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2 La calidad y Productividad en las Empresas Calidad: la calidad es el conjunto de aspectos y caractersticas de un producto y servicio que guardan una relacin con su capacidad para satisfacer las necesidades expresadas o latentes (necesidades que han sido atendidas por ninguna empresa pero que son demandadas por el pblico) de los clientes. (Maseda, 1999, 1.edicin, pag.9) Productividad: La productividad es la relacin entre la cantidad de productos obtenida por un sistema productivo y los recursos utilizados para obtener dicha produccin. Tambin puede ser definida como la relacin entre los resultados y el tiempo utilizado para obtenerlos: cuanto menor sea el tiempo que lleve obtener el resultado deseado, ms productivo es el sistema. (Beltrn, 1999, 1a edicin, pag.23) Existe una clara relacin entre los trminos calidad y productividad. Algunos lo sealan como la cara y la cruz de una misma moneda. Pero vamos a definir primero la productividad para luego poder hablar de la relacin ente est y la calidad. En la siguiente imagen se muestra el concepto matemtico de productividad:

El concepto matemtico de productividad puede expresarse mediante la relacin entre los resultados obtenidos y los medios, inversiones o recursos empleados. La productividad no es algo que depende slo del empleado, depende de todos los integrantes de la empresa y, en primer lugar, de los directivos. La productividad no consiste en que el obrero trabaje ms horas y aun ritmo acelerado. En realidad, se obtiene mediante la suma de todas las productividades alcanzadas cuando se administran y potencian acertadamente todos los recursos. Se ha pasado de un concepto de productividad fundamentado en el esfuerzo de la mano de obra a otro concepto en que la productividad es responsabilidad principal de la gerencia, de los directivos de la empresa. La productividad global estar formada por los incrementos obtenidos en la cifra de ventas, por los ahorros conseguidos en los, materiales, en mano de obra, en

gastos totales y, en definitiva, por la suma de las productividades de cada uno de los recursos. Existe la idea de que para aumentar la productividad slo hay una estrategia. En realidad no es as. Vamos a mostrar cinco variantes que en la prctica resultan plenamente operativas: 1) Aumento de productividad por reduccin de los medios. Si logramos mantener los mismos resultados reduciendo la inversin habremos obtenido una productividad mayor en base a unos costos menores. 2) Aumento de la productividad por crecimiento global: si crecen los medios en proporcin menor a la que han crecido los resultados obtendremos tambin un aumento de productividad. Conseguir aumentos importantes de los resultados con crecimientos moderados de los medios puede significar un aumento considerable de la productividad. 3) Aumento de productividad por crecimiento de resultados: Haciendo crecer los resultados obtenidos manteniendo la misma inversin, se puede hablar de un crecimiento inteligente. 4) Aumento de productividad por crecimiento privilegiado: Se lograr cuando a la vez crecen los resultados y decrecen los medios. 5) Aumento de productividad por disminucin inteligente: Haciendo decrecer tanto los resultados como los medios. Un decrecimiento controlado ofrece ventajas frente a un decrecimiento provocado por un mercado en recesin. Actualmente no podemos pensar slo en productividad, tenemos que basarnos en el conjunto calidad-productividad. Ambas son necesarias, a nivel nacional, para la empresa y para el individuo. A nivel nacional tienen importancia en cuanto a reducir el desempleo puesto que permiten la creacin de nuevos puestos de trabajo, adems definen la competitividad internacional en funcin de la relacin calidad-precio. A nivel empresa, la calidad y la productividad le permiten descartarse en el mercado ofreciendo productos de calidad a precios competitivos. Logrando eliminar desperdicios y aprovechar mejor los recursos obtendr, en definitiva, un mayor beneficio. Para el individuo, el hecho de que su empresa destaque por el binomio calidad-productividad, supondr disponer de mejores condiciones de trabajo, mayor satisfaccin por el propio trabajo, seguridad en su empleo y, a la larga, mayor capacidad adquisitiva.

Necesidad de la calidad y de la productividad -NIVEL NACIONAL Competitividad internacional Reducir el desempleo -EMPRESA Mejorar posicin en el mercado Exportacin Generar beneficios Aumentar la retribucin real Eliminar desperdicios Conservacin de recursos -INDIVIDUO Mejorar condiciones de trabajo Mejorar satisfaccin personal Incrementar capacidad adquisitiva Seguridad de empleo En el cuadro anterior se muestra estas ideas en forma esquemtica. Esta relacin se puede observar incluso a nivel prctico, analizando el crecimiento econmico y la competitividad de los pases que practican polticas de calidad. Pases como Alemania, Suecia, Japn, etc., que desarrollan dichas polticas, se obtienen simultneamente cifras rcord con una penetracin muy fuerte en los mercados.

Bibliografa Gestin de calidad, Maseda Pola Angel, 1a edicin, Alfaomega, Mxico D.F, 1999. Diagnosticos de productividad, Beltrn Alfaro Fernando, 1a edicin, Marcombo, Espaa, 2001. Administracin y control de calidad, Evans R. James, Lindsay William, Thomson, Mxico D.F, 2000.