ELABORACION DE BIODIESEL A PARTIR DE PION BLANCO Jatropha curcas L.

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Richer Garay Montes Responsable Unidad Postcosecha y Agroindustria EEA El Porvenir INIA

acidez y rendimiento del aceite estn en buenas condiciones en R3 hasta R5 (Garay et. a 2011) y las mismas estarn sometidas a una prensa extractora

I.

INTRODUCCIN

El cultivo de pin blanco es una alternativa de desarrollo rural sostenible y amigable con el medio ambiente generando energa limpia y mitigando la contaminacin ambiental. La semilla al ser prensada, libra aceite, y sta al transformarla en biodiesel se convierte en una fuente de energa renovable que puede sustituir a los combustibles fsiles y produce una alternativa ante el agotamiento del petrleo y la mitigacin al cambio climtico. El biodiesel es un biocombustible derivado de aceites o grasas vegetales o animales, que puede ser usado en forma pura o mezclado con diesel de petrleo. Se compone de steres mono-alqulicos de cidos grasos de cadena larga, obtenidos mediante la transesterificacin de aceites o grasas vegetales o animales con un alcohol. El Instituto Nacional de Innovacin Agraria INIA a travs de la Unidad Operativa No 08 Estacin Experimental Agraria El Porvenir como entidad ejecutora y el Gobierno Regional de San Martn viene ejecutando el Proyecto denominado

de aceite tornillo sin fin regulada a la velocidad de giro de 29 RPM (Prensa KEK P0020 de fabricacin alemana) con previo funcionamiento trabajando en vacio por un tiempo de 15min, obteniendo un rendimiento en trminos porcentuales que oscilan entre el 29 al 31% de aceite crudo sin filtrar (aceite bruto). Fig.1: Corte de los frutos de J.curcas, en diferentes estados de maduracin fisiolgica.

Fig. 2: Semillas de pin 2.2. EXTRACCION DE ACEITE El contenido de aceite del pin blanco dependiendo de la accesin puede alcanzar hasta el 58%, utilizando extraccin con solvente (ter de petrleo), sin embargo la extraccin mecnica con tornillo Sin

Desarrollo de ecotipos a travs de la investigacin del cultivo de Pin (Jatropha curcas) en la Regin San Martn, con la finalidad

de brindar una alternativa tecnolgica en el manejo del cultivo y volverlos competitivos a los agricultores frente a la demanda de los biocombustibles. II. DESCRIPCION DEL PROCESO Fin graduado a la velocidad de giro de 22 RPM (prensa KEK P0020) y un precalentamiento a este porcentaje oscila entre el 29 al 31%, obteniendo un aceite crudo sin filtrar, es decir si deseamos extraer 1 2.1. MATERIA PRIMA Las semillas tienes que estar cosechadas en un momento optimo de maduracin donde el nivel de TN de semillas de Jatropha obtendremos 300 kg de aceite tomando como referencia el promedio de la extraccin de la prensa.

biodiesel son metanol y etanol. Se puede utilizar otros alcoholes propanol, isopropanol, butanol y pentanol pero estos son mucho ms sensibles a la contaminacin con agua (es decir, la presencia de agua en mnimas cantidades inhibe la reaccin) (Bradshaw, 1942). 2.5. EL CATALIZADOR Fig.3: Prensa extractora de aceite marca KEK modelo P0020 Fabricacin Alemana 2.3. EL NDICE DE ACIDEZ El contenido de acidez es uno de los parmetros de calidad que se debe tener en consideracin, ya que a niveles de acidez por encima de lo establecido (2mg KOH/g aceite se considera acidez ideal, 5 mg KOH/g aceite se considera como mximo) no se lograra obtener el rendimiento esperado en la obtencin del biodiesel, lo que provocara utilizar otro La transesterificacin de los triglicridos puede ser realizada mediante diferentes procesos catalticos. Los catalizadores utilizados pueden ser clasificados de la siguiente manera: Catalizadores alcalinos hidrxido de sodio (NaOH), hidrxido de potasio (KOH), metilato de sodio (NaOMe). Catalizadores cidos cido sulfrico, cido fosfrico, cido clorhdrico, cido sulfnico. Catalizadores enzimticos lipasas. Catalizadores heterogneos catalizadores en fase slida. El proceso ms conocido, utilizado y hasta el momento ms efectivo es el que emplea

procedimiento que incrementara los costos de produccin. El ndice de acidez es constante en algunos estados de maduracin (desde el R1 hasta el R5), el tiempo que dura el fruto en el campo y el tipo de recoleccin (del suelo, cosecha despus de una lluvia, etc) y almacenamiento inadecuado este factor se ve incrementado. IA = G x N x PM Wm

catalizadores alcalinos (Ma y Hanna, 1999). Sin embargo, si el aceite tiene un alto contenido de cidos grasos libres, la catlisis alcalina no es apropiada debido a que los hidrxidos reaccionan con los cidos grasos formando jabones, lo cual reduce el rendimiento de produccin de biodiesel. En este caso, se requiere otro tipo de transesterificacin, o un pre tratamiento con catalizadores cidos 2.6. PROCESO DE TRANSESTERIFACION

G = Gasto del catalizador N = Normalidad del catalizador 0.1 PM = Peso Molecular del catalizador 56.1 Wm = Peso de la muestra

Es el proceso qumico a travs del cual el aceite se 2.4. EL ALCOHOL combina con el alcohol (etanol o metanol) y frecuentemente catalizadas mediante la adicin de El alcohol es el principal insumo para la produccin de biodiesel. En volumen, representa alrededor del 10-15% de los insumos consumidos. Los alcoholes que ms comnmente se utilizan para producir un cido o una base para generar una reaccin que produce esteres grasos como el etil o el metil ester (biodiesel).

Este proceso se realiza en un bioreactor a una temperatura de 55 a 60 grados centgrados y durante dos horas luego se realiza el proceso de decantacin que consistir en la separacin de la glicerina con el biodiesel.

Fig.4: Bioreactor para la obtencin de biodiesel.

Triptico No 01 Ao 01, Tarapoto, Julio 2012 Editado por la Estacin Experimental Agraria El Porvenir INIA Tarapoto

2.7. LAVADO Esta operacin se realiza 3 veces con la finalidad de separar las trazas de glicerina, y otras impurezas presente en el biodiesel, se agrega agua al 20 % del peso del biodiesel y se procede a lavar lentamente para evitar la formacin de jabones. El agua se debe depositar en una trampa de grasa para evitar la contaminacin de la misma por el desage.
RESPONSABLE COMIT EDITORIAL Ing. Antonio Arce Garca Director INIA EEA. El Porvenir Ing. Ronal Echevaria Trujillo Coord. Tcnico Proyecto Pin InvestigacinGORESAM

2.8. SECADO El proceso de secado, se lleva a cabo a 90 C en un tanque de secado por un tiempo de 15 minutos, con la finalidad de eliminar el contenido de agua presente en el biodiesel.

Ing. Richer Garay Montes Investigador Post Cosecha y Agroindustria INIA

FOTOGRAFAS Propiedad intelectual del INIA Unidad Post cosecha y Agroindustria DISEO GRFICO Tc. Segundo Otoniel Grndez Lpez

Tarapoto - Per 2012