Você está na página 1de 4

+

Suplemento on-line Simples Outubro de 2011 ano 13 N 2

Tudo bem simples

Pratos salgados e doces muito saborosos, feitos com poucos ingredientes e bem fceis de preparar

Facil de fazer gostoso de comer!


No dia a dia, nada melhor que uma comidinha simples, mas cheia de sabor como estas sugestes salgadas e doces

Carne moda com batatas


Rendimento: 4 pores | Preparo: 30 min | 239 kcal/poro

Frango crocante
Rendimento: 5 pores | Preparo: 1 h e 10 min | 436 kcal/poro

Ingredientes

1 colher (sopa) de leo meio quilo de carne moda 2 batatas sem casca em cubos 1 colher (sopa) de extrato de tomate 1 tablete de MAGGI Caldo de Carne Modo de preparo Em uma panela, aquea o leo e refogue a carne moda at secar toda a gua. Junte as batatas, o extrato de tomate e o MAGGI Caldo dissolvido em duas xcaras (ch) de gua fervente. Cozinhe em fogo alto, com a panela semitampada, por cerca de 15 minutos ou at que as batatas estejam macias. Sirva. Dica Se desejar, acrescente carne meia xcara (ch) de ervilhas frescas nos 5 minutos finais do cozimento.

1 quilo de sobrecoxa de frango sem pele suco de meio limo 2 tabletes de MAGGI Caldo de Galinha 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente 2 colheres (sopa) de farinha de rosca meia xcara (ch) de queijo parmeso ralado Modo de preparo Lave bem o frango e tempere com o suco de limo. Reserve.

Ingredientes

parte, misture o MAGGI Caldo com a manteiga, formando uma pasta. Besunte o frango com essa pasta, coloque-o em uma assadeira, cubra com papel-alumnio e asse em forno mdio-alto (200C), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Em uma tigela, misture a farinha de rosca com o queijo parmeso ralado. Reserve. Retire o frango do forno, tire o papel-alumnio, regue com o molho que restou na assadeira, polvilhe com a mistura de queijo ralado e farinha de rosca e leve novamente ao forno para dourar por cerca de 10 minutos. Sirva.

Foto: Sheila Oliveira / Emprio Fotogrfico - Objetos: Acervo Produo (talher e travessa) e Roupa de Mesa (guardanapo)

Manjar bicolor
Rendimento: 12 pores | Preparo: 1 h e 30 min | 241 kcal/poro

Ingredientes

1 litro de Leite UHT NINHO Integral 6 colheres (sopa) de amido de milho 10 colheres (sopa) de acar 1 vidro de leite de coco (200 ml) 1 lata de MOA Docinho Chocolate Cremoso Modo de preparo Em uma panela, coloque o Leite NINHO com o amido de milho, o acar e o leite de coco. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, at engrossar. Despeje o creme ainda quente em taas individuais. Espere esfriar, cubra com filme plstico e leve-as geladeira por cerca de 1 hora. Retire da geladeira e sirva cada taa com duas colheres (sopa) de MOA Docinho. Dica Se desejar, decore o manjar com framboesas frescas.

Fotos: Sheila Oliveira / Emprio Fotogrfico - Objetos: Manjar bicolor - Acervo Produo (colheres e tecido), Art Mix (taas) e Roupa de Mesa (guardanapo); Sobremesa refrescante Moa - Acervo Produo (colheres e copos) e Roupa de Mesa (guardanapo e caminho de mesa azul)

Surpreenda todo mundo com esse manjar de duas cores! Simples e prtico, todos vo adorar a novidade. No se esquea, moderao e equilbrio so a chave para uma alimentao saudvel.

Sobremesa refrescante Moa


Rendimento: 8 pores | Preparo: 1 h e 30 min | 285 kcal/poro

Ingredientes

1 lata de Leite MOA 1 colher (sopa) de suco de limo 1 caixinha de Creme de Leite NESTL 1 xcara (ch) de folhas de hortel picadas 4 xcaras (ch) de melo orange gelado em bolinhas 4 xcaras (ch) de melancia gelada em bolinhas Modo de preparo Em uma tigela, misture o Leite MOA com o suco de limo, o Creme de Leite NESTL e a hortel. Cubra com filme plstico e leve geladeira por cerca de 30 minutos. Arrume as frutas em taas individuais e despeje o creme gelado. Sirva. Dicas Se desejar, decore com folhas de hortel. Faa as bolinhas de melo e melancia com o auxlio de um boleador, que um utenslio prprio para isso. Caso no o possua, corte as frutas em cubos.

Deixe as bolinhas de frutas em uma peneira para evitar que acumulem muita gua e coloque o creme apenas no momento de servir.

Simples, mas deliciosa!


Escolher as receitas, separar os ingredientes e preparar pratos descomplicados, porm muito saborosos. O resultado uma alimentao gostosa e nutritiva
uem que no gosta de comida caseira, feita na hora e temperada com capricho? Em vez de ingredientes caros ou exticos, o paladar costuma apreciar melhor o sabor de um prato simples. Porm, a vida corrida nem sempre permite que as pessoas possam se dedicar ao prazer de cozinhar. Mas fundamental repensar as prioridades. Afinal, um prato trivial e saudvel, feito com capricho, torna-se superespecial e costuma fazer parte das boas lembranas da vida. Quem que no fica com gua na boca s de recordar dos almoos preparados pela me nos tempos de criana? E os bolos da vov, que perfumavam a casa inteira quando estavam no forno? O segredo dessas delcias que conquistam paladares (e tambm coraes) est, sobretudo, no cuidado com o preparo. E a literatura infantil de Monteiro Lobato tem uma personagem que mestra nesse tema: Tia Anastcia. O escritor dizia que ela sabia manejar o violino do gostoso, tirar dele mil harmonias, transformando o mais simples guisado em perfeitas obras-primas, ressaltam Marcia Camargos e Vladimir Sacchetta, no livro Mesa com Monteiro Lobato (Editora Senac). Para a nutricionista e fitoterapeuta Vanderl Marchiori, secretria geral da Associao Brasileira de Nutrio Esportiva (ABNE), a falta de tempo para cozinhar no deve servir de desculpa para maus hbitos alimentares. possvel fazer rapidamente um prato saudvel e com poucos ingredientes, diz ela, que acredita que uma gastronomia simples tambm pode ser luxuosa. J a psicloga Smia Simurro, vice-presidente de projetos da Associao Brasileira de Qualidade de Vida (ABQV), observa que muito da maneira como lidamos com a alimentao tem a ver com a forma como agimos no dia a dia. O senso de urgncia, a sobrecarga, a pressa e o estresse tm levado as pessoas a no se preocuparem com a qualidade do alimento que consomem, destaca. Que tal inspirar-se em Tia Anastcia e transformar um simples guisado em obra-prima?

+
Suplemento on-line Simples Outubro de 2011 Material desenvolvido pelo Servio Nestl ao Consumidor Telefone: 0800-770-2411 Cartas: Caixa Postal 21.144, CEP 04602-970 So Paulo SP E-mail: falecom@nestle.com.br SMS: 25770 Site: www.nestle-comvocetododia.com.br Produo editorial: Trade Comunicao jornalista responsvel Flvia Benvenga (MTb 17.339) Lojas que gentilmente cederam materiais para a produo de fotos desta edio: Art Mix (11 3064-8991), M. Dragonetti (11 3846-8782), Roupa de Mesa (11 3811-9715) Foto da capa: Sheila Oliveira / Emprio Fotogrfico Assistentes de Fotografia: Caio Gomes e Clara Oh Produo de Objetos: Mrcia Asnis Objetos: Acervo Emprio Fotogrfico (colher), Acervo Produo (bowl, lugar americano, tbua), M. Dragonetti (frigideira) e Roupa de Mesa (guardanapo)

Foto: Thinkstock