Você está na página 1de 1

Suplementao Protica em Atletas: Quando Utilizar?

Sade & Performance - Suplementos A necessidade de reposio protica para atletas visando a melhora do desempenho vem de longa data. A lenda sobre Milo de Crotona, um grande lutador grego que viveu em meados de 500 a.c., confirma a preocupao com a dieta rica em protenas j na antiguidade. Segund o a mitologia, tal lutador tinha sua fora atribuda ao consumo elevado de carne - 8,5 kg em um nico dia (UCHIDA et al, 2008). Hoje em dia, a idia de que atletas precisam de uma dieta rica em protena para construir e reparar os msculos muito bem aceita, e tambm h evidncias de que as necessidades proticas sejam aumentadas entre praticantes de atividade fsica (SBME, 2009, ADA, 2009). Os msculos so constitudos basicamente de protenas e seu envolvimento fundamental para o desempenho em todos os esportes. Constatou-se tambm o fato de que o exerccio regular acarreta numerosos efeitos especficos no metabolismo protico do organismo (ADA, 2009). A recomendao da ingesto de protena da Sociedade Brasileira de Medicina do Esporte, para indivduos atletas que visam o au mento de massa muscular de 1,6 a 1,7 g/kg de peso por dia. J para os esportes em que o predomnio a resistncia, o indicado seria 1,2 a 1,6g/kg de peso por dia. No entanto, alguns fatores so importantes para otimizar o crescimento muscular, dentre eles: assegurar que a ingesto energtica na dieta seja suficiente, que, pelo menos, uma quantidade pequena de protenas e/ou de carboidratos seja consumida imediatamente aps cada sesso de treinamento e que o indivduo descanse bastante entre as sesses de treinamento (HAWLEY; TIPTON; MILLARD-STAFFORD, 2006). Uma srie de estudos indica que a ingesto de protena com carboidrato durante o perodo imediato ps-exerccio pode beneficiar o atleta por ajudar na sntese de protenas musculares e na reposio do glicognio muscular (LEVENHAGEN, 2002; BURKE, 2004; RENNIE, 2004). Estudos recentes vm demonstrando efeitos benficos da suplementao protica durante o exerccio. Recentemente dois estudos sugeriram que o acrscimo de uma pequena quantia de protena (~2% de protena de soro de leite) a uma bebida com eletrlitos melhorava a capacidade de endurance comparado ingesto isolada de uma bebida esportiva (SAUNDERS; KANE; TODD, 2004; IVY et al, 2003). Sendo assim, alguns estudos sugerem que o consumo de protenas com carboidrato durante o exerccio melhora o desempenho no endurance. Mais estudos devem ser realizados para definir essa discusso, mas deve-se lembrar que no h nenhum mecanismo definido que mostre que a ingesto protica durante o exerccio melhora o desempenho. O consumo de pequenas quantidades (10-20 g) de protena de alta qualidade aps o exerccio promove a sntese de protena muscular comparada aos carboidratos isoladamente e pode intensificar a resposta do organismo ao treinamento de longa durao (LEVENHAGEN, 2002; BURKE, 2004; RENNIE, 2004). Referncias bibliogrficas ADA - American Dietetic Association. Position of the american dietetic association dietitians of Canada, and the American College of Sports Medicine: Nutrition and Athletic Performance. J Am Diet Assoc. v1.09. p 509-527, 2009 BURKE, L.M., KEINS, B., IVY, J.L. Carbohydrates and fat for training and recovery. J. Sports Sci. 22:15-30, 2004. HAWLEY, J.A., TIPTON, K.D., MILLARD-STAFFORD, M.L. Promoting training adaptations through nutritional manipulations. J Sports Sci. 24:1-13, 2006. HERNANDEZ, A.J., NAHAS, R.M. Modificaes dietticas, reposio hdrica, suplementos alimentares e drogas: comprovao de ao ergognica e potenciais riscos para a sade. Rev Bras Med Esporte, v 15, n 3, p 3-12, 2009. IVY, J.L., RES, P.T., SPRAGUE, R.C., Widzer, M.O. Effect of a carbohydrate-protein supplement on endurance performance during exercise of varying intensity. Int. J. Sports Nutr. Exerc Metab. 13:382-395, 2003. Levenhagen, D.K., et. al. Postexercise protein intake enhances whole-body and leg protein accretion in humans. Med Sci Sports Exerc. 24:828-837, 2002. RENNIE, M.J., et. al. Control of the size of the human muscle mass. Annu Rev Physiol. 66:799-828, 2004. SAUNDERS, M.J., KANE, M.D.,Todd, K.M. Effects of a carbohydrate-protein beverage on cycling endurance and muscle damage. Med. Sci. Sports Exerc. 36:1233-1238, 2004. Sociedade Brasileira de Medicina Esportiva. Modificaes dietticas, reposio hdrica, suplementos alimentares e drogas: comprovao de aes ergogncias e potenciais riscos para a sade. Revista da Sociedade Brasileira de Medicina Esportiva. v. 9, n. 2, mar/abr 2003. UCHIDA, M.C., BACURAU, A.V.N., AOKI, M.S., BACURAU, R.F.P. Consumo de aminocidos de cadeia ramificada no afeta o desempenho de endurance. Rev Bras Med Esporte, v 14, n 1, p 42-45, 2008.