El Sistema Nervioso Central: Esta formado por el Encfalo y la Mdula espinal El encfalo es la parte del sistema nervioso central

l que esta protegida por el crneo. Est formado por el cerebro, el cerebelo y el tronco del encfalo. Cerebro: es la parte ms voluminosa. Est dividido en dos hemisferios, uno derecho y otro izquierdo, separados por la cisura interhemisfrica y comunicados mediante el Cuerpo Calloso. Cerebelo: Est en la parte inferior y posterior del encfalo, alojado en la fosa cerebral posterior junto al tronco del encfalo. Tronco del encfalo: Compuesto por el mesencfalo, la protuberancia anular y el bulbo raqudeo. Conecta el cerebro con la mdula espinal. La mdula espinal es una prolongacin del encfalo, como si fuese un cordn que se extiende por el interior de la columna vertebral. El Sistema Nervioso Perifrico: Esta formado por los nervios, craneales y espinales, que emergen del sistema nervioso central y que recorren todo el cuerpo Los nervios craneales, son 12 pares que envan informacin sensorial procedente del cuello y la cabeza hacia el sistema nervioso central. Los nervios espinales, son 31 pares y se encargan de enviar informacin sensorial (tacto, dolor y temperatura) del tronco y las extremidades hacia el sistema nervioso central y, desde el mismo, reciben rdenes motoras para el control de la musculatura esqueltica que se conducen por la mdula espinal.
PARTES DE LA NEURONA

CORTEZA CEREBRAL

CENTROS NERVIOSOS QUE CONTROLAN FACULTADES PROPIAMENTE HUMANAS

SISTEMA NERVIOSO PERIFERICO: nervios craneales y espinales

CLASIFICACIN DE LIPIDOS 1.- LIPIDOS SAPONIFICABLES A.- Lpidos simples (Formados por alcohol y cidos grasos) Glicridos (grasas) .- Son considerados lpidos neutros, debido a que sus molculas no estn cargadas. (Pueden ser slidas, semislidas y lquidas) Monoglicridos: Se presentan en pequea cantidad en la digestin de lpidos Diglicridos: Se presentan en pequea cantidad en la digestin de lpidos y sntesis de triglicridos Triglicridos: (Su falta de polaridad hace que sea insoluble en agua) o Triesterina.- (Almacenado en la grasa del ganado vacuno) o Tripalmitina.- Presente en la leche de vaca

o Trioleina.- Presente en las aceitunas y plantas de olivo Ceridos (Ceras)(Se caracterizan por ser insolubles en agua y moldeables cuando son calentadas y duras en fro. Palmitato de miricilo.- Es la cera de los panales de abeja Lanolina.- Es la cera de la lana Cutina.- Es una cera vegetal secretada por el tejido epidrmico, forma la cubierta de hojas, tallo y frutos. Suberina.- Cera vegetal secretada por el aparato de golgi, constituye la pared celular de clulas vegetales del tejido suberoso (corcho) B.- Lpidos complejos.Fosfolpidos.- Presentan cido fosfrico como grupo adicional, son importantes como componentes de las membranas celulares - Glicerofosfolpidos.- Tienen como alcohol al glicerol Lecitinas.- Son los mas abundantes de las membranas, constituyen reserva de colina que se utiliza como neurotransmisor. Cardiolipinas.- Son los mas importantes de la membrana mitocondrial Cefalinas.- Abundantes en las membranas biolgicas de animales y vegetales Plasmalgenos.- Constituyen el 10% de fosfolpidos del encfalo y los msculos Fosfatidilserina. Lisofosfolpidos - Esfingofosfolpidos.- Tienen como alcohol a la esfingosina Esfingomielina.- Se encuentra en el encfalo y tejido nervioso Ceramidas.- En la clulas del pelo Glucolpidos.- Presentan azcares como sustancia adicional. - Cerebrsidos.- Abundantes en el cerebro como el galactocerebrsido y el glucocerebrsido.

- Ganglisidos.- Participan como receptores de partculas virales a nivel de membranas. - Sulftidos.- Son constituyentes de membranas biolgicas 2.- LIPIDOS NO SAPONIFICABLES A.- Esteroides Colesterol: Precursor de todos los dems esteroides ( hormonas sexuales, cidos biliares, Vitamina D) Es sintetizado en el hgado a partir de cidos grasos naturales B.- Isoprenoides Monoterpenos: Esencias vegetales Sesquiterpenos Escualeno: da origen al colesterol Diterpenos: Precursor de la sntesis de la vitamina A Triterpenos: Precursor del colesterol Tetraterpenos: Carotenoides(Pigmentos vegetales) Politerpenos: Caucho C.- Prostaglandinas.- (Derivados del prostanoico y araquidnico. Se clasifican en: PGA.- Inhibe la secrecin de cido clorhdrico PGE.- Potente broncodilatador PGF.- Bronsocostrictor(induce el parto, el aborto) D.- Vitaminas liposolubles Vitamina A.- Retinol para pigmentos visuales Vitamina E.- Tocoferol para membranas biolgicas Vitamina K.- Coagulacin sangunea