7 alimentos que daan tu hgado

Salud180 mar, 26 feb 2013 18:09 CST

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De acuerdo con la Fundacin Mexicana para la Salud Heptica (FundHepa), un correcto funcionamiento del hgado nos permite tener un organismo libre de toxinas, debido a que ste se encarga de limpiar la sangre y convertir los alimentos en energa.

Una dieta poco saludable favorece el desarrollo de enfermedades hepticas como hepatitis, cirrosis, hgado graso y cncer. Algunos de los alimentos que daan el funcionamiento del hgado son:

1.- Productos ricos en colesterol. Tienen un alto riesgo de generar enfermedades hepticas como las carnes rojas, camarones y la yema de huevo. Mayo Clinic recomienda disminuir la ingesta de productos animales o cambiarla por vegetales, frutas y granos integrales.

2.- Alimentos grasos. La American Liver Foundation asegura que este tipo de productos

tienen muchas caloras y aumentan los niveles de triglicridos lo que daa directamente al hgado. Reduce el consumo de manteca de cerdo, mantequilla, crema, piel de pollo, aderezos cremosos y mayonesa.

3.- Comida rpida. Es una mezcla de sodio y caloras, por lo que su consumo excesivo genera una acumulacin de grasa en el hgado, lo que contribuye al dao heptico. 4.- Azcar. La ingesta de los refrescos, dulces, jarabe de maz y postres son un factor de riesgo para detonar las enfermedades hepticas como la fibrosis.

Crdito: Photos.com

5.- Protenas. Los especialistas de Mayo Clinic aseguran que las dietas altas en protenas aumentan el funcionamiento del hgado porque debe eliminar las toxinas que se forman cuando la protena se digiere, lo que favorece el desarrollo de cirossis o cncer de hgado.

6.- Sal. El consumo en exceso aumenta la presin arterial y aumenta el riesgo de padecer hgado graso. Lee las etiquetas de los productos para revisar la cantidad de sodio y reduce el consumo de alimentos procesados como el tocino y las salchichas. 7.- Bebidas alcohlicas. La Fundhepa detalla que cuando el hgado tiene que procesar mucho alcohol, las funciones normales del hgado se tienen que interrumpir, lo que lleva a un desequilibrio qumico y la destruccin de clulas hepticas y puede generar hgado graso, hepatitis o cirrosis.

Crdito: Photos.com

Adems de cuidar tu alimentacin para prevenir las enfermedades hepticas, debes realizar alguna actividad fsica, vacunarte contra la hepatitis, consumir slo medicamentos prescritos por tu mdico y lavarte las manos despus de ir al bao. Cuida tu hgado!

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