1.-Describe con tus propias palabras el fenmeno de difusin. Cita cinco ejemplos en que ocurre. En que radica su importancia?

Indaga sobre las posibles fuerzas motrices que pueden causarlo. Es una propiedad que tienen las molculas del lquido que despus de evaporarse se distribuyen por el aire y lo podemos percibir por el sentido del olfato y/o gusto. Los ejemplos: Al abrir un frasco de perfume Al cocinar Azcar en un vaso de agua Al calentar comida Al quemar objetos

Para que se pueda dar este fenmeno de difusin la distribucin espacial de molculas no debe ser homognea, debe existir una diferencia. Las fuerzas motrices que pueden ocasionar este fenmeno: la fuerza motriz del viento, aumento de temperatura para generar choques intermoleculares. 2.-Describe tres operaciones de transferencia de masa y explica dnde y como ocurre la difusin El objeto de la destilacin es separar, mediante vaporizacin, una mezcla lquida de sustancias miscibles y voltiles en los componentes individuales o, en algunos casos, en grupos de componentes. La separacin de una mezcla de alcohol y agua en sus componentes; de aire lquido en nitrgeno, oxgeno y argn; y un crudo de petrleo en gasolina, queroseno, fuel oil y aceites lubricantes, son ejemplos de destilacin. La lixiviacin consiste en la remocin o extraccin de un componente soluble (soluto) contenido en un slido mediante un solvente apropiado. La lixiviacin es una operacin de transferencia de masa por lo que es indispensable que exista un contacto ntimo entre el solvente y el soluto contenido en el slido. La adsorcin consiste en la eliminacin selectiva de un componente gaseoso o lquido de una mezcla, mediante un adsorbente slido poroso, la separacin est caracterizada por el paso de la sustancia de la fase gaseosa o lquida a la fase slida. (La velocidad de una especie particular con relacin a la masa promedio o velocidad molar media se llama velocidad de difusin de donde nacen los conceptos de velocidades relativas a las velocidades medias. 3.-Explica la diferencia entre modelo fundamental y modelo fenomenolgico. Cita al menos tres ejemplos de cada uno. El modelo fundamental se refiere al proceso que sigue necesariamente un patrn de una idea principal mientras que el modelo fenomenolgico es un modelo centrado en la teora de Rogers que centra su objetivo en el estudio de la experiencia subjetiva del individuo y de los significados que este atribuye a los eventos de la realidad; en trminos de transferencia de masa este fenmeno depende de las suposiciones y condiciones que sigue un problema.

4.- Cul es la diferencia entre flujo de masa y flux de masa? Cules son sus dimensiones? Cita tres ejemplos de diferentes sistemas de unidades Se define por flujo msico, la masa que se mueve por unidad de volumen en una unidad de tiempo. Un flujo msico se presenta de los puntos de mayor concentracin hacia los puntos de menor concentracin. Las unidades de flujo de masa son mol kg/ s m El flujo de masa depende del tiempo mientras que el flux de masa depende del rea y tiempo. 5.-Describe el modelo de la ley de Fick y el del coeficiente de transferencia de masa Explica sus diferencias y similitudes La ley de Fick es una ley cuantitativa en forma de ecuacin diferencial que describe diversos casos de difusin de materia o energa en un medio en el que inicialmente no existe equilibrio qumico o trmico. Recibe su nombre de Adolf Fick, que las deriv en 1855. En situaciones en las que existen gradientes de concentracin de una sustancia, o de temperatura, se produce un flujo de partculas o de calor que tiende a homogeneizar la disolucin y uniformizar la concentracin o la temperatura. El flujo homogeneizador es una consecuencia estadstica del movimiento azaroso de las partculas que da lugar al segundo principio de la termodinmica, conocido tambin como movimiento trmico casual de las partculas. As los procesos fsicos de difusin pueden ser vistos como procesos fsicos o termodinmicos irreversibles. En el caso de existir diferencias de concentracin de cualquier especie (concentracin de sustancia o temperatura), el paseo aleatorio de las molculas se llevar a cabo desde las regiones con mayor concentracin hacia las regiones de menor concentracin. El flujo de sustancia ir en el sentido opuesto del gradiente de concentracin y, si ste es dbil, podr aproximarse por el primer trmino de la serie de Taylor, resultando la ley de Fick: (1a) Siendo el coeficiente de difusin de la especie de concentracin . En el caso particular del calor, la ley de Fick se conoce como ley de Fourier y se escribe como (1b) Siendo la conductividad trmica.

Tomando la ley de conservacin integral para la especie c, y aplicndole a esta ltima el teorema de Stokes se tiene:

(2a) Combinando el resultado anterior (2a) con la ley de Fick (1a) resulta la ecuacin de difusin o segunda ley de Fick:

(3a)

Si existe produccin o destruccin de la especie (por una reaccin qumica), a esta ecuacin debe aadirse un trmino de fuente en el segundo miembro. Para el caso particular de la temperatura, si se aplica que la energa interna es proporcional a la temperatura, el resultado es la ecuacin del calor. (2b)

(3b) Con la capacidad calorfica y la cantidad de calor generada internamente, si el medio es

simplemente un conductor sin generacin interna de calor Mientras que los coeficientes de transferencia de masa tienen mucha importancia, porque al regular la rapidez con la cual se alcanza el equilibrio, controlan el tiempo que se necesita para la difusin. Los coeficientes de rapidez para los diferentes componentes en una fase dada difieren entre si en mayor grado bajo condiciones en donde prevalece la difusin molecular. En condiciones de turbulencia, en que la difusin molecular carece relativamente de importancia, los coeficientes de transferencia se vuelven ms parecidos para todos los componentes.

6.-Distingue entre una diferencia de concentracin y un gradiente de concentracin A qu modelo se ascia cada concepto? Se denomina difusin simple al proceso por el cual se produce un flujo neto de molculas a travs de una membrana permeable sin que exista un aporte externo de energa. Este proceso, que en ltima instancia se encuentra determinado por una diferencia de concentracin entre los dos medios separados por la membrana; no requiere de un aporte de energa debido a que su principal fuerza impulsora es el aumento de la entropa total del sistema. Y el gradiente de concentracin es la diferencia de concentracin de soluto que existe entre dos soluciones o medios. 7.-Por qu es necesario el supuesto de solucin diluida y densidad constante al derivar la Ecuacin 1.4-4? Supongamos que su concentracin vara con la posicin al lo largo del eje X. Llamemos J a la densidad de corriente de partculas, es decir, al nmero efectivo de partculas que atraviesan en la unidad de tiempo un rea unitaria perpendicular a la direccin en la que tiene lugar la difusin. La ley de Fick afirma que la densidad de corriente de partculas es proporcional al gradiente de concentracin. La constante de proporcionalidad se denomina coeficiente de difusin D y es caracterstico tanto del soluto como del medio en el que se disuelve.

8.-De que dependen el coeficiente de difusin y el coeficiente de transferencia de masa?, Son diferentes en su naturaleza? Cules son sus unidades? El coeficiente de transferencia de masa (Ky o Kx), representar por lo tanto, la cantidad de masa transferida de una fase a la otra en la unidad de superficie de contacto entre las fases, con la fuerza motriz de la transferencia de masa igual a la unidad. Coeficiente de difusin molecular o simplemente coeficiente de difusin, m2/s 9.-Explica los diferentes mecanismos de transporte de masa. Cita cinco ejemplos de cada uno. Hay dos modos de transferencia de masa: Molecular: La masa puede transferirse por medio del movimiento molecular fortuito en los fluidos (movimiento individual de las molculas ), debido a una diferencia de concentraciones. La difusin molecular puede ocurrir en sistemas de fluidos estancados o en fluidos que se estn moviendo. Convectiva: La masa puede transferirse debido al movimiento global del fluido. Puede ocurrir que el movimiento se efecte en rgimen laminar o turbulento. El flujo turbulento resulta del movimiento de grandes grupos de molculas y es influenciado por las caractersticas dinmicas del flujo. Tales como densidad, viscosidad, etc. 10.-En el texto afirmamos que la difusin y la conveccin siempre estn presentes cuando existe una diferencia de concentracin Podras explicar por qu? Tiene que ver con el gradiente de concentracin en la difusin, mientras que la conveccin es un mecanismo de transporte de masa originado por el movimiento masivo de un fluido, en otras palabras estas van a depender de la saturacin del proceso, la difusin va a ser un proceso lento a comparacin de la conveccin ya que este puede ser forzado con ayuda del mezclado. 11.- Cules otros fenmenos de transporte son anlogos al transporte de masa?En qu consiste la analoga? Son los fenmenos de transporte de energa y momentum, estos se basan junto con transporte de masa en buena medida en las analogas existentes entre las leyes bsicas que describen los tres fenmenos. Estas leyes son las siguientes: ley de viscosidad de Newton, ley de Fourier y ley de fick donde los tres son los fluxes moleculares de momentum, calor y masa respectivamente. 12.-Qu se requiere para que las ecuaciones 1.6-1, 1.6-2 y 1.6-3 sean anlogas?cules propiedades de transporte son anlogas a la difusividad?cules gradientes impulsores de transporte de momentum y energa son anlogos al gradiente de concentracin? Para que las ecuaciones sean anlogas, se requiere que las constantes de proporcionalidad tengan las mismas dimensiones y que los gradientes que impulsan el transporte expresen la misma idea de concentracin. Esto a llevado a definir lo que, por analoga, es una concentracin de momentum y una concentracin de energa, esto es (Concentracin de momentum)= vy[=] masa/volumen (velocidad)= momentum/volumen (Concentracin de energa)= CpT[=]masa/volumen(energa/masa)=energa/volumen

Donde es la densidad y Cp es la capacidad calorfica a presin constante. Si multiplicamos y dividimos la ecuacin 1.6-1 por la y la ecuacin 1.6-2 por Cp, llegamos a las expresiones de los fluxes de momentum y calor que si son anlogos a la ley de Fick. V=viscosidad/=(difusividad de momentum o viscosidad cinemtica)*=+ longitud2/tiempo =kT/Cp=(difusividad trmica)*=+ longitud2/tiempo Notamos ahora que las ecuaciones si son anlogas, pues las constantes de proporcionalidad respectivas tienen las mismas dimensiones y los gradientes de potencial son ahora gradientes de concentracin de masa, momentum y energa, respectivamente.