Armazenar poderá ser tão essencial para nosso bem estar temporal hoje, como foi entrar na Arca

para o povo de Noé Pres. Ezra T. Benson

Armazenamento : Irmã Jennie Mingorance

1

UMA NOVA ABORDAGEM 1. “O Presidente Hinckley claramente reconheceu que eram necessárias alterações e adaptações para que todos pudéssemos beneficiar-nos desse programa inspirado pelo Senhor”. Esforce-se para formar uma reserva de mantimentos para uma semana. A respeito dessas novas diretrizes. “Esses passos simples garantirão nosso sucesso. 1. Armazenar água potável. David Burton disse: “Nosso objetivofoi o de criar um programa simples. explicou o presidente Hinckley. poderá evitar dificuldades financeiras e começar a caminhar rumo à auto-suficiência. na medida do possível. Fazer uma reserva financeira economizando um pouco a cada semana e aumentando gradualmente até conseguir uma quantia razoável. para que tenham uma reserva de alimentos que durem muito tempo. 2 . Se gradualmente reservarmos um pouco de comida. o Bispo Presidente H.UMA ABORDAGEM MAIS SIMPLES EM SEU ARMAZENAMENTO DOMÉSTICO. 2. “Podemos começar de modo bem simples”. Prepare gradualmente um pequeno estoque de mantimentos que façam parte de seus hábitos alimentares diários até ter o suficiente para três meses. Comece comprando alguns artigos a mais para colocar em seu estoque a cada semana. Mas depois de algum tempo. elas são aconselhadas a ampliar seus esforços. Se você aumentar gradualmente o seu estoque de mantimentos. água e dinheiro será muito provável que no inicio não notaremos diferença. amplie sua reserva para um mês. Depois que as famílias cumprirem os três primeiros objetivos. COMECE AOS POUCOS. “Podemos começar com um armazenamento para uma semana e aumentar gradualmente para um mês e depois para três meses”. como grãos. e depois para três meses. 3. 4. Depois. legumes e outros artigos de primeira necessidade. iremos perceber que acumulamos uma reserva considerável. FAZENDO O MELHOR QUE PUDER. de baixo custo e executável. 2. que ajudasse as pessoas a setornarem auto-suficientes”. com o passar do tempo”.

” Presidente Gordon B.” Sigamos. 58.” Presidente Thomas S. Church News. 7. Faça um levantamento do consumo mensal de cada item utilizado por sua família. p. “That Noble Gift—Love at Home”. Sentimos que muitos seguiram esse conselho ao contrário: eles têm pelo menos um ano de dívidas e estão sem nenhum alimento. Contudo. Realizar um conselho (reunião) com sua família. Monson.) mesmo que só consigamos guardar uma ou duas latas por semana. novembro de 2002. A Liahona e Ensign. Devemos fazer o mesmo no que se refere ao bem-estar familiar. 2. pagamos o seguro para cobrir tal catástrofe no caso dela ocorrer.” 1. “Todos os que possuem uma casa entendem a necessidade de um seguro contra incêndios. Exortamos vocês a serem frugais (Saibam a diferença entre a necessidade e desejo) A HORA DE COMEÇAR É AGORA (.. Hinckley (1910–2008). pois alguns passos: “O primeiro passo é COMEÇAR”. podemos encontrar uma maneira de cumprir o mandamento e receber as bênçãos.. p. 12 de maio de 2001. 3. “O segundo passo é CONT INUAR. Esperamos e oramos para que jamais ocorra um incêndio. “Aos Homens do Sacerdócio”. para que todos ajudem nas decisões e planos a serem estabelecidos. “Se o profeta nos pede que façamos algo. 3 .CONSELHOS PROFÉTICOS SOBRE O ARMAZENAMENTO DOMÉSTICO “Um número muito maior de pessoas conseguiria sobrepujar as dificuldades de sua vida financeira se tivesse um (…) suprimento de alimentos (…) e nenhuma dívida. Continue mês a mês como meta estabelecida.

A tampa deverá vedar bem. trigo em grão. aveia em grão. etc. soja. Esse processo é válido para qualquer tipo de grão (feijão. grão de bico.8% (não pode ser utilizado álcool de limpeza doméstica). Desligue e coloque os grãos já escolhidos em uma assadeira dentro do forno ligeiramente quente por 10 minutos. pode ser de rosca ou de encaixe. especialmente as emendes do fundo e dos lados para que fique bem seca. após este tempo retire-os do forno e mistureos bem. Higiene e limpeza são muito importantes em qualquer processo de armazenamento. canjica. atenção. trigo para quibe. ervilha. a mesma deverá ser seca passando-a sobre a chama do fogo. Aquecer o forno em fogo brando por 10 minutos. 4 . depois de lavá-la. Devem estar bem secos que pode ser ao ar livre ou em forno convencional da seguinte forma: 1. Se o recipiente for lata.).Não esqueça: “A HORA É AGORA” SE ASSIM FIZERMOS ESTAREMOS PREPARADOS PARA IMPREVISTOS E TEREMOS MAIS SEGURANÇA E PAZ NO CORAÇÃO. O recipiente a ser utilizado deverá ser lavado com água e sabão e esterilizado com álcool a 92. 2. Atenção: A porta do forno deverá está entreaberta com um calço (pode ser pano). E cuidado para não torrar os grãos. PROCESSO DE ARMAZENAMENTO DE CEREAIS EM GRÃOS Todo o grão deve ser de ótima qualidade e bem escolhidos. lentilha. Deixe esfriar e pincele as emendas com parafina derretida em banho-maria. milho de pipoca.

5 . Se o recipiente for de lata. com calma para que os grãos não saiam do lugar.ARMAZENANDO A VÁCUO Após higienizar e esterilizar o recipiente coloque o grão de sua escolha até faltar 3 (três) dedos para enchê-lo totalmente (usar no máximo 5 quilos de grãos para esse processo). (O fogo consumirá todo o oxigênio do interior do recipiente. portanto o desenvolvimento de qualquer tipo de vida aeróbica. Ateie fogo no pedaço de algodão e tampe imediatamente o vasilhame. pincele com parafina derretida as bordas e a tampa e dispense a fita adesiva. 8. impedindo. Passe várias volta (no mínimo três) de fita adesiva ao redor da tampa para vedar. 2. 5.) 6. No processo de armazenamento a vácuo não se utiliza garrafa pet. Faça uma conchinha com um pedaço de papel alumínio. para que nenhum grão caia dentro da conchinha de papel alumínio e se contamine. 3. então complete com os grãos até que faltem os 3 enchê-lo. Faça um “buraco” com os dedos entre os grãos para encaixar a conchinha de papel alumínio. 4. Após este procedimento siga os passos abaixo: 1. Não esqueça de dar batidinhas com que o ar saia as mãos na e os grãos se lateral do recipiente para (três) dedos para acomodem. Proteger o lado interno da tampa com um pedaço duplo de papel alumínio preso com fita adesiva. ARMAZENANDO COM ALHO Como em todos os processos os grãos deverão estar escolhidos e secos. Deixe o recipiente imóvel por alguns minutos. 7.8%). A conservação é de 1 a 5 anos dependendo do alimento que for armazenado. Coloque dentro dela um pedaço de algodão embebido em um pouco de álcool (92. Após alguns minutos coloque-o no lugar escolhido para seu armazenamento.

siga os seguintes passos: 1.No processo de armazenamento com alho pode-se utilizar garrafa pet ou balde de plástico (máximo 2(dois) litros ou 2 (dois) quilos). 5. 3. A conservação é de 1 a 2 anos. 2. Por exemplo: 250gr de gelo seco armazena de 50 kg a 100 kg. e devem ter o tamanho ideal que passe pela boca do recipiente sem que seja pressionado). Após higienizar e esterilizar o recipiente. Quando o recipiente estiver bem cheio. 3.: Este método é muito bom quando for armazenar grande quantidade. Neste caso fechar o recipiente 6 . Coloque 3 (três) dentes de alho com casca. siga os seguintes passos: 1. Obs. tampe e vede com fita adesiva. Tampe mas não rosqueie ou encaixe durante 30 minutos. deixe o recipiente imóvel. Coloque os grãos até uma altura de 3 (três) dedos. ARMAZENANDO COM GELO SECO Para o processo de armazenamento com gelo seco pode-se utilizar garrafa pet ou balde de plástico. sem rachadura. 6. 5. 4. Encher até a boca do recipiente com os grãos. Após higienizar e esterilizar o recipiente. Depois de 10 minutos fechado. Coloque os grãos até uma altura de 3 (três) dedos. Em seguida coloque uma pedrinha (10 a 15 gr) de gelo seco. Após esse tempo. abrir novamente o recipiente para verificar a pressão e então feche-o bem e vede com fita adesiva.: Não usar mais do que 09 (nove) dentes de alho por recipiente. Obs. A cada 3 (três) dedos repetir o processo até encher a recipiente até o gargalo ou boca sem deixar espaço vazio entre os grãos e a tampa. Acomode os grãos dando batidinha com as mãos nas laterais do recipiente. feche-o por 10 minutos. 4. (Os dentes de alho devem ter a casca inteira. 2.

Os grãos devem ser misturados em 5 ml de óleo vegetal comestível. em sacos plásticos. Pode ser usado qualquer tipo de óleo comestível. A conservação é de 2 a 4 anos. Os sacos plásticos com os grãos devem ser armazenados em recipientes mais duráveis como plásticos ou latas. Após a escolha e secagem dos grãos siga os seguintes passos: 1. 7 . todos os grãos devem ficar brilhantes. ARMAZENANDO OVOS Os ovos devem ser frescos. Guarde os grãos já misturados com óleo. mas não impedem que eles brotem se forem plantados depois de armazenados. ARMAZENANDO COM ÓLEO Neste processo deverá ser utilizado um quilo de grão de cada vez. O óleo impede o crescimento de insetos nos grão.com tampa sem pressionar por 6 horas. De preferência compre-os diretamente da granja. A conservação é de 1 ano. 2. • Com Cal Virgem Arrume os ovos com cuidado num recipiente de vidro (higienizado e esterilizado) e cubra-os com uma solução de cal virgem dissolvido na água. assim impede o aparecimento de insetos ou roedores. • 250 gr de cal virgem para 4 litros de água. 3. 5 ml equivalem a uma colher de sopa.

Deixe esfriar e depois deseje dentro do vidro até que cubra dos ovos. Ou seja. dentes e para lavar a louça). A quantidade recomendada para duas semanas é de 30 litros por pessoa para beber e outros 30 para asseio pessoal (mãos. 2. 1. • Com Sal Arrume os ovos com cuidado num recipiente de vidro (higienizado e esterilizado) Ferva 2 litros de água com 250 gramas de sal. A conservação é de 06 meses. A conservação é de 01 ano. Após 20 dias. é preciso armazenar 60 litros por pessoa para 2 semanas. ARMAZENANDO ÁGUA Recomenda-se armazenar água para 2 semanas pelo menos. 8 .• 125 gr de cal virgem para 2 litros de água. Ferva a água mantendo 5 minutos em ebulição. Higienize e Esterilize o recipiente. retire os ovos e guarde-os na geladeira.

carne de soja) Leite condensado Creme de Leite Melado Karo (mel) Pasta de Amendoim Miojo Sopa . Sendo uma gota de Hidrosteril para cada litro de água.maçã.damasco. depois de fechar o recipiente. SUGESTÃO DE ITENS PARA ARMAZENAR (Além dos alimentos básicos) Um bom Livro de Receitas Básicas Sardinha em conserva em óleo Atum em conserva Carnes enlatadas (fiambre. 4. Verifique a concentração do cloro (5%) para estar seguro de quanto se deve usar.uva etc.salsicha.Kitut. seja qual for o método de armazenamento utilizado.) Frutas Enlatadas Goiabada Marmelada Marrom Glacê Gelatina Sucos em pó Bolachas de trigo integral Guloseimas variados Fermento (fermix) Vinagre 5 anos 3 anos 1ano 1½an o -----------4a5an os 2 anos 2 anos 1ano 1ano 1ano 1ano 1ano 1ano 2 a3an os 1ano 1ano 2 a3an os 2 a3an os 2 a3an os 1½an o 2 anos 1ano ----------2 anos 2 anos 9 .3. Outra maneira de purificar a água é usar HIDROSTERIL. Espere esfriar e coloque a água no recipiente. não esqueça de etiquetar anotando o conteúdo e a data de armazenagem. Note. Adicione 2 gotas de Hipoclorito de Sódio para cada litro de água ou ½ colher de chá para 20 litros de água.presunto.cozinha fácil Arroz – cozinha fácil Caldo Granulado Aveia Neston Macarrão Semolina Frutas secas (pêssego..

1 frasco tem a validade de 6 meses Total estimado por Quinzena R$ R$ R$ R$ R$ R$ DICAS FINAIS SOBRE ARMAZENAMENTO 10 . R$ 2 pct. 500 grs 4pc. de Tomate 12 lt Sal 2 kg Sardinha 12 latas Achocolatado 12 latas Água Hidrosteril 2ª 1ª 2ª Quizena Quinzena Quinzena Set 16 a 30 Out 1 a 15 Out 16 a 31 5kg 5kg 5kg R$ R$ R$ 4kg R$ 4kg R$ 4kg R$ 4kg R$ 4kg R$ 4kg R$ 4kg R$ 4kg R$ 4kg R$ 4kg R$ 4kg R$ 4kg R$ 3 litros R$ R$ 3 litros R$ R$ 3 litros R$ R$ 3 litros R$ R$ 3 litros R$ R$ 3 litros R$ R$ 4pc. coentro. R$ 2 latas R$ 2 latas R$ R$ 2 latas R$ 2 latas R$ R$ 2 latas R$ R$ 2 latas R$ R$ 1kg R$ 1 kg R$ 2 latas R$ 2 latas R$ 2 latas R$ 2 latas R$ 2 latas R$ 2 latas R$ 2 latas R$ 2 latas R$ 2 latas R$ 2 latas R$ 2 latas R$ 2 latas R$ 60 litros para cada pessoa por dois meses.Temperos variados (cebola e alhos picados e secos.) Especiarias (cravo. R$ 2 pct. orégano. R$ 2 pct. 500 grs 1kg R$ 1kg R$ 1kg R$ 1kg R$ 1kg R$ 1kg R$ 2 pct.pimenta do reino. 500 grs 4pc. 500 grs 4pc. cuminho e etc.) Baunilha e outros aromáticos Vitamina C ARMAZENAMENTO BÁSICO PARA SEISMESES PARA FAMÍLIA DE QUATRO PESSOAS PROGRAMADO EM SEIS QUINZENAS (03MESES) 1ª 2ª 1ª Quinzena Quinzena Quizena Ago 1 a 15 Ago 16 a 31 Set 1 a 15 5kg 5kg 5kg R$ R$ R$ 2 anos 5 anos 2 anos 2 anos ITENS Arroz 30 kg Feijão 24 kg Açúcar 24 kg Óleo 18 litros Leite em pó 12 kg Farinha de Trigo 6kg Macarrão 12 pct. 500 grs 4pc. 500 grs 4pc. R$ 2 pct. Ext.canela em pau e pó etc. R$ 2 pct.

• Toda compra feita no mercado. • No armazenamento é preciso ter comida para preparar. lanterna. • Depois de aberto o recipiente com o alimento armazenado o mesmo deve ser consumido em 3 (três) meses no máximo. armazenamos para usar. • As paredes do local de armazenamento podem ser revestidas com plásticos. Isso evita a ferrugem. • O armazenamento deve ser vivo. O armazenamento deve ser saudável e balanceado. pilha. O armazenamento deve estar em um local de fácil acesso. rádio de pilha. comida pronta e comida para se comer imediatamente. • Os enlatados devem ser limpos e armazenado em sacos plásticos e selados ou amarrado com um barbante. protetores e energéticos. vitaminas. aos chegar em casa deve ser armazenada e o que estiver armazenado deve ir para consumo. muito utilizado na Indonésia. Os ovos armazenados com sal ficam salgados. nunca utilizar papelão. Deve haver um rodízio.Um viver previdente significa: “Fazer reservas para o futuro enquanto são satisfeitas as necessidades do presente”. EN D E R E Ç O S ÚT E I S 11 . • O armazenamento é um pouco a cada dia. Armazenar guloseimas (balas duras e chicletes enganam a sede). • O alimento armazenado não deverá ter contato com a umidade então não pode ficar encostado na parede e nem ficar no chão. • • Armazenar remédios. • Os itens a compor o armazenamento devem ser feito de acordo com o consumo da família (quantidade e tipo de alimentos). Utilizar os alimentos construtores. • • • • • Utilizar macarrão de sêmola para armazenar. fósforo.

28 – Santo Amaro Fone: (11) 5687-6309 Pectina Botica Veado D’Ouro Fone: (11) 3241-3766 Gelo Seco Blanc Com Gelo Rua Clodomiro Amazonas. 27 Fone: (11) 3078-1014 / 3078-0518 Congelar Rua Teheran. 247 – Água Branca Fone: (11) 32873-3488 Panelas Faz Conservas Crista Mar Rua São Benedito. 28 – Santo Amaro Fone: (11) 5687-6309 12 . 1447 Fone: (11) 5184-0550 Emba – Vidros Embalagem Ltda Av. 804 Fone: (11) 3832-2681 / 3835-4485 Panelas Faz Conservas Crista Mar Rua São Benedito. Santa Maria.Baldes Plásticos com Tampas “Martinibra” Rua Aklexandre Dumas.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful