Bombom cremoso de colher

35 minutos 12 pores

ingredientes

250 g de chocolate meio amargo picado 1/4 de xcara (ch) de leite quente 1 lata de creme de leite 1 colher (sopa) de acar 20 morangos picados 300 g de chocolate branco picado 2 colheres (sopa) de sumo de limo 1 colher (sopa) de raspas de casca de limo

modo de preparo
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria, acrescente o leite quente e meia lata de creme de leite. Misture bem at ficar liso e uniforme. Reserve. Polvilhe o acar nos morangos. Reserve. Derreta o chocolate branco em banho-maria, misture o restante do creme de leite, o suco e as raspas de limo. Em taas pequenas e individuais, distribua o chocolate meio amargo, os morangos e, por cima, o chocolate branco. Decore com morangos. Leve geladeira at o momento de servir. Fica a dica: se preferir, monte essa sobremesa em um s refratrio.

Torta de Sorvete com Bis vapt-vupt

Torta simples porm uma maravilhosa sobremesa.
1 hora 15 pores

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ingredientes

500 ml de sorvete de chocolate branco 2 caixas de Bis 1 lata de creme de leite 300g chocolate meio amargo

modo de preparo
Deixe o sorvete fora do freezer por 15 minutos ou bata at ficar cremoso. parte, triture 1 caixa de Bis e reserve. Pique a outra caixa de bis. Derreta o chocolate em banho Maria ou no microondas, depois misture o chocolate com o creme de leite, reserve. Cubra o fundo removvel de uma forma com uma camada de bis triturado e aperte bem. Ponha uma camada de sorvete, depois o bis picado, mais uma camada de sorvete e assim por diante. Termine com o chocolate, decore com Bis se desejar. Leve ao Freezer at endurecer.

Brigadeiro sem fogo

Fcil, rpido de fazer e muito saboroso
20 minutos 30 pores

ingredientes

250g de chocolate meio amargo 1 Lata de leite moa 4 colheres de (sopa) de Nescau 1 e 1\2 xcara de leite em p chocolate granulado para enfeitar Manteiga para untar as mos

modo de preparo
Em uma vasilha, coloque a lata de Leite Moa, o leite em p e o nescau, misture at ficar uma massa homognea. Derreta o chocolate (voc pode derreter em banho maria ou no micro-ondas, para facilitar). Unte as mos para formar os brigadeiros. Depois de fazer as bolinhas, passe no chocolate meio amargo e deixe secar durante 5min. Passe no chocolate granulado, e s saborear. Ps: A receita tambm pode ser feita sem a cobertura de chocolate meio amargo, se voc no quiser ter o trabalho de derreter ;)

Pav Alpino
Tentao em camadas
40 minutos 8 pores

ingredientes

1 bolo pronto sabor baunilha,250 grs. 2 xcaras de doce de leite pastoso 1 xcara de creme de leite sem soro 2 xcaras de chocolate meio amargo picado 200 grs. 1 pacote de biscoito de maisena 12 bombons Alpino, picados bombons Alpino a gosto para decorar.

modo de preparo

Corte o bolo em fatias largas no sentido do comprimento.Reserve, parte, misture o doce de leite com metade do creme de leite e leve geladeira por 1 hora.Feito isso,derreta o chocolate, junte o restante do creme de leite at obter um creme liso e brilhante.Ento em forma de bolo ingls forrada com papel filme, disponha biscoitos nas laterais e preencha com camadas alternadas de bolo, de doce de leite e de bombom picado, sendo a ltima de bolo.Leve para gelar por 4 horas e desenforme-o. Para finalizar, cubra o pav com o chocolate derretido e decore com bombom.Sirva gelado.

Mousse de chocolate rapidssimo e super gostoso

"Essa receita vai proporcionar uma mousse cremosa, bem consistente e que acima de tudo bem prtica"
10 minutos 4 pores

ingredientes

1 tablete de chocolate meio amargo (daqueles de 180g) 1/4 de xcara de gua bem quente 1/2 xcara de creme de leite 1/2 colher de ch de essncia/extrato de baunilha (opcional) 1 ovo

modo de preparo

Comece picando o tablete de chocolate em pedaos bem pequenos.

Junte o chocolate picado com a gua bem quente e bata rapidamente para o chocolate virar um creme. Adicione o creme de leite, a baunilha e o ovo. Bata por aproximadamente cinco minutos para no ficar com cheiro de ovo e despeje o creme na forma de sua preferncia. Leve para gelar at ficar bem durinho

Torta Horlandesa
A dupla chocolate/morango imbatvel, E com a cremosidade da Torta combinao fica ainda melhor
1h 30min 9 pores

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ingredientes
Creme

250 g de margarina 180 g de acar refinada 600 ml de creme de leite sem soro 80 ml de leite condensado

Cobertura

200 g de chocolate meio amargo 1 lata de creme de leite sem soro 10 g de margarina

modo de preparo
Creme Bata na batedeira a margarina e o acar at obter um creme mais ou menos branco

Acrescente o leite condensado e continue batendo Coloque o creme de leite e mexa bem. Cobertura Derreta a barra de chocolate no microondas ou em banho-maria at ficar bem derretido, aquea o creme de leite sem deixar ferver Misture o chocolate e a margarina e o creme de leite at ficar em creme bem homogneo Montagem 01) Corte a torta, ainda congelada, ao meio e divida cada metade em 3 partes iguais, para que cada fatia fique com um biscoito. Deixe descongelar em geladeira por 1 hora e 40 minutos. 02) Em um prato raso, coloque uma colher (sopa) e peneire o chocolate em p por cima e em volta da colher. Retire a colher cuidadosamente para no desmanchar o desenho criado. 03)Faa 2 cortes em cruz nos morangos, dividindo cada um em 4 partes. Disponha sobre o desenho de colher. Acomode uma fatia de torta ao lado e sirva em seguida. Receita enviada em 28/05/2011

Torta de bis
Esta torta e uma delicia por dentro e por fora por dentro porque e de chocolate e e bom de degustar e por fora e de apreciar.
1h 30min 12 pores

ingredientes

colher (sopa) de manteiga 2 caixas de bis

Creme

300 ml de leite 1 colher (sopa) de manteiga 1 gema 1 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)

Mousse

3 colheres (sopa) de acar 2 claras em neve 1 lata de creme de leite 200 g de chocolate meio amargo

modo de preparo
Triture o bis com a manteiga, aps coloque em uma refratria firme. Na panela coloque o leite, com o amido de milho, o leite condensado, a gema e a colher de manteiga, faa um creme firme e reserve. Em uma outra vasilha, derreta chocolate misture com o creme de leite, as claras em neve e as colheres de acar. Montagem 1 camada bis com manteiga 2 camada o creme 3 camada o mousse Decore gosto

Receita enviada em 19/09/2010

DOCE GELADO DE MORANGOS DA J

Este eu aprendi com a Joacenira Sezer, minha amiga e colega de trabalho. maravilhoso!
30 minutos 8 pores

ingredientes

1 caixa de morangos limpos e cortados ao meio 1 xcara (ch) de leite 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de amido de milho 1 lata de leite condensado cobertura; 100g de chocolate meio amargo 100g de chocolate ao leite 1 caixa de creme de leite

modo de preparo
Arrumar as metades de morangos no fundo de um refratrio redondo de vidro. Reservar. Levar o leite condensado com a manteiga e a maisena,dissolvida no leite,ao fogo, mexendo sempre, at engrossar. Deixar amornar e despejar sobre os morangos,alisando a superfcie. Reservar. Derreter o chocolate no microondas, em potncia mdia, de um em um minuto, at estar todo derretido. Juntar o creme de leite, misturando bem. Despejar sobre os morangos com creme, decorar ao seu gosto e levar geladeira por tres horas, antes de servir.