Batatas Fritas de Bordeaux - Chef Jos Hugo Celidnio Ingredientes para 4 pessoas 4 batatas grandes leo para fritura

a gosto Sal

Utenslios necessrios Conjunto de Panelas La Cuisine e Cortador de Legumes La Cuisine Modo de Preparo Descasque as batatas e cozinhe-as inteira em uma panela adequada do Conjunto de Panelas La Cuisine em gua com sal. No deixe cozinhar demais: as batatas devem estar bem firmes porque ainda sero fritas. Corte cada uma das batatas em 6 ou 8 "gomos", que devem ser cortados no sentido do comprimento e coloque-os na geladeira. Cerca de 15 a 20 minutos antes da hora de servir, esquente bem o leo numa frigideira. Retire as batatas cortadas da geladeira e frite-as, apenas para durar e formar uma crosta crocante. Polvilhe com sal e sirva em seguida. Dica Guardar as batatas cortadas e cozidas na geladeira tem por objetivo esfri-las bem, para que seja maior o choque trmico delas com o leo quente, o que deixa a batata bem crocante. Imprimir Salada de Chuchu Grelhado- Chef Jos Hugo Celidnio Ingredientes para 4 pessoas 2 chuchus no muito grandes Azeite e sal a gosto

Utenslios necessrios

Grill Famlia Plus, Cepo de Facas Block 5 Peas La Cuisine e Aparelho de Jantar Tunsia La Cuisine. Modo de Preparo Com uma faca adequada do Cepo de Facas La Cuisine, bem afiada, retire a casca dos chuchus sem aprofundar. Corte em fatias finas no sentido do comprimento, com cerca de meio centmetro de espessura, cada uma. No Grill Famlia Plus Fun Kitchen, pingue algumas gotas de azeite e grelhe as fatias de chuchu, virando-as depois de alguns minutos. Tempere tudo com sal e gotas de azeite. Dica O chuchu preparado desta forma, no Grill, fica simplesmente delicioso! uma verdadeira revoluo no sabor desta fruta hortense Imprimir Cocktail de Camaro - Chef Jos Hugo Celidnio Ingredientes para 4 pessoas Para os Camares 12 a 18 camares de mdios para grados descascados e limpos (deixe 4 com o rabinho) cebola e 1 ramo de salsa Para o Molho Golf 120 ml de maionese 1 colher de sopa de ketchup 1 colher de caf de molho ingls 2 colheres de sopa de creme fresco 1 colher de sopa de cognac sal e pimenta do reino a gosto ou Para o Molho Tipo Americano 1/3 de xcara de ketchup 1/3 de xcara de suco de laranja 1 colher de sopa de cognac 1 colher de sobremesa de raiz forte temperada ou a mesma quantidade de gengibre ralado

1 colher de sopa de suco de limo sal e pimenta do reino a gosto

Utenslios necessrios Mix 3 em 1 Fun Kitchen, Cepo de Facas La Cuisine e Conjunto de Panelas La Cuisine 5 Peas. Modo de Preparo Tempere os camares com sal e pimenta do reino. Ferva um pouco de gua com a cebola e ramo de salsa. Depois de alguns minutos, em uma panela do Conjunto de Panelas La Cuisine, cozinhe os camares por cerca de 3 ou 4 minutos, dependendo do seu tamanho. Quanto maior o camaro, maior o tempo de cozimento. Retire-os do caldo e os deixe esfriar um pouco. Com uma faca adequada do Cepo de Facas La Cuisine, corte os camares em 3 ou 4 pedaos, separando os 4 com rabinho para decorar. Reserve na geladeira. Para o Molho Golf Em uma vasilha, misture, com o Mix 3 em 1 Fun Kitchen, a maionese, o ketchup, o molho ingls, o creme de leite, o cognac e o suco de limo. Tempere tudo com sal e pimenta do reino e deixe na geladeira. Para o Molho Tipo Americano Com o Mix 3 em 1 Fun Kitchen, misture bem os seguintes ingredientes em uma vasilha: ketchup, o suco de laranja, o suco de limo, e o cognac. Tempere com sal e pimenta do reino. Dicas Coloque na borda de cada taa um camaro com o rabinho. Alm de enfeitar o prato, ele tambm poder ser comido. Basta coloc-lo no molho escolhido e apreciar, com a mo mesmo, no h necessidade do uso de talheres. Imprimir Sopa de Queijo - Chef Jos Hugo Celidnio Ingredientes para 4 pessoas

1 copo de requeijo cremoso 60g de manteiga sem sal 1/2 cebola grande ralada 1 litro de leite morno j fervido 1/4 xcara de leite frio 1 colher de sopa de maizena 1 tablete de caldo de carne 1/2 copo de creme de leite fresco 4 fatias de po de forma 1/2 xcara de queijo parmeso ralado grosseiramente

Utenslios necessrios Conjunto de Panelas 5 peas La Cuisine. Modo de Preparo Com o cepo de facas de base em madeira La Cuisine, pique em pedaos pequenos, com cerca de 1 cm de espessura, a beterraba, a parte branca do alho por, a cebola, o corao do repolho e um ramo de aipo. Misture tudo, tempere com um pouco de sal e refogue na manteiga, usando uma panela Inox La Cuisine. Regue os legumes com o litro e meio de caldo e leve para ferver junto com a carne, cortada em pedaos grandes. Abaixe o fogo e deixe tudo cozinhando em fogo brando por cerca de 2 horas. De vez em quando, retire a espuma com uma escumadeira. No Grill Quadrado Fun Kitchen, refogue rapidamente as partes do frango em um pouco de manteiga e depois junte-as sopa. Junte tambm a beterraba que ainda no foi usada. Ela deve estar descascada e cortada em fatias. Deixe tudo cozinhando por mais 30 minutos. Depois, retire da panela os pedaos de frango e de carne. Desosse, corte em pedaos as partes aproveitveis, eliminando a gordura, e coloque os pedaos ?limpos? de volta na sopa. Despeje a sopa em um dos pratos fundos do Aparelho de Jantar 20 peas La Cuisine e bom apetite! Imprimir Bortsch Russo para o Inverno - Chef Jos Hugo Celidnio Ingredientes para 6 pessoas

150g de beterraba + 1 beterraba pequena para a finalizao 1 alho por mdio 1 cebola roxa 200g do corao de repolho roxo (reserve as folhas externas para outro uso) 1 ramo de aipo 1 + 1/4 colher de sopa de manteiga 1 litro de caldo de galinha 250g de peito de boi 1 coxa com a sobrecoxa de frango e a carcaa sal e pimenta do reino a gosto xcara de ch de creme fresco, levemente azedo

Utenslios necessrios Cepo de facas, Conjunto de Panelas Inox La Cuisine, Grill Quadrado Fun Kitchen, Aparelho de jantar 20 peas La Cuisine. Modo de Preparo Com o cepo de facas de base em madeira La Cuisine, pique em pedaos pequenos, com cerca de 1 cm de espessura, a beterraba, a parte branca do alho por, a cebola, o corao do repolho e um ramo de aipo. Misture tudo, tempere com um pouco de sal e refogue na manteiga, usando uma panela Inox La Cuisine. Regue os legumes com o litro e meio de caldo e leve para ferver junto com a carne, cortada em pedaos grandes. Abaixe o fogo e deixe tudo cozinhando em fogo brando por cerca de 2 horas. De vez em quando, retire a espuma com uma escumadeira. No Grill Quadrado Fun Kitchen, refogue rapidamente as partes do frango em um pouco de manteiga e depois junte-as sopa. Junte tambm a beterraba que ainda no foi usada. Ela deve estar descascada e cortada em fatias. Deixe tudo cozinhando por mais 30 minutos. Depois, retire da panela os pedaos de frango e de carne. Desosse, corte em pedaos as partes aproveitveis, eliminando a gordura, e coloque os pedaos ?limpos? de volta na sopa. Despeje a sopa em um dos pratos fundos do Aparelho de Jantar 20 peas La Cuisine e bom apetite! Dicas

Se preferir, use apenas a carcaa do frango e substitua a carne por um cubo de caldo de carne. Ao servir a sopa em pratos individuais, coloque um pouco do creme no centro de cada prato e tambm uma rodela de beterraba para enfeitar. Imprimir

Ingredientes Kg de batata inglesa cozida (al dente). Kg de bacalhau dessalgado, aferventado e desfiado. Salsinha gosto (rasgada e no picada) 1 litro de leo para fritar.

Utenslios Fun Kitchen necessrios Moedor de Carne e Fritadeira Fondue Fun Kitchen

Modo de Preparo No Moedor de carne Fun Kitchen , ir colocando um pouco de cada ingredientes at moer tudo. Fazer bolinhas e fritar com leo fervente na Fritadeira Fondue Fun Kitchen.

Imprimir Aloko (bananas fritas, rende 4 a 6 pores)? Ingredientes 5 bananas

leo

Utenslios necessrios Panelas Inox La Cuisine Modo de Preparo Corte as bananas em fatias finas e compridas. Depois em pedaos pequenos. Coloque o leo em uma panela do Conjunto de panelas inox La Cuisine e deixe ferver. Acrescente as bananas Frite os dois lados at que fique avermelhado marrom. Tome cuidado para retir-las. Servir sozinho ou com peixe. Imprimir Fufu (mandioca cozida e banana da terra) Ingredientes 2 xcaras e de mandioca (sem usar o centro dela) 5 bananas da terra

Utenslios necessrios Panelas Inox La Cuisine e Mixer 3 em 1 Fun Kitchen

Modo de Preparo Descasque as bananas da terra e as mandiocas, depois corte-as em finas fatias. Coloque-as na vaporeira do Conjunto de Panela inox La Cuisine. Cozinhe-as at que fiquem bem macias. Coloque os ingredientes em uma panela do Conjunto de Panela Inox La Cuisine e deixe o fogo numa temperatura baixa e com o Mixer 3 em 1 FK processe a mistura. Coloque um pouco de gua para deixar a mistura um pouco mida. Continue mexendo por 15 minutos at que fique liso e macio. Forme bolas e sirva. Imprimir Batata Doce Grelhada - Chef Jos Hugo Celidnio Ingredientes ( 4 pessoas) 4 batatas doces, de tamanho mdio leo para grelhar Pitada de sal

Utenslios necessrios Grill Famlia Plus Fun Kitchen Modo de Preparo Cozinhe as batatas em gua fervendo com uma pitada de sal. Pra saber quando a batata est cozida, fure-a com a ponta de uma faca. Se ela estiver cozida, a faca far um corte com facilidade. Assim, com as batatas cozidas, descasque-as e corte em rodelas de aproximadamente um centmetro de espessura. Pincele o Grill Famlia Plus Fun Kitchen com um pouco de leo ou azeite e grelhe as rodelas de batata doce, at que elas peguem um pouco de cor. Dicas Para transformar esses simples e gostosos bolinhos numa entrada bem sofisticada, na hora de servir, faa um corte neles e introduza caviar ou ova de salmo. Ou, para manter um toque brasileiro, recheie com carne seca desfiada. E claro, sirva o prato no Aparelho de Jantar Branco La Cuisine!

Imprimir Mandu Ingredientes 113 g de carne moda 1 xcara de leo vegetal 1 colher de sopa de leo vegetal cebola pequena, descascada e picada em pedaos finos de xcara repolho, cortado em tiras xcara de broto de feijo 1 cebolinha picada em pedaos finos 1 colher de ch de pimenta-do-reino Sal a gosto 1 ovo 3 xcaras de farinha (massa) 2/3 de xcara de gua (massa) de colher de ch de sal (massa)

Utenslios necessrios Wok em Ferro Fundido La Cuisine. Modo de Preparo Massa: Peneire juntos a farinha e o sal. Adicionar, aos poucos, 2/3 de xcara de gua e trabalhar a massa at que firme. Colocar a massa em uma tigela de ao inox La Cuisine e cobrir com uma toalha. Deixar descansar at a hora de utilizar. Fazer rolos com a massa, imitando o tamanho de salsichas. Cortar em fatias. Abrir cada fatia com um rolo, formando pequenos crculos de espessura bem fina. Na panela Wok de ferro fundido La Cuisine, cozinhe a carne moda at ficar marron, mexendo com um garfo para que a carne se quebre em pedaos pequenos. Retire a carne com uma colher perfurada para que a gordura escoe. Coloque a carne em uma tigela. Limpe o Wok e seque bem. Aquea 1 colher de sopa de leo vegetal em temperatura alta por 1 minuto. Acrescente a cebola e deixe por 2 a 3 minutos ou at que fiquem macias. Adicione o repolho e continue mexendo at que ele fique macio. Adicione os brotos de feijo e a cebolinha, mexa bem e cozinhe por mais uns 2 a 3 minutos, Retire o Wok do fogo e escoe os vegetais. Coloque a carne, os vegetais prontos, sal, e pimenta-do-reino em uma tigela grande e mexa bem para que fique pronto o recheio. Coloque os crculos numa superfcie lisa.

 Bata o ovo em uma tigela pequena. Passe um pouco na lateral da massa do pastel (crculos) Coloque 1 colher de sopa do recheio no centro da massa. Dobre a massa ao meio e pressione os lados, formando uma espcie de pastel. Faa isso com todos os crculos. Na frigideira de ao inox La Cuisine, aquea 1 xcara de leo vegetal em temperatura mdia por 1 minuto. Cuidadosamente, coloque em torno de 6 (ou quanto couber na frigideira) pasteis no leo e deixe-os fritar por 3 a 4 minutos ou at que fiquem dourados. Vire e frite o outro lado por 2 a 3 minutos tambm. Imprimir Kamja Guk (Sopa de batata) 2 latas de caldo de galinha 2 batatas grandes descascadas e cortadas em pedaos pequenos. 2 cenouras mdias descascadas e cortadas em pedaos pequenos. xcara de cogumelos picados 1 poro de cebolinha picada 1 pitada de pimenta-do-reino

Utenslios necessrios Panelas de Ferro Fundido La Cuisine Modo de Preparo Em uma caarola de ferro fundido La Cuisine, coloque o caldo de galinha, as batatas e as cenouras. Deixe ferver em temperatura alta e tampe. Diminua a temperatura para baixa e deixe por mais 10 minutos ou at que os vegetais fiquem macios. Acrescente os cogumelos, a cebolinha e a pimenta-do-reino. Mexa bem e deixe cozinhar por mais 2 minutos. Sirva quente. Imprimir Mexilhes Gratinados - Chef Thiago Sodr Ingredientes 4 mexilhes com 1/2 casca j pr cozidos

3 colheres de sopa de panko (farinha de po japonesa) 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de cebolinha picada 1 colher de caf de pasta de coentro sal a gosto Modo de Preparo Misture os ingredientes para fazer a farofa. Coloque a farofa por cima dos mexilhes e leve ao forno ou forninho para dourar. Sirva com lminas de limo Imprimir Sonhos de aipim - Chef Jos Hugo Celidnio Ingredientes ( 4 a 6 pessoas) 1/2 kg de aipim 150g de batatas 1 colher de ch de manteiga 3 ovos 1 colher de sopa bem cheia de salsinha picada Sal a gosto leo para fritura

Utenslios necessrios Processador Master Inox, Fritadeira 2,5L Fun Kitchen e Aparelho de Jantar Branco La Cuisine. Modo de Preparo Descasque o aipim, corte-o em pedaos e cozinhe at que ele fique bem macio. Depois, passe o aipim no Processador Master Inox Fun Kitchen. Descasque e cozinhe as batatas e passe-as tambm no Processador. Misture tudo com as trs gemas, a colher de ch de manteiga, a salsinha picada e tempere com sal. Agora, misture delicadamente para incorporar bem e d o formato dos bolinhos usando 2 colheres ou mesmo as mos. Feito isto, bata as claras em neve. Na hora de fritar, acrescente as claras em neve e frite os bolinhos na Fritadeira 2,5 L Fun

Kitchen em bastante leo quente, at dourar bem. Retire o bolinho e coloque sobre papel absorvente. Dicas Para transformar esses simples e gostosos bolinhos numa entrada bem sofisticada, na hora de servir, faa um corte neles e introduza caviar ou ova de salmo. Ou, para manter um toque brasileiro, recheie com carne seca desfiada. E claro, sirva o prato no Aparelho de Jantar Branco La Cuisine! Imprimir Kafta - Restaurante Amir Ingredientes 1 kg de carne bovina moda 1 colher de sopa de 7 temperos 2 cebolas picadas 1 molho de salsa bem picado sal

Utenslios necessrios Grill Fun Kitchen Modo de Preparo Junte a cebola, com a salsa e os 7 temperos em um recipiente. Depois, junte com a carne moda. Coloque tudo no espeto e grelhe no Grill Fun Kitchen. Imprimir Anis de Cebola - Chef Jos Hugo Celidnio Ingredientes 2 cebolas grandes 1 xcara de farinha de trigo 1 xcara de cerveja na temperatura ambiente (sem espuma)

leo para fritura sal

Utenslios necessrios Fritadeira Eltrica Digital 3 litros Fun Kitchen Modo de Preparo Descasque e corte a cebola em rodelas com a espessura de aproximadamente meio centmetro e coloque numa vasilha com gua. Separe as rodelas das beiradas e deixe para outra finalidade. A razo para que os anis no fiquem de tamanhos muito diferentes. Prepare a massa, misturando bem a farinha de trigo e a cerveja. Normalmente a proporo a indicada acima, com o mesmo volume de farinha e de cerveja, sem espuma. Pode acontecer que, por condies de umidade do ar, qualidade da farinha, temperatura da cerveja, seja necessrio acrescentar um pouco de farinha ou de cerveja para obter a textura certa. Deixe a massa descansando em temperatura ambiente, cerca de meia hora. Coloque leo suficiente numa frigideira ou fritadeira e leve ao fogo para aquecer. Escorra os anis de cebola, enxugue num pano de prato limpo, passe na massa e frite no leo quente. Retire quando comear a dourar, escorra bem a gordura e coloque sobre papel absorvente. Polvilhe com sal e sirva imediatamente. Dica A massa no deve ficar muito lquida, deixando aparecer a cebola depois de frita, nem muito grossa, o que tornaria os anis pesados. Eles devem ficar leves, crocantes e secos. Imprimir Caponata - Chef Jos Hugo Celidnio Ingredientes 2 berinjelas mdias 3 cebolas mdias 1 pimento vermelho grado 200g de passas brancas Tomilho, organo, azeite e pimenta do reino gosto

Utenslios necessrios Mini Processador Fun Kitchen Modo de Preparo Descasque as cebolas e pique em tiras mdias; corte tambm a berinjela e os pimentes em tiras no muito finas, nem muito grossas. Coloque umas 4 colheres de sopa de azeite numa panela. Quando estiver quente, acrescente a cebola, as passas, o pimento e a berinjela. Misture bem. Junte os temperos: organo, tomilho e pimenta do reino. Deixe cozinhar, mexendo de vez em quando. Se ficar seco, v regando com um pouco mais de azeite. Sirva frio (temperatura ambiente), como antepasto. Torradas bem crocantes acompanham bem. Imprimir Creme de Espinafre Ingredientes 1 mao de espinafre Azeite Alho Cebola 1 copo de leite 1 colher de farinha de trigo 100g de queijo mussarela

Utenslios necessrios Mini Processador Fun Kitchen Modo de Preparo Lave o espinafre e corte em pedaos grandes. Aquea o azeite, e frite o alho e a cebola. Acrescente o espinafre, refogue por uns 3 minutos, coloque sal a gosto. Misture o leite com a

farinha de trigo e acrescente ao refogado, deixe por mais 2 minutos ou at engrossar, desligue o fogo e coloque a mussarela por cima. Imprimir Polenta Ingredientes 500 ml de gua 500 ml de leite 250 gramas de farinha de milho 100 gramas de manteiga 1/2 xcara de queijo minas curado ralado Sal e pimenta a gosto

Utenslios necessrios Panela Eltrica Quadrada Fun Kitchen Modo de Preparo Ferva o leite com a gua numa panela. Retire do fogo e polvilhe a farinha mexendo com uma colher de pau ou esptula. Retorne ao fogo e mexa, sem parar, at engrossar. Acrescente a manteiga, tempere com sal e pimenta e junte o queijo. Imprimir Bolinho de camaro Ingredientes 1 cebola grande 1 dente de alho Alho por cortado 500g de camares frescos descascados 3 xcaras de farinha de trigo 1/2 xcara de molho de tomate peneirado

Sal e pimenta a gosto 2 ovos 1 xcara de leite 1 pacote de farinha de rosca leo para fritar Manteiga

Utenslios necessrios Processador Inox Fun Kitchen ou o Mini Processador Fun Kitchen e Panelas Inox La Cuisine Modo de Preparo Camares: Limpe bem os camares e cozinhe-os na gua fervendo por 3 minutos. Escorra em uma peneira, espere amornar e triture no Processador Inox Fun Kitchen ou no Mini Processador Fun Kitchen. Reserve. Massa: Refogue o camaro com a cebola picada, o alho e o alho por. Depois, acrescente o molho de tomate. Misture bem e acrescente o leite. Deixe ferver e acrescente a farinha de trigo, aos poucos, sempre mexendo at formar uma massa resistente que solte da panela. Deixe esfriar e enrole pequenas pores dando um formato de bolinhas. Bolinhos: Bata os ovos com um garfo e misture o leite. Em outro prato fundo ponha a farinha de rosca. Passe os salgados primeiro na mistura dos ovos e leite e depois na farinha de rosca. Em uma das Panelas de Inox La Cuisine coloque o leo e deixe esquentar. Depois, coloque os bolinhos. Eles estaro prontos quando estiverem douradinhos. Imprimir Sopa Tailandesa com Leite de Coco, Frango e Gengibre Ingredientes 400g de fil de frango cortado em cubinhos 1 colher (sopa) de gengibre picado

2 colheres (sopa) de nampla * 1/2 xcara (ch) de suco de limo 1 xcara (ch) de cogumelos 1 pimenta cortada em diagonal (sem sementes) 20g de erva-cidreira 1L de caldo de frango 1L de leite de coco

Utenslios necessrios Miniprocessador Fun Kitchen e Panela de Presso Fun Kitchen Modo de Preparo No Miniprocessador Fun Kitchen, separe e pique os ingredientes. Se os cogumelos estiverem muito grandes, corte ao meio ou em 4 para ficarem em tamanhos proporcionais. Coloque na Panela de Presso Eltrica Fun Kitchen o caldo e a erva-cidreira. Acrescente o leite de coco e misture bem. Junte o gengibre, os cubinhos de frango e os cogumelos. Cozinhe em temperatura mdia por cerca de 3 minutos. Por ltimo, acrescente o nampla, o suco de limo e a pimenta. Sirva imediatamente. *Nampla Molho de peixe fermentado, de forte aroma. usado em praticamente todos os pratos tailandeses como tempero, mais precisamente como substituto do sal. encontrado em lojas especializadas em produtos orientais. Imprimir Alcachofra com Manjerona Ingredientes 800g de fundo de alcachofra 2 colheres (sopa) de manteiga 2 dentes de alho amassados 5 tomates sem pele e sem semente picados 1/2 colher (sobremesa) de manjerona picada

Sal a gosto

Utenslios necessrios Panela de Presso Eltrica Fun Kitchen e Panela Eltrica Retangular Fun Kitchen Modo de Preparo Cozinhe os fundos da alcachofra em gua fervente e sal na Panela de Presso Eltrica Fun Kitchen por cerca de 8 minutos, ou at que estejam semicozidos. Escorra-os e reserve. Na Panela Eltrica Retangular Fun Kitchen, coloque a manteiga e o alho e mexa, depois acrescente o tomate e refogue. Junte os fundos de alcachofra, tempere com sal e cozinhe por cerca de 5 a 10 minutos. Acrescente a manjerona, misture bem e sirva imediatamente. Imprimir Sopa de Mandioquinha Ingredientes 500g de mandioquinha sem casca 1 cebola pequena 1 colher (sobremesa) de margarina light 2 cubos de caldo de legumes 1L de gua Cebolinha (para decorar)

Utenslios necessrios Panela de Presso Eltrica Fun Kitchen e Panela Eltrica Quadrada Fun Kitchen Modo de Preparo Cozinhe a mandioquinha por 10 a 12 minutos na Panela de Presso Eltrica Fun Kitchen. Na Panela Eltrica Quadrada Fun Kitchen, refogue a cebola na margarina e acrescente o caldo de legumes dissolvido na gua e a mandioquinha cozida. Quando ferver, bata a mistura com o

Mixer 3 em 1 Fun Kitchen. Deixe-a em temperatura baixa at engrossar. Decore com a cebolinha na hora de servir. Imprimir Rolinho Primavera de Legumes

Ingredientes 2 cenouras grandes descascadas 2 abobrinhas 2 berinjelas 6 aspargos sem casca Azeite de oliva 70g de ervilhas 6 folhas de massa para rolinho primavera 1 ovo 1 colher (sopa) de gua leo vegetal para fritar

Utenslios necessrios Grill Quadrado Fun Kitchen e Fritadeira Eltrica Fun Kitchen Modo de Preparo Corte as abobrinhas e as berinjelas em fatias de aproximadamente 5 mm de espessura e pincele os legumes com azeite de oliva. Pr-aquea o Grill Quadrado Fun Kitchen em temperatura alta. Grelhe os legumes (abobrinha, berinjela, cenoura e aspargos), virando

depois de cerca de 10 minutos. Retire do Grill, deixe esfriar e depois os fatie. Em uma superfcie lisa, coloque as folhas de massa e recheie, no centro, com os vegetais grelhados e a ervilha. Bata o ovo com a gua e passe essa mistura nas bordas das folhas de massa. Dobre-as, tendo certeza de que as bordas esto grudando. Na Fritadeira Fun Kitchen, aquea o leo e coloque os rolinhos primavera para fritar at que fiquem dourados (cerca de 4 minutos). Retire-os da fritadeira e deixe-os escorrer em papel toalha. Imprimir Molho Balsmico com Gengibre Ingredientes 1/2 xcara (ch) de molho shoyu 1/4 de xcara (ch) de vinagre balsmico 3 colheres (sopa) de mel 2 colheres (sopa) de gengibre cortados em pedaos bem pequenos 1 dente de alho 1/2 colher (ch) de sal 1/2 colher (ch) de pimenta preta

Utenslios necessrios Mixer 3 em 1 Fun Kitchen Modo de Preparo Misture todos os ingredientes, cubra e refrigere at a hora de utilizar. Sirva com o rolinho. Imprimir Aumonire de Salmo ao Molho de Maracuj

Ingredientes Recheio 6 fatias de salmo defumado 300g de salmo cru cortado em cubos 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem 2 colheres (sopa) de suco de limo siciliano 1 colher (sopa) de dill ou folhas de funcho 1 colher (sopa) de ciboulette picada Sal e pimenta-do-reino 1/4 de colher (ch) de mostarda Pimenta-do-reino Sal a gosto Massa 1 1/2 xcara (ch) de leite 2 ovos 1 colher (sopa) de manteiga derretida 1 xcara (ch) de farinha de trigo Sal a gosto Molho 1 lata de creme de leite 1 colher (sobremesa) de acar 5 maracujs Sal a gosto

Utenslios necessrios Grill Quadrado Fun Kitchen e Master Suco Inox Fun Kitchen Modo de Preparo Numa tigela, misture o salmo cru com o limo, o azeite, a ciboulette, o dill e pimenta. Deixe descansar por 30 minutos. Acrescente o salmo defumado e reserve. Em outra tigela, misture todos os ingredientes da massa. No Grill Quadrado Fun Kitchen, pincele um pouco de manteiga, retire o excesso com um papel toalha e despeje um pouco da massa, espalhando-a bem para ficar mais fina. Doure os dois lados e repita a operao at terminar a massa. Em uma tbua, coloque a massa dourada e espalhe recheio por cima. Feche a massa com dois ramos de ciboulette, formando uma "trouxinha". Molho Passe os maracujs no Master Suco Fun Kitchen e despeje o suco na Panela Eltrica Quadrada Fun Kitchen. Deixe em temperatura baixa. Acrescente o creme de leite, o acar e sal, mexendo sempre, at ferver. Imprimir Sanduche com Queijo de Cabra

Ingredientes 4 fatias grossas de queijo de cabra mdio 1 xcara (ch) de tomates secos em tiras 1 colher (sopa) de ervas de provence desidratadas 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 4 fatias de po integral 10 folhas de rcula

Sal a gosto

Utenslios necessrios Sanduicheira Famlia Fun Kitchen Modo de Preparo Sobre duas fatias de po integral, distribua igualmente os tomates secos, as folhas de rcula e o queijo de cabra. Salpique as ervas e o sal. Por cima, jogue o azeite. Feche os dois sanduches com as fatias de po integral restantes. Coloque-os na Sanduicheira Famlia Fun Kitchen e sirva em seguida. Imprimir Salada de Salmo Defumado com Molho de Mostarda

Ingredientes 140g de salmo defumado 220g de funcho cortado em tiras finas 4 folhas de alface 200 ml de iogurte natural preparado na Iogurteira Fun Kitchen 2 tomates pequenos em pedaos 1 colher (sopa) de salsa 2 colheres (sopa) de suco de limo Sal e pimenta a gosto Molho de Mostarda 4 xcaras (ch) de vinagre de ma

1/4 de xcaras (ch) de farinha de trigo integral 1/2 xcara (ch) de mostarda em p 2 colheres (sopa) de crcuma 2 colheres (sopa) de suco de ma concentrado

Utenslios necessrios Panela Eltrica Quadrada Fun Kitchen Modo de Preparo Na Panela Eltrica Quadrada Fun Kitchen, coloque o vinagre e a farinha de trigo, mexa at engrossar e misture o resto dos ingredientes. Imprimir Salada de Frango ao Curry e Banana Ingredientes 2 peitos de frango de 240g 1 banana pequena picada (reserve algumas rodelas para finalizar o prato) 100 ml de iogurte natural preparado na Iogurteira Fun Kitchen 1 colher (sobremesa) de curry 4 folhas de alface 4 colheres (caf) de passas

Utenslios necessrios Iogurteira Fun Kitchen e Panela Eltrica Quadrada Fun Kitchen Modo de Preparo

Na Panela Eltrica Quadrada Fun Kitchen, cozinhe os peitos de frango com o curry e depois desfie o frango. Misture com a banana picada e com o iogurte. Salpique as passas e enfeite com rodelas de banana. Sirva sobre as folhas de alface. Imprimir Pat de Tomate Seco com Gergelim Ingredientes 250g de tomates secos picados em cubos 3 colheres (sopa) de gergelim torrado Creme de leite (necessrio para ligar) 200g de queijo cremoso 250g de requeijo cremoso Organo e noz-moscada a gosto Sal e pimenta a gosto

Utenslios necessrios Mixer 3 em 1 Fun Kitchen e Panela Eltrica Quadrada Fun Kitchen Modo de Preparo Misture os tomates secos com o gergelim e reserve. No Mixer 3 em 1 Fun Kitchen bata o queijo, o requeijo, sal, pimenta, organo e noz moscada. Acrescente os tomates com o gergelim sem bater e d o ponto com o creme de leite. Sirva com torradinhas ou po italiano. Dica Se desejar, doure 5 dentes de alho picados no azeite utilizando a Panela Eltrica Quadrada Fun Kitchen e acrescente. Imprimir Creme de Agrio Ingredientes 1/2 xcara (ch) de cebola picada

1 colher (ch) de alho amassado 5 colheres (sopa) de azeite 1 kg de batata inglesa sem casca e picada 5 xcaras (ch) de caldo de legumes fervente 3 xcaras (ch) de leite fervente 1/2 xcara (ch) de iogurte natural preparado na Iogurteira Fun Kitchen 3 molhos pequenos de agrio limpos e picados Sal a gosto

Utenslios necessrios Mixer 3 em 1 Fun Kitchen, Iogurteira Fun Kitchen e Panela de Presso Eltrica Fun Kitchen Modo de Preparo Na Panela de Presso Eltrica Fun Kitchen, doure no azeite a cebola e o alho. Junte a batata, mexa bem e junte 3 xcaras do caldo de legumes. Tampe e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos. No restante do caldo acrescente o agrio e mexa bem. Deixe descansar por 5 minutos em uma tigela. No Mixer 3 em 1 Fun Kitchen, triture a batata com o caldo do cozimento e misture com o agrio batido, depois passe na peneira. Adicione sal, o leite e o iogurte. Misture bem e sirva.