MERCADO MINORISTA SANTA CRUZ - CAJAMARCA

PROYECTO DE AGUA CONTRA INCENDIO MEMORIA DESCRIPTIVA

JUNIO, 2013

PROYECTO: MERCADO MINORISTA SANTA CRUZ - CAJAMARCA

MEMORIA DESCRIPTIVA
1. GENERALIDADES La presente memoria descriptiva se refiere al diseo de las Instalaciones Sanitarias del Mercado Minorista Santa Cruz, est ubicado en la interseccin del Jirn Santa Rosa y Pasaje Antenor Orrego, Provincia de Cajamarca, Departamento de Cajamarca.

2. OBJETIVOS Esta documentacin actuar en todo momento como referencia, mas no pretende ser un manual de instalacin, siendo sta responsabilidad exclusiva del instalador, para la construccin y puesta en marcha del sistema materia de la presente Memoria y detalla los procedimientos de las normativas nacionales e internacionales que se deben seguir, as como una descripcin de lo que se instalar, en estricta concordancia de las Normas NFPA aplicables, debiendo tener la empresa instaladora amplia experiencia instalando sistemas similares y an ms complejos, empleando buenas prcticas y usos de instalacin. El objetivo de este sistema contra incendios es proporcionar un nivel adecuado de seguridad y proteccin a la VIDA, protegiendo la propiedad paralelamente; para tal fin, nos basaremos en las Normas NFPA aplicables, las cuales son exigidas por los diversos captulos y artculos de nuestro RNE. Tal como lo indican las Normas NFPA aplicables, este sistema deber estar en estrecha relacin con el sistema de Deteccin y Alarmas de Incendios, as como el Sistema de Evacuacin y Sealtica.

3.

NORMAS TECNICAS APLICABLES La elaboracin del Proyecto se ha desarrollado en concordancia con las siguientes Normas Tcnicas Legales Vigentes:

Water&Desing S.A.C. Jirn Ancash N465 Cercado de Lima (Frente al Congreso de la Repblica) Telf.:987030817 / 987771940 / 992448993

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Reglamento Nacional de Edificaciones vigente. NFPA 14, Norma para la Instalacin de Tuberas verticales y Accesorios

para Mangueras- edicin 2007

NFPA 20, Norma para la Instalacin de bombas Estacionarias de Proteccin contra Incendios edicin 2007 NFPA 24, Norma para la Instalacin de tuberas para Servicio Privado de Incendio y sus Accesorios edicin 2007 NFPA 30, Cdigo de Lquidos Inflamables y Combustible

4) CRITERIO DE PROTECCIN Toda el rea techada estar dentro del alcance de algn gabinete.

5) CRITERIO DE DISEO La presin mnima del gabinete ms crtico visto desde el punto de vista hidrulico ha sido calculada para que cumpla con lo estipulado en la NFPA 14, el cual indica que un gabinete no debe operar a menor presin de los 65psi. Toda el rea ocupable ser cubierta por gabinetes tipo II y III con vlvulas angulares de 2-1/2 y 1-1/2 que se instalarn en zonas, estratgicas, los gabinetes tipo III sern instalados en zonas cercanas a los medios de egreso y los gabinetes tipo II se instalarn en las reas restantes de tal forma que queden cubiertos todos los sectores.

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6) DESCRIPCION DEL SISTEMA El sistema de bombeo propuesto, que protege el presente edificio de oficinas es completamente automtico y mantiene presurizada la red contra incendios, montantes, gabinetes de la edificacin, lo que significa que estos sistemas pueden actuar de inmediato cuando exista algn requerimiento de agua, como por ejemplo, el uso de una manguera.

6.1 RESERVA DE AGUA CONTRA INCENDIO La reserva de agua contra incendio se ha evaluado de conformidad con la norma NFPA 13.

La reserva de agua contra incendios ser suministrada por una cisterna, ubicada al lado del cuarto de bombas y proveer un mnimo 100 m3 de agua contra incendio brindando una autonoma de 60 minutos con un caudal de (500gpm) por demanda de mangueras. El volumen de agua de la cisterna para este edificio es suficiente para los requerimientos de contra incendio segn el mximo riesgo, que es el almacenamiento con riesgo especial. Esta cisterna no comparte su capacidad con otro servicio. 6.2 SISTEMA DE BOMBEO El sistema de bombeo se encuentra ubicado en el cuarto de bomba contra incendio, localizado al lado de la cisterna de agua contra incendio. El sistema de bombeo consta de una motobomba horizontal, con una capacidad nominal igual a 450gpm@150psi y una electrobomba jockey de 10,0gpm aproximadamente.

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Para la electrobomba principal el rango de presin para su funcionamiento es: Pmx 140%Pn Pmx 210psi

Qmx 150%Qn, Pmn 65%Pn Qmx 675gpm, Pmn 97.50psi Este sistema de bombeo es completamente automtico y mantiene presurizada la montante, gabinetes, lo que significa que estos sistemas podrn actuar de inmediato cuando haya un requerimiento de agua, como por ejemplo, un gabinete. Mediante la bomba jockey, el sistema mantiene una presin mnima en la red compensando pequeos decrementos de presin y evitando arranques innecesarios de la moto bomba principal. La bomba jockey arranca automticamente cuando la presin en la lnea baja a 145psi, presuriza la lnea y se detiene automticamente cuando llega a 155psi. Ante una emergencia, la demanda de agua solicitada por cualquier dispositivo contra incendio producir una cada de presin en la lnea que dar lugar a que el tablero controlador de la bomba arranque el motor cuando la presin llegue hasta 140psi. El correcto funcionamiento del sistema de bombeo y los eventos de alarmas sern supervisados desde el panel remoto del sistema. El trabajo incluye el suministro e instalacin de los equipos y materiales necesarios para la instalacin del sistema de bombeo de agua contra incendios, incluyendo lo siguiente: a) Instalacin completa de la bomba contra incendios y la electro bomba jockey, paneles controladores (de las dos bombas), vlvulas de alivio, medidor de caudal, soportes, tuberas, vlvulas y todos los dispositivos necesarios para un sistema completo de abastecimiento de agua.

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b) El propietario realizar la construccin del tanque de almacenamiento de agua y de la sala de bombas, inmediatamente adyacente a la cisterna de agua, con la iluminacin y drenajes requeridos para una instalacin completa. 6.4 RED DE MANGUERAS Los gabinetes sern instalados estratgicamente, de tal forma que cumplan con la cobertura de proteccin de los stanos pisos. La NFPA 14 requiere que la presin esttica de todos los gabinetes en un sistema sea mnimo de 65 PSI y mxima de 100 PSI. La manguera ser dispuesta en el interior del gabinete, enrollada en forma de donut y conectada al pitn y a la vlvula angular. (Segn sea el tipo Clase II y Clase III)

6.4.1 GABINETES Se instalaran en casetas metlicas y alojaran a la vlvula angular de 1 1/2, la manguera ser tambin del mismo dimetro y el pitn de policarbonato de color rojo. Los gabinetes sern fabricados e instalados segn las siguientes especificaciones: Las dimensiones alto x ancho necesitan contar con la aprobacin de arquitectura. Instalacin: empotrada en los pisos y adosada en los stanos. Material: plancha metlica de 0,9 mm (20 gauge: 0,0359) de espesor como mnimo. Puerta de vidrio de espesor simple con marco metlico tubular de seccin rectangular, soldado en las esquinas y esmerilado al ras. Con bisagra de acero continua y pin de bronce que permita abrir la puerta 180.

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Color rojo exterior y blanco interior, pintado con soplete y secado al horno. Con llave y pestillo que mantenga la puerta cerrada est con o sin llave. Sealizados con la inscripcin: "Manguera contra incendio".

6.5 SISTEMA DE PURGA AUTOMATICA DE AIRE La presencia de aire dentro de la tubera es una de las causantes de la putrefaccin de la misma, causando una posible contaminacin bacteriana dentro de las tuberas, por lo cual deber instalarse equipos que aseguren la purga total de aire dentro de una red hmeda de agua, la ubicacin de este dispositivo se encuentra en el punto ms alto de las montantes y en la zonas altas de la red.

6.6 VLVULAS Y SIAMESAS. El proyecto cuenta con una conexin siamesa de 4"x2 1/2"x2 1/2" de pared para la tienda. Esta estar ubicada en la fachada de la Tienda tal como se muestra en el plano CI-01 Las vlvulas check no deben ser instaladas verticalmente a menos que estn especficamente diseadas para dicha instalacin. Las vlvulas mariposa de sectorizacin deben, por su construccin o ensamble con otros accesorios, indicar su posicin (abierta o cerrada) y que estando completamente abiertas no puedan ser cerradas en menos de 5 segundos. Las vlvulas deben seleccionarse de acuerdo a la presin de operacin y presin mxima de la lnea. Todas las vlvulas y accesorios deben soportar una presin de diseo de 165 PSI como mnimo. Adicionalmente deben soportar al menos 200 PSI como mnimo para la prueba hidrosttica.

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Las vlvulas del proyecto deben cumplir los requisitos del documento, en caso contrario el contratista deber: Presentar a la gerencia de obra el sustento tcnico del cambio demostrando que el equipo alternativo tiene iguales o mejores caractersticas que el recomendado. Presentar un clculo hidrulico demostrando que el sistema no se ver afectado por la sustitucin con un equipo alternativo.

6.8 PASES Cuando la tubera atraviesa paredes o divisiones, el dimetro del pasedebe ser 2 ms que el dimetro de la tubera para tubos de hasta 4 ms que el dimetro de la tubera para tubos mayores. Todos los pases de la tubera contra incendio que atraviesen muros o losas resistentes al fuego de escaleras o rutas de escape o exclusas ventiladas pueden instalarse de dos formas, siendo la primera la ms recomendable: Rellenados con un aislamiento flexible certificado por UL como resistente al fuego, segn 7.11.5, de forma que la escalera o ruta de evacuacin no pierda la caracterstica de hermeticidad y resistencia al fuego. Rellenados con el mismo material base de la pared (cemento o concreto) pero obligatoriamente instalando acoples flexibles a cada extremo de la pared o losa. 3 de dimetro y

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6.9. SITUACIONES ESPECIALES 6.9.1 RECUPERACIN DE CERRAMIENTOS CORTAFUEGO Se debe utilizar un sistema de cerramiento listado por UL, por ejemplo:

Se debe usar los siguientes productos para la recuperacin del cerramiento cortafuego.

Se permite el uso de otros productos listados siempre que se instalen segn los sistemas UL indicados.

7.0 RESPONSABILIDADES DEL INSTALADOR El contratista instalador del sistema de agua contra incendios deber de proveer todos los materiales y efectuar los trabajos para la instalacin del sistema contratado. Todos los trabajos debern ser efectuados de acuerdo al presente proyecto.

7.1 CONSIDERACIONES El instalador tendr como requisito lo siguiente: Personal capacitado, especialistas y expertos en sistemas contra incendio. Conocer las Normas y tenerla en obra, para solucionar impases de acuerdo a Norma que se presentan durante la ejecucin.

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7.2 PLANOS Y DOCUMENTACION FINAL El contratista instalador deber entregar al final de los trabajos los siguientes documentos: Un juego de planos de cmo-est-construido (as-built) en versin impresa y firmada por un Ingeniero Sanitario Colegiado, con registro hbil en el Colegio de Ingenieros del Per, as como un CD con la versin electrnica de los planos. Manual de operacin y mantenimiento de todos los equipos instalados, debe incluirse vlvulas, hidrantes, tuberas, entre otros. Descripcin del sistema instalado. Certificados de lavados de tuberas y pruebas hidrostticas de los sistemas.

7.3 ENTRENAMIENTO El contratista instalador brindar un mnimo de 02 sesiones de entrenamiento no menor de 04 horas cada una para familiarizar al personal del Edificio con las caractersticas de operacin y mantenimiento de los sistemas instalados. Las sesiones de capacitacin debern ser coordinadas entre la Contratista y el personal de la Entidad (usuario). El contratista instalador deber de proveer al usuario de un manual de entrenamiento, el cual deber de incluir como mnimo los siguientes temas: Descripcin de la operacin del sistema. Guas detalladas de operacin. Procedimientos detallados de mantenimiento Procedimientos de pruebas peridicas. Descripcin de la ubicacin de los sistemas y de los dispositivos.

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8.0 CERTIFICADO DE MATERIALES E INSTALACION Durante las pruebas se debe ir llenando un certificado que resuma y verifique punto por punto las caractersticas ms importantes de cada sistema instalado y debe ser emitido preferiblemente por la entidad supervisora de obra. El instalador debe proporcionar lo siguiente: Planos como est construido. Manuales y catlogos de los equipos instalados. Piezas de repuesto de las vlvulas. Tipo de tubera instalado: material, estndar. Tipo de accesorios instalados: material, clase, estndar, tipo de unin. Caractersticas de la vlvula de control instalada: marca, tipo, clase, tamao, tipo de unin. Certificado de la prueba de lavado si ya se realiz. Certificado de la prueba hidrosttica si ya se realiz. Registro detallado de las pruebas a los cordones de soldadura mediante tintes penetrantes, si se us soldadura. Este certificado es el acta de recepcin al cual se debe adjuntar cualquier otra prueba o certificado pertinente; Una vez firmado por todas las partes, constituye la prueba de que el sistema ha sido completo y correctamente instalado y es recibido por el propietario.

9.0 PROTOCOLO DE PRUEBAS Dentro de las buenas prcticas de ingeniera, normalmente se estipula el efectuar protocolos de recepcin de los sistemas, de forma tal que aseguren a los usuarios y empresas aseguradoras que los equipos y sistemas instalados, procedimiento de instalacin y montaje, as como prueba final, cumplen con la normatividad y han sido sometidos a pruebas que establecen las distintas normas. Con este objetivo todos los sistemas de proteccin contra incendios instalados en la planta debern ser probados de acuerdo a los protocolos caractersticos de cada uno de ellos.
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9.1 PRUEBAS HIDROSTATICAS Las pruebas hidrostticas de todas las tuberas se realizarn de acuerdo al procedimiento indicado en las secciones 24.2.1.1 y 24.2.1.2 de la Norma NFPA 13 edicin 2007. Todas las tuberas deben ser probadas hidrostticamente a una presin no menor a 200 PSI o a 50 PSI por encima de la capacidad de presin esttica de la bomba contra incendio, medida en un manmetro instalado en el punto ms bajo del sistema o de menor elevacin posible en el sector y con un rango de 0 a 300 PSI. La presin debe mantenerse inalterada por un lapso de 2 horas. 9.2 INSPECCION VISUAL El sistema ser inspeccionado visualmente y contrastados con los planos de los sistemas. Se verificar especialmente, obstrucciones, colgadores, soportes y acoples flexibles y rgidos. Durante la inspeccin se solicitar al instalador la documentacin y datos tcnicos de los equipos y accesorios instalados para su constatacin y registro. 9.3 LAVADO DE TUBERIAS Las tuberas principales debern ser lavadas interiormente con un caudal que arrastre y expulse por el drenaje cualquier cuerpo extrao o escoria que haya quedado dentro de las tuberas. La Norma NFPA 13 estipula un caudal especfico en el lavado para determinados dimetros de tubera, pero se aceptar emplear la capacidad de la bomba contra incendio para este propsito. 9.4 SISTEMA DE BOMBAS CONTRA INCENDIO En las pruebas del sistema de bombeo, se deber hacer funcionar todos los dispositivos y alarmas que conformen la instalacin del sistema. Debe tenerse en cuenta los procedimientos de prueba de los fabricantes y lo estipulado por la Norma NFPA 20 Captulo 14 y el Captulo 8 del Manual

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para Inspeccin, Pruebas y Mantenimiento de Sistemas de Proteccin contra Incendios 3era Edicin. Asimismo se deber llenar el protocolo respectivo y comparar la curva resultante de la prueba con la curva proporcionada por la prueba del fabricante de la bomba. 9.5 PRUEBAS DE ALARMA Para la entrega del sistema se debern probar y llenar un protocolo de las pruebas de todos los dispositivos electrnicos que formen parte del presente sistema, tales como detectores de flujo y los tamper switches que monitorean las posiciones de todas las vlvulas de sectorizacin, elementos que deben estar conectados al panel de deteccin y alarmas de incendios.

9.6 CERTIFICADO DE SOLDADURA Se evitar en la medida de lo posible la soldadura en la unin de tuberas y accesorios. De ser necesario, se deber contar con autorizacin de la supervisin y el propietario. En todo caso esta deber hacerse un procedimiento de soldadura segn AWS (American Welding Society). La soldadura slo debera utilizarse en la fabricacin de los soportes. Si se us soldadura para unir la tubera y sus accesorios, los soldadores deben estar certificados con homologacin de 6-G y se deben realizar pruebas por radiografas al 5% de todos los cordones. La empresa que realice las pruebas radiogrficas debe presentar un informe de ellas recomendando o no el cambio de cordones defectuosos. El costo de las radiografas ser por cuenta del contratista.

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