DETERMINAO DA VISCOSIDADE DE UM FLUIDO POR MEIO DA UTILIZAO DE VISCOSMETRO ROTACIONAL

Andressa Jales De Souza, andressa_jales@hotmail.com1 Camilo Gustavo Araujo Alves, camilo_gustavo@ig.com.br Darlan De Moraes Lcio, darlan_ml@hotmail.com Vanessa Kally Medeiros Tavares, vanessa_kally@hotmail.com
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Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Departamento de Engenharia Mecnica

Resumo: O propsito deste relatrio, alm de descrever as atividades realizadas na segunda aula de laboratrio de Mecnica dos fluidos II, mostrar a teoria e o funcionamento do instrumento metrolgico de viscosidade, o viscosmetro rotacional. Foram estudadas duas amostras (gua e leo) e determinou-se seus comportamentos perante a anlise de grfico. Palavras-chave: viscosidade, viscosmetro, reologia, experimento.

1. INTRODUO Porque quando abrimos a tampa do creme dental, a pasta no derrama imediatamente? Porque precisamos trocar os leos lubrificantes do carro? Esses questionamentos podem ser solucionados atravs da anlise da mecnica dos fludos. Quando aplicamos uma fora de cisalhamento sobre a superfice de uma substncia, slidos e fludos apresentam comportamentos distintos. Enquanto que os slidos tendem a deformar-se, dependendo do seu mdulo de rigidez (G), contudo permanecendo em repouso, os fludos tendem a escoar, ou seja, deformar-se continuamente sobre a aplicao dessa fora. Portanto, um fludo no sustenta uma tenso de cisalhamento quando em repouso. O fator causador desse fenmeno nos fludos chama-se viscosidade e uma das principais propriedades para o estudo da reologia. 2. DEFINIES E CONCEITOS 2.1. Viscosidade e a classificao do comportamento do fluido Na reologia, estudo da deformao e fluxo da matria, a viscosidade uma propriedade representativa da quantidade de resistncia do fluido ao movimento gerado por uma tenso de cisalhamento. Nos fluidos para os quais a tenso de cisalhamento ( ) diretamente proporcional a taxa de deformao ( , os chamados fluidos newtonianos, a viscosidade ( ) a constante de proporcionalidade: (I) Na equao I, a viscosidade absoluta (ou dinmica), , tem dimenses [

] ou [

] no sistema internacional

(SI). No sistema CGS de unidades utilizado o poise (P), em homenagem a Jean Louis Marie Poiseuille. Porm comumente utiliza-se o seu submltiplo, o centipoise (cP), devido a viscosidade da gua de 1,0020 cP a 20 C e 0,891 cP a 25 C. A relao entre os dois sistemas, d-se em:

Dividindo-se a viscosidade absoluta pela massa especfica do fluido ( ), tem-se a viscosidade cinemtica ( ). (II)

No SI, a unidade da viscosidade dinmica [

], ja no sistema CGS o stoke (S), cujo nome provm de George

Gabriel Stokes. Abaixo encontra-se a converso entre sistemas.

Em alguns fluidos, a viscosidade depende do cisalhamento aplicado ou do tempo de sua aplicao. Para estes fluidos, chamados fluidos no newtonianos, a viscosidade deixa de ser uma constante para se tornar uma propriedade dependente das condies em que o fluido deformado ou sob tenso. Neste caso, a viscosidade do fluido passa a ser denominada de viscosidade aparente.

Figura 1 - Grfico Tenso x Taxa de deformao de diferentes fluidos 2.2. Relao da viscosidade com temperatura Para a engenharia, importante analisar a relao da viscosidade do fluido com a temperatura e presso de trabalho. A esse respeito, lquidos e gases se comportam de formas distintas. Quando a temperatura aumenta, as foras de adeso intermoleculares do lquido diminuem, fazendo com que a viscosidade tambm diminua. J os gases, quando expostos a mesma situao, aumentam sua quantidade de movimento molecular e, consequentemente, sua viscosidade. 2.3. Instrumento metrolgico de viscosidade O viscosmetro, ou viscmetro, o instrumento metrolgico de viscosidade. Existem quatro tipos bsicos de viscosmetros: 1. Viscosmetro capilar: a viscosidade medida pela velocidade de escoamento do lquido atravs de um capilar de vidro. medido o tempo de escoamento do lquido entre duas marcas feitas no viscosmetro. 2. Viscosmetro de orifcio: a viscosidade medida pelo tempo que um volume fixo de lquido gasta para escoar atravs de um orifcio existente no fundo de um recipiente. 3. Viscosmetro rotacional: a viscosidade medida pela velocidade angular de uma parte mvel separada de uma parte fixa pelo lquido. Nos viscosmetros de cilindros concntricos, a parte fixa , em geral, a parede do prprio recipiente cilndrico onde est o lquido. A parte mvel so hastes que se conectam ao aparelho medidor e podem variar de formato de acordo com o fludo que deseja-se medir a viscosidade. 4. Viscosmetro de esfera: a viscosidade medida pela velocidade de queda de uma esfera dentro de um lquido colocado em um tubo vertical de vidro. medido o tempo que uma esfera gasta para percorrer o espao entre duas marcas feitas no viscosmetro.

Figura 2 - Viscosmetro capilar

Figura 3 - Viscosmetro de orifcio

Figura 4 - Viscosmetro rotacional

Figura 5 - Viscosmetro de esfera

A escolha do tipo de viscosmetro a ser utilizado depende do propsito da medida e do tipo de lquido a ser investigado. O viscosmetro capilar no adequado para lquidos no newtonianos, pois no permite variar a tenso de cisalhamento, mas bom para lquidos newtonianos de baixa viscosidade. O viscosmetro rotacional o mais indicado para estudar lquidos no-newtonianos. O viscosmetro de orifcio indicado nas situaes onde a rapidez, a simplicidade e robustez do instrumento e a facilidade de operao so mais importantes que a preciso e a exatido na medida, por exemplo, nas fbricas de tinta, adesivos e leos lubrificantes. 3. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL 3.1. Materiais utilizados Duas amostras de fluidos distintos (gua e leo); Viscosmetro rotacional (ViscoTester ThermoHaake);

Figura 6 - Viscosmetro com amostra 1 - gua

Figura 7 - Viscosmetro com amostra 2 - leo

3.2. Obtendo os dados no viscosmetro O viscosmetro rotativo de fcil manuseio. No comeo do experimento foi colocada a primeira amostra de fludo (gua) dentro de um becker (Placa fixa), em seguida, a haste (Placa mvel) acoplada ao equipamento e mergulhada na amostra. Para esse experimento, foi utilizado a haste de maior comprimento e dimetro disponvel no laboratrio. O display do equipamento informa os valores de rotao e viscosidade. Para a segunda amostra (leo) foi utilizado o mesmo procedimento. A tabela 1 abaixo apresenta os valores obtidos. Tabela 1 - Valores obtidos no viscosmetro gua leo Rotaes (rpm) Viscosidade (cP) Rotaes (rpm) Viscosidade (cP) 12 0 10 204 20 0 12 205 50 01 20 207 60 02 30 Error 100 03 * O erro apresentado para o valor de 30 rpm na amostra 2 (leo), justificado pelo fato da haste no ser adequada para anlise dessa faixa de viscosidade. Portanto, para se obter valores mais confiaveis, seria necessrio o uso de outra haste. 4. RESULTADOS E COMENTRIOS Os dados coletados foram plotados nos grficos que se seguem e ajudaro a analizar o comportamento dos fluidos.

De acordo com os grficos plotados, percebe-se que ambos so fludos newtonianos, j que apresentam comportamentos lineares. Apesar do grfico 2 apresentar uma pequena variao, essa pode ser considerada irrelevante. Consultando a tabela de viscosidade de algumas substncias (ver bibliografia), podemos aferir que o leo utilizado no experimento, a uma temperatura aproximadamente de 23, trata-se de um leo SAE 30. 5. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS Fox, R. W.; McDonald, A. T.; Pritchard, P.J. Introduo mecnica dos fluidos. 7th ed. LTC Silveira, C.A. Uso do viscosmetro Brookfield em determinaes reolgicas . Diviso Pesquisa Bsica - Tintas Coral S/A. Polmeros: Cincia eTecnologia - Nov/Dez-91. Pg 41-43. Arajo, A. M. Mecnica dos fluidos II. Pernambuco: Universidade Federal de Pernambuco. 88 slides: color. Disponvel em: < http://www.ufpe.br/ldpflu/capitulo2.pdf > Acesso em: 15 ago. 2013. Unidades de viscosidade. Disponvel em:< http://pt.wikipedia.org/wiki/Unidades_de_viscosidade >. Acesso em: 15 ago. 2013. Tabela: viscosidade de algumas substncias. Disponvel em: <http://pt.wikibooks.org/wiki/Mec%C3%A2nica_dos_fluidos/Tabela:_viscosidade_de_algumas_subst%C3%A2nci as >. Acesso em: 15 ago. 2013.