal de Qumica do Rio de Janeiro.