Estrategias de Cadena de Suministro

Evolucin de prcticas industriales

70s.. Calidad. TQM.Cero Defectos. 80s.. eficiencia en la produccin, DFM, JIT,

Lean Manufacturing
90s..enfoque afuera la

empresaOutsourcing, SCM
2000s.Administracin de la Cadena de

Suministro a nivel global

Cadena de Suministro

Cadena de Suministro
La cadena de abastecimiento incluye todas las empresas que participan en la produccin, distribucin, manipulacin, almacenaje y comercializacin de un producto y sus componentes. Intervienen los agentes:
proveedores, fabricantes, distribuidores, transportistas, detallistas:

La cadena de suministro se refiere a las actividades y procesos que involucran a clientes y proveedores para que la mercanca sea producida y distribuida en las cantidades correctas, a los lugares correctos y a tiempo con el fin de satisfacer los niveles de servicios requeridos por el consumidor.

Las tres partes de la cadena de suministro

Suministro Fabricacin Distribucin Di t ib i

Objetivos de la cadena de suministro

Promover un adecuado

servicio al consumidor final

La entrega de los productos

en tiempo, forma y calidad

Capacidad de entrega de la

variedad de los productos

Balance adecuado

La cadena de suministro se extiende desde el cliente de tu cliente hasta el proveedor de tu proveedor.

GESTIN DE CADENA DE SUMINISTRO

Departamentos de gestin de cadena de suministro

Puntos crticos en la gestin de cadena de suministro

Compras: control de la relacin con los proveedores y del grado de fiabilidad de las

entregas.

Abastecimiento: seguimiento de los pedidos y control del ciclo del pedido. Planificacin: definicin de los parmetros de clculo de las necesidades y control sobre la

previsin de venta. mquinas.

Produccin: control de tiempos de produccin y los costes y tiempos de recambio de Almacenaje: realizacin de todas las operaciones de recepcin, almacenaje, preparacin y

expedicin, minimizando los movimientos y reduciendo al mximo la prdida de mercancas. de entregas diarias. Control de tiempo de entrega y el nivel de servicio.

Distribucin: disposicin de una flota suficientemente flexible para adaptarse a la demanda

Dos elementos de apoyo imprescindibles para gestionar correctamente la cadena de abastecimiento

La gestin y el mantenimiento de las bases de datos. La disponibilidad de indicadores e informes con el fin de

Nivel de planificacin
Nivel estratgico: planteamiento de la planificacin desde una ptica estratgica Nivel tctico: evaluacin de la planificacin necesaria para cada uno de los procesos de la cadena de abastecimiento. Nivel operativo: concrecin de los planes, a corto plazo, de:
Inventarios. Distribucin. Produccin. Abastecimiento. Transporte.

hacer un seguimiento diario y, as, gestionar la logstica de manera ptima.

reas de planificacin
Las diversas reas funcionales de planificacin desarrollan principalmente los niveles tctico y operativo e inciden en: 1 La planificacin del inventario. inventario 2 La planificacin de la distribucin. 3 La planificacin de la produccin. 4 La planificacin del abastecimiento. 5 La planificacin del transporte.

reas de planificacin

reas de planificacin

reas de planificacin

reas de planificacin

reas de planificacin

Flujo de informacin

Integracin de la C d Cadena d de Suministro S i i t

Mitos sobre la integracin de la cadena de suministro

Integracin = Sistemas informticos

Integracin de la cadena de suministro

La tecnologa es slo un elemento en la integracin de la cadena de suministro

Elementos de la Integracin de la Cadena de Suministro

1. Integracin de la informacin 2. Coordinacin 3. Enlace organizacional 4. Nuevos modelos de negocios

Integracin de la informacin
Compartir informacin y conocimientos entre los miembros de la cadena de suministro
Informacin acerca de la demanda Status de inventarios Planes de capacidad Programas de produccin Pronsticos de produccn Etc.

Integracin de la informacin Walmart - Pfizer

Walmart sabe cuales son las preferencias de los

Coordinacin
Coordinacin de actividades y optimizacin de recursos en la cadena de suministro
Reabastecimiento de materiales (VMI y CRP) Balance de actividades y procesos Compartir recursos de manera que los miembros de la

consumidores (Point of Sale Data)

Pfizer sabe de las propiedades de los productos

farmacuticos
Walmart comparte informacin con Pfizer para el

pronstico de produccin y reasbastecimiento de productos farmacuticos.

cadena de suministro se beneficien. Por ejemplo, compartir almacenesetc.

VMI Vendor Management Inventory CRP Continuous Remplenishment Programme

Coordinacin en 3 niveles de la cadena

3M P&G Wallmart

Enlace organizacional
Los miembros de la cadena de suministro deben definir y

mantener los canales de comunicacin

EDI (Electronic Data Interchange) Internet Personal de logstica Reportes

3M inici un programa de VMI (Vendor Management

Inventory) para el reabastecimiento directo de cintas adhesivas a las lneas de produccin de paales Procter and Gamble. El reabstecimiento est basado en el plan de produccin e inventario de P&G
P&G tiene un programa de VMI con Wallmart

Establecer medidas de desempeo para la cadena de suministro

Definicin Integracin Monitoreo

Balance del riesgo

Nuevos modelos de negocio

La adopcin de nuevas tecnologas aportan ideas para dar con rapidez a nuevas oportunidades de negocio.
La restructuracin de la operativa logstica para ganar

eficiencia
Actualizacin del producto Mejoras en el servicio post-venta y soporte tcnico

Desarrollo de Estrategias de Cadena de Suministro

Sistema para SCM

El uso de sistema para SCM ayuda a mejorar

Sistema para SCM

3. Ahorra tiempo Flujo gil de productos y servicios. Respuestas rpidas a las variaciones del mercado. Reduccin del tiempo de comercializacin de los nuevos productos y servicios. 4. Ahorra costes Reduccin del inventario en toda la cadena. Reduccin de los costes por ineficiencias. Reduccin de los costes administrativos. Minimizacin de los costes de inventario mediante el proceso de fabricacin, en el momento en que se recibe el pedido.

la gestin, calidad de servicio, ahorro de tiempo y reduccin de costes.

1. Mejora la gestin Mayor disponibilidad de los bienes. Mayor acierto en la previsin de la demanda. Relaciones ms estrechas con los socios de la cadena. Mejora en la toma de decisiones.
2. Mejora la calidad de servicio Plazos de entrega fiables. Disminucin de las roturas de stock.

CANAL DE DISTRIBUCIN Tipos de sistema SCM

Supply Chain Planning Supply Chain Execution

Circuito a travs del cual los fabricantes ponen a disposicin los productos para que los consumidores los adquieran.

ESTRATEGIAS
Gran movilidad

CROSSCROSS -DOCKING
Se define como una estrategia de distribucin. Corresponde a un tipo de preparacin del pedido.

Bajos costos generales

Medio por el cual la mercanca

recibida tiene salida de inmediato y no se almacena.

Prioridad de la satisfaccin

de los consumidores

SISTEMAS DE CANALES DE DISTRIBUCION

El punto de partida del sistema es el productor, el

TIPOS DE CANALES DE DISTRIBUCION

Canal directo El productor vende el producto o servicio

punto final el consumidor, los intermediarios, son los que realizan funciones de distribucin.
Clases de intermediarios Mayoristas minorista o detallista

directamente al consumidor, sin intermediarios.

Canal indirecto Existen intermediarios entre el productor y el

consumidor final.

BARRERAS DE CANAL DE DISTRIBUCION

Para la mayora de los productos podemos emplear

FUNCIONES Y CARACTRISTICAS DE LOS CLIENTES

Un fabricante, como hemos comentado, puede llevar sus productos directamente al consumidor como la empresa Dell, o puede emplear un camino ms largo. El Fabricante por tanto puede:
1.

varios caminos para llevar el producto de la fabrica al consumido

Existen por tanto mltiples canales de venta que

podemos emplear para un producto. Una decisin estratgica fundamental es decidir el o los canales que emplear la empresa para ese producto en concreto.

Vender directamente al consumidor final es lo que se denomina venta directa. Tener vendedores o un sistema de ventas para vender a las tiendas y estas venden a los consumidores finales.

2.

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FUNCIONES Y CARACTRISTICAS DE LOS CLIENTES

ADMINISTRACION DE LOS CANALES DE DISTRIBUCION

An cuando la distribucin directa es aplicada por varias empresas que comercializan productos y servicios industriales y algunas que elaboran productos de consumo consumo, muchos fabricantes emplean cadenas de distribucin un poco extensas.

3. Otra opcin es que el fabricante venda a los mayoristas y estos a las tiendas. 4. En ocasiones las empresas venden a mayoristas que venden a otros mayoristas que luego venden a las tiendas. Por ejemplo Japn tiene un complicado sistema de distribucin con numerosos escalones. Las fabricas venden a unos mayoristas nacionales que luego venden a mayoristas especializados, estos venden a mayoristas regionales que venden a mayoristas locales. Los mayoristas locales venden a las tiendas. Las empresas Japonesas estn tratando de simplificar y modernizar el complicado y costoso sistema de distribucin con mltiples escalones.

TIPOS DE CANALES DE DISTRIBUCION Y ESTRUCTURA

Un productor puede usar un canal de distribucin porque no dispone de recursos financieros o de la capacidad necesaria para comercializar directamente su producto con los usuarios finales, finales porque el uso de intermediarios del canal es ms eficaz que el contacto directo con el fabricante. Distribucin de los bienes de consumo
Canal directo Canal detallista Canal mayorista Productor - agente - detallista - consumidor Canal agente/intermediario

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Distribucin de los bienes industriales

Canal directo Distribuidor industrial Canal agente/intermediario Canal Agente/intermediario - distribuidor industrial

RAZON ECONOMICA: Por qu existen los CDD?

1.- Intermediarios aumentan la eficiencia

Pero mientras ms importancia cobre el intercambio, ms difcil se hace mantener las interacciones entre las familias.

Distribucin de servicios
Productor - consumidor Productor - agente - consumidor

Familia 1

Familia 3

Familia 2

Familia 4 6 Transacciones

RAZON ECONOMICA: Por qu existen los CDD?

RAZON ECONOMICA: Por qu existen los CDD?

1.- Intermediarios aumentan la eficiencia

1.- Intermediarios aumentan la eficiencia

Es en este proceso cuando surgen los intermediarios, cuya funcin consiste en reducir la complejidad de los intercambios y facilitar as las transacciones. A travs del funcionamiento de un mercado centralizado, cada comerciante puede reducir considerablemente la cantidad de transacciones.

Familia 1

Familia 3

INTERMEDIARIO Familia 2 4 Transacciones Familia 4

En el grfico anterior, slo se requiere de 4 transacciones para realizar li un intercambio i t bi centralizado.

En ambos grficos se ve la idea implcita de que un sistema descentralizado de intercambio es menos eficaz que una red centralizada en la que intervienen intermediarios.

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RAZON ECONOMICA: Por qu existen los CDD?

RAZON ECONOMICA: Por qu existen los CDD?

Venta Directa-Mayorista-Minorista A esta ltima conclusin podemos llegar para ventas directas de los fabricantes a los minoristas, en comparacin con la venta por medio de mayoristas.
Fabricante Fabricante Fabricante

Venta Directa-Mayorista-Minorista
Fabricante Fabricante Fabricante

Con un Mayorista

Mayorista

Sin Mayorista
Minoristas

11 lneas de contacto

Minoristas

24 lneas de contacto

Si los fabricantes vendieran sus productos a esos minoristas por medio de un solo mayorista, los contactos se reduciran a 11.

RAZON ECONOMICA: Por qu existen los CDD?

Venta Directa-Mayorista-Minorista
Fabricante Fabricante Fabricante

Gracias p por su atencin!

Con 2 Mayoristas

Minoristas

22 lneas de contacto

Sin embargo, la cantidad de contactos necesarios aumenta cuando aparecen ms mayoristas.

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