ABONOS ORGNICOS EN USO

ABONOS ORGNICOS EN USO

El siguiente texto es una parte del libro "Los abonos agroecolgicos" Texto de Valente Tellez y Coordinado por DESMI, A.C.
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Qu son los Abonos Orgnicos? Desde cundo existen los abonos orgnicos? Qu es la composta? Que es un abono verde? Como se trabaja con los abonos verdes? Cuales son las ventajas de los abonos verdes? Cuales son las desventajas de los abonos verdes? Que alternativas existen para usar los abonos verdes? Cmo escoger cuales leguminosas usar como abono verde? Cuales leguminosas podemos usar? Qu ventajas ofrecen las leguminosas? Cmo cultivar leguminosas en parcelas en uso?

Qu son los Abonos Orgnicos? Algunos campesinos, cuando escuchan hablar de abonos orgnicos relacionan el nombre con compostas, estircoles, abono natural, hojas podridas e incluso "basura" de la casa. Esto es correcto pero slo en parte, pus los abonos orgnicos son todos los materiales de origen orgnico que se pueden descomponer por la accin de microbios y del trabajo del ser humano, incluyendo adems a los estiercoles de organismos pequeitos y al trabajo de microbios especficos, que ayudan a la tierra a mantener su fuerza o fertilidad. El abono orgnico lo puede crear la naturaleza o el ser humano con su trabajo. Esto lo hacen con la ayuda organizada de animalitos como las lombrices, las gallinas ciegas, las hormigas y de millones y millones de microbios que se llaman hongos, bacterias y actinomicetos. Cada animalito al comer los materiales orgnicos,la va desbaratando y suavizando con sus dientes, su saliva y su estmago. El estircol que sale de algunos animalitos es el mejor alimento para otros que hacen lo mismos, despus vienen unos microbios, y otros, y otros ms. Todos participan hasta que los materiales orgnicos quedan convertidos en tierra rica en nutrientes. En el caso de microbios especficos como las bacterias y hongos, algunos de ellos viven pegados a las races de plantas que tienen vainas, y esta convivencia hace que los nutrientes que se encuentran en el aire se bajen y fijen en la tierra, dando como resultado que la tierra tenga una mayor cantidad de nutrientes. Existen varios tipos de abonos orgnicos, pero todos necesitan casi los mismos ingredientes: 1. Microbios que estn en la tierra frtil. Ellos necesitan su comida bien preparada con
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2. Materiales secos ricos en carbono, como la paja y el zacate; y 3. Materiales frescos ricos en nitrgeno, como elstircol, los montes verdes y el orn. Luego 4. El Agua que debe ir medida, pues si no es suficiente, los microbios tienen sed y no pueden trabajar; pero si hay mucha agua, entonces les falta 5. El Aire, tambin se necesita una temperatura alta que se forma con el trabajo de los microbios cuando tienen todos los materiales para trabajar. Estos cinco ingredientes deben estar presentes en cada uno de los tipos de abonos orgnicos, ya que si no lo estn es difcil que se puedan descomponer los materiales orgnicos. Desde cundo existen los abonos orgnicos? El uso de los abonos organicos tiene su origen desde que naci la agricultura. Los abuelos de nuestros abuelos los usaban pues todava no existan los fertilizantes qumicos. Dicen nuestros padres que cuando empezaron a llegar los fertilizantes qumicos, ellos eran nios o jovenes que no saban cmo usarlos. La capacitacin tcnica del uso de los fertilizantes qumicos y de los plaguicidas nunca lleg a las comunidades. Ellos aprendieron a usarlos a travs de la observacin, pus los tcnicos slo llegaban con el patrn de los ranchos o fincas y casi nunca con los campesinos de las comunidades. Cuando vieron que al usar los fertilizantes qumicos se aumentaban el tamao de las plantas y que las mazorcas eran grandes, buscaron donde vendan la "sal blanca" y all fueron y compraron un costal. Con el uso de este fertilizante qumico, algunos de nuestros padres empezaron a dejar de usar los abonos orgnicos que haba en la comunidad y en el monte. Empezaron a ajustar y cambiar la forma de trabajar la tierra y los cultivos. Esta forma de trabajar la tierra ha sido pasada de padres a hijos de boca a boca, slo que algunos padres olvidaron decirnos que antes de los fertilizantes qumicos usaban los abonos orgnicos o algunos otros padres mezclaron los dos conocimientos. Los abonos orgnicos que usaban nuestros padres eran: 1. Residuos de Cosecha, 2. Estircol de Animales, 3. Abono Natural, y 4. Ceniza La aplicacin de estos abonos orgnicos se reforzaba con la asociacin e intercalacin de cultivos, rotacin de cutlivos; con practicas de labranza mnima, labranza y siembra en contorno, nivelar la tierra y construccin de terrazas. Ahora, nosotros estamos recibiendo informacin de que existen otros tipos de abonos orgnicos. Estos abonos orgnicos modernos son: 1. Compostas, 2. Abonos verdes, 3. Lombricultura,

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4. Biofertilizantes, y 5. Abonos liqudos Algunos campesinos y asesores piensan que el inters es porque tienen las siguientes ventajas: 1. Se aprovechan los materiales orgnicos de la comunidad, 2. No hay que comprar los materiales, 3. Dan trabajo a la comunidad, 4. Participa toda la familia, 5. Su manejo es sencillo, 6. Es fcil entender como se hace, 7. Se pueden intercambiar o vender, 8. No daan la tierra y nuestra salud, y 9. Cambia la costumbre de usar fertilizante qumico. A estas ventajas de trabajar con abonos orgnicos, se le suman las ventajas de su efecto sobre la tierra, las cosechas y los alimentos: 1. Mantienen y crean la vida de microbios en la tierra, 2. Si la tierra es dura la hace ms suave, 3. Si la tierra es arenosa la hace ms firme, 4. Ayudan a retener el agua de lluvia, 5. Dan ms tipos de nutrientes en un estado en que las races los pueden tomar, 6. Aumentan el grueso de los tallos y tamao de los frutos, 7. Afirman los colores de tallos, hojas y frutos, 8. Aumentan las cosechas, 9. Los nutrientes permanecen por 2 3 aos en la parcela, 10. Aumentan y afirma el sabor y el olor de los frutos, y 11. Aumentan la cantidad y calidad de protenas de los frutos. Qu es la composta? La composta es un tipo de abono orgnico que se prepara con diferentes materiales orgnicos, los cuales los podemos encontrar en nuestra misma parcela o comunidad. A las compostas tambin las llaman aboneras, y los dos nombres son correctos; slo que composta viene del ingles "compost" que significa compuesto de, y, se refiere al efecto de estercolar, abonar la tierra o engrasar la tierra; abonera, viene del espaol y se refiere al cajn donde estn los materiales orgnicos o al producto final. Algunos tcnicos dicen que son dos cosas diferentes, pero nosotros pensamos que es un mismo tipo de trabajo que se puede hacer de dos formas o ms. En las comunidades chiapanecas se est adaptando la palabra composta y se explican y practican diferentes tipos de composta. Algunas comuidades hacen sus compostas rsticas, slo que no las preparan ni les dan un manejo
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adecuado, es por esto que su efecto sobre la tierra y las cosechas no se ve muy claro. Pero lo importantees que existe la experiencia de usar los materiales orgnicos, lo que en ocaciones hace ms fcil el trabajo de capacitacin, aunque algunos compaeros piensan que han tenido experiencias de fracaso con el uso de abonos orgnicos por lo que dudan en hacer composta. Los tipos de compostas que se estn promoviendo en las comunidades chiapanecas son: 1. De corral o abonera, 2. De pila, y 3. De Pastel. Cada tipo de composta puede usar los mismos materiales orgnicos, y manejarse de la misma manera; pero, la diferencia entre uno y otro tipo est en los materiales de construccin, en la manera de preparar los materiales orgnicos y en la forma del montculo. Que es un abono verde? Es un cultivo de cobertera o una planta que cubre la tierra y se siembra para alimentar a la tierra, no para cosecharse. Las leguminosas son las plantas mas usadas para abonos verdes porque toman el nitrogeno del aire y lo llevan a la tierra. Un abono organico da vida a la tierra y mejora la produccion de las cosechas. Como se trabaja con los abonos verdes? El cultivo se corta una vez que ha crecido, de preferencia en la floracion, momento en que ha alcanzado su maximo contenido de nutrientes y materia organica. Al cortar se puede mezclar con la tierra y ahi se descompone muy rapido. Los abonos verdes le dan muchos nutrientes a la tierra para que las plantas puedan crecer sanas y resistir al ataque de insectos plagas, tambien aporta alimento a los microorganismos que son parte importante de la vida de la tierra. Si los abonos verdes se dejan en la superficie de la tierra, la protege de la lluvia, el aire y el sol. Los abonos verdes son como una cobija para la tierra, le dan vida y fuerza de forma lenta y por mas tiempo. Cuales son las ventajas de los abonos verdes? 1. Aumentan la materia organica de la tierra, 2. Enriquecen la tierra con mas nutrientes, 3. Evitan la erosion, 4. Mejoran la textura de la tierra, 5. Aumentan el trabajo de los microorganismos, 6. Disminuyen la filtracin y perdida de nutrientes, 7. Evitan el crecimiento de malezas, 8. Disminuyen enfermedades y plagas, en algunos casos, 9. Provee forraje suplementario para los animales, 10. Elimina problemas de transporte del abono, ya que se usa en el mismo lugar en donde se produce, 11. Las plantas abonadas con abonos verdes tienen una apariencia saludable, sin ataque de plagas o enfermedades,

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12. La prctica es econmicamente viable para diferentes tipos de campesino, 13. Se ahorra dinero al no usar estiercoles, 14. Se puede realizar una cosecha de los frutos, logrando una ganacia extra. Cuales son las desventajas de los abonos verdes? 1. El uso en descanso de la tierra que hacen los pequeos campesinos quienes viven de pequeas parcelas, 2. El uso como planta monocultivo trae consecuencias de aumento de insectos plaga. Que alternativas existen para usar los abonos verdes? 1. Sembrar mezclas de diferentes plantas leguminosas, 2. Las pueden usar campesinos de cualquier tipo, 3. Experimentar una mezcla de: 8 especies de leguminosas, 2 especies de gramineas, 1 especie de compuesta y una de poligoncea; de proporciones en peso: 62 % leguminosas, 26% gramineas, 12% compuestas y poligoncea. Se siembran 107 Kg/Ha. Cmo escoger cuales leguminosas usar como abono verde? Las leguminosas que vamos a usar deben tener las siguientes caractersticas: 1. Deben ahorrar dinero y mano de obra, 2. Deben tener un tallo leoso por lo menos durante el primer ao de desarrollo, 3. Deben crecer con vigor en los suelos ms pobres sin aplicar ningn tipo de fertilizante, 4. Deben crecer bien con unmnimo de preparacin de la tierra y sembrado con macana o al voleo, 5. Las plantas deben estar libres de plagas y enfermedades, 6. Deben ser resistentes a la sombra para sembrarla intercalada con cultivos bsicos o balo los rboles y resistentes a las sequias o ambos, 7. Debe fijar grandes cantidades de nitrgeno y aumentar los rendimientos de los prximos cultivos, 8. Identificar especies ideales para disminuir dependencia de monocultivo. Cuales leguminosas podemos usar? Es necesario que cada campesino experimente diferentes leguminosas para saber cuales son las que ms nos conviene cultivar. Aunque algunos compaeros de otras regiones de Chiapas y de otros pases, han probado seis especies que les han dado buenos resultados: 1. Canavalia ensiformis (canavalia, canovalia), 2. Stizolopium spp. o Mucuna pruriens (frijol terciopelo, frijol de abono y pica pica dulce), 3. Dolichos lablad o Lablad purpureus (dlicos, garbanzo), 4. Canavalia gladiata (frijol rienda), 5. Vigna unguiculara (frijol de vaca o caup), 6. Cajanos cajan (frijol de palo o gandl). Qu ventajas ofrecen las leguminosas?
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Algunos documentos informan que muchos campesinos de otros paises en dnde existen condiciones de tierra y clima parecidos a los de nuestras regiones de Chiapas, han probado con xito la siembra de leguminosas, y han observado las siguientes ventajas: 1. Dan a la tierra grandes cantidades de nitrgeno, hasta ms de 200 Kg/Ha, 2. Dan sombra a la tierra casi todo el ao, ventaja importante en climas trpicales, 3. Producen alimentos para consumo humano, 4. Dan un ingreso en efectivo, los campesinos pueden vender a otros campesinos las semillas y subproductos como la lea, 5. Presionan para que los campesinos abandonen sus practicas de quema. Cmo cultivar leguminosas en parcelas en uso? Se puede cultivar de cuatro formas: 1. Entre hileras de cultivos, procurando que no existan ms de dos cultivos intercalados al cultivo principal, 2. Intercaladas con granos bsicos a mediados o al final de la temporada de cultivo, 3. Sembradas en los tiempos de descanso, y 4. En reas de caf y frutales, se pueden cultivar leguminosas alrededor o debajo de los rboles.

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