Você está na página 1de 98

MANUAL DE LABORATRIO

QUMICA TECNOLGICA

CURSOS: ENG. CIVL, PRODUO E AMBIENTAL


Autores: Prof. Ronaldo Costa Prof. Iran Talis Prof. Leila Aguilera Prof. Luciana Menezes Prof. Selmo Almeida Prof. Samuel Mecedo Prof. Viviana Maria Prof. Claudio Jos Prof. Maurcio de Almeida Prof. Alexandre Machado Prof. Maria Luiza

Verso n 1, Agosto-2011 Salvador, Bahia

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 2

SUMRIO:
1 Prtica:Tcnicas bsicas de Laboratrio I 2 Prtica: Tcnicas bsicas de Laboratrio II 3 Prtica: Estrutura atmica - Ensaio de chama 4 Prtica: Propriedades Peridicas 5 Prtica: Solubilidade e determinao de lcool na gasolina PAG.0 4 PAG. 11 PAG. 19 PAG. 22 PAG.27

6 Prtica: Campo eltrico e condutividade de lquidos e slidos PAG. 31 7 Prtica: cidos e Bases 8 Prtica: Corroso de metais em diversos ambientes 9 Prtica:Reaes qumicas e Tratamento de gua 10Prtica: Eletroqumica: Pilhas de Daniel e Eletrlise ANEXOS INSTRUO PARA ELABORAO DO FLUXOGRAMA INSTRUO PARA ELABORAO DO RELATRIO SEGURANA NO LABORATRIO DE QUMICA MATERIAL BSICO DE LABORATRIO PAG.36 PAG. 41 PAG. 45 PAG.49 PAG. 58 PAG. 59 PAG. 62 PAG. 79 PAG. 88

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 3

1Prtica: Preparo e separao de misturas homogneas e heterogneas parte I


Objetivo: Preparar misturas homogneas e heterogneas; Identificar as principais vidrarias de um laboratrio; Separar misturas heterogneas; Aprender os fundamentos das principais tcnicas de laboratrio.

Parte experimental: Parte I - Preparo de uma mistura homognea (slido-lquido) 1. Pegue um bquer (1) e com uma esptula (2), pese 1,0 g de sulfato de cobre (CuSO4.5H2O); 2. Com uma pisseta (3), coloque 20 mL de gua destilada em uma proveta (4) e transfira para o bquer; 3. Misture o sistema com um basto de vidro (5).

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(1) Bquer: Serve para dissolver substncias, efetuar reaes qumicas. (2) Esptula: Material de ao ou porcelana, usado para transferncia de substncias slidas. Deve ser lavada e enxugada aps cada transferncia. (3) Pisseta: Usada para lavagem de materiais ou recipientes atravs de jatos de gua destilada, lcool ou outros solventes. (4) Proveta: Recipiente de vidro ou plstico utilizado para medir e transferir volumes de lquidos. No deve ser aquecida.

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 4

(5) Basto de vidro: um basto macio de vidro. Serve para agitar e facilitar as dissolues, mantendo as massas lquidas em constante movimento. Tambm auxilia na filtrao.

Parte II - Preparo de uma mistura heterognea (slido-lquido) 1. Com um vidro de relgio (6) e com uma esptula, pese 2,0 g de dixido de silcio silica gel (SiO2); 2. Transfira a amostra pesada para a soluo preparada na Parte I; 3. Misture o sistema com um basto de vidro.

(6)
(6) Vidro de relgio: Pea de vidro de forma cncava. usado para cobrir bqueres, em evaporaes, pesagens de diversos fins. No pode ser aquecido diretamente na chama do bico de Bunsen.

Parte III Separao de uma mistura heterognea: Filtrao Simples Obs: Utilize a soluo preparada anteriormente. 1. Prenda uma argola (7) a uma mufa (8) sobre uma haste universal (9); 2. Pegue um funil ordinrio (10) e coloque sobre a argola; 3. Coloque um erlenmeyer (11) embaixo do funil; 4. Pegue um papel de filtro, dobre-o e coloque dentro do funil ordinrio (figura 01); 5. Com um basto de vidro, efetue o procedimento de filtrao como mostrado na Figura 02.

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 5

Figura 01: Papel de filtro dobrado

Figura 02: Apresentao da tcnica de filtrao

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 6

(7) e (8)

(9)

(10)

(11)

(7) Argola: Usado com suporte para funil de vidro. (8) Mufa: Pea metlica usada para montar aparelhagens em geral. Pode vir j presa a argola ou a garra. (9) Haste ou suporte universal: Utilizado em vrias operaes como: filtraes, suporte para condensador, sustentao de peas, etc. (10) Funil comum: Usado para transferncia de lquidos. (11) Erlenmeyer: Utilizado para titulaes, aquecimento de lquidos, dissoluo de substncias e realizao de reaes qumicas.

BIBLIOGRAFIA - E. Giesbrecht et al.; Experincias de Qumica: tcnicas e conceitos bsico; Ed. Moderna; So Paulo, 1982. - Chemical Bond Approch Committee; Qumica: Parte I; Editora Universidade de Brasilia; Brasilia, 1964. - Vogel, A.; Anlise Inorgnica Quantitativa; Editora Guanabara; Rio de Janeiro, 1986.

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 7

FLUXOGRAMA: Parte I - Preparo de uma mistura homognea (slido-lquido)

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 8

FLUXOGRAMA: Parte II - Preparo de uma mistura heterognea (slido-lquido)

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 9

FLUXOGRAMA: Parte III Separao de uma mistura heterognea: Filtrao Simples

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 10

2Prtica: Preparo e separao de misturas homogneas e heterogneas parte II


Objetivo: Separar misturas homogneas; Identificar as principais vidrarias de um laboratrio; Aprender os fundamentos das principais tcnicas de laboratrio. Parte experimental: Parte I Separao de uma mistura homognea: Destilao Simples 1. Monte um aparelho de destilao como indicado na figura 01; 2. Abra a torneira e verifique se esta havendo fluxo de gua no condensador; 3. Adicione a um balo de destilao (1) 20 mL de uma soluo de sulfato de cobre (CuSO4.5H2O); 4. Adicione porcelana porosa ao balo de destilao; 5. Encaixe o balo de destilao ao sistema; Ateno: apenas inicie o aquecimento aps autorizao do professor 6. Comece o aquecimento ligando a manta de aquecimento; 7. Tome nota da temperatura a que a primeira gota de destilado cai no erlenmeyer.

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 11

Figura 1: Equipamentos necessrios para a prtica de destilao simples.

(1)

(2)

(3)

(1) Balo de destilao: Balo de fundo chato com sada lateral para passagem dos vapores durante uma destilao. (2) Manta de aquecimento: equipamento destinado ao aquecimento controlado de materias (3) Condensador: Utilizado em destilaes. Tem por finalidade condensar os vapores dos lquidos.

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 12

Parte II Separao de uma mistura homognea: Evaporao do solvente 1. Adicione a um tubo de ensaio (4) 2 mL de uma soluo de sulfato de cobre (CuSO4.5H2O); 2. Prenda-o com uma garra ou pina de madeira (5) e leve a aquecimento em um bico de Bunsen (6); Ateno: apenas inicie o aquecimento aps autorizao do professor 3. Aquea-o at total evaporao do solvente; Ateno: Nunca aquea o tubo de ensaio, apontando sua extremidade aberta para um colega ou para si mesmo 4. Aps evaporao do solvente, coloque o tubo de ensaio sobre uma estante para tubos de ensaio (7).

(4)

(5)

(6)

(7)

(4) Tubo de ensaio: Empregado para fazer reaes em pequena escala, notadamente em teste de reaes. Pode ser aquecido, com cuidado, diretamente sobre a chama. (5) Garra ou Pina de madeira: Usada para prender tubos de ensaio durante o aquecimento direto em chamas. (6) Bico de busen: Fonte de aquecimento com chama utilizando gases inflamveis como combustvel. (7) Estante para tubo de ensaio: Suporte para tubos de ensaio.

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 13

Parte III Separao de uma mistura homognea: Extrao LquidoLquido 1. Monte um sistema para o funil de separao (8) aproveitando o j montado para o processo de filtrao apenas retirando o funil simples e colocando o funil de separao no lugar (figura 2);

Figura 02: Sistema utilizado para a separao de uma mistura em um funil de separao 2. Adicione ao funil de separao 10mL de gua de iodo e 15mL de solvente orgnico; Ateno: Observe se a torneira do funil de separao esta fechada 3. Misture a soluo como mostrado na Figura 03; 4. Recolha o lquido menos denso em um erlenmeyer.

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 14

Figura 03: Mtodo de efetuar uma mistura em um funil de separao.

(8)
(8) Funil de decantao ou de separao: usado para separao de lquidos imiscveis.

BIBLIOGRAFIA - E. Giesbrecht et al.; Experincias de Qumica: tcnicas e conceitos bsico; Ed. Moderna; Sao Paulo, 1982. - Chemical Bond Approch Committee; Qumica: Parte I; Editora Universidade de Brasilia; Brasilia, 1964. - Vogel, A.; Anlise Inorgnica Quantitativa; Editora Guanabara; Rio de Janeiro, 1986.

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 15

FLUXOGRAMA: Parte I Separao de uma mistura homognea: Destilao Simples

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 16

FLUXOGRAMA: Parte II Separao de uma mistura homognea: Evaporao do solvente

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 17

FLUXOGRAMA: Parte III Separao de uma mistura homognea: Extrao LquidoLquido

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 18

3Prtica: Estrutura Atmica - Ensaio de Chama


Objetivo: Identificar alguns ctions atravs do espectro de emisso. Relacionar o experimento com o modelo atmico de Bohr. Parte experimental: 1. Separe 06 vidros de relgio ou placas de Petri (1). Numere-os de 01 a 06; 2. De acordo com a Tabela 01, com uma esptula, coloque uma pequena quantidade de cada sal em cada vidro de relgio ou placa de Petri; 3. Adicione gotas de etanol no sal e risque um fsforo sobre ele; 4. Observe a colorao da chama. TABELA 01:
Experimento Nome do sal 1 Cloreto de sdio 2 Sulfato de sdio 3 Nitrato de Potssio 4 Cloreto de Estanho 5 Sulfato de cobre(II) 6 Sal desconhecido Frmula Ction nion Cor observada

(1)

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 19

(1) Placa de Petri: Recipientes rasos de vidro com tampa utilizados para secagens de substncias ou realizao de reaes qumicas em pequena escala.

BIBLIOGRAFIA - E. A. de Oliveira; Aulas Praticas de Quimica; Editora Moderna Ltda.; Sao Paulo,1993, p81. - R. Feltre; Quimica- Quimica Geral vol 1;Editora Moderna Ltda.; Sao Paulo, 2000, p562. - E. Giesbrecht et al.;Experiencias de Quimica: tecnicas e conceitos basicos; Editora Moderna Ltda.; Sao Paulo, 1982, p 152.

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 20

FLUXOGRAMA: Estrutura Atmica Ensaio de Chama

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 21

4Prtica: Propriedades Peridicas


Objetivo: Caracterizar, atravs de experimentos, a variao das propriedades cido-bsicas e propriedades oxidantes e redutoras de elementos de um perodo da tabela peridica. Parte experimental: Parte I - Propriedades redutoras dos metais a) Sdio 1. Em uma cpsula de porcelana, coloque 10 mL de gua destilada e adicione 3 gotas de fenolftalena. Observe a colorao da fenolftalena na gua. Ateno: Fenolftalena um indicador cido-base que possui colorao vermelha em meio bsico e incolor em meio cido. 2. Cuidadosamente, retire um pequeno pedao de sdio metlico do recipiente, utilizando uma pina, o qual est imerso em querosene e coloque-o sobre um pedao de papel de filtro. 3. Corte com uma esptula um pequeno fragmento de sdio metlico (tamanho de uma cabea de palito de fsforo) e observe a superfcie metlica recm cortada; 4. Coloque o pequeno fragmento do sdio na cpsula. Observe a colorao da soluo. Ateno: o sdio um metal muito reativo, por isso deve ser conservado imerso em querosene para que no reaja com o oxignio do ar. Em contato com a pele produz queimaduras gravssimas. Se uma grande quantidade sdio reagir com gua ou com oxignio, pode ocorrer grande exploso!

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 22

b) Magnsio 1. Em um tubo de ensaio, coloque 2 mL de gua destilada e adicione 3 gotas de fenolftalena. Observe a colorao da fenolftalena na gua. 2. Coloque um pedao de fita de magnsio previamente lixado no tubo de ensaio e observe aps 5 minutos. c) Alumnio 1. Em um tubo de ensaio, coloque 2 mL de gua destilada e adicione 3 gotas de fenolftalena. Observe a colorao da fenolftalena na gua. 2. Coloque um pedao de alumnio no tubo de ensaio e observe aps 5 minutos. Parte II - Carter oxidante dos halognios a) Obteno do bromo 1. Em um tubo de ensaio, coloque 2 mL de uma soluo de brometo de sdio (NaBr) 0,1 mol/L; 2. Adicione 1 mL de um solvente orgnico indicado pelo professor no tubo de ensaio; 3. Agite o sistema e observe a colorao das duas fases; 4. Adicione ao tubo algumas gotas de gua de cloro e agite; 5. Observe a colorao das duas fases. b) Obteno do iodo 1. Em um tubo de ensaio, coloque 2 mL de uma soluo de iodeto de sdio (NaI) 0,1 mol/L; 2. Adicione 1 mL de um solvente orgnico indicado pelo professor no tubo de ensaio; 3. Agite o sistema e observe a colorao das duas fases; 4. Adicione ao tubo algumas gotas de gua de cloro e agite; 5. Observe a colorao das duas fases.

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 23

BIBLIOGRAFIA - A. M. V. Viveiros, C. R. Martins, F. M. Alves, J. P. L. Cedraz, S. F. Lbo; Departamento de Qumica Geral e Inorgnica - UFBA; Roteiro de Aula Prtica: Por que alguns elementos so oxidantes e outros so redutores?; Salvador, 1997. - Chemical Education Material Study; Qumica: uma cincia experimental; Volume 1, Livraria Editora Ltda.; So Paulo,1967, p 107. - L.V. Quagliano, L.M. Vallarino; Qumica; Guanabara Dois; Rio de Janeiro, 1985, p 220. - J.B. Russel; Qumica Geral; McGrawHill; So Paulo, 1981, p 177. - E.A. de Oliveira; Aulas Prticas de Qumica; Editora Moderna LTDA.; So Paulo, 1993, p 81.

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 24

FLUXOGRAMA: Parte I - Propriedades redutoras dos metais

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 25

FLUXOGRAMA: Parte II - Carter oxidante dos halognios

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 26

5Prtica: Estudo da solubilidade dos compostos na determinao de lcool na gasolina


Objetivo: Caracterizar, atravs de experimentos, a variao das propriedades cido-bsicas e propriedades oxidantes e redutoras de elementos de um perodo da tabela peridica; Estudar a polaridade das molculas de solventes e solutos Estudar a influncia da polaridade das molculas na solubilidade em diferentes solventes; Aplicar o conhecimento de solubilidade para determinar a quantidade de lcool na gasolina.

Parte experimental: Parte I Ensaio sobre solubilidade dos compostos 1. Numere 12 tubos de ensaio; 2. De acordo com a Tabela 01, teste a miscibilidade dos solutos (gua, etanol, hexano, leo, cloreto de sdio e gasolina) em diferentes solventes (gua, etanol e hexano); 3. Observe a formao de uma ou mais fases no tubo de ensaio. TABELA 01: Soluto gua etanol hexano leo cloreto de sdio gasolina gua
Tubo 1 Tubo 2 Tubo 3 Tubo 4 Tubo 5

Solvente etanol

Hexano

Tubo 6 Tubo 7 Tubo 8 Tubo 9

Tubo 10 Tubo 11 Tubo 12

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 27

Parte II Determinao de lcool em gasolina 1. Em uma proveta de 100mL com tampa, coloque 50mL de gasolina e 50mL de uma soluo de cloreto de sdio 10% (m/v); 2. Tampe a proveta e vire-a 04 ou 05 vezes; 3. Faa uma nova leitura das 02 fases.

BIBLIOGRAFIA - A. M. V. Viveiros, C. R. Martins, F. M. Alves, J. P. L. Cedraz, S. F. Lbo; Departamento de Qumica Geral e Inorgnica - UFBA; Roteiro de Aula Prtica: Por que alguns elementos so oxidantes e outros so redutores?; Salvador, 1997. - Chemical Education Material Study; Qumica: uma cincia experimental; Volume 1, Livraria Editora Ltda.; So Paulo,1967, p 107. - L.V. Quagliano, L.M. Vallarino; Qumica; Guanabara Dois; Rio de Janeiro, 1985, p 220. - J.B. Russel; Qumica Geral; McGrawHill; So Paulo, 1981, p 177. - E.A. de Oliveira; Aulas Prticas de Qumica; Editora Moderna LTDA.; So Paulo, 1993, p 81.

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 28

FLUXOGRAMA: Parte I Ensaio sobre solubilidade dos compostos

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 29

FLUXOGRAMA: Parte II Determinao de lcool em gasolina

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 30

6Prtica: Campo Eltrico e Condutividade em lquidos e slidos


Objetivo: Estudar a polaridade das molculas de solventes, com polaridades diferentes, atravs da ao do campo eltrico sobre os mesmos. Estudar a condutividade de solues eletrolticas e moleculares; Estudar a condutividade eltrica em slidos inicos, metlicos, moleculares e covalentes. Parte experimental: Parte I Ao de um campo eltrico Monte uma bureta de 50 mL em suporte universal e encha a mesma com gua destilada. Abra a torneira da bureta com gua de modo a deixar correr um fio de gua mais fino possvel (um fio, e no gota a gota) de uma altura de aproximadamente de 10 cm entre o bico da bureta e a boca de um bquer. Atrite um basto de plstico (caneta esferogrfica) contra uma flanela e chegue-a para bem prximo do fio de gua (sem encostar). Observe e anote. Repita o procedimento usando agora lcool etlico e hexano. Observe e anote.

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 31

Parte II Condutividade Usando o circuito eltrico montado no laboratrio, teste a condutividade eltrica das seguintes espcies: o gua destilada: coloque gua destilada em um bquer em quantidade suficiente para que os fios do circuito fiquem parcialmente imersos na gua. Teste, observe a lmpada e anote. o Soluo aquosa de sulfato de cobre: coloque a soluo de sulfato de cobre em um bquer e feche o circuito com os fios. Teste, observe a lmpada e anote. Lave os fios com gua destilada aps cada experimento. o Soluo aquosa de sacarose: repita o procedimento para uma soluo de sacarose e com a gua do mar. Teste, observe a lmpada e anote. o Soluo aquosa de HCl 1,0 mol/L: teste a condutividade da soluo de HCl. Dilua levemente o cido com gua destilada. Teste, observe a lmpada e anote. Dilua um pouco mais. Teste, observe a lmpada e anote. o Soluo aquosa de cido actico 1,0 mol/L: repita o procedimento para a soluo de cido actico. Teste, observe a lmpada e anote. o Soluo de cimento e gua. Coloque em um bquer cimento e gua e verifique a condutividade da soluo. Teste, observe a lmpada e anote. o Alumnio Teste, observe a lmpada e anote. o Cobre Teste, observe a lmpada e anote. o Plstico Teste, observe a lmpada e anote. o Ferro Teste, observe a lmpada e anote. o Granito Teste, observe a lmpada e anote. o Mrmore Teste, observe a lmpada e anote. o Carvo ativo Teste, observe a lmpada e anote. o Grafite Teste, observe a lmpada e anote.

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 32

Intensidade da luz observada no teste Alta Baixa No observada gua destilada Soluo de Sulfato de Cobre Soluo de Sacarose Soluo de HCl 1,0 Mol/L Soluo de HCl diludo Soluo de cido ctico Gasolina Soluo cimento Alumnio Plstico Ferro Granito Mrmore Carvo ativo Grafite BIBLIOGRAFIA - A. M. V. Viveiros, C. R. Martins, F. M. Alves, J. P. L. Cedraz, S. F. Lbo; Departamento de Qumica Geral e Inorgnica - UFBA; Roteiro de Aula Prtica: Por que alguns elementos so oxidantes e outros so redutores?; Salvador, 1997. - Chemical Education Material Study; Qumica: uma cincia experimental; Volume 1, Livraria Editora Ltda.; So Paulo,1967, p 107. - L.V. Quagliano, L.M. Vallarino; Qumica; Guanabara Dois; Rio de Janeiro, 1985, p 220. - J.B. Russel; Qumica Geral; McGrawHill; So Paulo, 1981, p 177. - E.A. de Oliveira; Aulas Prticas de Qumica; Editora Moderna LTDA.; So Paulo, 1993, p 81.

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 33

FLUXOGRAMA: Parte I Campo Eltrico

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 34

FLUXOGRAMA: Parte II Condutividade em lquidos e slidos

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 35

7Prtica: Identificao da acidez e basicidade de solues


Objetivo: Constatar experimentalmente as propriedades dos cidos e bases; Identificar uma soluo cida ou bsica atravs de indicadores. Parte experimental: Parte I Indicadores cido-base 1. Numere 09 tubos de ensaio; 2. Adicione aos tubos de ensaio 2 mL das solues de cido clordrico (HCl), cido ntrico (HNO3) e hidrxido de sdio (NaOH) (todos com concentrao de 0,5 mol/L) de acordo com a Tabela 01; 3. Adicione 2 gotas dos indicadores cido-base (Fenolftalena, Alaranjado de Metila e Azul de bromotimol s solues conforme Tabela 1; 4. Observe a colorao das solues. TABELA 01: Indicador Fenolftalena Alaranjado de Metila Azul de bromotimol HCl
Tubo 1 Tubo 2 Tubo 3

Soluo HNO3
Tubo 4 Tubo 5 Tubo 6

NaOH
Tubo 7 Tubo 8 Tubo 9

Parte II Ao de cidos fortes sobre bases, metais e carbonato 1. Numere 08 tubos de ensaio; 2. Adicione aos tubos de ensaio 2 mL de HCl e HNO3 (todos com concentrao de 0,5 mol/L) de acordo com a Tabela 02; 3. Adicione aos tubos de ensaio 1, 2, 3, 5, 6 e 7 gros de cobre metlico (Cu(metlico)), gros de zinco metlico (Zn(metlico)), uma pequena poro de carbonato de sdio (Na2CO3) de acordo com a Tabela 02; 4. Observe as reaes;

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 36

5. Adicione 2 gotas de fenolftalena aos tubos de ensaio 4 e 8; 6. Agite os tubos de ensaio; 7. Adicione a estes 2 mL da soluo de NaOH (concentrao de 0,5 mol/L) de acordo com a Tabela 02; 8. Agite os tubos de ensaio e observe as reaes. TABELA 02: Reagentes Cu(metlico) Zn(metlico) Na2CO3 NaOH Soluo HCl
Tubo 1 Tubo 2 Tubo 3 Tubo 4

HNO3
Tubo 5 Tubo 6 Tubo 7 Tubo 8

Parte III Medida do pH de solues 1. Com um papel medidor de pH, mea o pH das solues trabalhadas nesta prtica; 2. Traga de casa materiais como vinagre, pasta de dente, sabonete de diferentes marcas e preos, caf, gua mineral com e sem gs, refrigerantes, leite, etc. e mea o pH com papel medidor de pH. BIBLIOGRAFIA - J.B. Russel; Qumica Geral; McGrawHill; So Paulo, 1981, p 391. - W.L. Masterson, E.J. Slowinski, C.L. Stanitski; Princpios de Qumica; LTC Editora; Rio de Janeiro, 1990, p 409. - E.A. de Oliveira; Aulas Prticas de Qumica; Editora Moderna LTDA.; So Paulo, 1993, p 67. - A. M. V. Viveiros, C. R. Martins, F. M. Alves, J. P. L. Cedraz, S. F. Lbo; Departamento de Qumica Geral e Inorgnica-UFBA. Roteiro de Aula Prtica: cidos e Bases - classes opostas de compostos qumicos; Salvador, 1997. - Amaral, L.; Trabalhos Prticos de Qumica; Volume 1; Livraria Nobel S/A Editora; So Paulo, 1975; p 69.

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 37

FLUXOGRAMA: Parte I Indicadores cido-base

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 38

FLUXOGRAMA: Parte II Ao de cidos fortes sobre bases, metais e carbonato

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 39

FLUXOGRAMA: Parte III Medida do pH de solues

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 40

8Prtica: Corroso de metais em diversos ambientes


Objetivo: Verificar a corroso dos metais Fe, Cu e Mg quando aquecidos ao ar Observar a influncia de vrias solues aquosas no processo de corroso do ferro ( prego).

Parte experimental: Parte I Observar a influncia da temperatura no processo oxidativo de metais.


Lixe duas peas de ferro;

Limpe as placas em cido clordrico 6M (concentrado), lave e seque com papel. Com o auxlio de uma pina, aquea a extremidade de uma das placas sob a chama do bico de Bunsen por algum tempo. Faa o mesmo com uma lmina de cobre Aquea uma das extremidades de uma fita de magnsio, com cuidado. Obs.: No olhe diretamente para a fita quando esta estiver queimando.

Parte II Observar a influncia de vrias solues aquosas no processo de corroso do ferro. Em sete tubos de ensaios numerados de 1 a 7, foram colocados ferro( prego lixado) e adicionadas respectivamente as seguintes solues: gua de torneira, gua com cloreto de sdio, cido clordrico 1Mol /L, cido sulfrico 1 mol/L , sulfato de cobre 1 mol/L

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 41

, cromato de potssio 1 mol/L e cromato de potssio + cloreto de sdio. Aps uma semana o que foi possvel observar em cada prego, comparando a um prego lixado. BIBLIOGRAFIA
MORAES, ROQUE; RAMOS, MAURIVAN G. Experincias e Projetos da Qumica, Editora Saraiva RMULO, ARTON. Prtica de laboratrio de Qumica Orgnica Cursos Emergenciais. DFQ PUC Minas ROGANA, EDYR; PEREIRA SEBASTIO A., FERREIRA, GERALDO A.L. Orgnica Experimental. Colgio Universitrio da UFMG ESPERIDIO, YVONE MUSSA; ALVES DE LIMA, NADES. Qumica: dos experimentos steorias. Editora Nacional MACHADO, HELOSA; RMULO, ARTON; SABINO, CLUDIA. Laboratrio de Qumica Experimental, DFQ. Cursos de Engenharia da PUC Minas. KOTZ E TREICHEL. Qumica e Reaes Qumicas. Editora LTC4 Edio 1999 RUSSEL, J. B. Qumica Geral SP. Editora Makron Books. Volumes 1 e 2 1 994

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 42

FLUXOGRAMA: Parte I Observar a influncia da temperatura no processo oxidativo de metais.

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 43

FLUXOGRAMA: Parte II Observar a influncia de vrias solues aquosas no processo de corroso do ferro.

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 44

9Prtica: Reaes qumicas e um estudo aplicado: Tratamento primrio de gua


Objetivo: Utilizar evidncias experimentais para concluir sobre a ocorrncia de uma reao qumica; Classificar reaes qumicas; Representar reaes atravs de uma equao qumica; Aprender as etapas de um processo de tratamento de gua.

Parte experimental: Parte I Evidncias experimentais de uma reao qumica 1. Numere 05 tubos de ensaio; 2. No tubo 1, adicione 1mL de uma soluo de carbonato de sdio (Na2CO3) 0,1M e 1mL de uma soluo de sulfato de zinco (ZnSO4) 0,1M. Agite o sistema e observe; 3. No tubo 2, adicione um pedao de magnsio metlico e adicione sobre ele algumas gotas de cido clordrico (HCl) 1M. Agite o sistema e observe; 4. No tubo 3, adicione 1mL de dicromato de potssio (K2Cr2O7), fonte de Cr+6, e alguns cristais de cido ascrbico Vitamina C (C6H8O6). Agite o sistema e observe; 5. No tubo 4, adicione 2mL de uma soluo de NaOH 6M e mea a temperatura. No tubo 5, adicione 2mL de uma soluo de HCl 6M e tambm mea a temperatura. Misture as solues e mea a temperatura da soluo final.

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 45

Parte II Tratamento de gua 1. Em um bquer, prepare uma soluo de gua barrenta; 2. Numere 04 bequeres; 3. Distribua a soluo preparada no item anterior igualmente nos 04 bequeres; 4. Nos bqueres 2, 3 e 4 adicione 2mL de soluo de sulfato de alumnio saturada(Al2(SO4)3); 5. Somente ao bquer 3 adicione 2mL de cido clordrico 1M; 6. Somente ao bquer 4 adicione um pouco de xido de clcio (CaO); 7. Mea o pH das solues em todos os bqueres; 8. Observe em qual bquer haver uma decantao em maior velocidade. BIBLIOGRAFIA - A. M. V. Viveiros, C. R. Martins, F. M. Alves, J. P. L. Cedraz, S. F. Lbo; Departamento de Qumica Geral e Inorgnica - UFBA; Roteiro de Aula Prtica: Por que alguns elementos so oxidantes e outros so redutores?; Salvador, 1997. - Chemical Education Material Study; Qumica: uma cincia experimental; Volume 1, Livraria Editora Ltda.; So Paulo,1967, p 107. - L.V. Quagliano, L.M. Vallarino; Qumica; Guanabara Dois; Rio de Janeiro, 1985, p 220. - J.B. Russel; Qumica Geral; McGrawHill; So Paulo, 1981, p 177. - E.A. de Oliveira; Aulas Prticas de Qumica; Editora Moderna LTDA.; So Paulo, 1993, p 81.

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 46

FLUXOGRAMA: Parte I Evidncias experimentais de uma reao qumica

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 47

FLUXOGRAMA: Parte II Tratamento de gua

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 48

10Prtica: Eletroqumica: Pilha de Daniel e Eletrlise


Objetivo: Aprender a utilizar um multmetro; Montar uma pilha de Daniel; Verificar a produo de corrente eltrica atravs de um multmetro; Estudar reaes espontneas e no espontneas.

Parte experimental: Parte I Como utilizar um multmetro 1. Seguindo conveno da eletricidade, conecte a ponta de prova vermelha (+) ao terminal V e a ponta preta (-) ao COM no multmetro (ver Figura 1); FIGURA 1:

2. Posicione a chave rotativa na posio de medida de tenso contnua DVC ou V , (ver Figura 2);

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 49

FIGURA 2:

3. Mea a tenso de uma pilha comercial dispondo a ponta de prova vermelha (+) ao terminal (+) da pilha e a ponta de prova preta (-) ao ao terminal (+) da pilha. Anote seu valor (ver Figura 3); FIGURA 3:

4. Inverta os terminais (cabo vermelho no negativo e preto no positivo) e veja o que acontece com a medida (ver Figura 4);

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 50

FIGURA 4:

Parte II Pilha de Daniell 1. Nmere 02 bequeres; 2. No bquer 1, adicione uma soluo de CuSO4 0,3M; 3. No bquer 2, adicione uma soluo saturada de NaCl;
4. Una estes bqueres com uma ponte salina construda da seguinte forma: a. Pegue uma folha de papel de filtro; b. Faa um cilindro retorcido com a mesma; c. Umidifique-a na soluo saturada de NaCl; d. Disponha cada ponta em um dos bqueres;

5. Mergulhe o eletrodo de cobre no bquer 1 e op eletrodo de zinco no bquer 2; 6. Verifique a ddp da pilha utilizando um multmetro (ver Figura 5). FIGURA 5:

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 51

Parte III Estudo da espontaneidade de uma reao 1. Nmere 02 bequeres; 2. No bquer 1, adicione uma soluo de CuSO4 0,3M; 3. No bquer 2, adicione uma soluo de sulfato de zinco (ZnSO4) 0,3M; 4. Com uma placa de zinco e uma placa de cobre faa os seguintes testes
e observe: a. Mergulhe a placa de cobre no bquer 1 e depois no bquer 2; b. Mergulhe a placa de zinco no bquer 1 e depois no bquer 2.

Parte IV Eletrlise 1. Nmere 02 tubos de ensaio e 01 bequer; 2. Coloque 3 gotas de fenolftalena em cada tubo de ensaio; 3. Preencha os tubos de ensaio com a soluo saturada de NaCl at a borda; 4. Preencha o bquer at a metade de sua capacidade com a mesma soluo saturada de NaCl no bquer; 5. Tampe o tubo 1 com o dedo indicador, vire-o de cabea para baixo e mergulhe-o no bquer. Faa o mesmo com o tubo 2; 6. Com muito cuidado, insira as extremidades do fio do carregador de celular dentro dos tubos de ensaio, atentando para no derramar o contedo do tubo. Ligue o carregador na tomada e observe a colorao dos tubos, com o passar do tempo (ver Figura 6). FIGURA 6:

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 52

BIBLIOGRAFIA

- R. Cruz; Experimentos de Qumica em Microescala. Pilha de Daniel; Editora Scipione. - E. Giesbrecht et al.; Experincias de Qumica: tcnicas e conceitos bsico; Ed. Moderna; So Paulo, 1982; p 117.

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 53

FLUXOGRAMA: Parte I Como utilizar um multmetro

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 54

FLUXOGRAMA: Parte II Pilha de Daniell

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 55

FLUXOGRAMA: Parte III Estudo da espontaneidade de uma reao

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 56

FLUXOGRAMA: Parte IV Eletrlise

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 57

ANEXO

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 58

INSTRUES PARA ELABORAO DO FLUXOGRAMA

1. Os equipamentos, vidrarias nas quais sero realizados os procedimentos iniciais so inscritos em um retngulo colocado no incio do fluxograma. A partir da base do retngulo traa-se uma linha vertical que chega at a fase operacional seguinte:

Bquer

2. A adio de um reagente aos materiais iniciais indicada por meio de

uma flecha perpendicular linha vertical que une as duas fases do processo. As substncias devem ser mencionadas, somente, pela frmula, seguindo a seguinte seqncia: volume frmula concentrao.

Bquer
-1

10 mL Na SO 0,050 mol L
2 4 -1

5 mL BaCl 0,10 mol L


2

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 59

3. Indica-se a retirada de uma poro da mistura de reao com uma flecha que parte da linha vertical.

Bquer
1 mL soluo

4. As operaes realizadas na mistura de reao que no impliquem em separao de componentes devem ser representadas pela interrupo da linha vertical, por duas linhas horizontais paralelas. A descrio da operao fica compreendida no espao entre as duas linhas:

5. Uma operao que implique na separao dos componentes da mistura indicada traando-se uma linha horizontal no fim da linha vertical. O nome da operao escrito entre parnteses, debaixo da linha horizontal. Os produtos resultantes de uma separao so encerrados em retngulos, os quais so unidos por linhas verticais s extremidades da linha horizontal:

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 60

5 Os produtos resultantes de qualquer operao tambm so fechados em retngulos:

Exemplo de um fluxograma completo

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 61

INSTRUES PARA ELABORAO DE REALATRIO 1. O que um relatrio?

Um relatrio de uma atividade prtica, uma exposio escrita de um determinado trabalho ou experincia laboratorial. No apenas uma descrio do modo de proceder (tcnicas, reagentes, material, etc.), pois este conjunto de informaes constitui o protocolo. Um relatrio o conjunto da descrio da realizao experimental, dos resultados nele obtidos, assim como das idias associadas, de modo a constituir uma compilao completa e coerente de tudo o que diga respeito a esse trabalho. De alguma forma, elaborar um relatrio deve ser visto pelo aluno como uma etapa importante na sua formao acadmica, para que mais tarde, como profissional, possa ter adquirido e desenvolvido a prtica e o raciocnio crtico necessrios elaborao de um artigo cientfico. 2- Como escrever? O relatrio como instrumento de trabalho dever utilizar uma linguagem simples, clara, objetiva e precisa. A clareza do raciocnio, caracterstica do mtodo cientfico, dever transparecer na forma como o relatrio escrito. Um relatrio dever ser conciso e coerente, incluindo a informao indispensvel compreenso do trabalho. A forma pela qual alguma informao pode ser apresentada (tabelas, grficos, ilustraes), pode contribuir consideravelmente para reduzir a extenso de um relatrio. As frases utilizadas devem ser completas, para que, atravs da sua leitura seja possvel seguir um raciocnio lgico. Em cincia, todas as afirmaes devem ser baseadas em provas fatuais e no em opinies no fundamentadas. Fatos especulativos no podem tomar o lugar de outros j demonstrados. De igual modo, o aluno (futuro investigador) deve evitar o excesso de concluses, sendo estas precisas e sintticas. As concluses devem, igualmente, ser coerentes com a discusso dos resultados.

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 62

3- Estrutura dum relatrio A diviso metodolgica de um relatrio em vrias sees ajuda sua organizao e escrita por parte dos autores e, de igual modo, permite ao leitor encontrar mais facilmente a informao que procura. 1 pgina 3.1. Ttulo, autor(es) e data (capa)

Identificao da faculdade, do departamento do curso de graduao, identificao do trabalho (ttulo centralizado horizontalmente e verticalmente). Identificao dos autores. Cidade, Estado e Pas, data em que o relatrio foi realizado. Formatao: Papel A4, fonte Arial, tamanho 14, todas maisculas centralizadas horizontalmente .

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 63

2 pgina

3.1 Folha de rosto A identificao da faculdade, do departamento do curso de graduao, identificao do trabalho, ttulo, identificao dos autores, cidade, estado e pas, devem ser em tipo Arial 14, maiscula, espaamento simples, centralizado horizontalmente, sendo que o ttulo deve ser centralizado, horizontalmente e verticalmente. O texto de encaminhamento contendo o nome da prtica, curso, disciplina, semestre e o nome do professor,data em que o relatrio foi realizado, deve ter, fonte Arial 10, espaamento simples minscula, recuo 8cm em relao margem esquerda. Observe exemplo abaixo:

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 64

3 pgina em diante

3.2. Referencial terico Descrio de toda teoria necessria ao entendimento da prtica e da discusso dos resultados. Particularmente no caso de Qumica Analtica, a introduo deve conter a teoria do mtodo analtico, das fontes e efeitos dos erros, descrio da amostra. Deve ser uma sntese prpria dos vrios livros consultados. Evite rodeios. Indicar durante o texto a referncia usada. Ex.: ... segundo o modelo atmico de Bohr [1]. 3.3. Objetivos Dever incluir sumariamente qual ou quais os objetivos do trabalho a realizar. 3.4. Material e Reagentes Listar todos os materiais ( vidrarias e equipamentos) utilizados na prtica, listar todos os reagentes utilizados indicando as concentraes e/ou o grau de pureza. 3.5. Procedimento experimental

Descrio de todo o procedimento experimental realizado para execuo da prtica ( conforme o roteiro da prtica ou com as adaptaes orientadas pelo professor). 3.6. Resultados Consiste na apresentao de todos os dados colhidos em laboratrio ou dos calculados decorrentes dos dados. Devem ser apresentados na forma de tabelas, grficos, etc, de modo a comunicar melhor a mensagem.

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 65

3.7. Discusso Interpretao dos resultados. Discutir os dados obtidos luz da teoria exposta na fundamentao terica e comparar com os dados da literatura. Analisar as fontes de erros, a exatido e preciso da anlise e, sempre que possvel, comparar com a literatura ou com informaes sobre a amostra. A discusso deve comparar os resultados obtidos face ao objetivo pretendido. No se devem tirar hipteses especulativas que no possam ser fundamentadas nos resultados obtidos. A discusso constitui uma das partes mais importantes do relatrio, uma vez que nela que os autores evidenciam todos os conhecimentos adquiridos, atravs da profundidade com que discutem os resultados obtidos. OBS1: A discusso a parte do relatrio que exige maior maturidade do aluno. 3.8. Concluses Esta parte do relatrio deve sumarizar as principais concluses obtidas no decurso do trabalho realizado. Faa uma sntese pessoal sobre as concluses alcanadas com o seu trabalho. Enumere os resultados mais significativos do trabalho. OBS: No deve apresentar nenhuma concluso que no seja fruto da discusso.
Pagina posterior a da concluso

3.9. Referncias A bibliografia deve figurar no fim do relatrio. Nela devem ser apresentadas todas as referncias mencionadas no texto, que podem ser livros (ou captulos de livros), artigos cientficos, CD-ROMs e websites consultados.

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 66

Instrues para fazer corretamente uma Referncia bibliogrfica.


( Material pesquisado do livro Metodologia Cientfica nfase em pesquisa Tecnolgica, do Professor Carlos Fernando Jung, M.Eng. Disponvel na Web gratuitamente em: http://www.jung.pro.br)

Segundo o autor, as referncias devem obedecer aos padres abaixo, de acordo com o tipo de material pesquisado:

Livros Um autor COBRA, Marcos. Marketing essencial: Conceitos, estratgias, controle. So Paulo: Atlas, 1998. 502 p. Livros Dois autores CERVO, A. L.; BERVIAN, P. A. Metodologia cientfica; para uso dos estudantes universitrios. 2. ed. So Paulo: McGraw-Hill do Brasil, 1978. 144 p. Livros Trs autores BOBBIO, N.; MATTEUCCI, N.; PASQUINO, G. Dicionrio de poltica. 4. ed. Braslia: EDUnB, 1992. 530 p. Livros Quatro ou mais autores FRANA, J. L. et al. Manual para normalizao de publicaes tcnico-cientficas. 3. ed. Belo Horizonte: Editora UFMG, 1996. 191 p. Livros Organizador, coordenador etc... BECKER, Dinizar Fermiano (Org.). Desenvolvimento Sustentvel: necesidade e/ou possibilidade ? Santa Cruz do Sul: EDUNISC, 1997. 238 p. Livros Tradues SAINT-EXUPRY, Antoine de. Terra dos homens. Traduo de Rubem Braga. 17. ed. Rio de Janeiro: Jos Olympio, 1973. 155 p.

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 67

Livros Especificao de volume FUSER, Igor (Org.) A arte de reportagem. So Paulo: Scritta, 1996. 652 p., v. 1. Peridicos FOLHA ON LINE. So Paulo. Dirio. Disponvel em: <http://www.uol.com.br/folha>. Acesso em: 27 ago. 2001. REVISTA DO SUPERIOR TRIBUNAL DE JUSTIA. Braslia: Braslia Jurdica, 1997 Mensal. CD-ROM. Ementrio da jurisprudncia do STJ. SIGNO, Santa Cruz do Sul: Editora da UNISC, 1975-. Semestral. ISSN 0101-1812 Dissertaes, teses JUNG, Carlos Fernando. Desenvolvimento de produto eletrnico: uma metodologia projetual aplicada. 2001. 245 f. Dissertao (Programa de Ps-Graduao em Engenharia de Produo) Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria. 2001. Atlas ATLAS Mirador Internacional. Rio de Janeiro: Enciclopdia Britnica do Brasil, 1981. Congressos, conferncias e eventos cientficos SIMPSIO DE COMPUTADORES TOLERANTES A FALHAS, 6, 1995, Canela. Anais... Canela: Instituto de Informtica da UFRGS, 1995,481 p. Folhetos INSTITUTO DE ECONOMIA INDUSTRIAL UFRJ. Trabalho e produo social. Rio de Janeiro, 1995. 46 p.

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 68

Patentes PRODUTO ERLAN LTDA (Uberlndia MG). Paulo Csar da Fonseca. Ornamentao aplicada a embalagem. C.I.10-3-6. BR n. DI 2300045. 12 set. 1983, 28 maio 1995.

Acrdos BRASIL. Supremo Tribunal Federal. Deferimento de pedido de extradio. Extradio n. 410. Estados Unidos da Amrica e Jos Fernandes: relator. Ministro Rafael Mayer, 21 de maro de 1984. Revista Trimestral de Jurisprudncia. Braslia, v. 109, p. 870-879, set. 1984. Legislao (leis, decretos, portarias, cdigos) BRASIL, Constituio (1988). Constituio da Repblica Federativa do Brasil. Braslia, DF: Senado Federal, 1988. 292 p. Imagem em Movimento (filmes, fitas de vdeo, DVD) LVY, Pierre. Inteligncia coletiva e a construo de uma nova sociedade. Coleta de imagens setor de udio e Vdeo da UNISC. Santa Cruz do Sul: UNISC, maio 2000. 1 fita de vdeo (137 min), VHS, son., color. Documentos sonoros (entrevistas, discursos) REIGOTA, Marcos. A militncia ecolgica. Entrevistadora: Clarice Agnes, 1999. 1 fita cassete (15 min), 3 pps., mono. Entrevista concedida Editora da UNISC. Correspondncia (cartas, bilhetes, telegramas) TEIXEIRA, Jos Carlos. [Carta] 08 jun. 1998, Santa Cruz do Sul [para] Ana Carolina Medeiros, Por Alegre. 3 p. Solicita documento do Arquivo Histrico do Municpio de Porto Alegre.

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 69

Livro em CD-ROM GAARDER, Jostein. O mundo de Sofia. So Paulo: Cia das Letras/Melhoramentos, 1998. CD-ROM. Produzido por Sonopress. Enciclopdia em CD-ROM NOVA BARSA CD. So Paulo: Enciclopdia Britnica Publicaes, 1998. CD-ROM. Produzido por Sonopress. Normas tcnicas ASSOCIAO BRASILEIRA DE NORMAS TCNICAS. NBR 6023: informao e documentao referncias elaborao. Rio de Janeiro, 2000. 22 p. Peridicos (fascculos) REVISTA BRASILEIRA DE CLNICA & TERAPUTICA = BRAZILIAN JOURNAL OF CLINIC & TERAPEUTICS. So Paulo: Moreira Jr., v. 27, n. 2, mar. 2001. 51 p. Peridicos (nmeros especiais e suplementos) WEIMER, Gnter. A arquitetura da imaginao renana no Rio Grande do Sul. Redes Revista do Mestrado em Desenvolvimento Regional UNISC. Estudos sobre a imigrao alem. Santa Cruz do Sul: Editora da UNISC, v. 6, p. 7-23, maio 2001. 177 p. Nmero especial. Peridicos (separatas de publicaes peridicas) SAUL, Renato Paulo. A sociologia no vrtice da globalizao. Separata de: Barbari Revista do Departamento de Cincias Humanas e do Departamento de Psicologia. Santa Cruz do Sul, n. 7, p. 7-22, set. 1997 Peridicos (artigos de publicaes peridicas)

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 70

Com autor identificado STRECK, Lnio Luiz. Direito penal, criminologia e paradigma dogmtico: um debate necessrio. Revista do Direito Departamento de Direito da UNISC, Santa Cruz do Sul, n. 4, p. 71-89, dez. 1995. Peridicos (artigos de publicaes peridicas) Sem autor identificado COMPUTADOR facilita dia a dia dos designers. Design grfico, So Paulo, v. 4, n. 25, p. 28-31, 1999. Artigo de jornal AZEVEDO, Dermi. Sarney convida igrejas crists para dilogo sobre o pacto. Folha de So Paulo, So Paulo, 22 out. 1985. Caderno de Economia, p. 13 e-mail SISTEMAS E TECNOLOGIAS. Solicitao de catlogos, lista de preos e outros materiais [Mensagem institucional]. Mensagem recebida por <editora@unisc.br> em 16 jun. 1999. Homepage institucional FACCAT. Desenvolvido pelas Faculdades de Taquara. 1999-2001. Apresenta informaes gerais sobre a instituio. Disponvel em: <http://www.faccat.br>. Acesso em 10 ago. 2001 Banco de dados CENSO demogrfico 2000. Banco de dados agregados do IBGE. Disponvel em: <http://www.sidra.ibge.gov.br/bda/e2000/default.asp> Acesso em: 24 ago. 2001. Programa (software)

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 71

SPHINX: sistemas de concepo de pesquisas e de anlise estatstica de dados quantitativos e qualitativos. Canos: Freitas & Cunha Consultores Ltda. [2000?] 1 CD-ROM. Windows. Software Educativo CD-ROM TABUADA. Tirando os nmeros de letra. Curitiba: Positivo, [1999?]. 1 CD-ROM. Windows 3.11 Observaes importantes No sendo possvel determinar o local, indica-se entre colchetes [S.I.] (Sine loco). No caso de homnimos de cidades, acrescenta-se o nome do estado ou do pas. Quando o editor no mencionado, pode-se indicar o impressor. Na falta do editor e impressor, indica-se, entre conchetes [s.n.] (sine nomine). Quando o local e o editor no aparecem na publicao, indica-se entre colchetes [S.I.:s.n.] Na falta de indicao do ano de publicao coloca-se entre colchetes uma data aproximada [1965?]; data certa no indicada no tem [2000]; dcada provvel [197?] 9 ANEXOS: Figuras, fotografias etc. A formatao do RELATRIO deve obedecer aos parmetros abaixo: sero considerados captulos, os seguintes tpicos: REFERENCIAL TERICO; OBJETIVO; MATERIAIS E REAGENTES E PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL; RESULTADOS E DISCUSSO; CONCLUSO; REFERNCIAS; ANEXOS.

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 72

Cada captulo deve obedecer 8 centmetros de margem superior. As demais pginas devem seguir as orientaes de paginao abaixo. Dentre os captulos, somente o primeiro ( REFERENCIAL TERICO) deve, alm do mesmo espaamento, vir centralizado. PAGINAO: ( Para utilizao do editor de texto Word 2000 Microsoft seguir as etapas de
formatao (Fonte de cor branca)

- Folha = A4 (Papel = 90 g/cm) (Arquivo / Configurar Pgina) - Espaamento entre linhas = 1,5 (Formatar / Pargrafo / Entre Linhas) - Fonte texto = Arial 12 (Formatar / Fonte = Estilo da Fonte, Tamanho) - Fonte nota rodap e citaes longas = Arial 10 - Margens: (Arquivo / Configurar Pgina / Margens) - Esquerda = 3 cm, Direita = 2 cm, Superior = 3 cm, Inferior = 2 cm - Recuo (Pargrafo) = 1 cm (NBR 12256) - (Formatar / Pargrafo / Especial = Primeira Linha) / Por = 1 cm) - Alinhamento = Justificado DIGITAO: A digitao deve iniciar a 8 centmetros da borda superior da folha nas pginas em que se iniciam e o alinhamento centralizado: Exemplo:

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 73

REFERENCIAL TERICO

A digitao deve iniciar a 8 centmetros da borda superior da folha nas pginas em que se iniciam as sees primrias (captulos). Nas demais pginas, sempre 3 centmetros da borda superior. Alinhamento Esquerdo

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 74

OBJETIVO

Todos os captulos devem ser iniciados em uma nova pgina, mesmo que haja espao til na pgina anterior:

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 75

MATERIAIS E REAGENTES

Entre o texto da seo anterior e o ttulo da seo subseqente, bem como entre cada ttulo e o texto que se segue, deve-se observar trs espaos 1,5 (um e meio)

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 76

A digitao entre pargrafos deve respeitar a distncia de dois espaos 1,5

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 77

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 78

SEGURANA NO LABORATRIO DE QUMICA O laboratrio de qumica um local empregado para obteno de dados sobre certo processo ou sistema qumico. O emprego adequado dos recursos que oferecem um laboratrio pode possibilitar a observao de vrios fenmenos. Durante o curso, normalmente ser necessria a manipulao de reagentes e equipamentos, que quando inadequadamente manuseados, podem se tornar perigosos. Ao realizar experimentos, atentar para as precaues e medidas de segurana que devem ser tomadas para o uso desses materiais, visto que, a ocorrncia de acidentes em laboratrio, infelizmente, no to rara como possa parecer. Para evitar acidentes no laboratrio de Qumica, necessrio ler com ateno e seguir algumas NORMAS DE SEGURANA antes de realizar qualquer trabalho experimental. fundamental estar consciente dos riscos que todos esto expostos ao desenvolver atividades no laboratrio. O trabalho exige o mximo de ateno, concentrao e responsabilidade. As 20 Regras Mais Importantes de Segurana e Conduta no Laboratrio Qumico

1. Usar culos sempre que necessrio. Lentes de contato no devero ser usadas sob qualquer pretexto. 2. O jaleco ou guarda-p dever ser usado durante todo o perodo em que estiver no Laboratrio. Usar sempre calado baixo, fechado, isolante e antiderrapante. Sandlias, bermudas e celular ligado no so permitidos dentro do Laboratrio. 3. No manipular ou provar qualquer substncia no laboratrio. Isto se aplica aos alimentos, refrigerantes, reagentes e substncias de qualquer espcie. Observar que o laboratrio no refeitrio.

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 79

4. Pipetar utilizando sempre os bulbos de suco apropriados (peras ou pipetadores). 5. Cabelos longos devero estar presos para evitar acidentes. No recomendado o uso de anis e colares. 6. EXPRESSAMENTE PROIBIDO FUMAR, COMER, BEBER e BRINCAR NO LABORATRIO. 7. Jamais trabalhar sozinho no laboratrio ou realizar qualquer experimento sem a prvia autorizao do Professor. 8. Observar, atentamente, os rtulos de reagentes e solues antes de serem utilizados. 9. Evitar a inalao de gases e substncias volteis. Na maioria das vezes eles so altamente txicos. Utilizar a capela de exausto sempre que trabalhar com substncias volteis, txicas ou inflamveis. 10. Lavar as mos aps eventual contato com as substncias e ao sair do laboratrio. 11. Manter a sua bancada de trabalho organizada e limpa. 12. No utilizar reagentes de identidade desconhecida ou duvidosa. 13. No despejar substncias indiscriminadamente na pia. Informe-se sobre o correto procedimento de descarte. 14. Ter cuidado com o manuseio de vidraria. O vidro frgil e fragmentos de peas quebradas podem ocasionar ferimentos srios. 15. Nunca olhar diretamente para dentro de um tubo de ensaio ou outro recipiente onde esteja ocorrendo uma reao, pois o contedo pode espirrar nos seus olhos. Ao aquecer um tubo de ensaio faa com

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 80

movimentos circulares e no volte a boca deste para si ou para uma pessoa prxima. 16. Nunca realize reaes qumicas nem aquea substncias em recipientes fechados. 17. Tenha cuidado com o bico de gs. No o deixe aceso desnecessariamente. O PERIGO DE INCNDIO REAL!!!. Evitar vazamentos de gs, fechar a torneira e o registro geral ao final do trabalho. 18. Ter cuidado com os equipamentos eltricos, verificar sua voltagem antes de conect-los. 19. Comunicar imediatamente ao Professor responsvel qualquer acidente ocorrido durante a execuo dos trabalhos de laboratrio. 20. Trabalhar sempre com ateno, calma e prudncia.

Relao de Algumas Substncias e Misturas Perigosas Utilizadas no Laboratrio: SOLVENTES INFLAMVEIS: Muitos solventes usados no laboratrio qumico como ACETONA, BENZENO, ETANOL, TER ETLICO, TER DE PETRLEO, HEXANO, METANOL, HEPTANO, GASOLINA, TOLUENO, PENTANO, CICLOHEXANO, etc., so inflamveis. Portanto, para realizar a transferncia de solventes certificar que o mesmo se encontra a uma distncia segura de qualquer chama aberta; quando possvel, realizar essa operao dentro de uma capela. Aps retirar a quantidade necessria de solvente, feche bem o frasco e guard-lo em lugar adequado.

GASES E VAPORES NOCIVOS: Trabalhos que envolvem a utilizao, produo, desprendimento ou emisso de poeiras, vapores ou gases txicos ou agressivos, devem ser realizados sempre dentro de uma capela de exausto. Gases nem
Pgina 81

QUMICA TECNOLGICA

sempre apresentam odor forte ou repugnante. A seguir, apresentamos uma relao contendo alguns gases e vapores nocivos comumente presentes no laboratrio: AMONACO NH3 BROMETO DE HIDROGNIO HBr BROMO Br2 CLORETO DE HIDROGNIO HCl CLORO Cl2 CLOROFRMIO CHCl3 DICLOROMETANO CH2Cl2 DIXIDO DE ENXOFRE SO2 DIXIDO DE NITROGNIO NO2 FORMALDEDO CH2O n-HEXANO C6H14 SULFETO DE HIDROGNIO H2S TETRACLORETO DE CARBONO CCl4 SUBSTNCIAS CUSTICAS: Podem causar ferimentos com srias seqelas na pelo ou nos olhos. Portanto, seu contato com a pele dever ser terminantemente evitado. Algumas substncias muito custicas utilizadas no laboratrio: TODOS OS CIDOS CONCENTRADOS, ESPECIALMENTE FLUORDRICO (HF), SULFRICO (H2SO4), CLORDRICO (HCl) e NTRICO(HNO3). TODAS AS BASES CONCENTRADAS, COMO HIDRXIDO DE SDIO (NaOH) ou de POTSSIO (KOH). CARBONATO DE SDIO (Na2CO3) e de POTSSIO (K2CO3). OXIDANTES FORTES CONCENTRADOS, COMO PERXIDO DE HIDROGNIO (H2O2) E OUTROS. OUTRAS SUBSTNCIAS CUSTICAS: BROMO (Br2), METAIS ALCALINOS (Na, Li, K), PENTXIDO DE FSFORO (P2O5), ETC.

REAES QUMICAS VIOLENTAS: Certas reaes qumicas exotrmicas podem ocorrer de forma violenta ou at explosiva, caso sejam realizadas com substncias concentradas e sem as devidas precaues, tais como: a) Reaes de neutralizao entre cidos e bases concentrados.

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 82

b) Reaes de substncias oxidveis ( compostos orgnicos, em geral, metais em p, enxofre e fsforo elementar) com oxidantes fortes, tais como: CIDO NTRICO E NITRATOS; CIDO PERCLRICO E PERCLORATOS; CIDO SULFRICO CONCENTRADO; CLORATOS; CROMATOS E DICROMATOS; PERMANGANATOS; PERXIDO DE HIDROGNIO E OUTROS PERXIDOS. c) Certas substncias reagem violentamente com a gua, a saber: SDIO E POTSSIO METLICOS (REAO COM EVOLUO DE HIDROGNIO COM PERIGO DE INCNDIO); CIDO SULFRICO CONCENTRADO (REAO MUITO EXOTRMICA COM EVENTUAL RESPINGAMENTO).

ORIENTAES PARA MISTURA SEGURA DE SUBSTNCIAS: a) Nunca misture cidos concentrados com bases concentradas. b) Nunca misture oxidantes fortes com substncias oxidveis. c) Para diluir cido sulfrico concentrado, nunca adicione gua ao cido concentrado; mas faa o contrrio: acrescente o cido lentamente gua, sob agitao. PROCEDIMENTOS QUE DEVEM ANTECEDER REALIZAO DOS EXPERIMENTOS a) Ler, com antecedncia, e com bastante ateno, o roteiro dos experimentos antes da sua execuo. b) Elaborar um fluxograma referente ao roteiro da prtica em questo para ser apresentado ao seu professor antes do incio dos experimentos.

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 83

INCNDIO um acidente provocado pelo fogo, o qual, alm de atingir temperaturas bastante elevadas, apresenta alta capacidade de se conduzir, fugindo ao controle do ser humano. Nesta situao se faz necessria a utilizao de meios especficos a sua extino. Os incndios so classificados em quatro classes: CLASSE A Compreende os materiais de fcil combusto, com a propriedade de queimarem em sua superfcie e profundidade, e que deixam resduos, como: tecidos, papel, madeira, fibras, etc. Necessitam para a sua extino, o efeito de resfriamento: a gua ou soluo que a contenha em grande porcentagem. CLASSE B Compreende os materiais inflamveis, ou seja, produtos que queimam somente em sua superfcie, no deixando resduos, como os lquidos petrolferos e outros lquidos inflamveis (leo, graxas, tintas, vernizes, etc.). Para sua extino, usa-se o sistema de abafamento (extintor de espuma). CLASSE C Compreende os incndios em equipamentos eltricos que oferecem riscos ao operador, como motores, transformadores, quadros de distribuio, fios, etc. Exige-se, para a sua extino, um meio no condutor de energia eltrica (extintor de CO2). CLASSE D Compreende os incndios ocasionados por elementos pirofricos, ou seja, elementos que iniciam a combusto espontaneamente com o ar, como zircnio, titnio, dentre outros. Agente extintor todo material que, aplicado ao fogo provoca uma descontinuidade em um ou mais lados do tetraedro do fogo, alterando as condies para que haja fogo.

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 84

Como usar um agente extintor de incndio classe A

Agentes Extintores Classes de Incndio Gs gua Espuma P Qumico Carbnico (CO2) Sim Sim Sim No No Sim* Sim Sim Sim Sim* Sim Sim No

A Madeira, papel, tecidos etc.

B Gasolina, lcool, ceras, tintas No etc. C Equipamentos e Instalaes No eltricas energizadas. D Elementos pirofosfricos. No

* Com restrio, pois h risco de reignio. (se possvel utilizar outro agente)

De uma maneira simplificada, podemos associar o fogo figura geomtrica ao lado, um tetraedro, cujos lados, de igual tamanho entre si, atribuem aos elementos que o compem, igual importncia produo ou manuteno do fogo. Neste caso, o fogo s existir se os quatro

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 85

elementos representados na figura, combustvel, comburente, calor e reao em cadeia, se combinarem em propores adequadas. Combustvel toda a matria susceptvel combusto, existente na natureza nos estados slido, liquido e gasoso. De maneira geral, todas as matrias so combustveis a uma determinada temperatura, porm, para efeito prtico, foi arbitrada a temperatura de 1000C como um marco divisvel entre os materiais considerados combustveis (entram em combusto a temperaturas iguais ou inferiores a 1000C) e os incombustveis (entram em combusto a temperaturas superiores a 1000C). Comburente So elementos qumicos capazes de alimentar o processo de combusto, dentre os quais o oxignio se destaca como o mais importante, por ser o comburente obtido de forma natural no ar atmosfrico que respiramos, o qual composto por 78% de nitrognio, 21% de oxignio e 1% de outros gases. Para que haja uma combusto completa necessrio que a porcentagem de oxignio esteja entre 13% - 21%. Abaixo desta faixa a combusto ser incompleta, ou ainda, no se processar, em porcentagens inferiores a 4%. Calor a condio favorvel que provoca a interao entre os dois reagentes, sendo este o elemento de maior importncia no tringulo do fogo, uma vez que responsvel pelo incio do processo de combusto, j que os dois outros reagentes, em condies naturais, encontram-se permanentemente associados.

Reao em cadeia A combusto uma reao que se processa em cadeia, que aps a partida inicial, mantida pelo calor produzido durante a reao. A cadeia de reaes propicia a formao de produtos intermedirios instveis, principalmente radicais livres, prontos a se combinarem com outros elementos, dando origem a novos radicais, ou finalmente, a corpos estveis. Conseqentemente, sempre teremos a presena de radicais livres em uma combusto. A estes radicais livres cabe a responsabilidade

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 86

de transferir a energia necessria transformao da energia qumica em calorfica, decompondo as molculas ainda intactas e, desta vez, provocando a propagao do fogo numa verdadeira cadeia de reao. PROCEDIMENTOS EM CASO DE ACIDENTES

1. Em caso de acidentes, de qualquer espcie, informar imediatamente ao Professor, para que sejam adotados as devidas providncias, e seguir as suas recomendaes. Todos devero estar treinados para utilizar o extintor. Um sistema de sinalizao adequado dever estar disposio nos locais determinados. 2. Lavar com bastante gua qualquer reagente que tenha cado nos olhos, seguida de uma soluo de bicarbonato de sdio a 25% ou cido brico a 2%, a depender se for cido ou base o agente contaminante. Se algum reagente respingar em qualquer outra parte do corpo, lavar o local com bastante gua e informar ao Professor. Notificar tambm ao Centro Mdico o aparecimento de algum sintoma. Jamais utilizar solventes orgnicos para remover qualquer tipo de substncia orgnica que tenha cado sobre a pele. Eles iro espalhar a substncia e facilitar o processo de absoro. gua e sabo so mais eficazes. 3. As queimaduras leves devem ser lavadas com gua fria e aplicao de uma pomada adequada ou gua boricada a 3%.

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 87

MATERIAL BSICO DE LABORATRIO A execuo de qualquer experimento na Qumica envolve geralmente a utilizao de uma variedade de equipamentos de laboratrio, a maioria muito simples, porm com finalidades especficas. O emprego de um dado equipamento ou material depende dos objetivos e das condies em que a experincia ser executada.

EQUIPAMENTO DE VIDRO : Vidro Comum : no podem ser aquecidos pois no resistem a variaes bruscas de temperatura; possuem baixa resistncia qumica e mecnica e so os que apresentam o menor custo. Vidro Pirex : resistente ao choque trmico; possui boa resistncia qumica, suportando cidos fortes, cloro, bromo e solventes orgnicos como benzeno e fenol; atacado pelos cidos fluordrico e fosfrico concentrado, quente, e por solues de bases fortes, como soda custica e potassa custica; so incolores ou levemente mbar; apesar do custo elevado, so os mais utilizados em laboratrio. Vidro de Quartzo Fundido: muito resistente a variaes bruscas de temperatura; no apresenta desgaste qumico; somente atacado pelos cidos fluordrico e fosfrico quente e por bases fortes em fuso; so translcidos ou transparentes; so os que apresentam o maior custo.

TUBOS DE ENSAIO ; usados para realizao de reaes qumicas em pequena escala, principalmente testes qualitativos, ou seja, feitos para identificar as substncias que compem uma determinada amostra. BALO DE FUNDO CHATO : usado para aquecer brandamente lquidos ou solues e fazer reaes com desprendimentos gasosos.

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 88

ERLENMEYER : Devido a seu gargalo estreito, usado para dissolver substncias e agitar solues. Tambm utilizado no aquecimento de lquidos sobre a tela de amianto e integra vrias montagens como filtraes, destilaes e titulaes.

BALO DE FUNDO REDONDO : Usado para aquecer lquidos ou solues, fazer reaes com desprendimentos gasosos e em montagens de refluxo.

BALO VOLUMTRICO : Usado para preparar e diluir solues com volumes precisos e prefixados.

BQUER : Usado para dissolver uma substncia em outra, preparar solues em geral, inclusive solues exotrmicas, aquecer lquidos sobre tela de amianto e realizar reaes.

BALO DE DESTILAO : Utilizado em montagens de destilao.

CONDENSADOR DE LIEBIG OU DE TUBO RETO : Usado para condensar os vapores produzidos nas montagens de destilao.

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 89

PROVETA : Aparelho, normalmente graduado, usado para medir volumes variveis de lquidos, dentro de sua escala, sem grande preciso.

ALONGA : Conector entre o condensador e o frasco coletor em um sistema de destilao.

CONDENSADOR DE SERPENTINA : utilizado para condensar vapores em montagens de destilao.

PIPETAS GRADUADAS : Medem volumes variveis de lquidos com boa preciso, dentro de uma determinada escala.

COLUNAS DE FRACIONAMENTO : Usada para separar lquidos volteis com pontos de ebulio prximos, em aparelhos de destilao fracionada.

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 90

CONDENSADOR DE BOLAS (ALIHIN) : Utilizado para condensar vapores em montagens com aquecimento sob refluxo.

PIPETAS VOLUMTRICAS : Fabricadas e calibradas para medir com grande preciso um volume nico e fixo de lquidos, em geral abaixo de 100 mL.

BURETA : Equipamento calibrado com graduao para medida precisa de volume de lquidos. Permite o escoamento controlado do lquido atravs da torneira e muito utilizado em titulaes.

KITASSATO E TROMPA DE VCUO : Usados em filtraes a vcuo, ou seja, nas quais provocado um vcuo parcial dentro do recipiente para acelerar o processo de filtrao, evitando a contaminao do resduo slido pelo meio ambiente.

TUBO EM U : mais utilizado nas montagens de eletrlise (decomposio da substncia feita pela passagem de corrente eltrica).

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 91

FUNIL COMUM : Usado para filtrar misturas com auxlio de papel de filtro ou para transferir lquidos de um recipiente para outro.

VIDRO DE RELGIO : Normalmente utilizado na pesagem e no transporte de substncias e tambm para cobrir a cpsula de porcelana, de modo a proteger os slidos e evitar a perda de reagentes.

BAQUETA : utilizada para agitar solues ou transferir lquidos de um recipiente para outro.

FUNIL DE DECANTAO : Usado para separar lquidos imiscveis. Tambm conhecido por funil de bromo, devido a cor vermelha do vidro utilizado na confeco de alguns desses equipamentos.

PLACA DE PETRI : Recipientes rasos de vidro com tampa utilizados para secagens de substncias.

TUBO DE THIELE : usado na determinao do ponto de fuso das substncias.

UTENSLIOS GERAIS :

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 92

So equipamentos auxiliares ou especficos para uma determinada operao. Podem ser feitos de materiais diversos, tais como: a) Porcelana : resistente ao choque trmico, suporta temperaturas elevadas, possui boa resistncia qumica. atacada apena for bases fortes em fuso. b) Metais e ligas metlicas : Apresentam ponto de fuso elevado, so de fcil limpeza e resistente ao ataque qumico e mecnico. Os mais utilizados no laboratrio so : ferro alumnio, platina cobre, nquel, ao e ao inox ( liga de ferro e carbono com 18% de crmio e 8% de nquel). c) Plstico : as propriedades dependem do tipo de plstico utilizado, por exemplo : - politetrafluoretileno (teflon) possui elevada resistncia qumica. a. policarbonato alta resistncia ao impacto. b. Poliestireno ( isopor) timo isolante trmico. Podem ser encontrados rgidos ou maleveis, transparentes ou opacos, normalmente possui baixa densidade ( so leves) e custo baixo. BOLINHAS DE VIDRO OU PORCELANA: Utilizadas em montagens de refluxo e destilao para evitar a superebulio, fenmeno em que um lquido ferve numa temperatura maior que o seu ponto de ebulio. CPSULA : feita normalmente de porcelana ou metal e pode ser aquecida diretamente na chama. usada para dissolver slidos em lquidos e concentrar solues por evaporao do solvente.

FUNIL DE BUCHNER : feito de porcelana. Indicado para filtraes vcuo, recomendado quando as partculas slidas dissolvidas so muito pequenas e formam uma pasta entupindo os poros do papel de filtro. utilizado junto com o kitassato.

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 93

CADINHO : Recipiente feito de porcelana, ferro, prata ou platina. Pode ou no ter tampa. Resiste elevadas temperatura, sendo utilizado para calcinaes (processo de decomposio de substncias sem oxidao).

DESSECADOR : Aparelho que contm substncias higroscpicas, isto , que absorvem a umidade do meio. Como, por exemplo, o cloreto de clcio ou a slica gel. Pode ser feito de vidro ou porcelana e usado quando necessrio esfriar ou preservar algum material sem que haja absoro de umidade.

ALMOFARIZ E PISTILO : So usados para triturar slidos. Normalmente so feitos de porcelana ou gata.

BICO DE BUNSEN : Aparelho ligado ao gs, que serve para o aquecimento de materiais no inflamveis. Possui em sua base um regulador de entrada de ar para controlar o tipo de chama, impedindo a entrada de ar, a chama torna-se amarela e relativamente fria (ou melhor, com temperatura mais baixa), a combusto incompleta. Aumentando a entrada de ar, a chama torna-se azul, mais quente, e forma um cone interior, distinto, mais frio.

TELA DE AMIANTO : Trata-se de uma tela metlica ( de ao ), com o centro recoberto de amianto ou cermica, utilizada para distribuir uniformemente o calor recebido do bico de Bunsen para todo o recipiente, durante um aquecimento indireto.

TRIP DE FERRO : usado para dar sustentao tela de amianto ou ao tringulo de porcelana. Em geral, feito de ferro fundido.

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 94

MANTA ELTRICA : utilizada para o aquecimento de substncias e misturas inflamveis que, em geral, so dispostas em bales de fundo redondo de vidro refratrio.

GARRA METLICA : Serve para fixar os diversos equipamentos, como condensador, erlenmeyer, balo de fundo redondo, bquer no suporte universal, mantendo a montagem estvel.

PIPETADOR DE BORRACHA OU PRA : usado para encher pipetas por suco, principalmente no caso de lquidos que so volteis, irritantes ou txicos.

SUPORTE UNIVERSAL : usado para dar sustentao aos equipamentos em diversas montagens, como filtrao, destilao e refluxo.

MUFA : Usado para a fixao de garras metlicas ao suporte universal em diversos ngulos.

PINAS PARA VIDRARIA : Podem ser de ferro ou de madeira. So utilizadas para segurar tubos de ensaio, bquer e erlenmeyer durante o aquecimento.

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 95

ANEL DE FERRO : Suporte para funil de vidro em montagem de filtrao, decantao e para telas de amianto, no caso de aquecimentos.

ESPTULAS : Podem ser feitas de ao , de plstico ou de madeira. So utilizadas para transferncia de slidos ou como elementos cortantes.

SUPORTE PARA TUBOS DE ENSAIO : Sustentao de tubos de ensaio na posio vertical.

FURADOR DE ROLHAS : Utilizada para fazer furos de dimetros variados em rolhas de cortia ou de borracha.

DENSMETRO : Mede a densidade de uma substncia ou soluo na fase lquida.

FRASCO LAVADOR : usado para a lavagem de frascos e precipitados.

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 96

BALANA DE PLATAFORMA : Mede a massa de materiais slidos e lquidos com uma sensibilidade de +/- 0,1g.

TERMMETRO: utilizado para o controle e a medida de temperatura. encontrado com diversas capacidades e graduaes.

BALANA ANALTICA : Mede a massa de materiais slidos e lquidos com no mximo 210 g e no mnimo 10 mg, com um sensibilidade de 0,1 mg. PAPEL DE FILTRO: Utilizado nas filtraes comum e a vcuo. encontrado com vrios dimetros diferentes cuja medida deve ser escolhida em funo do slido que ser retido e no do lquido filtrado. Pode ser utilizado de duas maneiras:

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 97

QUMICA TECNOLGICA

Pgina 98