Armazenar poderá ser tão essencial para nosso bem estar temporal hoje, como foi entrar na Arca

para o povo de Noé Pres. Ezra T. Benson

Armazenamento : Irmã Jennie Mingorance

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“Podemos começar com um armazenamento para uma semana e aumentar gradualmente para um mês e depois para três meses”. Armazenar água potável. de baixo custo e executável. para que tenham uma reserva de alimentos que durem muito tempo. como grãos. iremos perceber que acumulamos uma reserva considerável. com o passar do tempo”. o Bispo Presidente H. e depois para três meses. Depois. 2. FAZENDO O MELHOR QUE PUDER. elas são aconselhadas a ampliar seus esforços. Depois que as famílias cumprirem os três primeiros objetivos. 2. “Esses passos simples garantirão nosso sucesso. 2 . COMECE AOS POUCOS. David Burton disse: “Nosso objetivofoi o de criar um programa simples. Mas depois de algum tempo. 3. Fazer uma reserva financeira economizando um pouco a cada semana e aumentando gradualmente até conseguir uma quantia razoável. Prepare gradualmente um pequeno estoque de mantimentos que façam parte de seus hábitos alimentares diários até ter o suficiente para três meses. legumes e outros artigos de primeira necessidade. poderá evitar dificuldades financeiras e começar a caminhar rumo à auto-suficiência. explicou o presidente Hinckley. na medida do possível. Se gradualmente reservarmos um pouco de comida. água e dinheiro será muito provável que no inicio não notaremos diferença. Esforce-se para formar uma reserva de mantimentos para uma semana. Comece comprando alguns artigos a mais para colocar em seu estoque a cada semana. “Podemos começar de modo bem simples”. A respeito dessas novas diretrizes. 1. Se você aumentar gradualmente o seu estoque de mantimentos. UMA NOVA ABORDAGEM 1. amplie sua reserva para um mês. “O Presidente Hinckley claramente reconheceu que eram necessárias alterações e adaptações para que todos pudéssemos beneficiar-nos desse programa inspirado pelo Senhor”. que ajudasse as pessoas a setornarem auto-suficientes”. 4.UMA ABORDAGEM MAIS SIMPLES EM SEU ARMAZENAMENTO DOMÉSTICO.

. 2.” 1. 58.” Presidente Gordon B. para que todos ajudem nas decisões e planos a serem estabelecidos.” Sigamos. “O segundo passo é CONT INUAR. novembro de 2002. Exortamos vocês a serem frugais (Saibam a diferença entre a necessidade e desejo) A HORA DE COMEÇAR É AGORA (. Continue mês a mês como meta estabelecida. pagamos o seguro para cobrir tal catástrofe no caso dela ocorrer. p.) mesmo que só consigamos guardar uma ou duas latas por semana. 7. 12 de maio de 2001. pois alguns passos: “O primeiro passo é COMEÇAR”. Monson.CONSELHOS PROFÉTICOS SOBRE O ARMAZENAMENTO DOMÉSTICO “Um número muito maior de pessoas conseguiria sobrepujar as dificuldades de sua vida financeira se tivesse um (…) suprimento de alimentos (…) e nenhuma dívida. Contudo. Hinckley (1910–2008). Devemos fazer o mesmo no que se refere ao bem-estar familiar. “Se o profeta nos pede que façamos algo. “Todos os que possuem uma casa entendem a necessidade de um seguro contra incêndios. “Aos Homens do Sacerdócio”. “That Noble Gift—Love at Home”. A Liahona e Ensign. Faça um levantamento do consumo mensal de cada item utilizado por sua família. Church News. Esperamos e oramos para que jamais ocorra um incêndio. 3.” Presidente Thomas S.. p. podemos encontrar uma maneira de cumprir o mandamento e receber as bênçãos. Sentimos que muitos seguiram esse conselho ao contrário: eles têm pelo menos um ano de dívidas e estão sem nenhum alimento. Realizar um conselho (reunião) com sua família. 3 .

Não esqueça: “A HORA É AGORA” SE ASSIM FIZERMOS ESTAREMOS PREPARADOS PARA IMPREVISTOS E TEREMOS MAIS SEGURANÇA E PAZ NO CORAÇÃO. Higiene e limpeza são muito importantes em qualquer processo de armazenamento. Atenção: A porta do forno deverá está entreaberta com um calço (pode ser pano). Aquecer o forno em fogo brando por 10 minutos. trigo para quibe. O recipiente a ser utilizado deverá ser lavado com água e sabão e esterilizado com álcool a 92. após este tempo retire-os do forno e mistureos bem. etc.). E cuidado para não torrar os grãos. a mesma deverá ser seca passando-a sobre a chama do fogo. 4 . Devem estar bem secos que pode ser ao ar livre ou em forno convencional da seguinte forma: 1. 2.8% (não pode ser utilizado álcool de limpeza doméstica). lentilha. Deixe esfriar e pincele as emendas com parafina derretida em banho-maria. aveia em grão. pode ser de rosca ou de encaixe. trigo em grão. atenção. milho de pipoca. Desligue e coloque os grãos já escolhidos em uma assadeira dentro do forno ligeiramente quente por 10 minutos. grão de bico. A tampa deverá vedar bem. PROCESSO DE ARMAZENAMENTO DE CEREAIS EM GRÃOS Todo o grão deve ser de ótima qualidade e bem escolhidos. ervilha. depois de lavá-la. canjica. Se o recipiente for lata. soja. especialmente as emendes do fundo e dos lados para que fique bem seca. Esse processo é válido para qualquer tipo de grão (feijão.

então complete com os grãos até que faltem os 3 enchê-lo. Faça um “buraco” com os dedos entre os grãos para encaixar a conchinha de papel alumínio. Ateie fogo no pedaço de algodão e tampe imediatamente o vasilhame. impedindo. 7. (O fogo consumirá todo o oxigênio do interior do recipiente. 8.8%). Passe várias volta (no mínimo três) de fita adesiva ao redor da tampa para vedar. ARMAZENANDO COM ALHO Como em todos os processos os grãos deverão estar escolhidos e secos. portanto o desenvolvimento de qualquer tipo de vida aeróbica. Faça uma conchinha com um pedaço de papel alumínio. Após alguns minutos coloque-o no lugar escolhido para seu armazenamento. Proteger o lado interno da tampa com um pedaço duplo de papel alumínio preso com fita adesiva. 3. Não esqueça de dar batidinhas com que o ar saia as mãos na e os grãos se lateral do recipiente para (três) dedos para acomodem. A conservação é de 1 a 5 anos dependendo do alimento que for armazenado. Após este procedimento siga os passos abaixo: 1. 2. com calma para que os grãos não saiam do lugar. 5. Deixe o recipiente imóvel por alguns minutos. Se o recipiente for de lata. Coloque dentro dela um pedaço de algodão embebido em um pouco de álcool (92.) 6. pincele com parafina derretida as bordas e a tampa e dispense a fita adesiva. No processo de armazenamento a vácuo não se utiliza garrafa pet. 5 . 4.ARMAZENANDO A VÁCUO Após higienizar e esterilizar o recipiente coloque o grão de sua escolha até faltar 3 (três) dedos para enchê-lo totalmente (usar no máximo 5 quilos de grãos para esse processo). para que nenhum grão caia dentro da conchinha de papel alumínio e se contamine.

tampe e vede com fita adesiva. Por exemplo: 250gr de gelo seco armazena de 50 kg a 100 kg. 3. siga os seguintes passos: 1. Quando o recipiente estiver bem cheio. Depois de 10 minutos fechado. Coloque os grãos até uma altura de 3 (três) dedos. 6. ARMAZENANDO COM GELO SECO Para o processo de armazenamento com gelo seco pode-se utilizar garrafa pet ou balde de plástico.No processo de armazenamento com alho pode-se utilizar garrafa pet ou balde de plástico (máximo 2(dois) litros ou 2 (dois) quilos). Após higienizar e esterilizar o recipiente. Coloque os grãos até uma altura de 3 (três) dedos. Após esse tempo. deixe o recipiente imóvel. sem rachadura. 4. Obs. e devem ter o tamanho ideal que passe pela boca do recipiente sem que seja pressionado). Obs. 4. A cada 3 (três) dedos repetir o processo até encher a recipiente até o gargalo ou boca sem deixar espaço vazio entre os grãos e a tampa. siga os seguintes passos: 1. A conservação é de 1 a 2 anos. abrir novamente o recipiente para verificar a pressão e então feche-o bem e vede com fita adesiva. Tampe mas não rosqueie ou encaixe durante 30 minutos. Em seguida coloque uma pedrinha (10 a 15 gr) de gelo seco. Acomode os grãos dando batidinha com as mãos nas laterais do recipiente. 3. Neste caso fechar o recipiente 6 .: Este método é muito bom quando for armazenar grande quantidade. Coloque 3 (três) dentes de alho com casca. feche-o por 10 minutos. Encher até a boca do recipiente com os grãos. 5. 5. 2. 2.: Não usar mais do que 09 (nove) dentes de alho por recipiente. (Os dentes de alho devem ter a casca inteira. Após higienizar e esterilizar o recipiente.

com tampa sem pressionar por 6 horas. A conservação é de 2 a 4 anos. Os sacos plásticos com os grãos devem ser armazenados em recipientes mais duráveis como plásticos ou latas. Os grãos devem ser misturados em 5 ml de óleo vegetal comestível. 5 ml equivalem a uma colher de sopa. • 250 gr de cal virgem para 4 litros de água. 3. 2. Após a escolha e secagem dos grãos siga os seguintes passos: 1. em sacos plásticos. mas não impedem que eles brotem se forem plantados depois de armazenados. 7 . todos os grãos devem ficar brilhantes. ARMAZENANDO OVOS Os ovos devem ser frescos. A conservação é de 1 ano. ARMAZENANDO COM ÓLEO Neste processo deverá ser utilizado um quilo de grão de cada vez. assim impede o aparecimento de insetos ou roedores. Pode ser usado qualquer tipo de óleo comestível. De preferência compre-os diretamente da granja. Guarde os grãos já misturados com óleo. O óleo impede o crescimento de insetos nos grão. • Com Cal Virgem Arrume os ovos com cuidado num recipiente de vidro (higienizado e esterilizado) e cubra-os com uma solução de cal virgem dissolvido na água.

A conservação é de 06 meses. 2. • Com Sal Arrume os ovos com cuidado num recipiente de vidro (higienizado e esterilizado) Ferva 2 litros de água com 250 gramas de sal. dentes e para lavar a louça). ARMAZENANDO ÁGUA Recomenda-se armazenar água para 2 semanas pelo menos. Ferva a água mantendo 5 minutos em ebulição. 1.• 125 gr de cal virgem para 2 litros de água. 8 . retire os ovos e guarde-os na geladeira. A conservação é de 01 ano. Higienize e Esterilize o recipiente. A quantidade recomendada para duas semanas é de 30 litros por pessoa para beber e outros 30 para asseio pessoal (mãos. Deixe esfriar e depois deseje dentro do vidro até que cubra dos ovos. é preciso armazenar 60 litros por pessoa para 2 semanas. Ou seja. Após 20 dias.

4. Espere esfriar e coloque a água no recipiente.damasco. Note.carne de soja) Leite condensado Creme de Leite Melado Karo (mel) Pasta de Amendoim Miojo Sopa . Outra maneira de purificar a água é usar HIDROSTERIL..) Frutas Enlatadas Goiabada Marmelada Marrom Glacê Gelatina Sucos em pó Bolachas de trigo integral Guloseimas variados Fermento (fermix) Vinagre 5 anos 3 anos 1ano 1½an o -----------4a5an os 2 anos 2 anos 1ano 1ano 1ano 1ano 1ano 1ano 2 a3an os 1ano 1ano 2 a3an os 2 a3an os 2 a3an os 1½an o 2 anos 1ano ----------2 anos 2 anos 9 .salsicha. depois de fechar o recipiente.maçã. SUGESTÃO DE ITENS PARA ARMAZENAR (Além dos alimentos básicos) Um bom Livro de Receitas Básicas Sardinha em conserva em óleo Atum em conserva Carnes enlatadas (fiambre.uva etc.Kitut.cozinha fácil Arroz – cozinha fácil Caldo Granulado Aveia Neston Macarrão Semolina Frutas secas (pêssego. Verifique a concentração do cloro (5%) para estar seguro de quanto se deve usar.3. Adicione 2 gotas de Hipoclorito de Sódio para cada litro de água ou ½ colher de chá para 20 litros de água. não esqueça de etiquetar anotando o conteúdo e a data de armazenagem.presunto. seja qual for o método de armazenamento utilizado. Sendo uma gota de Hidrosteril para cada litro de água.

500 grs 4pc. 500 grs 1kg R$ 1kg R$ 1kg R$ 1kg R$ 1kg R$ 1kg R$ 2 pct. R$ 2 pct.canela em pau e pó etc. R$ 2 pct.) Baunilha e outros aromáticos Vitamina C ARMAZENAMENTO BÁSICO PARA SEISMESES PARA FAMÍLIA DE QUATRO PESSOAS PROGRAMADO EM SEIS QUINZENAS (03MESES) 1ª 2ª 1ª Quinzena Quinzena Quizena Ago 1 a 15 Ago 16 a 31 Set 1 a 15 5kg 5kg 5kg R$ R$ R$ 2 anos 5 anos 2 anos 2 anos ITENS Arroz 30 kg Feijão 24 kg Açúcar 24 kg Óleo 18 litros Leite em pó 12 kg Farinha de Trigo 6kg Macarrão 12 pct.) Especiarias (cravo. 500 grs 4pc. 500 grs 4pc. 1 frasco tem a validade de 6 meses Total estimado por Quinzena R$ R$ R$ R$ R$ R$ DICAS FINAIS SOBRE ARMAZENAMENTO 10 . R$ 2 latas R$ 2 latas R$ R$ 2 latas R$ 2 latas R$ R$ 2 latas R$ R$ 2 latas R$ R$ 1kg R$ 1 kg R$ 2 latas R$ 2 latas R$ 2 latas R$ 2 latas R$ 2 latas R$ 2 latas R$ 2 latas R$ 2 latas R$ 2 latas R$ 2 latas R$ 2 latas R$ 2 latas R$ 60 litros para cada pessoa por dois meses. R$ 2 pct. R$ 2 pct. Ext. cuminho e etc. orégano. de Tomate 12 lt Sal 2 kg Sardinha 12 latas Achocolatado 12 latas Água Hidrosteril 2ª 1ª 2ª Quizena Quinzena Quinzena Set 16 a 30 Out 1 a 15 Out 16 a 31 5kg 5kg 5kg R$ R$ R$ 4kg R$ 4kg R$ 4kg R$ 4kg R$ 4kg R$ 4kg R$ 4kg R$ 4kg R$ 4kg R$ 4kg R$ 4kg R$ 4kg R$ 3 litros R$ R$ 3 litros R$ R$ 3 litros R$ R$ 3 litros R$ R$ 3 litros R$ R$ 3 litros R$ R$ 4pc. coentro. R$ 2 pct.pimenta do reino. 500 grs 4pc. 500 grs 4pc.Temperos variados (cebola e alhos picados e secos.

pilha. Armazenar guloseimas (balas duras e chicletes enganam a sede). • As paredes do local de armazenamento podem ser revestidas com plásticos. Isso evita a ferrugem. armazenamos para usar. • • Armazenar remédios. • • • • • Utilizar macarrão de sêmola para armazenar. protetores e energéticos. • Os enlatados devem ser limpos e armazenado em sacos plásticos e selados ou amarrado com um barbante. comida pronta e comida para se comer imediatamente. fósforo. nunca utilizar papelão. • O armazenamento deve ser vivo. muito utilizado na Indonésia. rádio de pilha. • O armazenamento é um pouco a cada dia. O armazenamento deve estar em um local de fácil acesso. Utilizar os alimentos construtores. • O alimento armazenado não deverá ter contato com a umidade então não pode ficar encostado na parede e nem ficar no chão. • Os itens a compor o armazenamento devem ser feito de acordo com o consumo da família (quantidade e tipo de alimentos). lanterna. • Depois de aberto o recipiente com o alimento armazenado o mesmo deve ser consumido em 3 (três) meses no máximo. EN D E R E Ç O S ÚT E I S 11 . Os ovos armazenados com sal ficam salgados. aos chegar em casa deve ser armazenada e o que estiver armazenado deve ir para consumo. O armazenamento deve ser saudável e balanceado.Um viver previdente significa: “Fazer reservas para o futuro enquanto são satisfeitas as necessidades do presente”. vitaminas. • Toda compra feita no mercado. Deve haver um rodízio. • No armazenamento é preciso ter comida para preparar.

27 Fone: (11) 3078-1014 / 3078-0518 Congelar Rua Teheran. 28 – Santo Amaro Fone: (11) 5687-6309 Pectina Botica Veado D’Ouro Fone: (11) 3241-3766 Gelo Seco Blanc Com Gelo Rua Clodomiro Amazonas. 1447 Fone: (11) 5184-0550 Emba – Vidros Embalagem Ltda Av. 247 – Água Branca Fone: (11) 32873-3488 Panelas Faz Conservas Crista Mar Rua São Benedito. 804 Fone: (11) 3832-2681 / 3835-4485 Panelas Faz Conservas Crista Mar Rua São Benedito. Santa Maria. 28 – Santo Amaro Fone: (11) 5687-6309 12 .Baldes Plásticos com Tampas “Martinibra” Rua Aklexandre Dumas.