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TABLA DE VAPOR SATURADO

(C)
0
0.01
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
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18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

P e
(kPa)
0.6108
0.6113
0.6598
0.7087
0.7577
0.8168
0.8758
0.9349
1.0058
1.0768
1.1477
1.2325
1.3174
1.4022
1.5032
1.6041
1.7051
1.8247
1.9444
2.0640
2.2005
2.3370
2.4870
2.6530
2.8190
2.9850
3.1790
3.3730
3.5670
3.7933
4.0197
4.2460
4.5087

(C)
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
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47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64

P e
(kPa)
4.7713
5.0340
5.3383
5.6427
5.9470
6.2855
6.6240
7.0040
7.3840
7.7910
8.1980
8.6490
9.1000
9.5930
10.0850
10.6235
11.1620
11.7555
12.3490
12.9810
13.6130
14.3075
15.0020
15.7580
16.5090
17.3275
18.1460
19.0430
19.9400
20.6645
21.3890
22.6490
23.9090

(C)
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97

P e
(kPa)
25.0300
26.1450
27.3510
28.5570
29.8735
31.1900
32.575
33.9600
35.461
36.9610
38.5800
40.1880
41.919
43.6490
45.5195
47.3900
49.359
51.3280
53.4510
55.5740
57.8300
60.1050
62.5270
64.9490
67.5445
70.1400
72.8745
75.6090
78.5365
81.4640
84.5500
87.6910
90.9960

(C)
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
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120
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123
124
125
126
127
128
129
130

P e
(kPa)
94.3010
97.8255
101.3500
105.2440
109.1380
113.0320
120.8200
120.8200
125.3100
129.8000
134.2900
138.7800
143.2700
148.4280
153.5860
158.7440
163.9020
169.0600
174.9540
180.8480
186.7420
192.6360
198.5300
205.2440
211.9580
218.6720
225.3860
232.1000
239.7000
247.3000
254.9000
262.5000
270.1000

Una corriente de aire hmedo fluye a 1 kg/s, con una temperatura de 30C y 45C de bulbo hmedo y seco respectivament
mezclndose con otra corriente de aire hmedo que fluye a 5 kg/s, con una temperatura de 28C y con una humedad de 0,0014 k
agua/kg aire seco. Calcular la humedad relativa de la mezcla, la entalpa, la temperatura de bulbo hmedo, la presin de vapor y
volumen especfico
Aire en el punto 1
v =
1 kg/s
Pb 101.325 kPa
Tbs
45 C
Pvs
9.593 kPa
Tbh
30 C
Pbh
4.246 kPa
Pv = Pbh - (Pb - Pbh)(Ta - Tbh)
Pv
W
H
m
v'

v =
Tbs
Tbh
W=

1555,52 - 0,722Tbh
HR
34.37 %

3.297 kPa
0.0209 kg agua/kg a.s
99.32 kJ/kg a.s.
0.98 kg a.s./s
3
0.93 m /kg a.s.

H
v'
d

Aire en el punto
5 kg/s
28 C

2
m 4.993 kg a.s./s
Pvs 3.782 kPa
Pbh
kPa

0.0014 kg agua/kg a.s.


W =
0,622Pv
Pv
(101,325 - Pv)
HR
31.72 kJ/kg a.s.
3
0.85351 m /kg a.s.
3
1.1716 kg a.s./m

Propiedades de la mezcla de aire


m1xW1 + m2xW2 = mMxWM
mM
5.97
WM
0.0046
kg agua/kg a.s
Pv
0.744
m1xH1 + m2xH2 = mMxHM
HM
42.80
H = (1,005 + 1,88W)T + 2501,4W
Tbs
30.9
m1x(1/v')1 + m2x(1/v')2 = mMx(1/v')M
v' 0.86517
Pv = 0.744 igual? Pv = 0.7444

kg a.s./s
kPa
kJ/kg a.s.
C
m3/kg a.s.

Pv
HR
Pbh
Tbh

0.228 kPa
6.02 %

4.464
16.67
1.745
15.35

kPa
%
kPa
C

2
T
P
15 1.705
15.4 1.745
16 1.818
28 3.782
29 4.008
30 4.246
31 4.496
45 9.593

C de bulbo hmedo y seco respectivamente,


ra de 28C y con una humedad de 0,0014 kg
ura de bulbo hmedo, la presin de vapor y el

2435.2
2430.5
2428.1
2394.8

Por una canalizacin circula una corriente de aire saturado a 30C con un caudal de 5000m3/h. Se toma
de la corriente de aire y se introduce en un recinto que se encuentra a 10C, con lo cual parte del agua
aire se condensa, saliendo del recinto saturado a 10C. Este aire se mezcla nuevamente con la corriente
pinto situado aguas debajo de la toma de la derivacin (sistema by pass). Calcular:
a. El caudal de aire que ha de tomarse en la derivacin que va al deshumidificador para que la humed
de aire resultante sea 0,013 kg agua/kg aire seco.
b. El peso de agua condensada
c. La temperatura final de las masa gaseosa

udal de 5000m3/h. Se toma una derivacin


con lo cual parte del agua contenida en el
uevamente con la corriente principal en un
cular:
ficador para que la humedad de la mezcla

Partiendo de zumo de naranja de 12,5% de slidos, se concentra en un evaporador hasta 58%. Una parte del jugo no va al
evaporador, se desva para diluirla con el jugo concentrado de 58% para dar 42% de slidos. Calcular el peso del agua
evaporada por cada 100 kg que entran al proceso. Cuntos kg de zumo tendr que procesar para obtener 100 kg de zumo de
42% a la salida?.
ENTRADA
m=
100
100
Slidos 12.5
12.5
Agua
87.5 87.5
Agua evaporada
H2O = 70.24
ENTRADA
m=
100
Slidos 12.5
Agua
87.5

SALIDA
kg m = 100 29.76 kg
kg Slidos 42.0 12.5 kg
kg Agua 58.0 17.3 kg
kg

SALIDA
336 kg m = 100
42 kg Slidos 42.0
294 kg Agua 58.0

m = 100 kg
12.50%

12.50%

Slidos

12.50%

100 kg
42 kg
58 kg

EVAPORADOR

58%

ador hasta 58%. Una parte del jugo no va al


42% de slidos. Calcular el peso del agua
ue procesar para obtener 100 kg de zumo de

42%

Se procesan 333 Ton/da de sorgo con una cantidad de agua del 45% en su composicin. Se desea que salga con un 5%
agua. El aire utilizado para secar entra a 60C y con una humedad relativa del 10%. Si el proceso es adiabtico. Calcular:
El agua evaporada, el aire seco necesario, volumen de aire y las condiciones de salida del aire.

esea que salga con un 5% de


s adiabtico. Calcular:

Un secador de aire caliente seca 1,5 Ton/h de un producto con una humedad del 82%. El aire exterior se aspira a un caudal de
43 Ton/h, y a una temperatura de 25C y 20C de bulbo seco y hmedo respectivamente y se calienta a 130C, saliendo el aire
a 75C y 41C (Tbh). Calcular:
La humedad de salida del producto. Calor por kg de agua evaporada

2%. El aire exterior se aspira a un caudal de


mente y se calienta a 130C, saliendo el aire

Cp aire =
PB =
Punto 1
T =
=
H =

1.005 kJ/kg a.s.


Cp vapor =
101.325 kPa
Incremento de T =

15 C
75 %

Pvs =
Pv =
W=

1.88

1.7051 kPa
1.27883 kPa
0.00795 kg agua/kg a.s.

kJ/kg agua*C
2 C
Punto 4
T =
=

35.1869 kJ/kg a.s.

Pv =
H =
Punto 3
W=
T=
H=

Punto 2
W=
0.00795 kg agua/kg a.s.
H = (1,005 + 1,88W)T + 2501,4W
H=
1.01995 T
+
19.8877
Como las entalpas son iguales, proceso adiabtico:

T =

43.6

30
60
2.5476
71.1827
0.01604
23.4
64.3145

2501.4 kJ/kg agua

C
%
kPa
kJ/kg a.s.

Pvs =
Pv =
W=
Tr =

kg agua/kg a.s.
C
kJ/kg a.s.

4.2460
2.5476
0.01604
21.4

kPa
kPa
kg agua/kg a.s.
C

TABLA DE VAPOR
SATURADO
P e

(C)
(kPa)
9
1.1477
10
1.2325
11
1.3174
12
1.4022
13
1.5032
14
1.6041
15
1.7051
16
1.8247
17
1.9444
18
2.0640
19
2.2005
20
2.3370
21
2.4870
22
2.6530
21.37
2.5476
24
2.9850
25
3.1790
26
3.3730
27
3.5670
28
3.7933
29
4.0197
30
4.2460
31
4.5087
32
4.7713
33
5.0340
34
5.3383
35
5.6427
36
5.9470
37
6.2855
38
6.6240
39
7.0040
40
7.3840
41
7.7910
42
8.1980
43
8.6490
44
9.1000
45
9.5930
46
10.0850
47
10.6235
48
11.1620
49
11.7555
50
12.3490
51
12.9810
52
13.6130
53
14.3075
54
15.0020
55
15.7580
56
16.5090
57
17.3275
58
18.1460
59
19.0430
60
19.9400