Receita de Doce de Leite Caseiro - Tudo Gostoso

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Doce de Leite Caseiro

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05-09-2013 20:14

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Ingredientes
4 Um Dois Trs Quatro Cinco 296 votos 310 comentrios Avalie essa receita

Enviada por Kelcilene ferreira Tempo de preparo 1h 30min Rendimento 10 pores Imprimir receita Converso de medidas Imprimir lista de compras Enviar receita por email 2 l de leite 4 xcaras de acar (750 g) Anncios Google Voo Buenos Aires: U$80Decolar.com/Buenos_Aires Passagem para Buenos Aires Aqui O Menor Preo Garantido. Aproveite

Modo de Preparo
1. 2. 3. 4. Coloque o leite e o acar em uma panela grande de fundo largo Leve ao fogo mdio, mexendo sempre com uma colher de pau, at ferver (cerca de 15 minutos) Diminua o fogo e continue mexendo at obter um doce marrom claro de consistncia cremosa (cerca de 45 minutos) Passe o doce para um refratrio, deixe esfriar bem e sirva s colheradas em pratos de sobremesa com fatias de queijo branco 5. Com sabores vrios ingredientes podem ser adicionados ao doce j pronto para mudar o sabor ameixas pretas previamente aferventadas, coco ralado, passas maceradas ao rum, nozes picadas figo em calda 6. Dica Para obter um doce com textura bem delicada e cremosa, preciso mexer o leite sem parar 7. Primeiro para dissolver por completo o acar e depois para que ele caramelize por igual e no forme grumos (bolas) no fundo da panela Imprimir receita Converso de medidas Imprimir lista de compras Enviar receita por email Anncios Google Livraria da Travessawww.travessa.com.br/livraria Compre na Livraria da Travessa e ganhe desconto na 1 compra!

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Brunna Godoy em 3/09/2013 eu fiz e ficou muito bom s e muito demorado .. mais ficou muito bom 3 Responder Bianca Campos em 1/09/2013 Eu fiz agorinha, ficou parecendo uma mistura de ova de peixe com carne moida, e o gosto ficou parecido com o de ova, ficou bem pior! 1 Responder Juliane10 em 31/08/2013 Fiz o doce como indicado na receita,ficou maravilhoso com a textura igual a da foto e o sabor impecvel. Vale a pena fazer. 5 Responder Ritinha Britto em 28/08/2013 Fiz Como foi indicado so que quando esfriou ele ficou aucarado, sabe me dizer o que aconteceu? 5 Responder sabrina em 28/08/2013 deeeeeeeeeeemora, e se aumentar o fogo acho que fica bem melhor, o meu fico pronto em 1 hora e meia ... Mas ficou muito bom ! 5 Responder Rosana em 26/08/2013 o meu no ficou com o mesmo aspecto q o seu, mas ficou uma delcia, eu difcilmente acertava o ponto porque errada a proporo do acar, obrigada pela receita, amei... mas como todo doce de leite, demora pra ficar pronta... normal 0 Responder

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adrielly ferreira em 25/08/2013 nossa eu adoro esse doce uma delicia meus parabens kelcilene ferreira 5 Responder sabrina em 24/08/2013 essa receita deve ficar muito gostosa vou experimentar fazer!!! :-) 3 Responder Carolina Rodrigues em 20/08/2013 Fiquei trs hrs ao lado do fogo, mexendo sem parar, e nada... Ficou um leite doce... 3 Responder 1 Resposta Thamara em 2/09/2013 Taalvez vc tenha colocado pouco aucar pra quantidade de leite.....

cristiane alves em 19/08/2013 eu fiz a metade da receita , com medo de errar , muito demorado parece q no vai virar nunca , mas depois de um longo tempo comeou a ficar mais grosso e ficar escuro quando esfriou ficou muito duro parecia quebra queixo tentei amolecer mais com um pouco de leite frio e virou uma lambana s , ficou um pouco cremoso e o resto no deu pra salvar no, virou bala de leite ficou aucarado ou seja duro na hora de comer e grudou no dente . 3 Responder 1 Resposta Thamara em 2/09/2013 kkkkkkk a primeira vez que fiz tambm ficou assim, igualzinho ao seu... Hajaaa dente pra comer heein.... Depois descobri que deixei cozinhar demais, ele no pode ficar to escuro... Anterior 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Prxima A receita apresentada nesta pgina foi enviada por Kelcilene ferreira atravs desta pgina. Se voc encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato atravs do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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