UNIVERSIDAD AUTNOMA DE NUEVO LEN SECRETARA ACADMICA DIRECCIN DE ESTUDIOS DEL NMS

Material educativo para uso en las aulas interactivas (PEIs)

Qumica II
Unidad IV. cidos y Bases

MAPA DE CONCEPTOS
cidos y Bases

Caracterizacin

Clasificaciones

Reacciones cido-base

Teora de Arrhenius

Teora de Brnsted-Lowry

Ionizacin

Neutralizacin

Fuertes

Dbiles

Monoprtico

Poliprtico

Grado de acidez o Basicidad (pH y pOH)

Repaso Act. 4.1

Caractersticas
cidos
Tienen sabor agrio
Hacen que el papel tornasol cambie de azul a rojo Reaccionan con algunos metales (Mg, Zn, Fe) liberando hidrgeno (H2) Reacciona con las bases formando sal y agua En solucin acuosa dejan pasar la corriente elctrica

Ejemplos
Limn, bebidas carbnicas, caf negro, Aspirina, vinagre.

Caractersticas
Bases o hidrxidos
Sabor amargo Poseen tacto grasiento Las propiedades bsicas desaparecen al reaccionar con las cidos Reacciona con los cidos formando sal y agua En solucin acuosa dejan pasar la corriente elctrica

Ejemplos
Amoniaco, jabn, detergente, limpiadores, sosa custica

cidos y bases caseros

cido o base
cido actico
cido acetil saliclico cido ascrbico cido ctrico

Donde se encuentra
vinagre
aspirina vitamina C zumo de ctricos

cido clorhdrico
cido sulfrico amonaco (base) hidrxido de magnesio (base)

jugos gstricos
bateras de coches limpiadores caseros leche de magnesia (laxante y anticido)

Teora de los cidos y las bases

Arrhenius
cidos Liberan iones hidrgeno (H+) en agua
HA A- + H+

Bases

Liberan iones hidrxido (OH ) en agua BOH B- + OH-

La teora de Arrhenius para cidos y bases se aplica a soluciones acuosas

Realiza la Actividad 4.2 de la Gua del alumno Caractersticas de cidos y bases. Teora de Arrhenius

Teora de los cidos y las bases

Bronsted-Lowry
cido Es un donador de protones; dona un ion hidrgeno H+
HCl
Dona H+

H2O

H3O

Cl-

Base

Es un receptor de protones; acepta un ion hidrgeno H+ HCl + H2O

H3O

Cl-

Acepta H+

Teora de los cidos y las bases

Bronsted-Lowry
cidos Es un donador de protones; dona un ion hidrgeno H+
H3O+

HCl + H2O
Dona H+

+ Cl-

Bases

Es un receptor de protones; acepta un ion hidrgeno H+

H3O+

HCl + H2O
Dona H+

+ Cl-

Teoras cido-Base
cidos de Lewis Brnsted y Lowry cido de Arrhenius

Reacciones de neutralizacin

Arrhenius
cido + Base Sal + Agua

Reacciones de neutralizacin

Bronsted-Lowry
cido + Base Base + cido conjugada conjugado

Realiza la Actividad 4.6 de la Gua del alumno Reacciones de Neutralizacin

REACCIN CIDO-BASE DE BRONSTED-LOWRY

Se forma el cido conjugado

NH+4
Dona un H+

H 2O
Acepta un H+

H 3O

NH3

Se forma la base conjugada

Par conjugado
NH+4 / NH3 = cido / Base conjugada

H2O / H3O+ = Base / cido conjugado

Definiciones
La base conjugada es la partcula que permanece cuando un cido ha donado un ion hidrgeno (protn H+)

HCl

dona H+

Cl-

Se forma la base conjugada

El cido conjugado es la partcula formada cuando una base acepta un in hidrgeno (protn H+)

NH3

acepta H+

NH4+

Se forma el cido conjugado

Definiciones
El in H3O+ se llama hidronio y se forma cuando el agua acepta un in hidrgeno (protn H+)

acepta H+

H 2O

H3O+

Se forma el ion hidronio

cidos y bases conjugadas

cidos cidos fuertes
(reaccionan completamente con agua para formar H3O+ y una base conjugada H2SO4 HCl HNO3 H3O H2C2O4 HSO4H3PO4 HF HC2O4HC2H3 O2 H2S H2PO4HSO3NH4+ HCN HCO3

Bases conjugada
HSO4ClNO3H2O HC2O4SO42H2PO4FC2O42C 2H3O2HSHPO42SO32NH3 CNCO32-

Nombre del ion

In bisulfito in cloruro in nitrato Agua In oxalato hidrogenado in sulfato in fosfato dihidrogenado in fluoruro in oxalato in acetato in sulfuro hidrogenado in fosfato hidrogenado in sulfito Amoniaco in cianuro in carbonato

cidos dbiles
(no reaccionan

extensamente con agua)

Realiza la Actividad 4.3 de la Gua del alumno Teora de Brnsted y Lowry

Fortaleza de los cidos

CIDOS FUERTES Son los cidos minerales: HCl, HBr, HI.

CIDOS DBILES Son los cidos minerales: HF, H2S, HCN. Los cidos que tienen una diferencia entre oxgeno e hidrgeno de 1 o menos: H2CO3, H3PO4, HNO2,

Los cidos que tienen una diferencia entre oxgeno e hidrgeno de 2 o ms: H2SO4, HCLO4, HNO3,

Fortaleza de los cidos

cido fuerte se disocia totalmente y la reaccin es irreversible, produce una base dbil

Fortaleza de las bases

BASES FUERTES Son las bases de la familia IA y algunas de la familia II excepto la de berilio:

BASES DBILES Be(OH)2, NH3

NaOH, KOH, LiOH, Ca(OH)2

Realiza la Actividad 4.4 de la Gua del alumno cidos y bases, dbiles y fuertes

Acidos Monoprticos
Son los cidos que tienen un solo protn en la frmula.

Ejemplos

HCl, HBr, HI, HClO, HMnO4

Acidos Poliprticos
Son los cidos que tienen un dos o ms protones en la frmula.

Ejemplos

H2SO4, H2CO3, H3PO4

Realiza la Actividad 4.5 de la Gua del alumno cidos Monoprticos y Poliprticos

Disociacin y Ionizacin
Disociacin
Es la separacin de los iones existentes en una sustancia inica, cuando se encuentran en solucin acuosa o en un estado lquido.

Ionizacin
Es el proceso mediante el cual una molcula se separa en una parte positiva y en una negativa, por separacin asimtrica de los pares de electrones.

Disociacin del agua

Realiza la Actividad 4.7 de la Gua del alumno ionizacin del agua, cidos y bases

Producto inico del agua

(H+) (OH-) = 1x 10 -14

Las soluciones que contienen [H+] = 10-7 M se denominan neutras, pues poseen la misma cantidad de [OH-] que de [H+] .

Aquellas soluciones que poseen [H+] > 10-7 M, se denominan cidas

Las soluciones con [H+] < 10-7 M, se denominan bsicas.

Escalas de pH y pOH
Los valores de [H+] para la mayora de las soluciones son demasiado pequeos y difciles de comparar, de ah que Sren Srensen en 1909 ide una forma ms adecuada de compararlas, el pH que no es mas que la forma logartmica de expresar las concentraciones:
Frmulas

pH

= - log(H+)

pOH = - log(OH-) pH + pOH = 14

Escalas de pH y pOH

Realiza la Actividad 4.8 de la Gua del alumno pH y pOH

Titulacin cido - base

Cmo podemos saber la concentracin de una disolucin desconocida que nos interesa?

Una de las respuesta a este problema descansa en el mtodo de titulacin.

Titulacin

Indicadores cido -base

Son colorantes que cambian el color a valores de pH especficos

Pueden ser de origen natural o sinttico

Se utilizan para identificar un cido o una base dentro de un rango de pH

Indicadores cido -base

Indicador Fenolftalena Intervalo de viraje 8.3 10 Color ms Color ms cido bsico Incoloro Rosa fuerte

Naranja de metilo Papel tornasol Azul de bromotimol

3.2 4.4
4.7 8.2 6.0 7.8

Rojo
Rosa Amarillo

Amarillo
tornasol Azul

Amortiguadores o Buffer
Est formado por un par de sustancias que mantienen el pH casi constante cuando se agrega un cido o una base. Los amortiguadores son importantes en muchos procesos de manufactura y son indispensables para la vida

Un amortiguador se prepara con un cido dbil y una sal de ese cido o una base dbil y una sal de esa base.

Ejemplo: el amortiguador de la sangre: HCO3 - / H2CO3 que mantiene el pH de la sangre en: 7 -7.3.

Realiza la Actividad 4.9 de la Gua del alumno soluciones amortiguadoras o buffers

AUTOEVALUACION

Informacin libro de texto

Crditos

Fundamentos de Qumica Ralph A. Burns

Produccin, Diseo y Creacin de material didctico

MC Minerva Martnez Saldaa
Preparatoria 9 UANL minmarti@yahoo.com

MEC Juana Ma. Rodrguez Salas

Preparatoria 20 UANL jmrodihotmail.com