La funcin de nutricin incluye todos los procesos para conseguir los materiales de construccin y la energa que necesitamos para

vivir. El primer paso es tomar alimentos y de ellos obtener los nutrientes (componentes de los alimentos que necesitamos para vivir, crecer y reparar nuestro cuerpo). Obtenemos la energa de los nutrientes a travs de un proceso qumico que necesita oxgeno. Luego hay que transportar el oxigeno y los nutrientes a los lugares que el organismo necesita. Durante este proceso se producen sustancias de Vitaminas y Minerales: imprescindible para el PROCESO DIGESTIVO: Obtencin de nutrientes de los alimentos, ocurre en el correcto funcionamiento del organismo = frutas y aparato digestivo. verduras, leche (calcio) RESPIRACIN: Obtencin del oxgeno en el aparato respiratorio Agua: la mayor parte de nuestro cuerpo est EXCRECIN: Eliminacin sustancias de desecho en el aparato excretor formada por agua, la necesitamos para compensar CIRCULACIN: Transporta por todo el cuerpo los nutrientes, oxigeno y perdida (orina, sudor) sustancias de desecho, en el aparato circulatorio. Fibra, necesario para que los alimentos se muevan en aparato digestivo (cereales) Hidratos de carbono o glcidos, aportan energa = azcares y ALIMENTACI fculas (harina, patata) NNUTRI Grasas y lpidos = aportan energa, vegetal y animal Protenas: aportan sustancias para crecer = pescado, carne y

PROCESOS

La dieta es el conjunto de alimentos que come habitualmente una persona Dieta completa = todo tipo de nutrientes Dieta equilibrada = cantidad necesaria de cada nutriente

Con una dieta desequilibrada aparecen trastornos, una dieta rica en hidratos de carbono, exceso de energa, produce grasa, obesidad, y una dieta insuficiente, poca energa, puede retrasar el crecimiento. La digestin es la descomposicin de los alimentos para obtener nutrientes Boca: se desmenuzan y mezclan con saliva = bolo alimenticio Faringe y esfago: conducen el bolo alimenticio al estomago Estomago: jugo gstrico = papilla llamada quimo Intestino delgado: el quimo pasa al intestino, recibe jugos intestinales, jugos pancretico (pncreas) + bilis (hgado) = Absorcin = paso de los nutrientes desde el aparato digestivo a la sangre En el interior del intestino delgado hay muchas prolongaciones en forma de dedo = vellosidades, los nutrientes atraviesan la pared del intestino a los vasos sanguneos por Eliminacin de desechos = expulsin de las sustancias no digeridas A su paso por intestino delgado el quilo pierde los nutrientes , en el intestino grueso estas sustancias no digeridas se van compactando y se transforman en heces hasta que se

PROCESO DIGESTIVO
Digestin Absorcin

Tubo digestivo = rganos huecos que forman un tubo: boca, faringe, esfago, estomago, intestino delgado y grueso Glndulas anejas = producen lquidos necesarios para el proceso: glndulas salivales, hgado y pncreas

Para realizar la funcin de nutricin hay que transportar las sustancias, de ello se ocupa el LA dixido de carbono, aparato respiratorio EL APARATO aparato circulatorio, formado por sangre, vasos sanguneos y corazn RESPIRACI 1. Vas respiratorias, Movimientos respiratorios: inspiracin, caja CIRCULATORIO conductos por los que el aire

Consiste en la entrada y salida de aire de nuestro cuerpo para obtener oxigeno y expulsar

pulmones expanden, el entra las y se La sangre es uno de los tejidos detorcica nuestro y cuerpo y esse lquido , llega aaire todas las por clulas entra y sale: fosas nasales -vas respiratorias hasta alveolos donde se intercambia encarga de transportar nutrientes, oxgeno, dixido de carbono y sustancias de desecho. faringe -- laringe --trquea -oxigeno por dixido de carbono. Expiracin, todo se Formada por un lquido llamado plasma y clulas sanguneas: se divide en dos y llega a 2 contrae y sale pocooxigeno oxigeno y dixido derojo carbono Glbulos rojos: clulas + abundantes, transportan y el dan el color a la sangre bronquios que entran en los Intervienen varios msculos: el diafragma , que Glbulos blancos: nos defienden de las enfermedades pulmones. separa el trax del abdomen , sanguneos y msculos Plaquetas: trozos de clulas que se encargan de taponar los vasos cuando hay intercostales herida, proceso llamado . Intercambio de gases: el aire llega a los alvolos Bronquios se ramifican en coagulacin -pulmonares, sus paredes son muy finas y estn bronquiolos -- cada vez + recubiertas de capilares, el oxigeno pasa fcilmente estrecho -- saquitos llamados El corazn, rganodel con paredes musculosas que que impulsa el movimiento de la aire a la sangre, mientras el dixido de alvolos pulmonares VASOS SANGUNEOS: tuberas por las que sangre por todo el cuerpo. Se encuentra en la caja torcica, entre los pulmones carbono pasa de la sangre al aire. Por eso expulsamos 2. Pulmones, rganos circula la sangre, los + gruesos se van haciendo y algo desplazado ams la izquierda. dixido de carbono. esponjosos en caja + finos para llegar a todas las clulas. Tres tipos: ubicados Dividido en dos mitades, derecha e izquierda, separadas por un tabique Arterias, Venas, Capilares. sin comunicacin. Cada de mitad tiene que dos se cavidades: una aurcula , a que llegan las venas, y un Excrecin = eliminacin de sustancias desecho encuentran en la sangre ala travs del aparato LA , del que las arterias excretor = riones, vejiga urinaria, ventrculo urteres que van de parten los riones a la vejiga y la uretra de la vejiga urinaria Cada aurcula se comunica con el ventrculo del mismo lado por una vlvula. al exterior. Estas sustancias no deben acumularse, puede causar daos EXCRECI vlvulas que la sangre circule siempre desde las aurculas a los Los riones actan como colador, Estas filtran sangre hacen para separar las sustancias de desecho, resultado producen ventrculos. la orina Los riones: ubicados en el abdomen y ambos lados columna vertebral, forma de alubia y de color rojo oscuro Vejiga urinaria: es dnde se acumula la orina antes de expulsarla Urteres: 2 tubos que comunican riones con vejiga urinaria Uretra: tubo que comunica la vejiga urinaria con el exterior Orina: mezcla de agua con sustancias de desecho Dilisis : sistema de filtrado mediante una mquina cuando los riones no funcionan Sudor: lquido que aparece cuando hace calor y sirve para refrescar el cuerpo. Gran parte es agua + sales + sustancias de desecho Glndulas sudorparas: se encuentran en la piel y eliminan substancias de desecho en forma de sudor. Tienen una parte en forma de globo situada en la piel, se comunica con el exterior por un tubo hasta el poro.

CIRCULACIN DE LA SANGRE

Recorrido que realiza la sangre por el cuerpo a travs de los vasos sanguneos, este recorrido no se detiene nunca La circulacin pulmonar = recorrido que realiza la sangre para pasar por los pulmones, el objetivo es que la sangre se cargue de oxigeno y libere dixido de carbono: 1. La sangre est en la aurcula derecha y pasa el ventrculo derecho 2. Ventrculo derecho se contrae e impulsa la sangre por las arterias pulmonares 3. La sangre viaja por arterias pulmonares y se dividen hasta los capilares 4. Llega a los capilares que rodean alvolos pulmonares para realizar intercambio gaseoso 5. La sangregeneral pasa de = los capilares a otras venas, se van haciendo ms La circulacin recorrido que realiza la sangre por todo el gruesas = venas pulmonares , llevan la sangre a la aurcula izquierda. cuerpo, excepto los pulmones: 1. La sangre llega con oxigeno a la aurcula izquierda y pasa al ventrculo izquierdo 2. El ventrculo izquierdo se contra e impulsa la sangre fuera del corazn por la arteria aorta 3. Desde la aorta la sangre parte por arterias cada vez + finas, llega a los capilares de todos los rganos 4. La sangre a su paso cede oxigeno y nutrientes y recoge dixido de carbono y sustancias desecho 5. En el intestino delgado, gracias a la absorcin, la sangre recoge nutrientes

Sstole = fase de contraccin, cuando se contrae expulsa la sangre hacia afuera por las arterias Distole = fase de relajacin, la sangre que llevan las venas penetra en el interior. La sangre en su recorrido realiza dos caminos: circulacin pulmonar y circulacin general

LA FUNCIN DE RELACIN
Con la funcin de relacin respondemos a los cambios externos. 1. los rganos de los sentidos captan la informacin 2. El cerebro recibe la informacin, la interpreta y decide como actuar 3. Los msculos reciben las ordenes del cerebro El sistema nervioso ocupa el puesto + importante El sistema muscular formado por los msculos trabaja junto con

APARATO LOCOMOTOR, formado por msculos (650) + huesos (200). Los extremos de los huesos estn cubiertos por cartlago, tejido elstico, tambin en las orejas y nariz Los huesos se unen en las articulaciones mediante ligamentos Los msculos se unen a los huesos mediante tendones.

ORGANOS DE LOS SENTIDOS, captan la informacin gracias a las clulas receptoras, estas mandan la informacin al cerebro por medio de los nervios Nervios pticos ojos, auditivos odos, gustativos lengua, olfativos nariz. El sistema nervioso est formado por tejido nervioso repartido por EL SISTEMA todo el cuerpo. Tejido nervioso = neuronas, con prolongaciones capaces de recibir NERVIOSO y enviar mensajes Sistema nervioso = Sistema nervioso central y sistema Sistema nervioso central: LAS NEURONAS tienen una forma complicada, tres nervioso perifrico 1. Encfalo centro de control, rgano del partes: Cuerpo donde se encuentra el ncleo y los orgnulos Dendritas, prolongaciones gruesas y ramificadas, a travs de ellas las neuronas reciben informacin de los rganos o neuronas Axn es una sola prolongacin + fina, funcin transmitir informacin a otras neuronas o enviar ordenes al cuerpo pensamiento y la memoria: a. Cerebro, control actos voluntarios y almacena memoria b. Cerebelo, coordina movimientos y mantiene equilibrio c. Bulbo raqudeo, regula actividad de muchos rganos 2. Medula espinal, va desde el encfalo hasta el final de la espalda SISTEMA NERVIOSO PERIFERICO, formado por los nervios: Nervios sensitivos: llevan informacin desde los rganos de los sentidos al SNC Nervios motores: llevan las rdenes desde el SNC hasta los msculos y otros rganos

trabajo conjunto de los msculos y de los huesos, reciben rdenes del cerebro o de la mdula espinal mediante los nervios motores, voluntariamente. Las rdenes proceden del cerebro y llegan a provocando una contraccin y extensin de los msculos. los msculos a travs de los nervios El movimiento se produce en las articulaciones mviles del sist. Los movimientos reflejos, ocurren de forma automtica. seo, participando a veces msculos opuestos, llamados antagonistas (ej.: bceps y trceps) Muchos tienen funcin protectora para evitar situaciones peligrosas. En muchos reflejos no interviene el cerebro sino la mdula espinal, que recibe la informacin y ordena el movimiento: 1. Un rgano de los sentidos capta un estimulo que puede ser peligroso y manda la informacin al cerebro y a la medula 2. Cerebro o mdula reciben informacin y ordenan movimiento 3. La orden viaja a los msculos por un nervio motor y los msculos realizan el movimiento

Los movimientos voluntarios, son los que realizamos

EL SISTEMA NERVIOSO Y LOS MOVIMIENTOS

El aparato locomotor produce el movimiento mediante el

Todo lo que hay en nuestro interior constituye en el COORDINACION medio interno y para que funcione nuestro organismo todo debe ir coordinado. Esta coordinacin interna forma parte de INTERNA la funcin de relacin y la realiza el SN. El SN acta sobre los msculos involuntarios y sobre el sistema endocrino Los msculos involuntarios no forman parte del aparato locomotor sino de rganos de nuestro cuerpo: Msculos del corazn: se contraen y se relajan provocando los latidos, responsable de la circulacin sangunea Msculos aparato digestivo, hacen que el alimento se mueva desde la boca hasta el intestino grueso

Las glndulas endocrinas: El sistema endocrino formado por un conjunto de rganos =

glndulas endocrinas, fabrican hormonas que vierten en la sangre Hormonas = sustancias que actan como mensajeros, se reparten por todo el cuerpo para llevar a la clula la informacin El sistema endocrino acta lentamente pero los cambios son + duraderos El sistema endocrino controla el crecimiento y la reproduccin, Hipfisis, est en el cerebro y produce hormonas que dirigen la actividad de otras glndulas, produce la glndula del crecimiento Tiroides = produce hormonas como la tiroxina, que hace que aprovechemos los nutrientes Pncreas, produce insulina que regula el azcar en sangre Ovarios y testculos, producen hormonas