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DISEÑO
Paola Sánchez, Chiquizá
IMPRESION
2000 ejemplares
AGRADECIMIENTOS
Desde su fundación, AVINA entendió que la mejor forma de invertir sus recursos para alcanzar un mayor
impacto en la transformación social, era identificar agentes de cambio: líderes con visión, ética y potencial de
impacto a gran escala, de ahí que la propuesta planteada por Manfred Altamirano para Identificar y vincular
líderes locales en buenas prácticas de aprovechamiento en el uso de los recursos costeros de Ecuador, contó
con nuestro apoyo.
Ya se trate del desarrollo urbano, de la acuicultura, del manejo del suelo o del agua o de cualquier actividad
económica o social, las buenas prácticas se muestran como el puente natural y deseable entre la tecnología
adecuada, la rentabilidad de las inversiones y las mejoras en la calidad de vida de una comunidad.
La publicación que tiene en sus manos, es el resultado de un trabajo que permitió identificar varias iniciati-
vas a nivel local y regional en la costa de Ecuador , siendo por tanto ejemplos vivos que sirven como testimo-
nio de que las buenas prácticas son posibles, útiles y tienen como mérito su capacidad de contribuir a usos
sostenibles y, en consecuencia, a comunidades también sostenibles. Los ejemplos muestran a líderes de diver-
sas edades trabajando en emprendimientos de lo más variados, que nos evidencian ese otro mundo posible,
próspero, esperanzador.
Queremos felicitar a Manfred por encabezar esta iniciativa, a Segundo Coello por el diseño del trabajo y la
dirección de su equipo en el levantamiento de la información. Agradecemos a EcoCostas por el soporte insti-
tucional para la implementación del proyecto, a los líderes y emprendedores que han compartido con ge-
nerosidad sus experiencias y a las organizaciones que nos acompañan en la publicación de los resultados.
Introducción....................................................................................................................... 5
Elementos conceptuales:
Definición de buena práctica................................................................................................ 6
Elementos distintivos............................................................................................................ 8
Procedimiento para detección de buenas prácticas............................................................... 9
Taller de intercambio de experiencias................................................................................... 9
Resultados:
Aplicación de la definición de buena práctica..................................................................... 10
Aplicación del instrumento................................................................................................. 10
Características de las buenas prácticas
Motivación......................................................................................................................... 11
Factores críticos de éxito.....................................................................................................11
El papel del apoyo externo................................................................................................. 12
Documentación e identificación de aprendizajes................................................................. 13
Sostenibilidad de las iniciativas............................................................................................13
Replicabilidad..................................................................................................................... 13
Discusión............................................................................................................................ 14
Bibliografía......................................................................................................................... 15
Anexo 1. Ficha de sistematización de información................................................. 17
Anexo 2. Buenas prácticas seleccionadas y sistematizadas................................... 21
1. Recolección y disposición de aceites usados en la isla Santa Cruz........................ 22
2. La ruta del cangrejo............................................................................................ 32
3. Manejo exitoso del abastecimiento de agua en una comunidad costera.............. 44
4. Manejo descentralizado del agua para riego en comunidades rurales.................. 52
5. Taller artesanal de derivados de la caña guadúa en la Bramadora........................ 59
6. Conservación y aprovechamiento de mariposas de bosque seco tropical..............66
7. Limpieza de basuras del Estero Salado................................................................. 74
8. Reutilización de aguas servidas domiciliarias para riego en el
Barrio Los Eléctricos de la ciudad de Manta........................................................ 86
9. Ordenamiento de playas turísticas....................................................................... 92
10. Procesamiento de pescado en Galápagos -Procesadora Atacames-................. 102
11. Manejo de residuos y reducción de trabajo infantil.......................................... 110
Anexo 3. Resumen de las principales características de
las buenas prácticas................................................................................. 119
Anexo 4. Análisis de las principales características de
las buenas prácticas seleccionadas......................................................... 124
Anexo 5. Participantes del taller............................................................................. 127
-4-
INTRODUCCIÓN
El uso de los recursos naturales de la zona costera continental e insular de Ecuador es la base
de la subsistencia y actividades productivas de las poblaciones locales. Múltiples actividades
como pesca, turismo, agricultura, extracción de madera, y minería aprovechan los muy diver-
sos recursos de la costa. Sin embargo son muy frecuentes los reportes sobre afectaciones ne-
gativas de los recursos ya sea por inadecuadas formas de aprovechamiento (e.g., sobrepesca,
deforestación de laderas) o efectos derivados de prácticas nocivas (e.g., descarga de aguas
servidas y basuras).
Estas mejoras al volverse práctica rutinaria contribuyen a generar beneficios constantes tanto
para el productor como para su entorno. A este tipo de acciones se les ha dado la denomi-
nación de “buenas prácticas”.
1. El marco conceptual de lo que debe considerarse una buena práctica en el contexto del
aprovechamiento y uso de recursos costeros;
3. El análisis de los factores que contribuyen a que se puedan desarrollar e implementar bue-
nas prácticas.
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ELEMENTOS CONCEPTUALES
En diversas disciplinas se han desarrollado definiciones sobre lo que se considera una buena
práctica. La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación (FAO) define
en forma sencilla que una buena práctica es “hacer las cosas bien” y “dar garantías de
ello” (FAO, 2004). Sin embargo no hay una definición internacionalmente acordada sobre lo
que es una buena práctica, pues su percepción depende del contexto en que se desarrolla. Por
ejemplo:
1. FAO (op.cit.) define una buena práctica agrícola como “la aplicación del conocimiento
disponible a la utilización sostenible de los recursos naturales básicos para la produc -
ción, en forma benévola, de productos agrícolas alimentarios y no alimentarios ino-
cuos y saludables, a la vez que se procuran la viabilidad económica y la estabilidad
social”;
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realizadas por los miembros de una organización con el apoyo de sus órganos de
dirección, y que, además de satisfacer las necesidades y expectativas de sus clientes,
suponen una mejora evidente de los estándares del servicio. Estas buenas prácticas
deben estar documentadas para servir de referente a otros y facilitar la mejora de sus
procesos”; y
6. En el contexto de gestión pública Armijos (2004) plantea que una buena práctica es "un
método superior o una práctica innovativa que contribuye a mejorar el desempeño de
un proceso”.
Podemos decir que la esencia de una buena práctica tiene dos elementos: organizar un pro-
ceso de tal forma que se garantice calidad y un buen desempeño, y solucionar un
problema determinado. Los bancos de buenas prácticas muestran ejemplos probados de
soluciones prácticas a problemas que ocurren en diversos contextos. No obstante cada caso se
ha desarrollado en una situación determinada y a partir de condiciones particulares, por lo que
las buenas prácticas deben ser claramente contextualizadas. Löffler (2000) presenta un intere-
sante análisis sobre la contextualización de buenas prácticas.
Para el caso de buenas prácticas de aprovechamiento y uso de recursos costeros se deben con-
siderar los siguientes elementos:
Los “recursos costeros” son muy diversos (e.g., agua, tierra fértil, belleza escénica,
biodiversidad, minerales) pues el término no se refiere a una categoría específica de recurso,
sino a recursos naturales ubicados en un espacio geográfico determinado.
Consecuentemente los problemas que requieren atención también son muy diversos.
No obstante todos los recursos deben ser aprovechados sustentablemente para que puedan
generar beneficios en el presente y futuro. Consecuentemente la definición de buena práctica
de aprovechamiento y uso de recursos costeros debe incluir los elementos esenciales de toda
buena práctica pero en el marco de la sustentabilidad. Consiguientemente se propone la
siguiente definición:
-7-
ELEMENTOS DISTINTIVOS
Para identificar una buena práctica se requiere verificar que tiene características específicas que
la distinguen como tal. En el presente trabajo se plantea que estas características intrínsecas
son:
Innovación para solucionar un problema específico, lo que se refleja en el desarrollo
de una nueva práctica, la mejora de una práctica ya existente, o la aplicación de una
práctica que es nueva para el usuario del recurso.
Debe notarse que se hace una clara diferencia entre “sustentabilidad” y “sostenibilidad”.
La primera denota la mejora simultánea en aspectos sociales, económicos y ambientales. La
segunda se refiere a la característica de poder mantener en el tiempo una práctica.
-8-
PROCEDIMIENTO PARA DETECCION Y SISTEMATIZACION DE BUENAS
PRACTICAS
La detección de buenas prácticas generalmente implica definir (1) criterios de selección (2), sis-
tematizar la información de las prácticas y (3) evaluar si cumplen los criterios. En el presente
caso se delineó el siguiente procedimiento:
1. Definir las características propias de las buenas prácticas de aprovechamiento y uso de recur-
sos costeros.
Se definió que las características intrínsecas deben ser innovación, mejora del desempeño,
sostenibilidad y replicabilidad. Estas características constituyen criterios de selección para
establecer si una práctica determinada puede ser considerada “buena práctica”.
Los resultados fueron analizados con los representantes de los casos seleccionados en un taller
que se realizó entre el 28 y 30 de marzo de 2007 en la ciudad de Guayaquil. Los objetivos del
taller fueron:
-9-
1. Identificar factores críticos de éxito y condiciones habilitantes que estimulan o facilitan el
desarrollo de buenas prácticas de aprovechamiento y manejo de recursos costeros.
2. Identificar elementos para impulsar la gestión sustentable del agua en la zona costera.
RESULTADOS
Las fichas de sistematización de cada buena práctica se encuentran en el Anexo 2. Los casos
incluyen iniciativas individuales (siete) y grupales (cinco). Las iniciativas individuales a su vez
incluyen cuatro iniciativas privadas y tres iniciativas públicas (Anexo 3). La buena práctica de
manejo de residuos y disminución de trabajo infantil tiene aspectos de desarrollo grupal e indi-
vidual por lo que se resumieron ambas características (Anexo 3).
La identificación de una buena práctica requirió de entrevistas con los responsables de la ini-
ciativa y también de buscar información independiente que corrobore las características distin-
tivas y desempeño.
- 10 -
Figura 1. Buenas prácticas identificadas y analizadas.
Motivación
Se observó que la motivación que incentivó el desarrollo de la buena práctica es diferente entre
iniciativas privadas, públicas, y grupales (Anexo 4). En las privadas la motivación principal fue
generar ingresos o reducir costos. En las iniciativas públicas la motivación principal ha sido
cumplir una directiva o prioridad institucional, mientras que en las iniciativas grupales la moti-
vación principal ha sido resolver un problema común.
En las iniciativas privadas individuales el factor crítico común ha sido la perseverancia para
sostener las acciones durante periodos difíciles y para superar los obstáculos. Otro factor cru-
- 11 -
cial ha sido asegurar sostenibilidad financiera; en dos casos (conservación de mariposas y
procesamiento de pescado) la iniciativa logró consolidarse y crecer gracias a la reinversión
de ingresos.
En las iniciativas públicas los principales factores de éxito fueron la disponibilidad de finan-
ciamiento (principalmente propio), el respaldo de los niveles directivos de las entidades, y el
apoyo de los grupos locales beneficiarios. Un factor subyacente es tener claridad sobre el
mandato y responsabilidades propias de la institución.
En las iniciativas comunitarias o grupales los principales factores de éxito fueron una sólida
organización y un mecanismo de generación de ingresos. Las tres iniciativas que son plena-
mente sostenibles tienen organizaciones con fuerte liderazgo, planificación, rendición de cuen-
tas, y prestan servicios / beneficios tangibles a sus miembros. Estas organizaciones se formaron
en respuesta a un estímulo externo y con algún apoyo puntual inicial.
Un factor subyacente a todas las clases de iniciativa es la creatividad. Se pudo observar que los
emprendedores son muy creativos.
Tabla 1. Factores críticos de éxito identificados por los participantes del taller.
- 12 -
externo (Tabla 2).
Tabla 2. ¿Cómo debería actuar el apoyo externo?
Replicabilidad
Todas las iniciativas tienen elementos replicables (Anexo 3). No obstante la plena aplicación de
cualquier buena práctica en otro contexto debe tomar en cuenta los factores críticos de éxito
que se han identificado (Tabla 1).
- 13 -
DISCUSIÓN
Hay que destacar que ninguna de las buenas prácticas analizadas se inició con la idea de gene-
rar mejoras simultáneas en el desempeño social, económico y ambiental. Han sido una serie de
circunstancias y decisiones individuales las que finalmente han resultado en una práctica de
beneficio más integral. Por tanto parecería que el concepto de buena práctica que se utilizó en
el presente trabajo aplica preferentemente a iniciativas maduras que también han logrado un
cierto grado de sostenibilidad.
El instrumento utilizado (Anexo 1) fue útil y funcionó con iniciativas privadas, grupales y públi-
cas. Sin embargo su aplicación requiere un considerable esfuerzo por la generalizada falta de
sistemas de monitoreo y evaluación. Adicionalmente es sólo mediante la aplicación del instru-
mento que se puede diferenciar si una iniciativa determinada realmente tiene los elementos
distintivos de una buena práctica. Considerando que el funcionamiento de la organización es
crucial en las iniciativas grupales, sería conveniente agregar algunos indicadores de este desem-
peño en el instrumento para el caso particular de esta clase de iniciativas como prestaciones
para los miembros, mecanismos democráticos y transparentes de elección de la directiva,
capacidad de autofinanciamiento.
Los factores críticos de éxito comunes a todas las iniciativas fueron una sólida organización y
un mecanismo de financiamiento. Particularmente en las iniciativas privadas y comunitarias se
observó que fueron fundamentales las habilidades para (1) establecer mecanismos de ge-
neración de ingresos, (2) administrar eficientemente los recursos financieros, y (3) reinvertir las
ganancias para crecer y dar sostenibilidad a la iniciativa.
- 14 -
fuera. También vale destacar que si bien el financiamiento es importante, el apoyo externo no
debería centrarse en proveer recursos financieros sino en apuntalar el desarrollo de habilidades
para administrar estos recursos. Finalmente, vale destacar que el apoyo externo puntual pre-
dominó en las iniciativas analizadas. Consecuentemente parecería que el apoyo puntual y
específico (centrado en la real necesidad del emprendimiento) puede ser muy provechoso. No
obstante hay que tomar en cuenta que algunas iniciativas, principalmente grupales, pueden
requerir un apoyo más continuo, aunque en ningún caso debería ser indefinido.
Con certeza existen muchas otras buenas prácticas de aprovechamiento y uso de recursos cos-
teros en Ecuador. Identificarlas, sistematizarlas y compartirlas es un desafío, particularmente
tomando en cuenta que puede haber, en algunos casos, recelo de hacer pública cierta infor-
mación. Un incentivo que debería analizarse es el reconocimiento público de las mejores bue-
nas prácticas, lo cual se podría articular a un concurso abierto en el que los emprendedores se
motivan y sistematizan sus experiencias. Este mecanismo adicionalmente podría contribuir a
hacer públicas las experiencias y consecuentemente estimular la replica de buenas prácticas.
BIBLIOGRAFÍA
Chávez, M.C. & I. Higuera (2003). Manual de Buenas Prácticas de Producción Acuícola de
Camarón para la Inocuidad Alimentaria. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
(CIAD), Unidad Mazatlán en Acuicultura y Manejo Ambiental - Servicio Nacional de Sanidad,
Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SAGARPA): 95pp.
FAO. (2004). Las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA). En búsqueda de la sostenibilidad, competi-
tividad y seguridad alimentaria. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la
Alimentación (FAO), Oficina Regional de la FAO para América y el Caribe. Santiago de Chile:
63pp.
FEAPS (2003). Buenas Prácticas FEAPS - ¿Qué son y cómo se valoran? Red de Calidad, FEAPS:
18pp.
Isa Figueras, T., Cortada de la Peña, M., & E. Crusellas Tura. (2003). Criterios para detectar bue-
nas prácticas locales. Fundació Carles Pi i Sunyer. Document Pi i Sunyer 25.
Löffler, E. (2000). The value of public management evaluations from an international perspec-
tive: best practice cases reconsidered. IPMN Siena Workshop.
- 15 -
OIDP (2006). Buena Práctica en Participación Ciudadana. I Distinción del Observatorio
Internacional de la Democracia Participativa (OIDP). Secretaría Técnica OIDP –
URBAL/EuropeAid: 46pp.
- 16 -
ANEXO 1.
Nombre de la Práctica:
Ubicación: [Localidad, Cantón, Provincia]
Ejecutor de la Práctica: [Quien (persona ó entidad) realiza y cumple la buena práctica (incluir
datos de contacto) – Puede ser diferente de quien desarrolló la buena práctica]
Resumen de la Práctica: [Máximo 200 palabras para explicar en que consiste la buena prác -
tica].
DOCUMENTACIÓN DE LA PRÁCTICA
¿Cuáles eran las afectaciones / costos que incomodaban al actor clave y su entorno? [identi -
ficar la(s) afectacion(es) clave desde la perspectiva del actor]
¿Cuáles son las causas del problema? [identificar la(s) causa(s) claves desde la perspectiva del
actor]
[Elaborar una línea de tiempo y en cada eslabón identificar factores clave tanto positivos como
negativos. Determinar si es “Mejoramiento” de una práctica existente ó “Desarrollo” de una
nueva práctica]
Preguntas complementarias:
¿Se planificó el proceso de mejora? [verificar si hay un plan – Fue una intervención sistémica ó
un golpe de suerte]
- 19 -
¿Cuánto costó el proyecto de adaptación / desarrollo de la buena práctica? [recursos humanos,
financieros, infraestructura, maquinaria, otros apoyos]
DESEMPEÑO DE LA PRACTICA
Social
¿Cuáles han sido los impactos sociales de la aplicación de la práctica?
Resultados verificables mediante indicadores
[e.g., creación de nuevos empleos, mejoras salariales o de ingresos]
Ambiental
¿Cuáles han sido los impactos ambientales de la aplicación de la práctica?
Resultados verificables mediante indicadores
[e.g., eliminación de desperdicio, incremento del rendimiento, disminución / eliminación de
contaminación]
Económico
¿Cuáles han sido los impactos económicos de la aplicación de la práctica?
Resultados verificables mediante indicadores
[e.g., reducción de costos de producción, ahorros, incremento de las ganancias]
Sustentabilidad
[¿Genera una mejora simultánea en el desempeño social, ambiental y económico?]
Sostenibilidad
¿Cómo se internalizó la práctica?
[Proceso que se llevó a cabo para formalizar su uso y asegurar el compromiso de su uso con -
suetudinario]
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¿Cuáles fueron los factores positivos y negativos que actuaron durante el proceso de interna-
lización de la práctica?
Factores positivos:
Factores negativos:
¿Se monitorea el desempeño de la práctica? ¿Cuáles son los indicadores? [Verificar si hay un
plan de monitoreo]
Replicabilidad
¿Considera que la experiencia puede servir a otros grupos?
- 21 -
ANEXO 2.
BUENAS PRACTICAS
SELECCIONADAS Y
SISTEMATIZADAS
RECOLECCIÓN Y DISPOSICIÓN
DE ACEITES USADOS EN LA
ISLA SANTA CRUZ (GALÁPAGOS)
INFORMACIÓN GENERAL
Ubicación: Puerto Ayora, Isla Santa Cruz, Galápagos
Ejecutor de la Buena Práctica:
Alberto Granja
Recolección de Lubricantes Usados de Galápagos (RELUGAL)
San Cristóbal y Alberto Schiss s/n
05-2527-514
La necesidad de poseer una entrada económica más estable, la misma que fuera mía y que los
horarios se adapten a mí y no a lo contrario; pues la pesca era un negocio muy sacrificado y
no tan rentable como en años anteriores.
Por otra parte, me había dado cuenta que el aceite que cambiamos [a los motores de] nues-
tras lanchas estaba contaminando el ambiente y nadie hacía nada y pensé que de allí podía
salir la solución que estaba buscando. En 1994 mientras estaba fondeado e iba a cambiar de
aceite mi lancha me di cuenta de que aquél era un terreno de langostas pero igual eché el
aceite; al otro día fui y saqué 80 kg de langosta. Días después hablé con gente de Fundación
Natura sobre el aceite que se tiraba al mar y ellos me comentaron que esa era una de las ma-
neras más graves de contaminarlo; a lo cual pregunté por qué nadie hacía nada y no obtuve
respuesta. De allí nació la idea de este proyecto, pero lo deje dormido por unos años.
Se ha estimado que Santa Cruz genera aproximadamente 3.146,75 galones por mes de aceites
usados (Anon, 2003); 49% es producido por los barcos turísticos.
1
Un ACEITE USADO es aquel que se ha vuelto inadecuado para la función que se le asignó inicialmente.
- 25 -
¿Cuáles eran las afectaciones / costos que incomodaban al actor clave y su entorno?
El asunto económico fue la razón por la que comencé a buscar ideas que se pudieran conver-
tir en un negocio o proyecto rentable; además de que no quería trabajar en una oficina con un
horario. Quería hacer algo que me guste y que también ayude.
Ver y saber que el aceite que cambiaba a mi motor estaba contaminando el mar y los recur-
sos que pescaba me hizo pensar en la necesidad de evitar que esto siga pasando y de generar
una propuesta que no sólo me ayude a mí, sino a Galápagos.
- 26 -
cosa que nos afecta o daña de inmediato, nadie se preocupaba por ella. Desde mi punto de
vista la contaminación que se ocasiona con el aceite es similar a la que el Jessica ocasionó”.
La recolección de aceites usados es una práctica nueva que se desarrollo basada en la necesi-
dad de una mejora económica y para contribuir al entorno del archipiélago.
¿Cuáles fueron los pasos que llevaron a desarrollar y adoptar la Buena Práctica?
En 1994 concebí la idea. Mientras estaba fondeado e iba a cambiar de aceite mi lancha me di
cuenta que ese era un terreno de langostas pero igual eché el aceite; al otro día fui y saqué
80 kg de langosta; días después hable con gente de Fundación Natura sobre el aceite que se
tiraba al mar y ellos me comentaron que esa era una de las maneras más graves de contami-
nar el mar; a lo cual pregunte por qué nadie hace nada y no obtuve respuesta. De allí nació la
idea de este proyecto; pero lo dejé dormido por unos años.
1. Investigar en Quito y Guayaquil sobre proyectos similares y opciones para tratar y/o manejar
los aceites3.
2. Contactar al Señor Hebert Frei Pérez (operador turístico, GALAMAZONAS) para solicitar
apoyo y asesoramiento, los mismos que fueron proporcionados desde ese entonces hasta la
fecha.
3. Escribir y pulir un anteproyecto. Esto lo hice gracias a la ayuda de Jorge Burneo, un biólogo
que el señor Frei contrató.
4. Presentar la propuesta de proyecto en Galápagos para que revisen y comenten los posibles
interesados en apoyarlo y financiarlo (buscar aliados y/o financiadores). Aquí debemos men-
3
En las principales ciudades de Ecuador hay mercados desarrollados para los aceites usados, los mismos que son comprados por empresas que luego los venden
para uso como combustible en calderos y hornos industriales. En Guayaquil hay 18 empresas registradas que realizan las operaciones de recolección, transporte
y/o disposición de los aceites lubricantes usados (ESPOL, 2006).
- 27 -
cionar que a todo el mundo le pareció un buen proyecto tanto en la estructura como en la
forma en que solucionaba el problema de contaminación. Sin embargo, ninguno de los posi-
bles aliados ofreció o propuso alguna acción de apoyo concreta al proyecto. Recibimos cartas
de felicitación por la iniciativa pero ninguna con una oferta clara y concreta de apoyo.
Preguntas complementarias:
Fue una intervención sistémica se ha aumentado la cobertura de recolección a todas las embar-
caciones de turismo, a la empresa eléctrica y ahora hasta a las mecánicas.
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DESEMPEÑO DE LA PRACTICA
SOCIAL
¿Cuáles han sido los impactos sociales de la aplicación de la buena práctica?
AMBIENTAL
¿Cuáles han sido los impactos ambientales de la aplicación de la buena práctica?
ECONOMICO
¿Cuáles han sido los impactos económicos de la aplicación de la buena práctica?
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SUSTENTABILIDAD
La iniciativa ha generado mejoras en los campos social, ambiental y económico.
En lo social se ha desarrollado una nueva empresa y opción laboral, y se han generado ocho
plazas de trabajo.
En lo económico se han generado ingresos estables para los partícipes de la empresa, y los
costos de reciclaje de aceites usados han sido parcialmente internalizados por los usuarios.
SOSTENIBILIDAD
¿Cómo se internalizó la buena práctica?
También está el hecho del reconocimiento y apoyo prestado por los diferentes actores del can-
tón Santa Cruz para hacer de esta práctica una acción rutinaria. Un ejemplo es que se pre-
tendió generar una ordenanza municipal, para que mediante este instrumento todos los lubri-
cantes que ingresen al archipiélago paguen un impuesto que sirva después como fondo para
su recolección y exportación al continente4 .
Por otro lado está la idea del Parque Nacional Galápagos de solicitar a los operadores turísticos
un certificado que acredite que entregan sus lubricantes para que se estos sean devueltos al
continente para ser reutilizados.
¿Cuáles fueron los factores positivos y negativos que actuaron durante el proceso de
internalización de la buena práctica?
Factores positivos:
- 30 -
crezca y se fortalezca.
Internalización de la necesidad de manejar los aceites usados por parte de los operadores de
turismo y otros usuarios de lubricantes.
Factores negativos:
Algunas personas han pretendido coimarme para movilizar aleta y pepino en los tanques, y
certificar que entregan sus aceites usados para que les renueven la patente de operación.
El cálculo global por mes no lo poseen. Sin embargo mediante un estudio realizado por el
Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (UNDP), se conoce que en la actualidad se
gasta US$ 1.30 por cada galón gestionado. De este valor un 45% es subvencionado por el
Señor Herbert Frei, Naciones Unidas y la empresa Quasar hasta que el sistema funcione co-
rrectamente y todos los usuarios de los lubricantes cubran el costo de este servicio. Como refe-
rencia vale destacar que en Guayaquil se compran los aceites usados entre US$ 0,15 galón-1 y
US$ 0,27 galón-1, y se los vende entre US$ 0,27 galón-1 y US$ 0,45 galón-1 (ESPOL, 2006).
Libre mercado. En las ciudades del continente los proveedores del servicio son comerciantes
que compran y venden los aceites usados, con normas fijadas por los municipios, pero cuyos
precios fluctúan por oferta y demanda. Sin embargo, el volumen de aceites usados en Santa
Cruz es pequeño por lo que posiblemente no funcionaría un sistema de libre competencia con
varios proveedores del servicio. Adicionalmente, los aceites usados deben ser retornados al
continente, lo cual implica un alto costo de transporte y un precio final que no sería competi-
tivo en los mercados continentales (principalmente Guayaquil).
Financiamiento mediante tasa municipal. Como el costo del servicio de recolección y disposi-
ción de aceites usados estaría fuera de los límites de los mercados existentes, el servicio [que
es fundamental para el bienestar de la sociedad Galapagueña] debe ser cubierto por los pro-
- 31 -
ductores de aceites usados. Esto es lo que se establece en el Reglamento para la Gestión
Integral de los Desechos y Residuos para las Islas Galápagos cuando se establece que los
municipios establezcan tasas por servicio. Sin embargo ¿quién provee el servicio? Al cobrar
tasas los recursos públicos sólo pueden gestionarse directamente (servicio municipal) o me-
diante tercerización. Pero esta última requiere de competencia, y como el mercado local es
pequeño no hay suficientes proveedores de servicio para competir.
Los elementos antes descritos no restan mérito a la iniciativa, pero son los puntos de debate
que deben ocurrir para que el servicio se vuelva sustentable.
REPLICABILIDAD
¿Considera que la experiencia puede servir a otros grupos?
Sí, a otros miembros de la comunidad aquí y en otros lugares.
Pregunta interna:
¿Hay características particulares de los grupos / personas que son fundamentales para
el éxito de la buena práctica?
Responsabilidad y constancia.
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¿Ha sido reconocida / premiada la buena práctica?
Sí, entre los más conocidos están: la Medalla Santa Cruz otorgada por el Ilustre Municipio de
Puerto Ayora; la Medalla Azul otorgada por el Colegio Nacional Galápagos y otros varios
reconocimientos a nivel local. La iniciativa ha tenido cobertura de prensa, por ejemplo HOY
(2004).
BIBLIOGRAFÍA
Anon. (2003). Technical Report. Sustainable Waste Management for Oceanic Islands. European
Community Project R6-P11-01: 82pp.
ESPOL (2006). Factibilidad del Manejo Ambientalmente Correcto de los residuos aceitosos en
Guayaquil. Informe Final. Preparado para Dirección de Medio Ambiente, Muy Ilustre
Municipalidad de Guayaquil. Preparado por Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de
la Producción, Escuela Superior Politécnica del Litoral: 422pp.
Hoy (2004). En la Isla Santa Cruz sí se protege el mar. Martes 26 de Octubre de 2004.
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LA RUTA DEL CANGREJO
INFORMACIÓN GENERAL
Ubicación: Recinto 6 de Julio, Cantón Naranjal, Provincia del Guayas.
Ejecutor de la Buena Práctica:
Asociación de Cangrejeros 6 de Julio
Kilómetro 9 vía Naranjal – Machala
Recinto 6 de Julio, Cantón Naranjal, Provincia del Guayas.
Contacto:
Sr. Luís López, Presidente de la Asociación. Telf. 09-477-3581
Sr. Hugo Barrera, Tesorero de la Asociación. Telf. 09-6959-356
Fundación Jambelí. Oficina 8, Centro Comercial Albán Borja, Guayaquil. Telf. 04-220-5401.
Resumen de la Buena Práctica: Manejo de una concesión de manglar para sostener pes-
querías sustentables.
¿Cuáles eran las afectaciones / costos que incomodaban al actor clave y su entorno?
La principal fuente de ingresos para la comunidad era la captura y venta de cangrejos5. La dis-
minución de abundancia (cada vez menos cangrejos y consecuentemente menos captura) y ta-
llas (cada vez animales más pequeños) de cangrejos representaba una seria amenaza para la
subsistencia de la población.
La tala de manglar era una actividad fundamentalmente ilegal que se producía principalmente
por expansión de áreas de cultivo de camarón, y también por la extracción de pilotes primor-
dialmente para la construcción de vivienda popular de la Fundación Hogar de Cristo. La
destrucción del hábitat reducía el área habitable por los cangrejos6 y en algunos lugares
aniquilaba una parte de la población.
5
Aunque algunas personas de la comunidad se dedicaban a la pesca.
6
No todo el terreno de las áreas de manglar es propicio para que se desarrollen los cangrejos. Las áreas propicias se conocen como “cangrejales”.
- 35 -
Los cangrejeros que llegaban de otras localidades traían consigo prácticas de alto impacto
como el uso de gancho7 y trampas, el irrespeto de las regulaciones pesqueras, y la captura de
hembras. Tradicionalmente la captura de cangrejos se hace:
1. Con la mano, lo cual limita la extracción a la capa superficial (debido al largo del brazo) y
permite que los individuos que tienen madrigueras profundas puedan escapar. El uso de gan-
chos incrementa el poder de pesca pues reduce la oportunidad de escape. El uso de trampas
también incrementa el poder de pesca pues es una operación que ya no depende enteramente
del esfuerzo y habilidad del pescador.
2. Reteniendo sólo los machos. Dejar las hembras permite que la población tenga mejores
oportunidades de recuperarse del esfuerzo pesquero debido a que son las que producen las
nuevas generaciones de cangrejos.
Adicionalmente llegaban pescadores de otras localidades, los mismos que a más de presionar
los recursos del área empleaban técnicas nocivas como el uso de barbasco.
7
Vara larga con un gancho en el extremo.
- 36 -
¿Cuáles fueron los pasos que llevaron a desarrollar y adoptar la Buena Práctica?
Entre 1996 y 1997 se empezó a hablar de buscar alguna forma de proteger el área y cuidar los
recursos para la comunidad. Había mucho temor de represalias de los camaroneros.
En 1999 se enteraron de la opción de obtener una concesión de manglar para usuarios tradi-
cionales8 , pero no querían asociarse. Había la oportunidad de que se realice el estudio base
para la concesión, podía ser en Balao o 6 de Julio. Esto motivó a la comunidad para aprovechar
la oportunidad; complementariamente se empezó un proceso de organización con 18 per-
sonas.
En 2000 se buscó apoyo de Fundación Jambelí para que les respalde con asistencia técnica9 .
Lograron el apoyo, el mismo que se ha mantenido hasta la fecha. Se legalizó la organización10
y se preparó el plan de manejo del área (Bravo & Cobos, 2000), y finalmente se consiguió la
concesión por 10 años. Se inició el proceso para tomar control del área y hacer respetar la con-
cesión. Se estableció un sistema de patrullaje (que desde entonces se mantiene operativo) que
gradualmente fue ganando el respaldo de las autoridades de control (e.g., Capitanía de Puerto,
Policía Ambiental). Hubo muchas escaramuzas con camaroneros y pescadores de otras comu-
nidades.
Entre 2002 y 2003 debido al impacto del virus de la mancha blanca se paró la tala de manglar.
En 2002 se consiguió un proyecto de reforestación auspiciado por FERTISA. En 2003 se con-
siguió un proyecto de la Corporación de promoción de exportaciones e inversiones (CORPEI)11
que permitió invertir en desarrollar la capacidad de patrullaje en la concesión y evaluar la
población de cangrejos como base para tomar medidas de administración pesquera (Villón et
al., 2004).
A 2006 la Asociación había incrementado su membresía a 126 personas que incluye cangre-
jeros, comerciantes, pescadores de pesca blanca, jaiberos, y mejilloneros; el aprovechamiento
de recursos se ha diversificado a la vez que se ha mantenido en pie el manglar. La Asociación
está considerando solicitar una ampliación de la concesión. En ese año se actualizó12 el Plan de
Manejo del área (Bravo & Molina, 2006). La actividad camaronera se está reactivando, lo que
podría generar una nueva ola de tensiones si se reanudara la práctica de tala ilegal.
Preguntas complementarias:
8
En ese año se expidió el Decreto Ejecutivo 1102 (publicado en el Registro Oficial 243 del 28 de julio de 1999) que facultó al Ministerio del Ambiente para otorgar concesiones de manglar a
comunidades y usuarios tradicionales para su conservación y uso sustentable.
9
Un requisito para obtener la concesión.
10
La Asociación fue creada mediante Acuerdo Ministerial 009 expedido por el Ministerio de Turismo y del Ambiente el 11 de Febrero del 2000.
11
CORPEI desarrolló, con auspicio de Wetlands International, un programa de promoción del comercio sustentable de productos y servicios derivados de los humedales del Ecuador. El pro-
grama apoyó tres pequeños proyectos, uno de los cuales fue el de la Asociación 6 de Julio. Los resultados del programa fueron evaluados y en dicho informe (Coello, 2004) se detallan los
hallazgos.
12
Con financiamiento del Programa de Manejo de Recursos Costeros (PMRC).
- 37 -
Inicialmente no se planificó el proceso, se aprovecharon oportunidades que surgieron. Una vez
que se preparó el Plan de Manejo de la Concesión este sirvió de guía para las acciones poste-
riores. El desarrollo de acciones ha sido adaptativo, se han tomado decisiones sobre la marcha
reaccionando a los cambios en el entorno.
SOCIAL
¿Cuáles han sido los impactos sociales de la aplicación de la buena práctica?
Resultados verificables mediante indicadores
[e.g., creación de nuevos empleos, mejoras salariales ó de ingresos, conflictos con las comu -
nidades, desempeño de seguridad y responsabilidad social (e.g., contratación de personal local,
protección adecuada de trabajadores)]
- 38 -
debido a la disminución de la abundancia de cangrejos en el área. La comunidad no estaba
organizada.
Se estableció “derechos de uso” en la concesión, con lo cual la comunidad pudo tener acceso
privilegiado a los recursos del área. Los cangrejeros están satisfechos pues se ha incrementado
la abundancia y las tallas de los animales, y su actividad es estable a pesar de que el número
de cangrejeros se ha incrementado. Hay fuentes de trabajo para los jóvenes (los hijos de los
socios tienen preferencia para ingresar a la organización), muchos han optado por dedicarse a
la captura y comercialización de cangrejos.
13
Cada tarrina lleva 1.5 libras de pulpa y se vende a US$ 5.
- 39 -
AMBIENTAL
¿Cuáles han sido los impactos ambientales de la aplicación de la buena práctica?
El activo control del área y la denuncia de infracciones a las autoridades competentes han
logrado detener casi por completo la tala de manglar. Sólo esporádicamente ocurren talas y
extracción selectiva de pilotes. También se ha parado el ingreso de cangrejeros y pescadores de
otras localidades. Cuando se captura infractores se los entrega a la policía. La Asociación es
14
Se venden atados de cangrejos seleccionados a US$ 5 cada uno.
- 40 -
activa en denunciar infracciones y hacer seguimiento de las mismas con el apoyo de Fundación
Jambelí.
Se respetan las regulaciones nacionales (i.e., vedas, talla mínima de captura, no captura de
hembras). Durante las vedas se patrulla la concesión y si se encuentran infractores son entre-
gados a la policía. Adicionalmente se practican autovedas en los momentos que hay
apareamiento . Las personas informan que “el cangrejo está paseando” e inmediatamente se
restringe la captura hasta que haya pasado el periodo de apareamiento15.
La cobertura de manglar se ha conservado. Algunas áreas de manglar que habían sido taladas
se han regenerado y la Asociación ha enriquecido el sistema con acciones de reforestación. Sin
embargo Bravo (2006) encontró que entre 2000 y 2006 la cobertura de manglares en la con-
cesión disminuyó en 76 hectáreas. Esto se debe a que el área ha sido fuertemente agredida.
ECONOMICO
¿Cuáles han sido los impactos económicos de la aplicación de la buena práctica?
La Asociación financia sus actividades con los aportes de los socios, y ha desarrollado benefi-
cios para ellos.
SUSTENTABILIDAD
La iniciativa ha generado mejora en las condiciones de vida y oportunidades de la población,
se ha detenido las presiones que degradaban el manglar, se ha recuperado la población de
cangrejos, y se han incrementado los ingresos familiares.
15
El apareamiento es notorio pues los cangrejos salen de sus madrigueras y se mueven activamente en la superficie. A esto se le dice que “el cangrejo está pasean-
do”. Estos momentos de apareamiento duran entre tres y cuatro días, y ocurren unas tres o cuatro veces por año. Los momentos de apareamiento son diferentes
en los distintos cangrejales de la costa continental ecuatoriana, y no están protegidos por la veda que en realidad protege el periodo de muda (i.e., cuando el can-
grejo cambia su caparazón).
- 41 -
SOSTENIBILIDAD
¿Cómo se internalizó la buena práctica?
La Asociación ha sido el motor que ha asegurado la implantación de la iniciativa. Los socios
reconocen que en la colaboración está su mayor fortaleza, indican que “la unión hace la
fuerza”. También se reconoce que la elección de buenos líderes ha sido esencial. Los líderes
deben ser fuertes, responsables, honestos, y rendir cuentas de sus acciones y de los recursos
que administran.
Los socios identificaron cuatro factores claves para el éxito de la organización (Coello, 2004):
Coello (op.cit.) también identificó que un factor de éxito es que la organización ha desarrolla-
do resilencia16 y ha demostrado que puede afrontar situaciones adversas y cambios en el
entorno.
16
La resilencia es la habilidad de los grupos humanos de adaptarse y cambiar sin perder oportunidades para su desarrollo futuro. La resilencia
incluye la capacidad de auto-organizarse y aprender, comprende la habilidad de persistir y adaptarse a los cambios en el entorno.
- 42 -
¿Cuáles fueron los factores positivos y negativos que actuaron durante el proceso de
internalización de la buena práctica?
Factores positivos:
La Asociación y el proceso organizativo se han fortalecido progresivamente.
Factores negativos:
Continuas agresiones a la concesión (e.g., cangrejeros de otras localidades, tala de manglar).
Inicialmente fueron más severas.
17
Por ejemplo el proyecto con CORPEI permitió comprar embarcaciones y motor fuera de borda, y financiar una evaluación de la población de
cangrejos.
- 43 -
REPLICABILIDAD
¿Considera que la experiencia puede servir a otros grupos?
Sí. De hecho varias comunidades cercanas han pedido apoyo de la Asociación para replicar la
experiencia: Puna (14 miembros), Puerto Baquerizo (100 miembros), El Porvenir (47 miembros),
y Balao (70 miembros). Los cangrejeros de Balao al principio agredían continuamente la conce-
sión y entraban a cangrejear en tiempo de veda. Fueron reacios hasta que la Asociación 6 de
Julio hizo detener a 28 cangrejeros que estaban operando durante la veda (estuvieron presos
dos días). Luego de este incidente la actitud cambió y empezaron a asistir a las reuniones de la
Asociación para pedir ayuda. Finalmente la Asociación ha sido solidaria y ha permitido que
ingresen cangrejeros de Balao, quienes cooperan en vigilar la concesión y están buscando
obtener su propia concesión.
Pregunta interna:
¿Hay características particulares de los grupos / personas que son fundamentales para
el éxito de la buena práctica?
Perseverancia, transparencia, responsabilidad, y honestidad.
- 44 -
¿Ha sido reconocida / premiada la buena práctica?
La Asociación ha alcanzado reconocimiento público en su sector y poblaciones aledañas. Se les
reconoce como defensores del manglar.
Se han publicado varios reportajes de prensa [por ejemplo El Universo (2006)]. También se han
transmitido varios reportajes en los noticieros de televisión.
BIBLIOGRAFÍA
Bravo, M. (2006). Análisis de los acuerdos de uso sustentable otorgados a usuarios tradi-
cionales para la protección y manejo del ecosistema manglar- estudios de caso de las
concheras 18 de octubre (provincia Esmeraldas); cangrejeros Seis de Julio (provincia Guayas) y
mariscadores Costa Rica (provincia El Oro). Programa de Manejo de Recursos Costeros (PMRC).
Préstamo BID-1531/OC-EC.
Bravo, M. & F. Cobos. (2000). Plan de Manejo Global de 1366 hectáreas de manglar para ben-
eficio de las comunidades Seis de Julio, Las Mercedes, La unión, Roldós y Rubira. Guayaquil,
Ecuador: 37 pp.
Bravo, M. & R. Molina. (2006). Actualización del Plan De Manejo de la Concesión de Manglar
de la Asociación de Cangrejeros 6 de Julio (Naranjal – Guayas – Ecuador). Programa de Manejo
de Recursos Costeros (PMRC), Préstamo BID-1531/OC-EC.
Coello, S. (2004). Promotion of sustainable trade of wetlands products and services in Ecuador.
Final Evaluation Report. Corporación Promoción de Exportaciones e Inversiones (CORPEI).
Ecuador.
El Universo (2006). Naranjal mostró sus mejores cangrejos. Diario El Universo, Miércoles 8 de
noviembre del 2006.
Villón, C., X. Chalén, R. Molina, J. Gonzales & F. Castro. (2004). Manejo Sustentable del
Recurso Cangrejo Rojo Ucides occidentalis en la zona de manglar concesionado a la Asociación
de Cangrejeros 6 de Julio. Fundación Ecológica Rescate Jambelí -Corporación de Promoción de
Exportaciones e Inversiones (CORPEI). Guayaquil, Ecuador: 28 pp.
- 45 -
MANEJO EXITOSO DEL ABASTECIMIENTO
DE AGUA EN UNA COMUNIDAD COSTERA
INFORMACIÓN GENERAL
Ubicación: Puerto Ébano – Km 16, Cantón Sucre, Provincia de Manabí
Ejecutor de la Buena Práctica:
Junta Administradora de Agua Potable de Puerto Ébano y Kilómetro 16
Puerto Ébano Provincia de Manabí
Teléfono: 05-2616-445 (casa de amigo del Presidente)
Sr. Roddy Intriago (Presidente)
Sr. Ramón Moreira (usuario y dirigente comunitario)
Lo principal es que hemos podido garantizar el líquido vital a toda nuestra comunidad, apor-
tando al bienestar común y a la salud de todos.
Al inicio nos ayudó mucho el aporte del PMRC y de CARE, quiénes con sus técnicos ayudaron
a formar la Junta de Agua, nos capacitaron y educaron con todos sus conocimientos.
Además, algo que muy pocos hacen, es que utilizaron la mano de obra local, los que nos ayudó
mucho a salir de la crisis económica en la que estábamos, inclusive hay algunas personas que
con lo que aprendieron siguen ganándose la vida como albañiles o gasfiteros.
La Junta de Agua les da una lección a los gobiernos locales y nacionales que cuando hay trans-
parencia y honestidad la gente confía en sus dirigentes, estamos confiados que nuestra expe-
riencia puede mejorar la calidad de vida en otras partes.
¿Cuáles eran las afectaciones / costos que incomodaban al actor clave y su entorno?
Habían bastantes enfermedades causadas por la mala calidad y manejo del agua que adquirían
- 47 -
a los tanqueros, especialmente porque la población no tenía cuidado de conservarla en recipi-
entes adecuados y cerrados.
Comprábamos el agua a US$0.40 (10 mil sucres) el tanque de 200 litros (US$2.00 el metro
cúbico), y muchas veces por el mal manejo de los carros cisternas llegaba llena de gusarapos.
¿Cuáles fueron los pasos que llevaron a desarrollar y adoptar la Buena Práctica?
En el Fenómeno El Niño 1982 - 1983 se destruyó el acueducto de asbesto-cemento que trans-
portaba el agua a Bahía de Caráquez, y del cual nosotros teníamos una toma pública y de allí
nos abastecíamos.
En 1995 se realizaron los estudios para el diseño del sistema de agua potable de Puerto Ebano,
gracias a las gestiones de los dirigentes de la comunidad, quienes estuvimos trás del Programa
de Manejo de Recursos Costeros (PMRC) por varios años para que nos ayudaran con el pro-
blema de la falta de agua en nuestra comunidad.
En 1998 el PMRC contrató a la ONG CARE para que ejecute el proyecto de agua, y empezaron
con mucha capacitación y educación a la comunidad, hubo que realizar un rediseño del sistema
porque el Fenómeno El Niño de 1997 - 1998 había causados muchos cambios de la topografía,
además, se amplió el diseño para atender a la comunidad vecina del Kilómetro 16.
En Noviembre de 1999, se terminó la construcción del sistema y llegó por primera vez agua a
las tuberías y a nuestras casas, en esa época teníamos 160 socios, y el costo que se pagaba por
metro cúbico era de US$ 0.10.
- 48 -
Entre 2000 y 2006 se ha logrado un superávit de US$ 5.000, además que se han construido
oficinas, y se ha cubierto ampliaciones, reparaciones y mantenimiento permanente de la red de
agua potable. Tienen hasta la fecha unos 230 socios.
“Esta iniciativa creemos que es Desarrollo de una nueva práctica, pues hasta donde sabemos
no hay otra Junta de Agua tan exitosa como la nuestra”.
Preguntas complementarias:
Sí hubo una planificación del proceso, porque con la ayuda de los técnicos de CARE y del PMRC
nos capacitamos y planificamos el desarrollo de nuestra Junta de Agua. Sin embargo, en el
2000 CARE terminó su contrato y se fue, y nosotros nos quedamos solos, y lo que demuestra
que la semilla que dejaron sí germinó, porque con sus enseñanzas seguimos hasta la fecha
como un modelo de administración comunitaria.
- 49 -
todos los aspectos, hasta en como organizarnos mejor, y todo lo concerniente a llevar la con-
tabilidad y las cuentas, por eso ahora llevamos todo muy bien.
SOCIAL
¿Cuáles han sido los impactos sociales de la aplicación de la buena práctica?
Los niños especialmente sufrían de muchas enfermedades del estómago y de la piel por con-
sumir agua de mala calidad.
Había desconfianza y problemas con el Km16, especialmente cuando comenzamos las ges-
tiones del proyecto pues ellos no estaban organizados y también querían el proyecto.
Nuestro nivel de organización tampoco era muy bueno, había mucho desinterés por participar
y la gente estaba acostumbrada a recibir todo del estado y no hacer por sus propias manos
nada.
Las enfermedades de estómago y de piel han disminuido. No tenemos datos, pero basta darse
una vuelta y se ve que los niños y las personas en general ya no sufren como antes.
- 50 -
Aunque ahora sigue un poco de problemas con el Km 16 ya no son como antes, ellos tienen
una representación en la Junta de Agua, y participan en todas las actividades, en eso nos ayudó
mucho el personal de CARE, que nos hizo comprender que éramos vecinos y tenemos que ser
solidarios los unos con los otros.
La organización comunitaria está mucho más consolidada que antes, ahora la gente participa
y paga por el uso del agua, el cambio de actitud frente a la solución de los problemas ha mejo-
rado muchísimo, la prueba es las ampliaciones y mejoras que hemos realizado en la red de
agua, todo por nuestros propios medios. Además, se nota un cambio en la comunidad hemos
conseguido que nos adoquinen algunas calles, todo gracias a la organización y gestiones que
hemos realizado.
AMBIENTAL
¿Cuáles han sido los impactos ambientales de la aplicación de la buena práctica?
Ahora con las letrinas que nos construyeron las hemos cuidado, mejorado, y las mantenemos
aún listas, incluso algunos como los pozos de las letrinas ya cumplieron su vida están hacien-
do nuevos pozos y usándolos. Como además, la capacitación que nos dieron era de cuidado
de la naturaleza somos más conciente de cuidarla, ya todos por ejemplo respetamos la vedas
de cangrejos y jaibas, y no cortamos el manglar, e incluso hemos participado en campañas de
reforestación de manglar con el PMRC.
ECONOMICO
¿Cuáles han sido los impactos económicos de la aplicación de la buena práctica?
- 51 -
Situación luego de la intervención:
Actualmente pagamos US$ 0.40 el metro cúbico, y el pago promedio que hace una familia nor-
mal no llega a US$ 5 al mes.
Muchas personas quedaron capacitadas para trabajar en albañilería y gasfitería y andan traba-
jando en algunos sitios.
SUSTENTABILIDAD
Se ha producido un cambio drástico en la calidad de vida de los habitantes, en todos los aspec-
tos, la comunidad se lleva mucho mejor que antes, hay participación de todos en la solución
de nuestros problemas, en lo ambiental participamos siempre en las actividades que lleva a
cabo el PMRC y cuidamos nuestros recursos naturales, y en lo económico estamos un poco
mejor, estamos más sanos y eso nos evita enfermarnos.
SOSTENIBILIDAD
¿Cuáles fueron los factores positivos y negativos que actuaron durante el proceso de
internalización de la buena práctica?
Factores positivos:
La activa participación en la construcción y capacitación de la obra.
La confianza que tenía el pueblo en sus dirigentes y en las organizaciones que nos apoyaron al
inicio.
Factores negativos:
Al inicio hubieron personas que no creían y quisieron crear discordia entre nosotros.
- 52 -
ció sus actividades, nos financiamos del cobro por el uso del agua, que aproximadamente es
de US$ 5 por familia, además estamos vendiendo agua a camaroneros e incluso hasta para
riego, lo que incrementa el ingreso de nuestra Junta.
REPLICABILIDAD
¿Considera que la experiencia puede servir a otros grupos?
Sí porque es un modelo de que las comunidades nos podemos organizar y administrar nuestros
recursos, y además obtener ganancias en ello.
Además, contar como nosotros al inicio con el apoyo de técnicos honestos que verdadera-
mente ayuden a las comunidades.
Pregunta interna:
¿Hay características particulares de los grupos / personas que son fundamentales para
el éxito de la buena práctica?
Participación y honestidad.
- 53 -
¿Ha sido reconocida / premiada la buena práctica?
Si, el PMRC y la EMAPA nos han reconocido nuestra labor, especialmente la EMAPA que es a
quien pagamos por el uso del acueducto principal.
- 54 -
MANEJO DESCENTRALIZADO
DEL AGUA PARA RIEGO EN
COMUNIDADES RURALES
INFORMACIÓN GENERAL
Ubicación: Rocafuerte, Cantón Rocafuerte, Provincia de Manabí
Ejecutor de la Buena Práctica:
Junta General de Usuarios del Sistema de Riego y Drenaje “Rocafuerte” (JGURR)
Ciudad de Rocafuerte; 052644556; 091992203 (Oficinas)
Ing. Mariol Rodríguez (Presidente)
Está conformada por 16 Juntas sectoriales y alrededor de 2000 usuarios, con una cobertura de
4000 hectáreas de una 8300 hectáreas de riego potencial.
- 55 -
- 1998, por esta razón sólo se podía realizar una cosecha de arroz al año (en época de lluvia:
enero a abril), causando una baja de los ingresos económicos de los agricultores.
¿Cuáles eran las afectaciones / costos que incomodaban al actor clave y su entorno?
La ineficiencia de las instituciones gubernamentales y la CRM que no habilitaban los canales de
riego, provocando pérdidas cuantiosas en la economía del agricultor.
Así mismo, la baja productividad de la cosecha de arroz (principal producto de la zona) apro-
ximadamente 40 quintales por hectárea.
Otra situación era la muy baja organización de las comunidades campesinas y su desinterés
para solucionar los problemas de su entorno.
La baja productividad se daba en parte por difícil acceso al agua y por la escasa asistencia téc-
nica que recibían los agricultores.
¿Cuáles fueron los pasos que llevaron a desarrollar y adoptar la Buena Práctica?
El 28 de diciembre de 1994 se expide el Decreto Ejecutivo 224, donde se establece una nueva
organización del régimen institucional de Aguas.
En 2000 se constituyó la JGURR (Acuerdo Ministerial 065 del 24 marzo 2000, y reforma
Acuerdo Ministerial 323 del 3 Diciembre 2002).
En marzo del 2001, con fondos de este proyecto se adquirió una retroexcavadora (costo apro-
ximado US$ 140.000), para lo cual tuvieron que abrir una cuenta conjunta con la CRM.
- 56 -
Hasta el 2006 se han habilitado 69 kilómetros de canales incrementando la productividad del
sector tres veces más.
En el 2006 (28 y 29 de enero) se elaboró un plan estratégico (2006-2010) para que sirva de
guía a las actividades de la JGURR
Se considera está iniciativa como una mejora a las prácticas antes de la entrega del sistema a
los campesinos, pues ahora pueden producir permanente sus tierras.
Preguntas complementarias:
No se planificó la mejora, más bien se aprovechó los cambios en la legislación del régimen de
aguas del país.
- 57 -
DESEMPEÑO DE LA PRACTICA
SOCIAL
AMBIENTAL
La calidad de agua era muy mala porque generalmente en la estación lluviosa el agua se
estancaba debido a las obstrucciones en los cauces de los canales.
- 58 -
Situación luego de la intervención:
Aprovechamiento racional del agua por encontrarse cerca de los canales de riego, sumado a la
adquisición de nuevas tecnologías como riego por goteo, aspersores, etc.
ECONOMICO
Los agricultores dependían de la estación invernal para tener agua para regar o en su defecto
invertir grandes cantidades de dinero en bombas y tubería para regar.
Los gastos para regar han bajado porque los canales acercan mucho más las aguas.
El costo de la retroexcavadora de la JGURR que tienen que asumir los agricultores es de US$
20 la hora.
Se han diversificado los cultivos: cebolla perla, tomate, pimiento, maíz, melón, y sandía entre
otros.
- 59 -
SUSTENTABILIDAD
SOSTENIBILIDAD
¿Cuáles fueron los factores positivos y negativos que actuaron durante el proceso de
internalización de la buena práctica?
Factores positivos:
La participación en la organización, en tomar decisiones, y en resolver sus problemas con auto-
gestión.
Factores negativos:
Algunos dirigentes no eran agricultores y no dejaban desarrollar al inicio al resto.
Al inicio había desconfianza del agricultor por el paternalismo que siempre había y se tenía
miedo de malos manejos económicos.
- 60 -
(US$ 20 la hora).
¿Se monitorea el desempeño de la buena práctica? ¿Cuáles son los indicadores? [veri -
ficar si hay un plan de monitoreo]
No hay monitoreo. Dentro de la organización hay un reglamento y una comisión y un
reglamento que se encarga de controlar el uso de los recursos.
REPLICABILIDAD
Pregunta interna:
¿Hay características particulares de los grupos / personas que son fundamentales para
el éxito de la buena práctica?
Sí, la participación y creer en ellos mismos.
- 61 -
¿Ha sido reconocida / premiada la buena práctica?
Hemos recibido del Municipio de Rocafuerte una mención de honor por las labores desarro-
lladas.
- 62 -
TALLER ARTESANAL DE DERIVADOS DE
CAÑA GUADÚA EN LA BRAMADORA
INFORMACIÓN GENERAL
Ubicación: La Bramadora, Cantón El Carmen, Provincia de Manabí
Ejecutor de la Buena Práctica:
Asociación Artesanal de Producción de Bienes Agrícolas Bramadora
Teléfono 05-2764-984 (casa del Presidente), 09-9312-399 (móvil del presidente)
Lcdo. Ernesto Plúa Alarcón (Presidente)
El proyecto que ejecutaban estas organizaciones impulsaba el manejo de los recursos naturales
de la zona, fomentando la reforestación con caña guadúa (Guadua angustifolia) y utilizando
estos recursos con iniciativas sustentables. Se sembraron 60,000 plantas de caña guadúa en
varios sectores.
Con este proyecto lograron financiar las máquinas para implementar un taller de artesanías en
caña, para lo cual también las ONG´s otorgaron capacitación, esta ayuda fue en calidad de
préstamo y actualmente pagan un valor mensual de 125 dólares. A finales del 2005 comen-
zamos la producción de las artesanías, y hemos participado en varios eventos a nivel nacional
e internacional llevando nuestros productos que han tenido muy buena acogida en donde lo
hemos mostrado.
Este proyecto ha beneficiado a los socios pues tenemos un ingreso extra que nos permite apor-
tar de mejor manera en la economía familiar.
- 63 -
DOCUMENTACIÓN DE LA BUENA PRÁCTICA
Contexto y desarrollo de la Buena Práctica
¿Cuáles eran las afectaciones / costos que incomodaban al actor clave y su entorno?
La caña nunca la volvíamos a sembrar, es decir sólo la cortábamos para venderla y defo-
restábamos todo. Comenzamos a tener problemas, los ríos se secaban, y el dinero que
recogíamos de la venta de la caña pronto se acababa.
¿Cuáles fueron los pasos que llevaron a desarrollar y adoptar la Buena Práctica?
En 2004 llegaron las instituciones CEDERENA, INBAR y FOMRENA a implementar un proyecto
de reforestación de caña guadúa, en el mismo participamos. Y luego nos organizamos para
formar y darle un valor agregado a la caña, para lo cual le pedimos ayuda a estas instituciones
y emprendimos en un proceso de capacitación y de financiamiento para implementar un taller
de artesanías.
En 2006 hemos participado en varias ferias y eventos en donde hemos ido a mostrar nuestros
productos y vendido varios de ellos, los que nos hace pensar que vamos a tener buena acogi-
da con nuestras artesanías.
- 64 -
Actualmente nos encontramos participando en otro proyecto llamado “Colección”, impulsado
por las mismas instituciones, con las cuales pretendemos seguir mostrando y desarrollando
nuestras artesanías para que la gente nos compre e incluso ya estamos enviando al exterior.
Consideramos que hemos desarrollado una nueva práctica en la que junto con la comunidad
de La Sesenta que nos iniciamos en el mismo tiempo hemos demostrado que nosotros los
campesinos olvidados sí podemos seguir adelante.
Preguntas complementarias:
Sí, con la ayuda de las tres instituciones creamos una planificación que nos ha dado resultados,
también creemos que para nosotros fue una suerte tener a estas instituciones que nos han ayu-
dado.
- 65 -
garon a apoyarnos con cerca de US$ 10.000. Nosotros pusimos el local acá en la casa comu-
nal y nuestro tiempo y esfuerzo para llevar adelante este proyecto.
SOCIAL
Trabajamos todas las tardes luego de nuestras labores diarias nos vamos al taller a seguir fa-
bricando las artesanías.
Aproximadamente en lo que va del año hemos tenido ganancias de US$ 1.000, hemos podi-
do pagar cumplidamente el crédito, y hemos mejorado poco a poco nuestro taller.
Hemos conocido muchos otros lugares, Quito y Colombia especialmente donde hemos parti-
cipado en ferias, y compartimos esas experiencias con nuestros compañeros.
AMBIENTAL
- 66 -
La gente ha creado conciencia de la importancia de los cañales en la protección de nuestros
ríos y nuestro medio ambiente.
ECONOMICO
Otro asunto es que hemos demostrado y honrado nuestras deudas, y creemos que si volvemos
a necesitar no nos van a negar un nuevo préstamo.
Con las ganancias que hemos logrado estamos ahorrando para hacer mejoras y volver a inver-
tirlo en nuestra comunidad y en nosotros mismos.
Incrementamos junto con los de La Sesenta un punto de venta en la ciudad de Quito, a donde
enviamos muchas de nuestras artesanías, y de donde recibimos constantes pedidos nuevos.
SUSTENTABILIDAD
Nuestra organización está muy fortalecida, hemos mejorado en el nivel social de nuestros
socios, y las ganancias las recibimos de acuerdo a nuestra participación en el taller; ambiental-
mente cuidamos mucho más a nuestra naturaleza, sólo cogemos lo que necesitamos cuidan-
do siempre de no acabar con los cañales como antes, y en lo económico hemos mejorado
nuestros ingresos, y tenemos muchos pedidos más que creo que vamos a tener bastante más
plata de lo que ahora hemos hecho.
SOSTENIBILIDAD
- 67 -
mos muy comprometidos con la organización, trabajamos todos los días, además, con la siem-
bra de cañales que hemos realizado tenemos para mucho tiempo de seguir elaborando las
artesanías.
¿Cuáles fueron los factores positivos y negativos que actuaron durante el proceso de
internalización de la buena práctica?
Factores positivos:
La transparencia siempre de los dirigentes.
La confianza que teníamos con las instituciones CEDERENA, INBAR y FOMRENA y sus técni-
cos.
Factores negativos:
Siempre hay personas que quieren que el resto no prosperemos, de eso también tuvimos en
nuestra organización, por suerte con el tiempo se cansaron y salieron, ellos no tenían realmente
interés en nuestro proyecto.
¿Se monitorea el desempeño de la buena práctica? ¿Cuáles son los indicadores? [veri -
ficar si hay un plan de monitoreo]
No hacemos eso, sólo con los informes permanentes que dan la tesorera y el presidente de la
asociación.
REPLICABILIDAD
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¿Cuáles son los factores de éxito que se deben tomar en cuenta?
Principalmente la participación y el interés de colaborar con el taller de artesanías, como dije
las personas que no quieren ayudar poco a poco se van saliendo y eso es bueno porque sólo
nos quedamos los que realmente servimos para esto.
Pregunta interna:
¿Hay características particulares de los grupos / personas que son fundamentales para
el éxito de la buena práctica?
Interés y ganas de colaborar, además de pensar que los cañales mejoran nuestro medio am-
biente. Organización, participación y respeto por el medio ambiente.
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BIBLIOGRAFÍA
El Comercio (2006). La caña guadúa y la creatividad dan ingresos a unas 15 mujeres. Diario El
Comercio. 26 de junio de 2006.
- 70 -
CONSERVACIÓN Y APROVECHAMIENTO
DE MARIPOSAS DE BOSQUE SECO
TROPICAL
INFORMACIÓN GENERAL
Ubicación: Jardín Botánico de Guayaquil, Cantón Guayaquil, Provincia del Guayas.
Ejecutor de la Buena Práctica: James Pérez, Director Ejecutivo
Jardín Botánico de Guayaquil
Asociación Ecuatoriana de Orquideología
Cerro Colorado. Urbanización Las Orquídeas. Av. Francisco de Orellana, lado oriental
Guayaquil
Teléfonos (5934) 256-0519 / (5939) 807-6029
¿Cuáles eran las afectaciones / costos que incomodaban al actor clave y su entorno?
Las mariposas son polinizadoras y tiene un rol fundamental en el ecosistema. Su desaparición
genera un desbalance en el equilibrio natural.
- 71 -
¿Cuáles fueron los pasos que llevaron a desarrollar y adoptar la Buena Práctica?
El proyecto Lepidoptario se originó en una visita de miembros de la Asociación Ecuatoriana de
Orquideología a Nueva Zelanda para participar en la Conferencia Mundial de Orquídeas de
1990. Como parte del viaje visitaron el Zoológico de Melbourne en Australia y vieron un lepi-
doptario con ambiente controlado que mantenía mariposas tropicales con condiciones nece-
sarias para su supervivencia. Los miembros de la Asociación se interesaron en construir un le-
pidoptario en el Jardín Botánico de Guayaquil donde tradicionalmente han vivido las mariposas
de bosque seco tropical, y donde existen naturalmente las condiciones para su existencia.
En este viaje se compró el primer libro sobre crianza de mariposas.
En 1991 se visitaron otros lepidoptarios en Suiza, Canadá, y Estados Unidos. En julio de 1992
se visitó Coconut Creek donde está el lepidoptario más grande del mundo. Aquí se establece
contacto con el Señor Ronald Bounder, director y propietario de Butterfly World, quien conocía
Ecuador y facilitó información y asesoramiento.
Entre 1992 y 1996 se trabajó en el diseño y construcción de un área cubierta de 304 m2 para
alojar las mariposas y un laboratorio de crianza. En este periodo se realizaron las primeras
observaciones sobre crianza de mariposas.
En 1999 se detuvo el trabajo debido a la crisis económica que atravesó el país, y se reiniciaron
en septiembre de 2000. En los siguientes dos años se caracterizó el ciclo biológico de 27
especies.
La exhibición presenta entre diez y doce especies en el invierno, y tres especies en el verano.
Complementariamente se identifican las plantas hospederas silvestres, y se busca desarrollar
técnicas para cultivarlas en cautiverio; al momento se manejan alrededor de 20 especies.
Desde 2002 se elaboran artesanías (separadores de libros, llaveros, cuadros) con los restos de
las mariposas (i.e., alas), y desde 2005 se producen mariposas para ser liberadas en eventos
(principalmente bodas). Los ingresos generados ayudan a sustentar el proyecto.
- 72 -
Preguntas complementarias:
- 73 -
¿Cuánto costó el proyecto de adaptación / desarrollo de la buena práctica?
No hay información sistematizada al respecto.
SOCIAL
¿Cuáles han sido los impactos sociales de la aplicación de la buena práctica?
AMBIENTAL
¿Cuáles han sido los impactos ambientales de la aplicación de la buena práctica?
Se liberan algunos cientos de mariposas al medio cada año. Estas enriquecen el sistema natu-
ral del Cerro Colorado18 , que constituye un reducto de bosque seco tropical al interior de la
ciudad de Guayaquil.
ECONOMICO
¿Cuáles han sido los impactos económicos de la aplicación de la buena práctica?
18
Cerro Colorado es un bosque protector que se estableció con una extensión de 216 hectáreas, y cuya superficie fue expandida a
324 hectáreas en 2006.
- 74 -
Situación luego de la intervención:
El lepidoptario es un nuevo atractivo dentro del Jardín Botánico que genera un mayor flujo de
visitantes. La venta de artesanías y mariposas para eventos son nuevas fuentes de ingreso para
sustentar el Jardín Botánico.
SUSTENTABILIDAD
SOSTENIBILIDAD
¿Cuáles fueron los factores positivos y negativos que actuaron durante el proceso de
internalización de la buena práctica?
Factores positivos:
Interés y respaldo a largo plazo de la Sociedad de Orquideología y su directiva.
Factores negativos:
Carencia de información científica sobre las mariposas y sus plantas hospederas.
19
La limitada capacidad financiera, que por una parte ha implicado un desarrollo prolongado y gradual, también puede ser vista como un factor
positivo pues implicó una importante austeridad y motivó la creatividad.
- 75 -
¿Se monitorea el desempeño de la buena práctica? ¿Cuáles son los indicadores?
[verificar si hay un plan de monitoreo]
No.
REPLICABILIDAD
En Ecuador hay otro lepidoptario ubicado en Mindo (Provincia de Pichincha) que trabaja con
especies de otros ambientes. El Sacha Lodge (Provincia de Orellana) también tiene una exhibi-
ción de mariposas. Se ha planteado instalar un lepidoptario en el Jardín Botánico de Quito.
Pregunta interna:
¿Hay características particulares de los grupos / personas que son fundamentales para
el éxito de la buena práctica?
Perseverancia.
- 76 -
BIBLIOGRAFÍA
El Universo. 2006. Un revoloteo a la vida. Diario El Universo, 28 de mayo de 2006.
- 77 -
LIMPIEZA DE BASURAS
DEL ESTERO SALADO
INFORMACIÓN GENERAL
Nombre de la Buena Práctica:
Ubicación: Guayaquil, Cantón Guayaquil, Provincia del Guayas.
Ejecutor de la Buena Práctica:
Mauricio Velásquez
Director de Medio Ambiente de la Municipalidad de Guayaquil.
10 de agosto y malecón
Edificio VALRA 4to piso.
Teléfonos: 04 -2524-100 ext. 3411
Eduardo Cárdenas
Gerente
VISOLIT
Sauces IX Mz. L11 Villa 12-A
Guayaquil
Teléfonos: 04 – 2279-828 / 2279-002
¿Cuáles eran las afectaciones / costos que incomodaban al actor clave y su entorno?
El Estero Salado desde mediados de los 1800 había sido un área de recreación de los moradores
de Guayaquil. A mediados del siglo XX se empieza a contaminar con descargas industriales y
aguas servidas y basuras arrojadas por los moradores de las riberas.
- 79 -
A esto también contribuyó la conversión de áreas de manglar en zonas urbanas, y el relleno de
las márgenes y varios tramos de los canales.
- 80 -
¿Cuáles fueron los pasos que llevaron a desarrollar y adoptar la Buena Práctica?
Como parte del proceso de regeneración urbana de la ciudad el Municipio de Guayaquil
definió a inicios de la presente década un programa de recuperación del Estero Salado que
incluye un abordaje integral de la problemática que incluye recuperación de riberas (e.g.,
construcción del malecón del Estero Salado y parques en las riberas), control de descargas,
aireación en puntos críticos, expansión de la cobertura del servicio de recolección de basuras,
- 81 -
y recolección de basuras de las orillas y cuerpo de agua. El Municipio gestó con la Corporación
Andina de Fomento (CAF) una operación denominada Programa Integral para la Recuperación
del Estero Salado (PIRES) que se inició en 2003 y aborda una buena parte de estos elementos.
La limpieza del estero se inició como un elemento complementario de la construcción del
Malecón del Salado20 (que se inició en el año 2000). El área estaba llena de basura flotante y
en las riberas, por lo que era necesario retirarla para recuperar el atractivo escénico para el
nuevo malecón.
En mayo de 2003 se iniciaron las actividades y en junio se inició la limpieza que se desarrolló
continuamente hasta mayo de 2005. El área de trabajo comprendía el estero desde el puente
Portete hasta el puente de la calle Aguirre (conocido como El Velero), y desde el puente Cinco
de Junio hasta los ramales interiores de Urdesa, Miraflores, y la Kennedy (llamado “Tramo de
la calle Aguirre”). La intervención tuvo los siguientes elementos:
- 82 -
nas de comida, botellas, fundas plásticas). Las cantidades de basura han disminuido, así como
el plástico que a Julio 2006 constituía ca., 25% de los desechos que se recogen.
Se realizó un diagnóstico inicial sobre el estado forestal de las riberas y se reforestó con man-
gle y sembró especies apropiadas para recuperar la cobertura vegetal.
Se organizó un grupo de promotores que visitaron casa por casa a los moradores del área de
trabajo para explicarles la necesidad y ventajas de recuperar el estero, así como incentivar un
adecuado manejo de las basuras. Al 2005 se evaluó la percepción de la comunidad y se encon-
tró que 98% de las personas reconocían que había ocurrido un cambio positivo en el área.
En Junio 2005 se inició una segunda fase que continúa hasta la fecha. Esta segunda fase sólo
incluye el elemento de limpieza y disposición de basuras flotantes y de las márgenes.
Complementariamente en Mayo del mismo año Visolit inició un proceso de limpieza21 en otro
sector del Estero Salado (i.e., llamado “Puerto Lisa”) financiado por el PIRES. Este tramo incluye
los esteros Mogollón, Palanqueado y Puerto Lisa. El equipo de trabajo incluye tres embarca-
ciones a remo y el catamarán.
Al inicio de la limpieza la totalidad del estero estaba cubierta de una capa de basura flotante;
el primer día de limpieza se llenaron 1800 fundas de basura (El Universo, 2005). A Julio de
2006 todavía persistía basura flotante pero el espejo de agua estaba casi despejado. La
limpieza se realiza de lunes a viernes. Las fundas de basura se depositan en un contenedor que
se retira diariamente; el contenedor aloja entre dos y cinco toneladas de basuras dependiendo
de las características de la misma.
El área de trabajo está constituida por invasiones, existe un agresivo proceso de asentar casas
en la mitad del estero22 y rellenarlo con escombros23 . Los equipos de limpieza han sido asalta-
21
Este nuevo proceso sólo incluye recolección y disposición de basuras flotantes y de las márgenes del estero.
22
Es común ver viviendas recién establecidas que provienen del programa de Hogar de Cristo.
23
Los moradores compran volquetas de escombros para rellenar el área donde está asentada la casa (El Universo, 2006). De esta forma “muestran” que están en tierra firme y pueden
solicitar legalización del terreno. La venta de escombros es una actividad ilegal. El Municipio aprobó en 2006 una nueva ordenanza municipal que norma el manejo y disposición final de
escombros para frenar esta actividad (Expreso, 2006). La práctica de rellenar con escombros es peligrosa pues genera terrenos inestables y ha habido varios incidentes de casas que se
han desmoronado en el estero (El Comercio, 2006 y 2006a).
- 83 -
dos y agredidos (i.e., insultos, piedrazos) por lo que deben ser siempre acompañados de
guardias. La respuesta de la ciudadanía en este tramo del estero ha sido diferente. Cuando
empezó el proceso de limpieza los moradores empezaron a arrojar más basura al estero; al
parecer creían que era un servicio acuático de recolección de residuos domiciliarios.
Hubo que explicar el objeto del proceso con lo que en algo se redujo el vertido de desechos.
El Municipio tiene previsto iniciar en el futuro cercano un proceso de regeneración urbano que
seguramente contribuirá a mejorar las condiciones de vida de los moradores del sector.
Preguntas complementarias:
SOCIAL
¿Cuáles han sido los impactos sociales de la aplicación de la buena práctica?
- 84 -
contaminado. Eran frecuentes las quejas por malos olores y enfermedades. Las personas no va-
loraban el estero.
En el “Tramo de Puerto Lisa” también ha habido cambios positivos, aunque no tan marcados.
Se asume que las diferencias en características socio-económicas y de regeneración urbana
explicarían la diferente respuesta.
En ambos casos se generaron nuevos puestos de trabajo para personas locales. Las actividades
de recolección de basura emplean 20 personas.
- 85 -
AMBIENTAL
¿Cuáles han sido los impactos ambientales de la aplicación de la buena práctica?
ECONOMICO
¿Cuáles han sido los impactos económicos de la aplicación de la buena práctica?
En el “Tramo de Puerto Lisa” los impactos económicos no son tan notorios. Hay impacto direc-
to por el arriendo de la casa que sirve de base para las operaciones y los servicios conexos (e.g.,
alimentación del personal).
24
Esto como resultado de las múltiples acciones tomadas por el Municipio y no solo por el retiro de basuras.
- 86 -
SUSTENTABILIDAD
SOSTENIBILIDAD
La recolección de basura flotante y de las riberas es una medida de remediación que permite
acelerar la recuperación del estero. Sin embargo no es la solución del problema de mala dis-
posición de basuras. Como ya ha ocurrido en el “Tramo de la calle Aguirre”, una vez que la
actitud de la ciudadanía hacia el estero cambia, disminuye notablemente la cantidad de basura
que ser arroja al estero. Esto implica que a largo plazo se requeriría sólo un sistema de limpieza
de baja intensidad, pero que pueda actuar ante condiciones anómalas25 . El “Tramo de la calle
Aguirre” tiene buena posibilidad de financiar este tipo de servicio pues el área ha sido objeto
de regeneración urbana y hay múltiples actividades comerciales que pueden cubrir dichos cos-
tos.
¿Cuáles fueron los factores positivos y negativos que actuaron durante el proceso de
internalización de la buena práctica?
Factores positivos:
Pleno respaldo del Municipio
25
Por ejemplo durante la época de lluvia los drenajes pluviales arrastran basuras que se han acumulado.
- 87 -
Administración ágil
Factores negativos:
Agresivo proceso de asentamiento en medio del estero y relleno de orillas que empeora la
situación de basuras.
REPLICABILIDAD
Pregunta interna:
¿Hay características particulares de los grupos / personas que son fundamentales para
el éxito de la buena práctica?
No. Aunque la disponibilidad de recursos es un factor limitante.
- 88 -
¿Ha sido reconocida / premiada la buena práctica?
La iniciativa ha sido ampliamente difundida en los medios de comunicación. La recuperación
del Estero Salado es un tema de alta prioridad en la agenda pública de la ciudad de Guayaquil.
La iniciativa no ha recibido ningún premio.
BIBLIOGRAFÍA
El Comercio (2004). 3 000 notificados por contaminar el Estero Salado. Diario El Comercio, 12
de Julio de 2004.
El Comercio (2006). Las casas del estero se levantan sobre desechos. Diario El Comercio, 17 de
Octubre de 2006.
El Comercio (2006a). 1 000 viviendas están en peligro de caer en el estero Salado. Diario El
Comercio, 7 de Noviembre de 2006.
El Universo (2005). Visolit recoge basura del estero Salado en tramos. Diario El Universo, 15 de
Junio de 2005.
El Universo (2006). Una vida en constante alerta. Moradores de las riberas del estero temen por
deslizamientos. Diario El Universo, 29 de Octubre de 2006.
El Universo (2006a). Estero Salado será sometido a un estudio para trazar plan de rescate.
Diario El Universo, 24 de Octubre de 2006.
Expreso (2006). Nuevo manejo y disposición final de escombros aprueban en primer debate.
Municipio sancionará a infractores de obras públicas y privadas. Diario Expreso, 11 de septiem-
bre de 2006.
- 89 -
REUTILIZACIÓN DE AGUAS SERVIDAS
DOMICILIARIAS PARA RIEGO EN EL
BARRIO LOS ELÉCTRICOS DE LA CIUDAD
DE MANTA.
INFORMACIÓN GENERAL
Ubicación: Barrio Los Eléctricos, Cantón Manta, Provincia de Manabí
Ejecutor de la Buena Práctica:
Municipio de Manta y Empresa de Agua Potable y Alcantarillado de Manta (EAPAM)
Ing. César García, Jefe Ambiental EAPAM
Teléfono 09 6080-555
cesarambientalisto@latinmail.com
La EAPAM por medio de su área ambiental está empeñada en replicar esta experiencia en otros
sectores de la ciudad, para lo cual están iniciando permanentes procesos de capacitación y edu-
cación ambiental.
26
El reactor anaeróbico es un sistema de tratamiento biológico de aguas residuales domésticas que se utiliza para la remoción del material orgánico.
- 91 -
Así mismo, el sistema de abastecimiento de agua potable es deficitario por la vetustez de las
redes y la poca cobertura de éstas, debido al gran crecimiento de la ciudad en los últimos años.
¿Cuáles eran las afectaciones / costos que incomodaban al actor clave y su entorno?
Para la EAPAM representaba un ingente gasto económico el ampliar y bombear el alcantarilla-
do sanitario del barrio Los Eléctricos.
La escasez de agua en la ciudad, hace que existan muy pocas áreas verdes que puedan desti-
narse a la recreación para actividades deportivas de la ciudad.
¿Cuáles fueron los pasos que llevaron a desarrollar y adoptar la Buena Práctica?
En 2003 como parte de la tesis de un estudiante de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí
(ULEAM) se presentó a la EAPAM un proyecto de la construcción de un reactor anaeróbico
como solución inmediata para el tratamiento de aguas servidas para el barrio Los Eléctricos de
Manta. El mismo año la EAPAM mantuvo reuniones con el Municipio de Manta, y acordaron
que el Municipio financiaría la infraestructura y la EAPAM se encargaría de operarla y mante-
nerla.
En 2004 la EAPAM inició un proceso de capacitación y educación ambiental hacia los vecinos
del barrio para que colaboren con la iniciativa, recibiendo un gran respaldo. Desde entonces
hasta la fecha han logrado mantener varias áreas verdes en el sector utilizando las aguas servi-
das.
- 92 -
Luego de esta experiencia se han implementado cuatro sistemas de reactores en diferentes
partes de la ciudad. Sin embargo aún no se logra consolidar la participación de la comunidad,
y están en etapas de educación y promoción.
Preguntas complementarias:
SOCIAL
¿Cuáles han sido los impactos sociales de la aplicación de la buena práctica?
Resultados verificables mediante indicadores
- 93 -
Poca participación de la comunidad en el mejoramiento de su entorno.
AMBIENTAL
¿Cuáles han sido los impactos ambientales de la aplicación de la buena práctica?
La ciudadela Los Eléctricos era deficitaria en cobertura vegetal que protegiera el suelo.
ECONOMICO
¿Cuáles han sido los impactos económicos de la aplicación de la buena práctica?
SUSTENTABILIDAD
- 94 -
ahorro de recursos económicos no sólo de los habitantes sino de la institución (EAPAM) que
puede destinar esos recursos hacia otros sectores necesitados.
SOSTENIBILIDAD
¿Cuáles fueron los factores positivos y negativos que actuaron durante el proceso de
internalización de la buena práctica?
Factores positivos:
Interés de las autoridades de la EAPAM.
Factores negativos:
Limitación de recursos económicos para alcanzar mejores resultados.
REPLICABILIDAD
- 95 -
Pregunta interna:
¿Hay características particulares de los grupos / personas que son fundamentales para
el éxito de la buena práctica?
Interés en solucionar los problemas de parte de las autoridades y de los ciudadanos.
BIBLIOGRAFÍA
El Comercio (2006). Manta: las aguas residuales son tratadas. 8 de noviembre de 2006.
- 96 -
ORDENAMIENTO DE
PLAYAS TURÍSTICAS
INFORMACIÓN GENERAL
Ubicación: Cinco playas de la Provincia del Guayas: Ballenita, San Pablo, Ayangue, Montañita
y Olón.
Ejecutor de la Buena Práctica:
José Guarderas
Soluciones Ambientales Totales SAMBITO S.A.
Junín 413 y Córdova
Guayaquil
Teléfono: (04) 2560-577
- 97 -
nicen las temporadas de playa. Si bien estas acciones han tenido resultados positivos (ver
PMRC, 2000), la problemática general aún persiste.
¿Cuáles eran las afectaciones / costos que incomodaban al actor clave y su entorno?
No era agradable la experiencia de visitar las playas en temporada y feriados. A pesar de los
esfuerzos en marcha, las playas estaban mal manejadas, había mucho desorden e inseguridad.
Las personas que podían buscaban playas más lejanas y complejos cerrados. La pérdida de ca-
lidad en la experiencia de visita a las playas eventualmente afectaría su función como atractivo
turístico y puntal de las economías de los municipios costeros.
¿Cuáles fueron los pasos que llevaron a desarrollar y adoptar la Buena Práctica?
La idea surgió en 2003 al conocer la experiencia de playas certificadas como Bandera Azul en
Costa Rica27 . Estas playas deben cumplir 29 requisitos organizados en cuatro temáticas: (1)
Calidad del agua, (2) Información y educación ambiental, (3) Gestión ambiental, y (4)
Seguridad y servicios (FEE, 2006).
27
El programa campaña Bandera Azul es un proceso de certificación voluntaria para playas y marinas, administrado y manejado por la Fundación de Educación
Ambiental (FEE, por sus siglas en inglés). La Bandera Azul es una ecoetiqueta internacionalmente reconocida. Al año 2006 había 3100 playas y marinas con certi
ficación Bandera Azul en 36 países (www.blueflag.org).
- 98 -
En 2004, a partir del modelo de la ecotiqueta Bandera Azul, se elaboró el concepto que podría
ser aplicado en las playas de la provincia del Guayas. La idea inicial fue aplicar este concepto
de manejo en toda la península de Santa Elena (entre Punta Carnero y La Entrada) tomando
como referencia la jurisdicción de la Capitanía de Puerto de Salinas. La propuesta estaba
encaminada a lograr la certificación Bandera Azul (para lo cual se deben cumplir todos los re-
quisitos de la ecoetiqueta), e iniciar actividades en la temporada invernal 2005.
Se planteó la idea a la Dirección General de la Marina Mercante y del Litoral (DIGMER). Las
Capitanías de Puerto coordinan las Unidades de Conservación y Vigilancia (UCV)28, las mismas
que desde 1995 han organizado la preparación e implementación de los planes de temporada
turística. Se habló de establecer un convenio que estructure la intervención y responsabilidades.
En ese momento se pensó que lo más difícil era conseguir financiamiento. Con el apoyo de una
empresa de publicidad se analizó la situación y se consideró que muchas compañías
aprovechan las temporadas turísticas para promocionar sus productos, y se identificó que la
venta organizada de paquetes de publicidad podría ser una importante fuente de finan-
ciamiento para la iniciativa. Consecuentemente se diseñó una campaña financiada a partir de
auspicios comerciales, y paquetes de publicidad a ser ofrecidos a las compañías. Se realizaron
contactos preliminares con empresas grandes y se obtuvo una muy buena respuesta; no
obstante se requería la garantía de que respetaría la asignación de espacios comerciales en las
playas.
Entre octubre y noviembre de 2004 se generó una reacción contraria a la iniciativa. La Cámara
de Turismo de Salinas, varias asociaciones de vendedores, y el Municipio de Salinas conside-
raron que la iniciativa era una amenaza pues se iba a privatizar la playa. En realidad esto obe-
decía a una mala interpretación de la propuesta; obviamente la iniciativa no había sido suficien-
temente socializada. Se hicieron acercamientos y se intentó aclarar las dudas, pero no se logró
un cambio de actitud. Se generó una fuerte presión hacia la DIGMER para que no se concrete
la iniciativa. No obstante en noviembre de 2004 la Cámara de Turismo de Santa Elena indicó
que a ellos si les interesaba la iniciativa.
A Diciembre de 2004 el proyecto estaba parado y todo indicaba que la iniciativa había fracasa-
do. La situación cambió cuando se supo que coincidencialmente el Prefecto del Guayas había
incluido en su plan de trabajo lograr la certificación de las playas turísticas de la provincia.
Como el Prefecto había sido reelecto, el Consejo Provincial empezó a trabajar para implemen-
tar este elemento del plan de trabajo. En el proceso hubo acercamientos y finalmente el
Consejo conoció y aprobó el planteamiento de trabajar para conseguir la ecoetiqueta Bandera
Azul. La Cámara Provincial de Turismo conoció y respaldó la iniciativa. El Consejo decidió hacer
un piloto en cinco playas que sería totalmente financiado por ellos.
28
La Unidad de Coordinación y Vigilancia es un órgano de acción interinstitucional coordinada que agrupa a las entidades con competencia en la administración de
recursos costeros.
- 99 -
En Marzo de 2005 se inició el proyecto piloto (al que se dio el nombre de Programa de
Ordenamiento de Playas) en Ballenita, San Pablo, Ayangue, Montañita y Olón. Las primeras ta-
reas se centraron en socializar la iniciativa e involucrar a los actores clave de cada playa en un
proceso de análisis participativo para diseñar la intervención en cada caso. Esto llevó a la con-
formación de una Red de Acción Pro Playa (RAPP) en cada sitio, integrada por delegados del
cabildo comunal o parroquial, los gremios comerciales vinculados al turismo, y representantes
de los centros educativos.
Los elementos del Programa de Ordenamiento de Playas (POP) abarcan cinco aspectos29 :
1. Organización de los actores locales para que participen en el manejo de su playa. Se han
establecido una Red de Acción Pro Playa en cada sitio. Incluyendo capacitación a los comer-
ciantes y servidores turísticos para mejorar la calidad de los servicios que se ofrecen al turista.
2. Seguridad para los visitantes, mediante coordinación para mejorar el patrullaje de la fuerza
pública, e instalación de torres salvavidas con personal capacitado y equipos de salvataje. Se
lleva un registro de novedades en cada playa.
29
Aunque posteriormente se han realizado acciones complementarias como siembra de árboles (El Universo, 2007).
- 100 -
3. Manejo de basuras mediante instalación de basureros y limpieza diaria de la playa durante
los fines de semana y feriados. Se lleva un registro de la cantidad de basura que se recoge.
5. Información a los usuarios y ciudadanía. Cada playa tiene letreros (señalética) sobre las ca-
racterísticas y cuidados a tener en la playa. Semanalmente se publica un informe que presen-
ta la evaluación de los indicadores. El informe incluye un registro de las novedades acaecidas.
La operación se inició en Septiembre 2005 con la temporada de playa de la Sierra. Fue un pe-
ríodo que permitió evaluar el funcionamiento en terreno y realizar ajustes. Para el inicio de la
temporada de costa (i.e., Diciembre 2005) el programa estaba probado y ajustado; desde
entonces el POP funciona continuamente.
Preguntas complementarias:
Fue un proceso planificado, aunque hubo la flexibilidad necesaria para realizar ajustes en
respuesta a cambios en el entorno. La meta es cumplir con los requisitos que se requieren para
acreditarse con la ecoetiqueta Bandera Azul.
- 101 -
¿Dónde se obtuvo la información para generar la solución?
La información sobre la ecoetiqueta es fácilmente accesible para que los interesados puedan
analizar la opción de certificarse. Hay guías para llevar adelante el proceso de certificación.
SOCIAL
¿Cuáles han sido los impactos sociales de la aplicación de la buena práctica?
AMBIENTAL
¿Cuáles han sido los impactos ambientales de la aplicación de la buena práctica?
- 102 -
ECONOMICO
¿Cuáles han sido los impactos económicos de la aplicación de la buena práctica?
SUSTENTABILIDAD
SOSTENIBILIDAD
¿Cuáles fueron los factores positivos y negativos que actuaron durante el proceso de
internalización de la buena práctica?
Factores positivos:
Respaldo del Consejo Provincial y Cámara de Turismo del Guayas.
Factores negativos:
Oposición inicial a la implementación del esquema en la península de Santa Elena. Se argumen-
tó que la playa sería privatizada.
- 103 -
El Consejo Provincial del Guayas invierte anualmente US$ 100.000 – US$ 120.000 en el proyec-
to piloto de las cinco playas. También hay aportes locales que no han sido cuantificados. La
sostenibilidad financiera es la principal preocupación. El Consejo Provincial no tiene un esque-
ma de recaudación específico que permita obtener recursos para mantener a largo plazo el
cuidado de las playas. Los municipios tienen mejor posibilidad de establecer tasas para el efec-
to, pero ellos no se han involucrado en la iniciativa30. Se volverá a analizar la opción de soste-
ner la iniciativa por medio de publicidad, para no depender de fondos públicos.
REPLICABILIDAD
¿Considera que la experiencia puede servir a otros grupos?
La iniciativa es plenamente aplicable en otras playas de la costa ecuatoriana.
Pregunta interna:
¿Son estos factores reproducibles en otros contextos?
Sí.
¿Hay características particulares de los grupos / personas que son fundamentales para
el éxito de la buena práctica?
Responsabilidad y flexibilidad.
- 104 -
¿Ha sido reconocida / premiada la buena práctica?
La iniciativa ha sido ampliamente difundida. Existe información en los portales Web del
Consejo Provincial del Guayas (www.guayas.gov.ec), Cámara de Turismo del Guayas
( www.turismoguayas.com ), y Ruta del Sol ( www.rutadelsol.com.ec ); de donde también se
pueden descargar los boletines semanales. El Consejo Provincial tuvo una campaña informati-
va en radio y televisión durante 2006. La prensa ha publicado varias noticias de la iniciativa, y
un canal de televisión preparó un reportaje sobre el tema.
BIBLIOGRAFÍA
El Universo (2007). Siembra de árboles busca mejorar calidad de playas. Diario El Universo. 23
de enero del 2007.
FEE (2006). Premios al mejoramiento del entorno costero: El ejemplo de la Bandera Azul.
Fundación de Educación Ambiental (FEE). Proyecto Regional para el Desarrollo del Producto
Turístico del Programa del Sector Turístico del Caribe. Unión Europea - Organización de Turismo
del Caribe: 34pp.
PMRC (2000). Temporadas turísticas con participación social – Playas. Serie Experiencias de
Manejo Costero. Programa de Manejo de Recursos Costeros (PMRC). Préstamo BID Operación
913/SF-EC: 43pp.
- 105 -
PROCESAMIENTO DE
PESCADO EN GALÁPAGOS
(PROCESADORA ATACAMES)
INFORMACIÓN GENERAL
Ubicación: Puerto Ayora, Isla Santa Cruz, Galápagos
Ejecutor de la Buena Práctica:
Ricardo Martínez
Petrel y Floreana s/n
Puerto Ayora
Isla Santa Cruz
Galápagos
Teléfono: 05 2527-197
En 1997 (aproximadamente) hablé con un amigo en Manta para que me mostrara cómo se
hacía el procesamiento de mariscos. En 21 días de visita y capacitación aprendí la técnica del
procesamiento adecuado del pescado.
Luego de regresar a Galápagos para iniciar mi trabajo, comencé con algunas muestras de filetes
de pescado fresco para entregar a los barcos grandes de turismo, la primera fue ETICA con el
señor David Balfourt. Como les gustó el producto y la seriedad del trabajo, ya llevo nueve años
en este negocio.
Por otra parte los barcos de turismo no estaban comprando el recurso pesquero de aquí y esta
era una buena oportunidad para que lo hagan y así ayudar a otros pescadores.
- 107 -
¿Cuáles eran las afectaciones / costos que incomodaban al actor clave y su entorno?
El asunto económico fue la razón por la que comencé a desarrollar esta idea. Pues antes de
este proyecto mi situación era muy inestable, cada mes variaba. Además vi que era algo que
se necesitaba y nadie lo estaba haciendo, así que porque no podía intentarlo yo.
2. Los pescadores no eran organizados, ni serios en sus compromisos con los asumidos, por
ello los operadores no podían confiar en la compra de pescado en Galápagos.
¿Cuáles fueron los pasos que llevaron a desarrollar y adoptar la Buena Práctica?
En 1997 realicé una capacitación en Manta, donde me enseñaron:
2. El procesamiento adecuado del pescado, desde que sale del mar hasta que puede ser con-
sumido con los seres humanos.
Volví e inicie el trabajo para comenzar el negocio, todo fue cosa por cosa, con las ganancias
de cada trimestre se mejoraba y ampliaba el local.
- 108 -
da que el negocio fue prosperando y aumentando la cantidad de pescado a entregar tuve que
modificar el proceso y ya no filetear el pescado en cada barco sino que el proceso se hacía en
tierra y por la cantidad de pedidos tuve que contratar a dos asistentes. Ahora entrego el pro-
ducto ya listo y empacado según el requerimiento de cada cliente. El negocio se centra básica-
mente en pescado procesado y en filetes de pescado, no vendo nada más. Las especies con las
que trabajo son: mero, bacalao, palometa, pargo, wahoo y albacora.
Inicie las entregas con tres barcos de Metropolitan Touring y ahora proveo de pescado a apro-
ximadamente nueve barcos, tres hoteles y a algunas embarcaciones de 16 pasajeros. Entre las
empresas con las que trabajamos están: Metropolitan Touring (esta adquiere el 40% de todo
el producto), Lobo de Mar, Latin Tours, Galapatours y otras pequeñas.
Fue importante convencer a los empresarios turísticos que esta empresa es un negocio serio
y comprometido con el trabajo del día a día. La primera venta la realicé hablando con David
Balfourt de Ética y le lleve muestras de filete de Bacalao las cuales fueron probadas por los
responsables de la cocina a los que les gustó mucho. Allí me contrataron para que entregara
el pescado en los sitios turísticos donde se encontraban los barcos.
Preguntas complementarias:
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panga y motores. Yo mismo pescaba (pesca blanca) y procesaba. Nunca he pedido préstamos,
Empecé cuando había pesca y creo que supe organizarme pues con lo que vendía seguía mejo-
rando el negocio; la ventaja es que cada semana puntualmente me pagaban y podía disponer
de mi dinero.
SOCIAL
¿Cuáles han sido los impactos sociales de la aplicación de la buena práctica?
Resultados verificables mediante indicadores.
Entre las facilidades con las que cuenta para el procesamiento tiene el área de procesamiento
que es de cemento, una mesa para manipulación de la pesca, la cámara de frío y un tanque
de agua de 55 galones en el que trata toda el agua que utiliza para el proceso.
AMBIENTAL
¿Cuáles han sido los impactos ambientales de la aplicación de la buena práctica?
Las aguas servidas son almacenadas en un pozo subterráneo de 4 cámaras que está debajo
del local.
El negocio cuenta con los permisos sanitarios necesarios y que son otorgados por el Municipio
y el Ministerio de Salud Pública.
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ECONOMICO
¿Cuáles han sido los impactos económicos de la aplicación de la buena práctica?
SUSTENTABILIDAD
De esta manera se les apoya y evita (reduce) que estén preocupados en otras cosas como
pescar aleta de tiburón o hacer manifestaciones, entonces podemos decir que se mejoran los
aspectos sociales y ambientales también.
SOSTENIBILIDAD
¿Cuáles fueron los factores positivos y negativos que actuaron durante el proceso de
internalización de la buena práctica?
Factores positivos:
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Factores negativos:
Falta de información sobre las normas legales, sobretodo en lo relacionado a impuestos. (Por
falta de conocimiento no se llevó la contabilidad del negocio y en la actualidad hay graves
problemas con el Servicio de Rentas Internas).
Hay gente que me debe, desde el 11 de septiembre el negocio decayó (la empresa turística
tuvo un bajón en la venta y cancelaciones de tours hacia el archipiélago lo que ocasionó una
baja en la venta de mis productos y retraso en los pagos por problemas económicos del sector
turístico).
Los centros de acopio de las cooperativas de pesca son un competidor gigantesco para el
negocio y pueden provocar la quiebra del mismo.
Creo que en algún momento mis clientes se verán presionados a adquirir los productos y ser-
vicios que los centros de acopio ofrezcan y abandonen a su suerte iniciativas individuales
como la mía por beneficiar a todo el sector; lo cual no es muy justo pues yo he invertido tiem-
po y dinero propio en este negocio, nadie me ha ayudado y ahora cuando todo esta en mar-
cha lo tendré que dejar porque no podré seguir operando, pues nadie me va a comprar.
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REPLICABILIDAD
En lo relacionado a la calidad, el producto debe cumplir los requerimiento básicos la carne del
pescado debe tener un color vivo y una textura blanca pero no demasiado suave lo cual es
garantizado mediante una manipulación y procesamiento adecuados.
Pregunta interna:
¿Hay características particulares de los grupos / personas que son fundamentales para
el éxito de la buena práctica?
Responsabilidad y flexibilidad.
La competencia es necesaria e importante porque nos obliga a ser mejores, siempre y cuan-
do la competencia sea entre iguales; pero como le comentaba antes si la competencia es con
el centro de acopio, no es una competencia justa porque son todos los agremiados contra los
individuos separados y eso no es muy justo ni motivador.
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MANEJO DE RESIDUOS Y
REDUCCIÓN DE TRABAJO INFANTIL
INFORMACIÓN GENERAL
Ubicación: Santo Domingo de los Colorados (Provincia de Pichincha), Manta (Provincia de
Manabí), Quevedo (Provincia de Los Ríos), y Guayaquil (Provincia del Guayas).
Ejecutor de la Buena Práctica:
ALCAN BALTEK Ecuador
Monika Merino, Gerente de EHS
Junín 114 y Malecón, Edificio Torres del Río, piso 4.
Guayaquil
Teléfono: 09 – 3006-400
Santo Domingo de los Colorados, como muchas ciudades de Ecuador, no cuenta con un ade-
cuado manejo de basuras. La ciudad produce ca., 240 toneladas diarias de basura, se estima
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que un 84% de esta se recoge, pero la disposición final se hace en el botadero. En el basurero
se habían establecido unas cincuenta familias de minadores (también llamados chamberos) que
escarbaban la basura para retirar los materiales reciclables y venderlos (e.g., cartón, plásticos,
vidrio). Se estima que había unos 106 niños que trabajaban con sus familias en esta actividad.
Los niños estaban expuestos a condiciones insalubres e inseguras, ingerían comida en descom-
posición, y ocupaban la mayor parte de su tiempo en trabajar consecuentemente descuidando
sus estudios y otras actividades propias de la niñez como el juego.
¿Cuáles eran las afectaciones / costos que incomodaban al actor clave y su entorno?
Para la empresa la principal afectación era las limitaciones que tenía en Santo Domingo de los
Colorados para poder disponer adecuadamente de los residuos reciclables de su planta de
procesamiento (situación similar enfrentaba en las plantas de Manta y Quevedo). Transportar
los residuos hasta Guayaquil o Quito implicaba un alto gasto.
Los niños de las familias de minadores estaban expuestos a situaciones de alto riesgo y des-
cuidaban sus estudios con lo que limitaban sus opciones de futuro. A su vez las familias
enfrentaban una situación de pobreza extrema que les obligaba a ganarse la vida recurriendo
a buscar materiales de los basureros.
Para el problema de la empresa la principal causa era no tener una opción local para manejar
sus residuos reciclables, teniendo que trasladarlos a ciudades distantes con el consecuente
costo adicional de transporte. Para el problema de trabajo infantil en los basureros las causas
y efectos son los siguientes:
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¿Cuáles fueron los pasos que llevaron a desarrollar y adoptar la Buena Práctica?
Desde 1997 el Instituto Nacional de la Niñez y la Familia (INNFA) desarrolla acciones para com-
batir el trabajo infantil en Santo Domingo de los Colorados. En este marco se solicitó apoyo del
Programa Internacional para la Erradicación del Trabajo Infantil (IPEC) de la Organización
Mundial del Trabajo (OIT), para erradicar progresivamente el trabajo infantil en el basurero
municipal de Santo Domingo de los Colorados; el apoyo se concretó en 2002. La ejecución
estuvo a cargo de la organización Desarrollo y Autogestión (DYA) y el Municipio a través de la
Dirección de Saneamiento Ambiental. El programa está basado en una intervención integral
para la erradicación progresiva del trabajo infantil en el basurero que incluye cinco compo-
nentes: educación, salud, sensibilización, producción, y fortalecimiento organizacional. Dentro
del componente productivo se apoyó la conformación de una Asociación de Reciclaje y una
microempresa llamada “Acción Santo Domingo”. La microempresa involucra a 11 familias de
minadores que recogen, clasifican, embalan y comercializan papel, cartón, plástico y otros
materiales reciclables.
En 2005 ALCAN BALTEK estableció que su planta de Santo Domingo de los Colorados (PROD-
PAC) se integre a la iniciativa. Esto implicó:
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4. Entrenar a los trabajadores de la empresa para que los residuos sean almacenados en forma
segura de tal forma que estén en buenas condiciones para su reciclaje posterior.
En el año 2006 se incorporó a las plantas de Quevedo, Manta y Guayaquil en estrategias si-
milares.
Preguntas complementarias:
Sí, el proyecto financiado por OIT fue planificado. El acopio y entrega de materiales reciclables
a la microempresa es parte del plan de manejo de residuos de la planta.
SOCIAL
¿Cuáles han sido los impactos sociales de la aplicación de la buena práctica?
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Situación antes de la intervención:
Los niños trabajaban junto con sus familias en el botadero y estaban expuestos a múltiples ries-
gos y abusos. La baja de rendimiento y deserción escolar mermaba las posibilidades de tener
un futuro promisorio para los niños.
AMBIENTAL
¿Cuáles han sido los impactos ambientales de la aplicación de la buena práctica?
Los residuos reciclables de la planta iban al basurero municipal. Una parte era transportada a
centros de reciclaje en Quito o Guayaquil.
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ECONOMICO
¿Cuáles han sido los impactos económicos de la aplicación de la buena práctica?
SUSTENTABILIDAD
La iniciativa genera amplios beneficios sociales permitiendo que las familias de minadores ten-
gan una mejor opción laboral y que los niños puedan acceder a mejores oportunidades de vida.
Así también se establecen prácticas reales de reciclaje, a la vez que se genera actividad
económica y reducción de costos.
SOSTENIBILIDAD
¿Cuáles fueron los factores positivos y negativos que actuaron durante el proceso de
internalización de la buena práctica?
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Factores positivos:
Entender la problemática de trabajo infantil ayudó a sensibilizar a los empleados de la empre-
sa y lograr su involucramiento.
Factores negativos:
No hay cultura de reciclaje. El personal de la empresa tuvo al principio un poco de resistencia.
La Asociación ha tenido dificultades para operar. Por una parte se ha tratado de convertir a los
minadores en empresarios. Tienen limitaciones organizativas y alta conflictividad.
Los costos para la empresa son marginales pues son parte de su plan de manejo de desechos.
REPLICABILIDAD
La experiencia de ALCAN BALTEK puede ser replicada en otras empresas que generan impor-
tantes cantidades de residuos reciclables.
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BALTEK tiene una política estricta de reciclaje que debe implementarse en todas sus unidades.
Consecuentemente este fue un factor decisivo para el involucramiento en la iniciativa.
Pregunta interna:
¿Hay características particulares de los grupos / personas que son fundamentales para
el éxito de la buena práctica?
Las empresas deben tener un gran compromiso ambiental y social y sólidas políticas al respec-
to. Las operaciones de ALCAN BALTEK están certificadas con ISO 9001, ISO 14000, y OSHAS
18001, esto asegura que la empresa debe mantener un buen desempeño en aspectos am-
bientales y sociales. La empresa tenía la obligación de reciclar por política corporativa.
BIBLIOGRAFÍA
García, M. (2003). Evaluación del programa de erradicación progresiva del trabajo infantil en el
basurero municipal de Santo Domingo de los Colorados ejecutado por DyA. Organización
Internacional del Trabajo (OIT), Oficina para América Latina y el Caribe. Programa Internacional
para la erradicación del trabajo infantil: 41pp.
MBS, MTE & UNESCO. (2006). Erradicando el trabajo infantil en el Ecuador. Ministerio de
Bienestar Social (MBS) – Ministerio de Trabajo y Empleo (MTE) – Organización de las Naciones
Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO): 224 pp.
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ANEXO 3.