Universidad Privada Domingo Savio

FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGAS DE LA INFORMACIN

GESTIN DE CALIDAD
PROGRAMA ANALTICO
IDENTIFICACIN DE LA ASIGNATURA Sigla Materia Facultad Carga Horaria Nivel Requisito Vigencia : : : : : : : IND-760 Gestin de Calidad Ciencias y Tecnologas de la Informacin 4HT 2HP Quinto Semestre MAT-222 Ao 2008

I. OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA Organizar sistemas de control de calidad para asegurar la confiabilidad del producto mediante el uso de las diversas tcnicas y mtodos estadsticos aplicados a la calidad, as como los diversos conceptos de calidad y sus enfoques. II. CONTENIDO UNIDAD 1. CONCEPTO E IMPORTANCIA DE LA CALIDAD Reconocer las diferentes definiciones de los conceptos de la calidad 1.1 Definiciones 1.2 Evolucin de la calidad 1.3 El sistema mtrico 1.4 reas responsables por la calidad en las organizaciones UNIDAD 2. TCNICAS ESTADSTICAS PARA MEJORAR LA CALIDAD Utilizar las tcnicas y herramientas de mejora de la calidad 2.1 Definiciones 2.2 Evolucin de la calidad 2.3 El sistema mtrico 2.4 reas responsables por la calidad en las organizaciones 2.5 Diagrama de Pareto. 2.6 Anlisis Matricial 2.7 Diagrama de Grier 2.8 Series temporales 2.9 Diagrama causa efecto 2.10 Hoja de control 2.11 Histogramas 2.12 Grficas de control 2.13 Capacidad de proceso 2.14 Diagrama de dispersin 2.15 Grficas de comportamiento

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UNIDAD 3. UTILIZACIN GRFICAS DE CONTROL DE VARIABLES. Interpretar las diferentes graficas de control de calidad 3.1 La variacin 3.2 El mtodo de la grfica de control 3.3 Objetivo de las grficas de control de variables 3.4 Tcnicas Empleadas En Las Graficas De Control 3.5 Definicin de las caractersticas de la calidad 3.6 Eleccin del subgrupo racional 3.7 Reunin de los datos necesarios 3.8 Definicin de los lmites de control revisados 3.9 Revisin de los logros sobre el objetivo 3.10 La grfica de control de la desviacin estndar de la muestra 3.11 Estado De Control 3.12 Proceso fuera de control 3.13 Anlisis de una condicin fuera de control 3.14 Especificaciones 3.15 Teorema del lmite central 3.16 Lmites de control y especificaciones 3.17 Capacidad de los procesos y tolerancia 3.18 Capacidad De Los Procesos 3.19 Diversos Tipos De Graficas De Control UNIDAD 4. PLANES DE MUESTREO Planificaa los planes de muestreo que corresponden a diferentes productos 4.1 Planes De Muestreo De Aceptacin Por Lotes - Lote Por Atributo 4.2 Orgenes de las tcnicas de muestreo y normas aplicables 4.3 Nivel de Calidad Aceptable NCA 4.4 Tamao del lote y tamao de la muestra 4.5 Como poner en marcha el mtodo 4.6 Planes de muestreo 4.7 Informacin complementaria 4.8 Planes De Muestreo De Aceptacin Por Lotes Caso De Una Produccin Continua 4.9 Planes CSP-1 (plan de inspeccin para produccin continua) 4.10 Planes CSP-2 (plan de inspeccin por muestreo continuo) 4.11 La norma MIL STD 1235B 4.12 Planes De Muestreo De Aceptacin Por Variables Continua 4.13 Introduccin 4.14 Ventajas y desventajas 4.15 Tipos de planes de muestreo 4.16 Evaluacin de la grfica de lote UNIDAD 5. COSTOS DE LA CALIDAD Realizar la estimacin de los diferentes costos de la calidad 5.1 Tcnicas de administracin de costos de la calidad 5.2 Categora y elementos del costo de la calidad 5.3 Recopilacin y presentacin de los resultados 5.4 Anlisis 5.5 Optimizacin 5.6 Estrategias para mejorar la calidad 5.7 Implantacin del programa UNIDAD 6. ADMINISTRACIN DE LA CALIDAD EN LOS TIEMPOS ACTUALES Aplicar las herramientas a una empresa en la administracin de la calidad . 6.1 Administracin De La Calidad Total

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6.2 6.3 6.4 6.5 6.6

Toma de conciencia Compromiso de la Direccin Medicin del desempeo Satisfaccin del cliente Recurso Humanos

III. METODOLOGA DE LA ENSEANZA APRENDIZAJE Explicar el contenido de la materia sobre la base de sus objetivos sealando tambin los textos a utilizar y la forma de evaluacin. Desarrollo de las clases con trabajos grupales para la resolucin de problemas Formacin de grupos para la elaboracin del trabajo final Presentacin a los alumnos un prototipo del trabajo final y discutirlo para su entendimiento Poner ejemplos prcticos de los procesos industriales para desarrollo de conceptos Sintetizar lo visto con anterioridad para que los temas tengan continuidad Exposicin de clase por parte de alumnos temas de Control de lectura Realizar problemas complementarios en aplicacin de los conceptos Anlisis de casos prcticos en la industria como complemento al marco terico Elaboracin de ejemplos IV. ACTIVIDADES ACADEMICAS 1. 2. 3. 4. Resolucin de casos en forma grupal Control de lectura Trabajo de investigacin Resolucin de problemas en clases

IV. SISTEMA DE EVALUACIN Materia tipo C. Sistema Modular Examen Parcial Actividad Acadmica Examen Final TOTAL

10 pts. 50 pts. 40 pts. 100 pts.

VI. BIBLIOGRAFIA BESTERFIELD Dale H.; Control de Calidad; Mxico; Prentice Hall; 1996 ZUCCOLOTTO Hector M.; Calidad total aqu y ahora; Mxico; Panorama; 1992 GREEN Alan, LANE Tom; El sendero de la calidad; Mxico; Panorama; 1996

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