Peche Du Requin Zépine PDF

Dpartement Ressources Biologiques et Environnement Dlgation Ocan Indien Station de la Runion Pierre-Gildas FLEURY Hugues EVANO Loc LE RU Rapport
Ifremer RST-DOI- 2012-09 Septembre 2012
Campagne de prospection de poissons dmersaux profonds ralise autour de La Runion en 2011
Projet
Analyse de la Petite Pche Ctire Runionnaise 2e rapport intermdiaire du volet Dmersaux profonds ___________________________________________________________________________ Partenaires financiers :
IFREMER 2012 - Evaluation des stocks de poissons dmersaux profonds autour de La Runion
Numro d'identification du rapport : RST.Dlgation Ocan Indien /2012-09 Diffusion : libre Valid par : Ronan Le Goff et Michel Ropert
Ronan.Le.Goff@ifremer.fr et Michel.Ropert@ifremer.fr
date de publication : Septembre 2012 nombre de pages : 51 pages + annexes bibliographie : oui illustration(s ) :oui langue du rapport : franais
Adresse Web : www.ifremer.fr/lareunion Titre du rapport :
Campagne de prospection de poissons dmersaux profonds ralise autour de La Runion en 2011

Rapport dfinitif Disponible sur Ifremer/ Archimer : http://archimer.ifremer.fr/doc/00089/20048/ Auteurs : Pierre-Gildas FLEURY pgfleury@ifremer.fr Hugues EVANO Loc LE RU Collaborateurs (pcheurs) : Jean-Marc HOAREAU, Le Port Pascal ENILORAC, St-Gilles Jean BOUTILLON, St-Pierre Expdit HUET, Ste-Rose Axel FOREAU, Ste-Marie Organisme et ralisations : Ifremer RBE /DOI /La Runion : enqutes, analyse et rapport Organisme / Direction / Laboratoire : IFREMER Dpartement RBE Dlgation Ocan Indien / La Runion
Cadre de l'tude : Projet ANCRE (Analyse de la Petite Pche Ctire Runionnaise volet Dmersaux profonds 2e rapport intermdiaire Financement : FEP (Union Europenne)/ gestion DMSOI + Conseil Rgional de La Runion + Ifremer Mots-cls : Petite pche ctire, Poissons dmersaux profonds, moulinet lectrique, La Runion, ocan Indien Rsums (franais et anglais) : page suivante
Crdit photo de couverture : Hugues EVANO (Ifremer)
Rsum : Depuis 2000, la pche aux poissons dmersaux profonds (200-700 m) l'aide de virelignes lectriques s'est dveloppe La Runion ; et le besoin se faisait sentir d'une valuation des rendements (CPUE) et des tailles individuelles de capture, indicateurs halieutiques classiques des tats de stocks. Une premire campagne a t ralise au 1er semestre 2011 pour tablir la comparaison avec une campagne de prospection ralise en 2000 dans l'ouest de La Runion. Elle a mis en vidence des baisses marques des rendements et des tailles de capture, signes dune surexploitation des espces commerciales (Fleury et al 2011). Ce rapport prsente les rsultats d'une 2e campagne de prospection tendue tout le tour de l'le. 32 mares ont t ralises permettant la mise l'eau de 251 filages. La surpche (baisse des rendements et des tailles de poisson) est confirme dans l'ouest et un moindre degr sur la cte nord. Les rendements sont meilleurs dans l'est et le sud. Comme dans la premire campagne, les requins zpines (Squalus megalops), non commercialiss La Runion, reprsentent la moiti des captures. Paralllement, 2 tailles d'hameons ont t compares et les petits hameons ont donn une augmentation du nombre de captures, mais pas du poids global. Des comparaisons ont aussi port sur les types d'appt et les laizes de petits plagiques locaux (pche-cavale et bancloche) se sont rvles les plus efficaces. Ce rapport fournit des indicateurs utiles la gestion de stocks jusqu'ici peu suivis, et peu encadrs.
Abstract : Since 2000, the exploitation of the deep demersal fish (200-700 m) with the use of electric winches has been increasing in Reunion island ; and this has needed a new appraisal of yields (CPUE) and individual fish sizes, as indicators of the state of the fish stocks. A first survey has been carried out at the first half of 2011, in order to set up the comparison with a previous survey in 2000 on the West coast of Reunion island. Drops of yields and sizes could be pointed out, attesting the overexploitation of the commercial species (Fleury et al 2011). This present report displays the results of a second campaign, carried out in the second half of 2011 all around the island. 32 fishing trips have been conducted which have permitted 251 fishing operations. The overexploitation (i.e. decreasing of yields and fish sizes) has been confirmed in the West of the island, and in a lower stage in the North. Yields are better in the East and the South. As much as in the first survey, the small non commercial sharks (Squalus megalops) could be countered for half of the catches. At the same time, 2 hook sizes have been tested and the small hooks have displayed a better efficiency in number of catches but not in global weight. Various types of bait have been tested and meat of small local pelagic fish (Selar crumenophtalmus and Decapterus macarellus) have appeared to be the most efficient. This report provides helpful indicators for the management of fish stocks which have been poorly surveyed and poorly regulated till now. .
IFREMER 2012 Campagne de captures de poissons dmersaux profonds autour de La Runion (2011)
TABLE DES MATIERES
Liste des tableaux et figures .........................................................................................6
1. 2.
Introduction ............................................................................................................ 8 Matriels et mthodes.......................................................................................... 11

2.1. 2.2. 2.3. 2.4. 2.5. 2.6. 2.7. 2.8. Choix des sites de pche exprimentaux..........................................................11 Priode de pche des mares 2011-B ..............................................................13 Moyens nautiques et humains...........................................................................14 Montage de la palangre ....................................................................................16 Donnes collectes sur les mares et les filages ..............................................17 Caractrisation des captures.............................................................................19 Archivage des donnes.....................................................................................21 L'analyse des variables halieutiques .................................................................22
3.
Rsultats ............................................................................................................... 24
3.1. 3.2. 3.3. 3.4. 3.5. 3.6. 3.7. 3.8. Espces captures ...........................................................................................24 Tailles et maturit sexuelle des poissons ..........................................................26 Rendements (CPUE) ........................................................................................28 Comparaison des 4 zones gographiques ........................................................32 Influence de la profondeur ................................................................................35 Comparaison saisonnire (avec la campagne DMX-A) .....................................42 Effet des tailles d'hameons sur les captures....................................................43 Efficacit compare des appts (campagnes DMX-A + DMX-B) .......................44
4.
Discussion et perspectives ................................................................................. 46

4.1. Validit du protocole de pche ..........................................................................46 4.2. Les diffrences de rendements et de poids individuels des poissons traduisent une disparit de la pression de pche autour de la Runion ................46 4.3. 4.4. Elments d'information sur la pression de pche aux poissons dmersaux ......47 Impact potentiel du stock de requins-zpines....................................................47
4.5. La taille des hameons influe sur le nombre et la taille des poissons mais pas sur le rendement global..................................................................................48 4.6. 4.7. L'efficacit des petits plagiques comme appt est confirme ..........................48 Recommandations pour la gestion ? .................................................................48
5.
Rfrences bibliographiques .............................................................................. 50

Annexe 1 - Schma d'un vire-ligne lectrique .............................................................54 Annexe 2- Le SIH Runion .........................................................................................55 Annexe 3 - Feuille de saisie en mer............................................................................56
Annexes........................................................................................................................ 53
Annexe 4 - Analyse de covariance pour la comparaison des captures totales de poissons dmersaux selon l'heure et la dure de la pche ...................................57 Annexe 5 - Description gnrale des stades de maturit sexuelle des poissons dmersaux............................................................................................................60 Annexe 6 - Captures de la campagne DMX-B, par mares ........................................61 Annexe 7 - Biomtrie de chaque capture de la campagne DMX-B .............................62 Annexe 8 - Analyse de variance pour la comparaison du nombre de captures de poissons dmersaux par filage, selon la zone et la profondeur de pche .............74 Annexe 9 - Analyse de variance pour la comparaison du poids de capture par filage, selon la zone et la profondeur de pche.....................................................77 Annexe 10 - Analyse de variance pour la comparaison du poids des captures commerciales par filage, selon la zone et la profondeur de pche ........................80 Annexe 11 - Analyse de variance pour la comparaison des poids individuels des vivaneaux rouges selon la zone de pche ............................................................83 Annexe 12- Analyse de variance pour la comparaison des poids individuels des requins zpines selon la zone de pche ...............................................................84 Annexe 13 - Analyses de variance pour la comparaison de l'effet de la taille des hameons sur les captures ...................................................................................85 Annexe 14 - Analyse de variance pour la comparaison de l'efficacit des diffrents appts...................................................................................................................87 Annexe 15 - Analyse de variance pour la comparaison de la slectivit de diffrents appts vis--vis des espces commerciales..........................................88
Liste des tableaux et figures
Liste des tableaux

Tableau 1 - C.P.U.E. au vire-ligne lectrique en kg /mare d'aprs les enqutes au dbarquement ralises par le SIH de La Runion Tableau 2 - Caractristiques des filages effectus au cours des mares DMX-B Tableau 3 - Caractristiques des bateaux de pche affrts pour les mares DMX-B Tableau 4 - Liste des espces captures dans la campagne DMX-B Tableau 5 Biomtrie des espces captures dans la campagne DMX-B Tableau 6- Caractristiques des CPUE par filage de la campagne DMX-2011-B Tableau 7 - Dtail des CPUE par filage, pour chaque secteur de prospections Tableau 8 - Caractristiques des CPUE par zone et bilan de leurs comparaisons 2 2 Tableau 9 - Comparaison des tailles (poids individuels et longueurs) de vivaneaux rouges selon la zone de pche Tableau 10 - Comparaison des tailles (poids individuels et longueurs) de requins zpines selon la zone de pche Tableau 11 - Temprature enregistres la sonde SP2T en mai 2011 dans le nord-ouest de La Runion, lors de la campagne DMX-A Tableau 12 - Comparaison saisonnire des filages raliss dans la zone Ouest pour les campagnes DMX-A et DMX-B Tableau 13 Gammes de tailles compares des principales espces captures en mai-juin-juillet 2011 (DMX-A) et octobre-novembre-dcembre 2011 (DMX-B) Tableau 14 - Comparaison des captures entre hameons "moyens" et "petits" Tableau 15 - Comparaison des performances des diffrents types d'appts utiliss dans les campagnes DMX-A et DMX-B Tableau 16 - Comparaison de la slectivit vis--vis des espces commerciales des diffrents types d'appts utiliss dans les campagnes DMX-A et DMX-B
Tableau 17 - Nombre de bateaux de pche professionnels ayant pratiqu le moulinet lectrique en 2011 (source SIH-R). Liste des figures
Figure 1 - Evolution des captures annuelles de la Petite pche professionnelle runionnaise (donnes Ifremer /SIH-R) Figure 2 - Secteurs de prospection et localisation gnrale des filages des mare DMX-B (2011) Figure 3 - Evolution des captures au cours de la campagne DMX-B Figure 4 - Photos des diffrents types de vire-ligne et moulinets lectriques utiliss pour la campagne DMX-B Figure 5 - Montage du bas de ligne
Figure 6 - Dispersion des captures de la campagne DMX-B selon la dure de filage Figure 7 - Variation des captures de la campagne DMX-B selon l'horaire de filage Figure 8- Grandeurs biomtriques de rfrences Figure 9 - Mesure de la longueur la fourche dun requin Figure 10 - Architecture de la base de donnes Access des mares aux Dmersaux profonds 2011 Figure 11 - Tailles des principales espces pches dans la campagne DMX-B Figure 12 - Caractristiques globales des captures de la campagne DMX-2011-B Figure 13 - Rpartition gographique des captures par filage (kg) Figure 14 - CPUE moyennes (en kg /filage) de chaque secteur de prospection Figure 15 - CPUE moyennes des 4 zones de pche Figure 16 - CPUE (kg /filage) des principales espces selon la profondeur Figure 17 - Absence de relation entre la profondeur et la taille individuelle des captures Figure 18 - Poids individuels par espces en fonction de la profondeur des filages Figure 19 - Captures dtailles selon les gammes de profondeur Figure 20 - CPUE selon les gammes de profondeur Figure 21 - Variation de la temprature en fonction de la profondeur
1. Introduction
Les poissons dmersaux tropicaux constituent un potentiel intressant de diversification de la petite pche et ont fait depuis longtemps l'objet de nombreuses prospections, comme Madagascar (Fourmanoir 1957), aux Seychelles (Forster 1970, Intes et Bach 1989, Bach 1992), Hawa (Chave and Mundy 1994), en Nouvelle-Caldonie (Bach 1999), en Australie (Williams 2001), La Runion (Roos 2001), Mayotte (Herfaut 2005), aux Comores (Heemstraa 2006), en Mer de Chine du Sud (Yasook and Siriraksophon 2007), etc. Jusqu'en 2000, les poissons dmersaux profonds (> 300 m) des tombants de La Runion sont rests inexploits, faute d'engin appropri pour pcher si profond. Seuls les espces dmersales dites "peu profondes" taient captures, la ligne main, et donc avec une pression de pche assez faible, car cette exploitation devient vite laborieuse au-del de 200 m. Dans les annes 1990, est apparu le vire-ligne lectrique (annexe 1) ou moulinet lectrique lorsqu'il est mont sur une canne pche. Cet outil a facilit la manutention des lignes et permis d'atteindre de nouvelles profondeurs (en pratique jusqu' 700 m environ). C'est pourquoi, en 2000, le CRPMEM (Comit Rgional des Pches Maritimes et des Elevages Marins) et l'Ifremer (Institut Franais pour l'Exploitation de la Mer) ont men une campagne de prospection de ces "nouvelles" ressources sur des fonds de 300 600 m dans l'ouest de La Runion o ces fonds sont les plus abondants Cette campagne a montr l'existence d'une ressource intressante et notamment la prsence d'espces de valeur comme les castagnoles (ou "zambas" ou "mochongs", Eumegistus illustris) et le vivaneau-laflamme (Etelis coruscans). Aprs l'exploitation des espces plagiques permise par la mise en place d'un parc de DCP ancrs (Dispositif de Concentration de Poissons) autour de La Runion, l'exploitation de la ressource dmersale profonde l'aide des moulinets lectriques permettait une deuxime diversification de la petite pche ctire et allgeait ainsi l'effort de pche port traditionnellement sur les espces rcifales. Le rapport de prospection (Roos 2001) attirait toutefois l'attention sur la fragilit biologique avre de ces ressources dmersales (FAO 2006) du fait de : leur croissance lente (eaux froides) ; leur maturit sexuelle un ge lev, associe un faible taux annuel de renouvellement des stocks ; leur recrutement pisodique, trs variable d'une anne l'autre et imprvisible dans l'tat actuel des (faibles) connaissances ; leur habitat trs restreint qui limite les stocks parce que ces espces vivent sur des niches bathymtriques bien dfinies, dont la superficie est globalement assez rduite, particulirement sur les fortes pentes sous-marines de La Runion ; les liens biologiques forts, notamment trophiques, entre les diffrentes espces qui forment un cosystme particulirement sensible tout dsquilibre. D'ailleurs, selon les pcheurs, lexploitation de cette ressource sest avre intressante jusqu'en 2008, puis les rendements ont diminu. Face au dveloppement rapide et peu rglement de cet engin de pche, utilis tant par les pcheurs professionnels que par les pcheurs plaisanciers, la Direction de la Mer du Sud de l'Ocan Indien (DMSOI) a sollicit l'Ifremer en 2010 pour raliser un tat des lieux de l'exploitation de ces poissons. De fait, de premires informations peuvent tre fournies par le Systme d'Information Halieutique gr par Ifremer et dont le volet runionnais (SIHR) a t mis en place en 2005
(annexe 2). Faute d'un bon retour des fiches dclaratives de pche, le SIHR s'appuie sur des chantillonnages de captures au dbarquement et extrapoles ensuite statistiquement l'ensemble de la flottille (consolidation par strates). Ces donnes permettent de retracer une assez bonne estimation des captures de pche professionnelles (figure 1) qui conforte les dires des pcheurs, avec une chute des captures de poissons dmersaux partir de 2009 : 90 tonnes /an jusqu'en 2008 puis 44 t en 2009 et 27 t en 2010 (courbe rouge).
Figure 1 - Evolution des captures annuelles de la Petite pche professionnelle runionnaise (donnes Ifremer /SIH-R) En ce qui concerne les rendements ou captures par units d'effort (CPUE), les enqutes au dbarquement ralises dans le cadre du SIH montrent depuis 2009 des rendements moyens aux dmersaux profonds de 4 10 kg d'espces commerciales par mare (tableau 1) ce qui est bien en de des rendements de la campagne 2000 (3.5 kg /filage, soit quelque 30 kg /mare). En 2011, le SIH permet mme de constater que cette baisse du rendement moyen des professionnels (4 kg /mare pour les dmersaux profonds saccentue (avec un transfert de la pression de pche vers les dmersaux moins profonds), C.P.U.E. qui est presque comparable celle de la campagne DMX-A de 2011 (2 kg /mare). Tableau 1 - C.P.U.E. au vire-ligne lectrique en kg /mare d'aprs les enqutes au dbarquement ralises par le SIH de La Runion
Anne 2009 2010 2011 partiel Nb mares Dmersaux chantilonpeu profonds nes. 24 105 74 1,79 4,54 8,20 Dmersaux profonds (> 200 m) 8,65 9,86 4,34 Tous Dmersaux 10,44 14,40 12,54
Mais les donnes actuelles du SIHR ne permettent pas : - de dissocier les captures effectues au vire-ligne ou au moulinet lectrique (au-del de 200 m) de celles effectues la main (< 200 m), mme si les espces ne sont pas tout fait les mmes ; - de connatre avec prcision les secteurs de pche ; - de connatre les captures des pcheurs plaisanciers et informels. Le besoin d'une tude spcifique sur l'tat des ressources de poissons dmersaux profonds de La Runion a conduit intgrer un volet sur les poissons dmersaux profonds (DMX) au sein du projet Ifremer/CRPMEM/DMSOI ANCRE d'Analyse de la Petite pche ctire runionnaise. Ce volet ANCRE-DMX est financ par l'Union Europenne (Fonds Europen pour la Pche), la Rgion Runion et l'Ifremer lui-mme. Outre une compilation des connaissances sur les poissons dmersaux, le projet prvoit : des mares DMX-A de comparaison avec la campagne de prospection ralise en 2000 dans l'ouest de La Runion ; des mares DMX-B de prospection largie tout le tour de l'le ; le suivi de mares (C) d'un panel de professionnels volontaires (abandonn au profit d'un suivi par le SIH-R). Un premier rapport a t publi la suite de la campagne DMX-A (Fleury et al 2011). Il montre que les rendements des captures d'espces commerciales ont fortement chut entre 2000 (3,5 kg par filage) et 2011 (260 g), soit -93% (sauf en ce qui concerne les captures d'une espce de petit requin, non commercialisable, le requin zpine Squalus megalops qui semblent ne pas avoir connu dvolution marque).
Ce second rapport fait le bilan de la campagne DMX-B de prospection tout autour de La Runion, avec une comparaison saisonnire par rapport la campagne A et une tude plus spcifique de l'effet de la taille des hameons sur la taille des captures. Il constitue un 2e rapport intermdiaire du projet ANCRE-Dmersaux.
Un troisime rapport prsente les principales caractristiques biologiques des espces captures au vire-ligne dans ces campagnes exprimentales DMX-A et DMX-B (Bertrand et al, 2012).
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2. Matriels et mthodes
Afin doptimiser les comparaisons avec la campagne DMX-A (Fleury 2011), le mme protocole a t reconduit sans modification majeure : seul le nombre d'hameons sur le bas de ligne a t modifi. De plus, les essais de la campagne A sur l'effet de la taille des hameons sur la taille des captures qui ont montr l'inefficacit des "gros" hameons (type 12/0) a t reprise de faon systmatique dans le protocole de la campagne B avec la comparaison systmatique de 2 tailles d'hameons chaque mare :
des hameons "moyens" (type 7/0) des "petits" hameons (type 14)
Mais globalement, seuls les sites de pche et la priode de pche sont vraiment diffrents de la campagne A. Un filage dont la ligne a t coupe (point N11) et 4 filages raliss en surplus dans des petits fonds (< 200 m) ont t retirs de l'analyse : 3 filages effectus le 16 novembre dans le secteur W5 (points W59, W510 et W511) avec des hameons moyens et 1 filage avec petits hameons effectu le 23 novembre dans le secteur W3 (point W35). Les captures correspondantes de ces mares concernent seulement un colas fil (ou vivaneau blanc Pristipomoides filamentosus) de 160 g. Au total, 32 mares ont t ralises et les donnes de 251 filages peuvent tre analyses, moiti avec des hameons moyens et moiti avec des petits hameons. La distribution des filages est bien rpartie entre les 4 zones et les diffrentes profondeurs (tableau 2).
2.1. Choix des sites de pche exprimentaux

Les zones exploitables pour la pche aux dmersaux profonds au moulinet lectrique sont les secteurs entre 200 et 700 m de fonds environ. Pour cette campagne de prospection, le littoral de La Runion a t dcoup en 4 zones gographiques, Nord (N), Est (E), Sud (S) et Ouest (W), elles-mmes subdivises en 8 secteurs cods par le code zone + une numrotation de 1 8 dans le sens des aiguilles d'une montre autour de l'le. Ils sont dlimits par des latitudes ou des longitudes fixes pour faciliter leur reprage en mer. Chaque secteur est prospect au cours dune mare (une sortie de pche d'une journe). 8 filages ont t programms sur chaque secteur avec 2 filages aux sondes 250, 350, 450 & 550 m environ (figure 2) : le premier avec des hameons "moyens" (7/0) le second avec des petits hameons (14)
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Figure 2 - Secteurs de prospection et localisation gnrale des filages des mares DMX-B (2011)
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Tableau 2 - Caractristiques des filages effectus au cours des mares DMX-B Zone Ouest Nord Est Sud Total
dates
du 19 oct. au 17 dc. 2011
du 3 au 18 nov. 2011
du 24 nov. du 19 oct. au 17 au 7 dc. du 25 oct. au dc. 2011 + 23 2011 + 23 25 nov. 2011 fvrier 2012 fvrier 2012 64 64 251
nombre total de filages
63
60
Nombre de filages par gammes de profondeur 200 - 300 m 300 - 400 m 400 - 500 m 500 - 600 m 600 - 716 m 13 17 17 13 3 13 20 13 11 3 14 14 16 16 4 15 12 18 17 2 55 63 64 57 12
Nombre de filages par types d'hameons avec hameons moyens avec petits hameons 30 33 32 28 32 32 32 32 126 125
2.2. Priode de pche des mares 2011-B

Les mares de la campagne B de prospection tout autour de La Runion se sont droules du 19 octobre au 17 dcembre 2011 (plus une journe de rattrapage le 23 fvrier 2012 dans lEst ; figure 3), sur une priode suffisamment courte pour que dventuelles variations dabondances saisonnires ne viennent pas interfrer sur les variations spatiales, qui constituent lobjet de notre tude. Il faut noter ce sujet que selon les pcheurs, cette priode n'est pas la meilleure, compare mars-avril-mai, mais que ceci est d essentiellement aux conditions mtorologiques et dtat de mer qui les empchent frquemment de sortir, notamment dans la partie sud de lle. Afin daborder cette question de la saisonnalit des captures, une comparaison avec les rsultats obtenus lors de la campagne DMX-A est ralise au 3.6..
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Figure 3 - Evolution des captures au cours de la campagne DMX-B
2.3. Moyens nautiques et humains

Comme pour les campagnes 2000 et 2011-A, nous nous sommes appuys sur les comptences de professionnels, pratiquant plus ou moins rgulirement la pche aux poissons dmersaux profonds ; nous avons pass des conventions de location pour cinq navires, les deux que nous avions dj affrts dans la zone Ouest pour la campagne A et un dans chacune des autres zones : Les bateaux comportent un seul homme d'quipage, le patron. Ces bateaux prsentent une disparit de taille et de puissance, avec des bateaux plus petits dans le sud et l'est (figure 4 et tableau 3), mais globalement ils sont tous des "vedettes", caractristiques de la petite pche runionnaise (en dehors des petits canots, qui sont moins adapts l'usage de vire-lignes lectriques).
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Figure 4 - Photos des diffrents types de vire-ligne et moulinets lectriques utiliss sur les bateaux professionnels affrts pour la campagne DMX-B
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Tableau 3 - Caractristiques des bateaux de pche affrts pour les mares DMX-B Zone Ouest 1 Ouest 2 Port Saint-Gilles Le Port Bateau "LE RAPACE" "MARINE" Longueur (m) 7,60 6,20 Puissance Type de moulinet (cv) 180 110 vire-ligne DNG vire-ligne KRISTAL-FISHING XL730 moulinet japonnais Miya X8 moulinet Miya X8 japonais
Nord Est Sud
Sainte-Marie Sainte-Rose Saint-Pierre
"LA GOSPA 2" "ELIOS" "EROS"
8,15 5,70 6,50
140 40 80
vire-ligne KRISTAL-FISHING XL930
2.4. Montage de la palangre

Des modifications concernent le montage du bas de ligne lors de la campagne DMX-B, avec 10 hameons au lieu de 7 lors de la campagne DMX-A. Depuis le haut, la ligne comprend donc (figure 5) : Le corps de ligne (jusqu 700 mtres en tresse de rsistance de 100 kg) Une sonde SP2T qui enregistre la profondeur et la temprature Un btonnet de cyalume (petite source lumineuse) Le bas de ligne de 10 m portant un hameon tous les mtres Et le lest de 0,8 3 kg, selon le courant, etc.
Figure 5 - Montage du bas de ligne
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Hameons : pour la moiti des filages de chaque mare, le bas de ligne est mont avec de "petits" hameons (taille 14) et pour l'autre moiti avec des hameons "moyens" (taille 7/0), jamais en mlange des deux. Appts : la mise au point d'un protocole rigoureux sur les appts aurait ncessit une logistique complexe dapprovisionnement qui n'a pas t juge prioritaire dans les campagnes DMX-A et DMX-B. Le type d'appt a donc t laiss au choix du pcheur, au vu de ses disponibilits du moment : calmar congel, laize de bonite (Katsuwonus pelamis), petits plagiques locaux : bancloche (Decapterus macarellus) ou pche-cavale (Selar crumenophtalmus) le plus souvent ; plus rarement des laizes de requin zpine (Squalus megalops), espce dmersale profonde capture frquemment au vire-ligne mais malheureusement sans intrt commercial, voire mme quelques embryons de zpines (prlevs vivants dans le ventre de leur mre).
2.5. Donnes collectes sur les mares et les filages

Comme pour la campagne A, chaque mare a donn lieu la saisie en mer de la date, du nom du bateau, des agents Ifremer/DOI, du port et des heures de dpart et de retour. Les caractristiques du filage concernent la position, l'heure et la dure de pche, la sonde, les conditions hydromtorologiques (tat de la mer, temprature), les hameons et les appts utiliss, ainsi que les captures ( 2.6). Les positions gographiques de chaque station de pche ont t releves grce au GPS du navire : Latitude et longitude de fin de filage (prise lorsque le lest touche le fond) ; Latitude et longitude de dbut de virage (prise lorsque que la ligne commence tre remonte). Toutes ces donnes ont t saisies sur une feuille de saisie en mer (annexe 3). standardise
Les heures de pche s'chelonnent pour la plupart entre 5 heures du matin et midi (94%) et le restant entre midi et 16 heures. En ce qui concerne la dure des filages, le virage de la palangre tait effectu, comme pour la campagne A, ds lors qu'un ou plusieurs poissons avaient mordu et que le pcheur l'estimait prfrable plutt que de risquer le dcrochage des poissons. Au cas o aucun poisson ne mordait, la ligne tait remonte aprs 10 15 minutes (20 minutes maximum), sans nouvel essai sur le point. Une analyse de covariance a t ralise pour tester un ventuel effet de l'horaire de pche ou de la dure du filage sur les captures (annexe 4). On observe une petite corrlation ngative des dures sur les captures (-11%) ce qui s'explique par le fait que les filages de moins de 10 minutes correspondent en principe des captures tandis que les filages de plus de 10 minutes sont ceux pour lesquels le pcheur a attendu en vain. Mais globalement le test montre qu'il n'y a pas de diffrence significative des captures totales (aussi bien que commerciales) selon les horaires de pche ou la dure des filages. En effet les variations de captures trs importantes d'un filage l'autre induisent des carts-types (et donc des intervalles de confiance) qui se chevauchent largement (figures 6 et 7).
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Figure 6 - Dispersion des captures de la campagne DMX-B selon la dure de filage
Figure 7 - Variation des captures de la campagne DMX-B selon l'horaire de filage
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Les donnes de sonde ont t collectes de plusieurs faons : du plus prcis au plus biais : - Valeurs de la sonde SP2T : cette valeur est extraite en fin de mare par le logiciel WINMEMO laide dun crayon optique ; - Valeur donne par le sondeur de bord ; - Longueur de ligne affiche par le vire-ligne : le nombre de mtres de ligne droule est indiqu sur lcran du vire-ligne ; mais cette valeur induit un biais d au courant et/ou la drive du bateau qui inclinent plus ou moins fortement la ligne par rapport la verticale. En fait, la sonde SP2T a pu tre utilise pour la plupart des mares sauf 3. Dans les autres cas, la donne du sondeur a t retenue comme profondeur du filage. La donne approche ("de secours") de la longueur de ligne n'a pas t utilise. La sonde SP2T permet dobtenir une profondeur prcise et un profil de temprature de la surface jusquau fond pour chaque point de pche. Elle a t rgle en dbut de campagne pour effectuer une mesure toute les secondes ou 2 secondes (selon la sonde) et se dclenche automatiquement lorsquelle est immerge plus dun mtre, puis sarrte la sortie de l'eau. La sonde est fixe entre la ligne et le bas de ligne laide dun "snap" permettant d'viter que la plupart des croches n'entranent sa perte (tant positionne au dessus du bas de ligne, il faut donc ajouter la longueur de ce dernier la profondeur de fin de filage de la sonde SP2T pour obtenir la profondeur exacte du fond). Chaque hameon a t dcrit par : son modle et sa taille ("moyen" ou "petit"), sa position sur le bas de ligne (la position n 1 tant celle la plus proche du lest), lappt utilis.
2.6. Caractrisation des captures

Identification des espces
Le fascicule de reconnaissance des diffrentes espces concernes par la pche dmersale profonde La Runion tabli pour la campagne A a t augment des nouvelles espces captures pendant la campagne B. Ce fascicule a galement t complt des donnes biologiques collectes pour le projet dans la littrature scientifique et des donnes halieutiques fournies par le SIHR. Il est dit dans un rapport spar et sera joint au dossier final du projet ANCRE-DMX.
Biomtrie des captures

Mensurations Matriel : rgle plate et mtre ruban Toutes les mensurations ont t effectues en centimtres lunit infrieure. Les courbes d'allomtrie entre la longueur la fourche (LF) et la longueur totale (LT) ont t ralises dans le cadre de la campagne DMX-A pour la comparaison de cette campagne avec celle de 2000. Aussi, seule la longueur totale LT a t mesure dans la campagne DMX-B : longueur du point le plus en avant de la tte, bouche ferme, jusqu lextrmit de la queue, la queue tant tire, et lanimal tant pos plat sur le flan (figure 8).
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Figure 8 - Grandeurs biomtriques de rfrences La longueur la fourche LF n'a t mesure que sur les requins pour lesquels elle est la longueur de rfrence (figure 9).
Figure 9 - Mesure de la longueur la fourche dun requin
Pese La pese du poids vif est effectue au peson lectronique (prcision 10 g)
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Identification du sexe et du stade de maturit Comme pour la campagne A, les critres utiliss pour identifier les stades de maturit sont regroups dans un tableau (annexe 3). En gnral, il n'tait pas possible didentifier les stades de maturit bord. Les gonades ont donc fait lobjet de prlvements pour examen approfondi au laboratoire. Ces prlvements ont t tiquets puis tudis par espce en fin de campagne afin de pouvoir mieux comparer les stades de maturit de chaque espce. En ce qui concerne la maturit sexuelle du requin zpine (Squalus megalops), on a prlev les ptrygopodes et les nageoires pelviennes des mles pour mesures prcises au laboratoire. L'information sur calcification des ptrygopodes a galement t collecte. Prlvements et photos - Prlvements de gonade - Prlvements de chair pour analyse gntique (destins un autre projet). - Poissons entiers : tous les poissons ncessitant une identification plus approfondie sont ramens au laboratoire, ainsi que tous les requins zpines (pour programme spcifique de l'IRD) - photos
2.7. Archivage des donnes

Les donnes ont t saisies dans la base de donnes ACCESS dveloppe lors de la campagne A (figure 10).
Figure 10 - Architecture de la base de donnes Access des mares aux Dmersaux profonds 2011.
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2.8. L'analyse des variables halieutiques

Effort de pche, captures et CPUE
L'unit d'effort choisie est le filage puisqu'ils apparaissent comparables dans leur mise en uvre et sans biais de l'horaire ou de la dure sur les captures ( 2.6). Rapporter les captures au temps de pche effectif (dure de la palangre sur le fond) n'aurait pas grand sens ici. Les captures sont exprimes en biomasse (poids) et en nombre de poissons et sont spares en 2 groupes : - les captures commerciales ; - les captures non commerciales, car invendables ou presque : divers petits requins et divers snoeks (escoliers). Ces captures sont rapportes aux filages pour exprimer les rendements (captures par units d'effort)
Taille des captures

Une autre donne utile l'estimation de l'tat des stocks est la taille des poissons pchs, exprime en poids (g) ou en longueur (cm).
Moyennes et intervalles de confiance

Les moyennes [M] des donnes sont autant que possible assorties d'un intervalle de confiance 95% [IC] tel que Proba (M - IC < M < M + IC) = 0,95 Avec dans laquelle IC = 1,96 Racine (V(M) /n) V(M) = variance de la moyenne n = effectif de l'chantillon de donnes
Tests de comparaison
Les tests de comparaison sont raliss sur les captures elles-mmes. On utilisera des analyses de variance ou des tests de covariance, c'est--dire ayant pour variables explicatives : - soit des variables qualitatives (zones, gammes de profondeur, hameons ou autres), - soit des variables quantitatives (dure de la pche par exemple). Ces analyses (en annexe) ont t ralises l'aide du logiciel Addinsoft-XLSTAT qui donne notamment : - la corrlation des variables entre elles (matrice de corrlation) ; - l'analyse de variance du modle test contre l'hypothse nulle d'aucun effet des variables : y = moyenne(y) ; les tableaux donnent le risque d'erreur qui doit tre infrieur 5% pour tre significatif ; - les poids que chaque variable apporte au modle quand on l'y ajoute ; ou enlve au modle quand on la supprime, associs chacun un risque d'erreur qui doit tre infrieur 5% pour que le poids de la variable soit significatif ; - les paramtres du modle linaire global, associs chacun un test t de Student avec un risque et un intervalle de confiance dont les bornes ne doivent pas inclure la valeur 0 qui signifierait que le paramtre peut tre nul, donc sans effet ; - enfin le tableau de dissociation des modalits en groupes significativement distincts.
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Graphiques et cartographie
Les tableaux et figures ont t raliss sous tableur EXCEL Les donnes ont t cartographies grce au logiciel ArcGIS10 .
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3. Rsultats
Au total 387 poissons ont t capturs pour un poids total de 384 kg. Mais la moiti des captures sont des espces sans valeur marchande (petits requins notamment), ce qui rduit 200 le nombre de poissons (192 kg) intret commercial sur les 251 filages raliss.
3.1. Espces captures

25 espces ont t captures pendant la campagne DMX-B de prospection des espces dmersales profondes (200-600 m) autour de La Runion (tableau 4), dont 18 espces valeur commerciale. Ces espces appartiennent : pour les espces commerciales, aux familles des : - Lutjanids (vivaneaux, colas, ), - Bramids (zambas ou castagnoles), - Berycids, (bryx), - Polymixids (barbu de creux), - Malacanthids (jacquot) - Holocentrids (cardinal de creux) ; - Serranids (mrou zbr ou mrou huit raires) - Sparids (spare soldat) - Mullids (capucin) - Priacanthids (beauclair longue aile) - Scorpaenids (rascasses) - et Morids (Lpidion) pour les espces non commerciales, aux familles des : - Squalids (requins zpine) - Hexanchids (requin vache) - Centrophorids (requin chagrin) - Synaphobranchids (anguille) - et Gempilids (snoecks).
Ce sont les mmes familles que lors de la campagne DMX-A mais avec 14 espces supplmentaires (notes en bleu dans le tableau 4). A l'inverse quelques espces captures un exemplaire dans la campagne DMX-A n'ont pas t retrouves dans la campagne B : - Ruvettus pretiosus (rouvet) - Neoscorpaena nielseni (rascasse) - et Sphoeroides pachygaster, ((ttrodon tte carre, cit comme cousin de Takifugu oblongus "fugu" dans le rapport de la campagne DMX-A). Les espces les plus frquentes sont les mmes que dans la campagne DMX-A et sont retrouves dans toutes les zones (tout autour de La Runion). Ces espces ont dj t dcrites dans le rapport de la campagne DMX-A (Fleury et al. 2011). L'ensemble des espces captures dans les deux campagnes est prsent en dtail dans le rapport "Donnes biologiques sur les poissons dmersaux profonds capturs au vire-ligne lectrique en 2011 La Runion n" (Bertrand et al. 2012).
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Tableau 4 - Liste des espces captures lors de la campagne DMX-B (en bleu les espces nouvelles de la campagne DMX-B par rapport la campagne DMX-A)
Espce Espces commerciales Beryx decadactylus Eumegistus illustris Bryx Mochong, Castagnole, Zambas BXD EBS 373-628 m 363-606 m 25,4 103,6 6,6% 26,9% 14 15 3,6% 3,8% Nom local code FAO Profondeur (m) poids (kg) % nb %
Mochong, Castagnole, Taractichthys steindachneri Zambas ( grande nageoires) Etelis carbunculus Etelis coruscans Pristipomoides argyrogrammicus Polymixia berndti (1) Epinephelus radiatus Vivaneau rouge, Vivaneau gros tte Vivaneau flamme Colas orn Barbu de creux Cabot ray Cabot cafre, Cabot sale, Mrou huit barres, Mrou marbr Beauclair de creux Jacquot, Sangol Cardinal de creux Morue brune Zgrette (spare soldat) Rascasse de creux Rascasse de creux (Rascasse serran) Grondin (mauricien) Rouget (souris orang)
TST
452 m
3,3
0,9%
0,3%
ETA ETC LRY PXJ EZR
234-480 m 283-400 m 210-429 m 290-651 m 237-304 m
32,5 6,7 5,9 4,3 3,1
8,5% 1,7% 1,5% 1,1% 0,8%
88 3 36 24 3
22,4% 0,8% 9,2% 6,1% 0,8%
Epinephelus octofasciatus
EWO
303-381 m
1,5
0,4%
0,5%
Cookeolus japonicus Branchiostegus doliatus Ostichthys kaianus Lepidion capensis Argyrops filamentosus Pontinus nigerimum Setarches guentheri Pterygotrigla guezei Upeneus sp (vittatus) Espces non commerciales Squalus megalops (2) Centrophorus moluccensis Hexanchus nakamurai Thyrsitoides marleyi Rexea prometheoides Promethichthys prometheus Synaphobranchus kaupi
CJN TYS HWK LEV KBK SCR SVG GUX UPI
288 m 220-395 m 286 m 598 m 210 m 369-594 m 454 m 343 m 256-276 m
1,1 1,0 0,6 0,5 0,5 1,3 0,2 0,2 0,1
0,3% 0,3% 0,1% 0,1% 0,1% 0,3% 0,1% 0,1% 0,0%
1 3 1 1 2 4 1 1 2
0,3% 0,8% 0,3% 0,3% 0,5% 1,0% 0,3% 0,3% 0,5%
Requin zpine Requin chagrin * Requin vache Snoek sabre noir Snoek petit sabre Escolier clair (Anguille gorge)
DOP CEM HXN THM RXP PRP SSK
290-620 m 485-593 m 368 m 242-638 m 234-600 m 267-609 m 438-478 m
111,9 46,5 14,1 14,5 4,2 1,2 0,5
29,1% 12,1% 3,7% 3,8% 1,1% 0,3% 0,1%
129 19 1 10 25 4 2
32,9% 4,8% 0,3% 2,6% 6,4% 1,0% 0,5%
Total
(1) aussi appel Polymixia busakhini
384
100%
392
100%
(2) Certains de ces requins zpines pourraient appartenir une autre espce Squalus cf. mitsukurii
(Bernard Sret, I.R.D. - communication personnelle)
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3.2. Tailles et maturit sexuelle des poissons

Longueur et poids
La biomtrie de chaque capture est donne en annexe 7. Pour les principales espces pches (effectif > 10), les donnes de biomtrie sont synthtises dans le tableau 5 et la figure 11. Les sex-ratios ne sont calculs que pour les plus grands effectifs (vivaneau rouge, colas orn et zpine), et encore la prcision reste assez faible. Tableau 5 Biomtrie des espces captures dans la campagne DMX-B Les longueurs et poids sont donns en moyenne +/- cart-type Les sex-ratios sont accompagns d'un intervalle de confiance 95% tenant compte de l'effectif
Effectif Bryx Zambas Vivaneau rouge Colas orn Barbu de creux Zpine 14 15 88 36 24 129 LT moyenne (cm) 51,4 +/- 7,2 81,3 +/- 8,3 30,2 +/- 9,4 23,9 +/- 4,0 23,3 +/- 3,1 47,9 +/- 9,9 Poids moyen (kg) 1,81 +/- 0,80 6,91 +/- 2,06 0,37 +/- 0,90 0,17 +/- 0,09 0,18 +/- 0,12 0,87 +/- 0,61 43% (36%-54%) 38% (30%-51%) 72% (52%-84%) Sex-ratio
Les chantillons capturs sont assez homognes par espce, mais 2 poissons qui sortent au-dessus de la moyenne de leurs lots attestent que les individus de leurs espces pourraient tre beaucoup plus gros : - un barbu de creux de 700 g (comme d'autres individus de la campagne A) ; - un vivaneau rouge de 8,5 kg (2,6 kg maximum dans la campagne A).
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Biomtrie des BRYX

4 0,5 0,4 Poids (kg)
Biomtrie des COLAS ORNS
3 Poids (kg)
0,3 0,2 0,1 0,0
0 30 40 50 LT (cm) 60 70
10
20 LT (cm)
30
40
Biomtrie des ZAMBAS

14 12 0,6 Poids (kg) Poids (kg) 10 8 6 0,2 4 2 60 70 80 LT (cm) 90 100 110 0,0 10 0,8
Biomtrie des BARBUS DE CREUX
0,4
20
30
40 LT (cm)
50
60
70
Biomtrie des VIVANEAUX ROUGES

10 3,0 2,5 2,0 1,5 1,0 2 0,5 0,0 10 30 50 LT (cm) 70 90 110 20 30
Biomtrie des ZPINES A complter (Sret) + Points hors courbes
8 Poids (kg) Poids (kg)
40
50 LT (cm)
60
70
80
Figure 11 - Tailles des principales espces pches dans la campagne DMX-B
Maturit sexuelle
Concernant la maturit sexuelle, la grande majorit des individus taient matures, et en gnral en pleine phase de maturation (stades 2, 3 ou 4), y compris pour les vivaneaux rouges dont beaucoup taient immatures dans les captures de la campagne 2001-A (maijuin-juillet) et dont beaucoup sont ici aussi de trs petites tailles (< 30 cm). L'effet saisonnier (maturation au printemps austral) est donc ici vident.
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3.3. Rendements (CPUE)

Captures par filage
Les rendements de la campagne DMX-2011-B se caractrisent par une grande majorit (75% = 3e quartile) de captures infrieures 2 poissons et 1,5 kg/filage dont 400 g seulement d'espces commerciales (tableau 6 et figure 12). Un filage sur 3 est mme un coup nul (32%). Les meilleurs rsultats (7 9 poissons ; 10 14 kg) reprsentent moins de 3% des filages. La CPUE moyenne est de 1,5 kg /filage dont 760 g d'espces commerciales, rendement 2 3 fois suprieur celui de la campagne DMX-A : 910 g /filage dont 260 g d'espces commerciales. Le dtail des captures en poids, rapport sur la carte des points de prospection (figure 13) fait apparatre une diffrence de rendements sur le plan gographique, avec l'Ouest nettement moins performant que les autres zones (voir plus bas). Tableau 6- Caractristiques des CPUE par filage de la campagne DMX-2011-B
Statistique en nombre total en en poids poids total commercial en poids non commercial
Nb. d'observations Minimum 1er Quartile (25%) Mdiane (50%) 3me Quartile (75%) Maximum Moyenne Ecart-type (n-1)
251 0 0 1 2 9 1,542 1,580
251 0 0 0,410 1,530 14,1 1,527 2,615
251 0 0 0 0,400 12,2 0,764 2,095
251 0 0 0 0,590 14,1 0,763 1,749
Figure 12 - Caractristiques globales des captures de la campagne DMX-2011-B ; avec moyennes (losanges verts), valeurs extrmes (ronds bleus), mdiane et quartiles (traits horizontaux) et intervalles de confiance 95% (traits verticaux). En ordonnes : nombre de captures ou poids (Kg) ; comm = commercial.
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Figure 13 - Rpartition gographique des captures par filage (kg)
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CPUE moyennes par secteurs de prospection

La moyenne des captures par secteurs de prospection (tableau 7 et figure 14) permet de lisser en partie la diversit des captures par filage ; il fait apparatre encore plus nettement les trs faibles CPUE de la zone Ouest (< 1 kg dans tous les secteurs), mais galement d'assez faibles rendements dans la zone Nord (< 2 kg sauf pour un secteur). Tableau 7 - Dtail des CPUE par filage, pour chaque secteur de prospections (en bleu : les valeurs les plus leves > 2 kg)
Secteurs W1 W2 W3 W4 W5 W6 W7 W8 N1 N2 N3 N4 N5 N6 N7 N8 E1 E2 E3 E4 E5 E6 E7 E8 S1 S2 S3 S4 S5 S6 S7 S8 Moyenne en nombre de captures 0 0,75 0,13 0,25 1,50 1,38 1,29 0,50 1,86 0,63 2,11 1,63 0,50 1,75 0,67 1,00 2,13 1,00 1,75 2,13 1,38 2,38 1,75 3,50 2,50 2,13 2,63 2,38 2,00 1,75 1,38 2,25 1,53 en poids 0 0,61 0,85 0,12 0,59 0,55 0,61 0,09 2,31 1,55 1,44 0,80 0,38 1,10 0,40 0,47 2,59 0,93 2,69 1,55 0,54 4,40 1,41 4,62 2,03 1,96 3,23 2,16 1,69 2,07 2,44 2,17 1,51 en poids en poids commercial non comm. 0 0 0,85 0,00 0,05 0,13 0,02 0,09 1,46 1,50 0,16 0,70 0,38 1,08 0,32 0,33 0,21 0,73 1,36 0,75 0,15 3,24 0,18 0,65 0 0,61 0 0,12 0,54 0,42 0,58 0,00 0,84 0,05 1,28 0,10 0 0,03 0,08 0,14 2,39 0,20 1,33 0,80 0,40 1,16 1,23 3,97 0,32 0,58 1,05 1,17 1,11 0,66 0,83 2,07 0,75
2,19 0,99 1,71 1,38 1,61 0,10 0,76
30
Figure 14 - CPUE moyennes (en kg /filage) de chaque secteur de prospection
31
3.4. Comparaison des 4 zones gographiques

CPUE
Les diffrences de CPUE entre les zones ont t testes, sur le nombre de poissons capturs, le poids captur et le poids d'espces commerciales, dans des analyses de variance 2 facteurs conjointement au facteur "Profondeur", au cas o il y aurait interaction entre les zones et les profondeurs, c'est--dire qu'une profondeur donnerait de meilleurs rendements dans une zone plutt qu'une autre (annexes 8, 9 et 10). Les tests montrent qu'il n'y a pas d'interactions entre les zones et les profondeurs. Et les rsultats sur les zones peuvent donc tre prsents indpendamment de ceux des profondeurs (analyss eux-mmes au 3.5). Au contraire les tests montrent des diffrences significatives entre les zones. Le paramtre le plus discriminant est le nombre de captures qui diffrencie significativement 3 groupes : Sud+Est, Nord et Ouest. Pour le poids, les zones Nord et Ouest se diffrencient du groupe Sud+Est mais pas entre elles. Enfin pour les poids d'espces commerciales, seules les zones Sud et Ouest sont significativement diffrentes (tableau 8 et figure 15). Tableau 8 - Caractristiques des CPUE par zone et bilan de leurs comparaisons 2 2 ( = diffrence significative ; NS = Non significatif)
En nombre par filage Zones Nombre de filages Moyenne cart-type IC95% Sud 64 2,13 1,34 0,33 NS Est 64 2,00 1,94 0,48 Nord 60 1,30 1,46 0,37 Ouest 63 0,71 1,02 0,25
En poids total par filage (kg) Zones Nombre de filages Moyenne cart-type IC95% Sud 64 2,22 2,68 0,66 NS Est 64 2,34 3,42 0,84 Nord 60 1,08 2,22 0,56 NS Ouest 63 0,42 1,06 0,26
En poids commercial par filage (kg) Zones Nombre de filages Moyenne cart-type IC95% Sud 64 1,25 2,62 0,64 NS Est 64 0,91 2,25 0,55 entre Sud et NS Nord 60 0,75 2,09 0,53 Ouest NS Ouest 63 0,14 0,86 0,21
32
Figure 15 - CPUE moyennes des 4 zones de pche ; avec moyennes (losanges de couleur), valeurs extrmes (ronds blancs), mdiane et quartiles (traits horizontaux) et intervalles de confiance 95% (traits verticaux).
33
Les zones les plus performantes sont donc la zone Sud et la zone Est sans diffrence significative entre elles, quel que soit le paramtre analys : nombre de captures, poids ou poids commercial.
Taille des poissons selon les zones

La taille des poissons capturs (en poids ou en longueur) est un bon indicateur de la pression de pche et de la composition du stock (notamment en classes d'ge quand les relations taille-ge sont connues). Cependant, chaque espce ayant ses propres caractristiques de croissance, l'analyse des tailles n'a de sens qu'espce par espce. Mais par ailleurs, les tests de comparaison ncessitent des effectifs suffisamment importants (> 30 par groupe de prfrence). Seuls le vivaneau rouge et le requin zpine prsentent des effectifs permettant une comparaison entre les 4 zones. Malheureusement l'effectif des vivaneaux rouges est trs faible dans l'ouest (5 poissons).
Vivaneau rouge
(tableau 9) Les comparaisons statistiques (ANOVAs non prsentes ici) ne montrent pas de diffrence significative des tailles de vivaneaux entre les 4 zones.
Tableau 9 - Comparaison des tailles (poids individuels et longueurs) de vivaneaux rouges selon la zone de pche
Poids (g) Nombre Min Max Moyenne cartype LT (cm) Nombre Min Max Moyenne cartype Est 28 80 1440 290 268 Est 28 17 53 29,8 7,0 Nord 32 100 860 278 162 Nord 32 22 44 30,3 4,9 Ouest 5 60 220 126 70 Ouest 5 21 26 23,4 2,1 Sud 23 80 8500 646 1725 Sud 23 18 98 32,2 15,5 Global 88 60 8500 369 902 Total 88 17 98 30,2 9,4
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Requin zpine
(tableau 10) Tableau 10 - Comparaison des tailles (poids individuels et longueurs) de requins zpines selon la zone de pche
Poids (g) Nombre Min Max Moyenne cartype LT (cm) Nombre Min Max Moyenne cartype Est 49 180 2460 845 537 Est 29 32 77 51 13 Nord 21 400 2820 906 528 Nord 10 43 75 55 10 Sud 21 220 1100 657 299 Sud 16 37 63 48 8 Ouest 35 240 2540 1043 826 Ouest 18 39 74 58 14 Global 126 180 2820 879 610 Global 73 32 77 53 12
Les comparaisons statistiques (ANOVAs non prsentes ici) ne montrent pas de diffrence significative des tailles de requins zpines entre les 4 zones.
3.5. Influence de la profondeur

La profondeur est un paramtre important de l'cosystme dmersal profond. Elle agit sur la temprature de l'eau, la lumire, la nourriture, etc., et par l sur la rpartition des espces dans les diffrentes tranches d'eau. Cette rpartition des espces peut influer son tour sur la composition des captures, la taille des poissons (globalement et par espces), les biomasses globales et les CPUE..
Sur la temprature de l'eau

L'analyse des sondes SP2T (temprature et profondeur) donne la gamme des tempratures enregistres entre 200 et 700 m de profondeur, et particulirement la temprature du fond. Elle montre d'abord la trs forte corrlation (93%) entre la profondeur et la temprature du fond. Dans la priode d'tude (octobre dcembre 2011), les courbes de la temprature en fonction de la profondeur sont similaires pour toutes les zones (figure 21) et comparables avec celles enregistres en mai, lors de la campagne DMX-A dans le nord-ouest de La Runion (tableau 11). Cette temprature, sans grande variation saisonnire, diminue selon une courbe exponentielle ngative de 20-21 C 200 m jusqu' 9-10 C 700 m .
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Figure 21 - Variation de la temprature du fond en fonction de la profondeur Tableau 11 - Temprature enregistres la sonde SP2T en mai 2011 dans le nordouest de La Runion, lors de la campagne DMX-A Prof. (m) 150 - 200 200 - 250 250 - 300 300 - 350 350 - 400 400 - 450 450 - 500 T mini ( C) 20,8 17,9 16,4 15,7 14,3 11,9 11,5 T maxi ( C) 23,1 21,4 19,0 17,5 16,3 15,3 13,7
Sur la composition des captures

Les CPUE (kg /filage) par espce, dtailles en fonction de la profondeur, refltent les variations de biomasse de chaque espce selon la profondeur (figure 16) :. - Requin zpine : abondant au-del de 280 m - Requin chagrin : abondant au-del de 480 m - Bryx : peu abondant et principalement prsent au-del de 480 m - Zambas (castagnole) : relativement abondant au-del de 350 m - Vivaneau rouge : petits individus prsents ds 200 m; le pic de biomasse observ 370 m correspond une capture importante ralise loccasion d'un seul filage et est donc une donne hors norme plus quune ralit de rpartition du stock.
36
Figure 16 - CPUE (kg /filage) des principales espces selon la profondeur
37
Sur les poids individuels

Il n'y a pas de relation globale entre la profondeur et la taille des poissons, que ce soit pour les espces commerciales ou non commerciales (figure 17) De mme aucune espce (sauf peut-tre le colas orn) ne prsente de relation entre le poids (refltant l'ge) et la profondeur (figure 18).
Figure 17 - Absence de relation entre la profondeur et la taille individuelle des captures (exprime en poids)
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Figure 18 - Poids individuels des captures par espces en fonction de la profondeur des filages
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Sur les CPUE

Les analyses de covariance 2 facteurs ("Profondeur" conjointement au facteur "Zone") portant sur le nombre de poissons capturs, le poids captur et le poids d'espces commerciales (annexes 8, 9 et 10), ne montrent aucune diffrence significative entre les CPUE des diffrentes classes de profondeur (figures 19 et 20).
Figure 19 - Captures dtailles selon les gammes de profondeur
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Figure 20 - CPUE selon les gammes de profondeur ; avec moyennes (losanges rouges), valeurs extrmes (ronds jaunes), mdiane et quartiles (traits horizontaux) et intervalles de confiance 95% (traits verticaux).
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3.6. Comparaison saisonnire (avec la campagne DMX-A)

Dans la mesure o la campagne DMX-A s'est droule principalement en mai-juin-juillet et la campagne DMX-B en octobre-novembre-dcembre, une comparaison saisonnire peut tre tente sur la zone ouest commune aux 2 campagnes. Pour les CPUE, les rsultats de cette comparaison rapide (tableau 12) rejoignent les dires de certains pcheurs qui pensent que l'automne austral (mai-juin-juillet) est plus favorable que le printemps (octobre-novembre-dcembre) pour la pche des poissons dmersaux profonds. Tableau 12 - Comparaison saisonnire des filages raliss dans la zone Ouest pour les campagnes DMX-A et DMX-B
Mares Priode DMX-A (ouest) mai-juin-juillet 2 premiers filages hors priode 261 10% 258 256 0,99 0,98 0,36 992 DMX-B ouest oct-nov-dc. Zones nord, est et sud 63 50% 45 27 0,71 0,42 0,14 592
filages exclus
Nb filages retenus % petits hameons Nombre de captures Poids total captur (kg) CPUE (nb / filage) CPUE (kg / filage) CPUE commerciale (kg / filage) Poids individuel des poissons (g)
Tailles
La comparaison des tailles entre les 2 campagnes (et donc les 2 saisons) suppose des effectifs suffisants qui ne sont atteints dans notre chantillonnage que pour le vivaneau rouge et le requin zpine toutes zones confondues. Les autres donnes restent indicatives. Globalement, compte tenu de l'importance des carts-types, nous ne pouvons conclure une diffrence de taille (en longueur ou en poids ) significative entre les 2 saisons (tableau 13).
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Tableau 13 - Comparaison des longueurs et poids des principales espces captures en mai-juin-juillet 2011 (DMX-A) et octobre-novembre-dcembre 2011 (DMX-B) Les longueurs et poids sont donns en moyenne +/- cart-t-ype
Espce Vivaneau rouge Vivaneau laflamme Bryx Zambas Colas orn Barbu de creux Requin zpine Nombre DMX-A 31 3 3 4 14 7 146 Nombre DMX-B 88 3 14 15 36 24 129 LT (cm) DMX-A 32.4 +/- 11.1 55.7 +/- 25.0 56.0 +/- 2.6 66.09 +/- 8.1 25,36 +/- 3.5 32,14 +/- 10.3 52.2 +/- 11.0 LT (cm) DMX-B 30,2 +/- 9.4 61,7 +/- 37.4 51,4 +/- 7.2 81,3 +/- 8.3 23,9 +/- 4.0 23,3 +/- 3.1 47,9 +/- 9.9 Poids (g) DMX-A 0.5 +/-1 3.2 +/- 3.1 2.2 +/- 0.4 4.6 +/- 1.3 0,18 +/- 0.06 0,56 +/- 0.41 1.2 +/- 0.7 Poids (kg) DMX-B 0,37 +/- 0.90 2,24 +/- 3.01 1,81 +/- 0.80 6,91 +/- 2.06 0,17 +/- 0.09 0,18 +/- 0.12 0,87 +/- 0.61
3.7. Effet des tailles d'hameons sur les captures

Les 251 filages sont rpartis part gale entre "petits" hameons (type 14) et hameons "moyens" (type 7/0). Le protocole (4 filages aux diffrentes profondeurs pour chaque type d'hameons) permet galement une rpartition quitable entre les 4 zones de La Runion et les profondeurs. Une analyse de variance a permis de comparer les CPUE obtenues avec les deux tailles d'hameons. 94 poissons ont t capturs avec les "petits" hameons contre 77 avec les "moyens". Les tailles (poids individuels) de ces captures ont galement t compares (analyse de variance). Les analyses de variance (annexe 13) synthtises dans le tableau 14 confirment les rsultats des pr-tudes de la campagne DMX-A : Les petits hameons capturent un nombre significativement plus lev de poissons par filage mais de tailles plus petites pour un poids global comparable (pas de diffrence significative).
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Tableau 14 - Comparaison des captures entre hameons "moyens" et "petits" ( = diffrence significative ; NS = Non significatif)
Nombre de captures par filage Hameon Effectif Moyenne IC95% "Moyens" 126 1,31 0,28 "Petits" 125 1,78 0,27
Poids par filage (kg) Hameon Effectf Moyenne IC95% "Moyens" 126 1,67 0,49 NS "Petits" 125 1,38 0,42
Poids individuel (kg) Hameon Effectif Moyenne IC95% "Moyens" 77 1,55 0,53 "Petits" 94 0,95 0,31
3.8. Efficacit compare des appts (campagnes DMX-A + DMX-B)

Aucun protocole exprimental n'a t mis en place dans les 2 campagnes DMX-A et DMX-B pour tester les diffrents appts qui ont t laisss au choix des pcheurs. Pour autant, la nature de l'appt et les captures ralises ou les touches ventuelles (dans la mesure du possible, mais quelque peu sous-values) ont t renseignes pour chaque hameon. De plus, quand le nombre de captures est important, la qualit de l'appt ne pas attirer les requins zpines peut tre value par le pourcentage d'espces commerciales sur le nombre total de captures. Le nombre cumul des donnes des campagnes DMX-A et DMX-B (4695 donnes) permet une bonne comparaison de leur efficacit et de leur slectivit vis--vis des espces commerciales, en prenant comme critres : - pour l'efficacit : la somme des pourcentages de captures et de touches, avec une analyse de variance pour test de comparaison (annexe 14). - pour la slectivit : la variable Comm = 1 si espce commerciale ou sinon = 0 ; avec une analyse de variance pour test de comparaison (annexe 15). Les rsultats confirment les premiers rsultats obtenus dans la campagne DMX-A. Les laizes (le plus souvent pches l'avance et donc congeles) de petits plagiques locaux (pche-cavale et bancloche), d'ailleurs les plus souvent utiliss, se rvlent les plus efficaces (respectivement 34 et 25%) avec une diffrence significative de l'efficacit
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des laizes de pche-cavale sur les autres appts ; le maquereau congel vient juste derrire (24%) mais avec davantage de touches que de captures ; puis les laizes de bonite et de calmar (18 et 16%). Les ttes diverses (quelles qu'elles soient) semblent dconseiller (14%). Enfin les essais divers (non pris en compte dans l'analyse de variance) semblent encourageants mais trop peu nombreux ici pour en tirer une quelconque conclusion (tableau 15. En ce qui concerne la slectivit potentielle des appts, ce sont les laizes de bonite qui ressortent significativement suprieures aux autres, devant celles qui avaient t signales dans le rapport de la campagne DMX-A : laizes de pche-cavale et de bancloche (tableau 16). Tableau 15 - Comparaison des performances des diffrents types d'appts utiliss dans les campagnes DMX-A et DMX-B
Appts pche-cavale-laize bancloche-laize maquereau-laize bonite-laize calmar-laize ttes diverses * divers ** Total et % moyens Effectifs Captures Touches 1070 1516 114 738 801 425 31 4695 19% 14% 8% 14% 10% 9% 16% 14% 15% 10% 16% 4% 6% 5% 16% 9% Rien 66% 75% 76% 82% 84% 86% 68% 77% Total 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% C+T 34% 25% 24% 18% 16% 14% *** 23% Groupes diffrencis A B B-C C C C
* 290 calmars, 121 bancloches, et 14 pches-cavales ** 20 calmars entiers, 5 laizes de zpines, 5 foetus de zpines et 1 sardine. *** pas assez de donnes Tableau 16 - Comparaison de la slectivit vis--vis des espces commerciales des diffrents types d'appts utiliss dans les campagnes DMX-A et DMX-B
Appt bonite-laize pche-cavale-laize bancloche-laize calmar-laize Effectif 106 204 218 81 Slectivit 62% 51% 42% 32% Groupes diffrencis A A-B B-C C
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4. Discussion et perspectives
4.1. Validit du protocole de pche
Suite aux captures trs faibles de la premire campagne 2011 (DMX-A), nous nous tions interrogs sur la validit du protocole de pche, pourtant mis en uvre avec des pcheurs professionnels et calqu sur celui de 2000 qui avait donn de bonnes captures. Les bons rendements des zones est et sud confirment que le protocole de pche est adapt la capture des espces dmersales profondes.
4.2. Les diffrences de rendements et de poids individuels des poissons traduisent une disparit de la pression de pche autour de la Runion
La campagne DMX-B confirme les trs faibles CPUE de la cte ouest, dj observs dans la campagne DMX-A (Fleury et al 2011). Les rendements sont beaucoup plus intressants sur la cte sud et la cte est et peuvent tre expliqus par une moindre pression de pche, tant professionnelle que de loisir : - ports plus loigns, - moins de bateaux, - moins de sorties de pche du fait de conditions de mer plus dures (cte au vent). Concernant les poids individuels des principales espces (vivaneaux rouges et requinszpines), les effectifs trop faibles par zones ne permettent pas de voir des diffrences significatives entre zones ; mais on retrouve quand mme un gradient qui confirme les diffrences de pression de pche : - moyenne des poids individuels de vivaneaux rouges gale 646 g dans le sud contre 126 g dans l'ouest) ; - moyenne des poids individuels de requins-zpines gale 1023 g dans le sud contre 634 g dans l'ouest).
Au vu de ces 2 variables halieutiques (CPUE et poids individuels des poissons), la situation des stocks apparat comme : - surexploite dans l'ouest ; - intermdiaire (dbut de surexploitation) sur la cte nord. - correctement exploite dans le sud et l'est ;
Cette surexploitation des stocks profonds dans l'ouest et le nord a pour consquence le report de l'effort de pche sur les dmersaux peu profonds ou les espces rcifales.
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4.3. Elments d'information sur la pression de pche aux poissons dmersaux

Le mtier principal de la petite pche professionnelle runionnaise est sans conteste la ligne de trane aux grands plagiques que ce soit sur DCP ou pas (figure 1, page 8). Selon les donnes du SIH, en 2011, 559 mares de pche professionnelles ont t consacres (de faon totale ou partielle) l'emploi du vire-ligne ou du moulinet lectrique sur les espces dmersales. Cette activit a concern 41 bateaux de pche professionnels (tableau 17). La pche au vire-ligne des espces dmersales profondes ne concerne donc qu'un nombre assez restreint de pcheurs professionnels, rpartis tout autour de l'le, et pour lesquels cette activit ne reprsente en gnral qu'une diversification intressante ( temps partiel) parmi leurs diffrentes activits de pche. Tableau 17 - Nombre de bateaux de pche professionnels ayant pratiqu le moulinet lectrique en 2011 (source SIH-R). Ports Le Port Saint-Gilles Saint-Leu Etang-Sal Saint-Pierre Langevin Sainte-Rose Sainte-Marie total La Runion Nombre de pcheurs 8 5 2 11 6 1 3 5 41
La grande inconnue reste l'activit de la pche de loisir. Le moulinet lectrique est autoris en pche de loisir (arrt n 1743 du 5 ju illet 2008, article 5) mais malgr l'article 7 qui est cens encadrer cet usage, la dtention d'un vire-ligne et les captures ralises ne sont pas dclares.
4.4. Impact potentiel du stock de requins-zpines

La forte proportion de requins-zpines (espce sans valeur marchande) dans les captures, dj observe loccasion de la campagne DMX-A est confirme sur toutes les zones (de un tiers dans le nord deux tiers dans l'ouest). Comment expliquer que cette espce maturit sexuelle particulirement tardive (15 ans pour le mle et 22 ans pour la femelle) reste la plus abondante dans une zone surexploite comme la cte ouest ?! L'absence de vessie natatoire chez les requins permettrait-elle une bonne survie des individus pchs et relchs ? Les foies prlevs loccasion de la campagne DMX-B se sont rvls peu volumineux et peu huileux (et donc a priori sans grand intrt commercial) par rapport d'autres espces de petits requins dmersaux.
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Cependant, bien que sans grande valeur marchande, la biologie de cette espce mriterait d'tre mieux connue (travaux de recherche de Bernard Sret, IRD, notamment) car ses interactions avec les espces commerciales ne sont pas forcment neutres : prdation, comptition sur l'hameon, etc.
4.5. La taille des hameons influe sur le nombre et la taille des poissons mais pas sur le rendement global
Avec la diminution des tailles des poissons, le pcheur peut tre tent d'utiliser des hameons plus petits. De fait, la comparaison entre "petits" hameons (n14) et hameons "moyens" (7/0) montre que les petits hameons capturent un nombre significativement plus lev de poissons par filage, mais que les poissons capturs sont de tailles significativement plus petites. Ainsi la surexploitation, qui induit une baisse des tailles individuelles des poissons, incite utiliser des hameons plus petits qui en retour aggravent cette surexploitation. Cependant, globalement, le rendement en poids total par filage est comparable entre les deux tailles d'hameons.
4.6. L'efficacit des petits plagiques comme appt est confirme

A l'exception des ttes de poissons qui sont clairement dconseiller, les petits plagiques locaux (bancloche et pche-cavale) s'avrent des appts aussi efficaces, voire plus, que les appts du commerce : maquereau et calmar. En outre, avec la bonite, ils semblent plus slectifs pour la capture des espces commerciales.
4.7. Recommandations pour la gestion ?

Comme rappel dans le rapport de la campagne DMX-A (Fleury et al 2011), les stocks de poissons dmersaux profonds sont trs dlicats grer, du fait que (FAO 2006) : 1) Leur recrutement est pisodique et imprvisible, quel que soit le niveau du stock ; 2) Leur croissance lente et leur maturit sexuelle tardive ncessiteraient des taux d'exploitation trs faibles, globalement de l'ordre de 5% de la biomasse, pour maintenir celle-ci un niveau plus ou moins stable ; 3) Les temps de rgnration de ces stocks sont mal connus mais trs longs, parfois de l'ordre de dizaines d'annes, au-del de la plupart des horizons politiques ; 4) En gnral, il existe peu de contrle de ces activits de pche. Aussi, depuis une vingtaine d'annes, les modles de gestion de tels stocks ont t abandonns au profit du suivi de points de rfrence (FAO 2006) tels que celui ralis dans la campagne de comparaison entre 2000 et 2011, et qui pourrait tre reconduit tous les 3 ou 4 ans mais sur l'ensemble de l'le.
48
La pche des dmersaux profonds, au vire-ligne ou au moulinet lectrique, reste pour les pcheurs professionnels une diversification respectueuse des fonds et comportant peu de prises accessoires ; mais cette pche doit rester marginale et implique un contrle rigoureux de l'effort de pche. Compte tenu de la diversit des mtiers de la petite pche et de l'importance de la pche de loisir, on ne peut pas escompter une auto-rgulation conomique de cet effort de pche, cest--dire un arrt de la pche lorsque les rendements ne permettent plus d'atteindre le seuil de rentabilit. A l'vidence, il faut mieux apprhender le nombre d'engins de pche (des professionnels et des plaisanciers) et une rflexion sur la rduction de l'effort de pche devra tre mene, au moins dans l'ouest et le nord, si ce n'est sur l'ensemble de l'le, qui devra porter sur les activits professionnelles, mais aussi rcratives et "informelles". Il faudra galement quelle intgre labsolue ncessit de ne pas gnrer un transfert de leffort de pche vers des secteurs moins profonds, tels que les "secs" qui sont redevenus trs cibls (effet domino de la surpche vers les poissons dmersaux peu profonds < 200 m). Un glissement de leffort de pche vers les grands plagiques de la petite pche professionnelle, mais aussi des plaisanciers, grce la mise en place dun parc consquent et bien gr de DCP ancrs, est aussi un objectif atteindre. Enfin, un suivi long terme de lactivit de pche aux dmersaux (professionnelle et plaisancire) nous semble ncessaire, avec notamment4 axes prioritaires :
Dveloppement des connaissances sur ces stocks et sur les pressions de pche, y compris dans les secteurs peu profonds, par la ralisation de campagnes la mer du mme type que les campagnes DMX, renouveler tous les 3 ou 4 ans. Apprhender l'effort de pche, ou au moins le nombre d'engins de pche (des professionnels et des plaisanciers) Mise en place dun systme de collecte de captures professionnelles et de loisir beaucoup plus efficace que le systme actuel, reposant sur le remplissage de fiches de pches dtailles, soit par lensemble des pratiquants, soit par un panel de pcheurs (professionnels et plaisanciers) motivs et fiables. Cest la condition sine qua non pour et suivre lvolution des captures (espces, nombres, tailles ou poids) et des rendements. Enfin, il pourrait tre judicieux de prconiser, voire dimposer, des hameons "moyens" (taille 6/0,7/0 ou 8/0) qui permettent de capturer des individus, certes moins nombreux, mais de taille plus importante (et donc ayant plus de chance de stre dj reproduits), ce qui devrait se traduire par des CPUE en poids global comparables celles obtenues avec des hameons plus petits.
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5. Rfrences bibliographiques
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Leblond E., Daurs F., Merrien C., Demanche S., Le Blond S., Berthou P., Le Ru L. & Laurence A., 2012. Activit 2010 des navires de pche du quartier maritime SaintDenis de la Runion. Rapport Ifremer-SIH. 11 p. Miossec D., Brochard R., Evano H., Grizel H., Merrien C., Berthou P., Le Ru L., Bermell S., Leblond E., Morandeau G. & Demaneche S., 2007. Mise en place du Systme dInformations Halieutiques La Runion, SIHR - Rapport final 2007. Rapport IFREMER /SIH. Juin 2007. 103 p. + annexes. Intes A. et Bach P., 1989. La campagne "Cepros" du N.O. Alis sur les accores du plateau seychellois. Rapport IRD de la convention France - Seychelles n 87/206/01. Roos D., Tessier E., Taquet M., 2001. Prospection des ressources ctires dmersales profondes autour de la Runion. Rapport Ifremer et CRPMEM, 25p. Watson G., Smale M.J., 1999. Age and growth of the shortnose spiny dogfish Squalus megalops from the Agulhas Bank, South Africa. South African Journal of Marine Science 21.pp. 9-18. Williams A., Koslow J.A. and Last P.R., 2001. Diversity, density and community structure of the demersal fish fauna of the continental slope off western Australia (20 to 35 S). Mar Ecol Prog Ser. 212: p.p. 247263. Yasook N. and Siriraksophon S., 2007. Preliminary report on demersal resources on the untrawlable grounds in the South China Sea and Andaman Sea. South Asian Fisheries development Center, Thailande. 11 p.
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Annexes
Annexe 1- Schma d'un vire-ligne lectrique Annexe 2- Le SIH-Runion Annexe 3 - Feuille de saisie en mer Annexe 4 - Analyse de covariance pour la comparaison des captures de poissons
dmersaux par filage, selon l'heure et la dure de la pche
Annexe 5 - Description gnrale des stades de maturit sexuelle des poissons dmersaux Annexe 6 - Captures de la campagne DMX-B, par mares Annexe 7 - Biomtrie des captures de la campagne DMX-B (tous filages) Annexe 8- Analyse de variance pour la comparaison du nombre de captures de poissons
dmersaux par filage, selon la zone et la profondeur de pche
Annexe 9 - Analyse de variance pour la comparaison du poids de captures par filage, selon
la zone et la profondeur de pche
Annexe 10 - Analyse de variance pour la comparaison du poids de captures commerciales

par filage, selon la zone et la profondeur de pche
Annexe 11 - Analyse de variance pour la comparaison du poids individuel des vivaneaux

rouges, selon la zone de pche
Annexe 12 - Analyse de variance pour la comparaison du poids individuel des requins

zpines, selon la zone de pche
Annexe 13 - Analyses de variance pour la comparaison de l'effet de la taille des hameons sur les captures Annexe 14 - Analyse de variance pour la comparaison de l'effet de l'efficacit des diffrents appts Annexe 15 - Analyse de variance pour la comparaison de la slectivit de diffrents appts vis--vis des espces commerciales
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Annexe 1 - Schma d'un vire-ligne lectrique
Les caractristiques du vire-ligne DNG C-6000i sont prsentes ci-dessous :
Schma et photo d'un vire-ligne lectrique Lgende 1 Indicateurs des valeurs de paramtres de longueur de ligne, de voltage de batterie, et de vitesse de monte ou descente de la palangre 2 Ecran de contrle 3 Bobine de la palangre 4 Ligne principale en Dynma de 1,2 mm 5 Pied rotatif de fixation du moulinet 6 Support du pied 7 Cble de connexion 12 ou 24 volts 8 Bras poulie 9 Dtecteur de raideur de ligne 10 Poulie guide ligne 11 Anneau darrt de bas de ligne 12 Emerillon 13 Bas de ligne en monofilament de 140/100me. Avanon monofilament 120/100me. 14 Plomb de 1 3 kg
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Annexe 2- Le SIH Runion
Le Systme d'Information Halieutique (SIH) a t nouvellement dvelopp par Ifremer La Runion (2006). Le SIH est le rseau prenne d'observation des ressources halieutiques et de l'activit des flottilles de pche. Il est coordonn par l'Ifremer pour le compte de la Direction des Pches Maritimes et de lAquaculture (financements DPMA et de quelques conseils rgionaux en mtropole). Le SIH est charg de llaboration des stratgies dchantillonnage (cahiers des charges/spcifications techniques), dune partie de la collecte des donnes, de leur stockage et de leur gestion, puis de leur mise disposition, sous forme de donnes brutes ou traites. La collecte administrative des donnes implique la coopration obligatoire (dclarative) des pcheurs qui se dcline suivant la taille des bateaux : - remplissage des log-books pour les bateaux de plus de 10 m ; - remplissage de fiches de pche, par mare, pour les bateaux de moins de 10 m. Dans le cas de la petite pche runionnaise, les bateaux font moins de 10 m et remplissent donc des fiches de pche par mare. Compte tenu du peu de retour et de la mdiocre qualit des documents, le rseau SIH d'Ifremer conforte ces donnes dclaratives par diverses observations, notamment des enqutes au dbarquement La Runion.
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Annexe 3 - Feuille de saisie en mer
Campagne d'tude des espces dmersales profondes - La Runion, 2011 Mare

Code Mare Date Heure dpart Heure retour Port dpart Port retour Bateau Agent1 Agent2 Obs-Mare
Filage-virage
N filage Code point Latitude fin filage Longitude fin filage Latitude virage Longitude virage
Etat de la mer
Direct courant
Force courant
Lest (kg)
long.basligne (m)
Heure fin filage
Sonde fin Longueur filage (m) ligne (m)
Heure virage
Sonde virage (m)
Sonde SP2T (au retour terre) :
T fond
Prof. filage
Prof. virage
Obs-filage
Hameons
Modle hameon H01 H02 H03 H04 H05 H06 H07 H08 H09 H10 Appt Code sp (FAO) LT (cm) LF (cm)
Captures
Poids vif (g) Sexe (M-F-I-N) Stade mat. Prlvmts 16 Gonade ou gntique Obs
L'hameon 1 est le plus proche du plomb !
Code sp : noter les 3 lettres du code FAO ; ou T (touche) si l'appat a t mang mais sans capture
Espces les plus courantes (pour les autres se reporter au fascicule) : Etelis coruscans Etelis carbunculus Beryx splendens Beryx decadactylus Polimixia japonica Pristipomoides zonatus Pr. filamentosus Pr. argyrogrammicus ETC ETA BYS BXD PXJ LWZ PFM LRY Epinephelus morrhua Epinephelus radiatus Tarachichtys steindachneri Brama brama Eumegustris illustris Ruvettus pretiosus Thyrsitoides marleyi Squalus megalops EEP EZR TST POA EBS OIL BSF DOP
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Annexe 4 - Analyse de covariance pour la comparaison des captures totales de poissons dmersaux selon l'heure et la dure de la pche
Variables
Variable teste (quantitative) : Captures totales Variable explicative quantitative : Dure du filage (sur le fond) : (de 1 20 minutes) Variable explicative qualitative : Heure de pche (7 modalits : 5-6 h, 6-7 h, 7-8 h, 8-9 h, 9-10 h, 10-&& h, 11-12 h, 12-16 h)
Caractristiques des chantillons

Variables quantitatives Effectif 251 251 Minimum 0 1 Maximum 14 120 20 Moyenne 1 527 9 Ecart-type 2 615 3
Captures totales Dure de pche
Variable qualitative Plage horaire
Modalits 5-6 h 6-7 h 7-8 h 8-9 h 9-10 h 10-11 h 11-12 h 12-16 h
Effectifs 24 39 38 40 40 39 17 14
% 9,6 15,5 15,1 15,9 15,9 15,5 6,8 5,6
Capture moyenne 1330 1765 1367 2002 1108 1640 1805 828
Ecart-type 1971 2797 1882 3405 1840 2606 4266 1516
Matrice de corrlation
Variables Dure Plage horaire-05-06 h Plage horaire-06-07 h Plage horaire-07-08 h Plage horaire-08-09 h Plage horaire-09-10 h Plage horaire-10-11 h Plage horaire-11-12 h Plage horaire-12-16 h Poids Total -0,113 -0,025 0,039 -0,026 0,079 -0,070 0,019 0,029 -0,065
Petite corrlation ngative (-11%) des dures sur les captures (qui s'explique par le fait que les filages de moins de 10 minutes correspondent en principe des captures tandis que les filages de plus de 10 minutes sont ceux pour lesquels le pcheur a attendu en vain). Globalement, trs peu de corrlation du poids total avec la dure de filage (11%) ou les diffrentes plages horaires (< 7%).
57
Analyse de variance du modle

DDL 8 242 250 x2 52 543 945 1 657 491 368 1 710 035 313 Moy(x2) 6 567 993 6 849 138 F 0,96 Pr > F 47%
Source de variation Modle Rsidu Total
Proba(>F) > 5% Les variables explicatives (dure et horaire) n'apportent pas d'information significative pour la modlisation des captures totales.
Analyse de covariance
Type I - impact de l'ajout d'une variable dans le modle

Ajout de Dure Plage horaire DDL 1 7 x2 21 875 424 30 668 521 Moy(x2) 21 875 424 4 381 217 F 3,19 0,64 Pr > F 8% 72%
Analyse Type III - impact de la suppression d'une variable dans le modle

Suppression de Dure Plage horaire DDL 1 7 x2 23 746 209 30 668 521 Moy(x2) 23 746 209 4 381 217 F 3,47 0,64 Pr > F 6% 72%
Proba(>F) > 5% Pas d'impact significatif de la dure de filage ou de la plage horaire sur les captures.
Paramtres et quation du modle

Source Valeur 1 730 -97 312 922 593 1 185 275 782 955 0 Ecart-type 851 52 886 815 819 813 813 816 945 0 t 2,03 -1,86 0,35 1,13 0,72 1,46 0,34 0,96 1,01 Pr > |t| 4% 6% 72% 26% 47% 15% 74% 34% 31% Borne infrieure (95%) 54 -200 -1 433 -685 -1 019 -416 -1 326 -824 -905 Borne suprieure (95%) 3 405 6 2 057 2 528 2 206 2 786 1 875 2 389 2 816
Constante Dure Plage horaire-05-06 h Plage horaire-06-07 h Plage horaire-07-08 h Plage horaire-08-09 h Plage horaire-09-10 h Plage horaire-10-11 h Plage horaire-11-12 h Plage horaire-12-16 h
Proba(>t) > 5% Pas d'impact significatif de la dure de filage ou de la plage horaire sur les captures. /
Analyse des diffrences entre les modalits : test de Newmann & Keuls avec un intervalle de confiance 95% :
Moyenne modlise 2 031 1 801 1 767 1 628 1 439 1 158 1 120 846 Groupes diffrencis A A A A A A A A
Modalit 08-09 h 11-12 h 06-07 h 10-11 h 07-08 h 05-06 h 09-10 h 12-16 h
Les captures totales ne se diffrencient pas selon les plages horaires.
Conclusion
Pas de diffrence significative des captures totales selon la dure ou l'heure du filage
Pour mmoire : rsultats similaires pour les captures commerciales seules (non reportes ici)
59
Annexe 5 - Description gnrale des stades de maturit sexuelle des poissons dmersaux
Stades de maturit
Stades 1 : Indtermin 2 : Dbut de maturation Femelles Mles
Le sexe nest pas identifiable Le sexe est identifiable, les ovaires sont de petite taille, de consistance homogne, ross, peu vasculariss, les ovocytes ne sont pas visibles. La taille des ovaires est plus importante, consistance homogne, la vascularisation est plus prononce La gonade est turgescente et trs vascularise. Les ovocytes de couleur crme orang sont visibles travers la membrane Les ovaires sont trs vasculariss. La membrane est translucide et les ufs sont coulants la moindre pression. Les ovaires sont flasques et creux, et de couleur gristre marron selon les espces. Le sexe est identifiable, les gonades de couleur rose sont minces et effiles.
3 : Maturation
Le dveloppement en taille saccentue, la vascularisation est plus prononce Les testicules sont de couleur blanche rose. Ils sont pleinement dvelopps Les testicules sont vasculariss, aprs section le sperme scoule toujours.
4 : Fin de maturation
5 : Emission
6 : Atrsie
Les testicules reviennent progressivement un aspect de maturation. Les couleurs varient du gris clair ros.
60
Annexe 6 - Captures de la campagne DMX-B, par mares
(Poids en kg)
Mare BW1 BW2 BW3 BW4 BW5 BW6 BW7 BW8 BN1 BN2 BN3 BN4 BN5 BN6 BN7 BN8 BE1 BE2 BE3 BE4 BE5 BE6 BE7 BE8 BS1 BS2 BS3 BS4 BS5 BS6 BS7 BS8 Total Date 17-dc.-11 7-dc.-11 23-nov.-11 21-nov.-11 16-nov.-11 9-nov.-11 19-oct.-11 20-oct.-11 16-nov.-11 14-nov.-11 10-nov.-11 3-nov.-11 18-nov.-11 11-nov.-11 17-nov.-11 17-nov.-11 29-nov.-11 23-fvr.-12 7-dc.-11 25-nov.-11 26-nov.-11 6-dc.-11 28-nov.-11 24-nov.-11 25-oct.-11 28-nov.-11 24-nov.-11 8-nov.-11 3-nov.-11 14-nov.-11 22-nov.-11 25-nov.-11 Nombre de filages 8 8 8 8 8 8 7 8 7 8 9 8 8 8 6 6 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 251 Nombre de captures 0 6 1 2 12 11 9 4 13 5 19 13 4 14 4 6 17 8 14 17 11 19 14 28 20 17 21 19 16 14 11 18 387 Poids total captur 0 4,87 6,80 0,96 4,70 4,36 4,24 0,69 16,15 12,42 12,97 6,41 3,02 8,80 2,40 2,81 20,74 7,42 21,51 12,4 4,33 35,18 11,26 36,96 16,24 15,67 25,84 17,29 13,55 16,53 19,48 17,34 383,3 Poids commercial captur 0 0 6,80 0 0,40 1,04 0,15 0,69 10,25 12,01 1,42 5,61 3,02 8,60 1,943 1,98 1,66 5,80 10,91 6,02 1,16 25,88 1,42 5,23 13,66 11,02 17,48 7,90 4,71 11,29 12,88 0,80 191,7 Poids non commercial captur 0 4,87 0 0,96 4,3 3,32 4,09 0 5,90 0,41 11,55 0,80 0 0,20 0,46 0,83 19,08 1,62 10,60 6,38 3,17 9,30 9,84 31,73 2,58 4,65 8,36 9,39 8,84 5,24 6,60 16,54 191,6
61
Annexe 7 - Biomtrie de chaque capture de la campagne DMX-B
e d e d a t S t i r u t a m e x e S
4 4 4 4 3 4 3 4 4 3 3 3 3 2
4 4 4 4 4 4 4 3 4
F F F F M F M F M F M M M M
F F M F F F M F F
Sexe : M = mle, F = femelle, I = Immature ou indtermin
F L
T L
Stade de maturit de 1 6 (annexe 5)
LT = longueur totale du corps (cm)
( )
s e l a i c r e m m o c s e c p s E
s d i o p 0 0 3 3
9 6
1 7
1 9 7 6 4 8 5 4 2 6 1 3 2 1 6 5 5 5 5 5 5 5 5 4 4 4 4 4
0 0 9 1 1 5 5 9 6 1 1 8 9 8 8 8 7 8 8
LF = longueur la fourche (cm)
0 0 6 2
0 1 4 2
0 2 3 2
0 2 3 2
0 0 2 2
0 0 1 2
0 4 9 1
0 0 8 1
0 0 0 0 0 0 0 2 8 6 4 1 9 8 8 7
0 0 0 2 1
0 0 0 0 1
0 0 1 8
0 0 8 7
0 0 6 7
0 0 5 7
0 0 8 6
0 0 5 6
0 0 4 6
Poids en grammes
Bryx
e c p s e e d o C
D D D D D D D D D D D D D D X X X X X X X X X X X X X X B B B B B B B B B B B B B B
S S S S S S S S S B B B B B B B B B E E E E E E E E E
Code espce = code FAO
Zambas (castagnole)
62
e d e d a t S t i r u 4 3 4 3 3 3 t a m 3 e x e S F M F F M M F
5 4 3 3 3 2 2 3 2 3 3 2 2 3 3 3 2 2 4 2 4 4 2 3 2 3 2 3 2
M M M F F M M F M M F M M F M F M M F M F F F M M F M M F
F L
6 0 2 6 7 6
2 6
7 6 2 2
T L
7 7 6 1 0 1 7 7 7 7 7 7
8 4
8 3 3 4 1 1 8 0 8 7 6 7 7 3 5 5 4 4 4 4 4 2 3 1 2 2 0 0 0 9 5 4 4 4 4 3 4 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
g s d i o p e c p s e e d o C 0 0 3 6 0 0 3 5 0 0 2 5 0 0 9 4 0 0 7 4 0 8 4 4 0 4 3 3
S S S S S S B B B B B B E E E E E E
T S T
Vivaneau rouge (
s i b u r
0 0 5 8
)
0 4 0 0 0 0 0 8 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 2 6 0 8 0 6 2 0 0 0 0 0 0 8 8 7 6 4 4 4 2 2 1 0 0 8 8 1 9 8 8 6 6 5 5 5 5 5 5 4 4 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 2
A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E
( )
Zambas ( longues nageoires)
63
e d e d a t S t i r u 3 3 2 2 3 2 2 3 2 2 2 2 3 2 3 2 2 2 4 2 t a m e x e S
2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
M F F F M M M F M F M M F F F M M M F M
M I I M F F F M F F M M M F
F L
3 6 2 2
2 2
T L
2 0 0 2 1 1 8 9 8 9 7 7 9 6 0 6 7 8 6 6 7 1 1 0 0 0 7 7 7 7 6 5 8 6 5 6 6 8 3 3 3 3 3 3 2 2 2 2 2 2 2 2 3 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
g s d i o p e c p s e e d o C
0 0 0 0 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 0 0 0 0 0 8 6 6 6 4 4 4 4 4 2 2 2 2 2 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 8 8 8 8 7 6 6 6 5 4 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E
( )
64
e d e d a t S t i r u 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 t a m 2 2 2 1 2 e x e S
5 2
2 3 2 3 2 3 3 3 2 3 3 3
M F F M F M M M M M M M I M M I I M M M I
M M I
F F F M M F F F M F F F
F L
0 2
9 1
7 2
6 2
2 2
T L
7 5 2 3 5 6 5 4 3 5 4 3 3 4 4 1 7 1 8 2 3 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 2 1 2 2
4 0 8 3 1 4 3
1 1 1 8 9 7 8 5 6 7 5 7 3 3 3 2 2 2 2 2 2 2 2 2
0 0 0 0 0 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 4 4 4 4 3 3 2 2 2 2 2 1 1 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 9 8 8 8 8 6 Vivaneau la-flamme
0 0 0 0 7 2 0 5 8 2
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 8 6 2 2 8 6 4 2 2 2 1 0 3 3 3 3 2 2 2 2 2 2 2 2
Colas orn
A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E
C C C T T T E E E
Y Y Y Y Y Y Y Y Y Y Y Y R R R R R R R R R R R R L L L L L L L L L L L L
( )
65
e d e d a t S t i r u 3 3 2 3 3 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 1 t a m 2 2 2 e x e S
0 3 3 2 3 3
3 2 2 3 2 4
F F F F F M M M M F F M F F F F M I F F F I I I
M F F M F F I F F M F M F
F L
0 2
5 4
4 3 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2
8 1
T L
5 4 5 6 4 4 4 3 6 2 2 2 1 0 2 7 5 8 9 7 7 9 6 9 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1
8 8 6 5 4 5 6 3 3 2 2 6 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 8 8 6 6 6 5 4 2 2 2 2 2 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 8 7 6 6 6 5 5 3
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 4 1 0 0 0 8 8 8 8 8 6 5 7 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1
Y Y Y Y Y Y Y Y Y Y Y Y Y Y Y Y Y Y Y Y Y Y Y Y R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L
J J J J J J J J J J J J J X X X X X X X X X X X X X P P P P P P P P P P P P P
( )
Barbu de creux
66
e d e d a t S t i r u 3 t a m 3 3 3 1 2 1 3 3 2 2 2 2 e x e S F I F F F M M M F F I M M F
4 2 2
4 2
2 2 6
M I
M I
F F F
F M
M M F
F L
4 2
8 1
T L
9 3 1 0 6 2 1 0 8 0 8 2 2 2 2 2 2 2 2 1 2 1
1 4
0 3
4 3 9 0 3 3 2 2
6 2
4 8 4 2
6 1 7 5 3 2
7 4 2 2
3 3 9 3 3 2
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 4 4 3 2 2 2 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 6 Beauclair de creux
Zgrette (Spare soldat)
0 0 1 1 Cardinal de creux
0 6 5 Rascasse de creux - 1
0 0 0 0 4 0 3 0 4 4 3 1
0 2 2
0 0 0 2 2 1 3
0 0 0 0 5 0 0 2 3 3
0 0 0 8 3 1
0 0 0 4 2 1 4 3 2
Cabot ray
J J J J J J J J J J J X X X X X X X X X X X P P P P P P P P P P P
N J C
K W H
O O O O C C C C S S S S
G V S
O O W W E E
R R R Z Z Z E E E
K K B B K K
S S S Y Y Y T T T
( )
Rascasse de creux - 2 - serran
Cabot cafre (mrou huit raies)
Jacquot, Sangol
67
e d e d a t S t i r u t a m 3 3 e d i v a r G e d i v a r G e x e S I I F F
e r u t a M
e r u t a M
e r u t a M
e r u t a M
F F F F F F F F F F F F F F M M F
M M
M M M M M
F L
7 1
1 0 9 2 8 0 9 6 6 7 6 2 6 3 3 4 9 4 3 0 6 7 9 0 9 7 8 8 7 7 6 7 6 7 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 5 6 6 6 5 5 5 6 5 5 5 5
T L 75
9 2 1 1
72
74
77
72
74
74
72
71
72
70
68
62
65
64
64
g s d i o p Rouget souris orang e c p s e e d o C I I P P U U Grondin mauricien 0 0 8 5 0 2 2 0 0 5
( )
0 2 8 2
0 4 5 2
0 2 5 2
0 6 4 2
0 3 4 2
0 2 4 2
0 8 3 2
0 4 2 2
0 8 1 2
0 0 1 2
0 6 0 2
0 4 0 2
0 0 9 1
0 0 6 1
0 0 6 1
0 4 5 1
0 0 5 1
0 0 5 1
0 8 4 1
7 4 4 1
0 4 3 1
0 4 3 1
0 0 3 1
0 8 2 1
0 2 2 1
0 2 2 1
0 0 2 1
0 8 1 1
X U G
Requin zpine
Morue brune
V E L
P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D
63
9 2
8 3
8 6
Espces non commerciales
68
e d e d a t S t i r u t a m e r u t a M e r u t a M e r u t a M e d i v a r G e d i v a r G e d i v a r G e x e S M M M F M
M M M M M F M F F F F F F
M F M F F F F M M M F M F F F F F M
F L
8 5 5 9 3 7 5 5 3 2 3 3 5 4 5 6 9 6 8 5 8 7 8 0 9 9 6 0 2 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 4 5 4 5 4 4 4 5 4 4 5 5 5
1 7 5 6 5 7 4 7 5 4 4 4 4 4 4 4
T L 58 60 60 57
3 6
9 5
0 3
1 6 61
7 5 61 53 52 54
0 5 53
g s d i o p e c p s e e d o C 0 6 1 1 0 4 1 1 0 1 1 1 0 0 1 1 0 0 1 1 0 8 0 1 0 8 0 1 0 6 0 1
0 4 0 1
0 4 0 1
0 2 0 1
0 1 0 1
0 0 0 1
0 0 0 1
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 7 7 6 6 4 1 0 8 3 2 2 1 1 0 0 0 9 6 4 4 0 8 8 1 9 9 9 9 9 9 9 8 8 8 8 8 8 8 8 8 7 7 7 7 7 6 6
P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D
52
50
( )
53
69
e d e d a t S t i r u t a m e r u t a M e r u t a M e r u t a M e r u t a M e x e S
e r u t a M
e r u t a M
e r u t a M
e r u t a M
e r u t a M
e r u t a M
e r u t a M
e r u t a M
e r u t a M
F M F M M F F F M M F F F M M M F M M M F
M M M M M M M F F M M M M M M M
F L
2 7 9 8 8 4 9 3 5 1 5 5 7 9 1 9 1 9 7 1 1 9 0 9 8 8 0 6 8 3 1 8 8 9 7 8 1 3 4 4 4 4 4 4 3 4 4 4 3 4 4 3 4 3 4 3 3 4 4 4 4 3 3 3 4 3 3 4 4 3 3 3 3 3 4 4
T L 55 54 47
6 4
0 4
6 3 4 4 48 52
4 4 44 45 43
2 4 43 39
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 7 7 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 8 8 6 6 6 4 0 8 8 8 8 2 2 8 8 8 6 6 6 5 5 5 4 4 4 2 2 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 6 6 6 6 6 6 6 5 5 5 5 5 5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D
43
47
( )
43
70
e d e d a t S t i r u t a m e r u t a M e r u t a M e r u t a M e r u t a M e x e S M M M M M F M M M F M
e d i v a r G
e r u t a M
M M M M M M M F F F M M M
F F F F F F F F F M F M
F L
T L 42 42 39
( )
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 6 0 0 0 0 0 8 7 6 6 5 4 4 4 2 1 0 0 0 0 6 6 4 4 2 1 1 0 0 8 4 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1
0 8 5 4
80
3 4
7 3
7 4 4 4
7 3 36 43 36
6 9 6 6 34 35 37 35 32
0 0 5 4
0 0 2 4
0 0 0 4
0 7 9 3
0 0 9 3
0 0 6 3
0 8 5 3
0 0 4 3
0 0 0 2
0 0 8 1
57
3 9 0 7 8 0 7 5 9 2 6 5 9 1 9 3 0 2 8 3 2 2 3 2 9 4 3 4 3 3 4 3 3 3 3 3 3 3 4 3 3 4 3 3 3 3 3 3 3 2
3 2 8 9 0 6 7 7 5 2 7 8 7 7 8 7 7 7 7 6
9 5
0 4 5 1
P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D
M M M M M M M M M M M M E E E E E E E E E E E E C C C C C C C C C C C C
Requin chagrin
71
e d e d a t S t i r u t a m e r u t a M e x e S F M F M M F F M
4 3 3 3 2 2 4 4 3 3 3 3 3 4 3 4 4
3 3 3 3 3 3 3
F F F F M F F F F F F F F F F F F F F F M F F F F
F L
5 4 9 7 5 2 0 5 5 4 4 3 3 3
7 2 1 5 3 0 3
6 9 9 9 2 2 2 2
7 8 2 2
T L 65 63
4 5
4 9 2 3 4 4 3 9 2 2 2 9 0 0 2 4 0 0 1 0 2 6 1 7 7 7 3 3 4 3 3 4 3 2 3 3 3 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 3 2 2 2
g s d i o p e c p s e e d o C 0 0 5 1 0 8 0 0 0 0 0 3 2 6 6 0 8 1 9 8 3 2 1
0 2 1 4 1 Snoek petit sabre
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 4 2 2 0 0 0 8 8 8 6 6 6 6 5 4 4 4 4 4 2 2 2 0 0 0 0 3 3 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
M M M M M M M E E E E E E E C C C C C C C
e h c a v n i u q e R
N X H
P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P X X X X X R X X X X X R X X X X X X X X X X X X X X X X R R R R R P R R R R R P R R R R R R R R R R R R R R R R
( )
72
e d e d a t S t i r u 2 t a m 4 3 3 3 2 2 3 3 3 4 2 M M M F M M F F F M M e x e S M
F L
3 2
T L
6 2
2 8 4 2 2 2 3 2 1 4 2 2 2 1 1 1 5 4 4 3 3 3 3
9 4
6 4
7 4
g s d i o p e c p s e e d o C P X R Snoek sabre noir 0 8 0 0 5 4 0 2 2 4
0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 2 2 2 1 8 8 3 4 5 2 2 2 1 1 1 Snoek escolier clair
0 0 5
0 2 3
0 0 8 0 2 2
M M M M M M M M M M H H H H H H H H H H T T T T T T T T T T
P R P
P R P
K K S S S S
( )
Anguille gorge
73
Annexe 8 - Analyse de variance pour la comparaison du nombre de captures de poissons dmersaux par filage, selon la zone et la profondeur de pche
Variables
Variable teste (quantitative) : Nombre de captures par filage Variables explicatives qualitatives : Zone gographique : 4 modalits : Est, Nord, Ouest, Sud Gamme de profondeur : 5 modalits : 200m+, 300m+, 400m+, 500m+, 600m+

Variables quantitatives Effectif 251 Minimum 0,000 Maximum 9,000 Moyenne 1,542 Ecart-type 1,580
Nombre de captures par filage
Variable qualitative Zone
Modalits Est Nord Ouest Sud
Effectifs 64 60 63 64 55 63 64 56 13
% 25,5 23,9 25,1 25,5 21,9 25,1 25,5 22,3 5,2
Nombre moyen 2,00 1,30 0,71 2,13 1,49 1,63 1,69 1,43 1,08
Ecart-type 1,94 1,46 1,02 1,34 1,51 1,51 1,88 1,40 1,38
Classe profondeur
200m+ 300m+ 400m+ 500m+ 600m+
Analyses de variance
Du modle
Source de variation Entre modalits Internes aux modalits Total DDL 7 243 250 x2 81,763 542,548 624,311 Moy(x2) 11,680 2,233 F 5,231 Pr > F < 0,01%
Proba(>F) < 1%o Les variables explicatives (zone ou profondeur) apportent une information hautement significative pour la modlisation du nombre de captures par filage. /
74
Analyse de Type I - impact de l'ajout d'une variable dans le modle

Ajout de Zone Classe profondeur Zone x Classe profondeur DDL 3 4 12 x2 80,242 1,521 24,637 Moy(x2) 26,747 0,380 2,053 F 11,930 0,170 0,916 Pr > F < 0,01% 95% 53%
Analyse de Type III - impact de la suppression d'une variable dans le modle

Suppression de Zone Classe profondeur Zone x Classe profondeur DDL 3 4 12 x2 80,508 1,521 24,637 Moy(x2) 26,836 0,380 2,053 F 11,969 0,170 0,916 Pr > F < 0,01% 95% 53%
Zone : Proba(>F) < 1%o captures par filage.
impact hautement significatif de la zone sur le nombre de Pas d'impact significatif de la profondeur sur le nombre
Profondeur : Proba(>F) > 5% de captures par filage.
Pas d'interaction significative entre zones et profondeurs sur le nombre de captures par filage.
Test des diffrences entre les zones : test de Newmann & Keuls avec un intervalle de confiance 95% :
Groupes Sud Est Nord Ouest A A B C
Modalit
Zones Sud et Est comparables sur le plan du nombre de captures par filage. Zones Nord et Ouest individuellement diffrencies.
Test des diffrences entre les profondeur : test de Newmann & Keuls avec un intervalle de confiance 95% :
Groupes diffrencis A A A A A
Modalit 200m+ 300m+ 400m+ 500m+ 600m+
Pas de diffrence significative entre les profondeurs. /
75
Conclusion
Diffrence trs significative du nombre de captures par filage selon la zone gographique Pas de diffrence significative du nombre de captures par filage selon la profondeur de filage Pas d'interaction entre lez zones et les profondeurs sur le nombre de captures par filage
76
Annexe 9 - Analyse de variance pour la comparaison du poids de capture par filage, selon la zone et la profondeur de pche
Variables
Variable teste (quantitative) : Poids total de capture par filage Variables explicatives qualitatives : Zone gographique : 4 modalits : Est, Nord, Ouest, Sud Gamme de profondeur : 5 modalits : 200m+, 300m+, 400m+, 500m+, 600m+

Variables quantitatives Effectif 251 Minimum 0 Maximum 14,120 Moyenne 1,527 Poids moyen 2 341 1 083 423 2 218 478 1 387 2 023 2 116 1 666 Ecart-type 2,615
Poids total par filage
Effectifs 64 60 64 63 55 63 64 56 13
% 25,5 23,9 25,5 25,1 21,9 25,1 25,5 22,3 5,2
Ecart-type 3 416 2 224 1 061 2 677 858 2 435 2 984 3 105 3 088
Classe profondeur
200m+ 300m+ 400m+ 500m+ 600m+
Du modle
Source de variation Entre modalits Internes aux modalits Total DDL 19 231 250 x2 253,532 1456,503 1710,035 Moy(x2) 13,344 6,305 F 2,116 Pr > F 0,5%
Proba(>F) < 1%o Les variables explicatives (zone ou profondeur) apportent une information hautement significative pour la modlisation du poids des captures par filage. /
77

Ajout de Zone Classe profondeur Zone*Classe profondeur DDL 3 4 12 x2 165,532 15,399 72,601 Moy(x2) 55,177 3,850 6,050 F 8,751 0,611 0,960 Pr > F < 0,01% 66% 49%

Suppression de Zone Classe profondeur Zone*Classe profondeur DDL 3 4 12 x2 156,664 11,919 72,601 Moy(x2) 52,221 2,980 6,050 F 8,282 0,473 0,960 Pr > F < 0,01% 76% 49%
Zone : Proba(>F) < 1%o captures par filage.
impact hautement significatif de la zone sur le poids des Pas d'impact significatif de la profondeur sur le poids
Profondeur : Proba(>F) > 5% des captures par filage.
Pas d'interaction significative entre zones et profondeurs sur le poids des captures par filage.
Groupes diffrencis A A B B Est Sud Nord Ouest
Modalit
Zones Est et Sud comparables sur le plan du poids des captures par filage. Zones Nord et Ouest comparables sur le plan du poids des captures par filage, et significativement diffrencies du groupe Est + Sud.
Test des diffrences entre les profondeurs : test de Newmann & Keuls avec un intervalle de confiance 95% :
Modalit 200m+ 300m+ 400m+ 500m+ 600m+
78
Conclusion
Diffrence trs significative du poids des captures par filage selon la zone gographique, avec 2 groupes bien diffrencis : Est + Sud Nord + Ouest Pas de diffrence significative du poids de captures par filage selon la profondeur de filage Pas d'interaction entre les zones et les profondeurs sur le poids des captures par filage
79
Annexe 10 - Analyse de variance pour la comparaison du poids des captures commerciales par filage, selon la zone et la profondeur de pche
Variables
Variable teste (quantitative) : Poids des captures commerciales par filage Variables explicatives qualitatives : Zone gographique : 4 modalits : Est, Nord, Ouest, Sud Gamme de profondeur : 5 modalits : 200m+, 300m+, 400m+, 500m+, 600m+

Variables quantitatives Effectif 251 Minimum 0 Maximum 12,20 Moyenne 0,764 Ecart-type 2,095
Poids commercial par filage
Effectifs 64 60 64 63 55 63 64 56 13
% 25,5 23,9 25,5 25,1 21,9 25,1 25,5 22,3 5,2
Poids moyen 908 747 144 1 246 291 682 1 077 844 1 276
Ecart-type 2 251 2 094 859 2 621 376 1 623 2 596 2 560 3 138
Classe profondeur
200m+ 300m+ 400m+ 500m+ 600m+
Du modle
Source de variation Entre modalits Internes aux modalits Total DDL 19 231 250 x2 80,712 1016,319 1097,032 Moy(x2) 4,248 4,400 F 0,966 Pr > F 50%
Proba(>F) > 5% Les variables explicatives (zone et profondeur) n'apportent pas globalement une information significative pour la modlisation du poids des captures commerciales. /
80

Ajout de Zone Classe profondeur Zone x Classe profondeur DDL 3 4 12 x2 41,426 9,308 29,978 Moy(x2) 13,809 2,327 2,498 F 3,139 0,529 0,568 Pr > F 3% 71% 87%

Suppression de Zone Classe profondeur Zone x Classe profondeur DDL 3 4 12 x2 16,027 9,960 29,978 Moy(x2) 5,342 2,490 2,498 F 1,214 0,566 0,568 Pr > F 31% 69% 87%
Zone : Proba trs variable selon le type d'analyse. Mais diffrence significative (< 5%) mise en vidence dans l'analyse de type I. Profondeur : Proba(>F) > 5% Pas d'impact significatif de la profondeur sur le poids de captures commerciales par filage. Pas d'interaction significative zone x profondeur sur le poids de captures commerciales par filage.
Groupes A A A B B B Sud Est Nord Ouest
Modalit
Seules les zones Sud et Ouest sont significativement diffrentes pour les poids des captures d'espces commerciales.
Test des diffrences entre les profondeur : test de Newmann & Keuls avec un intervalle de confiance 95% :
Modalit 200m+ 300m+ 400m+ 500m+ 600m+
81
Conclusion Seules les zones Sud et Ouest sont significativement diffrentes pour les poids des captures d'espces commerciales.
Pas de diffrence significative du poids de captures commerciales par filage selon la profondeur de filage Pas d'interaction entre les zones et les profondeurs sur le poids des captures commerciales par filage
82
Annexe 11 - Analyse de variance pour la comparaison des poids individuels des vivaneaux rouges selon la zone de pche
Variables testes Poids individuel des vivaneaux rouges Variable explicative qualitative : Zone de pche : modalits : Est, Nord, Ouest et Sud
Statistiques
Variable qualitative Modalits Est Nord Sud Ouest Effectifs 28 32 23 5 Moyennes 31,8 36,4 26,1 5,7
Zone
Analyse de variance
DDL 3 84 87 x2 2501160 68252082 70753242 Moy(x2) 833720 812525 F 1,026 Pr > F 38%
Source de variation Entre zones internes aux zones Total
Proba(>F) > 5% Il n'y a donc pas de diffrence significative du poids individuel des vivaneaux rouges (en poids) selon les zones de pche.
Comparaisons 2 2 (test de Newmann et Keuls) au seuil de 5%

Modalit Moyenne 646,1 289,6 278,2 126,0 Groupes diffrencis A A A A
Sud Est Nord Ouest
Conclusion
Malgr des diffrences importantes des moyennes de chaque zone, mais du fait d'carts-types galement importants, aucune diffrence significative des poids individuels de vivaneaux rouges ne peut tre mise en vidence entre les zones de pche
83
Annexe 12- Analyse de variance pour la comparaison des poids individuels des requins zpines selon la zone de pche
Variables testes Poids individuel des requins zpines Variable explicative qualitative : Zone de pche : modalits : Est, Nord, Ouest et Sud
Statistiques
Variable qualitative Modalits Est Nord Sud Ouest Effectifs 49 21 36 23 Moyennes 38,0 16,3 27,9 17,8
Zone
Analyse de variance
DDL 3 125 128 x2 2176327 45030239 47206566 Moy(x2) 725442 360242 F 2,014 Pr > F 11%
Source de variation Entre zones internes aux zones Total
Proba(>F) > 5% Il n'y a donc pas de diffrence significative du poids individuel des requins zpines selon les zones de pche.

Modalit Moyenne 1023,1 905,6 845,2 634,3 Groupes diffrencis A A A A
Sud Nord Est Ouest
Conclusion
Malgr des diffrences importantes des moyennes de chaque zone mais du fait d'carts-types galement importants, aucune diffrence significative des poids individuels de requins zpines ne peut tre mise en vidence entre les zones de pche
84
Annexe 13 - Analyses de variance pour la comparaison de l'effet de la taille des hameons sur les captures
Variables testes Nombre de captures /filage Poids des captures par filage Poids individuel des captures Variable explicative qualitative : Taille d'hameons : 2 modalits : "Moyens", "Petits"
1) Nombre par filage Statistiques

Variable qualitative Hameons Modalits "Moyens" "Petits" Effectifs 126 125 % 50,2 49,8 Moyenne 1,31 1,78 Ecart-type 1,61 1,52
Analyse de variance
Source de variation Entre modalits Internes aux modalits Total DDL 1 249 250 x2 13,654 610,657 624,311 Moy(x2) 13,654 2,452 F 5,568 Pr > F 1,9%
Proba(>F) < 5% Il y a donc une diffrence significative du nombre de captures par filage selon le type d'hameons. 2) Poids par filage (kg) Statistiques
Variable qualitative Hameon Modalits "Moyens" "Petits" Effectifs 126 125 % 50,2 49,8 Moyenne 1,67 1,38 Ecart-type 2,80 2,42
Analyse de variance
Source de variation Entre modalits Internes aux modalits Total DDL 1 249 250 x2 5,158 1705 1710,035 Moy(x2) 5,158 6,847 F 0,753 Pr > F 39%
Proba(>F) > 5% Il n'y a donc pas de diffrence significative du poids de captures par filage selon le type d'hameons. /
85
3) Poids individuels (g) Statistiques

Variable qualitative Hameon Modalits "Moyens" "Petits" Effectifs 77 94 % 45,0 55,0 Moyenne 1550 951 Ecart-type 2391 1527
Analyse de variance
Source de variation Entre modalits Internes aux modalits Total DDL 1 169 170 x2 15216264 651592590 666808856 Moy(x2) 15216264 3855577 F 3,947 Pr > F 4,9%
Proba(>F) < 5% Il y a donc une diffrence significative du poids individuel des captures par filage selon le type d'hameons
Conclusion Les petits hameons capturent un nombre significativement plus lev de poissons par filage Mais pour un poids global comparable (par filage) Car le poids individuel des poissons est significativement plus faible avec les petits hameons.
86
Annexe 14 - Analyse de variance pour la comparaison de l'efficacit des diffrents appts

Variables testes Prsence d'une capture ou d'une touche Variable explicative qualitative : Appt : 6 modalits : pche-cavale-laize, bancloche-laize, maquereau-laize, bonite-laize, calmar-laize, divers-tte Statistiques
Variable qualitative Appt Modalits bancloche-laize bonite-laize pskaval-laize calmar-laize divers-tte maquereau-laize Effectifs 1516 738 1070 801 425 114 Moyennes 25% 18% 34% 16% 14% 24%
Analyse de variance
DDL 5 4658 4663 x2 21,511 8107 832 Moy(x2) 4,302 0,174 F 24,723 Pr > F < 0,01%
Source de variation Entre modalits Internes aux modalits Total
Proba(>F) < 1%o Il y a donc une diffrence hautement significative du nombre de captures+nombre de touches selon le type d'appt.

Modalit Moyenne 34% 25% 24% 18% 16% 14% A B B C C C C Groupes
pche-cavale-laize bancloche-laize maquereau-laize bonite-laize calmar-laize divers-tte
Conclusion Il y a une diffrence hautement significative entre les divers appts avec une meilleure efficacit des laizes de pche-cavale, puis de celles de bancloche et de maquereau.
87
Annexe 15 - Analyse de variance pour la comparaison de la slectivit de diffrents appts vis--vis des espces commerciales
Variables testes Prsence d'une espce commerciale (OUI = 1, Non = 0) Variable explicative qualitative : Appt : 4 modalits : pche-cavale-laize, bancloche-laize, bonite-laize, calmar-laize
Statistiques
Variable qualitative Modalits bancloche-laize bonite-laize calmar-laize pche-cavale-laize Effectifs 218 106 81 204 Moyennes 0,42 0,62 0,32 0,51
Appt
Analyse de variance
DDL 3 605 608 x2 5,165 146,690 151,856 Moy(x2) 1,722 0,242 F 7,101 Pr > F 0,011%
Source de variation Entre modalits Internes aux modalits Total
Proba(>F) < 1% type d'appt.
Il y a donc une diffrence trs significative de la slectivit selon le

Modalit Moyenne 62% 51% 42% 32% A A B B C C Groupes
bonite-laize pche-cavale-laize bancloche-laize calmar-laize
Conclusion Il y a une diffrence trs significative de slectivit entre les appts, par ordre dcroissant : laizes de bonite, de pche-cavale, de bancloche et de calmar.
88
89

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Dpartement Ressources Biologiques et Environnement Dlgation Ocan Indien Station de la Runion Pierre-Gildas FLEURY Hugues EVANO Loc LE RU Rapport

Ifremer RST-DOI- 2012-09 Septembre 2012

Campagne de prospection de poissons dmersaux profonds ralise autour de La Runion en 2011

Adresse Web : www.ifremer.fr/lareunion Titre du rapport :

Campagne de prospection de poissons dmersaux profonds ralise autour de La Runion en 2011

Crdit photo de couverture : Hugues EVANO (Ifremer)

TABLE DES MATIERES

Liste des tableaux et figures .........................................................................................6

Introduction ............................................................................................................ 8 Matriels et mthodes.......................................................................................... 11

Discussion et perspectives ................................................................................. 46

Rfrences bibliographiques .............................................................................. 50

Liste des tableaux et figures

Liste des tableaux

2.1. Choix des sites de pche exprimentaux

du 19 oct. au 17 dc. 2011

nombre total de filages

2.2. Priode de pche des mares 2011-B

Figure 3 - Evolution des captures au cours de la campagne DMX-B

2.3. Moyens nautiques et humains

Nord Est Sud

Sainte-Marie Sainte-Rose Saint-Pierre

"LA GOSPA 2" "ELIOS" "EROS"

8,15 5,70 6,50

vire-ligne KRISTAL-FISHING XL930

2.4. Montage de la palangre

Figure 5 - Montage du bas de ligne

2.5. Donnes collectes sur les mares et les filages

Figure 6 - Dispersion des captures de la campagne DMX-B selon la dure de filage

Figure 7 - Variation des captures de la campagne DMX-B selon l'horaire de filage

2.6. Caractrisation des captures

Biomtrie des captures

Figure 9 - Mesure de la longueur la fourche dun requin

Pese La pese du poids vif est effectue au peson lectronique (prcision 10 g)

2.7. Archivage des donnes

2.8. L'analyse des variables halieutiques

Taille des captures

Moyennes et intervalles de confiance

3.1. Espces captures

ETA ETC LRY PXJ EZR

234-480 m 283-400 m 210-429 m 290-651 m 237-304 m

32,5 6,7 5,9 4,3 3,1

8,5% 1,7% 1,5% 1,1% 0,8%

22,4% 0,8% 9,2% 6,1% 0,8%

CJN TYS HWK LEV KBK SCR SVG GUX UPI

288 m 220-395 m 286 m 598 m 210 m 369-594 m 454 m 343 m 256-276 m

1,1 1,0 0,6 0,5 0,5 1,3 0,2 0,2 0,1

0,3% 0,3% 0,1% 0,1% 0,1% 0,3% 0,1% 0,1% 0,0%

0,3% 0,8% 0,3% 0,3% 0,5% 1,0% 0,3% 0,3% 0,5%

DOP CEM HXN THM RXP PRP SSK

290-620 m 485-593 m 368 m 242-638 m 234-600 m 267-609 m 438-478 m

111,9 46,5 14,1 14,5 4,2 1,2 0,5

29,1% 12,1% 3,7% 3,8% 1,1% 0,3% 0,1%

32,9% 4,8% 0,3% 2,6% 6,4% 1,0% 0,5%

(Bernard Sret, I.R.D. - communication personnelle)

3.2. Tailles et maturit sexuelle des poissons

Biomtrie des BRYX

Biomtrie des COLAS ORNS

0,3 0,2 0,1 0,0

Biomtrie des ZAMBAS

Biomtrie des BARBUS DE CREUX

Biomtrie des VIVANEAUX ROUGES

Biomtrie des ZPINES A complter (Sret) + Points hors courbes

8 Poids (kg) Poids (kg)