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Introduccin
PLAN DE EVALUACIN
PERODO CONTENIDO DE LA ASIGNATURA Objetivo de la unidad temtica: Aplicar los conceptos tericos referentes al comportamiento de los fluidos en situaciones reales o prcticas que involucren su manejo. Presentacin Concepto de fluido y conceptos del mismo como un continuo. Propiedades de los fluidos, propiedades de transporte Ejercicios resueltos en clase. Viscosidad y ley de newton de la viscosidad. Formas de evaluar 1er Corte la viscosidad. Uso de tablas y Nomogramas. Tipos de fluidos por su comportamiento reolgico. Ejercicios Primera Unidad. Hasta aqu Prueba Corta I (25%). Esttica de los fluidos. Definicin de presin y unidades. Distribucin de presiones en un fluido. Ecuacin fundamental de la hidrosttica. Prueba Corta I UNID SEM EVAL POND
I I
1 1
I I I
2 2 3
Prueba corta
25 %
PLAN DE EVALUACIN
PERODO CONTENIDO DE LA ASIGNATURA Manometra. Dispositivos para medir presin y ecuaciones de sistemas manomtricos. Ejercicios resueltos en clase. Hasta aqu Taller (25 %) UNID I SEM 4 4 Taller Parcial I Corte 25 % EVAL POND
Parcial I Corte
50 %
1er Corte
Representacin de los fluidos en movimiento. Visualizacin del campo de flujo. Lneas de corriente y trayectoria, tubos de corriente. Tipos de flujo. Volumen de control, regmenes de flujo. Ecuacin integral de la Continuidad
II
Recuperativo I Corte
PLAN DE EVALUACIN
PERODO CONTENIDO DE LA ASIGNATURA Objetivo de la unidad temtica: Utilizar la ecuacin de continuidad para relacionar el rea, la masa y la velocidad de flujo entre dos puntos en un sistema de flujo de fluidos Ejercicios ecuacin de Continuidad. Tipos de energa: Potencial, cintica y de flujo. Principio de Conservacin de Masa. Ejercicios de Ecuacin de Continuidad Prueba corta II Corte (25 %) UNID SEM EVAL POND II
2 do Corte
II II II
6 7 7 Prueba corta II 25 %
PLAN DE EVALUACIN
PERODO CONTENIDO DE LA ASIGNATURA Teorema de Bernoulli. Ejercicios resueltos en clase. Ec. de Bernoulli para medidores de flujo volumtrico Objetivo de la unidad temtica: Emplear el principio de conservacin de la energa a los sistemas de flujo de fluidos. Energa extrada y suministrada. Perdidas en tuberas. Flujo Laminar y Turbulento. Teora de Capa Lmite. Resolucin de Ejercicios Ec. Continuidad y Bernoulli Resolucin de Ejercicios Ec. Continuidad y Bernoulli Ejercicios resueltos en clase Parcial II Corte UNID SEM EVAL POND III 8
III
2 do Corte
III
PLAN DE EVALUACIN
PERODO CONTENIDO DE LA ASIGNATURA Objetivo de la unidad temtica: Definir los diferentes mecanismos de transferencia de calor. Diferencia de Temperatura. Transferencia de Calor. Relacin entre Transferencia de calor, masa y cantidad de movimiento. Mecanismos de Transferencia: Conduccin. Transferencia de Calor por conduccin. Ley de Fourier. Flujo de calor a travs de estructuras de configuracin geomtrica simple y compuesta. Conductividad trmica. Ejercicios resueltos en clase. Prueba corta III Corte 3 er Corte Transferencia de calor por conveccin y sus tipos. Coeficientes individuales de transferencia de calor. Ley de enfriamiento de Newton. Ejercicios resueltos en clase. Evaluacin especial (25% Intercambiadores de calor) Ejercicios Combinados Conduccin y Radiacin Transferencia de Calor por Radiacin. Ley de Boltzman. Intercambiadores, clasificacin, aplicaciones industriales, tipos. Ejercicios Resueltos Parcial III Corte Recuperativo IV UNID IV SEM EVAL POND IV 11
IV
IV
12
25 %
IV
13
25 %
IV IV
El Alumno que no haya sido evaluado en un 80% de la unidad curricular no tendr derecho a la aprobacin de la misma (Art. 10 y Art. 18 de la Norma de Evaluacin Continua, permanencia, retiro y reingreso de los estudiantes del rea de Tecnologa)
Nota definitiva
EXAMEN RECUPERATIVO (SUSTITUYE UN CORTE) CADA CORTE EQUIVALE AL 33,33% DE LA NOTA DEFINITIVA
BIBLIOGRAFA
AUTOR Robert Mott Victor Streeter Wylie Benjamin Warren Mc Cabe Julian Smith Peter Harriott Donald Kern James Welty Charles Wicks Robert Wilson Joseph Franzini John Finnemore Bruce Munson Donald Young Theodore Okiishi Frank Incropera David De Witt J.P Holman TITULO Mecnica de los Fluidos Aplicada Mecnica de los Fluidos EDITORIAL Prentice Hall Mc Graw Hill EDICIN Sexta Edicin. Ao 2006 Novena Edicin. Ao 2000
Operaciones Unitarias en Ingeniera Qumica Procesos de Transferencia de Calor Fundamentos de Transferencia de Momento, Calor y Masa. Mecnica de los Fluidos Fundamentos de Mecnica de los Fluidos Fundamentos de Transferencia de Calor Transferencia de Calor
Mc Graw Hill
CECSA
LIMUSA
Mc Graw Hill
LIMUSA
FENMENOS DE TRANSPORTE
Ciencia que se encarga del transporte de cantidad de movimiento (flujo viscoso), transporte de energa (conduccin, conveccin y radiacin) y transporte de materia (difusin). Un sistema se encuentra en Equilibrio Termodinmico cuando se dan las siguientes condiciones: Equilibrio qumico (Sin reaccin qumica ni transferencia de materia en la interfase) Equilibrio trmico (Sin variacin de temperatura) Equilibrio mecnico (Presin Constante) Ausencia de flujos entre distintas partes (o fases del sistema) Si disponemos un sistema de forma que no se cumpla alguna de las anteriores condiciones de equilibrio, el sistema evolucionar hacia una situacin de equilibrio, en un proceso que llamamos en general de transporte, que es de naturaleza irreversible
Ausencia de Equilibrio qumico Ausencia de Equilibrio trmico Ausencia de Equilibrio mecnico Flujo debido a campo elctrico --------------------------------------------------------------------------DIFUSIN CONDUCTIVIDAD TRMICA TRANSPORTE DE MATERIA (viscosidad) CONDUCTIVIDAD ELCTRICA
FENMENOS DE TRANSPORTE
Difusin
Conductividad Trmica
Conductividad Elctrica
FENMENOS DE TRANSPORTE
La mayora de las reacciones qumicas y/o procesos en plantas industriales se producen en un medio fluido, (lquido o gas), e involucran un intercambio de cantidad de movimiento, energa y materia. Las leyes que rigen estos sistemas se presentan a continuacin:
ENERGA
MATERIA
dv F = A dy
q dt = K A dx
m dc = D A dy
GENERALIDADES
Fenmenos de Transporte
GENERALIDADES
Masa es la propiedad de un cuerpo de fluido que se mide por su inercia o resistencia a un cambio de movimiento. Es tambin una medida de la cantidad de fluido. Peso es la fuerza con la que el cuerpo es atrado hacia la tierra por la accin de la gravedad. UNIDADES Las unidades se definen en dos sistemas.
Sistema internacional (SI), donde masa kg, Longitud m, Tiempo s, Fuerza N 2 Sistema Tradicional de Unidades de los Estados Unidos (USCS), donde masa lbm o slug, Longitud ft, Tiempo s, Fuerza lbf
El sistema Ingles (USCS) no posee una relacin en mltiplos de 103 entre sus variables como el SI, por lo que se debe emplear un factor de correccin para la consistencia de unidades denominado constante gravitacional gc De la ley de Newton:
GENERALIDADES
RESUMEN DE SISTEMAS DE UNIDADES
Sistema Longitud Tiempo Fuerza Masa gc
Metro
Segundo
Newton
Kilogramo
Kg m N s2
Pie
Segundo
Libra Fuerza
Slug
Pie
Segundo
Libra Fuerza
Libra Masa
SIMBOLO (SI) G M K M
FACTOR 109 = 1.000.000.000 106 = 1.000.000 103 = 1.000 10-3 = 0.001 10-6 = 0.000001
Son sustancias capaces de fluir y que se adaptan a la forma de los recipientes que lo contienen. El proceso de deformacin continua se denomina Fluidez, un fluido es entonces una sustancia capaz de fluir. Es una sustancia que se deforman continuamente bajo la accin de una fuerza cortante, sin importar cuan pequea sea esa fuerza. Una fuerza cortante es el componente de fuerza tangente a una superficie y esta fuerza dividida por el rea de la superficie es el esfuerzo cortante promedio sobre el rea. Una consecuencia importante de esta definicin es que cuando un fluido se encuentra en reposo, no pueden existir esfuerzos cortantes. Tanto los lquidos como los gases son fluidos. Algunas sustancias como el vidrio se clasifican tcnicamente como fluidos. Sin embargo, la proporcin de deformacin de un vidrio a temperaturas normales es tan pequea que es impractico considerarlo como un fluido.
Fc Slido
Fc Slido tiempo = to
Fc Slido tiempo = tf
Para los slidos, cuando = , las Fc son iguales en ambos tiempos. En el caso de un fluido > (la deformacin procede mientras la fuerza se este aplicando).
GASES VAPORES
Distincin entre un slido y un fluido Las molculas de un slido suelen estar mas prximas entre si que las de un fluido. Las fuerzas de atraccin entre las molculas de un slido son tan grandes que ste tiende a mantener su forma. Este no es el caso de los fluidos, donde la fuerza de atraccin entre las molculas es ms pequea. Las fuerzas de cohesin intermoleculares en un fluido son insuficientes para mantener unidos los diversos elementos del fluido. Por tanto, un fluido bajo la aplicacin del esfuerzo ms mnimo fluir y seguir fluyendo mientras est presente.
Ocupan el fondo y lados del Se escapan del recipiente al abrir recipiente y la superficie superior este mantiene el nivel
>
>
Un vapor es un gas cuya temperatura y presin son tales que est muy cerca de la fase liquida. Un ejemplo seria el vapor del agua. Un gas se puede considerar como un vapor sobrecalentado; o dicho en otras palabras, su estado est alejado de la fase liquida. Por ejemplo, el aire se considera un gas porque su estado habitualmente est muy alejado del estado del aire lquido. El volumen de un gas o un vapor es muy sensible a cambios de presin y/o temperatura.
El Modelo del Continuo supone que la estructura molecular es tan pequea en relacin con las dimensiones consideradas en problemas de inters prctico que se puede ignorar. Cuando se emplea el modelo del continuo, un fluido se describe en funcin de sus propiedades, las cuales representan caractersticas promedio de su estructura molecular.
PROPIEDADES DE UN PUNTO Cuando un fluido esta en movimiento, las cantidades que se asocian con el estado y el movimiento del fluido variarn de un punto a otro. PROPIEDADES DEL FLUIDO Y DEL FLUJO Propiedades del Fluido: se refieren a las caractersticas que definen el fluido en particular como su temperatura, presin, densidad entre otras. Propiedades de Flujo: Estn relacionadas al proceso en el que es sometido el fluido, por ejemplo debido a una expansin, compresin velocidad del fluido entre otras.
Volumen Especfico,v (uve) El volumen especfico se define como el inverso de la densidad. Es decir, es el volumen ocupado por una unidad de masa de fluido. Se aplica frecuentemente a los gases, y se suele expresar en unidades de m3/Kg para el sistema internacional, ft3/slug para el sistema britnico y ft3/Lbm para el sistema ingls. Esta propiedad no es de uso comn en mecnica de los fluidos, pero si en termodinmica.
1 =
m = = =
b) Las escalas BAUM, que a su vez utiliza dos tipos: 1) Una para lquidos mas densos que el agua:
Sg 60 F
E=
dP d i
Atmsfera Estndar La atmsfera tipo o atmsfera estndar, conocida como atmsfera ISA (International Standard Atmosphere), es una atmsfera hipottica basada en medidas climatolgicas medias, cuyas constantes ms importantes son en la superficie al nivel del mar de : Temperatura: 15C (59F). Presin: 760 mm Densidad: 1,325 kg/m. Aceleracin debido a la gravedad: 9,81 m/s. Velocidad del sonido: 340,29 mts/segundo.
Fluido Ideal Un fluido ideal se puede definir como un fluido en el que no existe friccin; es no viscoso (es decir su viscosidad es cero). Por tanto, las fuerzas internas en cualquier seccin dentro del mismo son siempre normales a la seccin, incluso si hay movimiento. Estas fuerzas son puramente fuerzas de presin.
En un fluido real, ya sea lquido o gas, se generan fuerzas tangenciales o cortantes siempre que se produzca movimiento relativo a un cuerpo, dando lugar a la friccin en el fluido, porque estas fuerzas oponen el movimiento de una partcula respecto a otra. Estas fuerzas de friccin dan lugar a una propiedad del fluido denominada viscosidad.
Ebulicin o Punto de Saturacin Es el punto en el cual la presin de vapor en el fluido es igual a la presin atmosfrica externa inicindose la transferencia de materia o cambio de fase P=Psat
Psat< P atm
Ps Pd
PS es una presin negativa. Si PS se hace menor que la presin de vapor del agua entonces el agua liquida cambia a fase vapor. Luego al volver a lquido explota daando las partes internas de la bomba y disminuyendo su vida til.
P1
F = L
Una molcula situada en el interior de un lquido, esta completamente rodeada por otras molculas y en consecuencia resulta atrada en todas sus direcciones. Sin embargo, sobre una molcula situada en la superficie, existe una traccin resultante hacia adentro, debido a que el nmero de molculas por unidad de volumen es mayor en la en el centro del liquido que en la superficie. Como consecuencia de esta atraccin interna, la superficie de un lquido tiende siempre a contraerse para que su rea sea la menor posible, esta es la razn por la cual las gotas de lquido y las burbujas de gas en un lquido resultan esfricas. Como resultado de la tendencia a la contraccin, una superficie se comporta como si estuviera en un estado de tensin, y es posible atribuir un valor definido a esta Tensin superficial, que es la misma en cada punto y en todas direcciones a lo largo de toda la superficie del liquido.
Si la gota esfrica se corta a la mitad (como se muestra), la fuerza alrededor de la orilla debida a la tensin superficial es 2R. Esta fuerza debe ser equilibrada por la diferencia de presin (P), entre la presin interna (Pi), y la presin externa (Pe), que acta sobre el rea circular, R2. As:
2R = PR 2
o bien
P = Pi Pe =
2 R
A partir de este resultado, es claro que la presin dentro de la gota es mayor que la presin alrededor de ella.
A partir del diagrama de cuerpo libre de la figura , se observa que la fuerza vertical debida a la tensin superficial es igual a 2Rcos , que el peso es R2h y que estas dos fuerzas se deben equilibrar, as:
R 2 h = 2R cos
o bien
h=
2cos R