FICHA AMBIENTAL

MINISTERIO DEL AMBIENTE

ABRIL DEL 2013

Contenido

pp

Ficha de identificacin de la actividad CAPITULO I

Ficha ambiental

4 6 7 20 21 22 33

Ficha Ambiental CAPITULO II

Introduccin

Introduccin Objetivos de la Ficha Ambiental CAPITULO 3

Descripcin detallada de las actividades de Bioalimentar

Introduccin 34 Ubicacin 34 Descripcin de las fases operacin mantenimiento cierre o 34 abandono Descripcin detallada del rea de influencia 37 rea de influencia directa 39 rea de influencia indirecta 39 Componente bitico: flora y fauna 42 Componente socio econmico 43 Calidad del suelo, geologa, geomorfologa 44 Emisin de ruido 45 CAPITULO 4
Identificacin ambientales y evaluacin de impactos y riesgos

46
47

Valoracin de impactos ambientales Identificacin de impactos y riesgos ambientales Identificacin de riesgos ambientales CAPITULO 5
Plan de Manejo Ambiental

47 48 51 55 55 56 56 56 57 57 58 58 59 59 60 60 61

Generalidades Alcance Objetivos Plan de manejo ambiental Plan de manejo de residuos slidos no domsticos Plan de prevencin y mitigacin de impactos ambientales Plan de contingencia y emergencias ambientales Plan de monitoreo ambiental Plan de capacitacin y educacin Plan de relaciones comunitarias Plan de cierre o abandono Cronograma de plan de manejo

pp CAPITULO 6
Informe de sistematizacin del evento de difusin pblica 6.1

Contenido Datos Generales Antecedentes Aspectos legales Identificacin delos actores sociales Mecanismos seleccionados Ubicacin del sitio del evento Actividades planificadas Cierre del evento Anlisis de observaciones a los centros de informacin Conclusiones Recomendaciones Anexos Anexo 1 Documentos Habilitantes Anexo 2 Registro Fotogrfico Anexo 3 Documentos de Respaldo

6.2 6.4 6.5 6.6 6.9 6.9 6.12 6.12 6.16 6.16 6.16 6.17

FICHA DE IDENTIFICACION DE LA ACTIVIDAD

INFORMACIN DEL PROYECTO RAZN SOCIAL BIOALIMENTAR BODEGAS PACHANLICA

NOMBRE DEL PROYECTO APODERADA ESPECIAL: PERSONAS DE CONTACTO: NOMBRE Edisson Garzon Patricio Acosta F. RAMA ACTIVIDAD: COORDENADAS UTM DE Alimentos X: Y: 0768006 9853211 ING. PAOLA JIMENEZ ING. IVAN NUNEZ FONO 0992427694 0997722002

Bioalimentar Cia. Ltda. REPRESENTANTE LEGAL: CARGO. EDISSON GARZON GARZON

Responsable de SSO y Ambiente CORREO ELECTRONICO

edison.garzon@bioalimentar.com patricio.acosta@bioalimentar.com

0768056 0768185

9853119 9853156

UBICACIN GEOGRFICA: PROVINCIA: Tungurahua CANTN: Pelileo PARROQUIA: Benitez DIRECCIN: Km 11 va Ambato-Pelileo, entrada a Bentez sector Pachanlica INFORMACIN DEL PROPONENTE RUC: DIRECCIN: TELFONOS / FAX: CORREO ELECTRNICO: INFORMACIN DEL CONSULTOR CONSULTOR FECHA DE EJECUCIN DIRECCIN TELFONO / FAX / CELULAR CORREO ELECTRNICO COMPOSICIN Especiali Nombre Experiencia DEL EQUIPO dad TCNICO y FIRMAS DE RESPONSABILIDA Ingeniero Ivan Nunez Revisin de Informacin D

CARACTERISTICAS GENERALES DE LA ACTIVIDAD TIPO DE PROPI PROPIEDAD: O X ARRENDADO OTROS (DESCRIPCIN)

SUPERFICIE DE 69.590,64M2 7.017,84M2 CONTRUCCIO N CONSTRUCCIO OPERACIO MANTENIMIENT ETAPA DE X N N. O ACTIVIDA D OTRO : (ESPECIFIQUE) No. DE PERSONAS X 22 personas administrativo QUE LABORAN X 71 personas planta SUPERFICIE TOTAL Horario laboral reas Equipamiento y Certificado de Interseccin Categorizacin de proyecto Certificado de Bomberos Certificado De uso del Suelo Administracin: de 8h00 a 17h00,

CIERRE

Planta: 2 turnos 07h30 a 16h00, 16h00 a 12h30. La empresa trabaja todos los das del ao de Lunes a Viernes rea de recepcin y pesaje reas de almacenamiento de materia prima (silos) reas de almacenamiento de producto terminado. Nave industrial de operaciones para volcadora rea de laboratorio rea administrativa Parqueadero

Informe de aprobacin emitido por el Ministerio de Ambiente (oficio No. MAE-) anexo1 Oficio de categorizacin emitido por el Ministerio de Ambiente (oficio No. MAE-) anexo1 Permiso de funcionamiento 2012 emitido por el cuerpo de bomberos. anexo 1 Esta aun tramitando Arq. Andrea Mayorga

CAPITULO 1 FICHA AMBIENTAL

FICHA AMBIENTAL TEXTIL BIOALIMENTAR CIA. LTDA. 1.1. Identificacin del proyecto

Cdigo: Nombre del Proyecto: BIOALIMENTAR CIA. LTDA. Fecha: 2013 01-05-

Provincia: Localizacin Proyecto: del Cantn: Parroquia: Comunidad Barrio:

Tungurahua Pelileo Benitez Pachanlica

Ministerio de: Gobierno Provincial: Auspiciado por: Gobierno Municipal: Org.de inversin/desarrollo: X Otro: Bioalimentar Cia. Ltda.

Tipo Proyecto:

del

Abastecimiento de agua Agricultura y ganadera Amparo y bienestar social Proteccin reas naturales Educacin Electrificacin Hidrocarburos X Industria y comercio (almacenaje de materias primas y producto terminado) Minera Pesca

Salud Saneamiento ambiental Turismo Vialidad y Transporte Otros:

Descripcin resumida del proyecto:

La planta Bioalimentar Cia. Ltda. Ubicada en Pachanlica, tiene como objetivo el acopio de productos terminados y materias primas Productos terminados son: Alimentos balanceados: canino, porcino, gatos, psi cultura, bovinos, equino, cuyes. Las Materias primas son: Maz, soya. Almacenamiento y clasificacin de huevos. La capacidad de almacenamiento de la bodega de producto terminado es de 2,500 toneladas. La capacidad de los silos (4) de acopio de maz y soya es de 20,000 toneladas, siendo que se usan al momento 2 La capacidad de cada silo de acopia de maz y soya es de 5 000 toneladas cada uno y se utilizan actualmente los 4 silos. PROCESO Y OPERACIONES. Todo trmite de alquiler o prestacin de servicio, debe estar aprobado por el cliente y la Presidencia de Bioalimentar, previo acuerdo comercial para la prestacin del servicio. PROCESO DE RECEPCIN Para la recepcin del producto se deben cumplir con los siguientes requisitos: 1. Los vehculos llegan a la planta, presentan los documentos y guas enviados por el cliente. 2. En el momento que ingresan los vehculos, se procede al pesaje, esta operacin se hace a los camiones al ingreso y salida de la planta, tanto a que contienen materia prima y producto terminado. 3. Una vez se tengan cuatro o ms vehculos del cliente, se colocan en fila de descarga, interrumpiendo la descarga del proceso nuestro y se realiza la descarga continua de todos los que estn en turno. NOTA: Todos los inconvenientes. 4. 5. 6. 7. 8. conductores del da deben conocer este procedimiento para evitar

9.

Se toma una muestra de la materia prima que ingresa, se efecta el anlisis de humedad, de acuerdo a los parmetros de la empresa. El responsable de Control de calidad emite el informe de conformidad, y se procede al siguiente paso. Se enva contra-muestra a PI. (planta del Parque industrial Ambato) El Maz se recepta en una plataforma que tiene como nombre volcadora, se coloca unos seguros en la ruedas traseras del vehculo, Se apaga el motor, y se procede a prender la bomba que levanta la volcadora. La capacidad de este equipo es de 70 toneladas a una altura de 30 grados de inclinacin, teniendo en cuenta que el triler mas pesado que puede ser manipulado es hasta de 60 toneladas. Esto provoca la cada del material a una tolva, un transportador lleva hasta el elevador pequeo, el cual desemboca el la mquina de pre-limpiado, esta clasifica conforme el procedimiento establecido: Polvo Grano partido

Desechos o basuras Grano entero

Adems existen un sistema de electroimn que captura eventuales partculas y objetos metlicos, las mermas se separan, se pesan y se colocan aparte de las nuestras. Se lleva registro de ellas. (anexo) Los desecho denominados tamo, se miden en cuanto a cantidad y peso, se registran. Al momento este desecho se utiliza como nutriente de suelo. 10. Se lleva registro de todo el proceso de recibo y mermas. 11. Se pesa el vehculo a la salida de la planta se entrega registro y se deja copia de los documentos como soporte del recibo, en la oficina de bascula. (anexo) PROCESO DE ALMACENAMIENTO Y CONSERVACIN. 1. Revisin de rutina del mismo, en cuanto Humedad, Temperatura, Hongos, infestaciones, eventuales plagas, etc. 2. La ventilacin y aireacin del producto de acuerdo a nuestro manual de este proceso. 3. Si el producto requiere fumigacin o algn tratamiento especial, este se realizar bajo aprobacin del cliente. Los productos usados en este proceso, han sido previamente aprobados por Control de Calidad. 4. Semanalmente se debe enviar un reporte al cliente con los siguientes datos: a. Fecha, kilos almacenados, Humedades tomadas, temperaturas de seguimiento, estado del producto y la impresin de la termometra del silo durante toda la semana, (el monitoreo se hace de forma diaria) este documento, debidamente firmado por control de calidad. b. Resumen de los movimientos de la semana: entradas y salidas. c. Reportes de calidad del NIR de los camiones recibidos en la semana. 5. Cualquier anormalidad que resulte durante el periodo de almacenamiento se debe reportar por escrito al cliente. NORMAS GENERALES 1. Despus de cada recibo o entrega se debe garantizar la limpieza de todo el equipo para evitar mermas y contaminacin de los diferentes silos. 2. De acuerdo a la modalidad de pago, se deben emitir los reportes de almacenamiento a la Vicepresidencia Financiera para el respectivo cobro del servicio. 3. Los informes deben ser aprobados antes de enviar al cliente. Bioalimentar planta de Pachanlica funciona desde 16 de Julio del 2012 Las instalaciones constan de: rea de recepcin y bscula de pesaje. rea de oficinas administrativas y Laboratorio para ensayos de para control de calidad Nave de operaciones rea de silos rea de controles de volcadora (CUARTO DE MANDOS) Parqueadero y reas verdes . Los servicios bsicos que tienen las empresas son los siguientes: La Compaa cuentan con los siguientes servicios municipales y nacionales: Energa Elctrica, provista por el sistema Interconectado Nacional, por medio de la E.E.A.S.A. Alcantarillado mediante el sistema de Sanitario Municipal. Abastecimiento Agua, mediante tanqueros de agua BIOALIMENTAR DECIDIO IMPLEMENTAR UNA PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUAS NEGRAS, CON EL FIN DE APORTAR A LA COMUNIDAD Y PREVEER LA CALIDAD DEL AGUA DE DESCARGA .

Nivel de estudios

los

Idea o prefactibilidad Factibilidad X Definitivo

Tcnicos proyecto:

del Construccin Rehabilitacin Ampliacin o mejoramiento Mantenimiento

Categora Proyecto

del

Equipamiento Capacitacin Apoyo X Otro (especificar): Bioalimentar Planta Pachanlica, es la unidad de acopio de materiales (prima y producto terminado)

Datos del Promotor / Auspiciante: BIOALIMENTAR CIA. LTDA. Ing. Edisson Garzn (PRESIDENTE EJECUTIVO DE LA COMPANIA) Direccin: Parque Industrial 4ta Etapa Av.1 y la D Barrio/Sector : Pachanlica Telfono 03239700250 Ciudad: Ambato Fax 03239700250 Provincia: Tungurahua

Email:
info@bioalimentar.com

1.2. Caractersticas del rea de influencia 1.2.1. Caracterizacin del Medio Fsico Localizacin Costa Regin geogrfica: X Sierra Oriente Insular Coordenadas: X Geogrficas UTM

Superficie del rea de influencia directa: (rea del terreno) 69.590,60 metros cuadrados Inicio Fin X X A nivel del mar Entre 0 y 500 msnm Entre 501 y 2.300 msnm Altitud: X Entre 2.301 3.000 msnm y 0768006 0768185 Y Y 9853211 9853156

Entre 3.001 y 4.000 msnm Ms de 4000 msnm Clima Clido-seco Clido-hmedo Subtropical Temperatura X Templado Fro Glacial Clido-seco (0-500 msnm) Clido-hmedo (0-500 msnm) Subtropical (500-2.300 msnm) Templado msnm) (2.300-3.000

Fro (3.000-4.500 msnm) Menor a 0 oC en altitud (>4.500 msnm)

Geologa, Geomorfologa y Suelos Ocupacin actual del rea influencia: de X X asentamientos humanos, en los alrededores existe muy poco asentamiento humano reas agrcolas o ganaderas reas ecolgicas protegidas Bosques naturales o artificiales Fuentes hidrolgicas y cauces naturales Manglares Zonas arqueolgicas

Zonas con riqueza hidrocarburfera Zonas con riquezas minerales Zonas de potencial turstico Zonas de valor histrico, cultural o religioso Zonas escnicas nicas Zonas inestables con riesgo ssmico Zonas reservadas por seguridad nacional Otra: (especificar) X Pendiente suelo del Llano El terreno es plano. Las pendientes son menores que el 30%.

Ondulad El terreno es ondulado. Las pendientes son o suaves (entre 30% y 100 %). Montao El terreno es quebrado. Las pendientes son so mayores al 100 %. Arcilloso Arenoso

Tipo de suelo

Semi-duro Rocoso Saturado Frtil

X Calidad suelo del

Semi-frtil Erosionado Otro (especifique) Saturado

Permeabilidad del suelo

Altas Medias

El agua se infiltra fcilmente en el suelo. Los charcos de lluvia desaparecen rpidamente. El agua tiene ciertos problemas para infiltrarse en el suelo. Los charcos permanecen algunas horas despus de que ha llovido.

Bajas

El agua queda detenida en charcos por espacio de das. Aparecen aguas estancadas. No existen estancamientos agua, an en poca de lluvias de

Muy buenas

Condiciones drenaje

de

Buenas

Existen estancamientos de agua que se forman durante las lluvias, pero que desaparecen a las pocas horas de cesar las precipitaciones Las condiciones son malas. Existen estancamientos de agua, an en pocas cuando no llueve

Malas

Hidrologa Agua superficial Agua subterrnea Fuentes X Agua de mar Si hay agua potable de la red pblica pero no abastece la cantidad de consumo y solo nos dan dos das a la semana Martes y Jueves y todos los das nos abastecemos de tanqueros. Alto Profundo Altas Precipitaciones X Medias Bajas Lluvias fuertes y constantes Lluvias en espordicas poca invernal o

Nivel fretico

Casi no llueve en la zona

Aire X Pura No existen fuentes contaminantes que lo alteren El aire es respirable, presenta malos olores en forma espordica o en alguna poca del ao. Se presentan irritaciones leves en ojos y garganta .(est influenciada por el trnsito vehicular de la avenida Indoamericano, que es una arteria vial principal) El aire ha sido poludo. Se presentan constantes enfermedades bronquiorespiratorias. Se verifica irritacin en ojos, mucosas y garganta. Brisas ligeras y constantes Existen frecuentes vientos que renuevan la capa de aire Los vientos se presentan slo en ciertas pocas y por lo general son escasos

Buena Calidad del aire

Mala

X Recirculacin de aire:

Muy Buena

Buena Mala Bajo

No existen molestias y la zona transmite calma. (proveniente del trnsito vehicular) Ruidos admisibles o espordicos. No hay mayores molestias para la poblacin y fauna existente. Ruidos constantes y altos. Molestia en los habitantes debido a intensidad o por su frecuencia. Aparecen sntomas de sordera o de irritabilidad.

Ruido

Tolerable

Ruidoso

1.2.2. Ecosistema

Caracterizacin del Medio Bitico

Pramo Bosque pluvial Disturbado. Bosque nublado Bosque seco tropical Ecosistemas marinos Ecosistemas lacustres

El sector NO tiene caractersticas de expansin urbana, con varios espacios verdes, pocos asentamientos humanos y algunas construcciones particulares. Tiene alrededor varias empresas de diverso ndole ya implantadas desde hace mas de 15 aos.
Flora Bosques X Tipo cobertura Vegetal: de X Arbustos (en la parte alta del lindero) Pastos Cultivos Matorrales Sin vegetacin Comn del sector Importancia la Cobertura vegetal: X Usos de vegetacin: la de Rara o endmica En peligro de extincin Protegida Intervenida: En el predio plantada por la empresa Alimenticio Comercial Medicinal X Ornamental existe vegetacin

Construccin Fuente de semilla Mitolgico Otro (especifique):

Fauna Silvestre Microfauna Insectos Anfibios Tipologa Peces Reptiles X X X Importancia Aves Mamferos Comn Rara o nica especie Frgil En peligro de extincin Propias del sector como trtolas Domsticos como perros y gatos

1.2.3. Caracterizacin del Medio Socio-Cultural Demografa Nivel de consolidacin Del rea influencia: de X Urbana Perifrica Rural Entre 0 y 1.000 habitantes Tamao de poblacin la X Entre 1.001 y 10.000 habitantes Entre 10.001 y 100.000 habitantes Ms de 100.000 habitantes Caractersticas tnicas X Mestizos Indgena

de la Poblacin

Negros Otro (especificar):

Infraestructura Social Agua potable Conexin. domiciliaria Agua de lluvia Grifo pblico Abastecimiento de agua X Servicio permanente Racionado Tanquero Acarreo manual Ninguno Se tiene una planta de tratamiento de aguas residuales que funciona mediante lodos activados de aireacin extendida con una capacidad de 2m3/hora y que su efluente se conecta a las aguas de regado.

X Evacuacin aguas Servidas de

Alcantarillad o. Sanitario

Alcantarillado. Pluvial Fosas spticas Letrinas Ninguno X Alcantarilla do. Pluvial Las aguas lluvias se descargan por bajantes, cunetas de la calle, hacia el sistema de alcantarillado.

Evacuacin de aguas lluvias

Drenaje superficial Ninguno

Desechos slidos

Barrido recoleccin

y Servicio proporcionado por el Municipio de Pelileo Si se lo realiza una vez por semana

Botadero a cielo abierto Relleno sanitario Otro (especificar): X Electrificacin Red energa Servicio proporcionado por la elctrica red pblica. Plantas elctricas Ninguno Servicio Urbano Servicio intercantonal Transporte pblico X Rancheras Canoa Otro (especifique): propio de la empresa, la mayora de funcionarios van en transporte propio. Vas principales Vas secundarias Caminos vecinales Vas urbanas Otro (especifique): X Telefona Red pblica Cabina pblica Ninguno Actividades Socio-Econmicas Aprovechamient o y uso de la tierra Residencial Comercial Recreacional Productivo Baldo X Otro (especificar): Industrial ( Certificado de Uso de suelo Industrial) Arq. Ya tiene el
Km 11 va Ambato-Pelileo, entrada a Bentez sector Pachanlica

X Vialidad accesos y

docuemnto?? X Terrenos privados Terrenos comunales Terrenos municipales Terrenos estatales

Tenencia tierra:

de

la

Organizacin Social X Primer grado Segundo grado Tercer grado Otra Comunal, barrial Pre-cooperativas, cooperativas Asociaciones, federaciones, organizaciones unin de

Aspectos Culturales X Lengua Castellano Nativa Otro (especificar): X Religin Catlicos Evanglicos Otra (especifique): Ancestrales Tradiciones Religiosas X Populares Otras (especifique):

1.2.4.

Medio Perceptual Zonas con valor paisajstico y Atractivo turstico Recreacional X Otro (especificar): Cerca de quebrada Palahua.

Paisaje turismo

1.2.5.

Riesgos naturales e inducidos La zona es muy inestable y se desliza con Inminente relativa frecuencia Latente X Nulo La zona podra deslizarse cuando se produzcan precipitaciones extraordinarias La zona es estable y prcticamente no tiene peligro de deslizamientos.

Peligro de Deslizamientos

Inminente La zona se inunda con frecuencia Peligro de Inundaciones X Latente Nulo La zona podra inundarse cuando se produzcan precipitaciones extraordinarias. La zona, prcticamente, peligro de inundaciones. no tiene

Inminente La tierra tiembla frecuentemente Peligro Terremotos de X Latente Nulo La tierra tiembla ocasionalmente (se toma como antecedente el terremoto que destruy Ambato) La tierra, prcticamente, no tiembla.

CAPITULO 2 INTRODUCCIN Normativa Vigente

2.1

INTRODUCCIN

De acuerdo a la base legal del Art. 15. Del TULSMA Libro VI que establece se debe realizar un proceso de evaluacin de impactos ambientales que entre otros mtodos pueden incluirse fichas ambientales y/o estudios preliminares de impacto ambiental. Bioalimentar Cia. Ltda, consecuente con la preservacin del medio ambiente presenta a la Autoridad Ambiental responsable La ficha Ambiental.

ANTECEDENTES: Bioalimentar, una compaa 100% ecuatoriana, estratgicamente ubicada en la Zona 3, donde tiene al momento dos centros de trabajo, uno en el Parque Industrial y este al que corresponde la presente Ficha Ambiental, en el Cantn Pelileo, sector Pachanlica. Mantenemos presencia en todo el Ecuador, nos especializamos en nutricin, ofreciendo soluciones de calidad en toda la cadena agroalimentaria. Nuestro trabajo y experiencia fortalece el desarrollo del pas con una importante participacin en la economa nacional. Somos respaldo, entusiasmo y apoyo para alcanzar tus metas. QU HACEMOS? Alimentamos la vida con pasin Priorizamos el desarrollo de nuestro capital humano. Estimulamos el crecimiento de nuestros clientes para quienes la productividad es fundamental. Progresamos con nuestros clientes en la nutricin animal y humana. Generamos valor econmico a nuestra nacin con profesionalismo. Nos innovamos para cubrir necesidades pecuarias actuales y futuras.

PARA QUIN LO HACEMOS? DISTRIBUIDORES: Nuestro compromiso con nuestros distribuidores es que triunfen y alcancen sus objetivos de negocio. CLIENTES. Nuestros clientes cuentan con nuestro respaldo, especializacin en Nutricin, sanidad animal y experiencia en el servicio tcnico para incrementar productividad y disminuir costos. PRODUCTORES ESPECIALIZADOS. Nuestra presencia en el sector pecuario mediano y pequeo es el reflejo de la dedicacin para ayudar e innovar as como, crecer, ofrecindole herramientas seguras y eficaces. En resumen, lo que hacemos es creer en el xito mutuo a largo plazo.

CMO LO HACEMOS? Con calidad, soluciones rpidas, comunicacin eficaz y servicio.

Creando sinergia, integrando a nuestro equipo de trabajo a los mejores colaboradores que crecen junto a nosotros mirando hacia el futuro. Con Investigacin y desarrollo. Con la ms avanzada tecnologa y control de calidad con tecnologa NIRS. Procurando mantener altos estndares de seguridad y salud en el trabajo. BALANCEADOS y PRODUCTOS AVIMENTOS para garantizar la provisin de alimentos seguros, certific su sistema de Gestin con los requisitos de la norma internacional ISO 22000:2005, Buenas Prcticas de Manufactura y Anlisis de Peligros y puntos crticos de control HACCP. Sobre todo busca la formacin integral de sus colaboradores. MISION: Transformar con pasin nuestro trabajo en alimentos que brinden salud y bienestar para nuestros clientes y colaboradores.

VISION: En el ao 2020 quienes conformamos Bioalimentar, seremos la empresa agroalimentaria ms eficiente y rentable del Ecuador, con presencia en el mercado internacional, por nuestra calidad, cultura organizacional, innovacin, seguridad alimentaria y responsabilidad social. Generando valor para nuestros clientes; y por el alto desarrollo de nuestro capital humano nos convertiremos en el mejor lugar para trabajar. PRINCIPIOS Y VALORES FUNDAMENTALES Amor tica Respeto Humildad Responsabilidad Honestidad Carcter

RESPONSABILIDAD AMBIENTAL La responsabilidad ambiental es parte de nuestros principios! Estamos conscientes de la conservacin del ambiente, por lo que nuestras operaciones en la planta ubicada en Pachanlica, no generan desechos contaminantes. Considerando que el Centro de acopio esta en un terreno que colinda con una quebrada natural y el desfogue de nuestras aguas podra causar algn momento alguna alteracin al cauce de un sistema de

riego, se ha provedo el montaje de una Planta de tratamiento de aguas negras. Colaboramos con diversas actividades propuestas por las entidades que promueven educacin, motivacin a un mejor comportamiento de la comunidad.

2.2.

OBJETIVOS DE LA FICHA AMBIENTAL

Objetivo General Identificar, evaluar, analizar, minimizar y mitigar los impactos ambientales, que pudieran originarse durante las fases de operacin, mantenimiento y cierre o abandono de la Bioalimentar Cia. Ltda. Planta Pachanlica. Objetivos Especficos Elaborar la ficha ambiental respectiva para la Bioalimentar Cia. Ltda. Caracterizar el rea de influencia del establecimiento. Describir de forma detallada las actividades de las fases de operacin mantenimiento y cierre o abandono de la empresa (de ser el caso). Establecer medidas de prevencin, control y mitigacin de los impactos encontrados. Elaborar un Plan de Manejo Ambiental (PMA) con su respectivo cronograma, en el que se describan acciones de control, mitigacin, seguridad y compensacin ambiental.

2.3

MARCO LEGAL

Para la Elaboracin de la ficha ambiental se tom en cuenta las siguientes leyes y estatutos: Constitucin Poltica de la Repblica del Ecuador. Registro Oficial N 449 del 20 de octubre de 2008. Captulo II - Seccin Segunda: Ambiente sano . Art. 14. Se reconoce el derecho de la poblacin a vivir en un ambiente sano y ecolgicamente equilibrado, que garantice la sostenibilidad y el buen vivir, sumak kawsay. Se declara de inters pblico la preservacin del ambiente, la conservacin de los ecosistemas, la biodiversidad y la

integridad del patrimonio gentico del pas, la prevencin del dao ambiental y la recuperacin de los espacios naturales degradados. Art. 15. El Estado promover, en el sector pblico y privado, el uso de tecnologas ambientalmente limpias y de energas alternativas no contaminantes y de bajo impacto. Captulo II - Seccin Sptima: Salud. Art. 32.- La salud es un derecho que garantiza el Estado, cuya realizacin se vincula al ejercicio de otros derechos, entre ellos el derecho al agua, la alimentacin, la educacin, la cultura fsica, el trabajo, la seguridad social, los ambientes sanos y otros que sustentan el buen vivir. Captulo 6 - Derechos de libertad: Art. 66. Se reconoce y garantizar a las personas: 2. El derecho a una vida digna, que asegure la salud, alimentacin y nutricin, agua potable, vivienda, saneamiento ambiental, educacin, trabajo, empleo, descanso y ocio, cultura fsica, vestido, seguridad social y otros servicios sociales necesarios. Captulo 6 - Derechos de libertad: Art. 67. Se reconoce y garantizar a las personas: 27.El derecho a vivir en un ambiente sano, ecolgicamente equilibrado, libre de contaminacin y en armona con la naturaleza. Art. 73. La naturaleza tiene derecho a la restauracin integral. Esta restauracin ser independiente de la obligacin que tienen el Estado, y las personas naturales o jurdicas de indemnizar a los individuos y colectivos que dependan de los sistemas naturales afectados. Captulo 9. Responsabilidades: Art. 84. Son deberes y responsabilidades de las ecuatorianas y los ecuatorianos, sin perjuicio de otros previstos en la Constitucin y la ley: 6. Respetar los derechos de la naturaleza, preservar un ambiente sano y utilizar los recursos naturales de modo racional, sustentable y sostenible. Captulo cuarto. Rgimen de competencias. Art. 261.- El Estado central tendr competencias exclusivas sobre: 6. Las polticas de educacin, salud, seguridad social, vivienda. Seccin segunda. Salud. Art. 358.- El sistema nacional de salud tendr por finalidad el desarrollo, proteccin y recuperacin de las capacidades y potencialidades para una vida saludable e integral, tanto individual como colectiva, y reconocer la diversidad social y cultural. El sistema se guiar por los principios generales del sistema nacional de inclusin y equidad social, y por los de biotica, suficiencia e interculturalidad, con enfoque de gnero y generacional.

 Art. 359.- El sistema nacional de salud comprender las instituciones, programas, polticas, recursos, acciones y actores en salud; abarcar todas las dimensiones del derecho a la salud; garantizar la promocin, prevencin, recuperacin y rehabilitacin en todos los niveles; y propiciar la participacin ciudadana y el control social. Art. 362.- La atencin de salud como servicio pblico se prestar a travs de las entidades estatales, privadas, autnomas, comunitarias y aquellas que ejerzan las medicinas ancestrales alternativas y complementarias. Los servicios de salud sern seguros, de calidad y calidez, y garantizarn el consentimiento informado, el acceso a la informacin y la confidencialidad de la informacin de los pacientes. Art. 365.- Por ningn motivo los establecimientos pblicos o privados ni los profesionales de la salud negarn la atencin de emergencia. Dicha negativa se sancionar de acuerdo con la ley. Art. 397.- En caso de daos ambientales el Estado actuar de manera inmediata y subsidiaria para garantizar la salud y la restauracin de los ecosistemas. Adems de la sancin correspondiente, el Estado repetir contra el operador de la actividad que produjera el dao las obligaciones que conlleve la reparacin integral, en las condiciones y con los procedimientos que la ley establezca. La responsabilidad tambin recaer sobre las servidoras o servidores responsables de realizar el control ambiental. Para garantizar el derecho individual y colectivo a vivir en un ambiente sano y ecolgicamente equilibrado, el Estado se compromete a: 1. Permitir a cualquier persona natural o jurdica, colectividad o grupo humano, ejercer las acciones legales y acudir a los rganos judiciales y administrativos, sin perjuicio de su inters directo, para obtener de ellos la tutela efectiva en materia ambiental, incluyendo la posibilidad de solicitar medidas cautelares que permitan cesar la amenaza o el dao ambiental materia de litigio. La carga de la prueba sobre la inexistencia de dao potencial o real recaer sobre el gestor de la actividad o el demandado. 2. Establecer mecanismos efectivos de prevencin y control de la contaminacin ambiental, de recuperacin de espacios naturales degradados y de manejo sustentable de los recursos naturales. 3. Regular la produccin, importacin, distribucin, uso y disposicin final de materiales txicos y peligrosos para las personas o el ambiente. 4. Asegurar la intangibilidad de las reas naturales protegidas, de tal forma que se garantice la conservacin de la biodiversidad y el mantenimiento de las funciones ecolgicas de los ecosistemas. El

manejo y administracin de las reas naturales protegidas estar a cargo del Estado. 5. Establecer un sistema nacional de prevencin, gestin de riesgos y desastres naturales, basado en los principios de inmediatez, eficiencia, precaucin, responsabilidad y solidaridad. Art. 398.- Toda decisin o autorizacin estatal que pueda afectar al ambiente deber ser consultada a la comunidad, a la cual se informar amplia y oportunamente. El sujeto consultante ser el Estado. La ley regular la consulta previa, la participacin ciudadana, los plazos, el sujeto consultado y los criterios de valoracin y de objecin sobre la actividad sometida a consulta. El Estado valorar la opinin de la comunidad segn los criterios establecidos en la ley y los instrumentos internacionales de derechos humanos. Si del referido proceso de consulta resulta una oposicin mayoritaria de la comunidad respectiva, la decisin de ejecutar o no el proyecto ser adoptada por resolucin debidamente motivada de la instancia administrativa superior correspondiente de acuerdo con la ley. Ley de Gestin Ambiental. Registro Oficial N 245 del 30 de julio de 1999. La Ley de Gestin Ambiental (publicada en el R.O. No. 245 del 30 de julio de 1999) establece normas bsicas para la aplicacin de polticas ambientales, adems considera y regula la participacin de sectores pblicos y privados en temas relacionados al medio ambiente. En el artculo 2. La gestin ambiental se sujeta a los principios de solidaridad, corresponsabilidad, cooperacin, coordinacin reciclaje y reutilizacin de desechos, utilizacin de tecnologas alternativas ambientalmente sustentables y respecto a la cultura y prcticas tradicionales. En el artculo 5. Establece el Sistema Descentralizado de Gestin Ambiental como un mecanismo de coordinacin tran-sectorial, interaccin y cooperacin entre los mbitos del sistema y subsistema de manejo ambiental y de gestin de recursos naturales. En el artculo 19 sobre la Evaluacin de Impacto Ambiental y del Control Ambiental, las obras pblicas, privadas o mixtas y los proyectos de inversin pblicos o privados que pueden causar impactos ambientales, sern calificados previamente a su ejecucin, por los organismos descentralizados de control, conforme el Sistema nico de Manejo Ambiental, cuyo principio rector ser el precautelatorio.

El artculo 20 establece que toda actividad que suponga riesgo ambiental debe obtener una licencia ambiental El artculo 21 establece que los sistemas de manejo ambiental incluirn estudios de lnea base, evaluacin del impacto ambiental, evaluacin de riesgos, planes de manejo, planes de manejo de riesgo, sistemas de monitoreo, planes de contingencia y mitigacin, auditoras ambientales y planes de abandono. El artculo 22 establece los sistemas de manejo ambiental en los contratos que requieran estudios de impacto ambiental y en las actividades para las que se hubiere otorgado licencia ambiental, podrn ser evaluados en cualquier momento, a solicitud del Ministerio del ramo o de las personas afectadas. La evaluacin del cumplimiento de los planes de manejo ambiental aprobados se le realizar mediante la auditora ambiental, practicada por consultores previamente calificados por el Ministerio del ramo, a fin de establecer los correctivos que deban hacerse. El artculo 23 define los componentes de la evaluacin de impacto ambiental en los siguientes aspectos: 1. La estimacin de los efectos causados a la poblacin humana, la biodiversidad, el suelo, el aire, el agua, el paisaje y la estructura y funcin de los ecosistemas presentes en el rea previsiblemente afectada; 2. Las condiciones de tranquilidad pblica tales como: ruido, vibraciones, olores, emisiones luminosas, cambios trmicos y cualquier otro perjuicio ambiental derivado de su ejecucin; y, 3. La incidencia que el proyecto, obra o actividad tendr en los elementos que componen el patrimonio histrico escnico y cultural.

Ley para la Prevencin y Control de la Contaminacin Ambiental. Decreto Supremo No. 347, Registro Oficial 97 del 31 de mayo de 1976. Esta Ley fue expedida mediante decreto Supremo N 374 del 21 de Mayo de 1976 publicada en el registro oficial N 97, del mismo mes y ao, tiene como finalidad fundamental precautelar la buena utilizacin y conservacin de los recursos naturales del pas, en pro del bienestar individual y colectivo. Muchos artculos de esta Ley han sido derogados por la Ley de Gestin Ambiental en tanto en cuanto se refieren a aspectos de institucionalidad y coordinacin organizacional no existente en la actualidad. Ordenanza para la Prevencin y Control de la Contaminacin Ambiental Ocasionada por las Actividades Agroindustriales, Industriales, Artesanales, Domsticas y Servicio en El Cantn Pelileo.....

Art. 4 mbito de Aplicacin.- Son sujetos de control por esta norma y reglamentos que regula la prevencin y control de la contaminacin ambiental de los establecimientos y actividades de servicios instalados dentro de las circunscripciones territoriales del cantn Ambato, los mismos que afecten cualquiera de los elementos del ambiente. Art. 5 Niveles Mximos Permisibles.- Al tenor del articulo precedente, los desechos lquidos, slidos y emisiones a la atmosfera, generados por las actividades industriales, agroindustriales, artesanales o de servicio, debern someterse a los niveles mximos permisibles establecidos por esta ordenanza y sus reglamentos de aplicacin y suplementariamente a los previstos por las leyes y reglamentos nacionales; en ningn caso los niveles establecidos por la ordenanza y sus reglamentos llegarn a ser inferiores a los establecidos en los ltimos cuerpos legales nombrados. Art. 10 En todo lo concerniente a la contaminacin ambiental producida por las actividades agrcolas, industriales, agroindustriales y de servicios, se aplicar la norma establecida por esta ordenanza. a) Para ejercer actividades industriales, comerciales, agrcolas, artesanal, de servicio o de otra ndole que produzcan u originen contaminacin, dentro de la jurisdiccin del cantn Ambato, se requiere obtener el correspondiente permiso ambiental previa inscripcin y registro; que para estos efectos mantendr el Departamento del Ambiente. Dicho permiso se deber obtener dentro de los treinta das siguientes al dia final del ,es en el que se inician las actividades o durante los meses de enero a marzo de cada ao para las actividades ya establecidas. b) Ningn tipo de actividad industrial, comercial, artesanal, agrcola, de servicio o de otra ndole, estar exento del permiso ambiental de funcionamiento otorgado por el departamento del ambiente del I. Municipio de Ambato. Art. 17 Evaluacin de impacto ambiental.- Es el procedimiento administrativo de carcter tcnico para determinar de forma previa, la viabilidad ambiental del diagnstico u auditoria y plan de manejo ambiental o estudio de impacto ambiental para las actividades nuevas, para lo cual el Departamento del Ambiente deber dar por escrito su informe tcnico rechazando o aprobando los documentos indicados anteriormente, siendo el requisito indispensable para obtener el PAP o PAD. El contendr las observaciones y sugerencias as como los tiempos requeridos para que un establecimiento vaya cumpliendo con las normas tcnicas de prevencin y control de la contaminacin del aire, agua y suelo previstas en la ley nacional. El Departamento del Ambiente realizar inspecciones peridicas a los establecimientos

sujetos de control y solicitar las caracterizaciones actualizadas de sus desechos y emisiones, realizada por un profesional o laboratorio legalmente autorizado y competente si el caso lo amerite. El Diagnostico, Auditoria Ambiental, Estudio de Impacto Ambiental y Plan de Manejo Ambiental, deber ser presentado por todas las actividades industriales, agroindustrias y de servicio asentadas en el Cantn, en el Departamento del Ambiente y suscrito por los propietarios o representantes legales de los establecimientos, en un lapso no mayor de noventa das calendario contados desde la fecha de emisin del PAP El establecimiento que no presente la documentacin indicada en el artculo 16 dentro del plazo indicado, ser sancionado con multa y deber presentarlo en el lapso perentorio de los SESENTA das (60) calendario subsiguientes. De persistir este incumplimiento, caducar su PAP y no podr funcionar. El Departamento del Ambiente se reserva el derecho de comprobar en cualquier momento la veracidad de la informacin consignada en al documentacin entregada as como sus documentos de soporte Art. 22 Del Programa de Monitoreo de Cumplimiento.- Los establecimientos que hayan presentado el plan de manejo ambiental y/o obtenido el PAD, ingresan automticamente a un programa de monitoreo de cumplimiento de las normas ambientales vigentes. El programa tiene por objetivo asegurar que las variables ambientales relevantes y el cumplimiento de los planes de manejo sean evaluados. Adems el seguimiento ambiental de las actividades o proyecto propuesto proporciona informacin para analizar la efectividad de la evaluacin del impacto ambiental, garantizando su mejoramiento continuo. El seguimiento ambiental puede consistir de varios mecanismos. a) Monitoreo interno: Para efectos del presente, el termino monitoreo se refiere a las actividades de seguimiento ambiental realizadas por los promotores o promotor de la actividad, en base de su respectivo plan de manejo ambiental. El propietario o promotor de la actividad preparar y enviar al Departamento del Ambiente los informes y resultados del cumplimiento del plan de manejo ambiental, con la periodicidad y detalles establecidos y con especial nfasis en la eficiencia de las medidas de mitigacin contemplado en el plan de manejo ambiental. El seguimiento ser sistemtico y permanente mediante registros continuos, observaciones visuales, recoleccin, anlisis y evaluacin de muestras de los recursos, para la determinacin de los parmetros

de calidad y/o alteraciones en los medios fsicos, biticas y/o socioculturales. b) Control Ambiental: proceso tcnico de carcter fiscalizador concurrente, realizado por el departamento del ambiente o por terceros contratados para el efecto y tendiente al levantamiento de datos complementarios al monitoreo interno del propietario o promotor de una actividad; implica la supervisin y el control del cumplimiento del plan de manejo ambiental de toda actividad o proyecto durante su implementacin y ejecucin. c) Auditora Ambiental: Proceso tcnico de carcter fiscalizador, posterior realizado por el Departamento del Ambiente y generalmente por un tercero independiente y en funcin de los respectivos trminos de referencia, en los cuales se determina el cumplimiento de la normativa ambiental vigente. Texto Unificado de Legislacin Ambiental Secundaria (TULAS) del Ministerio del Ambiente. Decreto Ejecutivo 3516 del Registro Oficial E 2 del 31 de marzo de 2003. DISPOSICIONES TRANSITORIAS. (Ttulo I, Del Sistema nico de Manejo Ambiental). Tercera.- Licenciamiento ambiental de actividades y proyectos en funcionamiento.- Un promotor puede someter su actividad o proyecto en ejecucin a licenciamiento ambiental ante cualquiera de las autoridades ambientales de aplicacin acreditadas o ante la autoridad ambiental nacional. Para el efecto deber presentar en vez de un estudio de impacto ambiental una auditora ambiental y un plan de manejo ambiental que ser la base tcnica para el licenciamiento ambiental. DISPOSICIN FINAL. Primera.- Normas Tcnicas.- El Ministerio del Ambiente mediante acuerdo ministerial expedir las normas tcnicas e instructivos que sean necesarios para la aplicacin de este Ttulo I, Libro VI del Texto Unificado de Legislacin Secundaria Ambiental; y, en especial, las concernientes a la presentacin de los documentos que respalden las coberturas por riesgos ambientales. CAPITULO IV. DEL CONTROL AMBIENTAL. Seccin I. Estudios Ambientales. Art. 58.- Estudio de Impacto Ambiental.- Toda obra, actividad o proyecto nuevo o ampliaciones o modificaciones de los existentes, emprendidos por cualquier persona natural o jurdica, pblicas o privadas, y que pueden potencialmente causar contaminacin, deber presentar un Estudio de Impacto Ambiental, que incluir un plan de manejo ambiental, de acuerdo a lo establecido en el Sistema nico de Manejo Ambiental (SUMA). El EIA deber demostrar que la actividad estar en cumplimiento con el presente Libro VI De la

Calidad Ambiental y sus normas tcnicas, previa a la construccin y a la puesta en funcionamiento del proyecto o inicio de la actividad. Art. 59.- Plan de Manejo Ambiental.- El plan de manejo ambiental incluir entre otros un programa de monitoreo y seguimiento que ejecutar el regulado, el programa establecer los aspectos ambientales, impactos y parmetros de la organizacin, a ser monitoreados, la periodicidad de estos monitoreos, la frecuencia con que debe reportarse los resultados a la entidad ambiental de control. El plan de manejo ambiental y sus actualizaciones aprobadas tendrn el mismo efecto legal para la actividad que las normas tcnicas dictadas bajo el amparo del presente Libro VI De la Calidad Ambiental. Art. 60.- Auditora Ambiental de Cumplimiento.- Un ao despus de entrar en operacin la actividad a favor de la cual se aprob el EIA, el regulado deber realizar una Auditora Ambiental de Cumplimiento con su plan de manejo ambiental y con las normativas ambientales vigentes, particularmente del presente reglamento y sus normas tcnicas. La Auditora Ambiental de Cumplimiento con el plan de manejo ambiental y con las normativas ambientales vigentes incluir la descripcin de nuevas actividades de la organizacin cuando las hubiese y la actualizacin del plan de manejo ambiental de ser el caso. Art. 61.- Periodicidad de la Auditora Ambiental de Cumplimiento.- En lo posterior, el regulado, deber presentar los informes de las auditoras ambientales de cumplimiento con el plan de manejo ambiental y con las normativas ambientales vigentes al menos cada dos aos, contados a partir de la aprobacin de la primera auditora ambiental. En el caso de actividades reguladas por cuerpos normativos especiales, el regulado presentar la auditora ambiental en los plazos establecidos en esas normas, siempre y cuando no excedan los dos aos. Estas auditoras son requisito para la obtencin y renovacin del permiso de descarga, emisiones y vertidos. Art. 62.- Inspecciones.- La entidad ambiental de control podr realizar inspecciones para verificar los resultados del informe de auditora ambiental y la validez del mismo, y que el nivel de cumplimiento del plan de manejo es consistente con lo informado. Cuando la entidad ambiental de control considere pertinente, deber solicitar, la realizacin de una nueva auditora ambiental para verificar el cumplimiento del regulado con el plan de manejo ambiental y con las normativas ambientales vigentes. Esta auditoria ser adicional a la que el regulado est obligado a realizar, segn el artculo 60 o por cuerpos normativos especiales. El costo de esta AA de cumplimiento excepcional deber ser cubierto por el regulado solo

si de sus resultados se determina que se encontraba excedindose en las emisiones, descargas o vertidos autorizados, en incumplimiento con el presente Libro VI De la Calidad Ambiental y sus normas tcnicas o con su plan de manejo ambiental. DISPOSICIONES TRANSITORIAS. TTULO IV. Reglamento a la LGA para la prevencin y control de ambiental. PRIMERA.- Las actividades o proyectos que se encuentren en funcionamiento y que no cuenten con un estudio de impacto ambiental aprobado debern presentar una auditora ambiental inicial de cumplimiento con las regulaciones ambientales vigentes ante la entidad ambiental de control. La auditora ambiental inicial debe incluir un plan de manejo ambiental. La AA inicial o EIA Expost cubre la ausencia de un EIA SEGUNDA.determinada Si la auditora u ambiental inicial existente establece previa a que la la contaminacin

actividad

organizacin,

expedicin del presente Texto Unificado de Legislacin Secundaria Ambiental y sus normas tcnicas, no se encuentra en cumplimiento con los mismos, el regulado deber incluir como parte de su plan de manejo ambiental un programa perentorio de cumplimiento con las acciones necesarias para cumplir con lo establecido en el presente Libro VI De la Calidad Ambiental y sus normas. TERCERA.- El programa perentorio de cumplimiento, incluye un cronograma y sus plazos para cada accin de prevencin, mitigacin, remediacin o control necesarias para cumplir con el presente Libro VI De la Calidad Ambiental y sus normas tcnicas. Deber ser aprobado o negado por la entidad ambiental de control. Las acciones o medidas podrn, a criterio de la autoridad, ser escalonadas en el tiempo y bajo un principio de gradualidad. Sin embargo, la entidad ambiental de control buscar que los regulados entren en cumplimiento en el menor tiempo que sea econmica y tcnicamente posible. El plazo mximo para entrar en cumplimiento con el presente Texto Unificado de Legislacin Secundaria Ambiental y sus normas tcnicas no podr ser mayor a 5 aos.

Acuerdo Ministerial No. 026 del MAE: Procedimientos para Registro de generadores de desechos peligrosos, gestin de desechos peligrosos previo al licenciamiento ambiental, y para el transporte de materiales peligrosos, publicado en el Registro Oficial No. 334 de 12 de mayo de 2008. NORMA ESPECFICA Las Normas Tcnicas Ambientales que constan en los anexos del Libro VI de la Calidad Ambiental, especialmente su ANEXO I, ANEXO II, ANEXO III, ANEXO IV, ANEXO V y ANEXO VI; del Sistema nico de Manejo Ambiental (SUMA), del Texto Unificado de la Legislacin Secundaria Ambiental, Decreto No. 3516, del martes 31 de Marzo del 2003 Edicin Especial N 2. agua. Reglamento de Seguridad y Salud de los Trabajadores y Mejoramiento del Medio Ambiente de Trabajo. OTRAS LEYES Y RESOLUCIONES RELACIONADAS Norma Tcnica Ecuatoriana NTN INEN 2-266:2000, Transporte, Almacenamiento y Manejo de Productos Qumicos Peligrosos, Requisitos. Norma Tcnica Ecuatoriana NTN INEN 2-288:2000, Productos Qumicos Industriales Peligrosos, Etiquetado de Precaucin, Requisitos. Norma Tcnica Ecuatoriana NTN INEN 439, Seales y Smbolos de Seguridad. Norma Tcnica Ecuatoriana NTN INEN 440, Colores de identificacin de tuberas. Ley Reformatoria al Cdigo Penal (RO. 2: 2000/01/25). De los delitos contra el Patrimonio Cultural y el Medio Ambiente. Codificacin de la Ley de Defensa contra Incendios (RO. 5151979/04/09). Ley Orgnica de Salud. Decreto Ejecutivo 2393. Tablas de los Lmites permisibles de emisiones al aire y descargas de efluentes, de las normas tcnicas de los recursos aire y

CAPITULO 3 DESCRIPCIN DE LAS ACTIVIDADES DE BIOALIMENTAR CIA. LTDA.

3.1. INTRODUCCIN
En este captulo se detalla las fases, operacin, mantenimiento y cierre de Bioalimentar Cia. Ltda. Y los diferentes procesos que se realizan en la misma, con el fin de establecer medidas ambientales para mitigar los posibles impactos ambientales que se puedan generar.

3.2. UBICACIN
La empresa se encuentra ubicada en el cantn Pelileo, Parroquia Benitez, Surez sector Pachanlica, tras de la empresa HOLVIPLAST.
PUNTO 1 2 3 4 5 X 767931 767968 767615 767634 767742 Y 985305 1 985285 6 985283 6 985302 0 985304 6

3.3.

DESCRIPCIN DE LAS FASES OPERACIN, MANTENIMIENTO, CIERRE O ABANDONO.

MANUAL DE MANEJO Y OPERACIN La planta Bioalimentar Cia. Ltda. Ubicada en Pachanlica, tiene como objetivo el acopio de productos terminados y materias primas Las primas son: Maz, soya. Productos terminados son: Alimentos balanceados: canino, porcino, gatos, psi cultura, bovinos, equino, cuyes. La capacidad de almacenamiento de la bodega de producto terminado es de 2,500 toneladas. La capacidad de los silos (4) de acopio de maz y soya es de 20,000 toneladas, siendo que se usan al momento conforme la tcnica requerida de manejo de este tipo de equipos, en cuanto a la capacidad, humedad relativa del aire, eventuales plagas, hongos,

bacterias propias del producto, temperatura interna siendo que lo normal es 22 grados Celsius, cualesquier aumento de temperatura, activa el proceso de control de la misma. Otra de las principales actividades son el acopio, clasificacin y distribucin de huevos. OBJETIVO: Normas y procedimientos que se debe cumplir para la prestacin del servicio de almacenamiento y preservacin de granos en el complejo de Pachanlica. PROCESO DE APROBACIN Todo trmite de alquiler o prestacin de servicio, debe estar aprobado por el cliente y la presidencia, previo acuerdo comercial para la prestacin del servicio. Una vez aprobado se debe informar a: Operaciones, Seguridad; Financiera, Legal y Control de calidad para activar este procedimiento. PROCESO DE RECEPCIN Para la recepcin del producto se deben cumplir con los siguientes requisitos: 12.Los vehculos llegan a la planta, presentan los documentos y guas enviados por el cliente, con esto se organiza el orden de ingreso por medio de un turno asignado, segn orden de llegada de los camiones. 13.En el momento que ingresan los vehculos, se procede al pesaje, esta operacin se hace a los camiones al ingreso y salida de la planta, tanto a que contienen materia prima y producto terminado. 14.Una vez se tengan cuatro o ms vehculos del cliente, se colocan en fila de descarga, interrumpiendo la descarga del proceso nuestro y se realiza la descarga continua de todos los que estn en turno. NOTA: Todos los conductores del da deben conocer este procedimiento para evitar inconvenientes. 15.Se toma una muestra de la materia prima que ingresa, se efecta el anlisis de humedad, de acuerdo a los parmetros de la empresa, la humedad nunca debe ser mayor al 13%, esto de determina en el NIR y se imprime registro para enviar al cliente. 16.El responsable de Control de calidad emite el informe de conformidad, y se procede al siguiente paso. .

17.El Maz se recepta en una plataforma que tiene como nombre volcadora, se coloca unos seguros en la ruedas traseras del vehculo, 18.Se apaga el motor, y se procede a prender la bomba que levanta la volcadora. La capacidad de este equipo es de 70 toneladas a una altura de 30 grados de inclinacin, teniendo en cuenta que el trailer mas pesado que puede ser manipulado es hasta de 60 toneladas.

19.Esto provoca la cada del material a una tolva, un transportador lleva hasta el elevador pequeo, el cual desemboca el la mquina de prelimpiado, esta clasifica conforme el procedimiento establecido: polvo Grano partido Desechos o basuras Grano entero

Adems existen un sistema de electroimn que captura eventuales partculas y objetos metlicos, las mermas se separan, se pesan y se colocan aparte de las nuestras. Se lleva registro de ellas. (anexo) Los desecho denominados tamo, se miden en cuanto a cantidad y peso, se registran. Al momento este desecho se utiliza como nutriente de suelo. 20.Se lleva registro de todo el proceso de recibo y mermas.

21. Se pesa el vehculo a la salida de la planta se entrega registro y se deja copia de los documentos como soporte del recibo, en la oficina de bascula. (anexo) PROCESO DE ALMACENAMIENTO Y CONSERVACIN. Durante el tiempo que dure el proceso de almacenamiento, debemos cumplir con todo el protocolo establecido para la conservacin del producto: 6. Revisin de rutina del mismo, en cuanto Humedad, Temperatura, Hongos, infestaciones, eventuales plagas, etc. Se debe dejar registro de todo el proceso de control. (anexo) 7. La ventilacin y aireacin del producto de acuerdo a nuestro manual de este proceso. 8. Si el producto requiere fumigacin o algn tratamiento especial, este se realizar bajo aprobacin del cliente. Los productos usados en este proceso, han sido previamente aprobados por Control de Calidad. 9. Semanalmente se debe enviar un reporte al cliente con los siguientes datos: a. Fecha, kilos almacenados, Humedades tomadas, temperaturas de seguimiento, estado del producto y la impresin de la termometra del silo durante toda la semana, (el monitoreo se hace de forma diaria) este documento, debidamente firmado por control de calidad. b. Resumen de los movimientos de la semana: entradas y salidas. c. Reportes de calidad del NIR de los camiones recibidos en la semana. 10.Cualquier anormalidad que resulte durante el periodo de almacenamiento se debe reportar por escrito al cliente. PROCESO DE ENTREGA:

Para la entrega del producto del cliente se deben seguir los siguientes requisitos: 1. El cliente debe enviar un comunicado por escrito donde autoriza a sus conductores para retirar el producto. NO se puede Verbal. Previamente se debe concertar con el cliente quien o quienes estn autorizados para solicitar retiros, para registrar su firma, y sin este requisito no se puede entregar. Quienes ni tengan el registro, no podr llevar la materia prima. 2. Se pesan los vehculos y se revisan que cumplan con las condiciones de carga, como son: balde en perfecto estado de limpieza, sin humedad, mal olor, o material particulado que perjudique a la carga.

Los camiones se estacionan segn su turno, hasta completar el volumen de carga, en cuanto a toneladas requeridas. 3. Se cargan de manera continua y se dejan vaco los silos de entrega de producto, se debe coordinar muy bien cuantos carros vendrn a cargar para no dejar carga residual en los silos. 4. Los vehculos se pesan y se elabora REMISION de entrega del producto con todos los datos. 5. Se lleva registro diario y se le reporta al cliente. 6. Se monitorea el maz y se hace un registro de calidad de cada camin donde se emite un certificado que se le anexa al informe diario. NORMAS GENERALES 4. Despus de cada recibo o entrega se debe garantizar la limpieza de todo el equipo para evitar mermas y contaminacin de los diferentes silos. 5. De acuerdo a la modalidad de pago, se deben emitir los reportes de almacenamiento a la Vicepresidencia Financiera para el respectivo cobro del servicio. 6. Los informes deben ser aprobados antes de enviar al cliente. Despacho de productos, los productos se colocan en el rea destinada para este efecto, hasta confirmar cantidad destinada al cliente y su despacho. En esta rea los empleados utilizan Equipo de Proteccin Personal adecuados tales como ropa de trabajo, guantes, gafas, mascarillas.

Mantenimiento y limpieza. Esta operacin implica la recoleccin de los residuos y el desperdicio de polvillo de maz y soya, adems el acopio del materiales eventualmente se provocan.

Operacin del Laboratorio. Se realizan control de calidad mediante toma de muestras del maz o soya, que ingresa en cada camin y se hace un control visual y toma de muestra para ser enviado a laboratorio de Parque Industrial, donde se determina mediante proceso certificado. Los servicios siguientes: bsicos que tienen las empresas son los

La Compaa cuenta con los siguientes servicios municipales y nacionales: Energa Elctrica, provista por el sistema Interconectado Nacional, por medio de la E.E.A.S.A. Alcantarillado mediante el sistema de Drenaje Sanitario Municipal. Abastecimiento Agua, mediante sistema de distribucin de agua potable.

3.4. DESCRIPCIN DETALLADA DEL REA DE INFLUENCIA

La definicin del rea de influencia directa e indirecta se lleva a cabo considerando: a) La situacin ambiental actual del sector en donde se encuentra Bioalimentar b) Los aspectos socio-ambientales y geogrficos ms representativos y relevantes del sector. c) La determinacin de la magnitud, extensin e intensidad de los aspectos e impactos ambientales identificados durante el proceso de evaluacin de aspectos ambientales, en particular de: Las emisiones de procesos (material particulado), Los residuos slidos (recipientes, material de embalaje, etc.)

Los riesgos antropognicos que podran producir sus actividades de hilandera (derrames de lubricantes, incendios, etc.). De acuerdo a lo mencionado, el rea de influencia directa (AID) de Bioalimentar comprende la zona en un radio de 100 m alrededor del predio ocupado por la empresa y las actividades en el interior de la misma, teniendo en cuenta que:

 El rea de operaciones ocupa aproximadamente 7000 metros cuadrados. Cabe mencionar que dentro del rea de influencia directa se encuentra otras empresas Las descargas residuales de las aguas lluvias de la empresa se evacuan mediante un sistema de evacuacin definido. Las descargas provenientes de aguas de descarga domestica se llevan hasta una Planta de tratamiento de ah se evacuan al cauce de una acequia que aguas abajo, sirve para uso agrcola, por tanto los parmetros estn dentro de norma para este fin. Las emisiones de material particulado, proveniente de la descarga de los camiones en la zona determinada para esta operacin, cuentan con un equipo de filtracin donde queda reteniendo y captan en sacos plsticos, finalmente este material, se usa para compostaje u otro fin donde no existe ninguna afectacin al ambiente. Los silos donde esta tanto el maz y la soya, tienen un sistema de control de temperatura y humedad ptimas, por tanto se mantiene un registro de los mismos. A los residuos slidos constituidos principalmente por el material de embalaje, residuos provenientes de la reparticin de alimentacin al personal, y basura comn se evacua, mediante el recolector municipal de GAD Pelileo.

Los riesgos antropognicos de sus actividades, ya sea por derrames que pudieran, y/o por incendios o accidentes que se restringen a zonas interiores y jams provocaran alguna afectacin fuera del predio.

Para el rea de influencia indirecta (AII) se considera la zona perifrica inmediata y externa al predio de la empresa, y en funcin de las actividades, impactos y riesgos ambientales que puedan producirse en su entorno, en un radio de 150 m, considerando: No existe afectacin que podran generar las actividades de la empresa en torno al arrastre de emisiones de material particulado (del programa de emisiones de material particulado y del almacenamiento de los residuos de la planta de produccin por efectos del viento). Parte del rea de influencia indirecta est representada por la poblacin del Sector, la misma que est asentada en un radio mayor a 300 metros, la poblacin ms cercana dista de 1,7 km. (Parroquia Benitez) No existen viviendas colindantes al predio. La potencial afectacin al trnsito vehicular esta controlado, ya que se ha destinado una buena parte del area de transito a proveer de espacios necesarios para que los camiones que transportan el maz y la soya, puedan transitar sin provocar afectacin a la movilidad circundante, el acceso vehicular es utilizado por el personal de la empresa, proveedores, y moradores del sector, entre otros. (via a Benitez) La empresa genera impactos ambientales o socio econmicos positivos en su entorno (por la generacin de empleo directo e indirecto). Se vierten descargas liquidas residuales al entorno natural, previo el tratamiento del mismo. En el siguiente grfico se pueden observar los alcances estimados de las reas de influencia directa e indirecta de la empresa Bioalimentar : (Fuente de la imagen satelital: Google Earth) A.I.D. rea de Influencia Directa (radio de 100 m) A.I.I. rea de Influencia Indirecta (radio de 150 m)

3.4.1 REA DE INFLUENCIA DIRECTA

Constituye el territorio donde los impactos se originan y adems repercuten en el entorno cercano del rea de ejecucin de las actividades del proyecto.

3.4.2 AREA DE INFLUENCIA INDIRECTA

Se define como el espacio fsico que se encuentra fuera del entorno cercano del rea de ejecucin proyecto, el cual se pronostica en funcin del alcance que los posibles impactos ambientales pueden llegar a repercutir sobre un componente ambiental. En este caso se toma como A.I.I. 150 m a la redonda

PAISAJE NATURAL:

Se asume que el impacto visual, como la alteracin de los valores sensoriales y perceptuales de tipo estticos, paisajstico y emocionales relacionados con el medio natural; se analizan los potenciales impactos presentes en el rea donde se encuentra la Empresa Bioalimentar , partiendo de una percepcin directa sobre el mismo, observando el grado de intervencin antrpica.

Ubicacin geogrfica Se localiza en la parroquia Benitez, cantn Pelileo, en la interseccin de la carretera Ambato Pelileo Baos.
Bioalimentar

La parroquia Bentez esta ubicado al sureste del Cantn, Pelileo, provincia del Tungurahua, se origino en la hacienda de los seores Albornoz y Sevilla en sus inicios se llamaba Pachanlica. Divisin Poltica: San Blas, Bellavista, Mirador, La Unin, El Centro, Los tres Juanes, Los Laureles

Superficie: 5,3 Km2. Temperatura promedio: 14 C Altura: 2700 m.s.n.m. Paisaje natural Circundante. El terreno estudiado se encuentra localizado junto a la va que conduce a la poblacin de la Bentez, colinda con la empresa Holviplast, el sitio es relativamente plano anteriormente ha estado dedicado a la agricultura y ganadera, y se encontraba cubierto de pastizales en su totalidad, el rea del terreno es de siete hectreas. El rea estricta del proyecto que comprende la zona rural las afueras de la ciudad de Pelileo, constituye un espacio natural, alterado con por la presencia de cultivos destinados a pastos, y de otras empresas cuya actividad esta delineada en actividades industriales de diverso ndole.

Paisaje construido. Lo que constituye el sector donde se encuentra la empresa se aprecian pocas viviendas, y predominan las construcciones industriales de estructura metlica y concreto, algunas inclusive con una presencia mayor a 20 aos, entendindose que cumplen con normativas municipales vigentes, causando un impacto visual adecuado al sector

Fotografas del rea construida sector norte

Fotografas del rea construida con facilidades de ingreso

AREAS SENSIBLES Y PROTEGIDAS. De acuerdo al certificado de interseccin, la actividad no intersecciona con el rea protegida de bosques y parques nacionales Actualmente se encuentra como establecido como una zona de uso de suelo industrial apto para operaciones industriales HIDROGRAFIA: El sector dispone de sistema de alcantarillado de, por el lado sur occidental atraviesa una acequia que sirve a un sector importante de la zona de Totoras y que avanza cuenca abajo, por tanto el agua que se evacua como fue mencionado recibe un tratamiento previo. CLIMATOLOGIA: La zona de estudio se sita en altitudes que bordean los 2700 m.s.n.m. Se dispone de una topografa plana circundada por pequeas prominencias de cimas redondeadas y alargadas. En referencia al clima, de acuerdo al Balance Hdrico de varias localidades ecuatorianas (INAMHI 2004) cabe sealar que de acuerdo a la estacin meteorolgica de Ambato (Ambato Granja, 01 15 Sur 78 57 Oeste, 2680 m.s.n.m.), las precipitaciones anuales son bajas, del orden de 463 mm, con una temperatura media anual de 16.2 C, considerndose por lo tanto que posee un clima seco sin exceso de agua, Mesotrmico templado clido, caracterstica que identifica a esta

parte de la Regin Interandina. La evapotranspiracin potencial supera a la real, por lo que se registra una permanente deficiencia hdrica durante todo el ao del orden de 706 mm. La red hidrogrfica de la zona est representada por su principal dren el ro Pachanlica, que cuenta como afluente la quebrada Palahua que confluye aguas abajo del sitio de estudio; el flujo de la lnea de drenaje principal tiene una orientacin preferencial sur noreste y desembocan sus aguas ms adelante al ro Ambato y este a su vez al ro Patate.

3.2.3 COMPONENTE BIOTICO: FLORA Y FAUNA La empresa se encuentra en una zona que hasta hace unos 10 aos tena un uso de suelo agrcola, y para pastizales sin embargo ha sido intervenida, encontrndose muchas empresas de importancia en la zona.

Flora Para la ejecucin del diagnstico vegetal del rea se realizaron varias caminatas de observacin directa en los alrededores de la zona en donde funciona la empresa, se observaron: pocas viviendas, zonas agrcolas particulares en los lotes que an no cuentan con construcciones o viviendas. Se tom evidencia fotogrfica del rea circundante. En el rea de estudio la vegetacin original ha desaparecido y en el lugar se ubica pastizales. Y una probabilidad de dar paso a construccin de nuevas empresas industriales. Por lo cual no se considera inherente su estudio. Fauna Para la caracterizacin faunstica se realiz una evaluacin rpida de los organismos vivos (animales), utilizando el mtodo de observacin directa, presencia de aves dentro de los espacios de cultivo de las viviendas como las trtolas, gorriones, no se encontr presencia de reptiles o anfibios, ya que la zona es rida. Resultados El rea en donde funciona Bioalimentar, se ubica en una zona rural intervenida medianamente, se encuentran pocas especies de flora o

fauna endmicas, existe mayormente la presencia de suelo cultivado, con pasto sin actividad agrcola importante.

3.2.4 COMPONENTE SOCIO-ECONMICO:

El Censo de Poblacin y Vivienda 2010 permite conocer la realidad nacional y proyectar las acciones tanto de las instituciones pblicos como privadas. El nmero de habitantes es importante dentro de las fases de planificacin para solventar las demandas y sus necesidades. El trabajo del INEC determin que en Tungurahua son 504 mil 583 habitantes con la tasa de crecimiento de 1.50 por ciento y en Ambato 329 mil 856, con la tasa de 1.54 por ciento.

Las cuales se detallan en la siguiente tabla

Tasa de participacin laboral bruta FUENTE: Censo de Poblacin y Vivienda - INEC. AO 2010 Pas - Porcent Poblacin Poblacin Provincia - aje econmicam total Cantn ente activa Parroquia (n/N)*10 0 n N 42,1 Ecuador 6,093,173 14,483,499 48,5 Tungurahua 244,893 504,583 48,9 Pelileo 161,24 58.439 45,78 Benitez 2.653 3.0145
Fuente SIISE 2012

DIVISIN POLTICA Y SUS LMITES La parroquia Bentez esta ubicado al sureste del Cantn, Pelileo, provincia del Tungurahua, se origino en la hacienda de los seores Albornoz y Sevilla en sus inicios se llamaba Pachanlica. Divisin Poltica: San Blas, Bellavista, Mirador,

La Unin, El Centro, Los tres Juanes, Los Laureles Superficie: 5,3 Km2. PRINCIPALES ACTIVIDADES DE ESTA POBLACION Segn el diagnostico realizado en la parroquia, la agricultura es la actividad principal de la poblacin siendo los principales productos los siguientes: la papa es el cultivo de importancia para el sustento de las familias de la parroquia, las variedades ms cultivadas tenemos: cecilia, semichola, uvilla, gabriela entre otras, de acuerdo a la poblacin se estima que el El maz es otro de los productos de importancia para la localidad, destinndose el 10% al cultivo de este producto. Las familias de la localidad se dedican al cultivo de la zanahoria amarilla en un 10% de este producto que se desarrolla en la zona. La arveja se siembra en todos los sectores de la parroquia a la que se destina el 5% al cultivo de este producto, por lo general se siembra en forma asociada con el maz y las papas. Los pastos y el forraje como la alfalfa entre otros es cultivada en toda la parroquia destinndose un 50% de la produccin agrcola, mientras que el 5% del total se destinan al cultivo de otros productos que se desarrollan en el sector.
Fuente INEC 2010

CALIDAD DEL AIRE: El aire en el rea de influencia que ocupa la EMPRESA, se ve afectado los vientos propios del sector al no observarse vegetacin elevada como rboles o arbustos que impidan la circulacin de vientos fuertes. Mismo asi toda el permetro de la empresa a excepcin de la parte posterior cuenta con cerramiento. CALIDAD DE AGUA: El agua que la empresa consume es mediante el abastecimiento de tanqueros para ser utilizada en el mantenimiento de las reas verdes y de los servicios sanitarios, la participacin de agua potable es poca. Para preservar una relacin comunitaria buena se ha prevenido tener un sistema de tratamiento de aguas, que esta a entera satisfaccin, conforme sea necesario se efectuaran monitoreos de la planta de tratamiento de agua.

 CALIDAD DEL SUELO GEOLOGA, GEOMORFOLOGA:

La geologa del rea de estudio se encuentra sobre una formacin de suelos volcnicos como el volcn Tungurahua, cuya litologa se encuentra conformada por piro plastos, lahares y flujos de lodo. El lugar escogido para la ubicacin de la empresa en la Provincia de Tungurahua corresponden al tipo llanura con pendientes que varan entre el 1 al 4%.

EMISIONES DE RUIDO:
La empresa no cuenta con equipos que generen ruido ya que el los equipos instalados son eficientes por lo que no se considera necesario realizar monitoreos de ruido, adems las actividades que se realizan en el interior son monitoreadas por el personal con un sonmetro para analizar las caractersticas de ruido de la planta y su afectacin.

CAPITULO 4 IDENTIFICACIN Y EVALUACIN DE IMPACTOS Y RIESGOS AMBIENTALES

4.1 Identificacin de impactos y riesgos ambientales

Para la identificacin de impactos ambientales que se producirn en el rea de influencia, parte del conocimiento de las condiciones biofsicas y socioeconmicas del rea de estudio en la situacin del proyecto. Las actividades que se van a realizar en las diferentes etapas se resumen en el cuadro siguiente: Tabla 1. Identificacin de Impactos

INFORMACIN DEL PROYECTO

Actividades en fase mantenimiento operacin
Recepcin y pesaje

la Impactos de Positivos y
Generacin de empleo

Negativos

N/A(VERIFICAR RUIDO) Generacin de residuos slidos provenientes del material de embalaje. Generacin de material particulado Generacin de ruido por el funcionamiento del equipo Generacin de material particulado (polvillo) Generacin de ruido por el funcionamiento del equipo Generacin de ruido por el funcionamiento del equipo, montacargas. Generacin de residuos slidos provenientes del material de embalaje. Residuos de material de escritorio Residuos de material particulado Generacin de residuos slidos provenientes del material de embalaje, pallets, papel de registros. Generacin de residuos peligrosos contaminados. (hospitalarios) Generacin comunes de residuos

Descarga de primas VOLCADORA

materias

Generacin de empleo

Silos

Generacin de empleo

Centro de acopio producto terminado

de

Generacin de empleo

Laboratorio de Control de Calidad

Generacin de empleo

Despacho productos

de

los

Generacin de empleo

Enfermara

Generacin de empleo

rea de huevos

embalaje

de

Generacin de empleo

Generacin de residuos slidos embalaje, material de escritorio. Generacin de residuos slidos (cartuchos, material de escritorio, EPP usados). Residuos slidos provenientes del mantenimiento(QUE HACEN CON EL ACEITE) Generacin de ruido al corte del csped

rea administrativa, (frente a la bodega de producto terminado) Mecnica

Generacin de empleo

Generacin de empleo

reas verdes

Generacin de empleo Remediacin paisajstica de la zona

Operacin montacargas

Generacin de empleo

Generacin de emisiones gaseosas Residuos provenientes mantenimiento slidos del

Parqueadero

Generacin de empleo

Generacin de emisiones gaseosas

4.2 Identificacin de riesgos ambientales

Para la estimacin de riesgos ambientales (antrpicos y naturales) de las operaciones de BIOALIMENTAR, se aplicaran los criterios de Probabilidad de ocurrencia del riesgo o evento de emergencia y severidad de las consecuencias de la situacin. Niveles de riesgo, probabilidad estimada y consecuencias esperadas:
Severidad (consecuencia) Dao leve o ligero Probabilidad (frecuencia) Baja Media Alta Riesgo Trivial Riesgo Tolerable Riesgo Moderado Dao evidente regular Riesgo tolerable Riesgo Moderado Riesgo Importante o Dao extremo severo Riesgo moderado Riesgo importante Riesgo intolerable o

Valoracin de riesgo: El siguiente cuadro contiene la valoracin de los riesgos, y las acciones generales, propuestas para su implementacin .
Riesgo Acciones Propuestas

Trivial Tolerabl e Moderad o Importan te Intolerab le

No se requiere implementar alguna accin Acciones preventivas y de control sencillo, medidas accesibles y fciles de aplicar Acciones encaminadas a reducir o atenuar el riesgo, medidas de aplicacin regular a especial. Implementacin continua a permanente, actividad sujeta a mejoramiento y supervisin posterior Acciones a ser aplicadas de manera inmediata y urgente antes de continuar su ejecucin cotidiana, acciones especiales y especficas, con plazos apremiantes y sujeta a seguimiento y evaluacin Implementacin de correctivos urgentes para reducir y controlar el riesgo, incluyendo la suspensin de la actividad cotidiana hasta que sean completadas y probadas las medidas correctivas

Tabla 2. Evaluacin de los riesgos Ambientales identificados y Recomendaciones

Seccin Riesgo asociad o
Temperat ura (ESPECIFI CAR LUGAR), Ruido, Partes afiladas

Prob .

Sev.

Nivel de Riesgo

Recomendaciones
Proporcionar adecuados capacitacin a los cuales expuestos. trabajos los EPP al personal, en los riesgos se encuentran Registro de

Mecnica

Bajo

Leve

Trivial

Mantener una sealizacin adecuada de la planta. Proporcionar los EPP adecuados al personal capacitar a los riesgos a los cuales se encuentran expuestos. Mantener una sealizacin adecuada del rea, verificar que sistema de controles este optimo.

Volcadora

Ruido

Bajo

Leve

Trivial

Laboratorio de Control de calidad

Residuos slidos

Bajo

Leve

Trivial

Proporcionar los EPP adecuados al personal y comunicar los riesgos a los cuales se encuentran expuestos.

Capacitar y establecer procedimientos de trabajo. Proporcionar los EPP al personal y capacitar sobre los riesgos a los cuales se encuentran expuestos, sealizacin adecuada de la planta Establecer procedimientos de trabajo adecuados. Oficinas Bajo Leve Trivial Establecer procedimientos de trabajo adecuados Proporcionar los EPP adecuados al personal y comunicar los riesgos a los cuales se encuentran expuestos. Mantener sealizacin adecuada de la planta. Establecer procedimientos de trabajo adecuados Proporcionar los EPP adecuados al personal y comunicar los riesgos a los cuales se encuentran expuestos. Capacitar al personal y mantener una sealizacin adecuada de la planta Establecer procedimientos de trabajo adecuados Proporcionar los EPP adecuados al personal y comunicar los riesgos a los cuales se encuentran expuestos. Medio Regul ar Moderad o Capacitar al personal y mantener una sealizacin adecuada de la planta Establecer procedimientos y registros adecuados para el manejo de residuos. Area administrati va Ruido, residuos slidos Medio Regul ar Moderad o Proporcionar los EPP adecuados al personal y comunicar los riesgos a los cuales se encuentran expuestos.

Bodega de producto terminado

Esfuerzo fsico

Bajo

Leve

Trivial

Almacenamie nto en silos

Polvo, ruido, residuos slidos, esfuerzo fsico, tamo

Medio

Regul ar

Moderad o

Embalaje de huevos

Residuos slidos, rotura eventual de huevos.

Medio

Regul ar

Moderad o

Enfermeria

Material corto punzante, ruido, residuos slidos,

Capacitar al personal y mantener una sealizacin adecuada de la planta Establecer procedimientos de trabajo adecuados AREA DE ACOPIO DE RESIDUOS SEALIZACI ON DEL PARQUEO DE LOS CAMIONES

El cuadro anterior se encuentra determinado de acuerdo al mapa de evacuacin y al diagrama de riesgos. 4.3 VALORACIN DE IMPACTOS AMBIENTALES Una vez identificados los aspectos, impactos y riesgos ambientales se realiza la valoracin que permite establecer el grado de significacin mediante el mtodo que consiste en definir una serie de caractersticas, y establecer unas escalas numricas para cada una de ellas, para sumar mediante una ecuacin denominada Ecuacin de Importancia, todas las caractersticas valoradas. Importancia = I +E +M +P +R Intensidad, o el grado de afeccin Extensin, entorno. o el rea de influencia de la accin, en relacin al

Momento, o el tiempo que media entre la accin y el efecto Persistencia, del efecto desde el inicio de la accin Reversibilidad, o la facilidad para el restablecimiento de las condiciones iniciales una vez producido el efecto.

La ponderacin de los impactos ambientales se efectuar mediante el siguiente grado de criticidad: Valo r Intensida d (I) Extensin (E) Moment o (M) Persistenc ia (P) Reversibilidad (R)

Baja

Localizada

Inmediat o Situacin Intermed ia

Temporal

Fcilmente reversible sin medidas correctivas Reversible pero se necesita medidas correctivas Irreversible an con medidas correctoras

Media

Situacin Intermedia Generalizad a

Situacin Intermedia

Alta

A largo Permanent Plazo e

La evaluacin de la relevancia se realiza de acuerdo a la siguiente valoracin. Valor 12>R>15 9>R>12 7>R>9 5>R>7 Relevancia Crtico Severo Moderado Compatible

Los Aspectos Ambientales calificados como crticos y severos debern ser considerados en el establecimiento de medidas preventivas dentro del Plan de Manejo Ambiental. Uso de la Matriz de Identificacin y Evaluacin de Aspectos, Impactos y Riesgos Ambientales Una vez identificados los aspectos ambientales y ponderados los impactos asociados, se llenar la Matriz de Identificacin de Aspectos Ambientales y Ponderacin de Impactos Ambientales de la siguiente manera: Se evaluara proceso por proceso, en la columna IMPACTOS AMBIENTALES, se enlistan todos los posibles factores que puedan afectar el ambiente. La tercera columna se calificara al proceso en cuestin segn su intensidad. La cuarta columna se calificara al proceso en cuestin segn su extensin. La quinta columna se calificara al proceso en cuestin segn su momento.

 La sexta columna se calificara al proceso en cuestin segn su persistencia. La sptima columna se calificara al proceso en cuestin segn su reversibilidad. La octava columna se colocara el valor resultante de la aplicacin de la ecuacin de la importancia. La novena columna se coloca el juicio dependiendo del valor de la ecuacin de importancia.

El esquema de la Matriz se presenta a continuacin:

ASPECTOS AMBIENTALES AREA ACTIVIDAD CONDICIONE S NORMALES Descarga de los camiones CONDICIONE S ANORMALES / RIESGOS Acopio temporal de materia prima IMPACTO TIPO

VARIABLES DE I E M

Recepcin y pesaje

VOLCADORA

Planta Principal

SILOS

Operacin mecnica controlada Operaciones De ingreso y egreso de productos terminados. Control de operaciones y procesos ASPECTOS AMBIENTALES -

BODEGA PRODUCTO ERMINADO

DE

Afectacin de calidad del aire por ruido Generacin de material particulado. (polvillo) Generacin de ruido por el funcionamiento del equipo, Generacin de material particulado. Generacin de ruido por el funcionamiento del equipo Generacin de ruido por el funcionamiento del montacargas. Residuos slidos de material de escritorio

negativo

negativo

negativo

negativo

rea administrativa

negativo

VARIABLES DE IMPACTO TIPO I E M

AREA

ACTIVIDAD

CONDICIONES NORMALES

CONDICI ONES ANORMA LES / RIESGOS -

Despacho productos

de

los

rea de embarque

Afectacin de calidad de ruido Generacin de residuos slidos. (embalaje. Plstico, carton) Descargas de aguas blancas o limpias, productos de la limpieza de las bodegas. Sin embargo estos son eliminados luego de un tratamiento previo. Generacin de ruido por los equipos utilizados. Reciclaje interno

negativo

Nave industrial de Limpieza de bodegas embala je de huevos

rea de embalaje de huevos, con ayuda de un sistema autoamtizado.

negativo

rea de oficinas Laboratorio de Control rea administrativa de Calidad rea de Mecnica mecnica reas verdes Comedor reas verdes Sala esparcimiento
55

Espacio para control procesos y operaciones Procesos de oficina, registro y envo de muestras a laboratorio central

negativo

positivo 1 1 1

Almacenamiento repuestos eventuales. Mantenimiento de reas

Generacin de residuos slidos (repuestos y mantenimientos). Mantenimiento de reas Generacion residuos orgnicos de

negativo

positivo positivo

1 1

1 1

1 1

de Limpieza del area

CAPITULO 5 PLAN DE MANEJO AMBIENTAL

5.1. GENERALIDADES
El Plan de Manejo Ambiental, se enmarca dentro de la estrategia de

56

conservacin del ambiente, en armona con poblacin que vive cerca del rea en donde se ubica la empresa, asi como con empresas adyacentes.. El Plan de Manejo Ambiental constituye un documento tcnico que contiene un conjunto estructurado de medidas destinadas a evitar, mitigar, restaurar o compensar los impactos ambientales negativos previsibles. Las medidas tcnicas de mitigacin de impactos que se proponen, estn destinadas a potenciar los impactos positivos, reducir o eliminar los negativos y compensar las prdidas que se podran ocasionar por la operacin y posterior abandono de la empresa.

5.2. ALCANCE
El presente plan de manejo ambiental cubre los requerimientos determinados en la identificacin y evaluacin de los aspectos ambientales para minimizar y mitigar los impactos producidos por la actividad que realiza Bioalimentar. El plan de manejo ambiental es un cronograma de seguimiento a los siguientes programas y planes: 1. Programa de manejo de desechos. 2. Plan de prevencin y reduccin de la contaminacin ambiental 3. Plan de contingencias y emergencias ambientales 4. Plan de monitoreo ambiental. 5. Plan de relaciones comunitarias. 6. Plan de capacitacin y educacin. 7. Plan de cierre o abandono.

5.3. OBJETIVOS
Aplicar acciones, procedimientos y especificaciones tcnicas, para identificar y prevenir, mitigar y corregir los impactos ambientales que se presentan en Bioalimentar. Garantizar que las actividades previstas en la empresa Bioalimentar, se ejecuten bajo un adecuado criterio tcnico ambiental.

57

Mantener relaciones de respeto y comunicacin con las poblaciones locales del rea de influencia directa e indirecta de la empresa. Mantener los procedimientos ambientales en concordancia con el manejo de seguridad industrial como una medida del plan de contingencia, con el fin de prevenir riesgos en la salud del personal de planta.

5.4 PLAN DE MANEJO AMBIENTAL 5.4.1 Plan de Manejo de Residuos slidos no domsticos
Introduccin Este plan describe los procedimientos que se usarn para el manejo apropiado de los residuos slidos generados durante las acciones administrativas. Este plan se dise considerando los tipos de residuos, y las posibilidades de aprovechamiento, tratamiento (reuso) y disposicin final en lugares autorizados.

Metas Cumplir con las regulaciones ambientales vigentes.

Eliminar o minimizar los impactos que se pueden ocasionar al ambiente y la salud humana por el inadecuado manejo de los desechos. Llevar un registro de residuos slidos (material de embalaje, residuos de los procesos de hilandera) Disponer adecuadamente los desechos segn las regulaciones vigentes en el Cantn Ambato. Durante la operacin se generarn algunos tipos de residuos:

TIPOS DE RESIDUOS Papel (oficinas) Plstico (embalaje) Cartuchos de impresoras EPP usado Acciones propuestas

58

Se realizar la separacin de los desechos slidos en diferentes recipientes para facilitar la disposicin de los mismos. Las categoras sern las siguientes:

Tipo
Embalaje Plstico Papel Equipos de Proteccin Personal usados Materiales de oficina usados (cartuchos)

Manejo de Desechos en la etapa de operacin Tipo Manejo Material Plstico Recoleccin y venta para reciclaje Papel Reciclaje y luego entrega a gestor autorizado por el Municipio Material orgnico Entrega al recolector municipal Material no Entrega al recolector municipal reciclable, EPP usados

5.4.2 Plan de Ambientales. Introduccin

Prevencin

Mitigacin

de

Impactos

El Plan de Prevencin y Mitigacin Ambiental considera aquellos impactos sobre los componentes fsicos, biolgicos y socioeconmicos causados por las actividades de operacin de las empresas. La implementacin de medidas para prevenir, corregir y mitigar los impactos ambientales tendr especial atencin, a los de mayor significacin. Las medidas propuestas instaurarn prcticas operativas con preferencia en la prevencin de impactos. La observancia de las medidas de mitigacin de impactos ambientales negativos ser validado y supervisado por la administracin, con el objetivo primordial de cumplir con el marco legal ambiental ecuatoriano y las polticas ambientales del GAD Municipal Pelileo. Y dems normas ambientales vigentes.

Metas
Establecer todas las acciones necesarias para controlar, moderar y remediar los daos o impactos no deseables que el proceso de operacin pudiere provocar merma de la calidad del entorno por la inadecuada gestin de los residuos y desechos.

59

Acciones propuestas para mitigar impactos y alcanzar valores residuales

a) Entrega a gestores autorizados de los residuos slidos. b) Implantar en los trabajadores la reutilizacin, reciclaje o minimizacin de generacin de residuos c) Instituir normas y reglamentos a los trabajadores respecto al manejo de seguridad.

5.4.3 Plan de Contingencias y Emergencias Ambientales Introduccin

El propsito de este plan es suscitar la proteccin y seguridad de todo el personal coligado a las actividades de operacin; manteniendo procedimientos en caso de presentarse contingencias en el rea de trabajo, como medida a la prevencin riesgos en la seguridad y salud del personal. El plan ensea medidas y protocolos que el personal que trabaja en el establecimiento en mencin, debe seguir en escenarios de emergencia.

Metas
Certificar que las condiciones de trabajo y seguridad laboral del personal que trabaja en las instalaciones, se ajusten a las normas establecidas tanto por la legislacin laboral nacional, cuanto de aquellas contenidas en los reglamentos para la prevencin y control de la contaminacin ambiental que protegen la salud ocupacional del trabajador. Proveer guas y procedimientos para mostrar reas de peligro y enfrentar emergencias en cada lugar de trabajo

Acciones propuestas Capacitacin programa y peridica en Seguridad y Riesgos Laborales.

Elaboracin de un Plan y Plano de Evacuacin. Contar con un botiqun de primeros auxilios. Ubicar listado de telfonos de emergencia en lugares visibles .

5.4.4 Plan de Monitoreo Ambiental Introduccin

Este plan tiene el propsito de realizar el seguimiento y control de la aplicacin de las medidas propuestas en el plan de manejo ambiental .

Metas
Certificar el control adecuado y tcnico del proceso a travs de la supervisin peridica y constante, con el objeto de que se mitiguen impactos ambientales relacionados en todas las acciones identificadas, requiriendo de esta manera las acciones contempladas en el plan de manejo durante la etapa de operacin .
60

Acciones propuestas
Verificacin de que los registros de disposicin de desechos slidos estn evidentes y valederos. Es decir al dia en sus datos. Mantener los reportes apropiados sobre el manejo de los residuos slidos .

5.4.5 Plan de Capacitacin y educacin Introduccin

Para un buen ejercicio de las actividades de las empresas y tener un desarrollo sostenible es esencial que se invierta en la capacitacin de sus trabajadores.

Metas
Capacitar a todo el personal sobre las actividades realizadas en el rea operativa y sobre las medidas programadas en el Plan de Manejo Ambiental. Personal con conocimiento bsico en seguridad y salud ocupacional.

Acciones propuestas
Capacitaciones peridicas sobre uso correcto de EPP, riesgos ocupacionales, manejo de productos de qumicos para limpieza .

5.4.6 Relaciones Comunitarias Introduccin

Este plan se propone con la finalidad de mantener relaciones de cordialidad con las poblaciones del rea de influencia directa y con la entidad de control, aplicando una poltica de puertas abiertas y transparencia en sus operaciones.

Metas
Identificar impactos ambientales tanto a la empresa como a la comunidad ms prxima. Disponer de un documento estructurado que incluya la comunicacin hacia la comunidad ms prxima de la empresa

Acciones propuestas
Identificar los mecanismos ms idneos para mantener comunicacin e informacin con la comunidad sobre temas de inters mutuo Cuando la comunidad lo requiera se organizar visitas a las instalaciones para mostrar a la comunidad prxima sus actividades.
61

5.4.7Plan de Cierre o abandono Introduccin

La empresa Bioalimentar se compromete a que ya sea, por decisin propia de la empresa o por regulaciones de las autoridades pertinentes, a abandonar las instalaciones actuales, y realizar todas las gestiones pertinentes para retornar el rea en lo posible, a las condiciones iniciales, libre de desechos o pasivos ambientales.

Acciones propuestas Dejar limpias las bodegas, calles y todos los lugares aledaos al proyecto,
que pudieran verse afectados por esta. Gestionar todos los desechos que se consideren peligroso con gestores autorizados

62

CRONOGRAMA DEL PLAN DE MANEJO AMBIENTAL

METAS ACTIVIDADES (Resultados esperados) PLAZO PREVISTO DE CUMPLIMIENTO (Fechas de inicio y finalizacin de actividades) PRESUPUESTO APROXIMADO RESPONSABL E ACTIVIDAD

DESCRIPCIN DEL INDICADOR

MEDIO VERIFICACIN

DE

PLAN DE MANEJO DE RESIDUOS SLIDOS RESIDUOS SOLIDOS NO DOMESTICOS Mantener un lugar exclusivo para el almacenamiento de residuos slidos (residuos reciclables), que debe cumplir con buenas prcticas de manejo e ingeniera bsica. (techo, sealizacin) Suelo impermeabilizado. Colocacin de recipientes de basura para su clasificacin en la fuente en reas estratgicas

Mantener el lugar de acopio para almacenamiento de residuos slidos no peligrosos y evitar la afectacin al entorno

Del 02/06/2013 31/12/2014

al

3000,00

Coordinador Ambiental

100 % del rea designada mantenida correctamente

Visual In situ

Separar en la fuente los residuos slidos no domsticos Mantener una estrategia de orden y limpieza en las instalaciones y as enviar los residuos slidos (residuos reciclables y no reciclables)

Del 02/06/2013 31/12/2014

al

600,00

Coordinador Ambiental

N. de recipientes instalados / N. de recipientes planificados

Visual In situ

Recolectar, registrar y almacenar los embalajes generados en la bodega de materia prima terminada.

Del 20/06/2013 31/12/2013

al

100,00

Coordinador Ambiental

Cantidad de residuos generados / cantidad de residuos enviados al botadero

Registro de evacuacin de residuos slidos al botadero de Ambato

METAS ACTIVIDADES (Resultados esperados)

PLAZO PREVISTO DE CUMPLIMIENTO (Fechas de inicio y finalizacin de actividades)

PRESUPUESTO APROXIMADO

RESPONSABL E ACTIVIDAD

DESCRIPCIN DEL INDICADOR

MEDIO VERIFICACIN

DE

63

CRONOGRAMA DEL PLAN DE MANEJO AMBIENTAL

Sealizacin en buen estado para almacenar debidamente evitando la incorrecta disposicin de desechos

Mantenimiento de la sealizacin del rea de acopio de residuos slidos

Del 02/07/2013 31/12/2013

al

50.00

Coordinador Ambiental

N. de mantenimientos realizados / N. de mantenimientos programados

Registro mantenimiento fotografia

de y

PLAN DE MANEJO PARA RESIDUOS PELIGROSOS

Entregar a gestores autorizados aceites y lubricantes (en caso de que hubiere) Mantener registro de las cantidades entregadas.

100 % de residuos entregado a gestores calificados

Del 02/0172013 31/12/2014

al

300,00

Coordinador Ambiental

Cantidad de residuos peligrosos generados / cantidad de residuos peligrosos entregados a gestores autorizados

Registros recepcin.

entrega

Cuantificar, entregar y registrar los residuos peligrosos generados en la enfermera segn procedimientos establecidos

PLAN DE CONTINGENCIAS Y EMERGENCIAS AMBIENTALES

Ubicacin adecuada de gabinetes (boca de incendio equipadas) extintores en puntos estratgicos de acuerdo al mapa de riesgos Mantener actualizado el permiso de funcionamiento del cuerpo de bomberos Ubicar los extintores en lugares de fcil acceso en caso de presentarse una contingencia de incendio Cumplir con las exigencias de las normativas vigentes

Del 02/06/2013 31/12/2013

al

2000,00

Coordinador Ambiental

No. extintores requeridos / No. de extintores colocados

In situ / fotografias

30/01/2013 30/01/2014 Renovacin anual

100,00

Administrador

Certificado actualizado

de

funcionamiento

Permiso de funcionamiento del cuerpo de bomberos

64

CRONOGRAMA DEL PLAN DE MANEJO AMBIENTAL

Mantener Permiso de Funcionamiento Ambiental solicitado por GAD Pelileo

30/01/2013 Cumplir con normativas vigentes 30/01/2014 200,00 Administrador Tramite y certificado del Permiso de funcionamiento Permiso funcionamiento de

METAS ACTIVIDADES (Resultados esperados)

PLAZO PREVISTO DE CUMPLIMIENTO (Fechas de inicio y finalizacin de actividades)

PRESUPUESTO APROXIMADO

RESPONSABL E ACTIVIDAD

DESCRIPCIN DEL INDICADOR

MEDIO VERIFICACIN

DE

Realizar simulacros programados de contingencias contra incendios

Estar aptos para enfrentarse a un incendio y evitar prdidas econmicas y humanas Evitar padecimientos ocupacionales y precautelar la salud de sus colaboradores Tener sealizadas las areas de la empresa para desplazarse correctamente en las instalaciones en situaciones normales y de emergencia Contar con los elementos para manejar un derrame

31/07/2014 Simulacro anual

40,00

Coordinador Ambiental

No de simulacros realizados/ No de simulacros planificados

Registro de asistencia / fotografias

Entrega oportuna al personal de EPP acorde a rea de trabajo

Del 02/07/2013 31/12/2014 anual

al Administrador

EEP requerido por el personal /EEP entregados al personal

Registros de entrega de EPP.

Mantener en buen estado las sealticas tales como; Obligatorias, Emergencia, Prohibicin Atencin.

Del 02/07/2013 31/12/2014

al

1600.00

Administrador

Sealizacin colocada / sealizacin requerida

Visual

Implementacin de recipiente y material absorbente para derrames de aceites o productos bituminosos en la mecnica

Del 02/07/2013 31/12/2014

al

70.00

Administrador

recipientes en rea de bodega y material absorbente para mitigar derrames

Visual

65

CRONOGRAMA DEL PLAN DE MANEJO AMBIENTAL

Todos los extintores funcionando para estar aptos ante un eventual incendio Del 02/07/2013 31/12/2014 al Coordinador Ambiental # extintores funcionales/ extintores en total #

Implementacin de registro de revisin peridica de extintores

10.00

Registro de revisin

METAS ACTIVIDADES (Resultados esperados)

PLAZO PREVISTO DE CUMPLIMIENTO (Fechas de inicio y finalizacin de actividades)

PRESUPUESTO APROXIMADO

RESPONSABL E ACTIVIDAD

DESCRIPCIN DEL INDICADOR

MEDIO VERIFICACIN

DE

PLAN DE PREVENCION Y REDUCCIN DE LA CONTAMINACON

Mantencin verdes.

de

los

espacios

Conservar el aspecto paisajstico de estas areas.

Del 02/07/2013 31/12/2014

al

1500,00

Administrador

Mantenimiento de reas verdes

Visual In situ

Dar mantenimiento programado a los equipos y maquinaria de la empresa SILOS Y VOLCADORA.

Evitar el mal funcionamiento de los equipos y accidentes al personal que labora en planta Evitar la contaminacin por aceites y lubricantes utilizados por posibles derrames

Del 02/01/2013 31/12/2014 anual

al

5000,00

Coordinador Ambiental

Mantenimientos planificados /mantenimientos realizados

Registro mantenimiento

de

Mantener los aceites y lubricantes nuevos almacenados en bodegas con piso impermeabilizado y techadas

Del 02/07/2013 31/12/2014

al

500,00

Coordinador Ambiental

Ubicar el rea en el mapa de riesgos

Visual in situ

PLAN DE CAPACITACIN Y EDUCACIN

66

CRONOGRAMA DEL PLAN DE MANEJO AMBIENTAL

Capacitacin en Seguridad Industrial y riesgos en el trabajo Instruir al personal para restar posibilidad de riesgos laborales y estar capacitados para cualquier contingencia Del 02/07/2013 31/12/2014 al Administrador No. de capacitaciones planificadas / No. de capacitaciones realizadas Registros de asistencia y/o certificados.

300,00

METAS ACTIVIDADES (Resultados esperados)

PLAZO PREVISTO DE CUMPLIMIENTO (Fechas de inicio y finalizacin de actividades)

PRESUPUESTO APROXIMADO

RESPONSABL E ACTIVIDAD

DESCRIPCIN DEL INDICADOR

MEDIO VERIFICACIN

DE

PLAN DE RELACIONES COMUNITARIAS

Mantener informada a la comunidad del rea de influencia sobre las actividades que realiza la empresa Mantener relaciones comunidad buenas con la

Realizar la difusin pblica del proyecto Permitir la entrada a las instalaciones, en caso de que la comunidad o la autoridad ambiental lo requiera, previo el ingreso de una solicitud para el efecto.

Del 02/07/2013 31/03/2013

al

150,00

Coordinador ambiental

# de eventos realizados eventos programados

/ # de

Registro de difusin

Cuando se requiera

0,00

Coordinador ambiental

Asistentes a la reunin/ Asistentes invitados

Registro de asistentes a la planta u oficio de solicitud

PLAN DE CIERRE
Desmantelamiento o retiro equipos de Menguar el impacto negativo generado por el cierre del proyecto Se pondr en marcha en caso de cese de la actividad en la ubicacin actual 20000,00 Administrador No de equipos retirados / No total de equipos In situ /fotografias

67

68

BIBLIOGRAFA CONSULTADA Espinoza, Guillermo. 2002. Gestin y Fundamentos de Evaluacin de Impacto Ambiental, Banco Interamericano de Desarrollo BID y Centro de Estudios para el Desarrollo CED. Santiago Chile. Manual para Usuarios del Instructivo para el Subsistema de Evaluacin de Impactos Ambientales, Direccin de Prevencin de la Contaminacin, Subsecretara de Calidad Ambiental, Ministerio del Ambiente, Ecuador, 2009. Ministerio del Ambiente, 2003. Texto Unificado de la Legislacin Ambiental. Reglamento para la Prevencin y Control de la Contaminacin por Desechos Peligrosos, Captulo I, Disposiciones Generales, Seccin I, Glosario de Trminos, articulo 151. Libro VI, De la calidad Ambiental, Titulo V. Bustos Fernando 2010 Manual de Gestin y Control Ambiental, editorial industria Grfica captulo VI

69

ANEXOS

70

ANEXO 1
DOCUMENTOS HABILITANTES Los documentos habilitantes exigidos por la Autoridad Ambiental Responsable para las empresas Empresa Bioalimentar a son los siguientes: Empresa Bioalimentar Certificado de Interseccin Oficio MAE-CGZ3-DPAT-2012-0260 de febrero 29 de 2012 Categorizacin de las empresa Bioalimentar Copia de RUC Permiso de funcionamiento del Cuerpo de Bomberos Copia Cedula de Identidad Representante legal Uso de suelo

71