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RMA Rede Mata Atlntica Encontro Anual 2006 Rio de Janeiro

UNIRIO - 22 e 23 de maio de 2006

Uma contribuio ao debate: Monoculturas - modelo predatrio e modelos sustentveis na Mata Atlntica

Jean Dubois, REBRAF


jean@rebraf.org.br // www.rebraf.org.br

No sou a favor de monocultivos. Qualquer monocultura em larga escala traz riscos de prejuzos ambientais. As monoculturas so muito mais facilmente atacadas por insetos quando comparadas a consrcios biodiversificados de espcies vegetais. Sistemas produtivos com alto grau de biodiversidade interna tm uma capacidade de "autoregulao", a qual explica - entre outros efeitos vantajosos - os baixos nveis ali encontrados de ataques de insetos sobre seus componentes vegetais (Vivan J.L., 1995 e 1998). Uma adequada biodiversidade interna do agrossistema faz com que as pragas no cheguem aos altos nveis de dano observados em monoculturas. Nas monoculturas em grande escala, o grau de risco de prejuzo ambiental depende de diversos fatores, principalmente: 1. A freqncia de aplicaes e quantidade de agrotxicos requerida para controlar pragas e doenas. Em matria de aplicao de agrotxicos, um eucaliptal industrial envenena menos a terra e o lenol fretico e afeta menos a biodiversidade que um monocultivo industrial de soja ou o monocultivo de bananeiras recebendo agrotxicos com bastante freqncia (por exemplo, na regio de Registro, SP.). O monocultivo da teca (Tectona grandis), que comea a ocupar superfcies crescentes no Brasil em decorrncia do seu altssimo valor comercial, j apresenta problemas fitossanitrios no Mato Grosso (regio de Cceres). A ocupao de grandes superfcies com monocultivo de Pinus spp deveria nos preocupar mais que o monocultivo de eucaliptos. Nos estados sulinos do Brasil, os monocultivos industriais de Pinus j ocupam aproximadamente 350.000 hectares. Eles foram violentamente atacados pela vespa-da-madeira que entrou no Brasil onde se multiplicou vontade, na ausncia dos seus inimigos naturais. Foi necessrio mobilizar o apoio da Embrapa-Florestas (CNPF/Colombo-PR), criar o Fundo Nacional de Controle Vespa-daMadeira (Funcema), criar o Programa Nacional de Controle Vespa-daMadeira, introduzir e distribuir os inimigos naturais dessa praga para fins de controle! 2. As caractersticas biolgicas da serapilheira e do hmus que se acumulam sobre a terra, na sombra do monocultivo. Isso vale principalmente no caso de monocultivos arbreos, tanto de espcies exticas como de espcies nativas. O monocultivo de Pinus tem um forte poder de acidificao progressiva da terra que ocupa. Esta capacidade de acidificao progressiva pode ser observada tambm em monocultivos de espcies florestais nativas. Posso mencionar aqui um exemplo observado nos anos que passei na Amaznia, em parcelas experimentais monoespecficas, no Centro de Pesquisa Florestal de Curu-Un (Par): em monocultivo de

Dinizzia excelsa (angelim-pedra), o hmus formado exageradamente cido e dificulta a formao de vegetao rasteira de cobertura do solo. 3. Os riscos de eroso: os monocultivos florestais, quando ocupam relevos acidentados, apresentam geralmente maiores riscos de eroso que plantios florestais biodiversificados. Por exemplo: conforme experincias acumuladas na Malsia e na ndia, os povoamentos monoespecficos de teca em terreno acidentado sofrem processos de eroso. 4. Os efeitos indesejados de alelopatia se manifestam com maior acuidade em monoculturas. Foram observados efeitos alelopticos em monoculturas de eucalipto no estado de Minas Gerais e em parcelas experimentais monoespecficas de marupa (Simarouba amara: uma espcie nativa Monocultivo de teca com 3 brasileira) em Curu-Un (Par). Os efeitos anos, no Mato Grosso. Note o alelopticos podem impedir a formao de aparecimento de espcies recrutamento de regenerao natural de nativas na vegetao rasteira. Plantio feito em terreno quase outras espcies locais. Na regio serrana do plano: sem risco de eroso. estado do Rio de Janeiro, os eucaliptais foto JD. plantado a mais ou menos 20 anos, em contato com fragmentos de florestas nativas foram invadidos por espcies florestais nativas e esto se transformando em floresta nativa em decorrncia de um processo de desbaste natural: a concorrncia entre copas elimina parte dos eucaliptos, facilitando dessa maneira a invaso por espcies nativas. 5. A ocupao demasiadamente prolongada do solo pelo mesmo monocultivo: na silvicultura existe o princpio de alternncia das espcies cultivadas em monocultura (culturas alternadas). Por exemplo: manter uma determinada espcie de eucalipto durante vrias rotaes sucessivas, aumenta os riscos de danos ambientais, principalmente no que diz respeito ao nvel local de fertilidade do solo. Da a necessidade bem conhecida dos grandes plantadores de eucaliptos, de compensar esta perda de fertilidade natural pela aplicao de adubos industriais. Aplicaes freqentes de adubos industriais podem afetar de forma significativa a riqueza da macrofauna edfica, existente no solo (Da Costa P. et allii, 2004) Convm considerar tambm os prejuzos sociais e culturais: reduo territorial de Terras Indgenas e de terras da agricultura familiar. O Brasil o stimo produtor mundial de celulose e o maior produtor mundial de celulose de eucalipto. Esse setor industrial tem uma participao significativa na economia nacional e proporciona empregos diretos e indiretos a dezenas de milhares de brasileiros e de brasileiras. No vejo a possibilidade pelo menos em curto prazo - de desenvolver e aplicar progressos tecnolgicos capazes de produzir solues economicamente viveis para eliminar todos os prejuzos ambientais observados hoje em monocultivos intensivos conduzidos em larga escala e isso tanto no que se refere s monoculturas industriais de eucaliptos como de outras espcies florestais (Pinus spp., teca = Tectona grandis, Gmelina arborea). No que se refere a cultivos agrcolas de curto ou de longo ciclo, as tcnicas agrcolas ou agroflorestais de produo orgnica podem eliminar os riscos ambientais, porm, infelizmente, estamos ainda longe de poder alimentar todos os brasileiros com produtos orgnicos!

O que grandes eucaliptocultores fazem e que nos devemos promover e fiscalizar formar mosaicos, inserindo os monocultivos de eucaliptos entre florestas nativas existentes ou restauradas (matas ciliares e outras reas de Proteo Permanente = APPs; Reserva legal existente ou restaurada). A manuteno ou a restaurao das matas ciliares outras APPs assegurariam a permanncia de corredores ecolgicos para o trnsito de fauna e fluxos de germoplasma vegetal entre fragmentos de floresta nativa. Dessa forma, os impactos ambientais so reduzidos a um mnimo, melhorando de maneira significativa os nveis de biodiversidade. Caso os monocultivos serem abandonados, eles seriam progressivamente invadidos por um conjunto biodiversificado de espcies nativas. Seria interessante verificar os indicadores ambientais (principalmente: os indicadores referentes a solo) de outra alternativa desenvolvida no Estado de Minas Gerais, em terras do Cerrado, nos municpios de Joo Pinheiro, Vazante e Paracatu, pela Companhia Mineira de Metais (CMM, do Grupo Votorantim). A CMM tirava sua matria prima, para produo de carvo vegetal industrial, de monocultivos densos de eucaliptos (2.500 eucaliptos por hectare). O Grupo Votorantim decidiu adotar um modelo alternativo onde os eucaliptos foram plantados com espaamento bem maior (10 metros entre linhas e 4 metros entre plantas na linha) conduzindo formao de povoamentos com 250 eucaliptos por hectare. Essa deciso permitiu introduzir espcies forrageiras e gado selecionado no eucaliptal. Os resultados so animadores: o crescimento volumtrico dos eucaliptos aumentou e a explorao do gado gerou uma renda adicional. A produo de madeira de eucalipto consorciada com a pecuria permitiu diminuir o custo do combate s formigas cortadeiras e fornecer sombra para os bovinos. O mercado internacional exige celulose de alto padro a preos competitivos. Da a necessidade para o Brasil de produzir celulose de fibra curta com base em monocultivo, empregando germoplasma rigorosamente selecionado e propagado com tcnicas de clonagem. Porm, investindo mais na rea da pesquisa cientfica, poder-se-ia verificar a possibilidade de plantar na forma de consorciamento uniforme ou de faixas intercaladas entre faixas de eucalipto espcies florestais nativas de crescimento rpido e apresentando caractersticas tecnolgicas adequadas. Conforme pesquisas realizadas e publicadas no Brasil (Barrichelo e Foelkel 1975; Wasjutin 1958), temos na Mata Atlntica algumas rvores latifoliadas nativas de crescimento rpido aptas para produzir celulose de fibra curta. s vezes, para evitar a quebra de resistncia, convm misturar a fibra dessas espcies com fibras mais longas. Trata-se, principalmente das seguintes espcies nativas: a bracatinga (Mimosa scabrella), a boleira (Joannesia princeps), o capixingui (Croton floribundus), a embaba-prateada (Cecropia hololeuca), outras embabas, o ing-ferradura (Inga sessilis), o morototo (Scheflera morototoni) e o pau-jacar (Piptadenia gonoacantha). Novas pesquisas deveriam ser desenvolvidas utilizando as atuais tecnologias de ponta em laboratrios do setor industrial brasileiro, para verificar a viabilidade tcnica e financeira de uso de espcies latifoliadas nativas da Mata Atlntica. Por outro lado, O pinheiro-do-Paran (Araucria angustifolia) produz celulose de fibra longa de excelente qualidade, porm o crescimento inicial dessa confera nativa relativamente lento. Em matria de sustentabilidade, temos diversas alternativas satisfatrias, apoiadas em tcnicas de produo orgnica. As agroflorestas adequadamente adensadas e biodiversificadas quanto a sua composio podem gerar produtos orgnicos. , por exemplo, o caso do cacau orgnico produzido em florestas de cacau (sistema cabruca) na Bahia, a produo da erva-mate em florestas de pinheiro-do-Paran, a produo de palmito da jussara na sombra de capoeira velha (sees sul e sudeste da Mata Atlntica) e o cultivo silvibananeiro tradicional praticado por comunidades caiara no

Palmiteira-jussara plantada numa floresta secundria na Serra da Concrdia (RJ )foto Roberto Lamego.

Estado de So Paulo (cultivo de bananeiras baixo sombra de rvores plantadas ou no plantadas). Infelizmente, na sua grande maioria, os sistemas agroflorestais comerciais praticados hoje pelos agricultores familiares no so adequadamente biodiversificados e requerem muitas vezes a aplicao de agrotxicos! o caso, por exemplo, de cafezais onde os cafeeiros so consorciados com apenas uma espcie florestal: a bracatinga (Mimosa scabrella/ espcie arbrea melfera de uso mltiplo utilizada no cafezal para sombreamento).

Caf manejado baixo a sombra de bracatinga: mais um SAF

Cultivo de ctricos baixo sombra seletiva leve formada com rvores nativas com funes de reciclagem de nutrientes proteo contra geadas(regio de Montenegro, RS). Foto JD

Os sistemas agroflorestais so modalidades de utilizar a terra, combinando rvores, arbustos e palmeiras nos cultivos agrcolas e nas pastagens. Um determinado consrcio pode ser chamado de agroflorestal na condio de ter, entre as espcies componentes do consrcio, pelo menos uma espcie florestal. De certo modo, os sistemas agroflorestais esto na onda. Muitos consrcios so implantados e chamados de agroflorestais ou agroflorestas enquanto que, na realidade, so consrcios agrcolas. Um consrcio caf/ feijo guandu / ctricos / graviola no pode ser considerado um sistema agroflorestal: falta o componente florestal. Tornar-se-ia agroflorestal caso fosse introduzido pelo menos uma espcie florestal como, por exemplo, o louro-pardo (Cordia trichotoma), o guapuruvu (Shizolobium parahybua), uma ou outra espcie do grupo inga, ou seja espcies que ocorrem em florestas ou em capoeiras. Ao contrrio da agricultura e silvicultura modernas, o sistema agroflorestal combina rvores, plantas (cultivos agrcolas, espcies forrageiras) e, eventualmente, animais. No passado, os agrnomos raramente consideravam a utilidade das rvores nas propriedades, enquanto os engenheiros florestais encaravam as florestas simplesmente como reas para a produo de madeira. Entretanto, durante sculos, os agricultores tm suprido suas necessidades bsicas cultivando de forma conjunta espcies anuais alimentcias, rvores e animais. Porque fomentar ou priorizar a agrossilvicultura nos programas de desenvolvimento rural? Por que a agrossilvicultura tecnologia mais limpa, e componente-base da Agroecologia, com impactos sociais positivos: um conjunto de alternativas de desenvolvimento mais sustentvel, procuradas de forma crescente pelos agricultores e pelas organizaes de apoio aos agricultores. Eles possibilitam uma melhoria

das condies de vida dos agricultores e sua fixao nas suas terras. A agrossilvicultura tende, portanto, a diminuir as presses externas sobre as Unidades de Conservao e fragmentos de florestas nativas que mantm altos ndices de biodiversidade. Os prprios sistemas agroflorestais podem ser manejados com altos ndices de diversidade quanto a sua composio, considerando seus componentes vegetais e animais (biodiversidade interna do SAF). Existem diversas classificaes de sistemas agroflorestais. A classificao de amplo uso distingue 3 categorias: a) Os sistemas silvi-agrcolas, caracterizados pela combinao de rvores, arbustos ou palmeiras florestais com cultivos agrcolas, sejam eles de ciclo curto ou cultivos perenes; um exemplo tpico: cafezais sombreados com espcies madeireiras e espcies adubadoras sejam elas arbreas ou arbustivas; b) Os sistemas silvipastoris: combinao de rvores, arbustos ou palmeiras florestais em pastagens. Exemplos: pastagens arborizadas com rvores isoladas ou agrupadas na forma de bosquetes ou de faixas arborizadas; c) Os sistemas agrossilvipastoris: caracterizados pela criao de animais em consrcios silvi-agrcolas. Exemplos tpicos: os quintais familiares e a floresta-pomar (por exemplo: os castanhais silvestres da Amaznia; o sistema cabruca de produo de cacau). A rea ocupada pelos quintais aproveitada para criar pequenos animais domsticos, principalmente galinhas. Na floresta-pomar, o componente animal constitudo geralmente por espcies da fauna nativa. Uma outra classificao considera apenas duas categorias principais: os sistemas agroflorestais tradicionais (com altos ndices de biodiversidade), praticados por populaes tradicionais e pequenos agricultores para atender, principalmente as necessidades de subsistncia e, por outro lado, os sistemas agroflorestais comerciais (hoje com baixos ndices de biodiversidade), visando gerao de renda. O termo agrofloresta - hoje empregado de uma forma amplamente generalizada no Brasil - corresponde a todos os sistemas agroflorestais, com a exceo dos sistemas silvipastoris. Fonte principal: Dubois et alli, 1996.

Sistema silvipastoril com araucria nativo e eucaliptos, encravada numa paisagem de florestas nativas (Santa Catarina) Foto JD.

Sistema silvipastoril no Mato Grosso: vegetao rasteira forrageira baixo sombra .no exagerada de castanheiras-do-Par (Mato Grosso). Foto Jurandir Melado.

_____________________________ BIBLIOGRAFIA BARRICHELO l.e.g. & FOELKEL c.e.b., 1975. Utilizao de espcies florestais nativas na obteno de celulose. Bracatinga, embaba, caixeta, boleira. IPEF-Piracicaba, no 10, 43-56. DA COSTA P., DA SILVA COSTA M.I., DA CUNHA AMARAL M. & MOURO Jr. M. 2004 V CBSAF. Riqueza e distribuio vertical da macrofauna edfica em diferentes sistemas e uso da terra em Roraima. CD-Rom/Trabalhos orais.- patricia@cpafrr.embrapa.br DE MOURA, A. M. A.; DOS SANTOS, H. M.& FREITAS Jr, M B., 2003. Estratgias para minimizao do estresse calrico em bovinos leiteiros. Rio de Janeiro, RJ. A Lavoura, No 106, Maro 2003, pp. 22-26 = http://www.sna.agr.br] DUBOIS J.C.L.,VIANA V.M. & ANDERSON A.B., 1996 (1a edio). Manual Agroflorestal para a Amaznia. Rio de Janeiro, REBRAF, 228 p. VIVAN, J.L. 1995 (2 edio) - Pomar ou Floresta: princpios para manejo de agroecossistemas. Rio de Janeiro, RJ AS-PTA/Ip, RS - Centro de Agricultura Ecolgica-Ip. 96 pp. VIVAN J.L., 1998. Agricultura e florestas. Guaba, RS. Ed. Guaba. WASJUTIN K., 1958. Dendrologia e chave prtica para a identificao das principais rvores latifoliadas indgenas na fazenda Monte Alegre, PR. Telmaco Borba (PR): Klabin do Paran, 105 p., mimeografado. ______________________________ O perigo dos agrotxicos O Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (IDEC) manifesta sua preocupao com a venda indiscriminada de agrotxicos no Brasil. Em sua revista "Consumidor S.A.", encontra-se o seguinte artigo: "O IDEC tem representantes no Grupo Tcnico sobre Resduos de Agrotxicos em Alimentos, do Ministrio da Sade, onde se discutem a quantidade de agrotxicos presente nos alimentos e a proibio de venenos j banidos em outros paises. O uso inadequado de agrotxicos pode contaminar a gua, o solo e os alimentos, alm de intoxicar os agricultores. Por esses motivos, deve haver um controle muito rgido sobre a venda, utilizao e resduos desses produtos. Mas isso no vem ocorrendo. Fonte: Consumidor S.A., n57, maro de 2001, pg. 6," Estamos de olho nos agrotxicos.