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Bioqumica Carboidratos 1-O carboidrato possui as seguintes funes: fonte de reserva energtica, estrutural, matria- prima para biossntese

de outras molculas. 2-Dissacardeos- so carboidratos que contm duas oses , interligados por ligao glicosdica. Polissacardeos so carboidratos que possuem vrias oses interligadas por ligao glicosdicas do tipo 1 4ou 1 6. 3-

4- Porque a molcula de glicognio tem uma estrutura ramificada tendo cadeias de 12-14 resduos de - D- glicopiranose( com ligaes [14] com ramificaes por meio de ligaes glicosdicas [16]. 5-

6-Porque a palavra acar dar idia de doce e nem todos os carboidratos so doces, um exemplo a celulose. 7-A pessoa no est ingerindo glicose, ento ocorre a quebra de lipdeos, liberando cetnicos e conseqentemente aumentando a cetona no sangue e levando a uma cetoacidose. Lipdeos 1-Os lipdeos servem como fonte eficiente de energia, isolante trmico no tecido subcutneo e proteo de orgos, componente de membrana, hormnios e vitaminas. 2-cidos graxos insaturados- so aqueles que contm uma ou mais dupla ligaes, cidos graxos saturados- so aqueles que no contm dupla ligao. 3-

4-As vantagens da ingesto do cido graxo 3 e 6 que eles so facilmente absorvidos no nosso intestino e no faz mal, pois est associado a bom colesterol. 5-As micelas so fenmenos importantes que facilitam a absoro de lipdeos no intestino.

6-Os hormnios adrenocorticais e os hormnios sexuais. 7-O excesso de colesterol depositado no interior das paredes das artrias, atraindo compostos de clcio que engrossam e enrijecem as artrias causando arterioesclerose. E como o sangue passar a fazer uma maior fora sobre as paredes das artrias, devido diminuio da elasticidade, isso aumenta a presso gerando uma hipertenso. Protenas e aminocidos. 1-Funo: estrutural, enzimtica, hormonal, de defesa, transporte, e regulao. 2-

3-Essenciais- so aqueles no produzidos pelo organismo humano, que devem ser ingeridos pela dieta. Naturais- so aqueles produzidos pelo organismo, a partir de outros aminocidos ou de compostos carboxlicos. 4-Estrutura primria o nvel mais simples da protena e feito do fio protico (aminocidos ligados por ligao peptdica). Estrutura secundria o nvel onde ocorre disposio dos aminocidos podendo ser - hlice ou - pregueada. 5-Temperatura elevada, resfriamento brusco, detergentes, cidos fortes, bases fortes, ultrasom. 6-Esse efeito evita a variao brusca de PH. Isso permite que o aminocido se comporte bem no meio cido e bsico. R-CH-COOH R-CH-COO | | + NH2 NH3 O H pode variar formando OH E NH2 ou formar O e NH3 Enzimas 1-Porque as enzimas so biocatalizadoras, que regulam as velocidades em todos os processos fisiolgicos, ento qualquer clula tem que ter enzima para se manter viva. 2-Competitiva- reversvel pelo aumento de substrato, no competitiva- irreversvel, pelo fato do inibidor se ligar a centro alostrico da enzima, e se fixando. 3-O PH cada enzima possui um ponto de PH timo especfico. Ento valores extremos de PH pode desnaturar as enzimas. Concentrao de substrato A medida que aumenta o substrato, aumenta a velocidade da reao.Temperatura- A enzima possui um ponto de temperatura tima, se a temperatura for aumentada ou reduzida pode desnaturar a enzima.. Concentrao de enzima- A medida que aumenta a concentrao de enzima, aumenta a velocidade da reao.Caso a concentrao de substrato esteja sempre elevado. 4-Isoenzimas -so enzimas que atuam em tecidos diferentes, possuindo a mesma Afinidade com seus respectivos substratos que podem atuar em diferentes taxas de PH. Zimogniosenzimas que so formadas de forma inativa , que necessitam de um mecanismo bioqumico ativador. 5-Enfarto, cirrose, doenas de vesculas biliares, hepatite.

6-Vitamina B1-TTP( Tiamina Tirofosfato ) Vitamina B2- FAD(Flavina Adenina Dinucleotdeo) / FMD (Flavina Mononucleotdeo) Vitamina B3- NAD(Nicotinamida Adenina Dinucletdeo) / NADP(Nicotinamida Dinucleotdeo de Fosfato Vitamina B5- Co-A (Coenzima A) Vitamina B6- PLP(Piridoxal-P) Vitamina B8- N- Carboxibiotinil-Lisina Vitamina B9- FH4 (tetrahidrofosfato) Vitamina B12- 5-Cobamida desoxiadenosil cobalamina

7- Infarto do miocrdio, hepatite viral, doena heptica obstrutivas, doena do fgado. 8-A enzima s escapa se tiver leso ou necrose, sendo assim ela escapa do tecido lesionado e vai para o sangue.