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TORTA DE MAÇÃ FÁCIL - DINAH

(ou outras frutas)


Vai usar:
Manteiga
Açúcar
Maçã
Leite
Farinha
Ovos(3)
Sal/canela/água

Coloque numa vasilha:

2 colheres de sopa de manteiga


2 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de água
1 pitada de sal

Amasse tudo juntando farinha de trigo até formar uma massa


branda.

Forre uma forma untada com esta massa

adicione uma maçã grande ou 2 pequenas picadas em


pedacinhos misturados com 1 colher de sopa cheia de açúcar.

Bata 3 ovos com 2 colheres de sopa rasas de açúcar, junte 1


xícara de leite e passe na peneira. Coloque por cima da maçã.

Leve para assar. Ao retirar do forno cubra com açúcar e canela

(sugestão: passas sem caroço molhadas no rum ou licor,


nozes/amêndoas/castanhas picadas, frutas cristalizadas, etc...)
TORTA DE BANANA
(ou outras frutas)

Vai usar:
Farinha de trigo
Açucar
Fermento
Banana nanica
Margarina
Ovos(3)
Canela

Em uma assadeira grande disponha camadas alternadas de:

A) uma mistura de:


- 12 colheres de sopa de farinha de trigo
- 6 colheres de sopa de açúcar (não mto cheias)
- 1 colher de sopa de fermento

b) 6 bananas nanicas cortadas em rodelas com açúcar e canela

c) 100g de margarina em pedacinhos

por cima de tudo coloque 3 ovos batidos

asse em forno médio por 40 minutos

(sugestão: passas sem caroço molhadas no rum ou licor,


nozes/amêndoas/castanhas picadas, frutas cristalizadas, etc...)