Qumica das Transformaes

Experimento Solubilidade
Grupo 4 Turma A
Bianca Chames Ozaki Fernanda Yurie Yamasaki Valria Equi Brasilio

n 76.183 n 76.200 n 76.536

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Experimento 5 - Solubilidade Soluo: mistura homognea entre soluto e solvente.
Soluto: substncia que se dissolve; Solvente: substncia onde soluto dissolvido;

Solubilidade molar: concentrao molar de uma substncia saturada; Soluo insaturada (ou no saturada): menos soluto dissolvido na soluo que em sua solubilidade molar; Soluo saturada: o soluto dissolvido e o no dissolvido se encontram em equilbrio dinmico;

Soluo supersaturada (ou sobressaturada): quantidade de soluto maior que a prevista em sua solubilidade molar; Variao da temperatura da soluo altera a solubilidade molar.

Curva de solubilidade: variao da solubilidade molar em funo da temperatura.

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Experimento 5 - Solubilidade

Objetivos:
Compreender a dissoluo do nitrato de potssio em gua; Estudar o efeito da temperatura em relao solubilidade do KNO3; Definir a curva de solubilidade do sal.

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Experimento 5 - Solubilidade

Procedimentos e resultados:
Pesagem do nitrato de potssio (8,000 e 9,000 g) em uma balana semi-analtica; Transferncia para um tubo de ensaio e adio de 5,00 mL de gua destilada;
solubilizado o sal, verificado a variao de temperatura da gua e determinando se essa dissoluo um processo endotrmico ou exotrmico. O tubo de ensaio aquecido no Bico de Bnsen, sendo agitado continuamente at a completa dissoluo do KNO3;
Figura 1 - Aquecimento da soluo

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Experimento 5 - Solubilidade Aps aquecimento, introduzido o termmetro para a verificao da temperatura em que o sal comea a cristalizar; O aquecimento e a verificao da temperatura so repetidos aps resfriamento da soluo;
Com base na mdia dos resultados obtidos por todos os grupos e com outras quantidades de massa, feito a curva de solubilidade.

Figura 2 Determinao da temperatura de cristalizao

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Experimento 5 - Solubilidade

gua
8,000g de KNO3 (1) 24C

gua + Sal
18C

Cristalizao do Sal
92C

(2)
9,000g de KNO3 (1) (2)

24C
24C 24C

18C
20C 20C

94C
94C 83C

Tabela 1. Variao de temperatura da soluo durante experimento

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Experimento 5 - Solubilidade

Concluso:
Formao da soluo Separao das molculas do soluto
Interao soluto-soluto;

Separao das molculas do solvente

Interao solvente-solvente;

Formao da soluo
Interaes solutosolvente;

Dissoluo do sal um processo exotrmico; Quanto mais forte as interaes soluto-solvente, maior a solubilidade.
Figura 3 Formao de precipitado

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Experimento 5 - Solubilidade
Cristalizao Aquecimento para a dissoluo completa do sal. Geralmente, medida que a temperatura aumenta, a solubilidade dos slidos aumenta; Formao de cristal;

Cristalizao e dissoluo reaes inversas. Curva de solubilidade A curva de solubilidade de KNO3 endotrmica;
A curva experimental obtida foi diferente da curva esperada do mesmo sal de um outro experimento;

O sal obtido no era 100% puro.

Figura 4 Curvas de solubilidade

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Experimento 5 - Solubilidade

Bibliografia:
Experimentos de Qumica de Transformaes 2012, UNIFESP, Campus Diadema, 2012. ATKINS, P., LORETTA, J. Princpios de Qumica, Bookman, 5 edio, 2012.