Carros de comida sobre ruedas Publicado por admin en Oct 10, 2012 in Destacados | Comments 0 comments Carros de comida

sobre ruedas Canalizaron una inversin de un milln 800 mil pesos en Mxico Barriga llena, corazn contento!, es as como el refrn popular nos da la pauta para conocer la historia de una empresa 100% mexicana, que desde hace dos dcadas mantiene el objetivo de posicionar conceptos gastronmicos basados en las necesidades de la industria y los consumidores mexicanos. Los negocios de comida son una buena inversin, caben en cualquier parte del mundo y las personas no escatiman en gastos cuando se trata de satisfacer su apetito, coment Luis Elvira Gonzlez, director general de OK Foods. El ritmo aboral obliga a los mexicanos a comer en la calle, un factor que permite la creacin de nuevas empresas. El consumo de alimentos fuera de casa representa casi 70% del comercio informal en el pas. Bajo este panorama, en 1992 naci OK Foods, una empresa con orgenes en Zamora, Michoacn, cuyo dueo, Luis Elvira Gonzlez, cont al UNIVERSAL que la idea de su empresa surgi derivada de una cadena de pizzeras en la que trabajaba llamada Pizzoln Pizza. Dijo que con el paso de los aos sus clientes demandaban su producto y deseaban encontrarlo en las equinas. En ese momento el empresario visualiz el potencial del mercado. Decidi fabricar con ayuda de un socio comercial y una inversin de un milln 800 mil pesos, el concepto de franquicias de comida mviles. Asegur que con su idea de negocio, les brinda la oportunidad a las personas para convertirse en dueos de su propia empresa y mejorar su economa, ya que el giro de comida es redituable. Elvira Gonzlez explic que su empresa es lder en el desarrollo, innovacin y equipamiento de conceptos de negocios de la industria de alimentos. Coment que su empresa fabrica carros ambulantes de comida con diseos novedosos que llaman la atencin de sus principales clientes, quienes hacen recomendaciones boca a boca que los lleva a un crecimiento acelerado. Con los carros ambulantes de comida, las personas podrn salir a las calles a vender ensaladas, sndwiches, sushi, pizzas, jugos y fruta picada. OK Foods se encargar de disear la imagen de su mini local, la tarea de preparar los alimentos correr a cargo del propietario, puntualiz. CARROS DE COMIDA SOBRE RUEDAS

En la gama de modelos que tiene la empresa, se encuentran diseos para ofertar: tacos, mariscos, helados y caf. Todos los diseos se adaptan a las necesidades de cada cliente. El empresario seal que su compaa detecta las necesidades del mercado y con ello fabrica originales puntos de venta, ya que desea transformar poco a poco el comercio ambulante mexicano. El objetivo de la empresa es ofrecerles a los comensales un espacio limpio en donde podrn

comer en sus tiempos libres; agradable a su vista con la seguridad de que no contraern ninguna enfermedad gastrointestinal. Asegur que con su concepto se reduce en gran medida la ausencia de clientes, ya que si decide establecerlo en un punto de venta y no logra atraer consumidores, podr trasladarlo a otro lugar estratgico. Los tamaos de sus unidades son en dos modalidades: el grande est diseado especialmente para salir a vender comida ms elaborada (sushi, pizza, tacos) y otro con un equipamiento ms completo que lo hace funcional. Tambin cuenta con unidades pequeas, diseos en forma de naranja o tomates, los cuales son los ms solicitados y se enfocan a venta de jugos. Actualmente mantiene en operacin bajo el concepto de franquicia 15 unidades grandes y 190 unidades ms en forma de naranja en toda la republica. OK Foods busca distribuidores regionales en cada estado, revel. Sus principales clientes son todas aquellas personas que desean auto emplearse o las que ambicionan percibir ingresos extras para mejorar su economa y convertirse en micro empresarios. Cont que la empresa Fishers ofrece jugos de tomate preparados en un mvil fabricado por la empresa, seguramente los clientes de este restaurante han visto el tomatito en el bar. Para darle vida a sus diseos, mantiene en operacin dos fabricas que se encuentran en el Distrito Federal, en las que se fabrica pieza por pieza los mviles. Cabe destacar que su equipo de trabajo es de aproximadamente 66 empleados. El empresario explic que los interesados tendrn que hacer una inversin que va desde los 25 mil pesos hasta los 250 mil pesos para adquirir una franquicia mvil, el monto depender del tamao del carro desea adquirir, aclar. Garantiz que el monto de inversin en modelos pequeos se podr recuperar en dos meses y para los mviles grandes tardar seis meses en promedio. http://www.eluniversal.com.mx/articulos/73981.html