Tema: Tiendas de Auto-Servicio

Antecedentes de las Tiendas de Auto-Servicio

En Europa, como en todo el mundo el comercio estaba establecido por comerciantes en pequeo, que daban servicio directamente a sus clientes. A fines de 1852 en Pars (Francia) el Seor Aristedes Busico, que era comerciante, se dio cuenta que en la calle donde l tena su local existan una serie de establecimientos que vendan cosas distintas a las de l y slo estaban separados por paredes unos de otros, cosa que los haca independientes totalmente y al analizar que cada una de las tiendas erogaba una serie de gastos por concepto de mantenimiento, sueldos de cajeros, personal que atendan a los clientes, bolsas de empaque, etc. y que esto vena a mermar las utilidades del negocio, con base a este anlisis hecho, alquil un local lo suficientemente grande, el cual surti con mercanca de diferentes tipos y medidas, coloc sobre el techo de su local un gran tragaluz de colores y as aprovech tambin la luz natural, adopt un estacionamiento con postes para amarrar los caballos que jalaban los carros que se usaban. La idea del seor Busico obtuvo muy buenos resultados por lo que fue imitado por diferentes comerciantes, creando tiendas que an son conocidas en nuestro tiempo como son el Palacio de Hierro, el Centro Mercantil, el Puerto de Liverpool, etc.

Empresa ms representativa de Auto-servicio

Sper Mercados Tiendas de Departamentos Tiendas de Variedades Tiendas de Descuento Centros Comerciales

Sper mercados
El seor Michel Cullen que as se llamaba, al ver que sus ideas no eran aceptadas por la empresa donde trabajaba, decidi separarse para iniciarse por su cuenta, para esto se situ en Long Island N.Y., en un local completamente rstico, donde no haba lujos, sino por el contrario muebles pobres, un antigo garage situado en las afueras de la Ciudad y mercanca proporcionada por un amigo suyo que era mayorista de vveres, a esa tienda la denomin "KING CULLEN" (Rey Cullen). Despus de dos aos eran ya ocho tiendas de su propiedad y seis millones de dlares anuales lo que venda, con lo que demostr que su gran visin para los negocios era completamente cierta y form una gran cadena para competir con las tiendas de Departamentos que estaban en su apogeo. Posteriormente los seores Robert M. Otis y Roy 0. Dawson al notar el xito de Cullen, establecieron un Sper mercado llamado "BIG BEAR" (Gran Oso), el cual estaba situado en la Ciudad de Elizabeth, Nueva Yersey, N.Y. y el cual estaba situado en un gran local que en otros tiempos sirvi como fbrica de automviles y lo acondicionaron con un gran estacionamiento para autos, los muebles que se utilizaron para exponer la mercanca eran de madera y sin pintar, en los cuales los clientes acudan a seleccionar lo que deseaban comprar sin que hubiera persona alguna que los atendiera al momento de que estos escogieran la mercanca.

Guzar Martnez Karina

La variedad de productos que el "BIG BEAR" venda, adems de alimentos enlatados eran: carnes, frutas, productos lcteos, panadera, medicamentos, artculos elctricos y contaba con una fuente de sodas. El "KING CULLEN" y el "BIG BEAR" que comenzaron a funcionar en los aos de 1930 y 1932 respectivamente son considerados como los pioneros de los Supermercados en el mundo entero, ya que sus ideas y mtodos establecidos siguen rigiendo actualmente en este tipo de negocios; pero no creamos que todo fue xito en estos establecimientos desde el principio, ya que tuvieron que afrontar una serie de problemas para salir adelante, es ms las personas que en esos tiempos eran considerados como expertos en los negocios predijeron que dichos establecimientos que oraran, porque a la clientela le gustaba que les fueran mostrados los diferentes productos as como las ventajas de los mismos y que no desearan desplazarse a las afueras de la ciudad que era donde se localizaban los Sper mercados nicamente para comprar vveres.

Tiendas de departamentos
En este tipo de empresas tienen mercancas de toda clase y para todos los gustos, existe atencin personal en cada uno de los departamentos con los que cuenta la tienda, es decir el cliente al escoger un artculo tiene que pagar en la caja que le indiquen los empleados, as mismo recoger la mercanca en la misma, donde es empaquetada y as sucesivamente recorrer los departamentos como artculos desee comprar; como ejemplo de este tipo de tiendas citaremos El Puerto de Liverpool, El Palacio de Hierro, El Centro Mercantil, etc..

Tiendas de variedades
Otro tipo de empresa considerada como auto-servicio son las tiendas de Variedades, cuyos antecedentes y caractersticas principales, enunciaremos a continuacin. El iniciador de este tipo de tienda fue el Sr. Franck W. Woolworth, en el ao de 1879, siendo empleado de una tienda de Nueva York, se di cuenta de que los clientes para comprar un cierto artculo, le agradaba ver la mercanca, tocarla y una vez satisfecho de la misma, la adquira. Con base a esta idea el Sr. Woolworth plane instalar una tienda donde vendiera artculos de una gran variedad, para lo que se instal en un gran local donde exhiba su mercanca en grandes cantidades y anuncindolos con letreros a precios bajos, esta forma de anunciar los precios de los artculos es usada inclusive en la actualidad en diferentes empresas de auto-servicio. Una vez funcionando la tienda del Sr. Woolworth recibi fuertes crticas por los comerciantes de aquella poca, las cuales consistan en que pensaba que iba a fracasar este tipo de negocio, dado de que el cliente al tener la mercanca a su alcance la hurtara y que adems, la mercanca al estar siendo tocada constantemente se iba a estropear. El tiempo vino a demostrar que estas personas estaban equivocadas ya que la sustraccin de mercanca fue mnima y reducida la mercanca estropeada y a la vez se comprob que el cliente al acudir a estas tiendas y al tener a su alcance la mercanca, la adquirira. An cuando no fuera con este fin al establecimiento. Las caractersticas de estas empresas son de que cuentan con existencia de un gran nmero de artculos los que se encuentran a precios bajos, la atencin personal es mnima ya que el cliente selecciona lo que desea comprar y acude a las cajas registradoras donde es liquidado el importe de lo comprado y ah es empacada la mercanca fuera del lugar donde se encuentran los artculos.

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Tiendas de descuento
Difcilmente podramos conceptuar las tiendas de Descuento, pero s mencionaremos las caractersticas de los mismos, se puede decir que una tienda de descuento es una organizacin detallada que vende una gran variedad de artculos, en donde los mismos tienen un precio ms bajo del qua se encuentra en el mercado. Las caractersticas de este tipo de tiendas son las siguientes: 1.- Vender a precio ms bajo que en el resto de las tiendas convencionales departamentales. 2.- Menor el servicio directo de empleados hacia el cliente. 3.- Mayor el nmero de rotacin de inventarios. 4.- Opera con menor importe en los gastos de operacin. 5.- Margen de utilidad ms bajo. Las primeras tiendas de descuento comienzan a operar en el ao de 1948, cuando la competencia de ventas al menudeo son muy fuertes y la existencia de mercancas son en grandes cantidades, estas empresas se establecen en forma rstica, aprovechando construcciones de viejas fbricas o antiguos garages, contaban con un slo piso, las oficinas las tenan en la parte de atrs o construan un segundo piso exclusivamente para estas, los muebles al igual que en los supermercados eran muy baratos, utilizaban cajas de madera para acomodar la mercanca y en general una serie de factores que diera el aspecto de que en ese lugar no se pagaban lujos, sino un precio razonable por la mercanca que el cliente adquira. Las tiendas de descuento por lo general. son establecidas en lugares donde hay un gran nmero de personas y los terrenos son baratos o los gastos de renta son bajos para desde ah empezar a ahorrar en beneficio de 105 mismos precios, deben de contar con un estacionamiento lo suficientemente cmodo para los clientes que lleguen a adquirir las mercancas no tengan problemas para estacionar sus vehculos. Es necesario que exista un gran piso de ventas, ya que es el medio de obtener utilidades ya que mientras ms artculos se ofrezcan al pblico consumidor, es ms probable de que se venda ms y por lo tanto se obtengan mayores utilidades; es necesario hacer la aclaracin que el tipo de ventas que realizan estas tiendas son de contado, es decir no existe el crdito, esto es debido a que existe gran rotacin de inventarios y por lo tanto se necesita dinero para comprar mercancas que es la principal fuente de ingresos. En estas tiendas existe muy marcadamente el auto-servicio, proporcionando al cliente carritos para que este transporte con toda comodidad su mercanca adquirida, misma que se encuentra al alcance de todos. El personal que atiende a la clientela es el mnimo necesario, esto est pensado con el fin de que todas las personas transiten por la tienda y escoja lo que desea adquirir sin presin por parte de los empleados; la mercanca se vende como la entregan los fabricantes o sea sin modificaciones, no se hacen entregas a domicilio, slo aquellos artculos que por su volumen o difcil manejo no se los puedan llevar los clientes, adems hay pasillos de revisin que se encuentran a la salida de las tiendas que es donde se cobra la mercanca adquirida. Las tiendas de descuento operan con mrgenes de utilidad muy bajos o sea en la utilidad obtenida por la venta de cada artculo es mnima, pero s esto lo comparamos a la gran cantidad de ventas que efectan, vemos que la utilidad es razonable, y que los gastos de operacin sean mnimos para compensar el pequeo margen de utilidad.

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En este tipo de tiendas debido a lo extenso de sus ventas de mayor rotacin a sus inventarios que-la mayora de los comercios y as s las compras de mercanca se efectan a crdito, se est realizando la venta de la mercanca con mayor rapidez que el pago de las mismas y en un momento dado se puede decir que se est trabajando con dinero de otras personas (proveedores en este caso); a su vez los proveedores al vender sus mercancas a estas tiendas en grandes volmenes que a cualquier otro comercio, ofrece mayores descuentos o ventajas que a comercios convencionales, adems de que consideran que estas tiendas, son distribuidores en masa de sus artculos producidos. La aceptacin de este tipo de tiendas en nuestro pas ha sido inmensa; en un principio varios comerciantes pensaban que iban a fracasar estas empresas; pero por el contrario se percataron de que no solo en la capital de la Repblica fueron aceptadas, sino que actualmente existen una gran cantidad de las mismas en diferentes partes del pas. Una observacin importante que cabe hacer notar es de que las dimensiones que tienen en la actualidad muchas de las tiendas de descuento en nuestro pas, en algunos casos son mayores a las que comnmente existen en Estados Unidos, pero si la forma de operar tanto de ese pas como de otro se resume en Auto-servicio.

Centros comerciales
Los Centros Comerciales aparecen casi al mismo tiempo que las tiendas de Descuento en los Estados Unidos de Norteamrica, los cuales se desarrollaron con una gran rapidez, ya que segn estadsticas en el ao de 1957 existan aproximadamente dos mil tiendas de este tipo. Sus caractersticas principales las podemos enumerar de la siguiente forma: 1.- Ofrecen al pblico una gran gama de artculos. 2.- Se planean d tal manera que dan la apariencia de ser una gran unidad, pero realmente est compuesto por diversos comerciantes independientes unos de otros especialistas en su ramo. 3.- Cuentan con una superficie lo suficientemente gran de que destinan para estacionamiento de los clientes que acuden en gran nmero a efectuar sus compras en dichos establecimientos. 4.- Las rentas pactadas entre el dueo de inmueble con los comerciantes casi son siempre a base de porcentajes sobre ventas realizadas. En la actualidad los centros comerciales han tenido gran aceptacin por parte del pblico consumidor, pues durante bastante tiempo slo se mantuvieron dos centros comerciales que eran Plaza Universidad y Plaza Satlite. Actualmente las tiendas de auto-servicio y departamentales se cuentan en gran nmero, figurando entre las principales las siguientes: - Gigante, s.a. de C.V. - comercial mexicana, s.a. de C.V. - Compaa operadora de tiendas de descuentos, s.a. de C.V. (Aurrera) - blanco sucesores, S.A. de C.V. - el sardinero, S.A. de C.V. - Liverpool, Mxico, S.A. de C.V.

Guzar Martnez Karina

- Sears roebuck de Mxico, S.A. de C.V. - Astor de Mxico y Cia. S.A. - Pars Londres, S.A. - El palacio de hierro, S.A. - Operadora Suburbia, S.A. de C.V. - Operadora de Superama, S.A. de C.V - distribuidora Conasupo, S.A. de C.V.

Importancia de las tiendas de Auto - Servicio

El factor distribucin es tan importante en su funcin dentro del proceso econmico total, como pueden serlo Produccin y Consumo, y si a estos aunados con el imperativo de la necesidad de cambios y progreso de nuestro pas, que actualmente est atravesando por una etapa de industrializacin, tan directamente encaminada al bien comn, desde un punto de vista econmico, la tienda de auto-servicio, al aumentar su capacidad de compra frente al proveedor, est beneficindose con mejores condiciones y beneficiando a la industria con el consumo de un gran volumen de sus artculos ya reducir al mnimo sus gastos de funcionamiento, ha aumentado el poder adquisitivo del pblico consumidor, al que repercute las economas en forma de precios bajos. De la gran rapidez de operacin, se pueden enumerar algunas de las ventajas tanto para el consumidor como para el comerciante, en relacin con el sistema antiguo. Licencias e Inscripciones La apertura de un negocio de autoservicio origina la presentacin a las autoridades Federales y/o Locales de los siguientes avisos principalmente:

Solicitud y Obtencin de Licencia de funcionamiento. Inscripcin ante el Registro Federal de Causante. Solicitud de inscripcin para los efectos del Impuesto sobre Ingresos Mercantiles y obtencin de la cedula de empadronamiento y de la placa metlica correspondiente. Solicitud y obtencin de licencia sanitaria de la secretara de Salubridad y Asistencia Pblica. Solicitud y obtencin de tarjetas de salud para el personal de la tienda. Solicitud y Obtencin de Licencia para expender Vinos y licores. Inscripcin patronal y de cada uno de los trabajadores ante el IMSS. Inscripcin Patronal y de cada uno de los trabajadores. Inscripcin ante la cmara de comercio Aviso de iniciacin de operaciones a la secretara de Industria y comercio-Direccin general de estadstica Registros de aparatos de medicin ante la secretara de Industria y Comercio. Solicitud y obtencin de Licencia de porteador de vinos

Impuestos, Cuotas y Derechos

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Este tipo de negocios es sujeto directo o solidario del pago de los siguientes impuestos, cuotas y derechos, principalmente: Impuesto sobre la Renta, al Ingreso Global de las Empresas, que se deber causar por la diferencia entre sus ingresos totales acumulables y las deducciones autorizadas por la Ley del Impuesto sobre la Renta. En este tipo de negocios y para los efectos del Impuesto sobre la Renta, es de notoria importancia obtener la autorizacin de la Secretara de Hacienda y Crdito Pblico a efecto de que se les acepte la deduccin de compras hechas a personas que no proporcionan facturas o notas de venta o bien estas carecen del nmero de inscripcin ante el Registro Federal de Causantes, dado que estos son ejidatarios, campesinos agricultores (por compras de frutas y verduras principalmente).

Impuesto sobre Ingresos Mercantiles que se deber causar por el importe de las ventas netas o bien sobre la diferencia entre el precio de venta y el de compra de los artculos vendidos, de acuerdo con lo sealado por la Ley de la materia. Impuesto del 1% sobre las Erogaciones por Remuneracin al trabajo Personal prestado bajo la Direccin y Dependencia de un Patrn. Aportaciones al Instituto del Fondo Nacional de la Vivienda para los Trabajadores. Impuestos sobre Productos del Trabajo. Cuotas obrero patronales al Instituto Mexicano del Seguro Social. Impuestos por ser expendedor de vinos y licores. Impuesto sobre la tenencia y uso de automviles. Impuesto Predial, Derechos de Agua, de obras pblicas, etc., segn corresponda

Cuentas ms representativas ACTIVO

almacn de artculos de lujo almacn abarrotes gravados almacn carnes almacn frutas y legumbres almacn abarrotes extensos almacn salchichonera almacn vinos y licores
OTROS INGRESOS Y GASTOS Ingresos por publicidad Concesiones mercantiles Publicidad permanente Anuncios en radio Anuncios en peridicos y revistas Promociones diversas

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