Alimentacin para el Cerebro

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Para que los Nervios no le Ganen Datos para un Cerebro sano Bebida de Hierbas para el cerebro Consejos para el mejoramiento de la Memoria Plantas estimulantes de la circulacin cerebral Etapa Crucial Alimentos para el Cerebro Prcticamente en todos los alimentos encontraremos materias primas que son importantes en la formacin del tejido cerebral, pero determinadas facultades mentales requieren mayor cantidad de ciertos nutrientes para su restauracin. Un ejemplo lo tenemos en las facultades mentales que utilizamos para el amor, la veneracin y otros sentimientos similares a los que favorece el fsforo de las manzanas y otras frutas. Los mejores alimentos para el cerebro son aquellos que contienen silicio, el cual se haya en:

T de paja de avena T de cebada Decoccin de cola de caballo Salvado

As mismo es tambin importante el fosfato el cual encontramos en:

Harina de maz Quesos Productos lcteos

El fsforo puede ser de origen animal o vegetal. El de origen animal es necesario para las energas cerebrales y nerviosas, mientras que el fsforo de origen vegetal contribuye principalmente a la formacin de rganos y huesos. Se encuentra principalmente en el pescado, siendo una buena fuente de fsforo un caldo de pescado o de almeja. De todos los pescados son preferibles el merlango y el bacalao ahumado. Aunque muchos vegetarianos no estn de acuerdo, si se quiere tener una buena estructura cerebral y nerviosa, se deben ingerir aminocidos y stos solo se encuentran en cantidades suficientes en alimentos de origen animal, aunque bien

es cierto que en menor cantidad se hallan en leche, huevos y soja. Manganesio: sumamente efectivo para los centros de la memoria. Se encuentra principalmente en las avellanas. Cuando existe demasiado calor en el cerebro o demasiada congestin en alguna parte cerebral un buen remedio consiste en tomar jugo de uva y el suero de leche con jugo de limn.. Bebida de Hierbas para el cerebro: Buena para el cerebro y el sistema nervioso. necesitaremos:

Verbena.............30g Murdago...........30g Valeriana............30g

Hervir todo en dos litros de agua a fuego lento durante 20 minutos. Dejar un reposo de 5 minutos, colar y beber hasta 3 vasos por da. No pasar de esta dosis ya que contiene murdago y no conviene abusar de este parsito. Para el mejoramiento de la memoria siga estos consejos:

Ingerir alimentos que contengan sodio y manganeso (Vase tabla) Tomar complejo de vitamina B con cido ribonucleico Tnico hecho con zumos de zanahoria, apio, ciruela pasa con un poco de harina de arroz Infusin de romero y salvia Coma nueces y pasas. observe una nuez partida y vera que su interior es similar a un cerebro en aspecto, pero lo ms importante es que existe un aminocido muy importante para la memoria que solo se halla en las nueces y las pasas Ejercicios en la tabla inclinada

No olvidemos que:

Una mente rpida y alerta necesita fsforo, calcio y silicio. No se atiborre de leche por lo del calcio, es una mentira publicitaria ya que ste se encuentra en otros muchos alimentos (Vase tabla)) Un trabajo mental excesivo requiere selenio Los alimentos que contienen fsforo y azufre mejoran la capacidad para tomar decisiones Por otro lado las personas aquejadas de histeria o llanto general acusan una deficiencia de hierro Los problemas de habla indican una deficiencia de yodo La desnutricin del cerebro y de las glndulas muchas veces se manifiesta en forma de ataque o de migraa. Si usted sufre a menudo desmayos tome infusin de ruda o de genciana

(En caso de estar embarazada no tome el de ruda) Plantas estimulantes de la circulacin cerebral: Areca, caf, coca, efedra, elboro verde, eleuterococo, escutelaria comn, galega, Ginkgo, ginseng, graciola, guaran, guayusa, ignacia, jaborandi, Jacaranda, kola, levstico, mate, palo blanco, sumbul, t, ustilago, yoco. Datos para un Cerebro sano El cerebro necesita una alimentacin equilibrada para funcionar bien. As que para pensar, memorizar, recordar, etc., consuma alimentos que contengan los nutrientes que su mente necesita para estar despierta. Recuerde que existen vitaminas y minerales que intervienen directamente en la concentracin, la memoria, el rendimiento intelectual y el estado de nimo. Si el cuerpo carece de ellos, ser mucho ms difcil que su cerebro rinda al mximo. 1 No permita que su hijo se salte el desayuno porque se le puede bajar la glucosa y eso afectar su rendimiento escolar. Recuerde que pas entre 10 y 12 horas en ayuno durante la noche y si no prueba alimentos en la maana se sentir aptico, decado y hasta se dormir en clase. 2 Evite que coma demasiado en la noche, peor an si son alimentos con mucha grasa porque obligar a sus estmago a trabajar ms de la cuenta y al siguiente da se sentir cansado. Otra probabilidad es que tenga dolencias estomacales y eso le impedir estudiar bien durante el da. 3 En poca de exmenes incentive a sus hijos a que consuman muchas verduras porque aportan potasio, magnesio, cido flico y fibra (entre otras funciones, ayuda a regular el trnsito intestinal). Se sentir bien, estudiar mejor y rendir en todo. 4 En las tardes o mientras estudia no consuma golosinas como dulces, pastas, galletas o comida rpida, esto le dar energa pero tambin muchas libras dems. Es mejor que para el cerebro coma habas, nueces y man. Tome yogur con un sndwich de queso o de carne con lechuga. Otra opcin es comer frutas y tomar zumos naturales. 5 Si los nervios le han hecho perder el apetito, elabore platos ms nutritivos: aada clara de huevo cocinada y rallada, queso o leche a los platos que pueda; elabore ensaladas con frutas y mzclelos con nueces; dele jamn, queso, atn y sardina y para beber prefiera el yogur, porque son alimentos ms nutritivos. 6 Presinelo a que planifique bien las jornadas de estudio, recurdele a su hijo sacar tiempo para estudiar, para comer y para descansar. El sueo tambin es importante, ya que la mente no rendir si el nio o adolescente se sienten cansados. 7 El consumo excesivo de bebidas excitantes como el caf, el t, las gaseosas u

otro tipo de bebidas estimulantes mantienen la mente despierta pero no aumentan la concentracin ni la memoria. Los zumos naturales de frutas mezclados con apio o alfalfa, el agua o las infusiones son una opcin ms saludable y nutritiva. 8 No se olvide que la nica forma de rendir al mximo es mantener el cuerpo y la mente bien descansados. Para ello, es necesario dormir un mnimo de 8 horas. En caso de dificultad para conciliar el sueo recurra a infusiones relajantes (azahar, hierbaluisa, melisa, espino blanco, verbena, tila, etc.) o un vaso de leche caliente con miel de abeja antes de acostarse. 9 No est justificado realizar dietas sin criterio mdico o nutricional, ya que pueden provocar mareos o anemia, cansancio, irritabilidad, alteraciones en el sueo, depresin etc.; repercutiendo negativamente sobre la salud y la capacidad intelectual. 10 En esta poca es bastante frecuente el aumento injustificado de la venta de suplementos de vitaminas y minerales. Una alimentacin bien equilibrada, que incluya alimentos de todos los grupos consumidos a diario, cubrir todas las necesidades de energa y nutrientes, sin necesidad de recurrir a ningn tipo de suplemento. 11 Una dieta inadecuada sumada a las crisis de ansiedad que se producen en pocas de exmenes puede hacer que una adolescente tenga problemas de sobrepeso o peor an que desarrollen bulimia o anorexia si los padres no vigilan lo que estn comiendo. Para que los Nervios no le Ganen Cuando se acercan los exmenes los chicos se sientan nerviosos o tienen ansiedad. Para ayudarlos a que se relajen y se concentren mejor, el doctor Vicente Aguilera (mdico bioenergtico) da algunos remedios: En ayunas prepreles el zumo del paico. Este preparado se debe tomar durante quince das, ya que a ms de mejorar la memoria tambin desparasita. El taxo les ayudar a tranquilizarse, saque el zumo o haga que coman dos taxos diarios para rendir bien. Las habas con cscara les ayudarn a mejorar la capacidad intelectual. Deles dos veces a la semana. Las menudencias del pollo tienen valina (aminocido que activa el funcionamiento del cerebro), por lo tanto no deben faltar en la mesa. La infusin de valeriana, tilo o salvia real (la noche anterior a los exmenes) los mantendr tranquilos y llenos de energa. El dato Si usted est bien alimentado no hace falta que tome suplementos

vitamnicos. Etapa crucial La nutricin en el perodo prenatal y los primeros cinco aos de la vida de una persona es clave para el desarrollo de todo el organismo. Si los nios no son alimentados en forma adecuada el hecho influye gravemente en su crecimiento. Adems, hay que tomar en cuenta que el nmero de neuronas que se tendr por el resto de la vida se produce en los primeros aos y cuando stas mueren no hay posible reproduccin. De igual modo, en la formacin de los tejidos del cerebro influye la nutricin. Por este motivo una dieta balanceada en la infancia garantiza una buena capacidad de aprendizaje a futuro. No debemos olvidar que un nio mal alimentado es un nio distrado, al que a la larga le costar mucho estudiar. Alimentos para el cerebro Las protenas contenidas en alimentos de origen animal, especialmente en el hgado y los mariscos, contribuyen con la regulacin de la capacidad intelectual y del estado de nimo. Algunos estudios demuestran que una dieta rica en carbohidratos (papas, arroz, harinas, leche, cereales) ayuda a calmar la ansiedad. Una buena dieta debe incluir un aporte adecuado de minerales en virtud de los beneficios que stos ofrecen al organismo. El calcio, por ejemplo, interviene en la transmisin de los impulsos nerviosos, el hierro influye en el rendimiento y en el transporte de oxgeno a las clulas, y el zinc parece estar relacionado con la actividad de los neurotransmisores. Para obtener calcio se debe ingerir leche y sus derivados, mientras que el hierro es posible encontrarlo en carnes, vsceras legumbres y frutos secos. Las ostras, crustceos, carne de cordero y las leguminosas son alimentos ricos en zinc. Todas las vitaminas del complejo B son cofactores del proceso de produccin de neurotransmisores, especficamente la B1 (carne de cerdo y levadura de cerveza), B6 ( meln, pollo y pltano) y la B12 (hgado, huevos y queso), esta ltima es muy importante para contrarrestar el estrs y fortalecer la agilidad intelectual. Por otro lado, otras investigaciones han demostrado que la vitamina C (ctricos, tomates, coliflor y pimientos) disminuye la posibilidad de sufrir cncer cerebral sobre todo en la infancia. En este caso, los fumadores deben aumentar su consumo de vitamina C, ya que un fumador medio reduce el nivel de sta en 20 por ciento y un gran fumador, en 40 por ciento.

Alimentacin y Ansiedad
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Situaciones que contribuyen a agravar esta situacin Pautas para modificar el comportamiento alimentario La ansiedad: un mecanismo normal Las manifestaciones sintomatolgicas de la ansiedad El Trastorno de Ansiedad Generalizada (TAG)
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Una alimentacin inadecuada puede agravar la ansiedad. La ansiedad es un estado emocional en el que la persona tiene sentimientos de angustia, desesperanza y de vaco interno.
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Se trata de un trastorno que empieza afectando a la mente pero que tambin puede tener repercusin sobre diversos rganos del cuerpo, pudiendo llegar a producir: taquicardia, dolor estomacal, diarreas, etc.

Situaciones que contribuyen a agravar esta situacin:

Dietas desequilibradas en las que se produce una ingesta insuficiente de hidratos de carbono, vitaminas y sales minerales, nutrientes todos ellos necesarios para el buen funcionamiento del sistema nervioso. Horarios anrquicos de comidas; realizar slo 2-3 comidas/da muy distanciadas entre s Consumo habitual de bebidas alcohlicas o estimulantes y tabaco. No hay que olvidar que todo txico deteriora en mayor o menor medida el sistema nervioso. Falta de descanso

Pautas para modificar el comportamiento alimentario en caso de ansiedad:

Distinguir entre sensacin de ansiedad y hambre. Respetar los horarios (no saltarse ninguna comida). Conviene retrasar el acto de comer unos minutos a partir del momento en el que se experimentan las primeras sensaciones de hambre. Comer sentado en la mesa, de un modo tranquilo y ordenado (sin mezclar platos). Retirar la fuente de la mesa despus de servirse. Acostumbrarse a dejar siempre algo en el plato, no comer "lo que sobra". Levantarse de la mesa en el momento en que se ha terminado de comer.

Planificar los mens con tiempo para poder prepararlos adecuadamente. Hacer la compra con una lista evitando "lo prohibido"; llevar dinero justo. No comprar ni cocinar cuando se tiene hambre. Por ej: preparar la cena, despus de la comida Preparar una lista de actividades que sean incompatibles con comer fuera de hora. Realizar esas actividades cuando se sienta ansioso por comer. Aprender a relajarse para evitar tensiones que crean primero ansiedad y conducen luego a la sobreingesta.

La ansiedad: un mecanismo normal

La ansiedad es un fenmeno que se da en todas las personas y que, bajo condiciones normales, mejora el rendimiento y la adaptacin al medio social, laboral, o acadmico. Tiene la importante funcin de movilizarnos frente a situaciones amenazantes o preocupantes, de forma que hagamos lo necesario para evitar el riesgo, neutralizarlo, asumirlo o afrontarlo adecuadamente. Por ejemplo, nos ayuda a estudiar si estamos frente a un examen, estar alerta ante una cita o una entrevista de trabajo, huir ante un incendio, etc. Sin embargo, cuando sobrepasa determinados lmites, la ansiedad se convierte en un problema de salud, impide el bienestar, e interfiere notablemente en las actividades sociales, laborales, o intelectuales. Puede limitar la libertad de movimientos y opciones personales. En estos casos no estamos ante un simple problemas de "nervios", sino ante una alteracin. Existen varios tipos de trastornos por ansiedad cada uno con sus caractersticas propias. Se calcula que entre un 15% y un 20% de la poblacin padece, o padecer a lo largo de su vida, problemas relacionadas con la ansiedad con una importancia suficiente como para requerir tratamiento. La mejora espontnea (es decir sin consulta ni tratamiento) de los problemas por ansiedad es improbable. Slo se produce en muy pocos casos. En la mayora de los casos la ansiedad tiende a mantenerse, e incluso a extenderse y generalizarse. Tratar de sobreponerse a base de fuerza de voluntad, como piensan algunas personas, no es efectivo. Querer que los sntomas desaparezcan no da resultado, no es suficiente. Lo ms conveniente es tratarse lo antes posible. La gran mayora de los casos mejoran siguiendo el tratamiento adecuado. Ms all de los llamados trastornos por ansiedad (pnico, agorafobia, fobia social, obsesiones, ansiedad generalizada, etc), la ansiedad es, adems, un componente importante de otros problemas: problemas de alimentacin, problemas sexuales, problemas de relacin personal, dificultades de rendimiento intelectual, molestias fsicas de origen psicosomtico, etc.

Las manifestaciones sintomatolgicas de la ansiedad son muy variadas y pueden clasificarse en diferentes grupos:
Fsicos: Taquicardia, palpitaciones, opresin en el pecho, falta de aire, temblores, sudoracin, molestias digestivas, nuseas, vmitos, "nudo" en el estmago, alteraciones de la alimentacin, tensin y rigidez muscular, cansancio, hormigueo, sensacin de mereo e inestabilidad. Si la activacin neurofisiolgica es muy alta pueden aperecer alteraciones del sueo, la alimentacin y la respuesta sexual. Psicolgicos: Inquietud, agobio, sensacin de amenaza o peligro, ganas de huir o atacar, inseguridad, sensacin de vaco, sensacin de extraeza o despersonalizacin, temor a perder el control, recelos, sospechas, incertidumbre, dificultad para tomar decisiones. En casos ms extremos, temor la muerte, la locura, o el suicidio.

De conducta: Estado de alerta e hipervigilancia, bloqueos, torpeza o dificultad para actuar, impulsividad, inquietud motora, dificultad para estarse quieto y en reposo. Estos sntomas vienen acompaados de cambios en la expresividad corporal y el lenguaje corporal: posturas cerradas, rigidez, movimientos torpes de manos y brazos tensin de las mdbulas, cambios en la voz, expresin facial de asombro, duda o crispacin, etc. Intelectuales o cognitivos: Difucultades de atencin, concentracin y memoria, aumento de los despistes y descuidos, preocupacin excesiva, expectativas negativas, rumiacin, pensamientos distorsionados e importunos, incremento de las dudas y la sensacin de confusin, tendencia a recordar sobre todo cosas desagradables, sobrevalorar pequeos detalles desfavorables, abuso de la prevencin y de la sospecha, interpretaciones inadecuadas, susceptibilidad, etc. Sociales: Irritabilidad, ensimismamiento, dificultades para iniciar o seguir una conversacin, en unos casos, y verborrea en otros, bloquearse o quedarse en blanco a la hora de preguntar o responder, dificultades para expresar las propias opiniones o hacer valer los propios derechos, temor excesivo a posibles conflictos, etc.

No todas las personas tienen los mismos sntomas, ni stos la misma intensidad en todos los casos. Cada persona, segn su predisposicin biolgica y/ o psicolgica, se muestra mal vulnerable o susceptible a unos u otros sntomas. Algunos de ellos slo se manifiestan de manera significativa en alteraciones o trastornos de la ansiedad. En casos de ansiedad normal se experiemntan pocos sntomas, normalmente de poca intensidad, poca duracin, y son poco incapacitantes. La ansiedad normal y proporcionada, as como sus manifestaciones, no puede ni deben eliminarse, dado que se trata de un mecanismo funcional y adaptativo. Se trata de saber convivir con la ansiedad, sin perder la operatividad. Sim embargo, algunas personas que han sufrido trastornos por ansiedad, sobre todo si han sido muy severos o incapacitantes,estn tan sensibilizadas que tienen despus dificultades para tolerar la ansiedad normal, e incluso distinguirla de la patolgica.

El Trastorno de Ansiedad Generalizada (TAG)

Es mucho ms de lo que una persona normal con ansiedad experimenta en su vida diaria. La preocupacin y la tensin son crnicas an cuando nada parece provocarlas. Padecer este trastorno significa anticipar siempre un desastre, frecuentemente preocupndose excesivamente por la salud, el dinero, la familia o el trabajo. Sin embargo, a veces, la raz de la preocupacin es difcil de localizar. El simple hecho de pensar en pasar el da provoca ansiedad. Las preocupaciones frecuentemente se presentan acompaadas de sntomas fsicos tales como temblores, tensin muscular y nusea. Las personas que padecen de TAG no parecen poder deshacerse de sus inquietudes an cuando generalmente comprenden que su ansiedad es ms intensa de lo que la situacin justifica. Quienes padecen de TAG tambin parecen no poder relajarse. Frecuentemente tienen trabajo en conciliar el sueo o en permanecer dormidos. Sus preocupaciones van acompaadas de sntomas fsicos, especialmente temblores, contracciones nerviosas, tensin muscular, dolores de cabeza, irritabilidad, transpiracin o accesos de calor. Pueden sentirse mareadas o que les falta el aire. Pueden sentir nusea o que tienen que ir al bao frecuentemente. O pueden sentir como si tuvieran un nudo en la garganta. Muchos individuos con TAG se sobresaltan con mayor facilidad que otras personas. Tienden a sentirse cansados, les cuesta trabajo concentrarse y a veces tambin sufren

de depresin. Por lo general, el dao asociado con TAG es ligero y las personas con ese trastorno no se sienten restringidas dentro del medio social o en el trabajo. A diferencia de muchos otros trastornos de ansiedad, las personas con TAG no necesariamente evitan ciertas situaciones como resultado de su trastorno. Sin embargo, si ste es severo, el TAG puede ser muy debilitante, resultando en dificultad para llevar a cabo hasta las actividades diarias ms simples. El TAG se presenta gradualmente y afecta con mayor frecuencia a personas en su niez o adolescencia, pero tambin puede comenzar en la edad adulta. Es ms comn en las mujeres que en los hombres y con frecuencia ocurre en los familiares de las personas afectadas. Se diagnostica cuando alguien pasa cuando menos 6 meses preocupndose excesivamente por varios problemas diarios.

La Ansiedad y las Dietas

. 1 . Dieta para una Semana y perder 3 Kilos

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Las actitudes relacionadas con factores emocionales, como la ansiedad y la angustia, piden una satisfaccin instantnea cuando se sigue un rgimen para adelgazar. Por eso, los alimentos ms buscados son aquellos ricos en grasas y azcares, porque generan un efecto tranquilizador y una sensacin de bienestar rpido.

Mujeres, que viven apuradas, asumen muchas responsabilidades propias y de la gente que las rodea. Tienden a picotear, comen desordenadas, tragan, no mastican. Viven estresadas, tienen celulitis y el peso las preocupa; no son muchos kilos, pero necesitan adelgazar. Aqu la dieta para comenzar. En estos casos, el Dr Carlos Graschinsky, endocrinlogo, especialista en metabolismo, recomienda una dieta muy sana, de fcil elaboracin, que contenga abundantes verduras, frutas, fibras, pescados, u otros tipos de carnes magras. Es necesario beber mucho lquido y por ser mujeres y ansiosas, deben ver los resultados rapidamente. Caminar durante 40 minutos continuos por da y masticar cada bocado. Sentarse a la mesa y concentrarse en el acto de comer son importantes, para ayudar a que los resultados perduren en el tiempo. Aqu la dieta para una semana, que permite bajar 3 kilos, pero la clave est en el metabolismo. Las mujeres que viven haciendo dietas, nos refiere el Dr. Carlos Graschinsky, que terminan adaptando el metabolismo a la menor

ingesta y cada vez le va a costar ms bajar de peso. Ya los mdicos podemos comprobar el funcionamiento del metabolismo con estudios clnicos o de laboratorio, en el primer caso el Test arancelado para adelgazar, aporta un informe completo sobre el funcionamiento del metabolismo y como ayudar a regularlo naturalmente. Mientras que entre los anlisis el dosaje de T4L, T3, TSH, T3R y los anticuerpos antiperoxidasa, pueden relacionar el funcionamiento de la glndula tiroides con el funcionamiento metablico. Comencemos con la Dieta El desayuno es comn a todos los das. El almuerzo y la cena son intercambiables. Lo indicado en el almuerzo puede cenarlo y lo referido para la cena puede almorzarlo. Son cuatro comidas por da; desayuno, almuerzo, merienda y cena. Trate de evitar las colaciones, porque las personas ansiosas, tienden a generar mayores niveles de insulina y esto les dificulta la prdida de peso. Desayuno para todos los das: Caf descafenado, o t u otra infusin con leche descremada y con edulcorante artificial Una tostada de pan integral con 1 cucharada de queso blanco u otro tipo magro (bajo contenido de grasa)

Merienda para todos los das: Yogur descremado del sabor que prefiera sin azcar.

Le proponemos diferentes alternativas de almuerzo y cena; usted elige la que quiera para cada da de la semana, puede repetir las veces que quiera la que ms le guste y no comer nunca la que no tolere. Almuerzo: Alternativa 1 Caldo instantneo diettico Ensalada de tomates, pimiento y media lata de atn al natural condimentado con 1 cucharadita de aceite de oliva, vinagre y poca sal. Una manzana.

Alternativa 2 Sopa de verduras instantnea diettica Espinaca, o acelga (puede ser congelada) con 1 huevo y 1 cebolla picada en sartn de tefln, combinado junto a verduras frescas, como lechuga. Una naranja.

Alternativa 3 Sopa de verduras diettica instntanea Ensalada con 2 cucharadas de arroz arroz integral cocinado con espinaca, lechuga, cebolla, champigones (hongos) poca sal y jugo de limn. Puede

variar el contenido de la ensalada, de acuerdo a su gusto. Compota de 1 ciruela, o pera con edulcorante.

Alternativa 4 Sopa de verduras casera Un filete de carne de lomo a la plancha, o grillado con ensalada fresca condimentada con 1 cucharadita de aceite de oliva extravirgen, poca sal y vinagre. Una manzana verde.

Alternativa 5 Cena: Alternativa 1 Sopa de verduras instantnea diettica Un plato de tomatitos cherry (pequeos), trozos de pollo, pickles, palmitos, championes cocidos y naranja y pomelo (toronja) combinados. Caldo desgrasado Salpicn de ave condimentado con 1 cucharadita de aceite de oliva extravirgen, poca sal y vinagre. Una naranja, o dos kiwis.

Alternativa 2 Sopa de verduras casera o instantnea diet Un filete de lenguado, u otro pescado hervido en salsa de tomates sin aceite junto con trocitos de calabaza, zanahoria y morrones. Una porcin de ensalada de frutas sin azcar.

Alternativa 3 Sopa instantnea de verduras diettica Una porcin de pollo a la parrilla sin piel con ensalada de zanahoria rallada y lechuga condimentado con jugo de limn, 1 cucharadita de aceite de oliva extravirgen, o soja y poca sal. Una naranja, o dos mandarinas.

Alternativa 4 Caldo desgrasado Una porcin de pescado envuelto en papel de aluminio, cocinado al horno durante 15 minutos. Previamente condimentelo a su gusto, utilizando especialmente mucho perejil y si a usted le agrada y su pareja lo soporta, ajo. Ensalada de lechuga, tomate y cebolla condimentada con una cucharadita de aceite de oliva extravirgen, poca sal y vinagre. Helado frutal (porcin pequea), o un flan diettico.

Alternativa 5

Sopa de verduras instantnea diettica Una papa (patata) al horno envuelta en papel aluminio, rellena con salsa de 1 cucharada de queso blanco desgrasado mezclado con cebolla de verdeo picada y morrones al natural en cubitos. Puede reemplazarlo por un papa a la Suiza, o por una pur de papas Un melocotn (durazno), o una banana

Una dieta para hacerla durante 7 das, que permite adelgazar 3 kilos. El peso que se pierde est relacionado al metabolismo; en caso de bajar menos de 1 kilo ( aproximadamente, 2 libras y media), durante la semana. No se recomienda generar dependencia de las dietas y mantenga los controles peridicos con su mdico de cabecera. El autor de la dieta, el doctor Carlos Graschinsky, nos refiere: "Tenga en cuenta que su personalidad le puede provocar adiccin a los hidratos de carbono y para solucionarlo, necesitamos medicar o intentar resolver el problema con un programa de alimentacin personalizado a mediano plazo".