Cardpio da dieta de desintoxicao de trs dias | vida mais saudvel

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Cardpio da dieta de desintoxicao de trs dias

Publicado em 07/03/2011 por tassia arouche | 6 Comentrios

Finalmente publico o cardpio da dieta de desintoxicao de trs dias que fiz nos dias 11, 12 e 13 de fevereiro. Seguindo a sugesto da nutricionista responsvel pela dieta, Natlia Chede, vou colocar aqui no apenas o cardpio, mas tambm um texto introdutrio falando sobre desintoxicao. Todo o material de autoria da Natlia Chede. Ah! E uma coisa bem importante: essa dieta de trs dias funciona mais como um teste para o verdadeiro processo de desintoxicao, que mais longo e deve ser feito com acompanhamento profissional. ========================================== A importncia de se desintoxicar Desintoxicar significa deixar sair a toxina, desenvenenar. A nossa sade altamente determinada pela capacidade do organismo de desintoxicar-se. Cerca de 80% das doenas esto diretamente ligadas ingesto e produo em excesso de substncias que nosso corpo s poderia tolerar em pequenas doses, de vez em quando porque os rgos excretores necessitam de tempo para elimin-las. At mesmo muitos distrbios psicolgicos podem ser transformados pela limpeza do organismo. A pele, os pulmes, o fgados, os rins e os intestinos so esses rgos. E o nosso corpo elimina as toxinas de diversas maneiras: atravs das fezes, da urina, dos mucos, da transpirao, da tosse, da expirao A quantidade de toxinas ingeridas e auto-geradas no deveria ultrapassar a nossa capacidade de se desintoxicar, e muito importante, para isso, minimizar essa intoxicao e ao mesmo tempo favorecer o pleno funcionamento dos rgos de eliminao. Alimentos e hbitos que intoxicam o organismo Mas, afinal, o que intoxica? Nos intoxicamos diariamente atravs dos alimentos que ingerimos, da gua que bebemos, do ar que respiramos, dos produtos que usamos na pele e tambm atravs dos pensamentos que geramos, das emoes que vivemos, do estresse Agentes fsicos que nos intoxicam: lcool, caf, excitantes, acar branco, alimentos refinados, sal em excesso (principalmente o refinado), alimentos industrializados e acrescidos de aditivos qumicos, grande quantidade de gordura e protena animal (carnes e laticnios), alimentos produzidos com agrotxicos, poluio atmosfrica, cigarro Alm disso, um baixo teor de consumo de fibras e lquidos (principalmente gua) acaba por prejudicar o funcionamento do intestino e de outros rgos excretores, dificultando a eliminao dessas toxinas. Como se desintoxicar?

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A alimentao correta tem como consequncia sade e bem estar. E devemos lembrar que nos alimentamos tambm de pensamentos e emoes. Por isso, devemos nos preocupar com o que ingerimos, como estamos digerindo e se estamos eliminando satisfatoriamente. Conscincia um conceito normalmente relacionado evoluo espiritual, mas tambm pode e deve ser aplicado alimentao. Uma alimentao consciente, saudvel e desintoxicante resulta em sade do corpo e da mente, vitalidade, alegria de viver No a toa que quando uma pessoa est mal humorada, irritada, dizemos que est enfezada Os alimentos desintoxicantes favorecem a eliminao dos dejetos, mas tambm nutrem, vitalizam e rejuvenescem. Ento, quais so esses alimentos? As sementes e gros germinados, os brotos, as frutas e hortalias (de preferncia orgnicas), os cereais integrais, as leguminosas e as oleaginosas (castanhas, nozes etc desde que novas ou hidratadas). Alm disso, importante ingerir cerca de dois litros de gua diariamente, evitando gua de torneira, pois est cheia de produtos qumicos utilizados no tratamento. Outros hbitos importantes: mastigar bem os alimentos, fazer as refeies com calma evitar alimentar-se em excesso: a quantidade altera a qualidade dar preferncia aos alimentos orgnicos aps as 20h, fazer somente refeies leves meditar praticar atividade fsica, como yoga e caminhada usar bucha vegetal durante o banho uma vez na semana sempre que possvel, banho de cachoeira ou de mar O suco verde e suas propriedades teraputicas Alguns dos benefcios do suco so: estimula a sntese de hemoglobina (tratamento da anemia) purifica o sangue de impurezas, carregando os produtos txicos para fora da circulao e ativa os glbulos brancos (defesa contra infeco) na dieta da mulher grvida e no aleitamento, o suco fornece vitaminas e muitos minerais importantes tambm indicado no combate ao envelhecimento precoce Outras receitas de sucos desintoxicantes - Suco de abacaxi, broto e hortel Bata no liquidificador: 1 copo de gua de coco natural (ou gua mineral), 2 fatias grossas de abacaxi, 1 xcara de broto de alfafa e 1 punhado de folhas de hortel fresca. Se necessrio, pode coar, de preferncia num coador de pano. Se quiser deixar o suco ainda mais benfico, adicione 1 colher de ch de spirulina em p e bata novamente no liquidificador, sem coar desta vez.

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- Suco de frutas vermelhas e gua de coco Bata no liquidificador: 1 copo de gua de coco fresca, meia xcara de morangos orgnicos e meia xcara de framboesa fresca ou congelada. No precisa coar. Cardpio para trs dias de desintoxicao leve - Primeiro e terceiro dias 1 copo de gua (temperatura ambiente) com suco de meio limo (em jejum) Desjejum 1 copo de suco desintoxicante Lanche da manh 2 bananas amassadas (ou 1 xcara de mamo picadinho) com 1 colher de sopa de farelo de aveia e 1 colher de sopa de farinha de linhaa Almoo Salada crua vontade (mnimo 1 prato de sobremesa), temperada com limo e 1 colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem Legumes cozidos, de preferncia no vapor (com exceo de batata inglesa) Arroz integral Feijo / lentilha / gro de bico Lanche 1 copo de suco desintoxicante Jantar Salada crua (alface, rcula, cenoura, repolho roxo, broto de alfafa, uva passa opcional, tomate, salsinha, gro de bico cozido ou tofu picado) *Se houver necessidade, incluir 1 fatia de po 100% integral com azeite de oliva ou Creme de inhame com salsinha (cozinhar os inhames, bater no liquidificador com gua, salsinha e sal marinho) - Segundo dia: lquidos Neste dia, ingerir apenas sucos desintoxicantes, 4 a 6 copos (desjejum, lanche opcional, almoo, lanche, jantar e ceia opcional) Obs: se sentir fome ao longo do dia, comer frutas frescas. Realizar caminhadas de no mnimo 30 minutos durante esses trs dias, de preferncia pela manh aps o suco desintoxicante. Se possvel, praticar yoga ou alongamento.

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O que evitar durante esses trs dias: farinhas refinadas acar e doces carnes laticnios frituras alimentos prontos, congelados e enlatados refrigerantes caf, chocolate e outros alimentos com cafena

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